Final Wine Catalog 12esp
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HISPAFOOD
& SPIRITS
CCCAAAMMMPPPOOONNNOOOBBBLLLEEE TTTIIINNNTTTOOO
¡
CCCAAAMMMPPPOOONNNOOOBBBLLLEEE BBBLLLAAANNNCCCOOO
Nota de cata (Calificación HFS): Vino con un toque de aromas
ácidos sin llegar a un punto astringente que recuerda a lima y
manzana verde.
Color correcto con unos toques alimonados y pajizos
Vista: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Limpio y
brillante.
Olfato: Aromas de intensidad media con recuerdos a frutas verdes.
Boca: Amplio, armonioso y muy glicérico con grato final.
Cosecha: 2011
Grado Alcohólico: 12%
Tipo de Vino: Joven
Variedad de la Uva: Airen
Formato Botella : 0.75l
Nota de cata (Calificacion HFS): Vino correcto ligero de capa y una
aromática inicial sutil.
En boca se observa una cierta redondez que hace que el vino se
equilibre y se abran los aromas, denotando un cierto sabor a frutas
rojas que nos recuerda al arándano y nos aporta un toque ácido.
Vista: Limpio, brillante, de color rojo picota y ribetes cardenalicios.
Olfato: A frutas rojas como frambuesas y fresa maduras con apuntes
a zarzamora.
Boca: Suave, fresco en su paso, con estructura tánica.Aromático y
untuoso. Pogusto largo, cálido y orgulloso al final.
Cosecha: 2011
Grado Alcohólico: 13%
Tipo de Vino: Joven
Variedad de la Uva: Tempranillo
Formato Botella : 0.75l
SSSOOOLLLMMMAAAYYYOOORRR TTTIIINNNTTTOOO---JJJOOOVVVEEENNN
SSSOOOLLLMMMAAAYYYOOORRR BBBLLLAAANNNCCCOOO---JJJOOOVVVEEENNN (((CCCHHHAAARRRDDDOOONNNNNNAAAYYY)))
Nota de cata (Calificación HFS): Pese a tratarse de un vino joven
disftuta de una capa sorprendente con tonos teja en el borde. Presencia
elegante.
Aromas primarios dulces, característicos de la mora y la frambuesa,
haciéndonos un primer contacto muy agradable.
En boca resalta la suavidad y elegancia con la que entra y pese a no
destacarse como un vino extremadamente complejo sorprende su
equilibrio y los sabores tánicos que nos encontramos. Sin duda un vino
que sorprende.
Vista:Limpio, brillante, de color rojo picota y ribetes cardenalicios.
Olfato: A frutas rojas como frambuesa y fresa madura con apuntes a
zarzamora.
Boca: Suave, fresco en su paso, con estructura tánica. Aromático y
untuoso. Posgusto largo, cálido y orgulloso al final.
Cosecha: 2011
Grado Alcohólico: 12%
Tipo de Vino: Joven
Variedad de la Uva: Tempranillo
Formato Botella : 0.75l
Nota de Cata (Calificación HFS): Vino de color claro y brillante con
un cierto toque pajizo.
En boca se muestra con una frescura muy interesante y deja patente la
dulzura y suavidad varietal caracerística.
En retro nasal se aprecian unos aromas de frutas verdes muy redondos
y con una acidez muy equiibrada.
Vista: Color amarillo pajizo con tonalidades verdsas. Limpio y
brillante.
Olfato: Aromas de intensidad media con recuerdos a frutas verdes.
Boca: Amplio, armonioso y muy glicérico con grato final.
Cosecha: 2010
Grado Alcohólico: 12%
Tipo de Vino: Joven
Variedad de la Uva: ChardonayFormato
Botella : 0.75l
SSSOOOLLLMMMAAAYYYOOORRR BBBLLLAAANNNCCCOOO---JJJOOOVVVEEENNN (((SSSUUUAAAGGGVVVIIIGGGNNNOOONNN BBBLLLAAANNNCCC)))))) SSSOOOLLLMMMAAAYYYOOORRR TTTIIINNNTTTOOO---JJJOOOVVVEEENNN///RRROOOBBBLLLEEE
Nota de cata (Calificación HFS): Una vez vertido en copa se
aprecia una capa intermedia que denota la juventud del vino.
Con ribetes pálidos y aromas ligeramente afrutados que se
entremezclan con los tostados de la madera.
En boca entra de una manera suave y denotando gustos de
madera de una manera sutil.
En definitiva es un vino con un toque distinto que aporta un
toque moderado de madera justo.
Vista: Color rojo picota con borde violaceo
Olfato: Intenso a fruta negra muy madura con notas de roble
especiado.
Boca: Vino estructurado, redondo, perfecto equilibrado entre la
fruta y el bouquet de envejecimiento en barrica.
Cosecha: 2010
Grado Alcohólico: 13%
Tipo de Vino: Joven Roble
Variedad de la Uva: Tempranillo
Barrica: Roble Americano.Francés
Formato Botella : 0.75l
Nota de Cata: De presencia limpia en nariz se denotan sabores a
manzana dulce que nos anticipan la facilidad que muestra el vino
para ser bebido, de sabor equilibrado con un cierto toque
glicérico se muestra suave y con un final elegante.
Vista: Brillante, claro y luminoso. De aspecto limpio
Olfato: Oloroso con recuerdos a fruta verde con un tono de
maduraci
Boca: Amplio, armonioso y muy glicérico con grato final.
Cosecha: 2010
Grado Alcohólico: 12%
Tipo de Vino: Joven
Variedad de la Uva: ChardonayFormato
Botella : 0.75l
SSSOOOLLLMMMAAAYYYOOORRR CCCRRRIIIAAANNNZZZAAA KKKRRRUUUBBBEEERRRGGG BBBLLLAAANNNCCCOOO (((CCCHHHAAARRRDDDOOONNNNNNAAAYYY)))
Nota de cata (Calificación HFS): Vino de capa media aunque
intensa, con un rojo picota bastante interesante.
Los aromas primarios nos dan una impresión grata , combinando
una gran variedad de frutas del bosque con los tostados
característicos de la crianza en barrica.
Una vez en boca percibimos un vino de una acidez y
astringencia moderada y un toque a madera muy equilibrado.
Esta conjunción hace que el vino disfrute de un "bouquet muy
agradable" ideal para los amantes de los vinos con una potencia
intermedia.
Vista: Limpio, brillante, de color rojo picota y ribetes
cardenalicios.
Olfato: Aroma intenso y predominado de frutos maduros.
Boca: Vino estructurado, redondo, perfecto equilibrio entre la
fruta y el bouquet del envejecimiento en barrica.
Cosecha: 2009
Grado Alcohólico: 13%
Tipo de Vino: Joven Roble
Variedad de la Uva: Tempranillo
Barrica: Roble Americano-Francés
Formato Botella : 0.75l
Nota de cata (Calificación HFS): Vino Elegante de presencia
clara y brillante, con una burbuja sutil y correctamente
gasificado.
Con una olorosidad grata a manzana verde y un bouquet amplio
que termina en la dulzura varietal característica
Cosecha: 2011
Grado Alcohólico: 10%
Tipo de Vino: Blanco
Variedad de la Uva: Chardonnay
Formato Botella : 0.75l
KKKRRRUUUBBBEEERRRGGG RRROOOSSSAAADDDOOO (((SSSYYYRRRAAAHHH)))
Nota de cata (Calificación HFS): De un rojo sutil que que juega
con los traslucidos. Con un muy correcto contraste carbónico y
una amplitud cromática en boca apreciable por la percepción de
la uva Srah. Bebible y amistoso.
Cosecha: 2011
Grado Alcohólico: 10%
Tipo de Vino: Blanco
Variedad de la Uva: Syrah
Formato Botella : 0.75l
VVVIIINNNTTTAAAGGGEEE 222000000999 VVVIIINNNTTTAAAGGGEEE 222000000999 (((OOORRRGGGAAANNNIIICCC)))
Nota de cata (Calificación HFS): Vino de capa media aunque
intensa, con un rojo picota bastante interesante.
Los aromas primarios nos dan una impresión grata , combinando
una gran variedad de frutas del bosque con los tostados
característicos de la crianza en barrica.
Una vez en boca percibimos un vino de una acidez y
astringencia moderada y un toque a madera muy equilibrado.
Esta conjunción hace que el vino disfrute de un "bouquet muy
agradable" ideal para los amantes de los vinos con una potencia
intermedia.
Vista: Limpio, brillante, de color rojo picota y ribetes
cardenalicios.
Olfato: Aroma intenso y predominado de frutos maduros.
Boca: Vino estructurado, redondo, perfecto equilibrio entre la
fruta y el bouquet del envejecimiento en barrica.
Cosecha: 2009
Grado Alcohólico: 13%
Tipo de Vino: Joven Roble
Variedad de la Uva: Tempranillo
Barrica: Roble Americano-Francés
Formato Botella : 0.75l
Nota de cata (Calificacion HFS): Vino de temple moderado
que le aporta una profundidad y potencia justa, aporta una
redondez muy agradable que lo hace un vino cómodo de beber.
Vista: Limpio, con tonos rojo picota y ribetes violáceos afinado
color teja.
Olfato: De intensidad moderada , olores sugerentes a frambuesa
y zarzamora.
Boca: Suave, fresco en su paso, con estructura tánica. Aromático
y untuoso. Posgusto largo, cálido y orgulloso al final.
Cosecha: 2009
Embotellado: Abril 2010
Grado Alcohólico: 14%
Variedad de la Uva: Tempranillo de primer escurrido
Formato Botella : 0.75l
De agricultura orgánica
VVVIIINNNTTTAAAGGGEEE 222000000999 (((OOORRRGGGAAANNNIIICCC)))
Nota de cata (Calificación HFS): Vino maduro, con una capa
moderada pero elegante con ribetes teja y de acabado fino.
Con un bouquet fino que desata la crianza barrica en retronasal
denotando los taninos de la madera y un ligero tostado.
Afrutado y equilibrado con toques de mora en plena maduración.
Vista: Limpio, brillante, de color rojo picota y ribetes
cardenalícios.
Olfato: Aroma intenso y predominado de frutos maduros.
Boca: Vino estructurado, redondo, perfecto equilibrio entre la
fruta y el bouquet del envejecimiento en barrica.
Cosecha: 2008
Embotellado: Mayo 2010
Grado Alcohólico: 14%
Variedad de la Uva: Tempranillo de primer escurrido
Formato Botella : 0.75l
De agricultura orgánica
TTTEEEMMMPPPRRRAAANNNIIILLLLLLOOO RRROOOBBBLLLEEE TTTEEEMMMPPPRRRAAANNNIIILLLLLLOOO &&& PPPEEETTTIIITTT VVVEEERRRDDDOOOTTT
ZZZAAAGGGAAARRRRRRIIIÓÓÓNNN CCCOOOLLLEEECCCCCCIIIÓÓÓNNN:
BBBLLLAAANNNCCCOOOSSS SSSUUUAAAVVVIIIGGGNNNOOONNN---BBBLLLAAANNNCCC
BBBLLLAAANNNCCCOOOSSS CCCHHHAAARRRDDDOOONNNAAAYYY
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SSSAAANNNDDDOOOGGGAAALLL NNNAAATTTUUURRREEE AAAIIIRRREEENNN
ZZZAAAGGGAAARRRRRROOONNN BBBRRRUUUTTT
ZZZAAAGGGAAARRRRRROOONNN BBBRRRUUUTTT RRROOOSSSÉÉÉ
BBBAAAÑÑÑUUUSSSTTTEEESSS VVVEEERRRDDDEEEJJJOOO---SSSAAAUUUVVVIIIGGGNNNOOONNN---BBBLLLAAANNNCCC BBBAAAÑÑÑUUUSSSTTTEEESSS RRROOOSSSAAADDDOOO
Nota de cata (Calificación HFS): Vino Claro, limpio y alegre.
Con un toque cítrico muy fresco que lo hace muy bebible y
suave, se aprecian los toques varietales y un control de la acidez
que lo dotan de una arquitectura delicada.
Vista: Equilibrada con un aire de frescura de matices amarillos
con reflejos verdosos.
Olfato: De aromas frescos, a manzana verde que nos recuerdan a
la lima y la caña de azucar.
Boca: Fresco y afrutado con fragantes y ricos aromas varietales
de suave y estructurado paladar.
Cosecha: 2011
Grado Alcohólico: 12,5%
Variedad de la Uva: Verdejo (80%)- Sauvignon Blanc (20%)
Formato Botella : 0.75l
Nota de cata (Calificación HFS): Vino de aspecto brillante,
suave y de beber alegre. Destaca su versatilidad y el final
elegante.
Vista: De color rosa fucsia con toques cardenalicios.
Olfato: En nariz resulta fresco y afrutado, fresa, frambuesa y una
amplia gama de frutos rojos.
Boca: Muy fresco en boca además de suave y sedoso
Cosecha: 2011
Grado Alcohólico: 12,5%
Variedad de la Uva: Tempranillo
Formato Botella : 0.75l
BBBAAAÑÑÑUUUSSSTTTEEESSS TTTIIINNNTTTOOO---JJJOOOVVVEEENNN BBBAAAÑÑÑUUUSSSTTTEEESSS CCCUUUVVVÈÈÈEEE 222000000555
Nota de cata (Calificación HFS): De capa viva y alegre con una
olorosidad sutil que destaca por su refinamiento. En boca
sorprende su estructura por no enfrentarnos a la facilidad con la
que se bebe y la gratitud que muestra en boca.
Vista: De tonos vivos rojos con matices violáceos que se
muestran en un cromatismo de capa de amplio espectro y sutil
evolución.
Olfato: Aromas varietales característicos de sus cepajes
que se desatan en una gama de frutos rojos y negros, regaliz,
anisados...
Boca: Resulta sabroso y potente a la par que equilibrado. Su
toque láctico nos muestra una gran untosidad que proporciona
una sensación agradable.
Cosecha: 2011
Grado Alcohólico: 13%
Variedad de la Uva: Syrah (60%)- Tempranillo (40%)
Formato Botella : 0.75l
Nota de cata (Calificación HFS): Vino estructurado y complejo,
que una vez reposado se muestra espectacular en cromatismos,
con un abanico oloroso amplio en frutos rojos y un gusto redondo
y un post gusto muy potenciado en retronasal
Vista: De color rojo picota con matices teja, visibles en el anillo
exterior de la copa.
Olfato: En nariz, aromas varietales propios de sus cepajes,
recordándonos a frutos rojos, negros y maduros. Todos los
aromas específicos de la uva se enriquecen mediante la crianza
de doce meses en barrica de roble francés y americano, que
aportan un toque de vainilla, tostados y especias que conjuntan la
singularidad del cromatismo olfativo de este vino.
Boca: Sabroso y equilibrado con una agradable paso de boca y
largo postgusto.
Cosecha: 2005
Grado Alcohólico: 13,5%
Variedad de la Uva: Tempranillo (30%)-Cabernet sauvignon
(30%)- Merlot (30%)- Graciano (10%)
Crianza en Barrica: 12 meses
Formato Botella : 0.75l
LLLAAACCCRRRUUUZZZ TTTEEEMMMPPPRRRAAANNNIIILLLLLLOOO
LLLAAACCCRRRUUUZZZ SSSYYYRRRAAAHHH
Nota de cata (Calificación HFS): Se nos muestra como un vino
sincero , diario, atractivo y versátil. De capa fuerte para su
crianza y con ribetes cardenalicios bien diferenciados. En boca
nos muestra todo el potencial frutal de una manera clara y nos
confirma la sensación de frutas del bosque recibidas por nariz.
Vista: Bien vestido en tonos granates, limpio y brillante.
Olfato: Bella expresión del terruño que nos recuerda a fruta
negra confitada con una aromática afrutada y una intensidad
atractiva al olfato.
Boca: En boca se muestra sincero potente y carnoso.
Cosecha: 2009
Grado Alcohólico: 14,5%
Variedad de la Uva: Tempranillo (70%)-Syrah (30%)
Crianza en barrica: 4 meses en barricas francesas-húngaras-
americanas
Formato Botella: 0.75l
Nota de cata (Calificación HFS): Vino con una caída a la copa
potente en colores, que nos muestra su crianza y una aromática
primaria que deslumbra y sorprende por la frutalidad que
desprende.
En boca sutil, complejo y estructurado. Es cremoso y tánico.
Vista: Picota intenso con ligero borde granate.
Olfato: Compleja y aromática nariz, con sensaciones minerales
en la que no faltan los toques de torrefacción y de frutas negras.
Boca: Goloso, con excelentes y dulces taninos, que se abren
profundos hacia notas frutales.
Cosecha: 2006
Grado Alcohólico: 13,5%
Variedad de la Uva: Syrah
Crianza en barrica: 16 meses en barricas francesas-húngaras-
americanas
Formato Botella: 0.75l
FFFIIINNNCCCAAA LLLOOORRRAAANNNQQQUUUEEE SSSYYYRRRAAAHHH---TTTEEEMMMPPPRRRAAANNNIIILLLLLLOOO
LLLOOORRRAAANNNQQQUUUEEE EEELLL GGGRRRAAANNNDDDEEE SSSYYYRRRAAAHHH
Nota de cata (Calificación HFS): Vino noble y sutil,
estructurado en la medida adecuada y con una capa fina, elegante
que termina en un ribete sutil.
Notas frutales en olfato que se muestran delicadas y de un gran
poderío oloroso. En boca cremoso y con un sabor expansivo.
Vista: Bonito color burdeos. Limpio y brillante.
Olfato: Aromas netos y francos, complejos, donde sobresale la
fruta madura junto con los agradables tostados de la madera
francesa.
Seductor, sorprendente, de gran expresión. Fondo de vainilla y
discretos frutos secos.
Boca: Es amplio, redondo, sabroso, potente, de largo postgusto.
Cosecha: 2006
Grado Alcohólico: 13,5%
Variedad de la Uva: Syrah (50%)- Tempranillo (50%)
Crianza en barrica: 16 meses en barrica francesa
Formato Botella: 0.75l
Nota de cata (Calificación HFS): Vino de gran vistosidad,
vestimenta y porte, sorprendente por su mineralidad que nos
recuerda la brisa del mar. De capa bien definida y con toques
tostados.
En boca se percibe la frutalidad de la uva Syrah en una amalgama
de sensaciones provocadas por la peculiar elaboración de este
vino. Sin duda un vino diferente y singular.
Vista: Color rojo granate cubierto, limpio y muy luminoso. Capa
alta.
Olfato: Intenso, complejo. Aromas de frutos negros y tostados.
Toques minerales, torrefactos y balsámicos rodeados de finas
notas especiadas.
Boca: Muy elegante y persistente. Aparece con gran calidad la
fruta muy bien conjuntada con la madera. Suave y sedoso, con un
dilatado postgusto.
Cosecha: 2007
Grado Alcohólico: 13,5%
Variedad de la Uva: Syrah
Crianza en barrica : 16 meses en barrica nueva de roble
francés
Formato Botella : 0.75l
VINOS SINGULARES
Vino extraordinario por su rareza y por la
dificultad de encontrar algo parecido.
Procedente de las pocas tierras de
labranza de la periferia de Madrid y
producido a partir de la uva autóctona
"Malvar" según procesos tradicionales.
Producido en una bodega con más de 400
años de antigüedad y con vestigios
romanos. Sin duda un vino de autor a
descubrir.
Procedente de una bodega
regentada por los hermanos
Bañustes, han conseguido varios
premios a sus crianzas y en
concursos como tempranillos del
mundo. Sin duda es la opción más
económica para disfrutar de un vino
que ronda los 90 puntos en catas de
prestigio reconocido a nivel
mundial.
Loranque El Grande es un vino de gama
Super Premium, con una calificación en
cata de +90 puntos que saciará los
paladares Gourmet más exigentes.
Este vino no se elabora todas las
campañas, sino aquellas en que la uva es
de una calidad excepcional.
Premiado en 2011 con el premio al vino
con mejor relación calidad precio en el
territorio nacional español por el
periódico " EL País".
VVVIIINNNOOOSSS DDDEEE MMMAAARRRCCCAAA PPPRRROOOPPPIIIAAA
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Como productos básicos nos fundamentamos en el las
variedades Tempranillo y Airen en formato Premium, no
obstante trabajamos con cualquier combinación que demanden
nuestros clientes.