Florida Ciudadano Mayo

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El dibujante de La Florida REP

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mayo2 0 0 9Columna: Subcontratación

Vitrina

Reportaje: Salud y Deporte

Entrevista: Hernán Vidal

Gastronomía

La Reformulación de la Casa del Emprendedor

Reportaje: Nutrición en el embarazo

En el tablón

Agenda cultural

Cine

Música

Horóscopo

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Director: Zua Fuentes E. Editor General: Daniel Zamorano B. Editor Revista La Florida: Pedro Pablo Retamal. Diseño: Marcela Galdames. Periodistas: Vicente Gabriel, Yanina Zarria. Fotógrafo: Carlos Arias. Venta de Publicidad: 638 9744. Email: [email protected]. Todos los derechos reservados para Hipervínculo.

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Subcontratación

randes turbulencias entre sus adhe-rentes y detractores provocó en su momento la ley de subcontra-

tación y servicios transitorios durante su discusión, escenario que tras su aproba-ción se mantuvo para las empresas que utilizan esta modalidad de trabajo, porque no cuentan con un marco claro y concreto que defina cómo actuar en todo lo relacionado con esta materia.

En Chile, más del 50% de las empresas declaran haber subcontratado algún servicio durante los últimos años y esta nueva normativa significa grandes e im-portantes cambios para ellas. Cambios que no siempre son beneficiosos porque en algunos casos le quitan libertad al mercado, principalmente, porque la ley no asume las realidades de cada indus-tria.

Externalizar algunos servicios porque significan mejores resultados y un menor costo para la empresa es casi de sentido común, pero la interpretación que la autoridad está haciendo de esta nueva ley no siempre facilita esta tarea. Tal es el caso de quienes se dedican a la agricultura, ya que durante los tiempos de cosecha deben triplicar el número de personas que trabajan en los campos y deben enfrentar grandes conflictos para contratar temporeros durante esos me-ses.

Otra de las interpretaciones “cu-riosas” es que la autoridad no sólo pretende que las empresas contraten a sus empleados sub-contratados, sino que también, como en el caso particular de Codelco, designa con nombre y rut a quienes deben formar parte de la organización, una decisión bastante personal y que por su-puesto, no puede ser impuesta.Finalmente, esta interpretación fue rec-hazada por la Corte Suprema, lo que deja en evidencia la falta de claridad que ex-iste en las autoridades con respecto a la ley y su aplicación. La conclusión es: Si ¿las autoridades no tienen claro el mar-co legal de esta nueva normativa cómo lo van a tener las empresas?

En el rubro de servicios transitorios, como en cualquier industria, existen grandes, pequeñas y medianas empre-sas, las que deberán acomodarse a este nuevo escenario, que sin duda dificultará su tarea. Ahora, quien subcontrate algún servicio deberá resguardar en una serie de nuevos aspectos establecidos en la ley, por lo tanto, para las pymes significa

G

un costo aún mayor casi impagable el poder generar seguridad y confianza a sus clientes para que los prefie-ran, por sobre las grandes empresas que cuen-tan con gran respaldo económico y ma-yor acceso al crédito.

este nuevo marco legal. Para muchos, genera desincentivos a contratar pymes y por el contrario incentiva la contra-tación de grandes empresas que cuentan con un mayor res-paldo legal.

Pero en honor a la verdad hay que re-conocer que la subcontratación permite aumentar el control privado y, por ende, elevar el cumplimiento de los derechos de los trabajadores contratistas.

También permitirá frenar los abusos que se estaban cometiendo al interior de las compañías, especialmente, en lo que respecta a la simulación de contratos, en la que varios actores están involucrados en una prestación de servicios directa.

La ley puede ser exagerada, pero nace a partir de un problema real de abusos a los trabajadores que ha permanecido por años en nuestra economía. Desde ese punto de vista, podríamos decir que el espíritu de la ley es correcto, pero debe ser perfeccionada para que el beneficio a los trabajadores no entorpezca el cre-cimiento y desarrollo del mercado.

Existen grandes oportunidades en el desarrollo de la industria de servicios

temporales, fundamentalmente en lo que tiene relación con la especialización de tareas, porque permite externalizar aquellos servicios que no tienen relación directa con el negocio y a su vez ofrecer mejores condiciones a trabajadores que antes no tenían expectativas de desa-rrollo. De ahí la importancia de no poner trabas que se traduzcan en un freno para quienes se dedican a este negocio.

La autoridad debe dejar de considerar a las empresas de subcontratación como un mal en la economía laboral, a modo de ejemplo, hoy están vetadas para mu-chos de los subsidios a la contratación impulsados por el Gobierno. Éstas son parte de una industria, que como cual-quier otra, esta compuesta por buenos

empresarios y malos empresarios.

Todos estamos de acuerdo en que se debe perseguir a aquellas que abusan de sus trabajadores, y este castigo debe ser ampliado a quienes las contratan. De esta manera se colaborará con las empresas “prin-cipales” para que se autorregulen y busquen servicios en las empresas que se dedican a la externalización

porque consideran que en la especial-ización generan valor agregado para la empresa y sus trabajadores.

“Externalizar algunos servicios porque

significan mejores resultados y un menor

costo para la empresa es casi de sentido

común”.

Nicolás SalasCountry Manager

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La Florida Ciudadano 2.0 / mayo ( )

Vitrina

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La florida Ciudadano 2.0 / mayo ( )

reportaje

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Cuáles son los ejercicios que más ayudan a la salud


reportaje

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Correr o trotar, andar en bicicleta y nadar son las actividades físicas más recomendadas por diversas especialistas, siempre y cuando se tomen las pre-cauciones necesarias a la hora de ejercitarse.

Los benefi cios que implica realizar alguna actividad física son innegables, siempre y cuándo se prac-

tiquen con cuidado, sin exigencias extremas y con una clara visión acerca de las limitaciones de cada uno, como la edad, la inactividad que le precede, las enfermedades diagnosticadas y las condiciones ambientales.

Tomando en cuenta lo anterior, los especialistas señalan que las actividades más benefi ciosas para la salud son aquellas en las que se movilizan grandes grupos musculares y que se realizan con una intensidad moderada. Según el doctor Jaime Hinzpeter, trau-matólogo especialista en deportes de la Fundación Médica San Cristóbal, “el tipo de ejercicio dependerá de las condiciones propias de la persona que va a realizar el deporte y también de las condiciones ambientales”. Es así como se puede recomen-dar: la natación, el gimnasio, el entrenamiento físico en gimna-sio y la bicicleta, como las más completas.

Todos estos ejercicios son tremendamente benefi ciosos para la salud cardiovascular y el mantenimiento de nuestros huesos y músculos.

Correr: muchos benefi cios en algunos pasos

“Un deporte fácil y barato”. Así identifi can los médicos a esta actividad, puesto que al no necesitar insta-laciones determinadas para practicarlo, salir a trotar se convierte en una excelente opción para hacer deportes y mantenerse en forma, ya que sólo requiere de un poco de tiempo libre y las ganas de ejercitar músculos y corazón.

Según el doctor Alejandro Orizola, traumatólogo experto en deportes, dice que “si bien el correr es un muy buen deporte, si uno tiene el aparato osteoarticular sano, no produce proble-mas, pero si hay daño acelerará la producción de artrosis. En la misma línea, el spinning es recomendable, aunque sin un buen chequeo cardiovascular puede ser peligroso”.

Se debe tener en cuenta que existen muchos casos en los que las personas realizan un entrenamiento inadecuado, el que fi -nalmente no logra los benefi cios que podrían obtenerse con un poco de planifi cación es. Por ello es siempre recomendable for-mular un plan de trabajo junto con un especialista.

[ [“El tipo de ejercicio dependerá de las condiciones de cada persona y también de las condiciones

ambientales”.

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reportaje

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Bicicleta: salud sobre ruedasPara el cardiólogo de la Universidad Católica, Fernando Yáñez, “uno de los principales bene-ficios que reporta andar en bicicleta es a nivel cardiovascular, ya que disminuye la morbilidad y mortalidad por cau-sas cardíacas. Además, baja la presión arterial, el colesterol y los trigli-céridos, así como la re-sistencia a la insulina. Junto con lo anterior, tiene efectos favorables en el estado de ánimo y en el sistema muscular y esquelético”.

El especialista da un claro resumen de los beneficios de este de-porte, lo que se suma al hecho de que, además de ser una de las mejores dis-tracciones, estimula el trabajo de las extremidades inferiores del cuerpo (piernas y caderas), sin dejar de lado las extremidades superiores.

De todas formas, hay que destacar el hecho de que este deporte tiene dos lineamientos: por una parte están aquellos ciclistas que pedalean sin ánimo de competencia, y por otra, aquellos que lo ven como la forma perfecta para medir sus capaci-dades, que son justamente quienes de-ben tener más cuidado al practicarlo.

Según Jaime Hinzpeter, “todo atleta que se ve enfrentado a competencias, y es-pecialmente si esta es de varios kilóme-tros, debiera haber sido previamente evaluado por un grupo multidisciplinado de profesionales. También debe existir entrenamiento previo, para conocer las limitaciones de cada uno”. El médico agrega que es recomendable realizar ejercicios antes de la competencia, los que deben incluir preactivación y elon-gaciones suaves para evitar problemas mayores.

El agua de la vida

La natación es un excelente deporte de-bido a que es un ejercicio aeróbico con el cual se ejercitan la musculatura de pier-nas y brazos de una sola vez. Debe prac-

Es indispEnsablE mucho líquido

Muchos saben que el agua es el principal componente del cuerpo humano, supone de 55% a 66% del peso corporal total y se distribuye por todos los tejidos. Además,

desempeña funciones esenciales: constituye el medio en el que se dilu-yen los líquidos corporales, transporta nutrientes a las células y se lleva los desechos que éstas producen; ayuda a la digestión al diluir los nutrientes y contribuye a regular la temperatura corporal mediante la evaporación por la piel.

Según Alejandra Alarcón, nutricionista del Centro de Tratamiento de la Obesidad de la Universidad Católica, la clave es mantener una adecuada hidratación bebiendo dos litros de agua. “El agua es la única bebida imprescindible y la que mejor calma la sed. Ahora, si se suda mucho o se pierde líquido en gran cantidad, no basta con beber agua. Para la experta, las bebidas isotónicas son una opción, porque su composición está pensada para reponer fácilmente las sales minerales perdidas, dado que -además de agua- contienen cantidades variables de sal, potasio, magnesio, calcio y glúcidos simples y complejos”.

ticarse en forma pausada pues, según el doctor Eduardo Guarda, cardiólogo de la Universidad Católica, “es más fi-

siológico nadar 500 metros en 30 minutos que nadarlos en 10 minutos, porque bajo exigencia máxima se reali-za ejercicio anae-róbico, el cual contribuye poco al entrenamiento cardiovascular”.

Es importante destacar que du-rante la natación se utilizará mu-cha sangre en los músculos de piernas y brazos, por lo tanto, la persona no debe nadar después de comidas, “porque

durante la digestión hay gran cantidad de sangre en el abdomen. La natación podría sacar sangre hacia las ex-tremidades y pro-vocar calambres, los cuales pueden ser peligrosos. Estas contrac-turas muscu-lares dolorosas, g e n e r a l m e n t e se dan por falta de oxígeno y acumu-lación de desechos me-tabólicos”, explica el doctor Guarda.

Otra gran ventaja de la natación es que produce muy pocas lesiones ya que, a diferencia de otros deportes aeróbicos como trotar, las articulaciones no reci-ben el impacto. Otra ventaja es que re-quiere menos tiempo que andar en bi-cicleta y las contraindicaciones médicas son escasas: sinusitis, infecciones en las orejas o en la piel.

Un punto fundamental es que aquellas personas con enfermedades cardíacas deben nadar en sitios sin riesgo o donde puedan descansar en caso de necesitarlo. Las piscinas son ideales, pero el mar hay que dejárselo a los expertos. Una última recomendación del especialista: “Previo a nadar, como en cualquier de-porte, es necesario elongar suavemente y comenzar lentamente, para evitar el agotamiento”.


reportaje


entrevista

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o necesita presentación. Con sus dibujos lleva más de cinco décadas tomán-dole el pulso a la actualidad nacional. Acumula chistes diarios, más de 15 exposi-ciones y cuatro libros.

Irónico y creativo, Hernán Vidal –“Hervi”- comienza el día temprano. Revisa diarios, ve noticias en CNN y escucha la radio. Elige los temas que podría dibujar y ve cómo sacarles punta para la página edi-torial de “La Tercera”. Misión cumplida, se toma un recreo. Nadie lo pautea, y él no se estresa. Con tanto camino recorrido hacer un chiste diario no es más que rutina. Y la cumple, qué mejor, desde su casa. El cuartel general que hace 12 años instaló en La Florida, tras un mal pie en Ñuñoa: “Vivía con mis cinco hijos en Echeñique con Hamburgo, pero el barrio se puso difícil. Era una zona de mucha distribución de drogas. Las calles no eran seguras y ellos no podían salir

porque los personajes eran francamente pe-ligrosos”.

Con su señora de en-tonces buscó un sitio seguro y terminaron contentos en un condominio que les cambió la vida. “Cla-ro, la verdad es que vivíamos encerrados allá y aquí estamos igual; pero en un espacio más grande”, se ríe. Es que Hervi prácticamente no sale. Es lo que más le acomoda: desde que apareció el fax sólo trabaja desde ahí. Hoy, vía mail para el diario y publica-ciones institucionales. Durante el break recibe a Ciudadano 2.0 y, de inmediato, tiene qué contar. “Este año ha estado bien entretenido”, dice, y destaca el de-but de Súper Cifuentes en el Maletín Li-terario, con lo que se disparó el tiraje a 200 mil ejemplares. Tiene otros proyectos,

una exposición sobre medioambiente, que ahora está en Mendoza y que no sabe cuándo llegue a Chile y, además, varios libros… Pero ahí para, justo antes de abrir la séptima llave, porque ante un buen cronista, no hay latido de La Florida que se salve de una mirada crítica.

¿Adónde apunta el primer disparo? Al desarrollo urbano, desde su visión como arquitecto: “En esta comuna debieran haber hecho más cosas alrededor de su título… Se llama “La Florida” y ¡no hay flores! Solamente cemento, tierrales y

Hernán Vidal, “Hervi”:

Su centro de operaciones está en La Florida. Desde ahí, todos los días dibuja un chiste, mientras mira con ojos atentos lo que está pasando afuera. En su recreo, abre un espa-cio para contar cómo comenzó a dibujar y, de paso, habla de la comuna.Por Luz María Silva.

El hombre tras la fábrica de monos

N


entrevista

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sitios eriazos llenos de piedras. ¡Ningún parque! Siguen invadiendo con desarrollos

urbanos que trepan hacia la cordillera, con casitas de patiecitos de tres metros por tres. Avanzan como hormigas. No existen planes para lo fundamental:

áreas verdes y de recreación. Es increíble cómo las municipalidades, por tener

más derecho a la construcción, no tengan en cuenta esto”.

Entonces, ¿cuál es el sello de La

Florida?

Que no tiene personalidad. Sí, una gran segregación. Es tan extendida y diversa que no existe sentido unitario, comuni-

tario. Hay barrios altos, barrios bajos. No hay un floridano tipo. Y eso ocurre por la inexistencia de espacios comunes para la interacción. Ojalá que iniciativas como el estadio nuevo provoquen un cambio.

Pero esos espacios también quiebran la tranquilidad. Como pasó con el recital de Kiss…

Si hay desórdenes o desmanes, ése es otro asunto. Va a pasar siempre, en manifestaciones políticas y en desfiles de gente que protesta por algo. No por

“En esta comuna debieran haber hecho más cosas alrededor de su título… Se llama “La Florida

y ¡no hay flores! ”


entrevista

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eso uno va a criticar el fenómeno fun-damental. En este caso, el deporte y la música. ¿Quién podría discutir el valor de ambos en la historia de la humanidad? Si los muchachos se entusiasman un poco más o toman alcohol, es otro problema. Eso también puede ocurrir entre parla-mentarios, muy empingorotados y muy respetables, como ya se ha visto.

Es bien tolerante…

Sí, mientras no se perjudique a los demás… Los pokemones, ¡fantástico! Qué me importa a mí que se vistan como gusten, que se tatúen. Que hagan lo que quieran con su cuerpo, sus ideas y su religión. Me parece una barbaridad que esas cosas se perciban como fundamen-talistas. Todo bien mientras no me rayen la casa con grafitis.

Distinto sería toparse con un escolar violento. Aquí, recién un alumno apu-ñaló a un profesor, ¿eso demuestra que se perdió el control?

La educación pública gratuita es bastante penosa. Pero no es cuestión de echarle la culpa a los niños. Es la sociedad y los ho-gares de donde vienen ellos. Padres violentos, que son el modelo en casa. Se-guramente en esos pasajitos donde viven, la lucha por el metro cuadrado es a ma-tar, a piedrazos y a cuchilladas. Si viene una profesora muy estricta el muchacho hace lo que sabe, lucha por su territorio.

LOS PRIMEROS MONITOS

us días han girado en torno a la política, pero su vínculo con ella fue secundario. Lo primero: su pasión por el dibujo: “Siempre

he hecho este oficio como una forma de diversión, más que como un proyecto”. Y claro, desde el colegio se notó. Era la década del 50 y sus monitos sobresalían. El paso siguiente: recibió una beca para una escuela especializada, cuando tenía

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nueve años. A los 12, ya estaba a cargo de “El Doctor Jeringotti” para el suple-mento “Mampato” de “El Mercurio”. Y como en la Escuela Experimental Artís-tica casi todos sus compañeros dibuja-ban o pintaban, jamás pensó que estaba metido en cosas de grandes. Con esa se-guridad, y admirado por Condorito y sus amigos, se metió en la oficina de Pepo. Al poco tiempo era su ayudante y ahí, quizás, notó más el peso, recuerda: “De alguna manera, me sentía premiado por la vida al poder colaborar en los fantásti-cos dibujos de un maestro”.

¿Alguna embarrada?

Sí, una vez estaba pasándole tinta a una página de Condorito y ¡se me dio vuelta el frasco entero! Copié calladito el dibujo, lo hice todo de nuevo. Cuando le conté, por suerte se rió. Me dijo que no me preocu-para, que había quedado perfecto.

Con más experiencia, y estilo propio, casi a los veinte decidió marcar su camino. Sino, la creatividad se podía limitar. ¿Qué vino después? Sus caricaturas aportaron la ironía y el humor imprescindibles para entender o, al menos reírse, de tiempos políticos y sociales hostiles. Participó en la revista “Hoy”, desde 1975.

Vivió a concho la evolución del ré-gimen militar, y con sus dibujos abrió un espacio para ideas distintas (o censu-rables). Quizás, una válvula de escape pacífica. Porque si nunca militó en al-gún partido, sí sim-patizó siempre con la izquierda. Y, durante el régimen militar, advirtió “día a día y minuto a minuto, la ignorancia de ese go-bierno, en términos

culturales”. ¿La más terrible? “Es que era cuestión de retratar el momento y estaba la caricatura hecha. Me acuerdo de una frase del general. Cuando había mucha tensión con Perú y se hablaba de un posible conflicto, este señor dijo “una guerra con el Perú, sería como un autosuicidio”. Ahora yo uso esa palabra porque me parece muy graciosa, y la inventó él.

Entonces, ¿qué haría si Sebastián Piñera lo invitara participar de su línea “demo-cratizadora de la cultura”?

“Me acuerdo de una frase del

general. Cuando había mucha

tensión con Perú y se hablaba

de un posible conflicto, este señor

dijo ‘una guerra con el Perú, sería

como un autosuicidio’. Ahora

yo uso esa palabra porque me

parece muy graciosa, y la in-

ventó él” .


entrevista

No sé realmente qué haría en una si-tuación así. Lo primero, estudiar mi-nuciosamente quiénes estarían ahí y cuál sería el proyecto. Y lo miraría con lupa, porque con las cosas que este se-ñor dice, me parece que sus ideas son bastante dudosas en cuanto a profundi-dad. Dice que la cultura va a ser mucho más democrática, que ya no se asig-narían fondos con un criterio político. ¡Por favor! Casi sería según el rating. A lo mejor terminaríamos teniendo como ministro a Kike Morandé y como subse-cretaria a la Marlen Olivarí”.

¿Y, por qué la gente le cree?

“Se cautivan… Y no sé si alguna vez él habrá tomado algún libro que no sea de economía o autoayuda.

En la misma línea que se cautivan con los dichos de personajes como Zalaquett, precisa. “Imagínese, una de las cosas que ofreció fue convertir la Avenida Walker Martínez en un boulevard. Y cuando salió era mucho peor de cuando llegó. Permitió que se construyeran edifi cios a tres metros del borde de la vereda. Es-tán esos tremendos ‘roperos’ alineados ahí, y es súper difícil cambiar eso. La vialidad, la entrada a los departamentos y, la congestión por Walker Martínez, en-tre Tobalaba y Vespucio, es monumental. Ahí está el boulevard que iba a construir el señor Zalaquett… Y la gente, no sé cómo lo eligió en Santiago…”.

Por eso, dice que si lo invitan, feliz parti-ciparía en una acción ciudadana para que las cosas mejoren, como las reciente-mente exitosas en Vitacura y el Barrio Yungay. Trabaja en su fábrica de moni-tos, pero está absolutamente enchufado con el entorno. Sus caricaturas diarias juntan escenas de la prensa, televisión, radio y, cómo no, las que encuentra du-rante sus recreos. Mientras pasea por Walker Martínez, o cuando va a cortarse el pelo frente a la Municipalidad y con-versa con su peluquero de la vida de ba-rrio. A pesar de todo, a Hernán Vidal le gustan sus canchas.

“Siempre he hecho este oficio como una forma de diversión, más que como un proyecto”.

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GastronomiaGastronomia

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Sorprende a tu familia con una rica comida

Hacer una comida para tu familia no sólo puede ser un excelente re-galo, sino que también es bastante económico. Acá te damos útiles y

simples consejos de cocina, que van desde el aperitivo hasta el postre.

1. Si en tu familia beben alcohol, puedes hacer un trago con una caja de vino blan-co, duraznos en conserva y azúcar (o en-dulzante). Lo metes en la juguera y luego lo guardas en el refrigerador para que esté bien frío al momento de servir.

2. Para algo un poco más elaborado, puedes hacer pisco sour. Compra limón de pica, una botella de pisco y azúcar. Aunque las medidas dependen de cada uno, yo recomiendo 2 de pisco por una de jugo. Aunque también lo puedes hacer con limón normal, el de pica le da un sa-bor realmente distinto.

Tomates rellenos

Debes comprar tomates grandes y no muy maduros. En uno de sus extremos haces un orifi cio, el cual usas para ahue-car hasta crear una pequeña cavidad en el espacio donde están la pulpa y las pepas. Ese espacio lo puedes rellenar con distintas cosas. Una alternativa es hacer una pasta con atún desmenuzado, cebo-lla y yogur natural (sal a gusto). Puedes adornar con unas hojitas de lechugas.

Camarones al ajillo

Últimamente el precio de los camarones ecuatorianos ha bajado considerable-mente en algunos supermercados. Si te decides por esto te recomendamos descongelarlos, pelarlos y luego dejarlos remojando en una mezcla de mantequi-lla, pimienta, sal y ajo picado. Luego de un par de horas los fríes en un wok o sar-tén hasta que estén levemente dorados.

Entrada Aperitivo

VinosLa mayoría de los gastrónomos recomienda elegir el vino según los gustos de cada uno y no cerrarse a la idea de tomar blanco si es que es pescado o tinto si es carne roja. Hoy

en día hay muchas más cepas y variedades de marcas, por lo que nuestro consejo es que vayas probando y, según tus propios gustos y el de tu familia, optes por el vino que sea me-jor recibido por los comensales.

Esta combinación de alimentos y vino, recibe el nombre de maridaje. Acá van algunas web por si quieres saber más del tema:

www.dedondevino.cl, www.survino.com, www.maridajesgourmet.com.

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Pollo con choclo a la crema

Compra pechugas de pollo con hueso y déjalas remojando en cual-quier destilado (vodka, pisco, ron) por varias horas para que así quede jugoso al cocinarlo. Luego mételo sin aliñar al horno. El tiempo de cocción dependerá de la potencia de tu horno y el tamaño de las pechugas. Una forma de vigilar la cocción es que al cabo de media horas hagas un corte. Si sale abundante jugo y la carne está entre blanca y rosada, quiere decir que está a punto de estar listo.Para el choclo a la crema basta con comprar choclo desgranado,

lo dejas cocer, preparas salsa blanca en sobre y lo mezclas.

Pescado al horno

Puedes comprar salmón, reineta o corvina (aunque puede ser otro más económico). La idea es prepararlo al horno envuelto en papel metálico. Cor-tas cebolla en pluma y armas una pequeña camita sobre el papel y encima de ella pones un trozo de pescado (porción individual) encima agregas aliños, queso laminado y sobre esto tomate, cebolla en pluma y orégano. Envuelves el pescado en el papel metálico y sigues con el resto de los trozos hasta que haya uno para cada comensal. El período de cocción es bastante breve (15-20 minutos), así es que debes estar atento para que no se te reseque.

Para picar Si quieres producirte aún más, muele quesillo, pica ciboulette y todo lo mezclas con yogur natural. Te quedará una rica y sana pasta para untar en galletas o twistos.

Plato de fondoPostrePostre de chocolate y nueces (o almendras)

- 90 galletas de soda- 2 tazas (1 libra) de mantequilla batida- 3 tazas (1 paquete) de azúcar en polvo- 1 taza de nueces o almendras picadas- 1 taza (8 oz.) de chocolate semidulce- 1 taza de café negro fuerte- taza de vino dulce- 1 taza de coco rallado

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Bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos. Agrega el chocolate y las nueces, y mezcla bien. Une el café fuerte con el vino. Baña las galletas en la mezcla de vino y café y ponlas en una bandeja. Haz 9 capas de 10 galletas cada una. Úntale a cada capa la mezcla de chocolate y crema.

Al fi nal, cubre con el coco rallado y nue-ces. Congela 3 horas y saca con sufi -ciente tiempo de la nevera para que dé tajada. Como es poco pesado, sirve en pequeños trozos.

Rinde 30 porciones.

Algo aún más gourmet es el queso ca-membert apanado. La idea es remojarlo el queso en huevo, pasarlo por pan rallado y dorarlo en una sartén por algunos minutos. Puedes acompañarlo de mermelada de frambuesa o frutilla y galletas.

emprendedores

La Florida Ciudadano 2.0 / mayo ( )16

La Florida potencia la economía

local

Desde que asumió la administración de Jorge Gajardo ya no existe

la Casa del Emprendedor en nuestra comuna. ¿La razón? Potenciar

una estrategia de desarrollo local mucho más completa, articulada

y potente.

emprendedores


on tantos cambios tras el tér-mino de la gestión de Pablo Zalaquett, nos preguntamos qué está ocurriendo en materia laboral en nuestra comuna. Ri-

cardo Zepeda, jefe del departamento de desarrollo económico local de la Munici-palidad de La Florida nos contó que ya no existe la Casa del Emprendedor. “Lo que ocurre, es que la lógica de la adminis-tración anterior estuvo muy marcada por lo mediático, a diferencia de lo que pre-tende el actual alcalde Jorge Gajardo, cuyos ejes son la transparencia, la probi-dad y la participación ciudadana”, explica.

Justamente para potenciar este úl-timo aspecto es que el nuevo edil pro-puso crear una estrategia de desarrollo económico local, dependiente de la Di-rección de Desarrollo Comunitario (Di-deco). Es así como se juntaron los temas de emprendimiento y empleabilidad.

“Esta Casa (del Emprendedor) sólo acogía proyectos de emprendimiento, lo que era muy limitado porque traba-jaba sólo desde la lógica de ayudar con los recursos propios del municipio y no había una gestión complementaria con Corfo, Sercotec y, en general, con los órganos del Estado que están trabajan-do en la promoción del emprendimien-to”, cuenta Zepeda.

Por esta razón, este departamento quedó conformado por tres áreas. La primera es de emprendimiento y fomento productivo, la segunda es de promoción de empleo y la tercera es una oficina de derechos laborales. Todas ellas están supeditadas transversalmente a una unidad de capacitación que le en-trega los contenidos a cada una de ellas.

Emprendimiento y fomento productivo

La idea en esta área no es sólo ayudar a quienes quieren empezar a hacer un negocio, como es en el caso del empren-dimiento, sino que también colaborar en el desarrollo de actividades que ya funcionan y a las cuales hay que seguir impulsando y acompañando, porque es muy común que alguien se gane un capi-tal semilla, reciba asesoría técnica, se desarrolle el negocio y, al cabo de seis u ocho meses, la ayuda se retira y en ese

c m o m e n t o se produce el quiebre.

De hecho, entre el primer y se-gundo año es cuando más se producen caídas en el empren-d i m i e n t o , por lo tanto, ayudaremos a que las i n i c i a t i v a s nuevas y ya establecidas tengan sus-tentabilidad en el tiempo.

En la prác-tica, la idea es que postulen y mediante varias her-ramientas técnicas haremos un filtro de quiénes son los que recibirán la ayuda y

para ello recibire-mos la ayuda de Innovo de la Univer-sidad de Santiago, en base a ciertos criterios de Corfo y Sercotec.

Promoción del empleo

Como la idea es potenciar el empleo a través de los órganos locales, en este caso los municipios, la Oficina de Inter-mediación laboral (OMIL) evolucionó para focalizar sus esfuerzos según las ca-racterísticas propias de nuestra comuna, ya que en períodos de crisis como éste, no sólo la población más pobre pide empleo.

Es por ello que la OMIL pasó a ser una sub-área dentro del área de promoción de empleo, que en definitiva atiende tam-bién a segmentos que no están dentro de los grupos prioritarios de atención.

Hoy día estamos trabajando de ma-nera asociada con el Sence a través de la capacitación de quienes quieren entrar o reingresar al mundo labo-

ral, con una línea de talleres bastante completa y transversal, que incluye desde apoyo psicológico hasta habili-dades sociales y nivelación estudios.

Nuestro trabajo, básicamente, incluye lo mencionado anteriormente y tam-bién ser un intermediario entre quienes buscan empleo y quienes lo ofrecen, para poder colocarlos en algún puesto.

Derechos laborales y servicios complementarios

La idea es capacitar y ayudar a la po-blación en temas de empleo. Orientar-los en temas de ley del trabajo, imposi-ciones y cualquier otro tipo de ayuda. Además ofreceremos un servicio de información complementario que es-tará a cargo de gestores comunitarios, que están sectorizados en el territorio y cuyo objetivo será vincular a las or-ganizaciones de cada sector con el mu-nicipio. A partir de eso tendremos pun-tos de infocentro en diversos lugares.

“Lo que pretende el actual alcalde

Jorge Gajardo, es trabajar en los ejes

de la transparencia, la probidad y la

participación ciudadana”.

Dónde acudir

Departamento de Desarrollo Económico (Dideco)Dirección: Avenida Vicuña Mackenna 7633, entre el metro Vicente Valdés y Bellavista de La FloridaTeléfonos: 282 6376 – 282 1159

La florida Ciudadano 2.0 / mayo ( )18

¿Qué y cómo comer en el embarazo?

reportaje


reportaje

( Calcio )

El esqueleto materno puede dañarse sólo en circunstancias nutricionales de extremo déficit de aporte de calcio o escasa exposición solar. Con dieta ba-lanceada y exposición solar habitual los mecanismos compensadores evitan el daño óseo materno.

Durante el embarazo, los requerimien-tos de calcio aumentan hasta 1.200 mg/día, lo que equivale aproximadamente a un 50% más que en el estado pregesta-cional. Se recomienda un aporte extra de 400 mg/día mediante productos lácteos o calcio medicamentoso. La leche de vaca proporciona 125 mg de calcio por 100 ml, de ahí que una madre que puede ingerir entre 750-1.000 cc de leche dia-rio, más otros productos lácteos adicio-nales, cumple adecuadamente con los requerimientos necesarios para un buen desarrollo del esqueleto fetal.

En embarazadas con intolerancia a la leche por déficit de lactosa se recomien-da un aumento de otros nutrientes con alto contenido en calcio como carnes, yogur, quesos o leche con bajo o nulo contenido de lactosa y suplementación medicamentosa de calcio.

( Vitaminas )

La embarazada que tiene acceso a una dieta balanceada no requiere de suple-mentación adicional de vitaminas. Prác-ticamente todas las vitaminas aumentan sus requerimientos durante la gestación, especialmente ácido fólico y vitamina D, que alcanzan un 100% de aumento. En el resto de las vitaminas su mayor re-querimiento es inferior al 100%.

( Lactancia Materna )

Para la directora de la carrera de nu-trición de la Universidad del Desarrollo, Rinat Ratner, la leche materna es el ali-mento ideal para nuestros hijos. “Si te fijas, cada especie animal produce leche acorde a las necesidades de sus crías. Es así como la leche de vaca cubre las necesidades del becerro, el que pesa cerca de 50 kilos al momento de nacer aportando 3 veces más proteína, sodio, fósforo y otros minerales que la leche materna. Nuestros hijos nacen con 3 kilos aproximadamente, por lo que sus necesidades son muy distintas que las del becerro”.

Fuente: escuela.med.puc.cl

19

xiste consenso de que la mujer embarazada requiere un aporte nu-tricional mayor que la no grávida. Según la FAO/OMS (ver cuadro 1), es necesario un aumento variable de todos los componentes nutri-cionales, lo cual implica un cambio de las características de su dieta respecto de algunos nutrientes.

Tomando en cuenta que el embarazo es una situación fisiológica, la idea es compensar los mayores requerimientos con un aumento de

la dieta habitual, siempre que ésta sea equilibrada. Sin embargo, en los países en desarrollo lo característico de la dieta promedio es un bajo componente calórico y proteico, de ahí la importancia de los programas nacionales de alimentación comple-mentaria para las embarazadas.

E

( Calorías )Durante la gestación se produce un in-cremento del metabolismo anabólico, especialmente en el tercer trimestre. Esto está determinado por la presencia de feto y placenta en continuo crecimien-to, más todo el uso de la musculatura y sus movimientos. Todo esto implica un aumento del aporte calórico equivalente a un 13% de las necesidades pregesta-cionales.

El costo energético total del embarazo se estima en 80.000 kcal, equivalente a un aumento promedio de 286 kcal/día, distribuidas en 150 kcal/día en el primer trimestre y 350 kcal/día en el segundo y tercer trimestre.

REQUERIMIENTO

Energía (kcal)

Proteínas (g)

Vitamina A (mcg retinol)

Vitamina D (UI)

Vitamina E (UI)

Acido Ascórbico (mg)

Acido Fólico (ug)

Vitamina B6 (mg)

Vitamina B12 (mg)

Calcio (mg)

Hierro (mg)

Magnesio (mg)

Zinc (mg)

NO EMBARAZADA

2.200

46

750

400

12

30

200

2,0

2,0

800

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300

15

EMBARAZADA

2.500

57

1.500

800

15

50

400

2,5

3,0

1.200

50

450

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( Proteínas )

Los requerimientos proteicos durante el embarazo se incrementan en prome-dio en un 12%. La acumulación total de proteínas en el embarazo es 925 gramos (0,95 g/kg/día). El aumento de la ingesta de alimentos proteicos debe conside-rarse en cantidad y calidad.

( Hierro )

La anemia por déficit de hierro consti-tuye una patología nutricional de alta prevalencia en las embarazadas, debido a los importantes requerimientos de hierro durante el embarazo y a dietas pobres en este elemento, especialmente en las di-etas promedio de los países en desarrollo.

CUADRO 1

La florida Ciudadano 2.0 / mayo ( )20

Las ventajas de la leche materna son múltiples:

Generales:

• La leche materna es el único alimento capaz de satisfacer todos los requerimien-tos nutricionales durante los primeros 6 meses de vida, sin requerir otros alimentos agregados como agua o jugos.

• La leche materna es superior a cualquier otra alternativa.

• Es bacteriológicamente segura.

• Siempre está fresca.

• Es gratuita.

Para el bebé:

• Es la nutrición óptima para nuestro hijo. Con ella co-rren menos riesgo de sobrealimentarse, promovien-do un óptimo crecimiento y desarrollo.

• Es de gran digestibilidad.

• Aporta protección inmunológica.

• Reduce la posibilidad de que el niño se enferme, evitando las infecciones gastrointestinales, respi-ratorias, urinarias y otitis.

• Favorece el adecuado desarrollo de las mandíbulas.

• Disminuye el riesgo de que el niño tenga alergias.

• Favorece el vínculo afectivo.

• Se ha observado un mayor CI y desarrollo intelec-tual en bebés alimentados con pecho en forma exclu-

siva hasta los 6 meses.

Para la madre:

• Disminuye el riesgo de cáncer de mama y ovario.

• Acelera el regreso del útero a su tamaño original.

• Favorece el contacto físico y psicológico madre-hijo.

• Favorece la recuperación del peso y de los pechos.

Para la familia:

• Favorece los lazos familiares.

• Contribuye a la economía familiar.

(

(

“La leche materna es el único alimento capaz de satisfacer todos los requerimientos nutricionales durante los primeros

6 meses de vida, sin requerir otros alimentos agregados como agua o jugos”.


EN EL TABLON

odo un éxito resultó la primera jornada del Torneo Interescolar de Representación de Conteni-dos, Patrimonio de La Familia,

que se desarrolló en el partido entre Audax Italiano y Cobreloa, válido por la 14° fecha del Torneo de Apertura.

Los colegios, Philippe Cousteau, Los Almendros, John Paul y Bethel 3, ubi-cados en el sector Andes del Estadio Bi-centenario Audax – La Florida, engala-naron un espectáculo deportivo de alto

21

T

Se vienen los play off

Tras la última fecha de la fase regular del torneo de apertura (la 17° a jugarse los días 16 y 17 de mayo), comienzan los play off de nuestro campeonato nacional, así es que todos a apoyar a Audax en el Estadio Bicentenario de La Florida. Más información en nuestra web:

www.ciudadano20.cl

Recuerda que si eres hincha de Audax Italiano, y del fútbol en general, éste es tu espacio para que hagas comentarios y entregues opiniones. La sección “En el tablón”, también estará disponible en nuestro portal web, www.ciudadano20.cl, desde donde se seleccionarán los mejores comen-tarios para incluirlos en la edición impresa de La Florida Cuidadano 2.0.

¡Te esperamos!

Colegio Bethel 3, se llevó el primer premio del torneo de barras que engalanó el partido

Audax vs Cobreloanivel que atrajo a 6.248 espectadores que disfrutaron de las imágenes, frases y palabras, formadas con cartones de colores que simbolizaron conceptos valóricos asociados a la familia, al cole-gio y a Audax Italiano

Este torneo interescolar, organizado por el club audino, busca obtener el re-greso de los padres a los colegios a fi n de que participen más activamente en el proceso educativo de sus hijos; aumen-tar el rendimiento escolar y contribuir a

la movilidad social y, de paso, consigue el retorno de la familia a los estadios.

En este torneo, auspiciado por Chi-ledeportes y la Asociación Nacional de Fútbol profesional (ANFP), el puntaje es otorgado por un jurado especializado que premia la convocatoria, la creativi-dad y la refl exión en cada presentación.

El ganador de la jornada fue el colegio Bethel 3 que consiguió 1.270 puntos. El segundo lugar lo obtuvo el colegio Los Almendros (1.065) y cerró el podio el Philippe Cousteau (925). Los premios para los ganadores consistieron en im-plementación deportiva para fomentar la vida sana entre los estudiantes.

REACCIONES

Para el gerente general de Audax Ita-liano, Claudio Tessa, la primera jornada arrojó un balance muy positivo. “Fue extraordinario. Por primera vez hacemos esta compe-tencia en nuestro es-tadio y creemos que la presentación de los colegios entrega un realce especial y calor al espectáculo deportivo. Todo fue bueno desde prin-cipio a fi n. Tuvimos más de 6.000 especta-dores, lo que supera al-tamente el promedio que he-mos alcanzado este 2009. La idea es que la familia regrese al estadio, comparta, disfrute, lo pase bien y que, además, se discuta en función de los valores que promueve este particular torneo in-terescolar”.

Para el Gerente Comercial de la insti-tución itálica, Marcos Díaz, la jornada vivida en el estadio Bicentenario fue muy positiva. “Los asistentes lo pasaron muy bien; estaban contentos. Para nosotros fue una jornada redonda después de una semana ardua de trabajo. También, los jugadores del primer equipo apor-taron su cuota visitando los colegios de la comuna para incentivar la asistencia a este espectáculo”, concluyó Díaz.

Se vienen los play off

Agendam

Ayo

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La Florida Ciudadano 2.0 / mayo ( )22

RobeRto bRavo

Este gran pianista será el solista del 3 concierto de mayo de la Orquesta Sin-fónica de Chile, que será conducida por su director titular Michal Nesterowicz.

Lugar: Teatro U. Chile, Providencia 043.Horarios: 22 y 23 de mayo, 19:30 hrs.valores: $4.000 generalWeb: http://teatro.uchile.cl

1

CINe RUSo

Ciclos de Cine Ruso organizados para pro-mover y fortalecer los lazos culturales en-tre nuestros pueblos.

Lugar: Centro de Ciencia y Cultura de Rusia, Ejército 57.Horarios: miércoles de mayo, 19 hrs.valores: entrada liberada.

4

CHILe bI 200

Nuevo espectáculo de la compañía Teatro de Fin de Siglo para celebrar sus 25 años de existencia y el Bicentenario de nuestro país.

Lugar: Matucana 100, Quinta Normal.Horarios: viernes, sábado y domingo 20:30 hrs.valores: $4.000 generalWeb: www.m100.cl

2

CoNCIeRtoS

Presentaciones de orquestas y bandas sinfónicas, óperas, conjuntos de cámara y solistas de diferentes especialidades.

Lugar: Sala Isidora Zegers, Compañia 1264. Horarios: miércoles de mayo, 19:30 hrs.valores: entrada liberadaWeb: www.salazegers.uchile.cl

5

vIeJaS De MIeRDa

Mirna y Norma son conocidas por sus chismes que afectan a quien se interponga en su camino,

Lugar: Teatro Facetas, Av Vicuña Mackenna 602.Horarios: 19, 20 y 21 de mayo, 20 hrs.valores: $3.000 generalWeb: www.teatrofacetas.blogspot.com.

3

FeStIvaL De aRteS eSCéNICaS

El Festival de Artes Escénicas “Déjate Caer” ofrece una atractiva oferta de even-tos gratuitos.

Lugar: Centro de Extensión Balmaceda Arte Joven, interior Quinta NormalHorarios: jueves de mayo, 15 hrs.valores: entrada gratuita.Web: www.balmacedartejoven.cl

6

teatRo: KaReN

El montaje habla de la vida de Karen, una chica cuyo gran sobrepeso se trasforma en un problema de familia, ya que su madre y su hermana menor también son gordas.

Lugar: Centro Cultural Estación Mapocho, Plaza de la Cultura s/n.Horarios: Jueves, viernes y sábado, 21 hrs.valores: general $3.000.Web: www.estacionmapocho.cl

7DaNZa

La Carcelaria el sonido de la jaula (Fondart 2008), un espectáculo delirante basado en la vengativa ley del talión que ordena ojo por ojo, diente por diente.

Lugar: Matucana 100, Quinta Normal. Horarios: J-V-S 21hrs. D: 20:30.valores: $ 3.000 general. Web: www.m100.cl

9teatRo: a PRIMeRa HoRa

Un santiaguino treintón se encuentra con Marta, la adolescente hija de un ministro de Estado y una conocida actriz. Juntos deciden huir de sus rutinas.

Lugar: Teatro Lastarria 90, José Victorino Lastarria 90.Horarios: Jueves, viernes y sábado, 22 hrs.valores: $4.000 general.Web: www.lastarria90.cl

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CoNCIeRtoS eN PRoJaZZ

Todos los jueves de mayo disfruta del me-jor jazz en cuatro excelente conciertos.

Lugar: Instituto Profesional Projazz, Ramón Carnicer 27.Horarios: todos los jueves, 19 hrs.valores: entrada liberada.web: www.estoy.cl

teatRo: eFeCto IMPRo

una nueva propuesta interesante y sorpren-dente, donde la función se inventa sobre la marcha, frente al espectador.

Lugar: Sala Chucre Manzur Galpón 7, Chucre Manzur 7.Horarios: viernes, 21hrs.valores: general $3.000.web: www.estoy.cl

teatRo INFaNtIL

Tres payasos cuentan la historia de Matías, un niño que comienza a comer comida chatarra en exceso y a llevar una vida se-dentaria.

Lugar: Biblioteca de Santiago. Matucana 151.Horarios: sábado y domingo 16 hrs.valores: adhesión voluntaria.web: www.bibliotecadesantiago.cl

MeDIoMetRaJe DoCUMeNtaLRicardo Portugueis, ganador del premio Rodrigo Rojas Denegri, estrenará su última producción en el Museo Nacional de Bellas Artes.

Lugar: Museo Nacional de Bellas Artes, Parque Forestal s/n.Horarios: hasta el 24 de mayovalores: $600 generalweb: www.dibam.cl

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teatRo

“Tengo una spiniak en mi corazón” es un recopilación policial del caso Spiniak, en la cual los actores cantan en vivo.

Lugar: Sala Sidarte, Ernesto Pinto Lagarrigue 131.Horarios: Sab, 21hrs. Dom 19 hrs.valores: general $5.000. web: www.sidarte.cl

teatRo

Basada en la mitología griega, la obra “Herederas” rescata desde una mirada actual e irónica a dos castas de mujeres, (griegas y troyanas).

Lugar: Teatro facetas, V. Mackenna 602.Horarios: 26, 27 y 28, 20 hrs.valores: general $3.000. web: www.teatrofacetas.blogspot.com

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FotoGRaFÍa

Colección de fotografías de distintos for-matos de Antonio Quintana (1904–1972).

Lugar: MAC. Parque Forestal s/n, frente a calle MosquetoHorarios: hasta el 21 de junio.valores: general $ 600. web: www.mac.uchile.cl

eXPoSICIÓN

“Pescadores de la niebla: los changos y sus ancestros”, un homenaje a los antiguos ha-bitantes de nuestro litoral.

Lugar: Museo de Arte Precolombino, Bandera 361.Horarios: M a D de 10 a 18 hrs. Valores: entrada liberadaweb: www.precolombino.cl

oPeRa INteRNaCIoNaL

Opera Internacional La Traviata de Verdi con Norah Amsellem, Francesco Demuro y Stefano Antonucci.

Lugar: Teatro Municipal de Santiago, Agustinas 794.Horarios: 15, 20, 23, 26 y 28 de mayo, 19 hrs.valores: desde $5.000Web: www.municipal.cl


Cine

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Dos jóvenes americanas van de vacaciones a Barcelona. Una es sensata y ordenada, mientras que la otra es aventurera y alocada. A pesar de sus diferencias ambas se involu-crarán con un carismático. Director: Woody Allen.Reparto: Javier Bardem, Patricia Clarkson, Penélope Cruz, Scarlett Johansson.Web: www.vickycristinabarcelonalapelicula.es

VICKY CRISTINA BARCELONA

Miley Stewart ve que su popularidad ame-naza con invadir su vida, por lo que su padre decide llevarla a Tennessee para darle una dosis de realidad.

Director: Peter ChelsomReparto: Miley Cyrus, Taylor Swift, Emily Os-ment, Moises Arias, Tyra Banks,Web: disney.go.com/hannahmontanamovie

HANNAH MONTANA

El asesinato de un científi co es la señal que necesitaba el profesor Robert Lang-don sobre los Illuminati: los hombres en-frentados a la Iglesia desde los tiempos de Galileo, han regresado. Director: Ron HowardReparto: Tom Hanks, Ayelet Zurer, Ewan McGregor, Stellan Skarsgard.Web: www.angelsanddemons.com

ÁNGELES Y DEMONIOS

en cartelera

TERMINATOR IVs el año 2018 y John Connor ya es el hombre destinado a dirigir a los super-vivientes humanos en su lucha contra las máquinas lideradas por el cerebro tecnológico Skynet y sus terribles sol-

dados Terminator.

Una tarea para la que fue educado por su madre Sarah Connor, sin embargo, el fu-turo en el que John aprendió a creer será alterado por la aparición de Marcus Wright (Worthington), un extraño hombre cuyo úl-timo recuerdo era el corredor de la muerte. Como líder de la resistencia, Connor debe decidir si Marcus ha sido enviado del futuro a las órdenes de las máquinas o es un aliado rescatado del pasado.

Director: McG.Reparto: Anton Yelchin, Christian Bale, Helena

Bonham Carter y Moon Bloodgood Web: terminatorsalvation.warnerbros.com

ESTRENO: 3 DE JUNIO

E

Terminator 1

En esta primera parte de la saga, un exterminador es enviado al pasado para eliminar a la futura madre del líder de la resistencia (Sarah y John Connor, respectivamente). Para protegerla, el mismo caudillo envía a un protector desde el futuro.

Terminator 2

En el segundo capítulo, Sarah está inter-nada en una clínica psiquiátrica. Nueva-mente los Cyborgs envían a un robot aún más peligroso. Esta vez el exterminador intentará eliminar a John, el futuro líder de la resistencia.

Terminator 3

En la parte tres se describen las causas que dieron origen a la guerra contra las máquinas, además, es una pieza que abre el camino a la historia presentada en la primera película Terminator. A esta altura, Sarah ya está muerta.


Un profesor descubre una cápsula del tiempo enterrada en el colegio de su hijo y comprueba que las predicciones halladas allí se cumplen al 100%, por lo que comenzará a pensar que al fi nal de esa misma semana será el fi n del mundo.

Director: Alex Proyas.Reparto: Adrienne Pickering, Chandler Canterbury, Nicolas Cage y

Rose Byrne. Web: www.knowing-themovie.com

ESTRENO: 21 DE MAYO

CUENTA REGRESIVA

El fi lm narra los inicios de los futuros ofi -ciales de la Enterprise: una nueva y joven tripulación intrépida y valiente, capaz de embarcarse en una aventura donde nun-ca nadie se había atrevido a entrar. Director: J. J. Abrams.Reparto: Chris Pine, Zachary Quinto, Eric Bana, Simon Pegg, Winona Ryder, Zoe Saldaña, John Cho, Leonard Nimoy.Web: www.startrekmovie.com

STAR TREK 11

Connor es un fotógrafo de modas y un muje-riego que, al ir al matrimonio de su hermano menor, será acosado por la peor de sus pe-sadillas: los fantasmas de sus antiguas con-quistas. Director: Mark Waters.Reparto: Matthew McConaughey, Jennifer Garner, Lacey Chabert, Emma Stone.Web: www.ghostsofgirlfriendspastmovie.com

LOS FANTASMAS DE MI EX

Dos espías gubernamentales reconvertidos a espías corporativos se ven envueltos en una trama de espionaje en la que hay mucho en juego. Director: Tony GilroyReparto: Julia Roberts, Clive Owen, Tom Wilkinson, Paul Giamatti, Carrie Preston, Thomas McCarthy.Web: www.duplicity-lapelicula.es

DUPLICITY

al fi nal de esa misma semana será el fi n del mundo.al fi nal de esa misma semana será el fi n del mundo.

el colegio de su hijo y comprueba que las predicciones halladas allí se cumplen al 100%, por lo que comenzará a pensar que

Larry Daley, interpretado por el carismático Ben Stiller es un soñador de buen corazón que se cree destinado al éxito. Cuando acepta un trabajo de guar-dia de seguridad en el museo de historia natural, comienzan a ocurrir cosas increíbles. Gladiadores y vaqueros salen de batallas épicas y, dentro de todo el caos, Larry le pide consejos a una fi gura de cera del Presidente Teddy Roosevelt (Williams), quien lo intentará ayudar a salvar el museo.

Director: Shawn Levy.Reparto: Ben Stiller, Robin Williams, Carla Gugino, Dick Van Dyke,

Mickey Rooney. Web: www.nightatthemuseummovie.com

ESTRENO: 21 DE MAYO

UNA NOCHE EN EL MUSEO


Música

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Banda de rock progresivo fundada en Liverpool en 1990 y que, junto con Para-dise Lost y My Dying Bride, colaboró con el desarrollo del doomdeath metal y ahora practican un rock atmosférico.

Lugar: Teatro CaupolicánFecha: martes 2 de junio, 21hrs.Valores: $30000 A $17000

anaTHEMa

Este cantante y compositor puerto-rriqueño de música pop, ha vendido más de 2 millones de copias de sus 8 discos y ahora viene a Chile para presentar “Palabras del Silencio Tour 2009”. Lugar: Movistar ArenaFecha: domingo 10 de mayo, 19 hrs.Valores: $ 13.200 - $ 77.000

LUis Fonsi

Este pastor y cantante ha sido cata-logado como uno de los artistas de la escena Gospel hispana de mayor impac-to e infl uencia en la actualidad mundial.

Lugar: Movistar ArenaFecha: viernes 29 de mayo, 21hrs.Valores: desde $ 5.500

MarCos WiTT

l

más destacados

Fecha: viernes 5 de junio 21:00.

Lugar: Teatro Caupolicán.

Precios: $9.600 A $12.000

CaFe TaCuBaa banda mexicana Café Tacuba anunció que a partir de mayo iniciarán una gira de celebración

por su 20 aniversario, que incluirá 14 países y que pasará por Chile el próximo 5 de junio en el teatro Caupolicán

Los cuatro integrantes de la formación, Rubén Albarrán, Joselo Rangel, Quique y Meme del Real anticipan “muchas sorpresas” para sus seguidores, entre ellas la publicación este año de dos li-bros sobre su larga trayectoria.

Meme, tecladista y guitarrista, dijo que acordaron festejar su aniversario con 20 recitales en otras tantas ciudades.


El vibrafonista. Gary Burton nació en Anderson (Indiana) y llegó a la escena del jazz a los 17 años, en medio de una gran campaña de publicidad promovida por las compañías dis-cográficas. Vendido como el sucesor de Milt Jackson, tuvo que esperar unos años a que su música se consolidara y que la crítica y el público se convencieran de que no estábamos ante un montaje publicitario. Ahora es mundialmente re-conocido y viene a Chile a deleitarnos.

Fecha: domingo 24 de mayo 21hrs. Lugar: Teatro Oriente.

Precios: $ 39.200 - $ 89.600

Liderados por Al Anderson y Junior Marvin, los legendarios guitarristas de “Bob Marley and The Wailers”, llega a Chile “The Original Wailers”, la banda que acompañó al padre del reggae durante sus mejores años y hasta su muerte el 12 de mayo de 1981.

Fecha: domingo, 17 de mayo 19 hrs.Teatro Caupolicán.

Precios: $ 11.000 - $ 27.500

¿Te gusTa el jazz?

los wailers originales

Una de las voces más destacadas del mundo y considerada la mejor cantante de América llega por primera vez a nu-estro país con la mejor fusión del Afro-Jazz y Rhythm & Blues. Lugar: Teatro OrienteFecha: sábado 23 de mayo, 21hrs.Valores: $24.000-$48.000

Cassandra WiLson

Esta banda de Power Metal usa el lado épico y fantástico del power metal y le agrega un ritmo más rápido, sonidos de videojuegos y otros elementos poco usuales. Lugar: Teatro OrienteFecha: sábado 16 de mayo, 20 hrs.Valores: $15.000

draGonForCE

Tributos oficiales en Chile de Santana, Jimmi Hendrix y Janis Joplin, más la mejor banda tributo a Pink Floyd de Su-damérica darán vida a este show que celebra los 40 años de Woodstock. Lugar: Ex Oz, Chucre Manzur Galpón 6.Fecha: sábado 9 de mayo, 23 hrs.Valores: desde $5.500

WoodsToCK CHiLE 2009


HoróscopoARIES / 21 Marzo - 19 AbrilSon días para disfrutar con amigos y divertirse. No desaproveches este periodo y empieza a planificar y organizar cada paso que vayas a dar; será conveniente postergar trámites y contratos.

TAURO / 20 Abril - 20 MayoLa escalada de éxitos laborales entrará en una meseta; aunque esto al principio lo asustará. La presencia del Sol en Tauro durante gran parte del mes lo ayudará en temas del corazón.

GÉMINIS / 21 Mayo - 21 JunioSe abre una etapa muy social y fructífera. Habrá invitaciones y propuestas para compartir salidas. Serán oportunidades de profundizar los vínculos.

CÁNCER / 22 Junio - 22 JulioEscuche los consejos de amigos antes de emprender proyectos importantes para su economía. Aprender a distinguir asuntos propios y ajenos es un desafío impostergable para armonizar sus vínculos.

LEO /23 Julio - 22 AgostoLa presencia de Venus en el signo de Aries hará que las relaciones sentimentales de los leones estén al rojo vivo. Peleas pasionales, reconciliaciones inolvidables.

VIRGO / 23 Agosto - 22 SeptiembreUna situación sentimental oculta puede resultarles muy atractiva y hacerles perder su habitual cordura. En la segunda quincena, las cosas se encarrilan y entrará dinero, por lo que será momento de planificar inversiones a corto plazo.

LIBRA / 23 Septiembre - 22 OctubreSerá un mes para no caer en ansiedades o inquietudes, pues transcurrirá sin grandes novedades. No es un periodo de conquistas ni de seducción aproveche para fortalecer sus vínculos amistosos.

ESCORPIÓN / 23 Octubre - 21 NoviembreSu lado romántico no estará muy dinámico, no pierda el tacto. La primera semana puede aportar novedades en el ámbito laboral o económico, apertura de negocios y viajes.

SAGITARIO / 22 Noviembre - 21 DiciembreSerá un periodo en el que transmitirán encanto y simpatía. Sagitario se encontrará asumiendo roles de pareja a los que nunca antes se había animado. En el trabajo, céntrese en el futuro, sin jugadas arriesgadas, y trate de perfeccionar los métodos de trabajo.

CAPRICORNIO / 22 Diciembre - 20 EneroVenus, desde una posición adversa, continúa afectando las relaciones afectivas. Para aquellos que todavía están solos, no es el momento más promisorio para comenzar una relación sentimentalmente segura. Serán buenos momentos para adquirir nuevas habilidades laborales mediante cursos o lecturas.

ACUARIO / 21 Enero - 18 FebreroEstará proclive a la conquista amorosa, con su ingenio y seductor discurso. Busque introducir cambios en la rutina labo-ral para sacudirse el desgano. No será un mes para gastar, convendrá cuidar el dinero.

PISCIS / 19 Febrero - 20 MarzoUna energía de conquista y determinación recorrerá a los peces. A partir del día 7 y hasta el 30, Mercurio retrógrado sugiere no tomar decisiones cruciales y dedicarse a analizar el futuro. Si bien la salud será buena, será conveniente postergar intervenciones diversas.

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sumario

Florida Ciudadano Mayo

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