FORO EDUCATIVO INSTITUCIONALUNA PERSPECTIVA CRITICA ENTORNO A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACION Y TRANSPORTE ESCOLAR

PARTICIPANTES:ALEXANDER TRUJILLOAlcalde Municipal de TeruelMIEMBROS DEL CONSEJO MUNICIPAL COMUNIDAD EDUCATIVA DE LAS I.E LA MINA Y I.E MISAEL PASTRANA BORRERO: Rectores, Docentes, Padres De Familia Y Estudiantes

TERUEL / HUILAViernes 15 De Agosto de 20014

JUSTIFICACION

FORO EDUCATIVO INSTITUCIONALUNA PERSPECTIVA CRITICA ENTORNO A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACION Y TRANSPORTE ESCOLAR

El gabinete nacional, encabezado por el presidente de la repblica el Doc. Juan Manuel Santos, ha dado a conocer al pas entero su plan de gobierno,reafirmando la perspectiva de su primer cuatrienio y consolidando la visin de Estado, bajo la premisa de la eficacia y la perseverancia.Este plan ha estado soportado en el ideario de la PAZ y articula sus fundamentos y propuestas en el hecho concreto de brindar apoyo desde diferentes ngulos al sector agrario, salud, educativo, entre otros. En lo que respecta al sector educativo, plantea una propuesta convergente, que les d la mano a los sectores ms vulnerables; contempla educacin gratuita y de calidad; adems de eliminar las barreras de acceso a la educacin por medio de polticas ms incluyentes. En concordancia con lo expuesto, busca proporcionar a los estudiantes y profesores las herramientas que necesitan para lograr una educacin integral, con adecuados niveles de desempeo.Por lo anterior, el mandatario tiene la visin de construir un pas soberano, con horizontes futuristas, reduciendo los ndices de inseguridad, desigualdad, analfabetismo, pobreza y desnutricin; situaciones que ocasionan la vulnerabilidad de los derechos y deberes de los colombianos consignados en la Constitucin poltica de Colombia de 1991.Desde esta perspectiva, se convierte en un reto que exige trabajar de forma asociativa por un objetivo comn, unidos por un pas, con una visin crtica, demcrata-social, transparente en la ejecucin de lo planeado, impartiendo igualdad, equidad, pertinencia y coherencia.Estas directrices deben estar dirigidas a brindar un apoyo significativo que mejore la calidad de vida de la poblacin colombiana, que les permita tener opciones y no aceptar imposiciones, en donde se respete y dignifique el marco constitucional, y se ejecute de forma eficiente el Plan de Desarrollo. Es por esto, que el gobierno nacional, en su nuevo periodo legislativo destinar un apoyo econmico ms digno y justo superior a lo designado en aos anteriores- al sector educativo porque segn su discurso, Son los nios el futuro, la esencia de los que somos, en razn de lo cual deben Brindarles a los nios el acceso a la educacin para que puedan ir al colegio a aprender y a divertirse.Sin embargo, siendo sin duda el sector educativo uno de los ms importantes, segn lo establece la Constitucin Nacional -la educacin, es un derecho fundamental, un proceso formativo, permanente y que se le brinda al individuo para que l sea una persona de bien el da de maana[footnoteRef:1]-, deja entre ver que el hogar, el entorno educativo y la sociedad, juegan un papel preponderante en la configuracin de ciudadanos conscientes y activos. [1: Tomado de la Constitucin Poltica de Colombia de 1991 ]

Desde este enfoque, al contexto educativo le corresponde por antonomasia, formar y proporcionar las bases a los jvenes para construir futuro; ellos sern los que liderarn a la nacin desde diferentes sitios y/o concentraciones, quienes impartirn las leyes y las harn cumplir de manera honesta.La iniciativa del gobierno promete y establece un aporte econmico a ste sector, de manera que se acceda a la educacin de forma gratuita y bajo los criterios de calidad pertinentes; sta oportunidad se proyecta a la poblacin vulnerable de estratos 1 y 2 con el fin de darles garantas de toda ndole para que hagan del pas, una nacin ms justa y competente. Para ello, lidera propuestas con el Ministerio de Educacin Nacional (MEN) y ste con las secretaras departamentales y locales para que trabajen de la mano con los diferentes entes y comunidades educativas del pas. Lo anterior con el nimo de tener una prosperidad para todos.Por eso, crean e implementan el PAE Programa de Alimentacin Escolar- y el Transporte Escolar en las Instituciones Educativas oficiales del pas, para propiciar el acceso y la permanencia de los nios, nias y adolescentes a estos entes, fomentando estilos de vida saludable y mejorando su capacidad de aprendizaje, a travs del suministro de un complemento alimentario. El transporte permite que los educandos optimicen su tiempo, que lleguen con mayor energa y que exista mayor adherencia al conocimiento. Desde esta mirada y anlisis de las estrategias del gobierno al sector, a nivel del departamento del Huila, particularmente en el municipio de Teruel y desde su Institucin Educativa La Mina con sus respectivas sedes, desarroll el Primer Foro Educativo Institucional, con la finalidad de evaluar la coherencia y eficacia de los programas establecidos por el Gobierno Nacional, con el objetivo de mejorar la Educacin de Colombia. UNA PERSPECTIVA CRIICA ENTORNO A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACION Y TRANSPORTE ESCOLAR es el enfoque dado a examinar, desde cada sede educativa, la validez de los programas, expresados en cada ponencia con una lectura crtica de sus propias realidades. A continuacin se anexa respectivamente la Programacin al Foro Educativo Institucional, las ponencias de cada sede, las conclusiones que suscit el anlisis UNA PERSPECTIVA CRITICA ENTORNO A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACION Y TRANSPORTE ESCOLAR, evidencias fotogrficas y control de asistencia al Foro Institucional.

ANEXO 1. Programacin.

1er. Foro Educativo Institucional

UNA PERSPECTIVA CRTICA EN TORNO A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIN Y TRANSPORTE ESCOLAR

De vez en cuando hay que hacer una pausa, contemplarse a s mismo sin la fruicin cotidiana, examinar el pasado rubro por rubro, etapa por etapa, baldosa por baldosa y no llorarse las mentiras sino cantarse las verdades Mario Benedetti

1. Saludo de bienvenida:

1. Himnos: Colombia, Huila y Teruel.

1. Palabras de la rectora de la I.E La Mina Luz Dary Snchez Quina.

1. Palabras de la Personera Estudiantil.

1. Palabras de apertura (Dinmica del foro) profesor Vayron Leandro Blanco Oviedo.

1. Ponencia profesora Dora Rodrguez.

1. Coreografa Las Frutas a cargo de los estudiantes de primaria sede El Pedernal.

1. Ponencia sede Portachuelo. Restaurante Escolar Un servicio o un negocio? Lina Fierro Lpez.

1. Ponencia sede Sina. Recorrido Escolar: una posibilidad de acceder al segundo hogar. Yanith Vargas.

1. Ponencia I.E Misael Pastrana Borrero.

1. Baile contradanza a cargo de los estudiantes de la sede La Mina.

1. Ponencia sede El Pedernal. Lo concreto y lo abstracto del Transporte y el Restaurante Escolar. Delia Constanza Cabrera.

1. Ponencia sede La Mina. (Transporte) Josu Fernndez Camacho. (Restaurante) Rosalba Epia.

1. Obra teatral Se vende una mula a cargo de los estudiantes de la sede La Mina.

1. Fono-mmica Corre Corazn a cargo de la estudiante Mabel Roco Fisus Getia.

1. Preguntas.

1. Palabras de cierre y despedida.

ANEXO 2. Apertura del evento

En primera instancia quiero expresar un saludo de bienvenida a al seor rector de la Institucin Educativa Misael Pastrana Esp Armando Trujillo Salazar y sus acompaantes, los honorables miembros del Consejo Municipal, padres de familia, estudiantes y docentes de sta institucin educativa a quienes agradezco sus esfuerzos en la organizacin y logstica del primer foro institucional que hemos titulado, Una perspectiva Crtica en torno a los servicio de Alimentacin y Transporte escolar. Es importante que los presentes conozcan que se invit a la SED y al seor jefe de ncleo quienes agradecieron y presentaron sus disculpas al no poder atender la invitacin.El programa de alimentacin escolar contribuye al acceso y permanencia de los nios, nias y adolescentes en edad escolar y la vez es una motivacin a las familias de bajo recursos econmicos para que se vinculen a las instituciones y continen los estudios de sus hijos. De otra parte, fomenta estilos de vida saludables, mejora la capacidad de aprendizaje a travs del suministro de un complemento alimentario.

Es de aclarar que la poblacin beneficiaria son los nios, nias y adolescentes de la zona rural y urbana registrados en el simat como estudiantes oficiales financiados por el Sistema General de Participaciones. De ah, que las instituciones educativas pese a que no son quienes administran directamente el recurso tiene algunas responsabilidades para que este servicio funcione como lo son: Los rectores debemos registrar los nios beneficiarios en el mdulo estrategias del SIMAT y mantener actualizada la informacin.Tanto el rector como el docente designado en cada sede educativa deben certificar el nmero de nios que consumen diariamente el almuerzo en la planilla de Registro de Control diario.Facilitar los espacios y utensilios de cocina al operador para prestar el servicio. En tanto que el operador debe hacer mantenimiento a los equipos y s se diera el caso que no se cuente con los equipos necesarios el operador los suministra pero est en su derecho de ser retirado una vez se termine el contrato.En cada sede se debe nombrar un comit de veedura integrado por un docente, un estudiante (personero en la sede principal), un padre de familia y un integrante de la comunidad beneficiaria del servicio quienes deben velar por la cantidad, calidad y presentacin de las raciones diarias. Adems, de manera transversal se debe inculcar a los nios los buenos hbitos alimentarios, de higiene, valores como la solidaridad y el compaerismo, lo mismo que es menester inculcar las prcticas de educacin fsica, la recreacin, el deporte, la danza para reducir los ndices de obesidad y los estilos de vida saludables.Ahora bien, no solo la institucin tiene responsabilidades, sino tambin, la alcalda Municipal, sta entidad debe fomentar a travs de las entidades competentes acciones de promocin de la salud y prevencin de las enfermedades infecciosas y parasitarias de los nios beneficiarios como tambin mejorar la infraestructura fsica y dotacin de los restaurantes escolares.Los padres de familia, no son ajenos a este proceso, pues deben apoyar las veeduras ciudadanas, las campaas que beneficien las salud y el manejo ecolgico de desechos y materiales reciclables para despertar conciencia del cuidado del ecosistema y de la vida. Mientras que la Secretara de Educacin lidera los procesos de contratacin y da tramite a las quejas y alternativas de solucin con relacin a la ejecucin del programa.El transporte escolar, es otro de los programas que favorecen la permanencia del estudiante en las aulas y que requiere de una planificacin por parte de las entidades involucradas, pues el desplazamiento de estudiantes y sobre todo en estas vas de acceso difciles requiere de una reglamentacin. Ahora que conocemos algunas competencias de estos dos programas en especial el de la alimentacin abro el espacio para que la comunidad educativa conozca las diferentes problemticas con el objetivo de buscar acciones conjuntas pues en este recinto nos encontramos personas que podemos hablar con propiedad y tica profesional de ambos servicios en beneficios de nuestros nios, nias y adolescentes.

Muchas gracias y continuamos con el programa agendado.

Esp. LUZ DARY SANCHEZ QUINA /rectora

ANEXO 3.PONENCIAS EDUCATIVAS:A ESTUDIAR SIN HAMBRE Y CON PASO FIRMEEn el sector rural del departamento del Huila, especficamente del municipio de Teruel, precisamente en los programas de transporte y restaurante escolar que son tan imprescindibles en esta zona, a esta fecha an no han iniciado sus servicios, debido a la negligencia de la secretaria de educacin departamental y los entes gubernamentales en no realizar a tiempo las debidas contrataciones; sin tener en cuenta que aproximadamente el 40% de los educandos requieren del transporte escolar, por residenciar en veredas lejanas al establecimiento educativo. Ahora bien, en cuanto al servicio de restaurante escolar sucede algo similar, como los estudiantes deben salir temprano de sus viviendas, llevan sus alimentos (desayuno almuerzo); los cuales han sido preparados desde muy tempranas horas de la maana y en el momento de digerirlos no apetece.Visto desde este panorama desolador, se transgreden los derechos de la educacin de una forma u otra generando ausentismo y desercin escolar. Para ello han sido expedidas las leyes 115 de 1994 y en particular la ley 715 de 2001 donde se obliga a las entes territoriales departamentales y municipales a la prestacin del servicio pblico de transporte para los estudiantes como una necesidad de asegurar la asistencia de los alumnos en condicin de vulnerabilidad, adems en ellas se ordena que los recursos de la participacin para la educacin, provenientes del Sistema General de Participacin, deban ser invertidos en la prestacin el mencionado servicio. Adems, en la ley de 715 de 2001 es claro que: corresponde a los distritos y municipio garantizar el servicio de restaurante para los estudiantes de su jurisdiccin, programas de alimentacin escolar Dnde est la eficacia del programa de alimentacin y transporte escolar?Autores: Docente Dora Rodrguez ZigaInstitucin Educativa La Mina sede educativa La Mina

ANEXO 4.LA ALIMENTACION ESCOLAR UN SERVICIO O UN NEGOCIO?La alimentacin escolar es un servicio que consiste en refrigerios y almuerzos nutritivos y balanceados para cada uno de los estudiantes matriculados en las instituciones educativas y que ofrece el gobierno nacional con miras a mejorar la calidad de vida de la poblacin descolar de bajos recursos econmicos y por consiguiente tener un mejor desempeo acadmico que garantice el desarrollo social del pas (no ms nios con hambre).

Sin embargo, la alimentacin ofrecida en el restaurante escolar es muy mnima para el ritmo de vida que llevan los estudiantes ya que en ocasiones l queda insatisfecho por la misma cantidad. Ahora bien, la ejecucin del programa en sus inicios era muy pertinente ya que eran las asociaciones de padres de familia eran quienes manejaban los dineros y sustentaban sus gastos para la misma institucin por facturas, permitiendo as dar un buen manejo a la plata e incentivaban la soberana alimentaria en sus veredas ofreciendo alimentos de buena calidad. Luego pasaron los dineros destinados al restaurante a tiendas porque se argumentaba un mal manejo por parte de los padres de familia, con este cambio de desmejor la calidad de los alimentos, la oportunidad de crear monopolio el trfico de influencias y el acaparamiento de los tenderos. Actualmente el departamento en carga a un contratista quien gana la licitacin (Consorcio de Nutricin Huila) se encarga de subcontratar a otras personas los cuales hacen entrega de los alimentos semi y perecederos, pero lamentablemente no hay una eficiente responsabilidad por parte de ellos, porque siguen llegando alimentos de mala calidad, la estructuracin de una minuta mal balanceada para los nios del campo, el inoportuno pago a las manipuladoras, quienes preparan los alimentos. En definitiva es ms productivo volver al tiempo de antes donde la asociacin de padres de familia se en cargaban de brindar una alimentacin balanceada y de calidad a los estudiantes. Autores: Docente y padres de familia de la Institucin Educativa La Mina- sede educativa Portachuelo

ANEXO 5.LO CONCRETO Y LO ABSTRACTO DEL RESTAURANTE Y TRANSPORTE ESCOLARTanto el programa de restaurante escolar como el transporte, han venido presentando falencias en trminos de proyeccin y por ende de ejecucin. En poco se ha evidenciado las mejoras que a comienzo de ao se mencionaron por parte del gobierno departamental y de SED, en donde adems de anunciar una cobertura en restaurante del 92% y una inversin aproximada de 50 mil millones de pesos se expres que se contratara con un servicio estimado para 180 das.Particularmente le servicio de alimentacin se visto afectado por algunas falencias en la entrega de suministros, los cuales muy pocas veces llegan tal como lo estima la minuta. Este hecho permite referir pormenores de dicha situacin, que siendo mejorada, permitiran brindar un eficaz servicio. De otro lado, la problemtica del transporte escolar, en donde se observan desaciertos por el modelo se subcontratacin y al disposicin de recursos de forma oportuna que posibilite no solo cubrir desde el primer da de clases, sino ampliar las rutas en pro de brindar mayor comodidad a loseducandos.Adems, es preciso resaltar que este servicio se inici casi concluyendo el primer periodo, situacin que afecto al os educandos, quienes tuvieron que realizar largas caminatas para llegar a la sede. Los programas son pertinentes en el contexto educativo combaten la desercin, propician una mejor actitud de los estudiantes, a la vez fortalecen las competencias es decir educandos con mayor energa gracias a que cuentan con alimentacin y no tiene que desplazarse largas distancias. No obstante, dichas iniciativas deben reformularse, de tal manera que funcionen con estn planteadas y no sea solamente una abstraccin del os que est en elpapel. Autores: Docente y padres de familia de la Institucin Educativa La Mina- sede educativa El Pedernal

ANEXO 6.RECORRIDO ESCOLAR: UNA POSIBILIDAD PARA ACCEDEER AL SEGUNDO HOGARSon muchos los nios y nias de la zona rural que dependen directamente de algunos servicios brindados por el estado para acceder a la escuela, lugar catalogado con el segundo hogar.Son innumerables las dificultades que vivencian estos educandos desde condiciones econmicas y familiares difciles que afectan de manera significativa en el proceso educativo hasta dificultades de desplazamiento; situacin que desencadena en la nica posibilidad existente: el abandono del segundo hogar.Tal es el caso con los estudiantes de la vereda El Yaruamal del municipio de Teruel quienes por falta de un recorrido escolar deben levantarse a tempranas horas del da para alistarse y caminar por carreteras solitarias donde pueden correr riesgos enormes y lo peor es que el gobierno garantiza la educacin gratuita pero desafortunadamente no lo es as, se ha de requerir con urgencia que el gobierno subsidie un recorrido para que los nios y nias puedan acceder a la educacin.Las garantas de tener un recorrido para la poblacin estudiantil permitira la desercin, los riesgos de todos tipo durante el trayecto, se disminuira la explotacin infantil y ellos tendran la oportunidad de ir a la escuela. Es por eso que solo queda por enfatizar que este servicio se ofrezca oportunamente ya que es importante para la comunidad educativa en general. Autores: Docente y padres de familia de la Institucin Educativa La Mina- sede educativa El Sina

ANEXO 7.REFLEXIONES SOBRE EL VALOR NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOSTodos los estudios demuestran que la desnutricin se da por una alimentacin insuficientes o inadecuada generando trastornos fsicos, emocionales, cognitivos y con un desarrollo motriz lento haciendo ms vulnerable esta poblacin a enfermedades respiratorias y diarreicas.

Por tal motivo se pretende que la alimentacin escolar se suministre una o ms veces al da con la perspectiva de garantizar el derecho constitucional de alimentarse en todos los establecimientos teniendo en cuenta la calidad y los patrones de nutricionales de los estudiantes ajustados a la edad y as contribuir al mejoramiento de la calidad de la educacininicial y educacin bsica de los nios y nias que asisten a los establecimientos de educacin pblica, mediante la entrega oportuna y permanente de alimentos nutritivos.

Dentro de esta complementacin alimentaria se encuentran los ciclos de minutas que es el conjunto de los mens diarios, derivados de una minuta patrn.Este ciclo de minuta es elaborado por un conjunto de nutricionistas por cada departamento. Para la elaboracin de estos ciclos se tiene en cuenta aspectos bsicos como:-Enfoque diferencial de la poblacin escolar a atender -Costumbres y habititos alimentarios saludables de la poblacin -Disponibilidad de alimentos dentro de la regin-Contenido nutricional de los alimentos Sin embargo en este ao y aos anteriores el servicio del restaurante escolar no se presta al igual con la iniciacin de clases y siempre se escudan en el proceso de contratacin cuando nuestro ente gubernamental conoce bien el calendario escolar y siempre le dan larga de dos, tres hasta seis meses donde los estudiantes deben transportar su alimento en utensilios que dan mal sabor, corren con el riesgo de una intoxicacin y en el peor de los casos el estudiante aguanta hambre hasta casi ocho horas para volver nuevamente a su casa.

En la actualidad, la empresa contratista no brinda en su mayora alimentos de calidad afectando la racin ofrecida al estudiante, es por eso que en unas sedes asumen la tarea de pesar todos los alimentos para verificar la eficacia de los productos.Por tanto se aclara que segn la poltica seguridad alimentaria y nutricional, busca lograr que la poblacin colombiana consuma una alimentacin completa, equilibrada y adecuada, buscando mejorar principalmente los hbitos alimentarios como tambin mejorar el nivel de aprovechamiento y utilizacin biolgica de alimentos con el fin de fortalecer los estilos de vida saludable.

En definitiva, est comprobado que una buena alimentacin es uno de los mejores regalos que podemos dar a nuestros hijos. Hacerlo es posible, si se conoce y se apropia del camino correcto y de los cambios que se requieren; pero para lograrlo se necesita de los MCM, empresa privada, la industria alimentaria, (productores-distribuidores), los operadores de servicios de alimentos, las instituciones del Estado y los hogares colombianos, hacer una contribucin decidida y efectiva para que mas familia mejoren sus condiciones de vida.

ANEXO 8. CONCLUSIONESFORO EDUCATIVO INSTITUCIONALUNA PERSPECTIVA CRTICA EN TORNO A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACION Y TRANSPORTE ESCOLAR

1. Es de vital importancia realizar gestin por parte de las autoridades competentes( municipales y departamentales ) ante los entes territoriales para que desde que se inician labores acadmicas, de manera simultnea se brinde el servicio de transporte y restaurante escolar, logrando as cumplir las metas de cobertura y calidad en beneficio de la comunidad estudiantil.

1. Darle funcionalidad y operatividad a los comits de veedura tanto de restaurante como de transporte escolar con el objetivo de velar por la prestacin de un ptimo servicio como lo amerita la comunidad educativa.

1. La cantidad y calidad de los alimentos que proporcionan las empresas prestadoras del servicio de restaurante debe corresponder a lo acordado en tanto que lo estipulado por las minutas en algunos casos no se puede cumplir por faltantes o deterioro de alimentos.

1. Gestionar ante los entes gubernamentales para la modificacin de los parmetros de asequibilidad al servicio de transporte en donde indirectamente se muestra una exclusin debido a no pertenecer a determinado nivel. Nos referimos a que no todos los estudiantes tienen el privilegio de contar con este servicio. En algunas sedes slo es para estudiantes de los niveles de secundaria y preescolar, en tanto en otras si les prestan el servicio a algunos de primaria; todo esto por las condiciones que enmarcan el proceso de contratacin.

1. Resaltar el proceso de los proyectos pedaggicos transversales, los cuales surgen con el objetivo de dar respuesta y apoyo a las diferentes necesidades de los establecimientos educativos.1. Se requiere que la asignacin de cupos para el restaurante escolar sea acorde con las necesidades de cada sede y que a su vez la empresa prestadora del servicio tenga la base de datos actualizados en correspondencia con el SIMAT, el cual a su vez debe mantenerse actualizado por el rector, para evitar faltantes en el suministro de los alimentos para los estudiantes.

1. Se requiere un seguimiento arduo al proceso de entrega, transporte y manipulacin de los alimentos; esto con el fin de que cuando lleguen al restaurante de cada sede se pueda verificar las cantidades y la calidad que son exigidas por las auditoras realizadas por parte de la empresa prestadora y el ente gubernamental en este caso El Consorcio Nutricin Huila y la Gobernacin Departamental.

1. Es necesario que las manipuladoras cuenten con las condiciones bsicas y justas salariales y de dotacin para crear y prestar un buen servicio a la comunidad.

1. Es necesario concientizar a la comunidad, transportadores y estudiantes de la necesidad del buen uso de este servicio, ya que en la actualidad es frecuente ver que simultaneo a l servicio con estudiantes se presta el servicio de transporte de carga.

1. Solicitar a la secretaria de planeacin municipal el mantenimiento y buen estado de las vas ya que por efectos de las inclemencias del clima se presentan constantemente derrumbes ocasionando dificultades y peligro que atentan contra la vida de los estudiantes y el buen desarrollo acadmico de las instituciones.

1. Los comits de veedura de las sedes y municipal deben velar por el conocimiento de la legalidad, estado fsico y mecnico de los carros destinados para la prestacin del servicio de transporte escolar. Regida bajo los parmetros del ministerio de trnsito y transporte.

1. Sentido de apropiacin por parte de los padres de familia para velar por el bienestar e integridad de la prestacin de los servicios que brinda el estado.

1. Concertacin de horarios de salida, llegada y tiempos de espera en cada institucin con los transportadores; con el objetivo de que los estudiantes puedan tener un buen desarrollo en sus hbitos de higiene, presentacin personal y primer alimento del da.

1. Unificacin de criterios a nivel municipal, socializacin, aplicacin y cumplimiento de los reglamentos de transporte y restaurante escolar estipulados en el manual de convivencia

1. Manejo de recursos por parte de los comits y no a los consorcios en donde los recursos se pierden con la subcontratacin. Debe ser con todas las exigencias de ley.

1. Se deben organizar equipos que realicen veedura y coordinen el buen funcionamiento del servicio de restaurante. Para esto, es necesario llevar una bitcora y conservar las evidencias de manera que se pueda exigir el buen servicio, el cual adems debe ser de forma inmediata.

1. Teniendo en cuenta los antecedentes, en donde se ha dado inicio de forma tarda a los servicios de restaurante y transporte escolar, la Comunidad Educativa en general manifiesta su posicin respecto a realizar paro, en caso de no iniciarse paralelamente los servicios, con el desarrollo de actividades acadmicas, al ao lectivo 2015.

ANEXO 9. EVIDENCIAS FOTOGRFICAS DEL FORO INSTITUCIONALUNA PERSPECTIVA CRTICA EN TORNO A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACION Y TRANSPORTE ESCOLAR

Comunidad educativa de la I.E La Mina- Teruel Huila

Rectores de las Instituciones Educativas La Mina- Misael Pastrana Borrero del municipio Teruel- Huila

Visita del seor alcalde de Teruel Alexander Trujillo y representantes del consejo municipal.Teruel-Huila

REPUBLICA DE COLOMBIA DEPARTAMENTO DEL HUILAMUNICIPIO TERUEL INSTITUCION EDUCATIVA LA MINAOrganizada mediante Decreto No 1563 de noviembre 26 2002Decreto de fusin No 1086 de junio 27 de 2013 Reconocimiento Oficial Resolucin No 3433 de agosto 26 de 2013 DANE 241801000034 RUT 813011.948-3Direccin Vereda La Mina, E-mail mina.teruel@sedhuila.gov.co

ANEXO 10. CONTROL DE ASISTENCIAUNA PERSPECTIVA CRTICA EN TORNO A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACION Y TRANSPORTE ESCOLAR