FORO INIA Olivar y Aceite de Oliva Centro IFAPA … · IP-Patología José Bejarano (Dr. Ing. Agr.)...
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Mª Milagros Saavedra Investigador Titular
Centro IFAPA Alameda del Obispo
FORO INIA – Olivar y Aceite de Oliva
Centro IFAPA Alameda del Obispo, 20 junio 2013
AGR-6761 y Fundación Caja Rural de Jaén Proyecto Transforma Olivar 2013-2015
TÉCNICAS DE CULTIVO: Implantación y mantenimiento
de cubiertas vegetales
GRUPO DE INVESTIGACIÓN IFAPA: Áreas Protección de Cultivos, Agronomía y Recursos Naturales (No existe un solo Investigador Principal) IP-Olivar Mª Milagros Saavedra (Dra. Ing. Agr.) [email protected]
IP-Suelo Rafaela M. Ordóñez (Dra. C. Químicas) [email protected]
IP-Herbáceos Cristina Alcántara (Dra. Ing. Agr.) [email protected]
IP-Patología José Bejarano (Dr. Ing. Agr.) [email protected]
Participantes:
Victorino Vega Macías (Ing Agr.)
Javier Hidalgo (Ing Agr.)
Juan Carlos Hidalgo (Ing Agr.)
Daniel Pérez (Ing Agr.)
Rosa Mª Carbonell (Dra. Ing. Agr. Contratada)
Franco Castillo (Dr. Ing Agr. Contratado)
Colaboraciones:
Escuela Magisterio, Univ. Granada:
Susana Rams (Dra. Ciencias Biológicas), Brióloga
IAS – CSIC:
Antonio de Haro (Dr. Ing. Agr.), especialista en mejora de crucíferas y análisis glucosinolatos
INIA:
Grupo Dra. Consuelo Soler. Mejora de gramíneas. ¡DEMANDAMOS CONTINUIDAD!
IFAPA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y MEDIO AMBIENTE Centro Alameda del Obispo. Apdo 3092. CP 14080 CÓRDOBA
LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN Y TRANSFERENCIA:
• Desarrollo de nuevas especies para cobertura vegetal
• Adaptación de técnicas de implantación y manejo para cada especie
Especies para biofumigación (Selección de Crucíferas) – Colaboración con IAS-CSIC
Especies con bajo o nulo poder competitivo (Musgos del Olivar)
Dra. Rams, Univ. Granada
Fundación Caja Rural de Jaén ATPIOLIVAR
Especies gramíneas ciclo corto y cobertura permanente – Colaboración con INIA
IFAPA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y MEDIO AMBIENTE Centro Alameda del Obispo. Apdo 3092. CP 14080 CÓRDOBA
Porque hay 3 graves problemas en el olivar
Erosión Compactación
Verticilosis
Escasa cobertura vegetal
Disminución de M.O.
Coberturas vegetales en el centro de las calles
para paliar estos problemas
Diferentes especies y diferentes manejos, según los fines que se pretendan
OBJETIVOS GENERALES
Características deseables para
las especies cobertura:
Poco competitivas con el olivo
Ciclos cortos
Gran formación de biomasa
Biomasa persistente
Capacidad de descompactar suelo
Resistentes al pisoteo
Etc.
ESPECIES ESPONTÁNEAS : MANEJO MÁS DIFICULTOSO Diversidad de especies, biotipos, orígenes, ciclos fenológicos
Bien adaptada a las condiciones particulares de cada finca
Evoluciona, y puede hacerlo hacia especies problemáticas: hemicriptófitos y geófitos y especies de difícil control
VERTICILOSIS
COMPACTACIÓN
EROSIÓN Y DEGRADACIÓN DEL SUELO
Mantener un máximo de cobertura el mayor tiempo posible
Mejorar contenidos en nutrientes para favorecer a la cubierta
Reducir el laboreo en lo posible
Labrar si fuera necesario
Emplear especies capaces de descompactar
Reducir el tránsito de maquinaria pesada en lo posible
Biofumigación con especies bien adaptadas
Gramíneas y leguminosas Restos de Poda
Crucíferas y algunas gramíneas
Crucíferas
ELECCIÓN PREFERENTE DE LAS ESPECIES
LUCHA CONTRA MALAS HIERBAS Gramíneas y crucíferas Restos de Poda
Gran interés de algunas variedades INIA
Especies competitivas - reducción de herbicidas
Ciclos cortos
Abundante producción de semillas y capacidad de resiembra
Cubierta para varios años
Adaptación a ¿siegas mecánicas? y persistencia de los restos
Capacidad de competir con las hierbas
Proyectos de investigación que lo han desarrollado: INIA-TRT-2006-0007-C4-3:
Proyecto de Excelencia de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa RMN 03-025:
Proyecto RTA-2009-00082-00-00, y
Proyecto CAO 019 – C5 -03
Convenio INIA-CAP-AGROSA
Proyecto RTA-2009-00082-00-00:
Soler et al. 2002. Jornadas de Investigación y Transferencia de tecnología al Sector Oleícola. 257-261.
Saavedra, Vega y Alcántara C. 2002. Jornadas de Investigación y Transferencia de tecnología al Sector Oleícola. 281-285.
GRAMÍNEAS: Selección de especies
Registro Europeo CPVO. INIA-IFAPA-AGROSA
Brachypodium distachyon cv. Ibros y Zulema
5 abril 2011 – DESBROZADO DE LA CEBADA
9 mayo 2011 3 septiembre 2011
Siembra 15 octubre 2010
7 junio 2011
Siembra en franjas: Brachypodium distachyon y cebada
GRAMÍNEAS: Nuevas formas de instalación
MONTORO
SIEGA MECÁNICA EN FRANJAS
SIN MANEJO
GRAMÍNEAS: Formas de manejo
Brachypodium distachyon (cv. Ibros y Zulema)
Reducción de costes y de herbicidas
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Poblaciones2
Daño
helada1
D. erucoides -1 P.F. 1.88 ± 0.13
D. erucoides -2 P.F. 0.00 ± 0.00
D. erucoides -3 P.F. 0.50 ± 0.29
D. erucoides -4 P.F. 0.50 ± 0.29
D. erucoides -5 P.F. 1.00 ± 0.41
D. erucoides -6 P.F. 0.75 ± 0.25
D. virgata -1 P.F. 0.88 ± 0.31
D. virgata -2 P.F. 1.50 ± 0.29
D. virgata -3 P.F. 1.88 ± 0.13
D. virgata -4 P.F. 1.25 ± 0.25
D. virgata -5 P.F. 1.88 ± 0.43
D. virgata -6 P.F. 2.38 ± 0.38
D. virgata -7 P.F. 1.50 ± 0.20
D. virgata -8 P.F. 1.75 ± 0.14
D. virgata -9 P.F. 1.63 ± 0.24
D. virgata -10 P.F. 0.50 ± 0.29
E. vesicaria -1 P.F. 1.25 ± 0.25
E. vesicaria -2 P.F. 0.38 ± 0.24
E. vesicaria -3 P.F. 1.50 ± 0.20
E. vesicaria -4 P.F. 1.00 ± 0.00
E. vesicaria -5 P.F. 0.00 ± 0.00
E. vesicaria -6 P.F. 0.88 ± 0.31
S. alba -1 P.F. 2.50 ± 0.29
S. alba -2 P.F. 3.63 ± 0.13
S. alba -3 P.F. 3.25 ± 0.25
S. alba -4 P.F. 3.50 ± 0.29
S. alba -5 P.F. 2.50 ± 0.35
S. alba -6 P.F. 3.38 ± 0.24
S. alba -7 P.F. 3.00 ± 0.00
S. alba -8 P.F. 3.13 ± 0.24
S. alba -9 P.F. 2.50 ± 0.29
S. alba -10 P.F. 2.75 ± 0.25
S. alba -11 P.F. 3.75 ± 0.14
S. arvensis -1 P.F. 0.50 ± 0.50
S. arvensis -2 P.F. 0.00 ± 0.00
S. flexuosa -1 P.F. 8.75 ± 0.25
S. flexuosa -2 P.F. 8.50 ± 0.29
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Proyecto AGR 6761
CICLOS FENOLÓGICOS:
Diferentes según especies
Diferencias dentro de la especie
SENSIBILIDAD A HELADA:
S. flexuosa muy sensible
S. alba sensible
E. vesicaria resistente
Saavedra et al. 2013. EXPOLIVA
CRUCÍFERAS: Selección de especies
CRUCÍFERAS: Diferentes usos según manejos
Reducción de la Compactación
Biofumigación contra Verticilosis
INCORPORACIÓN
Reducción de Malas Hierbas
Registro Europeo Patente 29205, CPVO. INIA-IFAPA
Sinapis alba subsp. mairei cv. Albendín. INVENTORES: Alcántara, Sánchez y Saavedra
Algarroba Altramuz
Yeros Habas
Alberjón Veza
Vicia faba (habas)
Vicia narbonensis (alberjón)
Lupinus albus (altramuz)
Vicia erwilia (yero)
Vicia sativa (veza)
Vicia articulata (algarroba)
Ononis pubescens (atrapamoscas)
Trifolium angustifolium
Trifolium angustifolium
Ononis pubescens
Cultivada de porte erecto Cultivada de porte semirrastrero
Espontáneas autóctonas
LEGUMINOSAS: Selección de especies
Yeros
Habas
Cultivadas de porte erecto
Cultivadas de porte semirastrero
INCONVENIENTES: Posible susceptibilidad a Verticilosis VENTAJAS: Aporte de NITRÓGENO
COMPITEN ESCASAMENTE CON LAS
MALAS HIERBAS
¿SIEMBRAS MÁS DENSAS?
COMPITEN RELATIVAMENTE BIEN CON
MALAS HIERBAS DE PORTE MEDIO Y BAJO
LEGUMINOSAS: Capacidad competitiva
Bajo la copa de los olivos
¿SON LOS MUSGOS UNA ALTERNATIVA O MÁS BIEN UN
COMPLEMENTO?. Gran parte de la superficie de olivar no es apta para sustentar una cubierta vegetal de
fanerógamas bien desarrolladas, capaces de aportar M.O. y descompactar el suelo
Suelos en pendiente y/o degradados
En Andalucía, con 1.500.000 ha, podemos estimar que
aproximadamente 568.000 ha tienen este problema
335.000 ha
75 % de suelos con pendiente > 15%,
poco accesibles, erosionados y
con laboreo limitado por la PAC
233.000 ha 20 % de 1.165.000 ha de suelos con < 15 %
de pendiente y 25 % de suelos con > 15 %
de pendiente, no erosionados, bajo copa,
donde se eliminan las hierbas para facilitar
la recolección
PROYECTOS ACTUALES:
Proyecto de Excelencia P10-AGR 6761 (Feb 2011-Feb 2015)
Evaluación y selección de poblaciones de crucíferas autóctonas para cubierta vegetal y biofumigación
Convenio de Colaboración ATPIOLIVAR, el IFAPA y la Fundación Caja Rural de Jaén (Nov 2011-2013)
Prospección, estudio y evaluación de musgos para su implantación como cobertura vegetal en el olivar
jienense
PR.PEI-PEI2011.1-IFAPA-FSE-FEDER (Sep 2011-Dic 2013)
Control integrado de la verticilosis del olivo con estrategias sostenibles y respetuosas con el medio ambiente
Transforma de olivar y Aceite 2013-2015. IFAPA-FEDER. (2013-2015)
Manejo del suelo, incluidos los musgos
Control de malas hierbas difíciles
PP AVA.AVA201301.11. IFAPA-FEDER (2013-2015)
Mejoras tecnológicas y adaptación de técnicas de cultivo en olivar:
1-Selección de cultivares a la formación en vaso y 2-Optimización de la implantación de crucíferas
IFAPA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera
CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y MEDIO AMBIENTE Centro Alameda del Obispo. Apdo 3092. CP 14080 CÓRDOBA
Gracias por su atención
Dra. Mª Milagros Saavedra Saavedra Centro IFAPA Alameda del Obispo
20 junio 2013
AGR-6761 Fundación Caja Rural de Jaén Proyecto Transforma Olivar 2013-2015