GESTIÓN DEL

PRODUCTO

FORO PRIMER PARCIAL

TUTORA: Ing. Zlata Borsic

Laborde

NRC: 4014

Leslie Estefanía Arízaga

Toapanta

Una golosina con alto valor nutricional

Presentación del producto

Paúl Reyes empezó su nuevo producto como un “error” puesto que él buscaba hacer

un gel nutritivo para deportistas pero que al final se convirtió en otro producto que con el

tiempo va ganando fuerza en el mercado. Las gomitas llamadas “Kinacu” son preparadas

con quinua y amaranto. La quinoa o quinua es un superalimento que no puede faltar, no

solo por su delicioso sabor sino también porque posee un excepcional equilibrio de

proteínas, grasa, aceite y almidón, así como un alto grado de aminoácidos los cuales tienen

múltiples beneficios para la salud. El amaranto a su vez contiene una combinación de

vitaminas, minerales y proteínas de una calidad excepcional. Estos 2 ingredientes forman

parte esencial de la creación y elaboración de “Kinacu” el cual es apetecido por niños,

deportistas, personas que cuidan su salud y hasta veganos.

“Kinacu” es un producto innovador ya que son dulces elaborados con un 90% de

quinua y amaranto, colágeno de origen vegetal y endulzante, es innovador puesto que en el

mercado no existen un tipo de gomitas elaboradas con estos ingredientes.

Cada funda pesa 45 gramos y su sabor ha tenido acogida entre los distintos

segmentos: niños, jóvenes, adultos y personas de la tercera edad. La producción de estas

gomitas por ahora está a cargo de Reyes y dos colaboradores más. Este proceso se realiza

en Blissec, ubicada en San Vicente de Yaruquí, en la zona rural de Quito. Los paquetes de

Kinacu están en el mercado este este año.

La empresa cuenta con su propia página web www.kinacu.mi.tienda y a su vez con

Whatsapp esto ha permitido que los dulces lleguen a provincias como Galápagos, Manabí,

Azuay, Chimborazo, Guayas, Tungurahua, Cotopaxi y Pichincha. En la tienda se venden

alrededor de dos cajas de 24 unidades al mes. El precio sugerido de venta de las gomitas es

USD 1,25. Por ahora, las gomitas Kinacu son entregadas en cinco sucursales de los

supermercados Santa María, en tiendas deportivas como Cikla, Tatoo Adventure Gear, en

Me Gusta Market, en la Huerta de La Abuela y en Punto Natural, a escala nacional.

(LIDERES, 2017)

Niveles de producto

1. Valor fundamental para el cliente

El valor fundamental de Kinacu es que es un producto saludable hecho a base de quinua y

amaranto los cuales ayudan y protegen la salud de los consumidores.

2. Producto real

Además de los beneficios que podemos obtener al consumir este producto la forma de

empaque y su nombre son algo que complementan al producto.

3. Producto aumentado

Kinacu es un producto realizado con todos los estándares de calidad para evitar cualquier

tipo de reacción hacia lo clientes.

Tipo de producto

Kinacu es un producto de consumo puesto que un consumidor final adquiere para su

consumo personal.

Bibliografía

http://www.quinuayamaranto.com/

http://www.revistalideres.ec/lideres/golosina-alto-nutricional-kinacu.html