Galicia - Fiestas, Ferias y Romerias
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Fotos: Archivo Turgalicia, José V. Caruncho, Fernando García Fernández, Nacho Gómez, Carlos Puga, Carlos Rodríguez, Gabriel Tizón.Textos: Felipe Senén López. “Actualización Diciembre 2003”Traducciones: Carraig TraduccionesMapa: Publicaciones CartográficasDiseño y Realización: DimpresiónImpresión: CA Gráfica
Impreso en España / D.L.: xxxxxxxxxx
n Galicia las fiestas siguen teniendo el más auténtico sentido desolidaridad, de reforzamiento de la casa, del grupo, con todo lo quesignifica de tradición, de identidad. El emigrante gallego lleva muy
marcados en su "morriña" el recuerdo de estos días. El tiempo de fiestaofrece lo más positivo de la sociedad en una armoniosa y alegre conjunciónentre paisanaje y paisaje, entre lo sacro y lo profano que se aúnan con larenovación de ancestrales mitos y ritos.
EL SIGNIFICADO AGRARIO EN LAS FIESTASY FERIAS TRADICIONALES
El origen de la fiesta tiene carácter agrario, en relación con los "cuatroelementos" que propician la vida: el fuego que es el sol, la luz y el calor;el agua de la lluvia que nutre fuentes, ríos, mares; la tierra que es piedra,piso, casa, altar, sepultura; el aire que respiramos, que es viento, queincluso habla y que en las "lareiras" se hace humo... Cuatro Elementosque están en relación con las cuatro estaciones del año, que se abren enequinoccios y solsticios celebrados desde esos tiempos del Neolítico, enlos que el ser humano sabe que puede domesticarlo todo: paisajes,vegetales, animales, a él mismo y al grupo con normas y leyes.El paso del tiempo va dejando su huella: muchas tradiciones se revistende ritual cristiano. La actualidad pone igualmente su variado aporte. Dentrode estas fiestas de origen agrario está el ciclo de la Navidad con la nochede San Silvestre, la Candelaria, el Entroido o Carnaval, los Maios, SanXoán, Corpus, los Magostos en el tiempo de San Martín. Fiestas conparticularidades en cada parroquia, pero también con elementos comunes:las hogueras en torno a las que se reúne y se afianza el grupo, parareconvertirse en sorprendentes sesiones de pirotecnia. Tendrá protagonismoel agua que crea vergeles, el viento purificador por el que "andan" losantepasados, la tierra que es el mismo escenario... Celebraciones en lasque se unen las parroquias de vivos y muertos.En este aspecto, la Noche de San Juan es sintomática: dicen las tradicionesque en algunas lagunas se escuchan las voces de los antepasados y las
En el confín que señalan las galaxias
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09 Fiestas de Interés Turístico Nacional en Galicia
35 Fiestas de Galicia de Interés Turístico
54 Relación de Fiestas de Interés Turístico
56 Localización de Fiestas en Galicia
53 Calendario religioso
ón.
campanas de antiguas parroquias. En fiestas como las de Santa Marta deRibarteme, As Neves (Pontevedra) o el Cristo de A Pobra do Caramiñal (ACoruña), algunos ofrecidos, llevados por sus familiares, acuden en ataúdes,amortajados, agradeciendo haberse librado temporalmente de "opasamento". En la tradición popular gallega, muerte y vida caminan juntas.
FERIAS, FIESTAS Y ROMERÍAS DE ORIGEN ANCESTRAL
El escenario elegido para estas celebraciones era la encrucijada comopunto de encuentro que, posteriormente, fue campo de romería y de feria.Espacios en los que no falta esa bandera popular, oración en piedra quees el cruceiro, o un altar de piedra con cepillo para recoger limosnas, el"peto de ánimas", recuerdo a los antepasados. Campos de romería quepueden ser bosques, carballeiras, mirando al mar, en las riberas de un ríoo ante esas gigantescas piedras o fuentes consideradas "milagrosas" quefueron veneradas desde siempre. Espacios presididos por el templo, elsantuario en el que se venera una ancestral imagen que recibe las ofrendasde los devotos. Montes con amplios horizontes, como en tierras de ChantadaO Faro, en las pontevedresas de A Guarda o Tegra, en tierrascompostelanas O Pico Sacro, o en O Viso en las ourensanas de Lobios,por decir algunos.Espacios en los que no falta la necesaria fuente de aguas que los paisanosdicen sanadoras, como en tierras coruñesas la Fonte do Rial en lasinmediaciones del Santuario de Santo Ourente de Entíns en Serra deOutes; en Cedeira, San Andrés de Teixido, " ó que vai de morto o quenon foi de vivo", y en ascesis en forma de reptil según las tradiciones; en
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Arteixo, Pastoriza; en Pontevedra yen el ayuntamiento de A Cañiza, elSantuario de A Franqueira, LosMilagros de Amil en t ierraspontevedresas de Moraña, NosaSeñora da Lanzada en Sanxenxo, OCorpiño en Lalín; en Lugo y en Outeirode Rei, el campo de Santa Isabel enlas riberas del Miño, en Ourense, elSantuario de Os Milagros deMaceda . . . Espacios exterioresrodeados de leyendas, de apariciones,de curaciones y en los que se siente el panteísmo, ese animismo por elque se anima lo inanimado y que caracteriza a Galicia y a los gallegos. Enestos lugares es donde mejor suenan las gaitas o la pandeirada.En las fiestas tradicionales los "mordomos", representantes del grupo,pasaban de casa en casa para recoger algún regalo que colgaban del"ramo", generalmente de laurel y que posteriormente subastaban. En laactualidad los sistemas de organización varían, las comisiones velan paraque en la fiesta estén representados todos los intereses, para que el núcleose vista con las mayores galas. Que no falte la música y la fiesta sirva para
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encuentro de bandas, corales, grupos folclóricos, orquestas... Banderas,luces de colores son imprescindibles. Y en esa frontera en la que muerey nace otro día, el consabido "folión" o sesión de pirotecnia. El "folión" dela víspera de la celebración del día del Apóstol, en Compostela, esrepresentativo de esa misma preocupación festiva que mueve a muchasvillas de Galicia.
Toda fiesta o romería tiene en Galiciaalgo de feria. Es el día de encuentroen el que no faltan a la venta losmejores productos artesanales quecaracterizan a Galicia, sumándoseotras mercancías llegadas desde lospuntos más remotos. Reina laconfraternidad. Entrando el otoño,las fiestas o ferias lucenses de SanFroilán o San Lucas de Mondoñedotienen esa significación de despedidade un tiempo, en este caso delverano, y la consiguiente preparaciónpara el tiempo gris y corto delinvierno.
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ENTROIDO. Fiestas de Carnaval, por lo tanto variable, y que puede caeren febrero o marzo, cuando el paisaje revienta en colores primaverales:mimosas, camelias... Cada zona de Galicia aporta marcadas diferenciasen rituales y disfraces repartidos en un amplio almanaque festivo presididopor el Meco, Urco, Momo... esa interpretación del dios "choqueiro" y popularde la fiesta: Domingo de Fareleiro, Xoves de Compadres, Domingo deCorredoiro, Xoves de Comadres, especialmente el domingo, lunes y martes,así como también el Miércoles de Ceniza con su "Enterro da Sardiña" yfinalmente una "repesca" dentro de lamismísima Cuaresma, el "Domingo depiñata".
SEMANA SANTA . Celebraciónvariable, en marzo o abril, adquiriendoen Galicia matices propios de esareligiosidad cargada de animismo ypanteísmo y la más auténtica devoción.
En los primeros días de julio varioslugares montañosos de Galiciacelebran su "Rapa das Bestas",ancestral f iesta en la que los
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ganaderos, a primeras horas del amanecer, reúnen en el "curro" o recintoa las "greas" o grupos de caballos salvajes, "as bestas bravas", esoscaballos asturcones a los que ya se referían los viajeros romanos hacedos mil años. Las crías acompañan a su yegua y eso permitirá que, conun hierro candente, reciban sobre las grupas su marca de propiedad, enun auténtico desafío entre los ganaderos y los caballos. El ambiente esuna amalgama de relinchos, coces, desmelenamientos y gritos, donde sereduce a los animales y se les cortan las crines para posteriormente servendidas. Al tiempo se complementa el día de fiesta con escenas de doma,equitación, comida, baile...
LO SACRO Y LO PROFANO, ENTRE EL ALTAR Y UNA BUENA MESA...
La romería tradicional tiene su ritual: hacer el camino, llevar la comida osumarse a alguno de los tenderetes en los que se venden los productostípicos, participar en los actos religiosos, con su misa, el estampido de loscohetes en la consagración, la procesión de la imagen del santo encompañía de una marcha ritual interpretada por un grupo de gaiteiros oesas bandas de las que presumen muchas villas, y la comida en la que el
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grupo familiar o de amigos se fortifica, como una antigua tribu o clan juntocon toda la parroquia. Supieron recoger ese pintoresquismo muchos denuestros grandes renovadores del arte gallego en el siglo XX como Colmeiro,Maside, Torres, Faílde...No faltan las pulpeiras cociendo el pulpo en sus viejas calderas de cobrey sirviéndolos en platos de madera marcados con sus iniciales; puestosen los que no faltan las variedades de empanada: "de raxo", "de xoubas",de bonito, de berberechos, de anguilas... y la carne en sus múltiplesvariedades tradicionales: "ó caldeiro", "richada", "estofada"... Prueba delvalor del "xantar" -de la comida- en toda fiesta popular, es que muchas deéstas han sufrido en la contemporaneidad un interesante y significativoproceso de reconversión en fiestas gastronómicas, exaltando los productosde cada comarca: del vino, del pulpo, del jamón, del cocido, del marisco,de la lamprea, anguila, de la empanada, del pimiento, de la trucha, de laangula... Siempre y a lo largo de todo el año encontramos repartidas portoda la geografía galaica estas fiestas y romerías que contribuyen aldinamismo económico y cultural.
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Municipio en la carretera de Ourense-Zamora y en lo que fue la laguna deAntela, donde nace el legendario ríoLimia que, desde la antigüedad,atribuyen ser el "Río del Olvido". Conayuntamientos vecinos en los que elciclo carnaval o Entroido crea unaruta única: en Laza los "Peliqueiros",en Verín los "Cigarróns", en tierras deViana do Bolo o Manzaneda los"Boteiros", y en el mismo Xinzo las"Pantallas" que invaden las calles.Todas diferentes por sus disfraces ymáscaras, en las que cada época dejaalgo de sí, pero cuyo origen se pierdeen el tiempo, en las celebracionesrelacionadas con las fiestas agrariasde primavera.
CarnavalXinzo de Limia (Ourense)
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del Santo CristoFisterra (A Coruña)
En el confín extremo occidental deIberia, a donde continuaban lasperegrinaciones después de visitarla tumba del Apóstol. Espacio del solponiente en el que las tradicionessitúan el "Ara Solis" y en la ermita deSan Guillermo, donde perviven cultosde la fecundidad. En Fisterra laSemana Santa tiene una signifi-cación especial en relación con elculto solar: después de las tinieblas,de la Pasión, vendrá la PascuaFlorida que se celebra con laescenificación de la Resurrección yen las inmediaciones de la iglesiarománica de Santa María da Area,donde se venera, como si se tratasedel mismo sol resucitado, a la curiosaimagen articulada del "Santo Cristoda Barba Dourada".
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Semana SantaViveiro (Lugo)
Municipio que se abre al Cantábrico,representativo de la Mariña Centrallucense, con montes en los que secelebra también la "Rapa das Bestas". El valle del Naseiro, el río Landro,escenario igualmente de una de lasmás representivas romerías. Espaciosde espesos bosques y amplias playas.Y la villa, donde la comunidadfranciscana, desde los primerostiempos de su fundación, en el sigloXIII, crea monasterios y actos enrelación con la didáctica de la vida yla pasión de Cristo e igualmente conla difusión de los tradicionales"cruceiros" y el "Viacrucis". Imágenesarticuladas escenifican las diferentes"estaciones", como el SantoEncuentro, acompañado por el"sermón". Al paso de las procesiones
por las estrechas calles se impone elsilencio, el redoble de los tambores,la luz de los velones... el paso lentode los ofrecidos. Motivo para elencuentro en las calles empedradasde esa villa, algunas de las cualesconservan las puertas de sus murallasy que tanta importancia tuvo en elMedievo y en el Renacimiento enrelación con el mar.
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Semana SantaFerrol (A Coruña)
Estrecha y protegida ría, con granvalor estratégico, especialmenteen el siglo XVIII, cuando el espírituilustrado de los marinos decideel trazado de la ciudad dentro delas pautas del racionalismoneoclásico. El espíritu militar,sumado a las más ancestralestradiciones, hizo que naciese unaSemana Santa singular, en la queel ambiente marino, recio,disciplinado le da bellos maticesdentro de ese enmarqueurbanístico sobrio, comedido,racional, pero también imaginativoque caracteriza a Ferrol y a susgentes, entre las que destacannombres importantes en todoslos terrenos.
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Fiesta variable, especialmentecelebrada en los primeros días demayo, en ese espacio en el que sealternan sólidas casonas de la noblezacon iglesias de pintorescas torres ycasas humildes de vinateros.Ribadavia reúne todas las esenciasde los "ribeiros" y en especial delRibeiro del Avia, de ese río que pasaentre los bancales o "socalcos" en losque maduran los racimos de uvas dePazos de Arenteiro, Leiro y Beade,para unirse al Miño en Ribadavia.Ciudad crecida en torno al castillo delos Sarmiento, con su judería conbodegas antiguas, de frescura, conalgo de santuario pagano y auténticosateneos populares. Esta fiestamuestra y galardona lo mejor de lasbodegas de esos puntos célebres del
Feria-exposición de exaltación del
vino de O RibeiroRibadavia (Ourense)
Ribeiro: Barbantes, Razamonde,Ventosela, Esposende, Castrelo, AArnoia, San Cristovo, Beade, Leiro,Beiro, San Clodio, Riobó, Gomariz,Pazos de Arenteiro, Varón.. .
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“Corpus Christi”Ponteareas (Pontevedra)
Fértil valle en las riberas del Tea, entrelas caídas de los Montes del Paradantay el Galleiro, parte de la comarca de OCondado, con vestigios arqueológicosde todo tiempo. Tierra originaria deexcelentes músicos y de curiosastradiciones como la del Puente de losRemedios en relación con el buen parto,o los cultos animistas que reciben losgrandes peñascos de A Picaraña. En elfin de semana siguiente a CorpusChristi celebra la f iesta másrepresentativa, el Corpus Christi con lasesmeradas alfombras florales. Delicadoarte efímero, verdadera filigrana floral,multicolor y con variedad de temas,especialmente los geométricos, realizadocon la participación de todo el pueblodurante la noche, para recibir al mediodíala solemne procesión.
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La noche del 23 al 24 dejunio aúna las esenciasancestrales de la considerada"Galicia mágica", cuando elsentimiento animista de losgallegos se vincula con másfuerza con su naturaleza.Miles de hogueras en la playade Riazor, en cada uno de losbarrios de la ciudad delromano Faro de Hércules,reúnen a su alrededor agrupos de amigos, a familiasque danzan y participan enun banquete en el que nofaltan las sardinas asadas ylas patatas cocidas o"cachelos".
Hogueras de San JuanA Coruña
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“A Rapa das Bestas”San Lourenzo de Sabucedo.A Estrada (Pontevedra)
El primer fin de semana de julio.Terra de Montes, con vestigiosarqueológicos, especialmentepetroglifos, grabados en piedra desdela Prehistoria y que representanespirales, símbolos astrales, animalesy escenas de doma y caza, como losque podemos ver en el vecinomunicipio de Campo Lameiro.Campos abiertos por los que semueven las manadas de caballos yvacas salvajes. Lugares propicios parala caza y la pesca. Todo lo que tienerelación con la ancestral fiesta da"Rapa das Bestas", donde el "curro"es el centro de atracción en esaauténtica lucha por la domesticacióndel caballo, de ese símbolo de lavelocidad, del sol y de la vida que sedecía "fecundado por el viento".
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Montes desde los que sedivisa la bahía o ría queforma el Landro y más alfondo la Isla Coelleira yEstaca de Bares. Aquí, enla madrugada del primerdomingo de julio ydespués de desayunar lastradicionales sopas de ajo,los j inetes inician larecogida de los caballossalvajes para reducirlos enel curro donde se marcan,rapan y domestican en unapintoresca lucha. Continuala fiesta hasta que la nochecae sobre los montes.
“A Rapa das Bestas”
de CandaosoSanto André de Boimente. Viveiro (Lugo)
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San Benitiño de LérezPontevedra
Cada 11 de julio se celebra aquí, enlos arrabales de Pontevedra, laconcurrida romería del "santo máismilagreiro", tal como difunden loscantares populares. San Benito esuno de los santos más venerados deGalicia, culto que se remonta a lamisma Alta Edad Media y que sepropaga con la orden del Cister quet iene en Gal ic ia importantesmonasterios. Santo al que acuden losdevotos con la intención de curar algúnmal, especialmente las verrugas.Lérez es ant iguo monasteriobenedictino, santuario erguido en lasriberas del río Lérez, donde se venerala pequeña imagen del santo. Losdevotos pasan bajo su altar y untanun dedo en la lámpara de aceite quedicen "milagroso".
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Situada entre los sorprendentes CaboOrtegal y Estaca de Bares, en la caídade la Sierra da Capelada, de laCoriscada y la Faladoira, caminos delsantuario de San Andrés de Teixido.Espacios de gran valor geológico ydonde el mar entra suavementecreando una ría laberíntica. Esteespacio, de inmejorables playas, entrevestigios arqueológicos y tradicionesde fuerte raíz céltica, el tercer fin desemana de julio, es lugar deacampada y solidaridad con lo céltico.Especialmente en lo musical y en susramas de tradición y contem-poraneidad. Los mejores gruposmusicales del occidente atlántico sedan cita en Ortigueira.
Festival Internacional
del Mundo CeltaOrtigueira (A Coruña)
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Santiago ApóstolSantiago de Compostela (A Coruña)
El veinticinco de julio es la fiestamayor de Galicia, teniendo comoreferencia del verano a Santiago deCompostela y a su catedral. Aquíconvergen antiquísimos caminos ytradiciones que crean Europa. Todafiesta o romería de Galicia es unaancestral llamada a la consolidacióndel grupo alrededor de elementossacros y profanos con fuertesimbolismo. A la media noche de lavíspera del Día del Apóstol, en OObradoiro, tiene lugar la sesión defuegos de artificio, con la tradicional“quema de la fachada de OObradoiro”. Una prueba más delancestral culto a los coloristas
fenómenos ígneos, guiados porpirotécnicos en este escenario dearte. La fantasía de luces, colores ycreatividad potencia el barroquismopétreo que caracteriza la históricaarquitectura compostelana. Elveinticinco se realiza la solemneofrenda al Apóstol en la catedral ypor las rúas desfilan los cabezudoscon música tradicional y conciertosen las plazas. Romería en lascarballeiras, bajo el abovedado decentenarios robles. Las fiestas delApóstol sintetizan y centran el sentirgal lego, l lamada y encuentrosolidario en el escenario de lahistoria.
Fiesta declarada de Interés Turístico Internacional
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Con las Torres de Oeste, solar quefue asentamiento romano y con losvestigios de las torres medievales,que fueron custodia de los accesospor el río Ulla a Jacobsland, como lellamaban los nórdicos a la ciudad delApóstol. Aquí, entre los recuerdos deaquella historia, cada primerdomingo de agosto se escenifica elrecuerdo de las invasiones: los"drakkars" vikingos arriban... aturuxos,blandir de espadas de los cornudosy gruesos pelirrojos nórdicos... los"cristianos" no pueden resistir...escaramuzas, humo y finalmente unconfraternal convite, la esencia de laromería, entre actores y espectadores,mezclados con gaiteiros. Mientras,las bombas de palenque resuenan entoda la ría de Arousa.
Romería VikingaCatoira (Pontevedra)
Fiesta declarada de Interés Turístico Internacional
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Fiesta
de la Santa CruzRibadeo (Lugo)
Villa que es una auténtica acrópolismirando al Eo, en ese paso entreGalicia y Asturias, núcleo en el quese siente el paso del ilustradomarqués de Sargadelos y en el quereina el Modernismo representadopor la "Casa de los Moreno". Elprimer domingo de agosto sehace obligado subir "en romería" alMonte de Santa Cruz, observatoriode la ría, bosque, espacio para unasingular fiesta enxebre donde lahaya y en la que no faltan losproductos típicos y todas esasancestrales tradiciones musicalesde gaita, pandero y tamboril a lasombra del pétreo monumento algaiteiro, obra del escultor ourensanoFaílde.
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Fiesta del
Vino AlbariñoCambados (Pontevedra)
"Fidalgo e soñador", Cambados miraa la ría de Arousa, formada por el ríoUlla y la desembocadura del Umiaque crea la comarca del Salnés. Ríade sorprendentes atardeceres. Tierraspoetizadas por Ramón Cabanillas,paisaje caracterizado por esosemparrados altos en los que maduranlas uvas de albariño o de espadeiro,vinos tan celebrados. Grandes ypétreos pazos que tuvieron su origenen torres abren sus "solainas" aautént icos paraísos. PremiaCambados sus vinos el primerdomingo de agosto , en unaminuciosa cata que reúne a expertosgastrónomos. Es tiempo de celebrarlas excelencias del mar y de la tierraen el mismísimo corazón de la "RíasBaixas".
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Fiestas Patronales de
San LourenzoFoz (Lugo)
Villa de la Mariña lucense, conactivo puerto. Su historia estávinculada a San Martiño deMondoñedo, antigua sede episcopalde la diócesis mindoniense, al"Obispo Santo" y al Mariscal Pardode Cela, personajes históricos queaparecen envueltos en fantásticasleyendas. Tierra de innumerablesromerías populares, centradas el10 de agosto con las FiestasPatronales de San Lourenzo. Díasen los que acuden múltiplesatracciones y grupos folclóricos yprestigiosas orquestas animan lascalles. Los fuegos artificialesacuáticos concentran la atenciónen la noche y se suman a esastradiciones del fuego tan típicas enGalicia.
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Villa al borde de los antiguos caminosque, del Monasterio de Oseira,llevaban a tierras del Ribeiro. Con unasorprendente iglesia, la Vera-Cruz,que aúna las esencias arquitectónicasde Galicia, obra del arquitectomodernista Antonio Palacios y uninmenso Parque Municipal en lasriberas del Arenteiro, en el que cadasegundo domingo de agosto secelebra la Fiesta del Pulpo. Dedicadaa ese manjar característico de lasgentes del camino, de ferias, fiestasy romerías y que caracteriza a laspulpeiras de la parroquia de Arcos.Antiguamente era el pulpo seco quelos arrieros traían de los puertos, frutodel intercambio con los productos dela montaña, compañero imprescindibledel "Pan de Cea". "Xantar enxebre",
Fiesta del PulpoO Carballiño (Ourense)
en la arboleda o bajo los tenderetes,siempre en compañía de música ydanza tradicionales.
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Ciudad medieval inicialmenteconstruida sobre una acrópolis entrelos ríos Mero y Mandeo en lasMariñas Coruñesas. Coronada coniglesias como la de Santiago o SantaMaría do Azougue, o de losFranciscanos, con el hermososepulcro de Fernán Pérez de Andrade"O Bo", viejas y porticadas tabernas...Las Fiestas del 14 al 25 de agostose centran en la Plaza do Campo,destacando el lanzamiento delgigantesco globo, hecho de papel yde forma artesanal. Fiestas en cuyoprograma se incluye la jira fluvial alos hermosos y frescos lugares de"Os Caneiros", confraternal comida,parajes en la caída de un monteconsiderado sagrado desde laantigüedad, A Espenuca.
Fiestas Patronales de
San Roque (Os Caneiros)Betanzos (A Coruña)
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Fiestas Patronales
de San RoqueSada (A Coruña)
Puerto en el llamado "ArcoÁrtabro" que, desde A Coruña,se extiende hasta Ferrol y en elque está esa bahía creada porla ría de Betanzos y que se abreal Atlántico por la peña de AMarola. El entorno de su playa,presidida por el acristalado ysingular edificio modernista de"A Terraza", cada 16 de agostose convierte en obligado día ypunto de encuentro para todotipo de atracciones, espe-cialmente la gran y popularsardiñada que recoge lasmejores tradiciones festivas.
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El cuarto domingo de agosto.Vivei ro -que t iene otrasimportantes celebraciones comola Semana Santa, "A Feira dasMaulas" en Galdo, "A Rapa dasBestas de Candaoso", la romeríadel Monte de San Roque-celebra especialmente unasingular fiesta campestre en lasorillas del río Naseiro. A aquellosparajes de verdor y frescura, enlas cercanías de los gigantescoseucaliptales de Chavín, acudenlas familias con mesa y mantely los más típicos manjares, enla compañía de gruposfolclóricos, que hacen que esteencuentro se conozca, y conjusticia, como "A Romaría do BoXantar".
“Romaría do Naseiro”San Pedro. Viveiro (Lugo)
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El núcleo histórico de Ribadavia,presidido por las ruinas del castillode los Sarmiento -célebre por eltipismo de su barrio judío, con sólidascasas y soportales-, el últimosábado de agosto es el escenariopara una s ingular f iesta dereconstrucción histórica sobre elambiente judío. Esta villa, que celebratambién su Festival de Teatro, sabelo que es disfrutar del disfraz y de laimitación, recreando con autenticidadel ambiente del medievo. Inclusocircula como moneda el maravedí ylos artesanos ofrecen un variadísimomuestrario de sus obras, siendo fácilencontrarnos en ese paseo por elmedievo con los señores, losgremios, los vinateros, los titiriteros,los "irmandiños", los verdugos... En
“Festa da Istoria”Ribadavia (Ourense)
este día las bodegas tienen unambiente especial que da vida a laCapital del Ribeiro.
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“Nosa Señora da Barca”Muxía (A Coruña)
Villa típica de pescadores en elrigor de la "Costa da Morte".Espacios de gran belleza, congrandes moles graní t icasrelamidas incesantemente por elmar. En la caída del MonteCorpiño está el popular y cantadoSantuario da Virxe da Barca,donde cada domingo siguienteal 8 de septiembre se celebraesta romería tan l lena deancestrales connotacionespanteístas: el paso por debajo dela "Pedra dos Cadrís" o el hechode "hacer bailar" la oscilante"Pedra de Abalar", la procesión yel consabido "xantar", o comidaen la que no faltarán lascaldeiradas de pescado quecaracterizan a la zona.
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Fiesta de
Exaltación del MariscoO Grove (Pontevedra)
El segundo domingo de Octubre,durante el puente del Pilar. Villasituada entre la ría de Arousa y la dePontevedra, después de la inmensaplaya y del santuario de A Lanzada,este último del ayuntamiento deSanxenxo, a la que acuden lasmujeres infecundas a tomar el bañode las "nove ondas". Península deSan Vicente que mira a la isla deSálvora, tal como señala la tradicionalcanción:"¡Ai Salvora, Ai SanVicente...as nenas bonitas hainas en...!". Pero también obligado punto depaso para acercarnos a la isla-balneario de A Toxa, referenciaimprescindible en la historia delturismo de Galicia. En esta fiesta ladegustación de un amplio muestrariode marisco es esencial, compañero
imprescindible de los vinos "RíasBaixas" y prueba inequívoca de lasexcelencias gastronómicas de la zona.
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Situado entre A Terra Chá y la Mariñalucense, caminos de Ribadeo yAsturias. Fue una de las siete
Feria de
“As San Lucas”Mondoñedo (Lugo)
capitales del Antiguo Reino deGalicia, sede episcopal con catedralrománica, auténtico museo. Espaciovinculado a las leyendas de uncélebre personaje del siglo XV, elMariscal Pardo de Cela, entorno consu viejo Seminario Conciliar de SantaCatalina sobre el que gira esa ciudadde músicos como Pascual Veiga yde esc r i t o res como Á l va roCunqueiro. Célebre igualmente porsus tartas de almendra. Los díaspróximos al 19 de octubre, celebraferias y fiestas, famosas por elmercado de ganado cabal lar.Obligado punto de encuentro entrelas gentes de A Mariña y de lassierras. Día y espacio para sentir elauténtico muestrario de la artesaníay gastronomía lucense y gallega.
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Fiestas deGaliciade Interés Turístico
Encrucijada de caminos. "País doDeza", en la parte central de Galicia,con inmensas y sombrías car-balleiras. Núcleos fieles a las máspopulares tradiciones, mantenidasalrededor de campos de feria, desantuarios como el del Corpiño, degrandiosos pazos de la nobleza.Temas que inspiraron a ilustrespersonajes que provienen de estacomarca. Así, cada domingo de"Corredoiro", (el anterior al do-mingo de Entroido o Carnaval),se celebra esta fiesta donde sehomenajea al puerco, "rei do pote",del que se aprovecha todo en elambiente popular. Fiesta, mesaspresididas por abundantes fuentesdel más auténtico cocido gallego ysuma de tradiciones musicales yatracciones.
CarnavalCobres. Vilaboa (Pontevedra)
Municipio que abre a la penínsulade O Morrazo. En lo alto, el Xaxány el Lago de Castiñeiras, caminosde Moaña. Parroquias que mirana la bahía e isla de San Simón, alestrecho de Rande, y en las quesiguen vivas curiosas tradicionesmedievales en relación con losgremios de las gentes del mar.Ritos, cuidados y barrocosatuendos, danzas, cantares,compos i c i ones mus i ca les ,ambiente que se evidencia en los"galáns e galanas" del Entroido delas parroquias de Cobres. Ritos deiniciación, lúdicas pruebas depericia para los más jóvenes,cuando todo florece y da paso a laprimavera.
Feria del CocidoLalín (Pontevedra)
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Fiesta de
la Androlla y CarnavalViana do Bolo (Ourense)
Tierras de montaña, limítrofes conZamora, que guardan la esencia deancestrales tradiciones, tal comose evidencia, cada domingo deEntroido o Carnaval, en el desfilede "foliones": grupos de máscarasque representan a cada parroquia,a cada grupo y que se acompañancon estruendosos bombos depercusión. Entre las máscarasdestacan los exóticos "boteiros",coronados de una especie de largacornamenta floral y que evidencianantiguos ritos, a los que se añadenotros aportes traídos por laemigración de exóticos países. Enel aspecto gastronómico se celebrala "androlla", especie de botillo,esencial al popular cocido,acompañado de los "cachelos" ylos grelos.
El ayuntamiento de Laza, vérticeen las riberas del Támega y en lascaídas de la sierra de San Mamede,del Fial das Corzas y de OInvernadeiro, presume de saberguardar las tradiciones festivasgallegas, como los “maios”, yespecialmente el largo ciclo delEntroido, o carnaval gallego.Puertas que, con la Cuaresma,abren a la primavera, que en elmundo agrario, por el renovadoflorecer de la naturaleza en múltiplescolores, augura tiempo de frutos yde semillas. Los grupos de“Peliqueiros” animan rúas, plazas yeras, con su artesanal y cuidadaindumentaria que suma elementosy rituales antiguos, medievales,barrocos... Cubiertos con una caretalabrada en madera, coronada por
el semicírculo con algún símbolo totémico, siguen unancestral programa ritual. Con sus correrías, saltosy bramidos hacen tocar al unísono las esquilas,fustigando con el látigo a quien interfiere en su camino.Domingo, lunes y martes suponen la explosión festiva: Misa, batalla de harina y hormigas, desfiles, repartode la torta llamada “bica”, suelta de la “Morena” -máscara disfrazada de toro-, el “Entierro de laSardina”….
CarnavalLaza (Ourense)
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contemporánea, a la ironía y a lapopular “retranca” que caracterizanlos disfraces del carnaval de Verín.La llamada a la participacióncomunitaria, con el ya célebre “FaiAntroido”, es sintomática de estasfiestas que marcan un hito en elalmanaque. Por una parte, los“Cigarróns”, esas máscaras quecaracterizan el valle de Monterrei yque el etnógrafo de estas tierras,Taboada Chivite, interpretaba comouna caricaturización bufona de loscobradores de impuestos de loscondes del castillo que domina lazona. La gastronomía es esencialen este tiempo y está presidida porla “cachucha” del cerdo, por las“androllas”, el cocido y los postresde “orellas” y “filloas”, junto con losvinos de la zona, que están en sumejor momento.
Fiesta de la Arribada de la
Carabela PintaBaiona (Pontevedra)
El ciclo festivo del carnaval gallego se resumeperfectamente en esta villa ourensana, célebre por susaguas y vinos, nacida en la orilla del río Támega. Nosmuestran estas fiestas la lealtad a la tradición, perotambién a la libertad, a la imaginación creativa
Enclave con resonancias medievalesy especialmente rena-centistas,situado en una protegida bahía quese abre a la ría de Vigo, y puerto querecibió privilegios reales. Entre losmuros y la legendaria Torre delPríncipe de Monterreal, hoy paradorde Turismo, Baiona mira a las islasCíes. Aquí, un monumento conme-mora la arribada de la Carabela Pinta,con las muestras del descubrimiento,indígenas, tesoros y las primerasnoticias del Nuevo Mundo. Cadaprimer fín de semana de Marzo serecuerda este acontecimiento de1493, recreando, ent re lasempedradas rúas de la villa, elambiente renacentista: puestos ycentros hosteleros recuperan yofrecen la más variada artesanía,junto a viejas tradiciones marinerasgallegas.
CarnavalVerín (Ourense)
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Fiesta del QuesoArzúa (A Coruña)
Feria del
Vino de AmandiSober (Lugo)
Obligada parada y fonda en elCamino Francés, poco antes dellegar a ese centro de peregrinación, en el que convergen los caminos,que es Compostela. Entre los ríosTambre y Ulla, valles apropiadospara la ganadería, con espesascarbal leiras , donde siempreencontraremos pazos y quintas queinspiraron a Valle Inclán. Tierra debuenas ferias en las que, entre otrasmuchas cosas, se ofrecen miel y loscelebrados quesos, que tendrán sudía de fiesta el primer domingo demarzo. Feria y fiesta a las queconcurre todo cuanto tiene que vercon la tradición gastronómica, enuna época especial de primavera enla que se homenajea y se ofrecenlas múltiples variedades de los ricosy cremosos quesos de esta tierra.
El río Sil fue desde la antigüedad uncamino que conducía a la meseta.Romanos y monjes medievales seorientaban siguiendo este cursofluvial. En sus vertientes, dejaronmuestra de ese acontecer.Monasterios que entre su "Ora etlabora" hicieron posible el cultivo dela vid, del olivo, de los castaños...Tierra de ancestrales tradicionescomo la de los alfareros deGundivós, Amandi es una de estasaldeítas de la "Ribeira Sacra do Sil"que mira al estrecho paso del río enun sorprendente cañón y da fama alvino. Sober, el sábado y domingode Ramos -cuando se inicia laS e m a n a S a n t a - , o f r e c edegustaciones y muestra de susproductos, celebrando con susmejores tradiciones un vino propio
de amar, como se cuenta en la leyenda de su topónimo.Es tiempo ideal para hacer un recorrido por la historia,el arte y los paisajes de la ribera del Sil.
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Está aquí el corazón de la "Costada Morte", donde el mar tambiénteje, contra los acantilados y conlas olas, encajes de espuma. Elfaro de Cabo Vilán es todo unsímbolo de luz entre rocas quefueron escenario de la dureza dela vida del mar. Las "palilleiras"son esenciales a esa tradición quese pierde en el tiempo y tiene granrelación con la Europa Atlántica.La Feira do Encaixe de Camariñasen tiempo de Semana Santa, eslugar de encuentro para encajerasde todo el mundo y en especialde esta parte occidental de ACoruña. Exh ib ic ión, venta,concursos. Aquí se pone demanifiesto la calidad y el buenhacer que combina tradición conmodernidad.
Muestra de
Encaje de BolillosCamariñas (A Coruña)
Semana SantaCangas (Pontevedra)
Calvario y Santo Sepulcro paraescenificar, con rasgos de autosacramental medieval, el acontecerde la Semana Santa. Secuencia queva desde el Viernes de Dolor,pasando por el Domingo de Ramos,Jueves y Viernes, hasta desembocaren la Pascua Florida. Aquí se venerala imagen del Santo Cristo delConsuelo, atribuida a GregorioFernández y también otro crucificado,el de “Oficio de Difuntos”, confidentede las penas y alegrías de mujeresy hombres de Cangas. Imágenes ypasos procesionales que enciendenen misterios la Semana Santa de unpueblo genuinamente marinero, paraalcanzar su momento más álgido enlos actos litúrgicos y en el silenciode “caladiños” de las procesiones deViernes Santo.
Villa nacida del océano, de un mar hecho ría quecomparte con Vigo, en la otra orilla. Situación benévolay estratégica que propició en la historia aventuras ydesventuras, razzias normandas, musulmanas, turcasy todo tipo de piratería. Villa que, como muchos otrosnúcleos marineros, celebra vivamente el ciclo de laPasión de Cristo. La renacentista Colegiata de Santiago,que centra el singular núcleo viejo de la villa, actúa de
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Fiestas Patronales
de San TelmoTui (Pontevedra)
El fin de semana siguiente aldomingo de Pascua, Tui, una de lassiete ciudades del Antiguo Reino deGalicia -nacida defendiendo el pasodel Miño y límite de tierras portu-guesas-, celebra a San Telmo. Estesanto peregrino, que fallece en Tuicuando hacía el camino, es patrónde los navegantes y muy veneradoen toda Galicia. Toda la villa, tantosu parte antigua, que mira al río,como su parte modernista, que seextiende más allá de las viejasmurallas, es el mejor escenario parauna fiesta que sintetiza perfectamenteel sentir gallego. Un momentoimportante de toda fiesta patronal esla procesión de la imagen del santo,en la que, en hermandad, confluyendevotos de las vecinas tierras dePortugal. Estos primeros meses
primaverales hacen explotar la naturaleza en múltiplesgamas de colores, momento ideal para sumar y celebrar la “Feria Agrícola de O Baixo Miño”, exponente de lariqueza de la zona. Tierra y momento del año en el queel sabor antiguo de la angula y la lamprea, junto con losvinos de esta privilegiada comarca, caracterizan el buenhacer artesanal de mesones con solera.
Arcade despide al río Oitavén quese une con el Verdugo en el Saltodo Inferno, para pasar bajo elhistórico Ponte Sampaio, escenariode los héroes del “cañón de palo”en las luchas de independencia.Aguas que van creando la célebrebahía de San Simón, con aquellaisla de amores de amigo, cantadaen el siglo XIV. Mar de Vigo con elestrecho de Rande de los galeonesy de los tesoros del siglo XVIII, queinquietaban al Capitán Nemo, creadopor la imaginación del bretón JulioVerne. Aquí es donde se crían lasnacaradas y sabrosas ostras, lasque Arcade de Soutomaior celebrael primer fin de semana de abril.Productos de las aguas de un marde poesía e historias que aquí, eneste tiempo y sin más ayuda que el
limón, tienen un sabor único. Difícilmente pasará unaño sin volver a disfrutar de estos sabores y saberes,de Arcade y de sus tan viejos caminos, vigilados tantopor la ermita de la Peneda como por el castillo deltemible señor del siglo XV, Pedro Madruga deSoutomaior.
Fiesta de la OstraArcade. Soutomaior (Pontevedra)
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Bosques propicios para el magoMerl ín, t ierras ganaderas ymadereras, pasada Meira, en lacarretera de Lugo a Vegadeo y enel límite con Asturias. Con eltestimonio de los hornos delimonita, la línea del viejo ferrocarrily del efímero florecer industrialque hoy es arqueología paraconocer un tiempo. Encrucijadade importantes ferias y recorridapor arroyos que van al Eo, tanpropicios para la pesca. El día unode mayo se celebra aquí "A Festada Troita", obligado encuentrogastronómico que se pone enrelación con la feria y la exposiciónde los me jo res p roduc tosartesanales de la zona.
Fiesta de la TruchaA Pontenova (Lugo)
“Os Maios”Ourense
fiesta, muy celebrada en toda laprovincia de Ourense y también porlas viejas rúas y Praza Maior de sucapital. Tiempo de culto al árbol floridode la niñez y la juventud, símbolosde vida y fecundidad. Cristianizadapor ese “Árbol de Redención” quees la cruz, como “Día de la SantaCruz”. El sabio instinto rural haceque los más jóvenes saquen enprocesión los “Maios”, carrozas deflores y frutos, con ídolos tramadosde formas muy diversas: cónicos,cruceiros, figuraciones, revestidosde hojas verdes y color, los quepueden portar a hombros o sobreandas. Procesión acompañada decolas de niños entonando, a golpede palos, coplas y cantares satíricose irónicos con claras alusiones atemas de actualidad.
“Terra da Chispa”, de los afiladores que recorren elmundo, con capital en Ourense, ciudad del Santo Cristo,de los puentes sobre el Miño y de la fuente de lasBurgas, vertiendo agua hirviendo. Aquí se saben celebrarlas fiestas tradicionales relacionadas con el ciclo agrario,tanto los Magostos, de hogueras y castañas, cada 11de noviembre -coincidiendo con el santo patrón, SanMartín- como las fiestas mayores del Corpus, o aprincipios de mayo los “Maios”. Antigua e ingenua
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Fiesta de la TruchaPonte Caldelas (Pontevedra)
Romería de la
“Virxe da Franqueira”A Cañiza (Pontevedra)
“Muy Leal” villa de aguas, de fuentestermales, balneario en las orillas deOitavén y Verdugo, ríos que creanpintorescas playas fluviales. Núcleoya en el siglo XII asentado en tierrade paso, en los viejos caminos dearriero que, desde el mar de Vigo,conducían a tierras de Montes y alSuido. Cuna de emigrantes por todaAmérica, especialmente en Brasil, loque se denota en las hermosas“casas de indiano”. Parada y fondapropicia para cuanto significa probar,en su tiempo, la caza, pesca y labuena cocina tradicional. Ríos deaguas transparentes, que traslucenel verde que le da nombre alVerdugo. Paraísos del pescador,ancestral afición en Galicia. El últimofin de semana de mayo marca elmomento del “Concurso Internacional
de Pesca Deportiva”, fecha y punto de encuentro paralos buenos aficionados de esta antiquísima práctica ydeporte y la “Festa da Troita”, preparada en todas susespecialidades, desde la más simple y popular a la mássofisticada de la “nouvelle cuisine”.
La pr imera, e l lunes dePentecostés y la segunda, el 8de septiembre. Tierra de losmontes del Paradanta, en lasproximidades de la carretera deVigo a Ourense, con variossantuarios y sus consabidasromerías. De los más famosos enGalicia es el de A Franqueira,documentado como monasteriobenedictino en el siglo XI. Elmomento más emocionante es laprocesión de la Virgen, que esllevada en un carro muy adornado,acompañada por estandartes querepresentan las d i ferentesparroquias. La "danza de los palos"y otros rituales, como "A Festa dosPuxos", en la que los asistentesparticipan en las subastas de lasofrendas al santuario.
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Abren la procesión del Corpus,seguido de los gigantes y cabezudos,personajes de cuento, para encontraren la villa el mejor escenario a unaantigua fórmula parateatral. A la salidade la iglesia y en las encrucijadas,ante el Santísimo, acompañadas degaiteiros, se escenifican la Danza deEspadas y la de las “Penlas”, vestidasde blanco, con sus angelitos enequilibrio sobre la mujer adulta,danzando en rueda, suavemente.Procesión del Santísimo, seguido delas catorce cruces parroquiales,comitiva que va pisando las alfombrasflorales confeccionadas por el pueblodurante la noche y que adornan lascalles empedradas. Incienso, músicade las célebres bandas y gaiteiros dela zona, sin faltar en la noche la sesiónde “fuego fijo y volador”.
“Corpus Christi”Redondela (Pontevedra)
Ofrenda del Reino de Galicia al
Santísimo SacramentoLugo
Fiesta eucarística muy celebrada en los pueblosmarineros y en tiempos del Renacimiento, combinandorituales gremiales del Medievo, que a su vez dejantraslucir en danzas símbolos más antiguos. Es el díaen el que varios jóvenes sacan la “Coca”, un míticomonstruo que reclamaba a las mozas más hermosas.
La antiquísima Catedral de Lugo,asentada entre sus murallasromanas, tiene el privilegio de tenerexpuesto permanentemente alSantísimo. Es así que el domingosiguiente a la festividad delCorpus Christi , al ternandoanualmente cada una de lasciudades del Antiguo Reino deGalicia -Tui, Mondoñedo, Betanzos,A Coruña, Lugo, Ourense ySantiago de Compostela- realizansolemnemente su ofrenda en laCatedral. Entre las tradicioneslitúrgicas escuchamos, interpretadapor gaiteiros, la marcha del AntiguoReino de Galicia.
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Gran Premio
de CarrilanasEsteiro. Muros (A Coruña)
“Romaría da Fraga”As Pontes de García Rodríguez (A Coruña)
El tercer fin de semana de juliose celebra aquí, mirando los másauténticos paisajes marineros deGalicia, donde el mar se encuentracon la pedregosa sierra y el abrazode suaves playas, el simpáticoencuentro de carrilanas, que sirvepara poner a prueba la imaginación,el ingenio y la ironía popular gallega,para participar con su "vehículo sinmotor" en un popular desfile,que se complementa con loesencial a las fiestas de Galicia,y que cada año consolida estareunión como una muestra de laalegría y simpatía populares. Estacelebración, ya arraigada y congran poder de convocatoria, atraea todos los que estén dispuestosa una d ive rs ión l l ena deimaginación.
Bosque en los caminos que subeno bajan de la sierra Faladoira,célebre por sus túmulos megalíticos,paraíso geológico, catedral de lanaturaleza formada por el Eume ysus afluentes. Espacio en el queacogerse cada 24 y 25 de julio ydesde una tradición de 1904. Lafraga, que en gallego es un bosqueformado por distintas especies deárboles, es un espacio en las riberasdel río en el que, competitivamente,se construyen cabañas, a cual mástípica, para entrar en concurso ycompartir la fiesta, el pulpo, laempanada, la tradicional comida dela romería gallega. De fondo, el sonde la gaita, que es aquí, en losespacios abiertos, donde esteantiguo instrumento se deja oír contoda su autenticidad. Los juegos
populares, como el tiro con cuerda, caracteriza estafiesta que en su víspera convoca un concurrido yrepresentativo festival folk, exponente del estado dela cuestión en cuanto significan las tradiciones.
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Municipio en el que, cada ocho deseptiembre, se venera a la Virgenaparecida en una fuente, en Amil.Esa historia de pueblo nacido delcamino hace que el últimodomingo de julio celebre una desus mejores tradiciones culinarias,agrarias, rurales, también mejoradascon lo traído y llevado a esospueblos de Hispanoamérica, tanleales a estas tradiciones delchurrasco y la parrillada: a “Festado Carneiro ó espeto” sigue, amplíay mejora unas tradiciones solidariasque vienen de muy atrás y pasanpor el Medievo en la forma depreparar. Esencial al banquetesolidario es el vino Salnés, el buenespadeiro de las riberas del Umia,cantado por poetas y que aligera laconversación y el manjar.
Fiesta del
“Carneiro ó Espeto”Moraña (Pontevedra)
Feria del BonitoBurela (Lugo)
Viejas canciones se refieren a Moraña como tierrade canteros y arrieros que andaban el camino de lamontaña al mar. Espacios por los que todavía correnen libertad los caballos salvajes que tendrán su “rapadas bestas”. Riqueza natural aprovechada por losseres humanos desde la Prehistoria, a juzgar por losrestos hallados y con gran riqueza agrícola y ganadera.
Puerto pesquero, célebre por la flotaatunera, alrededor de la que nacióuna villa nueva sobre solares deantiguos castros, tal como recuerdael hallazgo del sorprendente torquesáureo de Burela. Cada primersábado de Agosto, Burela celebrasu "Feria del Bonito", una forma dedemostrar las excelencias del mar,las variedades gastronómicas quepuede ofrecer este pescado y eltrato hospitalario que siemprecaracterizó a esta zona de la Mariñalucense, abierta al Cantábrico.
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Fiesta del PimientoA Arnoia (Ourense)
El río Ulla, antes de crear la ría deArousa, se despide en tierraspadronesas para inspirar en laoración y en el trabajo a frailesfranciscanos que aquí levantaronconvento y se repartieron por elmundo, llevando y trayendo sabery las semillas de esos pequeños ysabrosos pimientos que resumenla ironía que caracterizó al Nobelpadronés, Camilo José Cela, sugran defensor y difusor. Paisajehumanizado: en el curso del ríodescubr imos los restos de“pesqueiras” para atrapar laslampreas, anguilas y truchas;emparrados, huerta que lo da todoy especialmente esos diminutos ymimados pimientos, que el riego yla temperatura le darán su justopunto. Fiesta que el primer sábado
de agosto tiene los mejores ingredientes de la mejorromería gallega en la vieja y sombría carballeira quemira al río y al viejo convento franciscano, ante cuyapuerta está el “San Antoniño vertendo auga polopeito…” como dice la canción. Aquí se encuentraambiente y sabor de un pueblo contado y cantadopor literatos de todo tiempo.
El Ribeiro creado por el río Arnoiaen su desembocadura con el Miñoes un paraíso de vino, frutales,pimientos y aguas termalesaprovechadas en un balneario que,como un altar, mira a un Ribeiro y aun Miño tranquilo, que también sepuede recorrer en barco. El veranose hace más verano en esta partedel curso medio del Miño, comarcavigilada por el mítico monte del Cotode Novelle. Imprescindible detenerseen una de esas típicas tabernas conmesa, bajo los emparrados,degustando las anguilas, las truchas,acompañadas de esos pimientosfritos que dan un aroma especial alambiente. Los buenos vinos de lazona, los que dan nombre a sabioscosecheros, ponen el justocomplemento. Se celebra el primer
fin de semana de agosto, como una llamada deatención para homenajear y agradecer la riqueza dela huerta, en una fiesta que conjuga las mejorestradiciones de Galicia en unos espacios singulares.
Fiesta del
Pimiento de HerbónPadrón (A Coruña)
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nacida de un mar incesante. Lafiesta de la Maruxaina, que secelebra el segundo sábado deagosto, es un agradecimientopopular a cuanto significa y produceel mar. Para ello se basa en laleyenda de una sirena que marcala vida de la villa: unos dicen queayuda a los marineros, otros quelos seduce y los engaña. Portadapor los marineros, tendrá su juicioen la playa del Torno. Comitiva enla que todos participan con velas yfa ro les , pa ra a jus t i c ia r yposteriormente el pueblo concederel indulto a la difamada sirena. Unapopular queimada, entre músicas ycánticos, pone el punto final a esteencuentro en la plaza de la villa.Viejos mitos y tradiciones se aúnanaquí con la contemporaneidad.
“Festa da Maruxaina”San Cibrao. Cervo (Lugo)
Horizontes cantábricos en la Mariña Lucense, patriade emigrantes, de navegantes, de pescadores, comorecuerda el poético Museo Marítimo de San Cibrao.Pueblo con hondas raíces y vieja vocación industrial,
En el corazón de las verdes tierrasde Bergantiños, cantadas porPondal y pintadas por Sotomayor,está la parroquia de "oleiros" oalfareros de Buño que del 12 al 20de agosto celebra una granexposición para poner de relieve lasignificación de las ancestralesherencias del arte del barro. La"Cocedura Tradicional" en elconjunto etnográfico de "Forno doForte", con la comida de pescados"A Carroa", centra esta feria-fiestadedicada a uno de los másrepresentativos y antiquísimoscentros alfareros.
Muestra de la
Alfarería de BuñoMalpica de Bergantiños (A Coruña)
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Fiestas Patronales
de San RoqueVilagarcía de Arousa (Pontevedra)
“Queimada” popularCervo (Lugo)
Situación privilegiada en tierras dehermosos pazos del Salnés. Todolo que se puede ver desde losmiradores del Monte Lobeira.Vilagarcía es tierra de fiestas yferias, como la de la camelia,destacando las que se celebranhacia el 16 de agosto, dedicadasal popular San Roque, conde ysabio curandero de Montpellier queperegrinó a Compostela. Imagenque saca en procesión en curiosoritmo y sirve de encuentro lúdicoespecial para la juventud con losremojones de la "Fiesta del Agua",que se complementa con lasbatallas de flores y el combatenaval.
En estos paisajes hay algo de mágicoque se pierde con anterioridad a laIlustración, a la historia de apoteosisy tristeza experimentada porRaimundo Ibáñez, el Marques deSargadelos, creador de industrias defundición y de porcelana, las RealesFábricas que dieron prestigio a todolo gallego. Lección aprendida por las“industrias de la memoria”, el nuevo“Sargadelos” que desde los añossetenta tratan de conciliar tradicióncon creatividad, arte e industria. Esosespíritus tan prácticos del pasado ydel presente parecen conciliarse enlas riberas del río Xunco el sábadosiguiente al 16 de agosto y ante lagran “queimada popular” en elparticipativo y teatral “esconxuro”,entre las llamas del aguardiente conlos que se da el “vade retro” a todo
cuanto atenta contra la vida, la solidaridad y la palabra.Después de compartir y beber el líquido quemado, comosi se tratase de una pócima o elixir de meigas y trasnos,todo participante parece rejuvenecer integrado en unpueblo solidario, trabajador y creativo.
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Chantada respeta su pasado agrarioen sus fiestas patronales, el sábadoanterior al domingo siguiente al21 de agosto, en el que celebra ala Virgen del Carmen, convocandoa agrupaciones, a familias aparticipar en el “Folión de Carros”.Desfile de diferentes tipos de carrostradicionales, engalanados con floresy motivos populares. Sistemastradicionales de transporte, tiradospacientemente por vacas, que sepierde en la misma protohistoria yque llega hasta nuestro presentecomo etnoarqueología viva ycelebrada. Momento y espacio idealpara participar en las tradicionesmusicales y gastronómicas gallegasque tanto celebran a la empanaday al pulpo como a este vino hechocon ancestral cultura.
“Folión de Carros”Chantada (Lugo)
Fiesta de la EmpanadaBandeira. Silleda (Pontevedra)
Chantada, con su mítico Monte Faro, ofrece un entornode gran riqueza arqueológica y medieval, y es villaguardadora de valiosas tradiciones y costumbresgallegas. No en vano está en el corazón geográficode Galicia, abriendo camino a tierras del Deza, comoa la Ribeira Sacra del Miño, donde romanos y monjesadaptaron el paisaje a los viñedos; a los ourensanosChaos de Amoeiro o a la chaira (llanura) lucense.
Tierras del Deza con viejoscaminos que recuerdan el paso delos peregrinos a Compostela ydonde el antiguo monasteriocisterciense de Carboeiro fuerepresentat ivo de l f lorecermedieval. Comarcas que guardanel recetario buen saber de losantiguos mesoneros y frailes queatendían tanto a peregrinos comoa arrieros. Donde la empanada erapor excelencia la comida delcamino. Todo lo que se celebracada tercer sábado del mes deagosto y se muestra y degusta lagran variedad de formas, masas eingredientes que constituyen esacomida tan representativa deGalicia y de origen romano que esla empanada.
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Fiesta de
“A Virxe de Guadalupe”Rianxo (A Coruña)
Fiesta de Jesús Nazareno
Procesión de las MortajasA Pobra do Caramiñal (A Coruña)
Pintoresca villa, genuinamentemar inera y per fec tamenteinterpretada en el arte por su hijomás ilustre, Castelao. Aquí sevenera, por sus relaciones conMéxico y desde el primer momento,a la imagen de la Virgen deGuadalupe, tan querida por lasgentes del mar que la portan enp roces ión mar í t ima , pa raident i f icar la con el pueblo:"descalciña pola area parece unharianxeira", como dice la popularísimacanción que, a la medianoche,entonan al unísono orquestas yasistentes portando velas. Fiestaque se celebra alrededor del día8 de septiembre.
El tercer domingo de septiembre.Esta población marinera estásituada al pie del monte de A Curota,mirador que domina las RíasBaixas. Los orígenes se remontanal s. XV por una ofrenda del queentonces era el regidor de la villa,que sanó de una grave enfermedaden la víspera de la procesión. Desdeentonces la ofrenda es realizadapor personas que estuvieron enpel igro de muerte y comoagradecimiento a la intercesión deJesús el Nazareno. Los oferentes,portando cirios y vestidos denazarenos, son acompañados poramigos y familiares conduciendoun ataúd.
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disputaban monasterios y los condesde Monterrei y Moctezuma. Dondetambién se cuenta que nació la bella,malograda y enamorada esposa dePedro el Cruel, Inés de Castro, reinadespués de muerta. Espacios en losque, en la mañana de cada 24 deseptiembre y en honor de la Virgende la Merced, abuelos, padres ehijos, a la sombra de una viejacarballeira y el simulacro de uncastillo, rememoran una historia queno debe repetirse: las medievalesluchas entre cristianos e invasores“mouros”, los que reclaman eldiezmo de las “Cien Doncellas”. Talbatalla campal, entre sermones ycánticos, no puede rematar más queen fiesta de liberación de cautivos yconfraternal baile, mesa bien servida,brindis, cohetes y música.
“Festa da Faba”Vilanova de Lourenzá (Lugo)
En A Limia, que se decía atravesada por el mítico “ríodel Olvido” -interior de la Provincia de Ourense-, habitala tradición y cierta esencia de la Galicia rural agraria.Parajes montañosos, vigilados por torres que se
un cunqueiriano mago Merlín, deun Pardo de Cela, Señor daFrouxeira, mariscal populartraicionado, como del mismoFernando de Casas Novoa,arquitecto que en la fachada de laiglesia parroquial de Santa Maríade Valdeflores ensaya lo que seríael Obradoiro Compostelano. Estevalle entre los “cordales” de la sierra,es una encrucijada de caminos quetanto llevan a la Mariña como a laChaira (llanura central luguesa) oa las montañas. Es aquí donde, elprimer domingo de octubre, seensalza en feria y fiesta a eseproducto tan venerado en todaGalicia, esencia y sol del viejo pote,de potajes, necesario complementodel compango que por algo, dicen,crea el verdadero compañerismo.
En estos parajes en los que la historia y el mitoconfluyen para hablarnos tanto de un Conde Santo,señor de Tierra de Campos y de Galicia y fundadordel monasterio de San Salvador (con reliquiasveneradas en un sarcófago paleocristiano), como de
“Romaría de A Saínza”Rairiz de Veiga (Ourense)
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Fiestas de San FroilánLugo
La primera quincena de octubrees la época en la que Lugo es puntode cita obligada para la gente desu comarca y de buena parte deGalicia. Es el principio o el fin deun ciclo que parece resumirse enestas jornadas, especialmente "oDomingo das Mozas". Inicialmenteeran ferias preparatorias para laentrada en el tiempo de invierno.La gastronomía, la variedad depuestos ofreciendo los productosmás representativos de Galicia, detodo tipo de atracciones, marcan lasingularidad de este encuentro delmundo rural con el urbano, comouna pervivencia del foro romanoque pudo caracterizar a esta ciudadbien amurallada.
Calendario Religioso
Domingos de Pascua de Resurrección
2004 11 abril2005 27 marzo2006 16 abril2007 08 abril2008 23 marzo2009 12 abril2010 08 abril
Conocida la fecha de Pascua por este cuadro, se deducen las demásfechas móviles mediante la sustracción o adición a la fecha de laPascua de los días siguientes:
Miércoles de Ceniza Restando 46 díasPentecostés Sumando 49 díasCorpus Christi Sumando 60 días
Las fiestas y celebraciones incluidas en este folleto están ordenadas atendiendo a si la declaraciónde interés turístico fue realizada por la Administración turística estatal o por la Administraciónautonómica, y dentro de estos apartados por orden cronológico y de antigüedad de la declaración.
Todas las celebraciones declaradas de interés turístico por la Administración del Estado sondenominadas genéricamente de interés nacional, se resaltan únicamente aquellas a las que se haotorgado la concesión de declaración de Fiesta de Interés Turístico Internacional.
Algunas de las fechas de las celebraciones pueden sufrir cambios, por lo que es convenienteconfirmarlas en los respectivos ayuntamientos.
Nota
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Fiestas de G
alicia de Interés Turístico
PÁG. DENOMINACIÓN CATEG. LOCALIZACIÓN FECHA
36 Feria del Cocido FG Lalín (Pontevedra) Domingo anterior a Carnaval10 Carnaval FN Xinzo de Limia (Ourense) Semana de Carnaval36 Carnaval FG Cobres. Vilaboa (Pontevedra) Semana de Carnaval37 Fiesta de la Androlla y Carnaval FG Viana do Bolo (Ourense) Semana de Carnaval37 Carnaval FG Laza (Ourense) Semana de Carnaval38 Carnaval FG Verín (Ourense) Semana de Carnaval38 Fiesta de la Arribada FG Baiona (Pontevedra) Primer fin de semana de Marzo
de la Carabela Pinta39 Fiesta del Queso FG Arzúa (A Coruña) Primer domingo de Marzo39 Feria del vino de Amandi FG Sober (Lugo) Sábado y domingo de Ramos11 Romería del Santo Cristo FN Fisterra (A Coruña) Semana Santa12 Semana Santa FN Viveiro (Lugo) Semana Santa13 Semana Santa FN Ferrol (A Coruña) Semana Santa40 Muestra de Encaje de Bolillos FG Camariñas (A Coruña) Semana Santa40 Semana Santa FG Cangas (Pontevedra) Semana Santa41 Fiestas Patronales de San Telmo FG Tui (Pontevedra) Fin de semana siguiente
al domingo de Pascua41 Fiesta de la Ostra FG Arcade.Soutomaior Primer fin de semana
(Pontevedra) de Abril42 Fiesta de la Trucha FG A Pontenova (Lugo) 01 de Mayo42 “Os Maios” FG Ourense Primer domingo de Mayo14 Feria-exposición de exaltación FN Ribadavia (Ourense) Primeros días de Mayo
del vino de O Ribeiro43 Fiesta de la Trucha FG Ponte Caldelas (Pontevedra) Último fin de semana de Mayo43 Romería de la “Virxe FG A Cañiza (Pontevedra) Lunes de Pentecostés
da Franqueira”15 “Corpus Christi” FN Ponteareas (Pontevedra) Fín de semana sig. al Corpus44 “Corpus Christi” FG Redondela (Pontevedra) Día del “Corpus Christi”44 Ofrenda del Reino de Galicia FG Lugo Domingo siguiente al
al Santísimo Sacramento “Corpus Christi”16 Hogueras de San Juan FN A Coruña 23 de Junio17 “A Rapa das Bestas” FN San Lourenzo de Sabucedo. Primer fin de semana de Julio
A Estrada (Pontevedra)18 “A Rapa das Bestas” de Candaoso FN Santo André de Boimente. Primer domingo de Julio
Viveiro (Lugo)19 San Benitiño de Lérez FN Pontevedra 11 de Julio20 Festival Internacional FN Ortigueira (A Coruña) Tercer fin de semana de Julio
del Mundo Celta45 Gran Premio de Carrilanas FG Esteiro. Muros (A Coruña) Tercer fin de semana de Julio45 “Romaría da Fraga” FG As Pontes de García Rodríguez 24-25 de Julio
(A Coruña)21 Santiago Apóstol FI Santiago de Compostela 25 de Julio
(A Coruña)
Relación de Fiestas de Interés Turístico
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PÁG. DENOMINACIÓN CATEG. LOCALIZACIÓN FECHA
46 Fiesta del “Carneiro ó Espeto” FG Moraña (Pontevedra) Último domingo de Julio46 Feria del Bonito FG Burela (Lugo) Primer sábado de Agosto47 Fiesta del Pimiento de Herbón FG Padrón (A Coruña) Primer sábado de Agosto47 Fiesta del Pimiento FG A Arnoia (Ourense) Primer fin de semana
de Agosto22 Romería Vikinga FI Catoira (Pontevedra) Primer domingo de Agosto23 Fiesta de la Santa Cruz FN Ribadeo (Lugo) Primer domingo de Agosto24 Fiesta del Vino Albariño FN Cambados (Pontevedra) Primer domingo de Agosto25 Fiestas Patronales FN Foz (Lugo) 10 de Agosto
de San Lourenzo48 “Festa da Maruxaina” FG San Cibrao. Cervo (Lugo) Segundo sábado de Agosto26 Fiesta del pulpo FN O Carballiño (Ourense) Segundo domingo de Agosto48 Muestra de la Alfarería FG Malpica de Bergantiños 12-20 de Agosto
de Buño (A Coruña)27 Fiestas Patronales FN Betanzos (A Coruña) 14 a 25 de Agosto
de San Roque (Os Caneiros)28 Fiestas Patronales de San Roque FN Sada (A Coruña) 16 de Agosto49 Fiestas Patronales de San Roque FG Vilagarcía de Arousa 16 de Agosto
(Pontevedra)49 “Queimada” popular FG Cervo (Lugo) Sábado siguiente al 16
de Agosto50 “Folión de Carros” FG Chantada (Lugo) Sábado anterior al domingo
siguiente al 21 de Agosto50 Fiesta de la Empanada FG Bandeira. Silleda (Pontevedra) Tercer sábado de Agosto29 “Romaría do Naseiro” FN San Pedro.Viveiro (Lugo) Cuarto domingo de Agosto30 “Festa da Istoria” FN Ribadavia (Ourense) Último sábado de Agosto43 Romería de la “Virxe FG A Cañiza (Pontevedra) 08 de Septiembre
da Franqueira”51 Fiesta de “A Virxe FG Rianxo (A Coruña) 08 de Septiembre
de Guadalupe”31 Romería de FN Muxía (A Coruña) Domingo sig. al 8 de Septiembre
“Nosa Señora da Barca”51 Fiesta de Jesús Nazareno FG A Pobra do Caramiñal Tercer domingo de Septiembre
Procesión de las Mortajas (A Coruña)52 “Romaría de A Saínza” FG Rairiz de Veiga 24 de Septiembre
(Ourense)52 “Festa da Faba” FG Vilanova de Lourenzá (Lugo) Primer domingo de Octubre53 Fiestas de San Froilán FG Lugo Primera quincena de Octubre32 Fiesta de Exaltación del Marisco FN O Grove (Pontevedra) Segundo domingo de Octubre
Puente del Pilar33 Feria de "As San Lucas" FN Mondoñedo (Lugo) Alrededor del 19 de Octubre
FG - Fiestas de Galicia de interés turísticoFN - Fiestas de interés turístico nacional en GaliciaFI - Fiestas de interés turístico internacional en Galicia 55
A CoruñaNº PÁG. FIESTA
01 39 Fiesta del Queso02 11 Romería del Santo Cristo03 13 Semana Santa de Ferrol04 40 Muestra de Encaje de Bolillos05 16 Hogueras de San Juan06 20 Festival Internacional del Mundo Celta07 45 Gran Premio de Carrilanas08 45 “Romaría da Fraga”09 21 Santiago Apóstol10 47 Fiesta del Pimiento de Herbón11 48 Muestra de la Alfarería de Buño12 27 Fiestas Patronales de San Roque (Os Caneiros)13 28 Fiestas Patronales de San Roque14 51 Fiesta de “A Virxe de Guadalupe”15 31 Romería de “Nosa Señora da Barca”16 51 Fiesta de Jesús Nazareno
/ Procesión de las Mortajas
Nº PÁG. FIESTA
17 36 Feria del Cocido18 36 Carnaval de Cobres19 38 Fiesta de la Arribada de la Carabela Pinta20 40 Semana Santa de Cangas21 41 Fiestas Patronales de San Telmo22 41 Fiesta de la Ostra23 43 Fiesta de la Trucha24 43 Romería de la “Virxe da Franqueira”25 15 “Corpus Christi”26 44 “Corpus Christi”27 17 “A Rapa das Bestas”28 19 San Benitiño de Lérez29 46 Fiesta del “Carneiro ó Espeto”30 22 Romería Vikinga31 24 Fiesta del Vino Albariño32 49 Fiestas Patronales de San Roque33 50 Fiesta de la Empanada34 32 Fiesta de Exaltación del Marisco
Pontevedra
Localización de Fiestas en Galicia
Galicia en Europa
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Lugo
OurenseNº PÁG. FIESTA
50 10 Carnaval de Xinzo51 37 Fiesta de la Androlla y Carnaval52 37 Carnaval de Laza53 38 Carnaval de Verín54 42 “Os Maios”55 14 Feria-exposición de exaltación
del vino de O Ribeiro56 47 Fiesta del Pimiento57 26 Fiesta del pulpo58 30 “Festa da Istoria”59 52 “Romaría de A Saínza”
Nº PÁG. FIESTA
35 39 Feria del vino de Amandi36 12 Semana Santa de Viveiro37 42 Fiesta de la Trucha38 44 Ofrenda del Reino de Galicia
al Santísimo Sacramento39 18 “A Rapa das Bestas” de Candaoso40 46 Feria del Bonito41 23 Fiesta de la Santa Cruz42 25 Fiestas Patronales de San Lourenzo43 48 “Festa da Maruxaina”44 49 “Queimada” popular45 50 “Folión de Carros”46 29 “Romaría do Naseiro”47 52 “Festa da Faba”48 53 Fiestas de San Froilán49 33 Feria de "As San Lucas"
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Red estatalRed autonómica básica
Red autonómica complementariaFerrocarril vía ancha
Ferrocarril vía estrechaCamino de Santiago
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