8/20/2019 Galletas de Leche Condensada

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Galletas de leche condensada

Ingredientes:

1. 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

2. 1 yema de huevo

3. 350 gramos de maicena

4. 200 gramos de leche condensada5. 2 cucharadas de azúcar

Preparación:

1. Bate la yema, la mantequilla y la leche condensada hasta que quede cremoso.

2. Debes tamizar la maicena y añadirla. Mezcla hasta obtener una masa uniforme

3. Forma bolitas con las manos y aplástalas levemente con un tenedor. Así lograrás un aspecto diferente y

hermoso. También, puedes hacer algunas como “canastitas”, para luego rellenarlas con mermelada o lo

que más te guste

. 4. Hornea a 160º de 12 a 15 minutos. Déjalas enfriar.