Jardinera

Johann Sperl: Muchachas en el jardn del agricultor, 1885.

La jardinera es el arte y la prctica de cultivar los jardines. Consiste en cultivar, tanto en

un espacio abierto como cerrado, flores (arriates), rboles, hortalizas, o verduras (huertas),

ya sea por esttica, por gusto o para la alimentacin, y en cuya consecucin el objetivo

econmico es algo secundario.

El trmino "jardn", conocido desde el siglo XII, parece provenir del compuesto latino-

germnico hortus gardinus que significa, literalmente, "jardn rodeado de una valla", del

latn hortus, jardn frncico, o gart o gardo "cerrado", como si el jardn tuviera que

defenderse contra los animales e incluso de los ladrones.

ndice

1 Definiciones

2 Aspectos sociales y polticos

3 Democratizar el acceso a un jardn

4 La biodiversidad

5 El tratamiento de los residuos

6 Aspectos culturales e histricos

7 Aspectos econmicos

8 Sistemas de Riego para jardn

9 Vase tambin

10 Referencias

11 Bibliografa

12 Enlaces externos

Definiciones

El trmino "jardinera" se conoce desde finales del siglo XIII (con l se designaba el

conjunto de los jardines). Pero adquiere su rango de nobleza con el clebre tratado

publicado por vez primera en 1709 titulado "Teora y prctica de la jardinera", de Dzallier

dArgenville, abogado y secretario del rey, gran amante de los jardines. Hizo una sntesis de los conocimientos del Gran Siglo para el arte de los jardines y para las tcnicas

hortcolas. Por otra parte, Olivier de Serres, agrnomo, escribi en 1599 El Teatro de la

Agricultura y Cuidado de los Campos detallando todo lo que se necesita para cuidar,

enriquecer y embellecer la casa rstica. Se trata, indudablemente, de un manual agrcola en

el que se explica la manera de gestionar una propiedad rural (la propiedad de O. de Serres

era de 150 ha.) y en el que la finalidad econmica primaba sobre el hecho esttico y el

placer, pero la obra contiene un captulo titulado La Jardinera, con unos subttulos:

Para tener Hierbas y Frutos: las Hierbas y flores olorosas: las Hierbas medicinales: los

Frutos de los rboles: el Azafrn, el Lino, el Camo, la Granza, los Cardos, los Rozeaux

y, adems: la Manera de hacer las Conservas para la conservacin de los frutos en general.

El trmino jardinera se usa, especialmente, para el uso, goce y consumicin de los

particulares mientras que el trmino horticultura designa la actividad profesional dedicada a

la produccin de frutos, flores, legumbres y otros productos vegetales. Sus principales

denominaciones son: la horticultura para las legumbres, arboricultura para los frutos,

floricultura para las flores y el vivero para los rboles y arbustos. Pese a todo, puede ser

utilizado para actividades de tipo lucrativo, si la produccin no es muy importante, por

ejemplo, cuando un horticultor vende, directamente, en un mercado. Esta situacin es

corriente en pases donde los mercados continan abastecindose por medio de pequeos

productores que podran denominarse "jardineros".

La diferencia entre la jardinera y la horticultura es una diferencia de valores y de medios:

la jardinera puede ser un entretenimiento o un medio para complementar los ingresos,

mientras que la agricultura o la horticultura se inscriben en los grandes circuitos

econmicos, con grandes superficies, cantidades y prcticas bien diferentes. La jardinera

requiere, casi siempre, la mano de obra y utiliza poco capital y medios mecnicos, son

tpicos algunos tiles: una pala, un rastrillo, una cesta, una regadera, una carretilla. En

comparacin, la agricultura se sirve de tractores, segadoras, fertilizantes qumicos, sistemas

de irrigacin, etc.

La jardinera est asociada, generalmente, al cuidado de un jardn, no slo a su creacin. Se

habla de paisajismo, o de arquitectura de jardn, cuando se trata del arte de pensar o crear

un jardn. Es preciso recordar que este trmino no exista en la poca de Andr Le Ntre, no

se hablaba de paisajismo se utilizaba slo el trmino de jardinismo. Por ltimo, es

interesante constatar que, un determinado grupo de paisajistas contemporneos prefieren el

trmino "jardinero-paisajista". El ms conocido es Gilles Clment, autor del Jardn

Planetario. Esto denota, evidentemente, una determinada filosofa con respecto a la

naturaleza, respeto a sus ritmos, y la economa de medios, de energas y recursos que

caracterizan a la jardinera: el jardinero no es el que hace suya la divisa Semper festina

lente (crece lentamente)?

Aspectos sociales y polticos

Jardn acutico.

Desde el nacimiento de la jardinera se pueden constatar los primeros signos de

sedentarismo de seres humanos con intereses econmicos en la jardinera, pero aqu se trata

de evaluar los primeros pasos de su nacimiento en el Antiguo Egipto que tenan una

connotacin poltica y social. La fecha elegida puede explicarse por el hecho de que el

nacimiento de esta cultura y la jardinera denotan, ambas, un mismo factor: un aumento de

la prosperidad. Esto permite la utilizacin de tierras, tiempo y tcnicas agrcolas ms por

razones de esttica y entretenimiento que de otra ndole. A partir de este momento es

cuando se puede empezar a hablar de jardinera propiamente dicha. Los jardines permiten

demostrar, a algunos, su prosperidad, lo que demuestra que la jardinera juega tambin, en

cierto sentido, un papel socio-poltico.

Este cometido va creciendo con el tiempo. En Europa y en Amrica del Norte, la gente

pone de manifiesto sus opiniones polticas o sociales en el jardn, de manera intencionada o

no. Por ejemplo, el mensaje poltico de los partidos ecologistas, o algunas ONG, como

Greenpeace aconsejando los jardines silvestres y en contra de los prolijos cspedes bien

verdes.

Como todas las actividades humanas en las sociedades occidentales, la jardinera no escapa

a un cierto mercantilismo y toda una actividad econmica se desarrolla alrededor de esta

prctica. En su origen sustentada por el comercio del grano, la comercializacin de las

plantas y granos se incrementa asegurada por la jardinera a la que acompaa una oferta de

accesorios y productos de tratamientos diversos que forman parte, en la actualidad, del

paisaje de las zonas comerciales y de las grandes ciudades. Viveros y empresas dedicadas a

los espacios verdes completan la oferta de servicios accesibles al particular.

Democratizar el acceso a un jardn

Aunque se puede admitir que, por lo general, la jardinera ha estado al alcance de las clases

sociales superiores, no se puede decir lo mismo respecto al resto de la sociedad. A medida

que va creciendo la prosperidad, los marginados de la jardinera reivindican sus derechos.

En Europa, ms en concreto en Espaa, en el siglo XVI bajo los postulados del

Renacimiento se construy el primer jardn pblico del continente, en unos terrenos hasta

entonces inundables en el centro de la ciudad de Sevilla conocidos como "la Laguna". En el

lugar se abrieron acequias para drenarlo y se concibi un gran jardn pblico arbolado, con

fuentes, un monumento y esculturas que todava se conserva, es la Alameda de Hrcules1

(1574). Ms tarde, se puede decir que fue Inglaterra, durante la poca victoriana, el pas en

el que el Estado empez a conceder tierras para la construccin de jardines pblicos. Las

situaciones que este tipo de experiencias (las granjas colectivas soviticas incluidas) han

alimentado teoras tales como las de la superioridad del capitalismo y la tragedia del

socialismo.

La jardinera no ser, nicamente, una actividad indispensable para la alimentacin y el

placer ser, adems, un derecho.

Actualmente, y en Europa en particular, ante la falta, cada vez ms creciente, de terrenos

vrgenes, especialmente en las ciudades y alrededor de las mismas, un jardn es casi un lujo.

Pero se pueden conseguir ingresos suplementarios para las personas menos favorecidas,

impulsando la utilizacin de las tecnologas intermediarias (sobre todo la jardinera

ecolgica). Los jardines comunitarios que ofrecen el acceso a la jardinera para los

ciudadanos, han conseguido, as como con las ideas para este tipo de jardines, poder

alimentar hasta 100 eco-ciudadanos.

En algunos pases otros movimientos se han puesto en prctica, tales como el Slow Food,

que han propuesto, por ejemplo, la creacin de jardines alimentarios en las escuelas.

La biodiversidad

Tras los estragos que la era post-industrial ha causado en la naturaleza, los movimientos

poltico-ecologistas y sus derivados, han ejercido su influencia sobre el campo de la

jardinera (tambin sobre la arquitectura y la vida en general). As han nacido los jardines

silvestres (o jardines naturales), de modo que las plantas ornamentales y los frutos se

cultivan junto con las especies nativas. Las especies cultivadas se incluyen en una especie

de ecologa natural preexistente, no perturbndola, todo lo contrario, favorecindose con el

proceso de la jardinera. Como en otras formas de jardinera, estos jardines juegan un papel

central decidiendo lo que es correcto, sin otras coacciones.

Los jardines silvestres son, por definicin, ejemplo de una jardinera que sabe administrar

los recursos del agua, dado que las especies naturales presentes en una ecorregin o en un

microclima se adaptan por s mismas a los recursos locales.

El csped, ms que el jardn, es un punto importante en la planificacin urbana, puesto que

establece el derecho a la existencia de la naturaleza silvestre, antes que la naturaleza

dominante. Para algunos, el derecho a aceptar en los jardines toda clase de especies, incluso

las nocivas o alrgicas, representa un derecho de expresin.

El tratamiento de los residuos

En algunas eco-construcciones, que generan por s mismas el agua y sus residuos, las

cubiertas vegetales han sido creadas. Este principio es lo ms prximo al de una mquina

viviente, la cual descansa sobre:

La reproduccin de residuos (abono o aguas residuales).

Su transformacin (por ejemplo en un abonador, una fosa sptica o aseos secos).

Su esparcimiento por el suelo.

El caldo de cultivo sobre ese mismo suelo.

La recogida de productos que, tras su consumo, generan el abono y aguas

residuales.

En la mayor parte del mundo este tipo de jardines es corriente, a pesar de la existencia de

riesgos sanitarios, ya que no se utilizan las tecnologas y mtodos modernos.

En China, por ejemplo, los agricultores ponen sus aseos en el exterior, en las carreteras,

para favorecer su uso por parte de los turistas y abastecerse de materias orgnicas. Con este

mtodo se obtienen caloras, agua y minerales, pero choca con las consideraciones estticas

y sanitarias de la mayor parte de los occidentales que no aceptaran la utilizacin de los

residuos humanos en sus jardines o la alimentacin de los animales. Se establece, de este

modo, el conflicto entre la jardinera por razones personales o estticas y razones prcticas

de produccin de alimentos.

La pared de cultivo es una variacin poco habitual de una mquina viviente y convertida en

un jardn vertical; el agua resbala por una superficie sobre la cual se desarrolla el musgo y

otras plantas, algunos insectos y bacterias, al final de la pared se forma un charco que

vuelve a reinyectarse ascendiendo por la pared. Este tipo de jardn es perfecto para el

interior de las habitaciones, ayuda a reducir el estrs de la vida en las zonas urbanas o sirve

para aumentar el contenido en oxgeno en la atmsfera reciclada. Otros jardines de interior

forman parte de los sistemas de calefaccin o de aire acondicionado. La pared de cultivo o

pared viva forma parte de lo que se denomina jardinera urbana.

Aspectos culturales e histricos

El arte de la jardinera est considerado como un arte absolutamente esencial en la mayor

parte de las culturas. Se conocen infinidad de evoluciones diferentes por todos los

continentes e incluso por pases.

Jardn botnico de Berln.

Jardinera en Europa: jardines antiguos en los jardines cubiertos del siglo XXI.

Jardinera en Asia: bonsis en los jardines de piedra zen.

Jardinera en Amrica del Norte: jardines de los primeros colonos de la Casa

Blanca.

Jardinera en Amrica del Sur: patios de los colonos espaoles, jardines

modernistas.

Jardinera en el Antiguo Egipto: los primeros jardines egipcios.

Jardinera contempornea: anlisis de la evolucin de la jardinera en los ltimos

aos.

Se observan, no obstante, dos evoluciones paralelas y perfectamente diferenciadas en la

jardinera, derivadas de los principales estilos paisajsticos. Algunas culturas han

desarrollado una jardinera simtrica y rectilnea, otras una jardinera espontnea y

desordenada. Esta disociacin tiene su explicacin en la historia de la jardinera que nace,

principalmente, de dos lugares: en el Egipto Antiguo y en China. La enorme diferencia

climtica entre ambos pases provoca las dos corrientes. Las condiciones ridas del norte de

frica obligan a los egipcios a adaptar sus plantaciones a fin de facilitar su irrigacin. Por

el contrario, el clima de China, y su lujuriosa vegetacin inspiran una jardinera mucho ms

descuidada en sus habitantes. Los griegos importaron los jardines rectilneos a Europa, al

mismo tiempo que la jardinera a la China se impona en Asia.

Aspectos econmicos

Gracias a la reduccin del tiempo de trabajo y al aumento del tiempo libre, el nmero de

jardineros aficionados ha crecido notablemente, y el sector dedicado a la jardinera ha

experimentado un incremento. Los comercios, (grandes superficies dedicadas a este sector)

han proliferado o han sido ampliados gracias a la informtica para jardinera.2 Su

crecimiento es considerable.

Sistemas de Riego para jardn

Los Sistemas de riego ms usados comunmente en el sector de la jardinera suelen ser los

siguientes mencionados:

Riego con aspersores

Riego con difusores

Riego por goteo

Riego subterrneo

Riego con cintas de exudacin

Riego con microaspersores

Riego con manguera

Riego con regadera

Macetas de autorriego

Riego por surcos (por ejemplo, el huerto)

Riego a manta (por ejemplo, inundando un arriate)

Vase tambin

Bonsi

Historia de la jardinera

Ikebana

Invernadero

Kenzan

Techo verde

Iborra

Jardinera del Barroco

Jardinera en Amrica del Sur

Jardn botnico

Jardn acutico

Jardn aromtico

Historia de la jardinera en Espaa

Referencias

1.

Albardonedo Freire, Antonio (2002)

2. Informtica para jardinera

Bibliografa

Albardonedo Freire, Antonio (2002), El Urbanismo de Sevilla durante el reinado de

Felipe II. Sevilla, Guadalquivir Ediciones, ISBN 84-8093-115-9, pp. 191-208.

Nitschke, Gunter (2007). Jardn japons. Kln: Taschen Benedikt. ISBN 978-3-8228-

3033-8.

Segura Mungua, Santiago (2005). Los jardines en la Antigedad. edicin a cargo

de Javier Torres Ripa. Premio Nacional al Mejor Libro Universitario de 2005,

categora mejor monografa. Bilbao: Universidad de Deusto. Departamento de

Publicaciones. ISBN 978-84-7485-977-5.

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Jardinera

Johann Sperl: Muchachas en el jardn del agricultor, 1885.

La jardinera es el arte y la prctica de cultivar los jardines. Consiste en cultivar, tanto en

un espacio abierto como cerrado, flores (arriates), rboles, hortalizas, o verduras (huertas),

ya sea por esttica, por gusto o para la alimentacin, y en cuya consecucin el objetivo

econmico es algo secundario.

El trmino "jardn", conocido desde el siglo XII, parece provenir del compuesto latino-

germnico hortus gardinus que significa, literalmente, "jardn rodeado de una valla", del

latn hortus, jardn frncico, o gart o gardo "cerrado", como si el jardn tuviera que

defenderse contra los animales e incluso de los ladrones.

ndice

1 Definiciones

2 Aspectos sociales y polticos

3 Democratizar el acceso a un jardn

4 La biodiversidad

5 El tratamiento de los residuos

6 Aspectos culturales e histricos

7 Aspectos econmicos

8 Sistemas de Riego para jardn

9 Vase tambin

10 Referencias

11 Bibliografa

12 Enlaces externos

Definiciones

El trmino "jardinera" se conoce desde finales del siglo XIII (con l se designaba el

conjunto de los jardines). Pero adquiere su rango de nobleza con el clebre tratado

publicado por vez primera en 1709 titulado "Teora y prctica de la jardinera", de Dzallier

dArgenville, abogado y secretario del rey, gran amante de los jardines. Hizo una sntesis de los conocimientos del Gran Siglo para el arte de los jardines y para las tcnicas

hortcolas. Por otra parte, Olivier de Serres, agrnomo, escribi en 1599 El Teatro de la

Agricultura y Cuidado de los Campos detallando todo lo que se necesita para cuidar,

enriquecer y embellecer la casa rstica. Se trata, indudablemente, de un manual agrcola en

el que se explica la manera de gestionar una propiedad rural (la propiedad de O. de Serres

era de 150 ha.) y en el que la finalidad econmica primaba sobre el hecho esttico y el

placer, pero la obra contiene un captulo titulado La Jardinera, con unos subttulos:

Para tener Hierbas y Frutos: las Hierbas y flores olorosas: las Hierbas medicinales: los

Frutos de los rboles: el Azafrn, el Lino, el Camo, la Granza, los Cardos, los Rozeaux

y, adems: la Manera de hacer las Conservas para la conservacin de los frutos en general.

El trmino jardinera se usa, especialmente, para el uso, goce y consumicin de los

particulares mientras que el trmino horticultura designa la actividad profesional dedicada a

la produccin de frutos, flores, legumbres y otros productos vegetales. Sus principales

denominaciones son: la horticultura para las legumbres, arboricultura para los frutos,

floricultura para las flores y el vivero para los rboles y arbustos. Pese a todo, puede ser

utilizado para actividades de tipo lucrativo, si la produccin no es muy importante, por

ejemplo, cuando un horticultor vende, directamente, en un mercado. Esta situacin es

corriente en pases donde los mercados continan abastecindose por medio de pequeos

productores que podran denominarse "jardineros".

La diferencia entre la jardinera y la horticultura es una diferencia de valores y de medios:

la jardinera puede ser un entretenimiento o un medio para complementar los ingresos,

mientras que la agricultura o la horticultura se inscriben en los grandes circuitos

econmicos, con grandes superficies, cantidades y prcticas bien diferentes. La jardinera

requiere, casi siempre, la mano de obra y utiliza poco capital y medios mecnicos, son

tpicos algunos tiles: una pala, un rastrillo, una cesta, una regadera, una carretilla. En

comparacin, la agricultura se sirve de tractores, segadoras, fertilizantes qumicos, sistemas

de irrigacin, etc.

La jardinera est asociada, generalmente, al cuidado de un jardn, no slo a su creacin. Se

habla de paisajismo, o de arquitectura de jardn, cuando se trata del arte de pensar o crear

un jardn. Es preciso recordar que este trmino no exista en la poca de Andr Le Ntre, no

se hablaba de paisajismo se utilizaba slo el trmino de jardinismo. Por ltimo, es

interesante constatar que, un determinado grupo de paisajistas contemporneos prefieren el

trmino "jardinero-paisajista". El ms conocido es Gilles Clment, autor del Jardn

Planetario. Esto denota, evidentemente, una determinada filosofa con respecto a la

naturaleza, respeto a sus ritmos, y la economa de medios, de energas y recursos que

caracterizan a la jardinera: el jardinero no es el que hace suya la divisa Semper festina

lente (crece lentamente)?

Aspectos sociales y polticos

Jardn acutico.

Desde el nacimiento de la jardinera se pueden constatar los primeros signos de

sedentarismo de seres humanos con intereses econmicos en la jardinera, pero aqu se trata

de evaluar los primeros pasos de su nacimiento en el Antiguo Egipto que tenan una

connotacin poltica y social. La fecha elegida puede explicarse por el hecho de que el

nacimiento de esta cultura y la jardinera denotan, ambas, un mismo factor: un aumento de

la prosperidad. Esto permite la utilizacin de tierras, tiempo y tcnicas agrcolas ms por

razones de esttica y entretenimiento que de otra ndole. A partir de este momento es

cuando se puede empezar a hablar de jardinera propiamente dicha. Los jardines permiten

demostrar, a algunos, su prosperidad, lo que demuestra que la jardinera juega tambin, en

cierto sentido, un papel socio-poltico.

Este cometido va creciendo con el tiempo. En Europa y en Amrica del Norte, la gente

pone de manifiesto sus opiniones polticas o sociales en el jardn, de manera intencionada o

no. Por ejemplo, el mensaje poltico de los partidos ecologistas, o algunas ONG, como

Greenpeace aconsejando los jardines silvestres y en contra de los prolijos cspedes bien

verdes.

Como todas las actividades humanas en las sociedades occidentales, la jardinera no escapa

a un cierto mercantilismo y toda una actividad econmica se desarrolla alrededor de esta

prctica. En su origen sustentada por el comercio del grano, la comercializacin de las

plantas y granos se incrementa asegurada por la jardinera a la que acompaa una oferta de

accesorios y productos de tratamientos diversos que forman parte, en la actualidad, del

paisaje de las zonas comerciales y de las grandes ciudades. Viveros y empresas dedicadas a

los espacios verdes completan la oferta de servicios accesibles al particular.

Democratizar el acceso a un jardn

Aunque se puede admitir que, por lo general, la jardinera ha estado al alcance de las clases

sociales superiores, no se puede decir lo mismo respecto al resto de la sociedad. A medida

que va creciendo la prosperidad, los marginados de la jardinera reivindican sus derechos.

En Europa, ms en concreto en Espaa, en el siglo XVI bajo los postulados del

Renacimiento se construy el primer jardn pblico del continente, en unos terrenos hasta

entonces inundables en el centro de la ciudad de Sevilla conocidos como "la Laguna". En el

lugar se abrieron acequias para drenarlo y se concibi un gran jardn pblico arbolado, con

fuentes, un monumento y esculturas que todava se conserva, es la Alameda de Hrcules1

(1574). Ms tarde, se puede decir que fue Inglaterra, durante la poca victoriana, el pas en

el que el Estado empez a conceder tierras para la construccin de jardines pblicos. Las

situaciones que este tipo de experiencias (las granjas colectivas soviticas incluidas) han

alimentado teoras tales como las de la superioridad del capitalismo y la tragedia del

socialismo.

La jardinera no ser, nicamente, una actividad indispensable para la alimentacin y el

placer ser, adems, un derecho.

Actualmente, y en Europa en particular, ante la falta, cada vez ms creciente, de terrenos

vrgenes, especialmente en las ciudades y alrededor de las mismas, un jardn es casi un lujo.

Pero se pueden conseguir ingresos suplementarios para las personas menos favorecidas,

impulsando la utilizacin de las tecnologas intermediarias (sobre todo la jardinera

ecolgica). Los jardines comunitarios que ofrecen el acceso a la jardinera para los

ciudadanos, han conseguido, as como con las ideas para este tipo de jardines, poder

alimentar hasta 100 eco-ciudadanos.

En algunos pases otros movimientos se han puesto en prctica, tales como el Slow Food,

que han propuesto, por ejemplo, la creacin de jardines alimentarios en las escuelas.

La biodiversidad

Tras los estragos que la era post-industrial ha causado en la naturaleza, los movimientos

poltico-ecologistas y sus derivados, han ejercido su influencia sobre el campo de la

jardinera (tambin sobre la arquitectura y la vida en general). As han nacido los jardines

silvestres (o jardines naturales), de modo que las plantas ornamentales y los frutos se

cultivan junto con las especies nativas. Las especies cultivadas se incluyen en una especie

de ecologa natural preexistente, no perturbndola, todo lo contrario, favorecindose con el

proceso de la jardinera. Como en otras formas de jardinera, estos jardines juegan un papel

central decidiendo lo que es correcto, sin otras coacciones.

Los jardines silvestres son, por definicin, ejemplo de una jardinera que sabe administrar

los recursos del agua, dado que las especies naturales presentes en una ecorregin o en un

microclima se adaptan por s mismas a los recursos locales.

El csped, ms que el jardn, es un punto importante en la planificacin urbana, puesto que

establece el derecho a la existencia de la naturaleza silvestre, antes que la naturaleza

dominante. Para algunos, el derecho a aceptar en los jardines toda clase de especies, incluso

las nocivas o alrgicas, representa un derecho de expresin.

El tratamiento de los residuos

En algunas eco-construcciones, que generan por s mismas el agua y sus residuos, las

cubiertas vegetales han sido creadas. Este principio es lo ms prximo al de una mquina

viviente, la cual descansa sobre:

La reproduccin de residuos (abono o aguas residuales).

Su transformacin (por ejemplo en un abonador, una fosa sptica o aseos secos).

Su esparcimiento por el suelo.

El caldo de cultivo sobre ese mismo suelo.

La recogida de productos que, tras su consumo, generan el abono y aguas

residuales.

En la mayor parte del mundo este tipo de jardines es corriente, a pesar de la existencia de

riesgos sanitarios, ya que no se utilizan las tecnologas y mtodos modernos.

En China, por ejemplo, los agricultores ponen sus aseos en el exterior, en las carreteras,

para favorecer su uso por parte de los turistas y abastecerse de materias orgnicas. Con este

mtodo se obtienen caloras, agua y minerales, pero choca con las consideraciones estticas

y sanitarias de la mayor parte de los occidentales que no aceptaran la utilizacin de los

residuos humanos en sus jardines o la alimentacin de los animales. Se establece, de este

modo, el conflicto entre la jardinera por razones personales o estticas y razones prcticas

de produccin de alimentos.

La pared de cultivo es una variacin poco habitual de una mquina viviente y convertida en

un jardn vertical; el agua resbala por una superficie sobre la cual se desarrolla el musgo y

otras plantas, algunos insectos y bacterias, al final de la pared se forma un charco que

vuelve a reinyectarse ascendiendo por la pared. Este tipo de jardn es perfecto para el

interior de las habitaciones, ayuda a reducir el estrs de la vida en las zonas urbanas o sirve

para aumentar el contenido en oxgeno en la atmsfera reciclada. Otros jardines de interior

forman parte de los sistemas de calefaccin o de aire acondicionado. La pared de cultivo o

pared viva forma parte de lo que se denomina jardinera urbana.

Aspectos culturales e histricos

El arte de la jardinera est considerado como un arte absolutamente esencial en la mayor

parte de las culturas. Se conocen infinidad de evoluciones diferentes por todos los

continentes e incluso por pases.

Jardn botnico de Berln.

Jardinera en Europa: jardines antiguos en los jardines cubiertos del siglo XXI.

Jardinera en Asia: bonsis en los jardines de piedra zen.

Jardinera en Amrica del Norte: jardines de los primeros colonos de la Casa

Blanca.

Jardinera en Amrica del Sur: patios de los colonos espaoles, jardines

modernistas.

Jardinera en el Antiguo Egipto: los primeros jardines egipcios.

Jardinera contempornea: anlisis de la evolucin de la jardinera en los ltimos

aos.

Se observan, no obstante, dos evoluciones paralelas y perfectamente diferenciadas en la

jardinera, derivadas de los principales estilos paisajsticos. Algunas culturas han

desarrollado una jardinera simtrica y rectilnea, otras una jardinera espontnea y

desordenada. Esta disociacin tiene su explicacin en la historia de la jardinera que nace,

principalmente, de dos lugares: en el Egipto Antiguo y en China. La enorme diferencia

climtica entre ambos pases provoca las dos corrientes. Las condiciones ridas del norte de

frica obligan a los egipcios a adaptar sus plantaciones a fin de facilitar su irrigacin. Por

el contrario, el clima de China, y su lujuriosa vegetacin inspiran una jardinera mucho ms

descuidada en sus habitantes. Los griegos importaron los jardines rectilneos a Europa, al

mismo tiempo que la jardinera a la China se impona en Asia.

Aspectos econmicos

Gracias a la reduccin del tiempo de trabajo y al aumento del tiempo libre, el nmero de

jardineros aficionados ha crecido notablemente, y el sector dedicado a la jardinera ha

experimentado un incremento. Los comercios, (grandes superficies dedicadas a este sector)

han proliferado o han sido ampliados gracias a la informtica para jardinera.2 Su

crecimiento es considerable.

Sistemas de Riego para jardn

Los Sistemas de riego ms usados comunmente en el sector de la jardinera suelen ser los

siguientes mencionados:

Riego con aspersores

Riego con difusores

Riego por goteo

Riego subterrneo

Riego con cintas de exudacin

Riego con microaspersores

Riego con manguera

Riego con regadera

Macetas de autorriego

Riego por surcos (por ejemplo, el huerto)

Riego a manta (por ejemplo, inundando un arriate)

Vase tambin

Bonsi

Historia de la jardinera

Ikebana

Invernadero

Kenzan

Techo verde

Iborra

Jardinera del Barroco

Jardinera en Amrica del Sur

Jardn botnico

Jardn acutico

Jardn aromtico

Historia de la jardinera en Espaa

Referencias

1.

Albardonedo Freire, Antonio (2002)

2. Informtica para jardinera

Bibliografa

Albardonedo Freire, Antonio (2002), El Urbanismo de Sevilla durante el reinado de

Felipe II. Sevilla, Guadalquivir Ediciones, ISBN 84-8093-115-9, pp. 191-208.

Nitschke, Gunter (2007). Jardn japons. Kln: Taschen Benedikt. ISBN 978-3-8228-

3033-8.

Segura Mungua, Santiago (2005). Los jardines en la Antigedad. edicin a cargo

de Javier Torres Ripa. Premio Nacional al Mejor Libro Universitario de 2005,

categora mejor monografa. Bilbao: Universidad de Deusto. Departamento de

Publicaciones. ISBN 978-84-7485-977-5.

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para ms informacin.

Wikipedia es una marca registrada de la Fundacin Wikimedia, Inc., una

organizacin sin nimo de lucro.

Contacto

Jardinera

Johann Sperl: Muchachas en el jardn del agricultor, 1885.

La jardinera es el arte y la prctica de cultivar los jardines. Consiste en cultivar, tanto en

un espacio abierto como cerrado, flores (arriates), rboles, hortalizas, o verduras (huertas),

ya sea por esttica, por gusto o para la alimentacin, y en cuya consecucin el objetivo

econmico es algo secundario.

El trmino "jardn", conocido desde el siglo XII, parece provenir del compuesto latino-

germnico hortus gardinus que significa, literalmente, "jardn rodeado de una valla", del

latn hortus, jardn frncico, o gart o gardo "cerrado", como si el jardn tuviera que

defenderse contra los animales e incluso de los ladrones.

ndice

1 Definiciones

2 Aspectos sociales y polticos

3 Democratizar el acceso a un jardn

4 La biodiversidad

5 El tratamiento de los residuos

6 Aspectos culturales e histricos

7 Aspectos econmicos

8 Sistemas de Riego para jardn

9 Vase tambin

10 Referencias

11 Bibliografa

12 Enlaces externos

Definiciones

El trmino "jardinera" se conoce desde finales del siglo XIII (con l se designaba el

conjunto de los jardines). Pero adquiere su rango de nobleza con el clebre tratado

publicado por vez primera en 1709 titulado "Teora y prctica de la jardinera", de Dzallier

dArgenville, abogado y secretario del rey, gran amante de los jardines. Hizo una sntesis de los conocimientos del Gran Siglo para el arte de los jardines y para las tcnicas

hortcolas. Por otra parte, Olivier de Serres, agrnomo, escribi en 1599 El Teatro de la

Agricultura y Cuidado de los Campos detallando todo lo que se necesita para cuidar,

enriquecer y embellecer la casa rstica. Se trata, indudablemente, de un manual agrcola en

el que se explica la manera de gestionar una propiedad rural (la propiedad de O. de Serres

era de 150 ha.) y en el que la finalidad econmica primaba sobre el hecho esttico y el

placer, pero la obra contiene un captulo titulado La Jardinera, con unos subttulos:

Para tener Hierbas y Frutos: las Hierbas y flores olorosas: las Hierbas medicinales: los

Frutos de los rboles: el Azafrn, el Lino, el Camo, la Granza, los Cardos, los Rozeaux

y, adems: la Manera de hacer las Conservas para la conservacin de los frutos en general.

El trmino jardinera se usa, especialmente, para el uso, goce y consumicin de los

particulares mientras que el trmino horticultura designa la actividad profesional dedicada a

la produccin de frutos, flores, legumbres y otros productos vegetales. Sus principales

denominaciones son: la horticultura para las legumbres, arboricultura para los frutos,

floricultura para las flores y el vivero para los rboles y arbustos. Pese a todo, puede ser

utilizado para actividades de tipo lucrativo, si la produccin no es muy importante, por

ejemplo, cuando un horticultor vende, directamente, en un mercado. Esta situacin es

corriente en pases donde los mercados continan abastecindose por medio de pequeos

productores que podran denominarse "jardineros".

La diferencia entre la jardinera y la horticultura es una diferencia de valores y de medios:

la jardinera puede ser un entretenimiento o un medio para complementar los ingresos,

mientras que la agricultura o la horticultura se inscriben en los grandes circuitos

econmicos, con grandes superficies, cantidades y prcticas bien diferentes. La jardinera

requiere, casi siempre, la mano de obra y utiliza poco capital y medios mecnicos, son

tpicos algunos tiles: una pala, un rastrillo, una cesta, una regadera, una carretilla. En

comparacin, la agricultura se sirve de tractores, segadoras, fertilizantes qumicos, sistemas

de irrigacin, etc.

La jardinera est asociada, generalmente, al cuidado de un jardn, no slo a su creacin. Se

habla de paisajismo, o de arquitectura de jardn, cuando se trata del arte de pensar o crear

un jardn. Es preciso recordar que este trmino no exista en la poca de Andr Le Ntre, no

se hablaba de paisajismo se utilizaba slo el trmino de jardinismo. Por ltimo, es

interesante constatar que, un determinado grupo de paisajistas contemporneos prefieren el

trmino "jardinero-paisajista". El ms conocido es Gilles Clment, autor del Jardn

Planetario. Esto denota, evidentemente, una determinada filosofa con respecto a la

naturaleza, respeto a sus ritmos, y la economa de medios, de energas y recursos que

caracterizan a la jardinera: el jardinero no es el que hace suya la divisa Semper festina

lente (crece lentamente)?

Aspectos sociales y polticos

Jardn acutico.

Desde el nacimiento de la jardinera se pueden constatar los primeros signos de

sedentarismo de seres humanos con intereses econmicos en la jardinera, pero aqu se trata

de evaluar los primeros pasos de su nacimiento en el Antiguo Egipto que tenan una

connotacin poltica y social. La fecha elegida puede explicarse por el hecho de que el

nacimiento de esta cultura y la jardinera denotan, ambas, un mismo factor: un aumento de

la prosperidad. Esto permite la utilizacin de tierras, tiempo y tcnicas agrcolas ms por

razones de esttica y entretenimiento que de otra ndole. A partir de este momento es

cuando se puede empezar a hablar de jardinera propiamente dicha. Los jardines permiten

demostrar, a algunos, su prosperidad, lo que demuestra que la jardinera juega tambin, en

cierto sentido, un papel socio-poltico.

Este cometido va creciendo con el tiempo. En Europa y en Amrica del Norte, la gente

pone de manifiesto sus opiniones polticas o sociales en el jardn, de manera intencionada o

no. Por ejemplo, el mensaje poltico de los partidos ecologistas, o algunas ONG, como

Greenpeace aconsejando los jardines silvestres y en contra de los prolijos cspedes bien

verdes.

Como todas las actividades humanas en las sociedades occidentales, la jardinera no escapa

a un cierto mercantilismo y toda una actividad econmica se desarrolla alrededor de esta

prctica. En su origen sustentada por el comercio del grano, la comercializacin de las

plantas y granos se incrementa asegurada por la jardinera a la que acompaa una oferta de

accesorios y productos de tratamientos diversos que forman parte, en la actualidad, del

paisaje de las zonas comerciales y de las grandes ciudades. Viveros y empresas dedicadas a

los espacios verdes completan la oferta de servicios accesibles al particular.

Democratizar el acceso a un jardn

Aunque se puede admitir que, por lo general, la jardinera ha estado al alcance de las clases

sociales superiores, no se puede decir lo mismo respecto al resto de la sociedad. A medida

que va creciendo la prosperidad, los marginados de la jardinera reivindican sus derechos.

En Europa, ms en concreto en Espaa, en el siglo XVI bajo los postulados del

Renacimiento se construy el primer jardn pblico del continente, en unos terrenos hasta

entonces inundables en el centro de la ciudad de Sevilla conocidos como "la Laguna". En el

lugar se abrieron acequias para drenarlo y se concibi un gran jardn pblico arbolado, con

fuentes, un monumento y esculturas que todava se conserva, es la Alameda de Hrcules1

(1574). Ms tarde, se puede decir que fue Inglaterra, durante la poca victoriana, el pas en

el que el Estado empez a conceder tierras para la construccin de jardines pblicos. Las

situaciones que este tipo de experiencias (las granjas colectivas soviticas incluidas) han

alimentado teoras tales como las de la superioridad del capitalismo y la tragedia del

socialismo.

La jardinera no ser, nicamente, una actividad indispensable para la alimentacin y el

placer ser, adems, un derecho.

Actualmente, y en Europa en particular, ante la falta, cada vez ms creciente, de terrenos

vrgenes, especialmente en las ciudades y alrededor de las mismas, un jardn es casi un lujo.

Pero se pueden conseguir ingresos suplementarios para las personas menos favorecidas,

impulsando la utilizacin de las tecnologas intermediarias (sobre todo la jardinera

ecolgica). Los jardines comunitarios que ofrecen el acceso a la jardinera para los

ciudadanos, han conseguido, as como con las ideas para este tipo de jardines, poder

alimentar hasta 100 eco-ciudadanos.

En algunos pases otros movimientos se han puesto en prctica, tales como el Slow Food,

que han propuesto, por ejemplo, la creacin de jardines alimentarios en las escuelas.

La biodiversidad

Tras los estragos que la era post-industrial ha causado en la naturaleza, los movimientos

poltico-ecologistas y sus derivados, han ejercido su influencia sobre el campo de la

jardinera (tambin sobre la arquitectura y la vida en general). As han nacido los jardines

silvestres (o jardines naturales), de modo que las plantas ornamentales y los frutos se

cultivan junto con las especies nativas. Las especies cultivadas se incluyen en una especie

de ecologa natural preexistente, no perturbndola, todo lo contrario, favorecindose con el

proceso de la jardinera. Como en otras formas de jardinera, estos jardines juegan un papel

central decidiendo lo que es correcto, sin otras coacciones.

Los jardines silvestres son, por definicin, ejemplo de una jardinera que sabe administrar

los recursos del agua, dado que las especies naturales presentes en una ecorregin o en un

microclima se adaptan por s mismas a los recursos locales.

El csped, ms que el jardn, es un punto importante en la planificacin urbana, puesto que

establece el derecho a la existencia de la naturaleza silvestre, antes que la naturaleza

dominante. Para algunos, el derecho a aceptar en los jardines toda clase de especies, incluso

las nocivas o alrgicas, representa un derecho de expresin.

El tratamiento de los residuos

En algunas eco-construcciones, que generan por s mismas el agua y sus residuos, las

cubiertas vegetales han sido creadas. Este principio es lo ms prximo al de una mquina

viviente, la cual descansa sobre:

La reproduccin de residuos (abono o aguas residuales).

Su transformacin (por ejemplo en un abonador, una fosa sptica o aseos secos).

Su esparcimiento por el suelo.

El caldo de cultivo sobre ese mismo suelo.

La recogida de productos que, tras su consumo, generan el abono y aguas

residuales.

En la mayor parte del mundo este tipo de jardines es corriente, a pesar de la existencia de

riesgos sanitarios, ya que no se utilizan las tecnologas y mtodos modernos.

En China, por ejemplo, los agricultores ponen sus aseos en el exterior, en las carreteras,

para favorecer su uso por parte de los turistas y abastecerse de materias orgnicas. Con este

mtodo se obtienen caloras, agua y minerales, pero choca con las consideraciones estticas

y sanitarias de la mayor parte de los occidentales que no aceptaran la utilizacin de los

residuos humanos en sus jardines o la alimentacin de los animales. Se establece, de este

modo, el conflicto entre la jardinera por razones personales o estticas y razones prcticas

de produccin de alimentos.

La pared de cultivo es una variacin poco habitual de una mquina viviente y convertida en

un jardn vertical; el agua resbala por una superficie sobre la cual se desarrolla el musgo y

otras plantas, algunos insectos y bacterias, al final de la pared se forma un charco que

vuelve a reinyectarse ascendiendo por la pared. Este tipo de jardn es perfecto para el

interior de las habitaciones, ayuda a reducir el estrs de la vida en las zonas urbanas o sirve

para aumentar el contenido en oxgeno en la atmsfera reciclada. Otros jardines de interior

forman parte de los sistemas de calefaccin o de aire acondicionado. La pared de cultivo o

pared viva forma parte de lo que se denomina jardinera urbana.

Aspectos culturales e histricos

El arte de la jardinera est considerado como un arte absolutamente esencial en la mayor

parte de las culturas. Se conocen infinidad de evoluciones diferentes por todos los

continentes e incluso por pases.

Jardn botnico de Berln.

Jardinera en Europa: jardines antiguos en los jardines cubiertos del siglo XXI.

Jardinera en Asia: bonsis en los jardines de piedra zen.

Jardinera en Amrica del Norte: jardines de los primeros colonos de la Casa

Blanca.

Jardinera en Amrica del Sur: patios de los colonos espaoles, jardines

modernistas.

Jardinera en el Antiguo Egipto: los primeros jardines egipcios.

Jardinera contempornea: anlisis de la evolucin de la jardinera en los ltimos

aos.

Se observan, no obstante, dos evoluciones paralelas y perfectamente diferenciadas en la

jardinera, derivadas de los principales estilos paisajsticos. Algunas culturas han

desarrollado una jardinera simtrica y rectilnea, otras una jardinera espontnea y

desordenada. Esta disociacin tiene su explicacin en la historia de la jardinera que nace,

principalmente, de dos lugares: en el Egipto Antiguo y en China. La enorme diferencia

climtica entre ambos pases provoca las dos corrientes. Las condiciones ridas del norte de

frica obligan a los egipcios a adaptar sus plantaciones a fin de facilitar su irrigacin. Por

el contrario, el clima de China, y su lujuriosa vegetacin inspiran una jardinera mucho ms

descuidada en sus habitantes. Los griegos importaron los jardines rectilneos a Europa, al

mismo tiempo que la jardinera a la China se impona en Asia.

Aspectos econmicos

Gracias a la reduccin del tiempo de trabajo y al aumento del tiempo libre, el nmero de

jardineros aficionados ha crecido notablemente, y el sector dedicado a la jardinera ha

experimentado un incremento. Los comercios, (grandes superficies dedicadas a este sector)

han proliferado o han sido ampliados gracias a la informtica para jardinera.2 Su

crecimiento es considerable.

Sistemas de Riego para jardn

Los Sistemas de riego ms usados comunmente en el sector de la jardinera suelen ser los

siguientes mencionados:

Riego con aspersores

Riego con difusores

Riego por goteo

Riego subterrneo

Riego con cintas de exudacin

Riego con microaspersores

Riego con manguera

Riego con regadera

Macetas de autorriego

Riego por surcos (por ejemplo, el huerto)

Riego a manta (por ejemplo, inundando un arriate)

Vase tambin

Bonsi

Historia de la jardinera

Ikebana

Invernadero

Kenzan

Techo verde

Iborra

Jardinera del Barroco

Jardinera en Amrica del Sur

Jardn botnico

Jardn acutico

Jardn aromtico

Historia de la jardinera en Espaa

Referencias

1.

Albardonedo Freire, Antonio (2002)

2. Informtica para jardinera

Bibliografa

Albardonedo Freire, Antonio (2002), El Urbanismo de Sevilla durante el reinado de

Felipe II. Sevilla, Guadalquivir Ediciones, ISBN 84-8093-115-9, pp. 191-208.

Nitschke, Gunter (2007). Jardn japons. Kln: Taschen Benedikt. ISBN 978-3-8228-

3033-8.

Segura Mungua, Santiago (2005). Los jardines en la Antigedad. edicin a cargo

de Javier Torres Ripa. Premio Nacional al Mejor Libro Universitario de 2005,

categora mejor monografa. Bilbao: Universidad de Deusto. Departamento de

Publicaciones. ISBN 978-84-7485-977-5.

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Johann Sperl: Muchachas en el jardn del agricultor, 1885.

La jardinera es el arte y la prctica de cultivar los jardines. Consiste en cultivar, tanto en

un espacio abierto como cerrado, flores (arriates), rboles, hortalizas, o verduras (huertas),

ya sea por esttica, por gusto o para la alimentacin, y en cuya consecucin el objetivo

econmico es algo secundario.

El trmino "jardn", conocido desde el siglo XII, parece provenir del compuesto latino-

germnico hortus gardinus que significa, literalmente, "jardn rodeado de una valla", del

latn hortus, jardn frncico, o gart o gardo "cerrado", como si el jardn tuviera que

defenderse contra los animales e incluso de los ladrones.

ndice

1 Definiciones

2 Aspectos sociales y polticos

3 Democratizar el acceso a un jardn

4 La biodiversidad

5 El tratamiento de los residuos

6 Aspectos culturales e histricos

7 Aspectos econmicos

8 Sistemas de Riego para jardn

9 Vase tambin

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Definiciones

El trmino "jardinera" se conoce desde finales del siglo XIII (con l se designaba el

conjunto de los jardines). Pero adquiere su rango de nobleza con el clebre tratado

publicado por vez primera en 1709 titulado "Teora y prctica de la jardinera", de Dzallier

dArgenville, abogado y secretario del rey, gran amante de los jardines. Hizo una sntesis de los conocimientos del Gran Siglo para el arte de los jardines y para las tcnicas

hortcolas. Por otra parte, Olivier de Serres, agrnomo, escribi en 1599 El Teatro de la

Agricultura y Cuidado de los Campos detallando todo lo que se necesita para cuidar,

enriquecer y embellecer la casa rstica. Se trata, indudablemente, de un manual agrcola en

el que se explica la manera de gestionar una propiedad rural (la propiedad de O. de Serres

era de 150 ha.) y en el que la finalidad econmica primaba sobre el hecho esttico y el

placer, pero la obra contiene un captulo titulado La Jardinera, con unos subttulos:

Para tener Hierbas y Frutos: las Hierbas y flores olorosas: las Hierbas medicinales: los

Frutos de los rboles: el Azafrn, el Lino, el Camo, la Granza, los Cardos, los Rozeaux

y, adems: la Manera de hacer las Conservas para la conservacin de los frutos en general.

El trmino jardinera se usa, especialmente, para el uso, goce y consumicin de los

particulares mientras que el trmino horticultura designa la actividad profesional dedicada a

la produccin de frutos, flores, legumbres y otros productos vegetales. Sus principales

denominaciones son: la horticultura para las legumbres, arboricultura para los frutos,

floricultura para las flores y el vivero para los rboles y arbustos. Pese a todo, puede ser

utilizado para actividades de tipo lucrativo, si la produccin no es muy importante, por

ejemplo, cuando un horticultor vende, directamente, en un mercado. Esta situacin es

corriente en pases donde los mercados continan abastecindose por medio de pequeos

productores que podran denominarse "jardineros".

La diferencia entre la jardinera y la horticultura es una diferencia de valores y de medios:

la jardinera puede ser un entretenimiento o un medio para complementar los ingresos,

mientras que la agricultura o la horticultura se inscriben en los grandes circuitos

econmicos, con grandes superficies, cantidades y prcticas bien diferentes. La jardinera

requiere, casi siempre, la mano de obra y utiliza poco capital y medios mecnicos, son

tpicos algunos tiles: una pala, un rastrillo, una cesta, una regadera, una carretilla. En

comparacin, la agricultura se sirve de tractores, segadoras, fertilizantes qumicos, sistemas

de irrigacin, etc.

La jardinera est asociada, generalmente, al cuidado de un jardn, no slo a su creacin. Se

habla de paisajismo, o de arquitectura de jardn, cuando se trata del arte de pensar o crear

un jardn. Es preciso recordar que este trmino no exista en la poca de Andr Le Ntre, no

se hablaba de paisajismo se utilizaba slo el trmino de jardinismo. Por ltimo, es

interesante constatar que, un determinado grupo de paisajistas contemporneos prefieren el

trmino "jardinero-paisajista". El ms conocido es Gilles Clment, autor del Jardn

Planetario. Esto denota, evidentemente, una determinada filosofa con respecto a la

naturaleza, respeto a sus ritmos, y la economa de medios, de energas y recursos que

caracterizan a la jardinera: el jardinero no es el que hace suya la divisa Semper festina

lente (crece lentamente)?

Aspectos sociales y polticos

Jardn acutico.

Desde el nacimiento de la jardinera se pueden constatar los primeros signos de

sedentarismo de seres humanos con intereses econmicos en la jardinera, pero aqu se trata

de evaluar los primeros pasos de su nacimiento en el Antiguo Egipto que tenan una

connotacin poltica y social. La fecha elegida puede explicarse por el hecho de que el

nacimiento de esta cultura y la jardinera denotan, ambas, un mismo factor: un aumento de

la prosperidad. Esto permite la utilizacin de tierras, tiempo y tcnicas agrcolas ms por

razones de esttica y entretenimiento que de otra ndole. A partir de este momento es

cuando se puede empezar a hablar de jardinera propiamente dicha. Los jardines permiten

demostrar, a algunos, su prosperidad, lo que demuestra que la jardinera juega tambin, en

cierto sentido, un papel socio-poltico.

Este cometido va creciendo con el tiempo. En Europa y en Amrica del Norte, la gente

pone de manifiesto sus opiniones polticas o sociales en el jardn, de manera intencionada o

no. Por ejemplo, el mensaje poltico de los partidos ecologistas, o algunas ONG, como

Greenpeace aconsejando los jardines silvestres y en contra de los prolijos cspedes bien

verdes.

Como todas las actividades humanas en las sociedades occidentales, la jardinera no escapa

a un cierto mercantilismo y toda una actividad econmica se desarrolla alrededor de esta

prctica. En su origen sustentada por el comercio del grano, la comercializacin de las

plantas y granos se incrementa asegurada por la jardinera a la que acompaa una oferta de

accesorios y productos de tratamientos diversos que forman parte, en la actualidad, del

paisaje de las zonas comerciales y de las grandes ciudades. Viveros y empresas dedicadas a

los espacios verdes completan la oferta de servicios accesibles al particular.

Democratizar el acceso a un jardn

Aunque se puede admitir que, por lo general, la jardinera ha estado al alcance de las clases

sociales superiores, no se puede decir lo mismo respecto al resto de la sociedad. A medida

que va creciendo la prosperidad, los marginados de la jardinera reivindican sus derechos.

En Europa, ms en concreto en Espaa, en el siglo XVI bajo los postulados del

Renacimiento se construy el primer jardn pblico del continente, en unos terrenos hasta

entonces inundables en el centro de la ciudad de Sevilla conocidos como "la Laguna". En el

lugar se abrieron acequias para drenarlo y se concibi un gran jardn pblico arbolado, con

fuentes, un monumento y esculturas que todava se conserva, es la Alameda de Hrcules1

(1574). Ms tarde, se puede decir que fue Inglaterra, durante la poca victoriana, el pas en

el que el Estado empez a conceder tierras para la construccin de jardines pblicos. Las

situaciones que este tipo de experiencias (las granjas colectivas soviticas incluidas) han

alimentado teoras tales como las de la superioridad del capitalismo y la tragedia del

socialismo.

La jardinera no ser, nicamente, una actividad indispensable para la alimentacin y el

placer ser, adems, un derecho.

Actualmente, y en Europa en particular, ante la falta, cada vez ms creciente, de terrenos

vrgenes, especialmente en las ciudades y alrededor de las mismas, un jardn es casi un lujo.

Pero se pueden conseguir ingresos suplementarios para las personas menos favorecidas,

impulsando la utilizacin de las tecnologas intermediarias (sobre todo la jardinera

ecolgica). Los jardines comunitarios que ofrecen el acceso a la jardinera para los

ciudadanos, han conseguido, as como con las ideas para este tipo de jardines, poder

alimentar hasta 100 eco-ciudadanos.

En algunos pases otros movimientos se han puesto en prctica, tales como el Slow Food,

que han propuesto, por ejemplo, la creacin de jardines alimentarios en las escuelas.

La biodiversidad

Tras los estragos que la era post-industrial ha causado en la naturaleza, los movimientos

poltico-ecologistas y sus derivados, han ejercido su influencia sobre el campo de la

jardinera (tambin sobre la arquitectura y la vida en general). As han nacido los jardines

silvestres (o jardines naturales), de modo que las plantas ornamentales y los frutos se

cultivan junto con las especies nativas. Las especies cultivadas se incluyen en una especie

de ecologa natural preexistente, no perturbndola, todo lo contrario, favorecindose con el

proceso de la jardinera. Como en otras formas de jardinera, estos jardines juegan un papel

central decidiendo lo que es correcto, sin otras coacciones.

Los jardines silvestres son, por definicin, ejemplo de una jardinera que sabe administrar

los recursos del agua, dado que las especies naturales presentes en una ecorregin o en un

microclima se adaptan por s mismas a los recursos locales.

El csped, ms que el jardn, es un punto importante en la planificacin urbana, puesto que

establece el derecho a la existencia de la naturaleza silvestre, antes que la naturaleza

dominante. Para algunos, el derecho a aceptar en los jardines toda clase de especies, incluso

las nocivas o alrgicas, representa un derecho de expresin.

El tratamiento de los residuos

En algunas eco-construcciones, que generan por s mismas el agua y sus residuos, las

cubiertas vegetales han sido creadas. Este principio es lo ms prximo al de una mquina

viviente, la cual descansa sobre:

La reproduccin de residuos (abono o aguas residuales).

Su transformacin (por ejemplo en un abonador, una fosa sptica o aseos secos).

Su esparcimiento por el suelo.

El caldo de cultivo sobre ese mismo suelo.

La recogida de productos que, tras su consumo, generan el abono y aguas

residuales.

En la mayor parte del mundo este tipo de jardines es corriente, a pesar de la existencia de

riesgos sanitarios, ya que no se utilizan las tecnologas y mtodos modernos.

En China, por ejemplo, los agricultores ponen sus aseos en el exterior, en las carreteras,

para favorecer su uso por parte de los turistas y abastecerse de materias orgnicas. Con este

mtodo se obtienen caloras, agua y minerales, pero choca con las consideraciones estticas

y sanitarias de la mayor parte de los occidentales que no aceptaran la utilizacin de los

residuos humanos en sus jardines o la alimentacin de los animales. Se establece, de este

modo, el conflicto entre la jardinera por razones personales o estticas y razones prcticas

de produccin de alimentos.

La pared de cultivo es una variacin poco habitual de una mquina viviente y convertida en

un jardn vertical; el agua resbala por una superficie sobre la cual se desarrolla el musgo y

otras plantas, algunos insectos y bacterias, al final de la pared se forma un charco que

vuelve a reinyectarse ascendiendo por la pared. Este tipo de jardn es perfecto para el

interior de las habitaciones, ayuda a reducir el estrs de la vida en las zonas urbanas o sirve

para aumentar el contenido en oxgeno en la atmsfera reciclada. Otros jardines de interior

forman parte de los sistemas de calefaccin o de aire acondicionado. La pared de cultivo o

pared viva forma parte de lo que se denomina jardinera urbana.

Aspectos culturales e histricos

El arte de la jardinera est considerado como un arte absolutamente esencial en la mayor

parte de las culturas. Se conocen infinidad de evoluciones diferentes por todos los

continentes e incluso por pases.

Jardn botnico de Berln.

Jardinera en Europa: jardines antiguos en los jardines cubiertos del siglo XXI.

Jardinera en Asia: bonsis en los jardines de piedra zen.

Jardinera en Amrica del Norte: jardines de los primeros colonos de la Casa

Blanca.

Jardinera en Amrica del Sur: patios de los colonos espaoles, jardines

modernistas.

Jardinera en el Antiguo Egipto: los primeros jardines egipcios.

Jardinera contempornea: anlisis de la evolucin de la jardinera en los ltimos

aos.

Se observan, no obstante, dos evoluciones paralelas y perfectamente diferenciadas en la

jardinera, derivadas de los principales estilos paisajsticos. Algunas culturas han

desarrollado una jardinera simtrica y rectilnea, otras una jardinera espontnea y

desordenada. Esta disociacin tiene su explicacin en la historia de la jardinera que nace,

principalmente, de dos lugares: en el Egipto Antiguo y en China. La enorme diferencia

climtica entre ambos pases provoca las dos corrientes. Las condiciones ridas del norte de

frica obligan a los egipcios a adaptar sus plantaciones a fin de facilitar su irrigacin. Por

el contrario, el clima de China, y su lujuriosa vegetacin inspiran una jardinera mucho ms

descuidada en sus habitantes. Los griegos importaron los jardines rectilneos a Europa, al

mismo tiempo que la jardinera a la China se impona en Asia.

Aspectos econmicos

Gracias a la reduccin del tiempo de trabajo y al aumento del tiempo libre, el nmero de

jardineros aficionados ha crecido notablemente, y el sector dedicado a la jardinera ha

experimentado un incremento. Los comercios, (grandes superficies dedicadas a este sector)

han proliferado o han sido ampliados gracias a la informtica para jardinera.2 Su

crecimiento es considerable.

Sistemas de Riego para jardn

Los Sistemas de riego ms usados comunmente en el sector de la jardinera suelen ser los

siguientes mencionados:

Riego con aspersores

Riego con difusores

Riego por goteo

Riego subterrneo

Riego con cintas de exudacin

Riego con microaspersores

Riego con manguera

Riego con regadera

Macetas de autorriego

Riego por surcos (por ejemplo, el huerto)

Riego a manta (por ejemplo, inundando un arriate)

Vase tambin

Bonsi

Historia de la jardinera

Ikebana

Invernadero

Kenzan

Techo verde

Iborra

Jardinera del Barroco

Jardinera en Amrica del Sur

Jardn botnico

Jardn acutico

Jardn aromtico

Historia de la jardinera en Espaa

Referencias

1.

Albardonedo Freire, Antonio (2002)

2. Informtica para jardinera

Bibliografa

Albardonedo Freire, Antonio (2002), El Urbanismo de Sevilla durante el reinado de

Felipe II. Sevilla, Guadalquivir Ediciones, ISBN 84-8093-115-9, pp. 191-208.

Nitschke, Gunter (2007). Jardn japons. Kln: Taschen Benedikt. ISBN 978-3-8228-

3033-8.

Segura Mungua, Santiago (2005). Los jardines en la Antigedad. edicin a cargo

de Javier Torres Ripa. Premio Nacional al Mejor Libro Universitario de 2005,

categora mejor monografa. Bilbao: Universidad de Deusto. Departamento de

Publicaciones. ISBN 978-84-7485-977-5.

Enlaces externos

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Wikilibros alberga un libro o manual sobre Horticultura y jardinera.

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Jardinera

Johann Sperl: Muchachas en el jardn del agricultor, 1885.

La jardinera es el arte y la prctica de cultivar los jardines. Consiste en cultivar, tanto en

un espacio abierto como cerrado, flores (arriates), rboles, hortalizas, o verduras (huertas),

ya sea por esttica, por gusto o para la alimentacin, y en cuya consecucin el objetivo

econmico es algo secundario.

El trmino "jardn", conocido desde el siglo XII, parece provenir del compuesto latino-

germnico hortus gardinus que significa, literalmente, "jardn rodeado de una valla", del

latn hortus, jardn frncico, o gart o gardo "cerrado", como si el jardn tuviera que

defenderse contra los animales e incluso de los ladrones.

ndice

1 Definiciones

2 Aspectos sociales y polticos

3 Democratizar el acceso a un jardn

4 La biodiversidad

5 El tratamiento de los residuos

6 Aspectos culturales e histricos

7 Aspectos econmicos

8 Sistemas de Riego para jardn

9 Vase tambin

10 Referencias

11 Bibliografa

12 Enlaces externos

Definiciones

El trmino "jardinera" se conoce desde finales del siglo XIII (con l se designaba el

conjunto de los jardines). Pero adquiere su rango de nobleza con el clebre tratado

publicado por vez primera en 1709 titulado "Teora y prctica de la jardinera", de Dzallier

dArgenville, abogado y secretario del rey, gran amante de los jardines. Hizo una sntesis de los conocimientos del Gran Siglo para el arte de los jardines y para las tcnicas

hortcolas. Por otra parte, Olivier de Serres, agrnomo, escribi en 1599 El Teatro de la

Agricultura y Cuidado de los Campos detallando todo lo que se necesita para cuidar,

enriquecer y embellecer la casa rstica. Se trata, indudablemente, de un manual agrcola en

el que se explica la manera de gestionar una propiedad rural (la propiedad de O. de Serres

era de 150 ha.) y en el que la finalidad econmica primaba sobre el hecho esttico y el

placer, pero la obra contiene un captulo titulado La Jardinera, con unos subttulos:

Para tener Hierbas y Frutos: las Hierbas y flores olorosas: las Hierbas medicinales: los

Frutos de los rboles: el Azafrn, el Lino, el Camo, la Granza, los Cardos, los Rozeaux

y, adems: la Manera de hacer las Conservas para la conservacin de los frutos en general.

El trmino jardinera se usa, especialmente, para el uso, goce y consumicin de los

particulares mientras que el trmino horticultura designa la actividad profesional dedicada a

la produccin de frutos, flores, legumbres y otros productos vegetales. Sus principales

denominaciones son: la horticultura para las legumbres, arboricultura para los frutos,

floricultura para las flores y el vivero para los rboles y arbustos. Pese a todo, puede ser

utilizado para actividades de tipo lucrativo, si la produccin no es muy importante, por

ejemplo, cuando un horticultor vende, directamente, en un mercado. Esta situacin es

corriente en pases donde los mercados continan abastecindose por medio de pequeos

productores que podran denominarse "jardineros".

La diferencia entre la jardinera y la horticultura es una diferencia de valores y de medios:

la jardinera puede ser un entretenimiento o un medio para complementar los ingresos,

mientras que la agricultura o la horticultura se inscriben en los grandes circuitos

econmicos, con grandes superficies, cantidades y prcticas bien diferentes. La jardinera

requiere, casi siempre, la mano de obra y utiliza poco capital y medios mecnicos, son

tpicos algunos tiles: una pala, un rastrillo, una cesta, una regadera, una carretilla. En

comparacin, la agricultura se sirve de tractores, segadoras, fertilizantes qumicos, sistemas

de irrigacin, etc.

La jardinera est asociada, generalmente, al cuidado de un jardn, no slo a su creacin. Se

habla de paisajismo, o de arquitectura de jardn, cuando se trata del arte de pensar o crear

un jardn. Es preciso recordar que este trmino no exista en la poca de Andr Le Ntre, no

se hablaba de paisajismo se utilizaba slo el trmino de jardinismo. Por ltimo, es

interesante constatar que, un determinado grupo de paisajistas contemporneos prefieren el

trmino "jardinero-paisajista". El ms conocido es Gilles Clment, autor del Jardn

Planetario. Esto denota, evidentemente, una determinada filosofa con respecto a la

naturaleza, respeto a sus ritmos, y la economa de medios, de energas y recursos que

caracterizan a la jardinera: el jardinero no es el que hace suya la divisa Semper festina

lente (crece lentamente)?

Aspectos sociales y polticos

Jardn acutico.

Desde el nacimiento de la jardinera se pueden constatar los primeros signos de

sedentarismo de seres humanos con intereses econmicos en la jardinera, pero aqu se trata

de evaluar los primeros pasos de su nacimiento en el Antiguo Egipto que tenan una

connotacin poltica y social. La fecha elegida puede explicarse por el hecho de que el

nacimiento de esta cultura y la jardinera denotan, ambas, un mismo factor: un aumento de

la prosperidad. Esto permite la utilizacin de tierras, tiempo y tcnicas agrcolas ms por

razones de esttica y entretenimiento que de otra ndole. A partir de este momento es

cuando se puede empezar a hablar de jardinera propiamente dicha. Los jardines permiten

demostrar, a algunos, su prosperidad, lo que demuestra que la jardinera juega tambin, en

cierto sentido, un papel socio-poltico.

Este cometido va creciendo con el tiempo. En Europa y en Amrica del Norte, la gente

pone de manifiesto sus opiniones polticas o sociales en el jardn, de manera intencionada o

no. Por ejemplo, el mensaje poltico de los partidos ecologistas, o algunas ONG, como

Greenpeace aconsejando los jardines silvestres y en contra de los prolijos cspedes bien

verdes.

Como todas las actividades humanas en las sociedades occidentales, la jardinera no escapa

a un cierto mercantilismo y toda una actividad econmica se desarrolla alrededor de esta

prctica. En su origen sustentada por el comercio del grano, la comercializacin de las

plantas y granos se incrementa asegurada por la jardinera a la que acompaa una oferta de

accesorios y productos de tratamientos diversos que forman parte, en la actualidad, del

paisaje de las zonas comerciales y de las grandes ciudades. Viveros y empresas dedicadas a

los espacios verdes completan la oferta de servicios accesibles al particular.

Democratizar el acceso a un jardn

Aunque se puede admitir que, por lo general, la jardinera ha estado al alcance de las clases

sociales superiores, no se puede decir lo mismo respecto al resto de la sociedad. A medida

que va creciendo la prosperidad, los marginados de la jardinera reivindican sus derechos.

En Europa, ms en concreto en Espaa, en el siglo XVI bajo los postulados del

Renacimiento se construy el primer jardn pblico del continente, en unos terrenos hasta

entonces inundables en el centro de la ciudad de Sevilla conocidos como "la Laguna". En el

lugar se abrieron acequias para drenarlo y se concibi un gran jardn pblico arbolado, con

fuentes, un monumento y esculturas que todava se conserva, es la Alameda de Hrcules1

(1574). Ms tarde, se puede decir que fue Inglaterra, durante la poca victoriana, el pas en

el que el Estado empez a conceder tierras para la construccin de jardines pblicos. Las

situaciones que este tipo de experiencias (las granjas colectivas soviticas incluidas) han

alimentado teoras tales como las de la superioridad del capitalismo y la tragedia del

socialismo.

La jardinera no ser, nicamente, una actividad indispensable para la alimentacin y el

placer ser, adems, un derecho.

Actualmente, y en Europa en particular, ante la falta, cada vez ms creciente, de terrenos

vrgenes, especialmente en las ciudades y alrededor de las mismas, un jardn es casi un lujo.

Pero se pueden conseguir ingresos suplementarios para las personas menos favorecidas,

impulsando la utilizacin de las tecnologas intermediarias (sobre todo la jardinera

ecolgica). Los jardines comunitarios que ofrecen el acceso a la jardinera para los

ciudadanos, han conseguido, as como con las ideas para este tipo de jardines, poder

alimentar hasta 100 eco-ciudadanos.

En algunos pases otros movimientos se han puesto en prctica, tales como el Slow Food,

que han propuesto, por ejemplo, la creacin de jardines alimentarios en las escuelas.

La biodiversidad

Tras los estragos que la era post-industrial ha causado en la naturaleza, los movimientos

poltico-ecologistas y sus derivados, han ejercido su influencia sobre el campo de la

jardinera (tambin sobre la arquitectura y la vida en general). As han nacido los jardines

silvestres (o jardines naturales), de modo que las plantas ornamentales y los frutos se

cultivan junto con las especies nativas. Las especies cultivadas se incluyen en una especie

de ecologa natural preexistente, no perturbndola, todo lo contrario, favorecindose con el

proceso de la jardinera. Como en otras formas de jardinera, estos jardines juegan un papel

central decidiendo lo que es correcto, sin otras coacciones.

Los jardines silvestres son, por definicin, ejemplo de una jardinera que sabe administrar

los recursos del agua, dado que las especies naturales presentes en una ecorregin o en un

microclima se adaptan por s mismas a los recursos locales.

El csped, ms que el jardn, es un punto importante en la planificacin urbana, puesto que

establece el derecho a la existencia de la naturaleza silvestre, antes que la naturaleza

dominante. Para algunos, el derecho a aceptar en los jardines toda clase de especies, incluso

las nocivas o alrgicas, representa un derecho de expresin.

El tratamiento de los residuos

En algunas eco-construcciones, que generan por s mismas el agua y sus residuos, las

cubiertas vegetales han sido creadas. Este principio es lo ms prximo al de una mquina

viviente, la cual descansa sobre:

La reproduccin de residuos (abono o aguas residuales).

Su transformacin (por ejemplo en un abonador, una fosa sptica o aseos secos).

Su esparcimiento por el suelo.

El caldo de cultivo sobre ese mismo suelo.

La recogida de productos que, tras su consumo, generan el abono y aguas

residuales.

En la mayor parte del mundo este tipo de jardines es corriente, a pesar de la existencia de

riesgos sanitarios, ya que no se utilizan las tecnologas y mtodos modernos.

En China, por ejemplo, los agricultores ponen sus aseos en el exterior, en las carreteras,

para favorecer su uso por parte de los turistas y abastecerse de materias orgnicas. Con este

mtodo se obtienen caloras, agua y minerales, pero choca con las consideraciones estticas

y sanitarias de la mayor parte de los occidentales que no aceptaran la utilizacin de los

residuos humanos en sus jardines o la alimentacin de los animales. Se establece, de este

modo, el conflicto entre la jardinera por razones personales o estticas y razones prcticas

de produccin de alimentos.

La pared de cultivo es una variacin poco habitual de una mquina viviente y convertida en

un jardn vertical; el agua resbala por una superficie sobre la cual se desarrolla el musgo y

otras plantas, algunos insectos y bacterias, al final de la pared se forma un charco que

vuelve a reinyectarse ascendiendo por la pared. Este tipo de jardn es perfecto para el

interior de las habitaciones, ayuda a reducir el estrs de la vida en las zonas urbanas o sirve

para aumentar el contenido en oxgeno en la atmsfera reciclada. Otros jardines de interior

forman parte de los sistemas de calefaccin o de aire acondicionado. La pared de cultivo o

pared viva forma parte de lo que se denomina jardinera urbana.

Aspectos culturales e histricos

El arte de la jardinera est considerado como un arte absolutamente esencial en la mayor

parte de las culturas. Se conocen infinidad de evoluciones diferentes por todos los

continentes e incluso por pases.

Jardn botnico de Berln.

Jardinera en Europa: jardines antiguos en los jardines cubiertos del siglo XXI.

Jardinera en Asia: bonsis en los jardines de piedra zen.

Jardinera en Amrica del Norte: jardines de los primeros colonos de la Casa

Blanca.

Jardinera en Amrica del Sur: patios de los colonos espaoles, jardines

modernistas.

Jardinera en el Antiguo Egipto: los primeros jardines egipcios.

Jardinera contempornea: anlisis de la evolucin de la jardinera en los ltimos

aos.

Se observan, no obstante, dos evoluciones paralelas y perfectamente diferenciadas en la

jardinera, derivadas de los principales estilos paisajsticos. Algunas culturas han

desarrollado una jardinera simtrica y rectilnea, otras una jardinera espontnea y

desordenada. Esta disociacin tiene su explicacin en la historia de la jardinera que nace,

principalmente, de dos lugares: en el Egipto Antiguo y en China. La enorme diferencia

climtica entre ambos pases provoca las dos corrientes. Las condiciones ridas del norte de

frica obligan a los egipcios a adaptar sus plantaciones a fin de facilitar su irrigacin. Por

el contrario, el clima de China, y su lujuriosa vegetacin inspiran una jardinera mucho ms

descuidada en sus habitantes. Los griegos importaron los jardines rectilneos a Europa, al

mismo tiempo que la jardinera a la China se impona en Asia.

Aspectos econmicos

Gracias a la reduccin del tiempo de trabajo y al aumento del tiempo libre, el nmero de

jardineros aficionados ha crecido notablemente, y el sector dedicado a la jardinera ha

experimentado un incremento. Los comercios, (grandes superficies dedicadas a este sector)

han proliferado o han sido ampliados gracias a la informtica para jardinera.2 Su

crecimiento es considerable.

Sistemas de Riego para jardn

Los Sistemas de riego ms usados comunmente en el sector de la jardinera suelen ser los

siguientes mencionados:

Riego con aspersores

Riego con difusores

Riego por goteo

Riego subterrneo

Riego con cintas de exudacin

Riego con microaspersores

Riego con manguera

Riego con regadera

Macetas de autorriego

Riego por surcos (por ejemplo, el huerto)

Riego a manta (por ejemplo, inundando un arriate)

Vase tambin

Bonsi

Historia de la jardinera

Ikebana

Invernadero

Kenzan

Techo verde

Iborra

Jardinera del Barroco

Jardinera en Amrica del Sur

Jardn botnico

Jardn acutico

Jardn aromtico

Historia de la jardinera en Espaa

Referencias

1.

Albardonedo Freire, Antonio (2002)

2. Informtica para jardinera

Bibliografa

Albardonedo Freire, Antonio (2002), El Urbanismo de Sevilla durante el reinado de

Felipe II. Sevilla, Guadalquivir Ediciones, ISBN 84-8093-115-9, pp. 191-208.

Nitschke, Gunter (2007). Jardn japo