BIOQUÍMICA

Yolanda Salazar Granizo

Misión• La Universidad Nacional de Chimborazo es una

comunidad académica, científica y humanística, cuya misión es formar profesionales críticos a nivel superior, comprometidos con los valores humanísticos morales y culturales que fundamentados en la ciencia, la tecnología y la cultura constituyan un aporte para el desarrollo sostenible de nuestra provincia y país, con calidad y reconocimiento social.

visión

• La universidad Nacional de Chimborazo será una institución líder en el sistema de educación superior, en la formación de profesionales con responsabilidad social y axiológica, con sólidos conocimientos en la ciencia, tecnología y la cultura, comprometidos con el desarrollo sostenible de la sociedad.

Qué es bioquímica

• La bioquímica puede definirse de manera más formal como la ciencia que se ocupa de la base química de la vida (del griego, bios: vida).

¿PORQUE BIOQUÍMICA EN ENFERMERÍA?

Los fundamentos de la genética se apoyan en la bioquímica La fisiología, se traslapa casi por completo con la bioquímica. La inmunología, por su parte, emplea numerosas técnicas bioquímicas. La farmacología se apoya en un conocimiento sólido de bioquímica la mayoría de los fármacos son metabolizados por reacciones catalizadas por enzimas y las complejas interacciones entre fármacos se comprenden mejor desde el punto de vista bioquímico. También los venenos actúan por medio de reacciones o procesos bioquímicos y este es el terna de la toxicología. Cada vez más se emplean enfoques bioquímicos en el estudio de aspectos básicos de la patología.

¿PORQUE BIOQUÍMICA EN ENFERMERÍA?

• La cátedra de Bioquímica estudia los constituyentes químicos de las células vivas y de las reacciones y procesos que experimentan, el conocimiento de las bases de esta asignatura en la formación profesional de enfermería es fundamental, para la comprensión y conservación de la salud, y la comprensión y tratamiento eficaz de las enfermedades.

• La salud depende del equilibrio armonioso de las reacciones bioquímicas de extensas áreas de la biología celular, la biología molecular y la genética molecular. El campo de la bioquímica es tan amplio como la vida misma. Dondequiera que hay vida, se producen procesos químicos; donde quiera que exista vida se necesita del trabajo de un profesional en enfermería.

Objetivos del Curso• Describir, en términos moleculares, todos los procesos

químicos de las células vivas.

• Identificar la composición del cuerpo y a las principales clases de moléculas que se encuentran en él.

• Describir de manera concisa la estructura y función de los componentes de las células.

• Explicar el proceso salud - enfermedad desde las reacciones intra y extracelulares.

Bibliografía• ROBERT MURRAY, Harper-Bioquímica, 17ª Ed,

Manual Moderno, 2007

• DAVID L. NELSON, Lehninger: Principios de Bioquímica, 5ª edición, 2007 Omega, 2007

• LAGUNA JOSE, PIÑA ENRIQUE; Bioquimica De Laguna (5ª Ed.), Manual Moderno, 2001

• GUYTON. Arthur; TRATADO DE FISIOLOGÍA MÉDICA, 11ma edición, Interamericana, MC GRAW- HILL. 2.008.

• Diccionario de Medicina Océano- Mosby, 2005.

Acuerdos de Trabajo:• Hora de ingreso 8:40 hasta 9:50 minutos, estudiantes y

docente.

• Las clases se reciben portando mandil blanco con sello de la escuela a nivel de hombro derecho y con el nombre bordado sobre el bolsillo (lado derecho)

Acuerdos de Trabajo:

Acuerdos de Trabajo:• No se permite la utilización de celulares, y u objetos que

perturben el desarrollo académico.

Acuerdos de Trabajo:• Al ser el salón de clase y todo el recinto universitario

nuestro según hogar, se exige el cuidado de: aseo, orden y el cuidado de todos sus bienes.

Acuerdos de Trabajo:• La comodidad en el vestido y el calzado del futuro

profesional de enfermería es fundamental para su buen desempeño en el trabajo.

Acuerdos de Trabajo:• Una vez terminada la jornada de trabajo el mandil

debe guardarse y es obligación del estudiante mantener el aseo y buena presentación del mismo.

Acuerdos Académicos :

• Se evalúa los logros de aprendizaje al finalizar cada tema o contenido, con la aplicación de diversos instrumentos que permitan evidenciar dicho logro.

Acuerdos Académicos :• Para la presentación de las/os estudiantes a las

evaluaciones orales, prácticas o escritas, es obligatorio presentar por escrito las memorias de la teoría hasta ese momento a través de la técnica diario reflexivo y los portafolios estudiantiles

Acuerdos Académicos :• Los resultados pruebas de evaluación, claves de

evaluación y trabajos, una vez revisadas por el estudiante serán entregadas al docente.

Acuerdos Académicos :• Las fechas programadas para evaluaciones y entrega de

trabajo serán propuestas de común acuerdo y entregadas en la fecha y hora acordada sin demora.

Acuerdos Académicos :• Las faltas deben ser justificadas obligatoriamente.

Acuerdos Académicos :• Si por enfermedad o situación de fuerza mayor el

estudiante no acude a rendir una prueba o no entrega un trabajo, la justificación debe ser autorizada por la autoridad de la Escuela.

Diario ReflexivoCurso de Investigación en

Meteorología

Preparado por: Keila M. Zavaleta Torres

Diario Reflexivo

• El diario reflexivo es una técnica de assessment, a través de la cual, los estudiantes tienen la oportunidad de efectuar una reflexión diaria o por actividad de la clase o taller, sobre su desempeño, el de sus compañeros de trabajo y el del maestro.

Diario Reflexivo

• La oportunidad de repensar sobre su desempeño, lo lleva a evaluar sus ideas y las de los demás, obligándolo a tomar decisiones.

• Además de tomar decisiones ayuda en el desarrollo de pensamiento crítico y de la metacognición de los estudiantes.

El diario reflexivo es una estrategia evaluativa que permite desarrollar habilidades meta-cognitivas. Consiste en que algún agente de la educación reflexione y escriba acerca del su proceso de enseñanza-aprendizaje.Con esta herramienta evaluativa se anima al alumno a auto-reflexionar y auto-valorizar su desenvolvimiento estableciendo conexiones entre los elementos que intervienen en la práctica educativa.

El Diario Reflexivo puede contener:

• Observaciones• Sentimientos• Reacciones• Interpretaciones• Pensamientos• Hipótesis• Explicaciones• Expectativas• Sugerencias• Otros

Formas de llevarlo a cabo

• El estudiante libremente anota sus reflexiones acerca de lo acontecido en el proceso de enseñanza-aprendizaje.

• El docente o maestro guía sus reflexiones a través de preguntas, pautas y sugerencias programadas.

Clasificación de las reflexiones

La reflexión inicial es aquella reflexión que escribimos antes de comenzar el proceso educativo. Es muy útil para diagnosticar el conocimiento previo y las expectativas que se tiene respecto al proceso educativo. (Evaluación diagnóstica)

Clasificación de las reflexiones

Las reflexiones del proceso son las reflexiones realizadas periódicamente a lo largo de todo el proceso educativo. Nos permiten hacer un seguimiento permanente y valorar el desarrollo de un curso en diferentes partes (Unidades, módulos, semestres, etc.). (Evaluación secuencial)

Clasificación de las reflexiones

La reflexión final es la última reflexión que se presenta en el diario reflexivo. Tiene que ver con la reflexión respecto al desarrollo total de todo un curso. Además de ser una evaluación final, la reflexión final es muy importante para rescatar y considerar algunos elementos que podrían ser muy útiles en una próxima versión del curso. (Evaluación final)

Pistas para las reflexiones iniciales

• Mi conocimiento previo en relación a… es…• Lo que espero de… es…• Lo que pienso de…• Me gustaría poder…• El nivel de importancia de estos contenidos

serán…• El ambiente y personas de mi espacio

educativo parecen…

Pistas para las reflexiones secuenciales y finales

• Mi experiencia en relación a… fue…• Aprendí que…• Mis dificultades fueron…• Los contenidos y actividades fueron…• Me gustaría sugerir…• Con estos temas sentí que…• Lo que yo sabía me permitió…• Mis compañeros y el ambiente de trabajo fue…• La labor del tutor fue…

Ventajas de su uso educativo

• Favorece el desarrollo y la evaluación de competencias actitudinales.

• Favorece la toma de conciencia de las actitudes frente a determinados hechos o contenidos.

• El alumno puede analizar experiencias personales en función de los contenidos del curso.

• Favorece la generalización de lo aprendido a otros contextos significativos.

• Favorece la metacognición.• Propicia sugerencias para posibles versiones

educativas.• Integra a educadores y educandos en el proceso de

evaluación.

Ventajas • Permite que el estudiante desarrolle

destrezas de comunicación.

• Contribuye al desarrollo del pensamiento crítico del estudiante (metacognición).

• Posibilita la comunicacion individual y grupal del maestro con los estudiantes.

Ventajas• Proporciona al maestro un perfil general e

individual de sus estudiantes.

• Ayuda al estudiante en su desarrollo de los procesos de escritura.

• Provee al maestro de información para llevar a cabo una evaluación formativa del proceso de enseñanza-aprendizaje.

Desventajas • Considerar el diario reflexivo como un

mero recuento de los hechos ocurridos en la clase o taller

• Utilizar esta técnica solamente desde una perspectiva académica y no considerar lo humanístico del proceso de enseñanza-aprendizaje

• Requiere de tiempo para planificar, reflexionar, redactar y revisar las correcciones.

• No es aplicable en niños y algunos adolescentes.

• Requiere una continuidad.• Pueden existir creencias,

convicciones, prácticas y otros que propicien discusiones.

Desventajas de su uso educativo

Desventajas

• No diferenciar entre reflexión sobre el proceso y narración del proceso

• No dirigir la utilización del diario reflexivo hacia las necesidades particulares de los participantes en esta práctica

Referencias

Rivas, A. & Oquendo, M. (2000). “Assessment” … de la teoría a la práctica. Puerto Rico: First Book Publishing of P. R.