Gestión del ahorro energéticoGestión del ahorro energético La puesta en marcha de una serie de...

Noviembre - Diciembre 2011

Construcción Sostenible Sistemas de planificación

La implementación de buenas prácticas en la gestión gerencial y la convicción de rea-lizar inversiones de bajo costo, orientadas a la aplicación de medidas como la sustitu-ción de equipos eléctricos de baja eficiencia energética, son algunas acciones concretas que dieron como resultado un ahorro de al menos 1 millón de kilovatios hora (kWh) de electricidad por año, a un grupo de 71 em-presas hoteleras de El Salvador, Costa Rica y Nicaragua.

El Programa Regional de Eficiencia Energé-tica en Pequeños Hoteles (PEEST), financiado por la Fundación Hivos y desarrollado por la Fundación Red de Energía (BUN-CA), es un

ejemplo práctico de cómo es posible obtener resultados concretos mediante la puesta en marcha de sistemas de planificación enfoca-dos en el ahorro energético.

El programa ofreció asistencia técnica a partir del 2005 hasta el 2011 para que los pequeños y medianos hoteles realizaran, a partir de diagnósticos energéticos, inver-siones para mejorar su eficiencia, median-te la instalación de pequeños sistemas de energía renovable, capacitación técnica, incorporación del tema de género, moni-toreo de los ahorros y el acceso a certifi-caciones de sostenibilidad turística para el sector hotelero.

La meta del ahorro eléctrico se logró me-diante acciones concretas como:

• En Costa Rica, se elaboró, en conjunto con el Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica (Inteco), un esquema de certificación de eficiencia energética para pymes hoteleras. En Nicaragua y El Salvador se prepararon los borrado-res de normas de calidad para el sector hotelero.

• La promoción de esquemas innovadores de financiamiento, con el Manual de Fi-nanciamiento de Proyectos de Eficiencia Energética en Centroamérica, elabora-do por BUN-CA, en el que se compartió

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Por: Ing. José María Blanco Ing. Kathya Fajardo

Gestión del ahorro energético

La puesta en marcha de una serie de medidas enfocadas a reducir el consumo energético permitió que 71 hoteles

ahorraran 1 millón de kilovatios hora en 1 año.

Construcción Sostenible

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con los hoteleros las distintas opciones de financiamiento para la sustitución de equipos eléctricos ineficientes.

• El intercambio de experiencias entre la Asociación de Pequeños Hoteles de Nicaragua (Hopen), la Asociación de Pe-queños Hoteles de El Salvador (Hopes) y la Asociación de Microempresarios de Turismo de La Fortuna (Amitufor) de La Fortuna de San Carlos.

• La elaboración y difusión de material in-formativo, como los estudios de casos exitosos.

• Una colección de cuatro manuales téc-nicos y fascículos de buenas prácticas de las tecnologías de motores eléctri-cos, acondicionadores de aire, ilumina-ción y refrigeración comercial.

Sobre este tema, los representantes del Grupo CIRE & TOP Energy, Costa Rica con-sideran que para lograr un ahorro a corto y mediano plazo que además sea visible en la facturación energética, es conveniente analizar el perfil energético de la instalación para determinar cuáles equipos son o serán las grandes consumidoras de energía y po-ner especial atención a estos sumideros para

efectos de seleccionar equipos más eficien-tes en su lugar, en la medida de lo posible. También se debe analizar el rendimiento y eficiencia energética, el ahorro energético generado; evaluar la inversión inicial vs. ren-tabilidad y finalmente verificar dicho ahorro.

En el caso específico de este programa,

se organizaron además actividades para desarrollar las capacidades técnicas (talle-res, diagnósticos energéticos, desarrollo de indicadores de intensidad energética y mo-nitoreo del consumo de electricidad), en las que participaron 69 mujeres y 90 hombres. La mayoría de las mujeres ocupan cargos de administración o son ellas mismas las propie-tarias de sus empresas hoteleras.

Como ejemplo de las intervenciones reali-zadas en los hoteles, mostramos a continua-ción dos casos de experiencias exitosas: el Hotel San Bosco, ubicado en la Fortuna, Cos-ta Rica, y el Hotel Árbol de Fuego, ubicado en San Salvador, El Salvador.

Hotel San Bosco, La Fortuna de San Carlos, Costa Rica

El Hotel San Bosco, ubicado en La Fortu-na, cantón de San Carlos, Costa Rica, que fue construido en 1989, pertenece una empresa familiar liderada por el Sr. Asdrúbal Castro Miranda. Cuenta con 34 habitaciones, tiene 11 empleados a tiempo completo y su ocu-pación, en el 2006, fue del 71%.

Ese año, en el marco del Proyecto de Efi-ciencia Energética en el Sector Turismo, se le realizó un diagnóstico energético en el que se identificaron oportunidades de ahorro de energía eléctrica, con periodos promedio de recuperación menores a 3 años.

El servicio, que lo suministra la Cooperativa de Electrificación Rural de San Carlos (Coo-pelesca R.L.), está contratado bajo la tarifa general (T-G2 General) para clientes comer-ciales con consumos superiores a los 3000

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1. kWh: ambos medidores. 2. kW: kilovatio, registro del medidor # 53829. medidor # 35031 no registra demanda.

Fuente: Hotel San Bosco, elaboración BUN-CA (2007).

Periodo Energía[kWh]1

Demandafacturada [kW]2

ImporteUS$

CostoUS$/kWh

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

Promedio

7387

5935

6623

8014

7460

6622

8060

9103

5586

6297

6146

5074

6859

22,85

19,71

22,17

27,65

24,81

21,12

24,81

21,12

24,09

19,7

24,14

17,79

22

748

625

682

843

770

676

800

833

643

633

685

536

706

0,10

0,11

0,10

0,11

0,10

0,10

0,10

0,09

0,12

0,10

0,11

0,11

0,10

Tabla 1. Histórico de consumo y demanda para el Hotel San Bosco (2006)

Hotel Árbol de Fuego, El Salvador



kWh/mes. El Hotel cuenta con dos puntos de medición (medidores # 53829 y # 35031).

En el año 2006, el hotel tuvo una demanda eléctrica promedio mensual de 22 kW y un consumo promedio mensual de 6859 kWh. El importe promedio anual por estos rubros fue de US$706, con un precio promedio de US$0,10 por kWh, como se aprecia en la tabla 1.

Oportunidades de conser-vación de la energía eléctrica (OCE)

En una instalación hotelera de montaña, como es el caso de este hotel, se identifican principalmente dos usos finales de la energía eléctrica, los cuales representan aproxima-damente el 70% de la facturación: el secado de ropa y la iluminación.

Una vez identificados los principales usos finales, BUN-CA procedió a elaborar el perfil del consumo eléctrico, mediante el levanta-miento de todos los usos finales de la electri-

cidad en el hotel y la medición del consumo en cada uno de ellos, para establecer una correlación con su porcentaje de ocupación.

El gráfico 1 demuestra un comportamien-to no homogéneo, cuando se compara el porcentaje de ocupación contra el consumo eléctrico mensual. Por ejemplo, para un por-centaje de ocupación similar (enero y agos-to, 2006) de un 74%, el consumo de energía eléctrica varía en 1716 kWh entre ambos meses. Esta diferencia es el resultado de factores externos que afectan el consumo de los equipos eléctricos, tales como las ma-yores temperaturas ambientales en el mes de enero durante la temporada alta y malas prácticas de operación en el mes de agosto,

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POW-R-COMMAND

• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: Siste-mas inteligentes de control de iluminación, aire acondicionado, refrigeración y calefacción Pow-R-Command, sistemas de medición y monito-reo inteligente Power Xpert, además de varia-dores de velocidad, transferencias automáticas, transformadores de alta efi ciencia, etc.

• Principales características: Con los sistemas Pow-R-Command se puede controlar la ilumi-nación y el ambiente de su edifi cación desde cualquier ubicación remota con acceso a la red. El sistema no requiere del uso de un tablero de control aparte, sino que desde el mismo tablero de distribución eléctrica los disyuntores inteli-gentes hacen su trabajo, ahorrando también los costos de instalación. Con los sistemas de monitoreo y medición inteligente se pueden detectar las perturbaciones del sistema y los problemas de calidad de energía.

• Mantenimiento requerido: Los productos son libres de mantenimiento.

Fuente: Eaton.

• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: Siste-mas de iluminación efi cientes.

• Principales características: Bajo consumo y lar-ga vida útil.

• Vida útil: Varía de una tecnología a otra, pero puede ser de 6000 a más 50 000 horas.

Fuente: Sylvannia.

SISTEMAS DE ILUMINACIÓN

Equipo

Eléctrico – GLP

Híbrido1

Ahorro

GLP [litros]

20 033

6018

14 015

Electricidad [kWh]

14 308

5236

9072

Costo GLP[US$]

13 622

4092

9530

Costo electricidad

[US$]

687

251

436

Consumo anual

Total de ahorro anual

Inversión

Periodo simple de recuperación

US$9966

US$952

11 meses

1. Híbrido: utilización del secador solar de ropa en conjunto con la secadora eléctrica – GLP.2. Considérese un costo por litro de GLP de US$0,68.3. Considérese un costo por kWh de US$0,048.

Fuente: BUN-CA, elaboración propia (2007).

Tabla 3. Expectativas de ahorro por sustitución de unidades ineficientes


Gráfico 1. Perfil de consumo versus porcentaje de ocupación



como la costumbre de encender los equipos de aire acondicionado para hacer la limpieza de las habitaciones, los cuales se mantienen encendidos el resto del día.

Para la empresa guatemalteca Diseños Energéticos, una de las tendencias en cuanto a sistemas de planificación para el ahorro es combatir la excesiva demanda energética en una edificación a través de sistemas y equi-pos eficientes, principalmente en iluminación y refrigeración.

Secador solar de ropaEl secado de ropa en el Hotel San Bosco lo

realiza una unidad híbrida, gas-eléctrica, con una capacidad de 25 kilogramos.

Utiliza gas licuado de petróleo (GLP), que genera el calor para el secado y electricidad para el movimiento de la ropa en el tambor y el control de la unidad.

En el hotel se secan en promedio 15 tan-das diarias de ropa, entre sabanas, paños y otras piezas, que equivalen a un total de 300 horas mensuales de operación del equipo de secado. El consumo de GLP por mes fue de 1 669 litos y de electricidad en kWh fue de 1192 kWh por mes.

Al respecto, se identificó la oportunidad de reemplazar 251 horas mensuales de opera-ción de la secadora, mediante la instalación de un secador solar, que consiste en un área techada con una lámina transparente que permite el ingreso controlado de la radiación solar y el viento, dos elementos que conju-gados permiten el secado óptimo de la ropa. El Hotel San Bosco techó un área aproxima-da de 25 metros cuadrados (m²), en los que dejó abierta la entrada de viento por convec-ción natural, es decir sin ventilador.

La sustitución del uso de la secadora a GLP por una energía renovable como el sol sig-nificó para el Hotel San Bosco un ahorro de energía eléctrica de 9072 kWh anuales y una reducción en el consumo de GLP de aproxi-madamente 14 015 litros, según se muestra en la tabla 2.

IluminaciónLa iluminación estaba constituida, en su

mayoría, por bombillos incandescentes de 50 W en las habitaciones y áreas comunes; y

fluorescentes lineales de luz blanca tipo T-12 en las áreas administrativas.

Se identificó la oportunidad de conserva-ción energética, mediante la sustitución de 116 bombillos incandescentes de 50 W por lámparas fluorescentes compactas de 15 W, lo que además de generar un ahorro en energía eléctrica dio la posibilidad de selec-cionar mejores luminarias para sectores es-pecíficos y aumentar así el nivel de confort para los huéspedes.

Al respecto en Eaton consideran que con el uso de sistemas de control de iluminación, empíricamente se han logrado ahorros de hasta un 40%. Además, con el uso de los siste-

TECNOLOGÍA DE CLIMATIZACIÓN

• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: Tec-nología de climatización con sistemas VRF In-verter, como el Multi V Plus III, tanto enfriados por aire como por agua, y luces LED y plasma para exteriores e interiores.

• Principales características: Los sistemas VRF Inverter cuentan con sistemas de condensación de hasta 80 toneladas, las condensadoras Multi V Plus III o Multi V Water pueden atender has-ta 64 unidades interiores o espacios al mismo tiempo, con efi ciencias de entre 16 y 20 Energy Effi ciency Ratio (EER) o bien el coefi ciente de efi cacia frigorífi ca. En el caso de la iluminación LED y plasma, LG posee un completo line up de bombillos y lámparas, para interiores y ex-teriores.

• Vida útil: La vida útil de los sistemas Multi V de LG es de 10 a 15 años con un buen man-tenimiento. En el caso de la iluminación LED o plasma, la vida útil depende del tipo de bombilla o lámpara, y la de los paneles solares es de 20 a 25 años.

• Mantenimiento requerido: El mantenimiento preventivo de los sistemas Multi V de LG es el mismo de las unidades de expansión directa convencionales, limpieza de serpentines cada 3 meses e inspección de rutina. Para los LED o plasma no hay rutinas de mantenimiento, solo el reemplazo, mientras que los paneles solares no requieren mantenimiento, salvo limpieza con agua, siempre y cuando la lluvia no lo haga de forma natural.

Fuente: LG.

• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: Siste-mas de energía solar, como calentamiento de agua y luces de emergencia, iluminación LED de alta efi ciencia, sistemas de inversores para back-up.

• Principales características: Son sistemas in-dependientes de la energía convencional, no producen contaminación ni ruidos y tienen larga vida útil.

• Vida útil: Varía dependiendo del producto, pero andaría de 15 a 20 años.

• Mantenimiento requerido: Limpieza general contra polvo y suciedad.

Fuente: Insagro-Solar, S.A., Honduras.

ILUMINACIÓN LED

Sistema

Incandescente

Fluorescente compacto

Potencia unitaria

[W]

50

15

Demanda máxima

[kW]1

5,8

1,7

Periodo de operación

[horas/año]

1825

1825

Consumo anual[kWh]

10 585

3175

Costo totalUS$2

575

172

US$403

US$448

1,1 años

Total de ahorro anual

Inversión

Periodo simple de recuperación

Cant.

116

116

1 Considérese un factor de coincidencia de 0,85.2 Considérese un costo por kWh de US$0,048 y un costo por kW de US$11,4.


Tabla 3. Características de los equipos de iluminación

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mas de medición y monitoreo se puede lograr hasta un 10% de disminución en la demanda.

La tabla 3 muestra los equipos de ilumina-ción a sustituir y las características del equi-po eficiente propuesto.

En LG opinan que implementar sistemas de climatización con una eficiencia 16 SEER o superior y adoptar la iluminación LED pue-de llegar a ahorrar entre un 30 y un 40% de energía. Las combinaciones posibles, los dise-ños que se pueden adoptar y la amplia gama de fabricantes de sistemas eficientes hacen factible obtener ahorros aún mayores. Lo que hace falta es determinación y las regula-ciones legales que impulsen estas iniciativas.

ResultadosA enero del 2007, el hotel había reemplaza-

do en un 90% la iluminación ineficiente, puso en operación el secador solar e implementó en sus procedimientos y políticas las buenas prácticas de ahorro de energía eléctrica. Las expectativas de ahorro para el año 2007 fue de US$ 1 464, lo cual corresponde al ahorro estimado con base en los dos meses de mo-nitoreo.

Ante estos resultados es posible concluir que hacer un uso eficiente de la energía es una decisión gerencial que contribuye a ge-nerar mayores ingresos, mejorar la compe-titividad y mitigar los impactos ambientales globales derivados de un consumo de ener-gía térmica, brindando el mismo nivel de con-fort a los huéspedes.

En este sentido, la gestión de la eficiencia energética en los hoteles debe estar enca-minada a:

• Minimizar el consumo de energía.• Maximizar la eficiencia de los equipos consumidores.• Posicionar al hotel como una unidad económica que realiza su negocio con responsabilidad social y ambiental.

En Schneider Electric Centroamérica. opi-nan que es indispensable evaluar los bene-ficios que se obtienen con el uso de mate-riales, productos y sistemas utilizados para procurar ahorro energético. Algunos de estos beneficios son: económicos (mayor potencial de comercialización); ambientales cuando reducen el impacto causado por el consumo de recursos naturales; en salud y seguridad al favorecer el bienestar y la co-modidad de los ocupantes; a la comunidad cuando crea un nuevo espacio para el desa-rrollo de infraestructuras locales y mejora la calidad de vida.

Las iniciativas en eficiencia energética fa-cilitadas por BUN-CA, en su Programa Regio-nal en Eficiencia Energética, demuestran a los empresarios hoteleros que el ahorro de energía es un negocio rentable, gracias a la implementación de las tecnologías disponi-bles en el mercado.

Hotel Árbol de Fuego,San Salvador, El SalvadorEl Hotel Árbol de Fuego está ubicado en

San Salvador, El Salvador. Cuenta con 16 ha-bitaciones y un salón de eventos. Ofrece a sus visitantes los servicios de hospedaje y desayuno, para lo cual cuenta con siete co-laboradores a tiempo completo.

En el marco del Programa de Eficiencia Energética en Pequeños Hoteles se realizó en el 2009 un diagnóstico energético (DEN), con el propósito de determinar las oportuni-dades de generar ahorros energéticos, con beneficios económicos y ambientales direc-tos, así como fortalecer una nueva cultura en torno a la eficiencia energética.

El hotel tuvo, hasta febrero del 2010, con-tratados dos servicios de energía: uno para medianas demandas entre 10 y 50 kW y otro de baja tensión, sin medidor horario y pequeñas demandas, menor a 10 kW, tarifa general.

Oportunidades de conservación de energíaLos diagnósticos energéticos son estudios

que permiten identificar dónde y cómo se uti-liza la energía eléctrica, a fin de conocer la si-tuación inicial, identificar los puntos de mayor consumo energético y proponer las posibilida-des de ahorro, sin afectar los niveles de con-fort y la competitividad del negocio hotelero.

En la empresa Sol Industrial de Nicaragua opinan que en la construcción se debe rea-lizar un amplio estudio de la orientación en

• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: La empresa posee robustas plataformas de inte-gración y automatización de edifi cios en el mer-cado, como la plataforma Continuum de TAC.

• Principales características: La plataforma traba-ja con protocolos estándares, lo que le permite integrarse a múltiples sistemas de diferentes fa-bricantes. Esta plataforma permite administrar desde sistemas de seguridad con controles de acceso, intrusión y sistemas de circuito cerrado de televisión, hasta sistemas electromecánicos como de control de aires acondicionados, ilu-minación, elevadores, generadores eléctricos, sistemas de respaldo ininterrumpido de ener-gía, entre otros.

• Vida útil: Los componentes del sistema pueden durar 20 años de operación continua.

• Mantenimiento requerido: Se recomienda contar con un plan de mantenimiento preventivo, que incluya tanto los controladores principales, como los sistemas periféricos y la base de datos.

Fuente: Schneider Electric Centroamérica.

CONTINUUM DE TAC

Fuente: Insagro Solar, Honduras

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cada ambiente, para aprovechar la luz y el calor del sol con sistemas de tragaluces y escotillas. Por ejemplo se pueden utilizar materiales de bajo impacto medioambiental, aislar todas las superficies, techos, puertas y ventanas con aislantes como el polyisocianu-rato o sustituyendo los sistemas de imper-meabilización asfálticos por membranas de alta reflectividad tales como las membranas termoplásticas.

IluminaciónSe sustituyeron 25 lámparas fluorescentes

compactas (LFC) de 14 W por lámparas de diodos emisores de luz (LED, por sus siglas en inglés) de 1,5 W, para un consumo final aproximado de un 80% menos que las LFC. Ver tabla 4.

Sobre este punto, la compañía Havells Syl-vania indicó algunos factores que se deben de tomar en cuenta si se pretende obtener un verdadero ahorro. Por un lado está el con-sumo de potencia que requiere el dispositivo para su operación y por otro la vida útil, que normalmente se expresa en horas de dura-ción. Estas variables se deben considerar en conjunto con la inversión inicial. “Normalmen-te notaremos que los dispositivos de mayor ahorro en consumo de potencia y de mayor vida útil tienden a tener un costo mayor, pero lo importante es determinar el periodo de recuperación de la inversión, con base en los ahorros mensuales generados por el me-nor consumo”, explican sus representantes.

Instalación de un sistema solar térmicoSe instaló un sistema de calentamiento de

agua para las habitaciones y la lavandería, que sustituyó cinco calentadores eléctricos de 12 kW cada uno.

Sustitución de una LFC por una LFC fotovoltaicaSe sustituyó una LFC de 14 W, que se usa

aproximadamente desde las 6 hasta las 11 p.m., por una LFC con un panel fotovoltaico integrado, un sensor de movimiento y una fotocelda para que se encienda solo cuando sea necesario. Este cambio representa un ahorro anual de 25 kWh.

Reducción del uso de la secadorade ropaEn el área de lavandería de los hoteles

se hacen tres operaciones: lavado, secado y planchado de la ropa. La operación de mayor costo es el secado, en especial si es realizada en una secadora de ropa a base de gas.

En este hotel, BUN-CA propuso reducir el uso de la secadora a base de gas licuado de petróleo (GLP) y eléctrica, mediante el uso de tendederos al aire libre, de manera que la se-cadora se usa eventualmente.

Unificación de los medidoresde energíaCon el objetivo de reducir el costo de cada

kilovatio hora de consumo, se unificaron los dos medidores a una sola tarifa: mediana de-manda, entre 10 y 50 kW, media tensión, sin medición horaria, con medición de potencia.

A partir de este cambio, el costo de cada kilovatio hora es de US$0,21. La inversión realizada fue de US$5193 y el periodo para

su recuperación es de aproximadamente 1,7 años; el ahorro estimado en el pago de la electricidad anual es de US$3201.

En este caso, lograr los ahorros energéti-cos fue posible gracias al liderazgo y el com-promiso que asumió la gerencia y los colabo-radores del hotel, que resultó fundamental para la identificación de las oportunidades de conservación energética y su implemen-tación en un corto tiempo.

El uso de tecnologías más eficientes, con mayor vida útil, permitió disminuir los costos operativos.

A su vez, los ahorros anuales esperados de 8516 kWh generaron también un impacto positivo ambiental en la mitigación de emisio-nes de gases con efecto invernadero, equi-valente a 6 toneladas anuales de CO2.

Los alcances de este tipo de programas de ahorro de energía eléctrica van más allá de los logros a lo interno del hotel, también los colaboradores ven como se pueden replicar en su entorno familiar las oportunidades de ahorro de electricidad.

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• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: Siste-mas de supervisión y gestión energética.

• Principales características: Realiza el monito-reo y control de consumos energéticos eléctri-cos, con acceso remoto vía Internet. Permite el control automático de máxima demanda, envío de alarmas por eventos energéticos, determi-nación de perfi l y cálculo de indicadores ener-géticos.

• Vida útil: 10 años.• Mantenimiento requerido: El mantenimiento es

mínimo.

Fuente: Grupo CIRE & TOP Energy, Costa Rica.

GESTIÓN ENERGÉTICA

LFCLED

2525

0,310,01

25052505

87794

175,4018,80

Ahorro total anual 783 US$156,6Inversión US$500Periodo simple de recuperación (PSR) 3,2 años

Tipo Consumo anual (kWh)

Costo total (U$)

Potencia (kW)

Cant. Tiempo de operación

(h/año)

Fuente: Hotel Árbol de Fuego, elaboración BUN-CA (2009).

Tabla 4. Sustitución de lámparas

Hotel Árbol de Fuego, El Salvador

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