GESTION DEL PATRIMONIO TURISTICO · gestion del patrimonio turistico encuentro nacional de destinos...
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GESTION DEL PATRIMONIO TURISTICO
ENCUENTRO NACIONAL DE DESTINOS TURISTICOS
Tlaxcala, junio 2011
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1. patrimonio y producto turístico
2. pasos para la gestión exitosa del
patrimonio
3. productos relacionados con el patrimonio
contenido
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PATRIMONIO Y PRODUCTO TURISTICO
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patrimonio ¿para qué?
integración del
producto turístico
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objetivo
hacer del turismo una herramienta
de desarrollo local a través del
conocimiento y valoración del
patrimonio.
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turismo cultural
Turismo
cultural = ocio
descanso
diversión
desarrollo
personal
experiencia
estética lo subjetivo,
afectivo y emocional
experiencia
didáctica lo objetivo,
cognoscitivo e
intelectual
bienestar
aproximación al
patrimonio
natural y cultural
experiencia
terapéutica
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patrimonio cultural
.
Material
• monumentos
• obras de arte
• vestigios arqueológicos
• museos
Inmaterial
• música y danza
• historia
• literatura y tradición oral
• arte popular
• vestido
• lengua
• fiestas, rituales y celebraciones
• costumbres y tradiciones
• gastronomía
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patrimonio cultural
.
Material
• monumentos
• obras de arte
• vestigios arqueológicos
• museos
Inmaterial
• música y danza
• historia
• literatura y tradición oral
• arte popular
• vestido
• lengua
• fiestas, rituales y celebraciones
• costumbres y tradiciones
• gastronomía
MAGIA
ESCENARIO
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objeto
recursos del
patrimonio
aptos
propensos
preparados
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sujeto
turista
motivado
especialmente
motivado
ocasionalmente
no motivado
por la cultura
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objetivo
apreciar
educar
preservar
financiar
apropiar
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estructura organizativa
ver
experimentar
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estructura organizativa
ver
experimentar
apreciar
educar
preservar
financiar
apropiar
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PASOS PARA LA GESTION EXITOSA
DEL PATRIMONIO
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proceso
Definir el producto turístico
Elaborar agenda de actividades de ocio cultural
Programar los espacios para el ocio
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agenda de actividades
Diagnóstico de actividades de ocio de la comunidad
Para residentes Para visitantes
Identificación y clasificación
(Por tipo y público)
Evaluación
(Contenido, duración, espacio y
efectos)
Programación
(Agenda cotidiana y
especial)
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espacios públicos
plazas y explanadas
parques y jardines
playas y riberas
mercados y áreas comerciales
banquetas y calles
muelles, puentes y malecones
centros religiosos centros cívicos y
comunitarios bibliotecas
centros sociales
centros culturales, cines, teatros,
museos y galerías
instalaciones deportivas
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espacios públicos
LOS 5 PUNTOS PARA LA CONCILIACIÓN ENTRE
LOS RESIDENTES, LOS EMPRESARIOS Y LOS
TURISTAS EN QUEBEC
1. Apropiación de los residentes de su propio contexto.
No existe patrimonio sin apropiación. La
administración sensibiliza
2. Respetar y poner en valor a la personalidad del
lugar. Debe haber un contexto de vida acorde a la
cultura y valores de los habitantes. Evitar la tendencia a
trivializar
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espacios públicos
LOS 5 PUNTOS PARA LA CONCILIACIÓN ENTRE
LOS RESIDENTES, LOS EMPRESARIOS Y LOS
TURISTAS EN QUEBEC
3. Desconcentración para evitar la sobrecarga turística.
Abrir otros sitios, próximos o lejanos, capaces de
interesar a los turistas
4. Conservar las características pluri-funcionales del
espacio urbano. Evitar la especialización que mata la
urbe
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espacios públicos
LOS 5 PUNTOS PARA LA CONCILIACIÓN ENTRE
LOS RESIDENTES, LOS EMPRESARIOS Y LOS
TURISTAS EN QUEBEC
5. Relación estrecha entre los gestores
(administradores y representantes municipales) y
los usuarios, los residentes y todos los que
intervienen en el uso de la ciudad. Los mecanismos
deben ser institucionalizados y la gestión debe ser
participativa.
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espacios públicos
Calle de las Ursulinas
(Viejo Quebec)
Calle residencial que
da acceso a una
escuela primaria y a
los comercios de las
calles paralelas
(multifuncionalidad)
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espacios públicos
Calle Saint Jean
(Extra muros)
Calle comercial rehabilitada
que atrae cada vez más a los
turistas y que desahoga para
el Viejo Quebec
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espacios públicos
Aspectos técnicos para crear zonas peatonales
La zona peatonal puede ser estacional o
permanente
• Zona urbana con calles sin modificar
• Zona urbana con calles modificadas
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espacios públicos
Zona urbana con calles sin
modificar
La calle cuenta con cédulas de
información al público y, en ocasiones,
con barreras de acceso.
Se encuentran en las ciudades de ocio
con actividad intensa en períodos de
vacaciones o fines de semana.
El estacionamiento puede ser de pago
o libre pero se localiza en la zona
circundante.
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espacios públicos
Zona urbana con calles
modificadas
La calle ha sido modificada en la
superficie o por debajo del suelo.
El asfalto se ha retirado para
sustituirlo con piedra, adoquines u
otro tipo de pavimento.
El conjunto de calles se rehabilita
para un uso permanente de los
peatones
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espacios públicos
Descubrir el justo equilibrio de cada sitio
Poner en valor la personalidad del medio de vida
Establecer la capacidad de carga
Procurar la creación de ambientes prósperos, diversificados,
atractivos y confortables tanto para residentes como para
visitantes.
Crear contextos que deseamos volver a ver y hasta habitar.
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espacios públicos
Este objetivo no se logra nunca
Necesita cuestionamientos frecuentes y vigilancia en todos
los instantes
Se necesita establecer mecanismos de sensibilización, de
concertación y de conciliación permanentes.
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PRODUCTOS RELACIONADOS CON EL
PATRIMONIO
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productos
itinerarios culturales y rutas turísticas
excursiones y recorridos
servicios de interpretación
animación
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el concepto
itinerario cultural
Toda vía de comunicación terrestre, acuática o de
otro tipo, físicamente determinada y caracterizada
por poseer su propia y específica dinámica y
funcionalidad histórica al servicio de un fin
concreto y determinado
ICOMOS, Carta de itinerarios culturales
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el concepto
itinerario cultural = camino histórico
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el producto
itinerario cultural
• concepto académico
• herramienta de planeación
• recorrido histórico
• Camino Real de Tierra Adentro
ruta turístico-cultural
• concepto práctico
• herramienta de aprovechamiento
• recorrido temático
• Ruta de la Revolución
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metodología
seleccionar eje temático
mapear elementos de contenido
desarrollar contenidos
identificar atractivos y servicios relacionados
programar actividades de ocio en ruta
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proceso
Locales y
de destino
San Luís Potosí
Saltillo
Monterrey
Ciudad Victoria
Tampico
Matehuala
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proceso
Radiales
San Luís Potosí
Saltillo
Monterrey
Santiago
Ciudad Victoria
Tampico
Real de Catorce
Matehuala
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proceso
Itinerarios
San Luís Potosí
Saltillo
Monterrey
Santiago
Ciudad Victoria
Tampico
Ciudad Valles
Real de Catorce
Matehuala
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metodología
presupuestar
determinar precios de venta
promover
comercializar
operar
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excursiones y recorridos
Turismo panorámico Turismo temático
Secuencia geográfica Hilo conductor
Recorrido general Recorrido limitado
Rentabilidad en servicios Rentabilidad en actividades y servicios
Énfasis en descanso y diversión Énfasis en descanso y apreciación del
patrimonio
Ver lo más posible Estar y hacer
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excursiones: caso nacional
Día 01. GRAN CIUDAD-CIUDAD COLONIAL 1
Desayuno. Conoceremos CIUDAD COLONIAL 1 que significa "la puerta del cielo". Ciudad famosa por su belleza colonial y originalidad en
costumbres y población local. Situada en los márgenes del lago. Entre sus atractivos está la milagrosa Catedral, La Casa Grande, el centro
histórico y la Isla. En los portales del centro se puede disfrutar de una gran variedad de cafés y restaurantes con platillos típicos e
internacionales. Alojamiento.
Día 02. CIUDAD COLONIAL 1 - CIUDAD COLONIAL 2- CAPITAL
Desayuno. Continuaremos a Ciudad Colonial 2, ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad, reconocida
Basílica, el Palacio Chico, el Palacio Grande, la Plaza, el Mercado típico y el Acueducto. Salida en dirección a la capital. Llegada y
Alojamiento.
Día 03. CAPITAL- CIUDAD COLONIAL 3 – CIUDAD COLONIAL 4
Salida en dirección a CC4, donde visitaremos el Acueducto, el Ex-Convento y el Centro Histórico. Proseguiremos camino hasta CC4 . Llegada.
Tarde para conocer esta apacible ciudad. Destacan como puntos de interés la Basílica, la Capilla de la Santa, la Iglesia del Santo y la casa del
hombre ilustre. Cuenta con una gran variedad de cafés y restaurantes para escoger. Alojamiento.
Día 04. CIUDAD COLONIAL 4– PUEBLO GRANDE 1 – CIUDAD COLONIAL 5
Desayuno. Salida hacia PB 1, donde pasó algo importante. Ahí se encuentra la casa-museo y también es lugar de nacimiento del famoso prócer.
Continuación a CC5, sede de las fiestas patronales. Llegada y Alojamiento. En la tarde disfrutaremos conociendo esta bella ciudad, llena de
callejones y plazas, que nos ofrece lugares tan interesantes como la fortaleza, el teatro, la mina y la universidad. Otros atractivos son el museo
1, la casa museo 2 y el museo 3. Alojamiento.
Día 05 CIUDAD COLONIAL 5 – CIUDAD GRANDE
Desayuno. Salida hacia Ciudad Grande . Fin de los servicios
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excursiones: caso foráneo
This cycling tour is suitable for all ages and is not the least bit strenuous. You will ride at a relaxed pace, with no hills to conquer, and
stops are made every few hundred yards at points of interest to take photos and hear the fascinating history and stories of Barcelona
from your excellent guide. You'll have the use of a comfortable and easy-to-ride bike, and gain useful tips and advice about what to do
and see while you're visiting Barcelona.
The tour begins with a brief introduction to the history of Barcelona before heading to the tour shop to collect the bikes. Some of the
sights on the bike tour include:
Placa Sant Jaume
Placa del Rei
La Catedral
La Sagrada Familia
Parc de la Ciutadella
Also Palau de la Musica Catalana, Arc del Triomf, Plaza de Toros Monumental, Vila Olímpica, Barceloneta beach, Port Vell, El Borne,
Basilica de la Santa Maria del Mar and more!
Barcelona Beach Break:
Late in the tour we take a break at an outdoor beach bar to relax for a bit and to enjoy the opportunity to mingle with your fellow
bikers, while taking in the sights and atmosphere of the Mediterranean. Remember to bring a swim suit if you want to take a dip in the
sea and some extra spending cash for food and drinks
Ver mapa
Detalles del programa
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excursiones y recorridos
recorridos panorámicos
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excursiones y recorridos
recorridos temáticos
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operación de excursiones
objetivo
aproximación al patrimonio
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aproximación al patrimonio
¿cómo?
servicios de interpretación
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interpretación del patrimonio
sensibilización
información
concientización
apropiación del patrimonio
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conceptos
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productos
Xochimilco Desconocido
En el centro de Xochimilco, nuestro Guía nos explicará la obra de Juan Badiano, indio xochimilca, que tradujo del
náhuatl al latín la obra escrita en 1552 por Martín de la Cruz conocida como “El Códice Badiano” describiendo 252
plantas mexicanas utilizadas en la medicina prehispánica. La obra permaneció guardada por más de trescientos años
en la Biblioteca del Vaticano en Roma y es donada por el Papa Juan Pablo II en 1992 a México. Actualmente se
encuentra en el Museo Nacional de Antropología.
Visitaremos el Convento Franciscano de San Bernardino de Siena concluido en 1590, obra autodidacta de los frailes
españoles; su gran Atrio en donde se dice que los indígenas se formaban en largas filas de acuerdo al barrio a que
pertenecieran para escuchar la misa; y su Templo de una sola nave con su maravilloso retablo estofado y
policromado terminado con laminas de oro de 14 kilates, uno de los dos que se conservan íntegramente en la
actualidad, el otro se ubica en el Exconvento de Huejotzingo en Puebla.
Nos transportaremos a través de los poco transitados canales del sitio adentrándonos en un Xochimilco
Desconocido conviviendo con la naturaleza y gozando un reconfortante remanso de paz . A nuestra llegada a las
chinampas, degustaremos un delicioso almuerzo campestre:
Mención especial merece el esfuerzo que se hace en la zona por la preservación de una especie endémica de la
región y que se encuentra en peligro de extinción: El Ajolote. Veremos como se preserva esta especie y tendremos la
oportunidad de conocerlo.
A continuación en la chinampa de “Chicoco” conoceremos la técnica utilizada para la construcción de una
chinampa, y viviremos la experiencia de sembrar alguna semilla en el chapín a la usanza de como nuestros
antepasados prehispánicos cultivaban maíz, chile, calabaza y flores de ornato entre otros.
Nuestro Guía explicará a los visitantes el significado del Temazcal, la forma en que se prepara y los simbolismos
implícitos en el mismo, invitándolos a tomar un baño en alguna otra ocasión. Regresaremos al punto de partida.
Duración del Recorrido: 6 hrs. ( 9:00 – 15:00 horas.)
EL TOUR INCLUYE:
Transportación redonda
Guía certificado durante todo el recorrido
Transportación en los canales de Cuemanco
Almuerzo campestre
Chinampa demostrativa, siembra prehispánica, explicación del temazcal y del ajolote.
Impuestos
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desafíos
• preservación del patrimonio
• puesta en valor del patrimonio
• producción y venta de servicios de
interpretación del patrimonio