gr.10 padre dehon 3º-16 Maquetación 1 18/04/16 11:21 ... filePavo en salsa Patatas fritas Yogur -...
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lunes / mondaylunes / mondaylunes / mondaylunes / monday martes / tuesdaymartes / tuesdaymartes / tuesdaymartes / tuesday mimiércoles / wednesdayércoles / wednesdaymimiércoles / wednesdayércoles / wednesday jueves / thursdayjueves / thursdayjueves / thursdayjueves / thursday viernes / f ridayviernes / f ridayviernes / f ridayviernes / f riday
lunes / mondaylunes / mondaylunes / mondaylunes / monday martes / tuesdaymartes / tuesdaymartes / tuesdaymartes / tuesday mimiércoles / wednesdayércoles / wednesdaymimiércoles / wednesdayércoles / wednesday jueves / thursdayjueves / thursdayjueves / thursdayjueves / thursday viernes / f ridayviernes / f ridayviernes / f ridayviernes / f riday
LLegumbbres
Pasta
Leche con boller Leche con bollería oía o cereales integrales cereales integralesMilk with pastries or grainsMilk with pastries or grains
Leche y fruta o un zumo, alternando conLeche y fruta o un zumo, alternando congalletas, pan con chocolate o bocadillogalletas, pan con chocolate o bocadillode embutido si el niño es mayorde embutido si el niño es mayor Milk and fruit or fruit juice, interchangingMilk and fruit or fruit juice, interchangingwith biscuits, bread with chocolat or coldwith biscuits, bread with chocolat or cold meat sandwich if child is older meat sandwich if child is older
Si quieres una dieta Si quieres una dieta equilibrada, te recomiendo... equilibrada, te recomiendo... If you want a balanced diet, If you want a balanced diet, I recommend to you... I recommend to you...
Fruta y antes de acostarseFruta y antes de acostarseun vaso de lecheun vaso de leche
Fruit and a glass of milkFruit and a glass of milkbefore going to bedbefore going to bed
MERIENDA / TEATIMEMERIENDA / TEATIMEMERIENDA / TEATIMEMERIENDA / TEATIME
POSTRPOSTR ES / DESSERES / DESSER TSTSPOSTRPOSTR ES / DESSERES / DESSER TSTS
DESAYUNO / BRDESAYUNO / BR EAKFASTEAKFASTDESAYUNO / BRDESAYUNO / BR EAKFASTEAKFAST
Contenido AlimentarioContenido Alimentario MENSUALMENSUAL
Cereales (arroz o pasta), féculas (patatas) o legumbres Verduras cocinadas u hortalizas crudas
Verduras Cereales (arroz o pasta) o féculas
Carne Pescados o huevo
Pescado Carne magra o huevo
Huevo Pescado o carne
Fruta Lácteo o fruta
Lácteo Fruta
ALIMENTOS CONSUMIDOS EN LA COMIDA ALIMENTOS A CONSUMIR EN LA CENA
La cena ha de compleme
ntarLa cena ha
de complementar
el resto de ingestas del
día,el resto de
ingestas del día,
por lo que deberá estar
por lo que deberá estar
compuesta por grupos de
compuesta por grupos de
alimentos que no se haya
nalimentos qu
e no se hayan
consumido en la comida..
consumido en la comida..
Se deberá huir deSe deberá huir depreparaciones culinarias
preparaciones culinariasmuy calóricas y se elegiránmuy calóricas y se elegiránformas de cocinado que noformas de cocinado que noañadan mucha grasa:
añadan mucha grasa:plancha, horno, etc.plancha, horno, etc.
AALLCCEESSAA DDiivviissiióónn CCoolleeggiioossDESDE 1983 DE TODA CONFIANZA
MENú MENúescolar escolar
MAYO / MAY JUNIO / JUNE
Energía KCal 18878,97 Promedio KCal/día 899,00Grasas % 41,97 AGS % 10,03Proteínas % 15,39 AGM % 14,94Hidratos Carbono % 40,63 AGP % 12,95
Energía KCal 9493,97 Promedio KCal/día 678,14Grasas % 44,20 AGS % 10,16Proteínas % 15,65 AGM % 16,27Hidratos Carbono % 39,51 AGP % 13,02
MAYO / MAY
JUNIO / JUNE
Tallarines con tomate y chorizoHervido de judías verdes,
patata y zanahoria - Pizza - Ensalada de lechuga, pepino, queso y maíz
Fruta variada - PanNoodles with tomato and spanish sausageBoiled of green beans, potato and carrot
Pizza - Lettuce, cucumber,cheese and corn salad
Varied fruit - Bread
2 Sopa de cocidoEnsalada de arroz
Filetes rusos con patatasYogur - Fruta - Pan
Cocido soupRice salad
Russian filets with potatoesYogurt - Fruit - Bread
3 Lentejas guisadasEspinacas rehogadasHuevo frito con bacon
y patatas fritasFruta variada - Pan
Stewed lentilsSauteed spinachs
Fried egg with bacon and fried potatoesVaried fruit - Bread
4 Crema de calabacínLasaña - San jacobo
Ensalada de lechuga, tomate y cebollaHelado - Fruta - Pan
Courgette creamLasagne - San jacobo
Lettuce, tomato and onion saladIce cream - Fruit - Bread
5 Arroz tres deliciasFilete de pescadilla frito o
plancha - Ensalada de lechuga,palitos de cangrejo, atún y espárragos
Fruta variada - PanThree delights rice
Fried or grilled whiting filetLettuce, crab sticks, tuna and
asparagus saladVaried fruit - Bread
6
Sopa de ave con fideosEnsaladilla rusa
Lomo adobado a la planchaPatatas fritas
Fruta variada - PanChicken soup with noodles
Russian saladGrilled marinated loin
Fried potatoesVaried fruit - Bread
9 Lentejas guisadasEnsalada de pasta
Pavo en salsaPatatas fritas
Yogur - Fruta - PanStewed lentils - Pasta salad
Turkey in sauceFried potatoes
Yogurt - Fruit - Bread
10 Arroz con polloAcelgas con patatas
Croquetas y empanadillasEnsalada de lechuga, pepino,
maíz y zanahoriaFruta variada - Pan
Rice with chicken - Swiss chards withpotatoes - Croquettes and small pies
Lettuce, cucumber, corn and carrot saladVaried fruit - Bread
11 Coditos boloñesaHervido valenciano
Filete de pescadilla frito oplancha - Ensalada de lechuga,
espárragos y aceitunasHelado - Fruta - Pan
Bolognese macaroni shellsValencian stew - Fried or grilled whiting
filet - Lettuce, asparagus and olives saladIce cream - Fruit - Bread
12 Potaje de garbanzosTortilla de patata
Ensalada de lechuga con tomateFruta variada - PanStewed chickpeasPotato omelette
Lettuce and tomato saladVaried fruit - Bread
13
Hervido de alcachofasy patatas - Arroz con tomate
Filete de panga frito o planchaEnsalada de lechuga, tomate, maíz y
atún - Natillas - Arroz con lecheFruta - Pan
Artichokes and potatoes stewRice with tomato - Fried or grilled pangafilet - Lettuce, tomato, corn and tuna salad
Custard - Rice pudding - Fruit - Bread
16 Sopa de picadilloQuiche de puerros y queso
Albóndigas en salsaPatatas fritas
Fruta variada - PanPicadillo soup
Leeks and cheese quicheMeatballs in sauce - Fried potatoes
Varied fruit - Bread
17 Espaguetis con tomatePisto de verduras
Huevo frito con patatasEnsalada de lechuga, zanahoria
y remolacha - Fruta variada - PanSpaghetti with tomato - Ratatouille
Fried egg with potatoesLettuce, carrot and beet salad
Varied fruit - Bread
18 Alubias blancas estofadasEnsalada de patata campera
Pollo asado en su jugoPatatas dado
Helado - Fruta - PanStewed white kidney beans
Potato saladRoasted chicken in its sauce
Potatoes in dicesIce cream - Fruit - Bread
19 Patatas a la marineraCinta de lomo rebozada
Ensalada de lechuga,maíz y jamón yorkFruta variada - Pan
Potatoes in marinara sauceFloured pork loin filet
Lettuce, corn and ham saladVaried fruit - Bread
20
Macarrones con tomate yqueso - Guisantes con
zanahoria - Pollo asado en su jugoEnsalada de lechuga, espárragos,
aceitunas y palitos de cangrejoFruta variada - Pan
Macaroni with tomato and cheese - Peaswith carrot - Roasted chicken in its sauce
Lettuce, asparagus, olives and crabsticks salad - Varied fruit - Bread
23 Paella - Coliflor rehogadaPizza - Ensalada de tomate,
pepino, maíz y cebollaYogur - Fruta - Pan
Paella - Sauteed coliflowerPizza - Tomato, cucumber,
corn and onion saladYogurt - Fruit - Bread
24 Sopa maravillaEnsalada de pasta
Escalopines rebozados o planchaPatatas fritas
Fruta variada - PanWonder soup - Pasta saladFloured or grilled pork filet
Fried potatoesVaried fruit - Bread
25 Lentejas caserasHervido de judías verdes con
patata - Tortilla de patataEnsalada de lechuga, lombarda,
zanahoria y pimientoHelado - Fruta - Pan
Homemade lentils - Green beans withpotato stew - Potato omelette
Lettuce, purple cabbage, carrot andpepper salad - Ice cream - Fruit - Bread
26 Alubias blancas con arrozFilete de pescadilla rebozado o
plancha - Patatas al vaporFruta variada - Pan
White kidney beans with riceFloured or grilled whiting filet
Steamed potatoesVaried fruit - Bread
27
Espirales con tomate y atúnEnsalada mixta
Empanadillas y calamaresEnsalada de lechuga, pepino,
remolacha y maíz - Fruta variada - PanSpiral pasta with tomato and tuna
Mixed saladSmall pies and squid - Lettuce,cucumber, beet and corn salad
Varied fruit - Bread
30MENÚ ESPECIAL
FIN DE CURSOSPECIAL MENU
END OF COURSE
31
Lentejas con chorizoSan jacobo
Ensalada de lechuga, tomate,cebolla y aceitunasFruta variada - Pan
Lentils with spanish sausageSan jacobo
Lettuce, tomato, onion and olives saladVaried fruit - Bread
1 Arroz montañetaHuevo frito con bacon
Ensalada de lechuga, pepino,zanahoria y york
Yogur - Fruta - PanMontañeta rice
Fried egg with baconLettuce, cucumber, carrot and ham salad
Yogurt - Fruit - Bread
2 Crema de verdurasDaditos de bacalao
Ensalada de lechuga, pepinoy zanahoria
Fruta variada - PanVegetables cream
Cod in dicesLettuce, cucumber and carrot salad
Varied fruit - Bread
3
Espaguetis boloñesaRabas de calamar
Ensalada de lechuga y tomateFruta variada - PanBolognese spaghetti
SquidLettuce and tomato salad
Varied fruit - Bread
6 Crema de patatasPerrito caliente
Ensalada de lechuga,espárragos y aceitunas
Helado - Fruta - PanPotatoes cream
Hot dogLettuce, asparagus and olives salad
Ice cream - Fruit - Bread
7 Arroz con tomateHuevo frito con lacón
a la planchaEnsalada de lechuga, pepino,
maíz y zanahoriaFruta variada - Pan
Rice with tomatoFried egg with grilled lacon
Lettuce, cucumber, corn and carrot saladVaried fruit - Bread
8 Sopa de cocidoEscalope empanado o plancha
Ensalada de lechuga, tomate y quesoYogur - Fruta - Pan
Cocido soupBreaded or grilled pork filet
Lettuce, tomato and cheese saladYogurt - Fruit - Bread
9 Judías blancas estofadascon arroz
Filete de merluza a la vascaPatatas al vapor
Fruta variada - PanStewed white kidney beans with rice
Hake filet in basque styleSteamed potatoes
Varied fruit - Bread
10
Tallarines con verdurasFilete de panga frito o plancha
Ensalada de lechuga,zanahoria y remolacha
Helado - Fruta - PanNoodles with vegetables
Fried or grilled panga filetLettuce, carrot and beet salad
Ice cream - Fruit - Bread
13 Sopa de ave con fideosHamburguesa a la plancha
Patatas fritasFruta variada - Pan
Chicken soup with noodlesGrilled hamburger
Fried potatoesVaried fruit - Bread
14 Arroz con magro y verdurasEmpanadillas y croquetas
Ensalada de lechuga, tomate,maíz y atún
Yogur - Fruta - PanRice with loin and vegetables
Small pies and croquettesLettuce, tomato, corn and tuna salad
Yogurt - Fruit - Bread
15 Patatas con terneraPollo asado al ajillo
Arroz pilafFruta variada - PanPotatoes with beef
Roasted chicken to garlicPilaf rice
Varied fruit - Bread
16 Potaje de garbanzosTortilla de jamón yorkEnsalada de lechuga,
zanahoria y pepinoFruta variada - Pan
Stewed chickpeas with vegetablesHam omelette
Lettuce, carrot and cucumber saladVaried fruit - Bread
17
FideuáEntremeses variados
Ensalada de lechuga, lombarda,zanahoria y pimientoFruta variada - Pan
FideuaVaried hors d'oeuvre
Lettuce, purple coliflower, carrot andpepper salad - Varied fruit - Bread
20MENÚ ESPECIAL
FIN DE CURSOSPECIAL MENU
END OF COURSE
21 22 23 24
27 28 29 30
Pregunte a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que es posible el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales (intolerantes y alergias) solicite alcolegio la elaboración de un menú especial. ALCESA presenta información sobre alérgenos a disposición del consumidor en el centro. (RD 126/2015)
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