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Número  65  •  Agosto/sept iembre  2014

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Nueva máquina escandalladoraFruits de Ponent, fiel a su compromiso con la innovación, ha adquirido la más moderna maquinaria para realizar los escandallos. La nueva escandallodora está dotada con visión artificial para gestionar la calidad. La nueva escandallodora permite una ob-servación total de la superficie de la fruta, calibrarla en función del diámetro o del peso, detectar el estado de maduración por su color y detectar “rosseting”, manchas y heridas. El volcado de la fruta se hace directamente des-de las cajas y se aprovechan todas las mues-tras del escandallo.Esta adquisición es un gran avance, ya que permite una visión totalmente objetiva de los parámetros marcados y, por lo tanto, la subjeti-vidad propia de la persona no puede afectar el resultado final. Esto da más confianza al pro-ductor, porque puede variar su liquidación de precios según el escandallo de su fruta.La escandallodora trabaja con melocotones, paraguayos, nectarinas, peras y manzanas. Después de su puesta en marcha tiene una capacidad de 4 toneladas, aunque puede al-calzar las 44 toneladas diarias.

Josep M. Sans, nuevo responsable de la Sección de Fruta de la FCACJosep M. Sans, secretario de Fruits de Ponent y jefe del Área Frutera de la Cooperativa de Alcarràs, asumió en junio el cargo de respon-sable de la Sección de Fruta, Huerta y Cítricos de la Federación de Cooperativas Agrarias de Catalunya (FCAC). Hijo, nieto y bisnieto de agricultores, Sans es el exponente de una nueva generación enraizada en la tierra que defiende la necesidad de innovar de manera continua la producción y fortalecer el movi-miento cooperativo.Nacido en Alcarràs en 1973, ha visto la evo-lución del cambio varietal de las plantaciones familiares. También ha vivido de cerca la ex-periencia del mundo cooperativo, ya que su padre presidió la Cooperativa de Alcarràs y

Fruits de Ponent.Sans, a diferencia de otros compañeros de su generación, eligió la opción de ser agricultor, porque “pese a que la vida de agricultor no es fácil, a mi me gusta batallar y creo que tene-mos un futuro para ganarnos dignamente la vida a través de la agricultura”.Batallar y mucho es lo que hace desde junio, cuando estrenó su cargo en la FCAC. Un año complicado por la superproducción de fruta y el veto ruso que han provocado la caída de los precios. Sans comenta, con un punto de orgu-llo, que “los agricultores siempre conseguimos salir adelante porque somos luchadores”.Defensor del cooperativismo, Sans declara que “sin la existencia de las cooperativas, habría empresas que nos lo harían pasar muy mal”. Opina que la unión de esfuerzos y la presión social del cooperativismo son una especie de cortafuegos contra la indefensión del agricultor. Los jóvenes agricultores “debemos de trabajar mucho y de forma distinta a como lo hicieron nuestros abuelos”, dice y recomienda “impli-carnos con la cooperativa, porque es parte de nuestra empresa, de nuestro futuro”.

Nuevos clientes en Brasil, Dubái y MalasiaFruits de Ponent Grupo Cooperativo ha ex-pandido su red comercial con nuevos merca-dos en América del Sur, Oriente Próximo y el sudeste de Asia. Este hecho refuerza la inter-nacionalización de la Cooperativa y aumenta la notoriedad de la marca en el mercado de la fruta de hueso.El cliente asiático recibe semanalmente des-de julio un envío de paraguayos, destinados a una cadena de supermercados gourmet en la capital Kuala Lumpur y otras tres ciudades. El Brasil y Oriente Próximo, concretamente Du-bái, reciben envíos de fruta de hueso y peras.

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Jornada “Futuro agrícola: cooperar para recuperar”El Departamento Técnico de Fruits de Ponent participó el 30 de julio en la jornada del Par-que Natural de Montsant “Cooperar para re-

cuperar”. El representante de FdP presentó la experiencia de la cooperativa basada en el funcionamiento del fondo de tierras para mantener el potencial de producción y evitar el abandono de las tierras de cultivo como una clara alternativa para la continuidad de los agricultores en el territorio.

Visita del director general Domènec VilaEl director general de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias, Domènec Vila, visitó Fruits de Ponent el pasado 4 de julio.

Mejora del comedor y los vestuariosLa Cooperativa ha mejorado el mobiliario del comedor, ha renovado los vestuarios, que ahora cuentan con 924 taquillas, y ha amplia-do el párking destinado a los vehículos de los trabajadores temporeros.

Participación en la campaña de promoción de la PIFruits de Ponent participa en la campaña de promoción de los productos elaborados con el sistema de Producción Integrada (PI), que or-ganiza el Consejo Catalán de la PI por cuarto año consecutivo.La promoción se realiza en 18 centros Carre-

four de Cataluña y este año, por primera vez, en cinco supermercados Plusfresc de Lleida desde el 4 de julio hasta el 4 de octubre. La presentación tuvo lugar el 4 de julio en Lleida.

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EDITOrIAL

“Ба́ре деру́тся - у холо́пов чубы́ треща́т”(Bare derutsya — u kholopov

chuby treschat)El título del editorial de este boletín no es un error tipográfico. Se trata de un viejo proverbio ruso que se traduce como: “Cuando los amos se pelean, los criados son los que reciben”.Dicho con otras palabras, cuando las perso-nas poderosas discuten, es el pueblo quien acaba pagando los platos rotos. Esto es lo que ha pasado a partir del 7 de agosto, cuando Pu-tin decide adoptar una serie de contramedidas que le habían impuesto desde la Unión Euro-pea a raíz de la crisis geopolítica de Ucrania. Cierra el mercado ruso a las importaciones de productos agroalimentarios procedentes de nuestra casa, entre ellos,( y lo que más nos afecta a Fruits de Ponent), la fruta.La reacción de las autoridades comunitarias, pesada, tardía, insuficiente, a regañadientes, acaba de remachar el clavo a una campaña complicada y difícil desde el inicio. Desde aquí se hace una llamada a la apertura de nuevos mercados, a la unidad del sector, a utilizar todos los mecanismos (suficientes o no) de regulación del mercado para poder salvar los muebles de nuestras empresas productoras. El resultado es el de siempre, todo el mundo que se las arregle como pueda a pesar de los esfuerzos integradores de las diferentes aso-ciaciones y organizaciones del sector.Esta situación nos ha llevado en nuestra casa a actuar en tres frentes importantes a la vez: primeramente, recibir con los mínimos da-ños posibles la pérdida de venta que nos ha supuesto la desaparición del mercado ruso; segundo, incrementar nuestra presencia en otros mercados a través de nuestros clientes más importantes e iniciar la consolidación de nuevos; finalmente, utilizar los pocos meca-nismos excepcionales que ha puesto recien-temente la UE en manos del sector para es-tablecer un umbral de ventas por encima del precio de retirada.Parece que la suerte de esta campaña ya está echada, sin embargo aún queda espacio para la esperanza y para poder remontar un poco los precios de mercado. Volveremos a hablar

de ello en el siguiente boletín…Josep Presseguer i Gené

Director general

El Departamento de Calidad de Fruits de PonentMercè Aguado es la directora del Departa-mento de Calidad de Fruits de Ponent que está formado por 20 personas: 4 técnicos especializados en calidad y un grupo de estu-diantes de la Escuela Agraria de Alfarràs.Claudine Beudin y Toñi López son las encar-gadas de planta. Sonia Montes y Marisa Mar-tín son las responsables de Alimentación. El encargado de las entradas es Víctor Quílez. Álex Martínez y Diamey trabajan en el labo-ratorio. Los controladores de planta son Jorge, Adrián, Miguel y Jordi. Y los controladores al final de línea son Daniela, Àlex, Jaume, Llull, Diana, Lili, Adán, Abel, Diana O. y Omar.Este departamento ha crecido en los últimos años para garantizar la calidad de los proce-sos. Su trabajo son las certificaciones (ISO, BrC, IFS, SGE 21, internas, de clientes, etc); elaborar el Plan de Emergencia, la rSE, la Prevención de riesgos Laborales, el Plan APPCC, el control energético, la formación y los proyectos I+D, entre otros.

Auditoría energética por un consumo responsableFruits de Ponent realiza una auditoría ener-gética para reducir y optimizar los consumos energéticos, una partida muy importante de su presupuesto de gastos. La Cooperativa ha informado a los trabajadores para sensibilizar-les de que con pequeños gestos cotidianos se puede reducir el consumo y contribuir a la sostenibilidad del medio ambiente.

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Fruits de Ponent, patrocinador del Premio Idea de la UdLFruits de Ponent, el Ayuntamiento de Alcarràs y otras empresas locales han patrocinado la modalidad Agroalimentación del Premio Idea, que organiza la Universidad de Lleida (UdL). Una aplicación de software para controlar el gasto y mejorar la rentabilidad de una explo-tación agrícola ha ganado este premio, dotado

con 4.000 €. Los autores son Emília Vila, de ESADE; Ferran Gascon, de la UPC, y Anisia Tardà, de la UdL:

Más superficie del stand de FdP en la Feria de Sant MiquelEl stand de Fruits de Ponent en la edición de este año de la Feria Agraria de Sant Miquel. pasará de los 64 m2 de años anteriores a una superficie de 96 m2. El espacio de la Coo-perativa recordará las raíces de las familias cooperativas y las contrastará con los siste-mas actuales e innovadores de producción y confección.El stand se ubicará en el pabellón 3, detrás del espacio de la Diputación de Lleida.

Colaboraciones solidarias de FdPFruits de Ponent, la Agrobotiga d’Alcarràs y la Cooperativa de Alcarràs han aportado fruta, zumos y otros productos de elaboración pro-pia a los distintos actos de la Fiesta Mayor de Alcarràs, como el Concurso de Dibujo y Pintu-ra, el Concurso de Pasteles Dulces y Salados, la Pedalada por el Término y el Homenaje a la Gente Mayor.También ha colaborado con las Estancias De-portivas de Alcarrás Verano 2014. Asimismo ha obsequiado con fruta, zumos y conserva de melocotón a los participantes en la II Carre-ra Popular de la Ciudad de Alcarràs Nectarina Atlética.

Visita de las corales infantiles L’AlzinaLas corales infantiles L’Alzina de Cambrils i Al-carràs visitaron el 12 de julio las instalaciones de Fruits de Ponent.