Edicion 23 de la Revista de Pesca del Grupo Editorial Ambientalista (GEA-PERÚ)
Grupo 1 Evolucion Pesca
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Evolución de la Pesca en el Perú
Integrantes:Sonia Casanova Alegria
Jorge Castro LeyvaMidori Kawazo Delgado
Isabel Polo y La Borda ReateguiJesús Reyes Ramirez
Curso : PESCA MARITIMA Y CONTINENTAL
UNALM
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CRONOLOGÍA: PREHISTORIA DEL PERÚPeriodo Año Costa Norte Costa Central Costa Sur
Horizonte Tardío
16001500 Tawantinsuyu Tawantinsuyu Tawantinsuyu
IntermedioTardío
14001300120011001000
ChimúLambayeque
Chancay Ichma Colli Chincha Ica
Horizonte Medio
900800700600
Lambayeque
Moche Lima
Intermedio Temprano
500400300200100
0100
Moche LimaNazca Paracas Necropolis
Horizonte Temprano
200300400500600700800900
Paracas Caverna
Inicio 1000 Huaca Pietra Chira Hacha
Arcaico200030004000
La paloma Chilca
Lítico50006000700080009000
Paijanense Chivateros
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INICIO DE LA PESCA
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INICIO DE LA PESCA EN EL PERÚ• Hace 8000 años en la costa y otros lugares del país ocurrieron cambios
climáticos, que aparecen haberse presentado de forma acelerada.• Los hombres cazadores paijanenses se ven con una fauna escasa y
arrinconados en los oasis, cambian dardos por anzuelos y comenzaron una cultura mariscadora.
La costa norte del Perú fue poblada por cazadores, recolectores, pescadores y marisqueros durante el Holoceno Temprano. Los hombres de Paiján desarrollaron una industria lítica de puntas de proyectil con pedúnculo
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• Los nuevos grupos ocuparon los espacios de los desiertos, donde se asentaron como grupos recolectores mariscadoras. Estos asentamientos estuvieron condicionados por la riqueza ictiológica, las fosas de las playas que facilitan la pesca sin embarcaciones en las bahías poco profundas y tranquilas, las albuferas, los manglares, los esteros, las peñas de mariscos.
• Posteriormente de la explotación de moluscos de la zona de manglares, explotaron los recursos marinos, como mariscos, peces y mamíferos marinos.
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La pesca para alimentación• Se invento puntas líticas alargadas, para la pesca de especies marinas
grandes como la lorna, el coco y la corvina. Se elaboraron también técnicas textiles para la elaboración de canastas usadas para la recolección de especies marinas.
• Campamentos en la playa chira se han encontrado anzuelos de concha, arpones simples y compuestos a base de asta de venado y guanaco, anzuelo de espinas de cactus, pesas de pesca y arpones de hueso de pescado.
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En chivateros se han encontrado campamentos y talleres con artefactos líticos como puntas de lanza utilizada para la pesca.
En huaca Pietra se han encontrado huesos de ballenas utilizados como estructuras para construcciones de viviendas.
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La pesca como actividad Económica
• En el horizonte temprano con el crecimiento de las grandes culturas crece también la actividad económica, donde ahora los recursos marinos son utilizados como bienes económicos, en paracas se utilizaron conchas como trueque. Los mochicas intermbiaban conchas marinas con poblaciones de ecuador y la selva amazónica.
• Se han encontrado pruebas de intercambio económico con los pobladores de la cultura tiawanaco. En Lambayeque se ha registrado que se intercambiaba pescado salado a la sierra. Y los ichmas intercambiaban pescado salado seco también a pobladores de la sierra.
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Desarrollo Marítimo• En los pueblos del intermedio temprano la pesca complementaba la base
de la subsistencia y el intercambio, permitía obtener recursos marinos, ya se empezaron a emplear utensilios más elaborados como mejores anzuelos y redes, también utilizaron vehículos de transporte marino llamados “caballitos de totora”. Existían también embarcaciones mayores, movidas con ayuda de remos y que podían ser tripuladas por 3 o más tripulantes.
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• En la cultura lima la pesquería tuvo tal importancia que se construyeron terrazas para secar el excedente de la pesca destinada para el intercambio, es posible que pobladores de playa grande hayan basado su economía en esta actividad.
• Los ichmas y collis tuvieron como actividad principal la pesca, contaban con puertos donde salían a pescar en balsas de totora. Como pescadores marisqueros producían grandes cantidades de pescado salado para el intercambio.
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PESCA EN EL VIRREYNATO
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LA PESCA EN EL VIRREYNATO
Instrumentos de pesca (indios):
• Anzuelos
• Nasas
• Redes
• Caballitos de totora lanzaban redes.
• Luminaria (durante la noche).
Influencia Europea:
• Botes de madera con vela pesca de bonito.
• Primeros indicios de industria pesquera: SECADO, SALADO.
• Caza de lobos marinos aprovechar pelo (sombreros)
• Caza de ballenas embarciones inglesas.
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• Barcos mas grandes : Inglaterra y USA.
• Enriquecimiento con la caza de ballena: aceite, esperma (velas), barbas (corcet).
Disposiciones legales a partir de 1806 para frenar:
• Pesca indiscriminada• Crecimiento de flota
inglesa.
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el indígena peruano continuo con sus viejas tradiciones, y peruanos ilustres como Unanue señalaban como se enriquecían otras naciones (Inglaterra y Estados Unidos) con la caza de la ballena. Lo que evidenciaba lo declinante del imperio español de la segunda mitad del siglo XVIII y los principios del siglo XIX que impulsaba a los ingleses de Europa y Norteamérica
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PESCA EN LA REPÚBLICA
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Descripciones de pesca
Investigaciones y Experimentos
Primer Frigorífico
Producción de conservas
Callao, Sechura,Paita, Piura
Dominio de congelaciónY refrigeración
Se establecen las 200 millas
Sustitución del guano Como abono por la harina de pescado
Se empieza a Capturar anchoveta
Moluscos, Crustáceos,Pescados, etc
Se emplea materialSintético para redes
Formación de Principales especies
Métodos Modernos y conservas de pescado
Establecen 62 fabricas
Zonas como Bahía
1910 – 1921
Ordena
Crean oficinas
1956-57
Revolución Tecnológica
1939-1947
Desarrollo de la 2da Guerra Mundial
LA PESQUERIA EN LA REPUBLICA
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• Industria Pesquera estudiada a nivel mundial industria productiva, puesto que genera divisas.
• A pesar de la crisis y de la lenta tendencia hacia la recuperación aún persiste la tarea de incorporar aquellos conocimientos aprendidos a partir de la experiencia para asegurar su sostenibilidad
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• En la colonia llegaron pescadores españoles anzuelos metal, redes embarcaciones de pesca
Pesca consumo Gran Cambio en la Pesca del Perú
artesanal 1936 “Compañía Nacional de Pesca”
• Compañía Nacional de Pesca (Callao) Dedicada a la Comercialización local de pescado, preservación en hielo, transporte y consumo.
• Inicia así la actividad industrial pesquera en el Perú. Lamentablemente esta compañía pionera quebró antes del fin de la década.
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• II Guerra Mundial Las naciones en conflicto demandaron pescado salado, (1940 y 1942) Renace Industria Pesquera.
• 1947 Decreto Supremo N°781 Territorio marítimo incrementaría a 200 millas marinas.
• NO afectaba la libre navegación de naves de otras naciones, función de proteger y conservar los recursos marinos en beneficio de los peruanos.
• El Perú fue el primer país con 200 millas de mar territorial.
• En 1958 Chile y Ecuador 18 de agosto la Declaración de Santiago proclamando la soberanía de sus 200 millas de mar territorial.
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• 50´ S La producción pesquera harina y aceite de pescado.• La ANCHOVETA fue el recurso más “utilizado”, del cual se
desprende que en 1955 se contaba con más de mil embarcaciones es decir , el 92% de los desembarques pesqueros.
• 1955 en el Perú 15,000 a 16,000 toneladas de harina de pescado anuales a 55 dólares tonelada.
• 1956, un año después, la producción se duplicó (32,000 toneladas)
• 1962 1’120,796 toneladas, lo que equivaldría a una pesca de 6 millones doscientos mil toneladas métricas de anchoveta.
• Esto no fue algo enteramente positivo, ya que con la creciente demanda y capacidad productiva de la industria, la tendencia a la sobrepesca fue incrementada también
A
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• 1956 PERÚ 1er País sudamericano en la producción pesquera
• 1957 PERÚ 1ero Latinoamérica• 1958 PERÚ 1ero Hispanoamérica• 1959 PERÚ 5 to en el Mundo• 1960 PERÚ 3 ro en el Mundo• 1963 PERÚ 1er País en el Mundo en la
Producción pesquera• BOOM PESQUERO 60´S Puerto de Chimbote
1er PUERTO DEL Perú y del Mundo
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Al capturar en forma abrupta la anchoveta no se tomó en cuenta:
• Inestabilidad de las poblaciones de anchoveta.• Cuotas de pesca necesarias para dejar suficientes
peces en el mar. • Las vedas pesqueras para asegurar una buena
reproducción.• Tamaño mínimo de captura para proteger a los peces
juveniles.• La pesca de anchoveta siguió creciendo y con ella la
tendencia al colapso.
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• En 1963 un evento El Niño de mediana magnitud generó una crisis pesquera, con desempleo e incrementos importantes en los costos de producción de la harina de pescado. La indiscutible susceptibilidad de la industria a la variabilidad del ecosistema se hizo evidente, sin embargo pocos fueron los intentos de mitigar los problemas y la pesca siguió creciendo de manera indiscriminada
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EL AUGE DE LA DECADA DEL 70
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1960
Caída de los precios de la harina de pescado (100 a 52).
Primer país pesquero del mundo. “Boom” pesquero Plantas de procesamiento Beneficios para población , economía y otras industrias.
1963 Ley de Re -
estructuración tributaria. (‘64)
Creación del Ministerio de Pesquería.
Auge de la extracción pesquera.
1970
Progreso de puertos peruanos; Chimbote primer puerto del Perú y el mundo.
Declive de la Pesquería Pesca indiscriminada Factores Climatológicos (Fenómeno del Niño)
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![Page 29: Grupo 1 Evolucion Pesca](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081504/55cf9d54550346d033ad2574/html5/thumbnails/29.jpg)
1972 Crisis en la industria
Pesquera. Pierde posición del “Primer país Pesquero”
Estatización del a industria (‘73).Industria de Harina y Aceite 7 de Mayo.
Elevación de impuestos y canon pesquero.
Nace IMARPE, CERPER.
1977 Nuevas
oportunidades en el Sector Pesquero
100 millones de dólares invertidos por Sudáfrica en Industria Conservera – SARDINA.
1984 Segunda crisis (’83)
por recuperación de industria Sudafricana.
Segunda etapa de crecimiento, empresas privadas compiten con PESCAPERU, crecimiento a la década de los ‘90.
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LA PESCA ACTUAL
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En estos últimos años el Perú ha vuelto a ser uno de los primeros países pesqueros del mundo.
En el 2008 fue 7.4 millones de toneladas.
![Page 32: Grupo 1 Evolucion Pesca](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081504/55cf9d54550346d033ad2574/html5/thumbnails/32.jpg)
PESCA INDUSTRIAL
(CHI)
PESCA ARTESANAL
(CHD)
SITUACION PESQUERA
![Page 33: Grupo 1 Evolucion Pesca](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081504/55cf9d54550346d033ad2574/html5/thumbnails/33.jpg)
PESCA INDUSTRIAL
ANCHOVETA
Captura de grandes
volúmenes
Poco Valor agregado
OTRAS ESPECIES
Poca tecnología
Comienza la producción con valor
Poco conocimiento
80% aprox. al CHI bajo la forma de
harina de pescado.PESCA NDUSTRIAL
![Page 34: Grupo 1 Evolucion Pesca](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081504/55cf9d54550346d033ad2574/html5/thumbnails/34.jpg)
PESCA ARTESANAL
LANGOSTINOS
Mancha Blanca
MERLUZA
Sobreexplotada
CONCHA DE ABANICO
Disminuyo por normativas higiénicas
Disminuyo por normativas higiénicas
POTA
Baja de precios
IMPULSO DE ACUICULTURA
Aumento de la producción
20% aprox. CHD en las variedades
enlatado, congelado, curado y fresco.
PESCA ARTESANAL
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DESTINO DE LOS DESEMBARQUES 1999-2008
![Page 36: Grupo 1 Evolucion Pesca](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081504/55cf9d54550346d033ad2574/html5/thumbnails/36.jpg)
DESEMBARQUES PARA ENLATADO 1999-2008
![Page 37: Grupo 1 Evolucion Pesca](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081504/55cf9d54550346d033ad2574/html5/thumbnails/37.jpg)
DESEMBARQUES PARA CONGELADO 1999-2008
![Page 38: Grupo 1 Evolucion Pesca](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081504/55cf9d54550346d033ad2574/html5/thumbnails/38.jpg)
PESCA CONTINENTAL
PESCA CONTINENTAL
SELVA
Paiche
Gamitana
Boquichico
Paco
SIERRA
Trucha
Camarón de rio
COSTA
Langostinos
Tilapia Carpa
Una producción de 705 toneladas
anuales.
![Page 39: Grupo 1 Evolucion Pesca](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081504/55cf9d54550346d033ad2574/html5/thumbnails/39.jpg)
PRODUCCION DE ACUICULTURA AMAZONICA 2009
![Page 40: Grupo 1 Evolucion Pesca](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081504/55cf9d54550346d033ad2574/html5/thumbnails/40.jpg)
PRINCIPALES SISTEMAS DE ORDENAMIENTO
– Anchoveta (veda, talla mínima de captura, cuotas de captura)– Jurel y caballa (embarcación de arrastre de media agua, tamaño
de bodega. consumo humano directo, talla mínima de captura)– Merluza ( prohibido nuevas embarcación y pesca de juveniles,
áreas de pesca, talla mínima de captura) – Tunidos: Esta pesquería se encuentra regulada por las normas
contenidas en el Plan de Ordenamiento Pesquero del Atún y Especies Afines, cuyo objetivo es lograr el aprovechamiento racional y sostenido de los stocks presentes en aguas jurisdiccionales peruanas.
– Pota : recurso sub explotado aprovechamiento racional y sostenido del recurso teniendo en cuenta sus características biológicas y poblacionales; y, maximizar los beneficios económicos derivados de su explotación
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BIBLIOGRAFIA• Historia del Perú. L Regalado de Hurtado; I del
Aguila Rios. PUCP – 1998
Paginas web consultadas:• http://3.bp.blogspot.com/_JzSqd6YaCaY/TD_2hEUhZ7I/AAAAAAAAIms/odIYrL81ikg/s1600/DesarrolloPeruano.png• http://www.chimpum-callao.com/historia/pesca.html• http://www.monografias.com/trabajos6/sepe/sepe.shtml• http://desarrolloperuano.blogspot.com/search/label/PESCA• http://www.alertaeconomica.com/blogs/marcos-kisner/?p=62• http://acuiculturaperu.blogspot.com/2010/07/situacion-actual-del-la-acuicultura-de.html