GUÍA DE REPASO CIENCIAS 8°

Recuerda:

- Robert Hooke: Fue el primero en utilizar la palabra célula (1665), al observar un

corte de corcho.

- Así como en el presente siglo el mayor adelanto es el conocer completamente nuestro

genoma humano, en el siglo XVIII el botánico alemán Matthias Schleiden formula la

primera hipótesis que conduciría a la Teoría Celular.

La hipótesis consistía en que todas las partes de los vegetales se formaban por células

producidas en la misma planta a partir de otras células.

Esta idea inspiró al naturalista alemán Theodor Schwann para formular la misma

hipótesis respecto de los animales.

Posteriormente Robert Virchow complementó la teoría celular con la hipótesis “omnis

cellula e cellula“ toda célula proviene de otra célula.

Esta idea enriqueció la noción de célula a la que se le verá como una unidad vital

compuesta por un protoplasma y un núcleo, y como un mecanismo elemental que

regula e integra los procesos que en ella tienen lugar.

- Postulados Teoría Celular

I. Todos los organismos se encuentran formados por una o mas células.

II. La célula es la unidad de anatómica y fisiológica de todo ser vivo.

III. Toda célula procede por división de otra preexistente.

IV. El material hereditario contiene las características genéticas de la célula, la

que pasa de la célula madre a la hija.

Clasificación Celular

Los organismos se clasifican de acuerdo a su material genético y si están o no

rodeados por una membrana, éstos se clasifican en dos grandes grupos.

Se dividen en dos tipos celulares que se distinguen por la presencia de núcleo y

organelos subcelulares:

1. Procariotas

- no tienen núcleo.

- no tienen organelos subcelulares.

- tienen pared celular

2. Eucariotas

- con núcleo.

- presentan organelos subcelulares.

- no siempre tienen pared celular.

- las células son de mayor tamaño.

Organelos subcelulares

Casi todas las células tienen los mismos organelos.

-Estas se diferencian en la cantidad de cada uno de ellos, una célula

que tenga la función de secretar una proteína tendrá mayor

cantidad de organelos asociados a esta función.

-Se define como organelos subcelulares aquellos compartimentos

que están rodeados por membranas y que contienen un

microambiente distinto del citoplasma.

-Las proteínas contenidas en estos compartimentos deben ser

específicamente transportadas a ellos.

Núcleo

El núcleo está rodeado por una doble membrana.

-En el núcleo se encuentra el material genético,

que a su vez contiene toda la información de la

célula.

-En el núcleo ocurre la síntesis y procesamiento

del RNA.

-El núcleo tiene poros nucleares por donde circulan RNAs y proteínas.

Vacuolas y vesículas

- La vesículas corresponden a sacos

rodeados de membrana.

- Las vesículas pueden contener o

transportar sustancias hacia o desde el

espacio extracelular.

- Una especialización de un tipo de

vesícula se encuentra en hongos y

plantas y se denomina vacuola.

Golgi

- El complejo de Golgi recibe

las proteínas y lípidos del

RER, que van a formar

parte de la membrana

plasmática o van a ser

secretados.

- Se agregan cadenas de

azúcares y lípidos

(glicoproteínas y

glicolípidos).

Lisosomas

- Los lisosomas son bolsas membranosas

que contienen enzimas “digestivas”.

- Los lisosomas proveen condiciones de

pH ácido para la acción de las

proteasas (enzimas que “digieren” a las

proteínas).

Mitocondrias

- Las mitocondrias están rodeadas

por una doble membrana lipídica.

- En las mitocondrias ocurre la

respiración celular que produce

energía en forma de ATP.

- Las mitocondrias son abundantes

de acuerdo al requerimiento

energético de las células.

Los ribosomas

Los ribosomas están formados por RNA + proteínas; sintetizan las proteínas.

Respecto de la nutrición, recuerda:

- Los carbohidratos se encuentran en alimentos como las masas, pastas y cereales.

- Las proteínas se obtienen de alimentos como las carnes, huevos y legumbres.

- Los lípidos se encuentran en los aceites y grasas.

- Las vitaminas las encuentras en vegetales y frutas.

- El requerimiento energético de una persona depende de su sexo, estatura y actividad física

que realiza.

- A través del Índice de Masa Corporal se puede determinar si una persona es delgada, obesa

o normal

- Para calcular el I.M.C. de una persona se necesita saber la estatura y el peso (masa)

- La pirámide alimenticia presenta los siguientes niveles

Escribe en la línea de la columna A el número de la columna B que indica el tipo de

sustancia al que pertenece el alimento que se indica.

A B (sustancia)

________ Arroz 1) Lípidos

________ Pescado 2) Carbohidratos

________ Mantequilla 3) Proteínas

________ Lentejas

________ Un bistec.

________ Damasco

_______ Tallarines

Responde las siguientes preguntas:

1.- Explica la diferencia que existe entre nutriente y alimento.

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2.- Explica qué nutrientes deben ser incorporados en mayor cantidad tanto en hombres y mujeres.

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3.- ¿Qué sucedería si consumes más calorías de las que necesitas?

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4.- Nombra dos alimentos ricos en lípidos, dos en proteínas y dos en carbohidratos.

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5.- Calcula el I.M.C. de una Persona de 1,85 mts de estatura y que pesa 93 kilos, y clasifícalo en

enflaquecido, normal, con sobrepeso u obeso. Escribe la fórmula para realizar el cálculo

IMC = ________________________________________________________________

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I. Ubica correctamente los nombres de las estructuras y organelos de esta célula

eucarionte : Membrana plasmática – Ribosomas – Retículo endoplasmático – Citoplasma – Citoesqueleto – Mitocondrias – Lisosomas – Aparato de Golgi – Núcleo celular – vacuolas.