He aquí dos rosas frescas, mojadas de rocío: una blanca, otra roja, como tu amor y el mío.

Y he aquí que, lentamente, las dos rosas deshojo: la roja, en vino blanco; la blanca, en vino rojo.

Al beber, gota a gota, los pétalos flotantes me rozarán los labios, como labios de amante;

y, en su llama o su nieve de idéntico destino, serán como fantasmas de besos en el vino.

Ahora, elige tú, amiga, cuál ha de ser tu vaso: si éste, que es como un alba, o aquél, como un ocaso.

No me preguntes nada: yo sé bien que es mejor

embriagarse de vino que embriagarse de amor... Y así mientras tú bebes, sonriéndome —así,

yo, sin que tú lo sepas, me embriagaré de ti...

Brindis José Angel Buesa

Vinos por copaTINTOS POR COPA

D.O.Ca. Rioja

D.O. Ribera del Duero

D.O. Bierzo

D.O. León

Señorío de Nava, crianza — Señorío de Nava 3,5€

Señorío de Nava, reserva — Señorío de Nava 5€

La Clave, roble — Bodegas y Viñedos Raúl Pérez 2,5€

Don Suero, crianza — Vile 3€

Don Suero, reserva — Vile 5€

Ramón Bilbao Viñedos de Altura, crianza — Ramón Bilbao 3,5€

Marqués de Murrieta, reserva — Marqués de Murrieta 5€

Valjunco Albarín, Vile 2,5€

BLANCOS POR COPAVinos por copa

D.O. Rueda

D.O. León

D.O. Rías Baixas

D.O. León

D.O. Cava A.O.C. Champagne

Valjunco, Vile 2,5€

Pommery Apanage, Pommery 8€

Señorío de Nava, Señorío de Nava 2,5€

ROSADOS POR COPA

ESPUMOSOS POR COPA

Bertha Brut 1989, Bertha 5€

Mar de Frades, Mar de Frades 4€

Vinos por copaGENEROSOS POR COPA

Romate Manzanilla Viva La Pepa, Romate 2€

Romate Fino Marismeño, Romate 3€

Romate Palo Cortado Regente, Romate 4€

Romate Amontillado, Romate 2€

Romate Oloroso, Romate 2€

Romate Cream, Romate 2€

Tintos

D.O.Ca. Rioja

TINTOS

Viñas de Gaín, crianza — Artadi 32€

Sierra Cantabria, crianza — Sierra Cantabria 17€

Corriente, crianza — Telmo Rodríguez 18€

Ramón Bilbao Rva. Original 43, reserva — Ramón Bilbao 22€

San Vicente, Sierra Cantabria 60€

Mirto, Ramón Bilbao 60€

Marqués de Murrieta, reserva — Marqués de Murrieta 21€

Compromiso, Bodegas Bilbaínas 45€

Quiñón de Valmira, Palacios Remondo 450€

La Montesa, crianza — Palacios Remondo 20€

Marqués de Vargas, reserva — Marqués de Vargas 28€

Roda I, reserva — Roda 65€

Macán, Vega Sicilia — Benjamín Rothschild 65€

Castillo de Ygay, gran reserva — Marqués de Murrieta 95€

La Nieta, Sierra Cantabria 150€

El Carretil, Artadi 245€

Macán Clásico, Vega Sicilia — Benjamín Rothschild 45€

Ramón Bilbao Viñedos de Altura, crianza — Ramón Bilbao 16€

Calados del Puntido, Sierra Cantabria 30€

Tintos

D.O. Ribera del Duero

Señorío de Nava, crianza — Señorío de Nava 15€

Señorío de Nava, reserva — Señorío de Nava 22€

San Cobate, San Cobate 23€

Pago de los Capellanes, crianza — Pago de los Capellanes 32€

Hacienda Monasterio, crianza — Hacienda Monasterio 45€

Cruz de Alba, crianza — Cruz de Alba23€

Cruz de Alba, reserva — Cruz de Alba32€

Alión, Vega Sicilia 75€

Dominio del Águila, reserva — Dominio del Águila 85€

Pago de Carraovejas, Pago de Carraovejas 40€

San Cucufate, San Cobate 45€

Valbuena 5º año, reserva — Vega Sicilia 120€

Vega Sicilia Único, reserva — Vega Sicilia 270€

Pruno, crianza — Finca Villacreces 19€

Arzuaga, crianza — Arzuaga 28€

Pícaro del Águila, crianza — Dominio del Águila 35€

María, Alonso del Yerro 75€

Vega Sicilia Único Reserva Especial, reserva — Vega Sicilia 320€

Canta La Perdiz, Dominio del Águila 350€

Tintos

D.O. Bierzo

Altos de Losada, Losada 27€

De2, joven — Mencía del Bierzo 15€

Pétalos del Bierzo, Descendientes J. Palacios 25€

Castro de Valtuille, crianza — Castro Ventosa 24€

La Clave, roble — Raúl Pérez 15€

Las Lamas, Descendientes J. Palacios 180€

Corullón, Descendientes J. Palacios 65€

Moncerbal, Descendientes J. Palacios 180€

Ultreia, Raúl Pérez 27€

Van Gus Vana, Van Gus Vana 32€

La Faraona, Descendientes J.Palacios 1.100€

D.O. Toro

Románico, roble — Teso La Monja 17€

Almírez, crianza — Teso La Monja 28€

Pintia, Vega Sicilia 50€

Prima, Maurodos 16€

Victorino, Teso La Monja 55€

Teso La Monja, reserva — Teso La Monja 1.250€

Tintos

V.T. Castilla y León

Villa María, roble — Villa María 10€

Mauro, crianza — Mauro 45€

Abadía Retuerta Pago Garduña, Abadía Retuerta 90€

Abadía Retuerta Selección Especial, Abadía Retuerta 34€

El Chano, El Capricho 32€

Las Jaras, Fuentes del Silencio 22€

D.O. León

Don Suero, crianza — Vile 12€

Don Suero, reserva — Vile 25€

Pricum El Voluntario, Margón 45€

Pricum, crianza — Margón 27€

Gamonal, crianza — Pardevalles 17€

50 Aniversario, reserva — Vile 30€

La Costana, crianza — Bodegas Gordoncello 17€

Los Arrotos del Pendón, crianza — Raúl Pérez 26€

Los Mancebos, crianza — Bodegas Clandestinas 19€

Tintos

D.O. Vinos de Madrid

D.O. Douro

V.T. Castilla

D.O. Alicante

D.O. Ribeira Sacra

Finca Río Negro, Río Negro 22€

El Sequé, Artadi 38€

Lalama, Dominio Do Bibei 28€

El Hombre Bala, roble — Uvas Felices 25€

La Bruja de Rozas, Comando G 25€

Reina de los Deseos, Uvas Felices 120€

Chryseia, Prats & Symington 90€

Vallado Organic, Quinta Do Vallado 30€

D.O.Ca. Priorat

Tintos

Añadas especiales

*Estos vinos han sido conservados en las mejores condiciones de temperatura y humedad pero debido a su antigüedad no se admitirán devoluciones de las botellas y su consumo es responsabilidad del cliente.

Les Terrases, Álvaro Palacios 55€

Finca Dofí, Álvaro Palacios 130€

Camins del Priorat, crianza — Álvaro Palacios 30€

L’Ermita, Álvaro Palacios 950€

“904” 1970, (D.O.Ca. Rioja) Federico Paternina 90€

Imperial 1973, (D.O.Ca. Rioja) CVNE 85€

Viña Real 1973, (D.O.Ca. Rioja) CVNE 90€

Rioja Alta 1976, (D.O.Ca. Rioja) La Rioja Alta 90€

Prado Enea 1976, (D.O.Ca. Rioja) Muga 85€

Marqués de Riscal 1981, (D.O.Ca. Rioja) Marqués de Riscal 90€

Marqués de Murrieta 1989, (D.O.Ca. Rioja) Marqués de Murrieta 95€

Dalmau 1994, (D.O.Ca. Rioja) Marqués de Murrieta 80€

Tintos

Grandes vinos de Francia

*Estos vinos han sido conservados en las mejores condiciones de temperatura y humedad pero debido a su antigüedad no se admitirán devoluciones de las botellas y su consumo es responsabilidad del cliente.

Château Haut-Brion 2002, (Burdeos — Pessac-Leognan) C. Haut-Brion 1.100€

Château Margaux 2011, (Burdeos — Medoc) C. Margaux 1.250€

Petrus 2002, (Burdeos — Pomerol) C. Petrus 4.200€

Château La Fleur-Petrus 2014, (Burdeos — Pomerol) C. La Fleur-Petrus 550€

Palmer 2008, (Burdeos — Margaux) C. Palmer 450€

Château Cheval Blanc 2011, (Burdeos — Saint-Emilion) C. Cheval Blanc 1.100€

St. Vivant 2015, (Borgoña - Romanée St. Vivant) Romanée Conti 2.500€

Château Pontet-Canet 2011, (Pauillac) C. Pontet-Canet 300€

Château Lafite Rothschild 1998, (Pauillac) C. Lafite Rothschild 1.200€

Château Mouton Rothschild 2005, (Pauillac) C. Mouton Rothschild 1.400€

Château Mouton Rothschild 2007, (Pauillac) C. Mouton Rothschild 1.250€

Gran Vin de Château Latour 2007, (Pauillac) C. Latour 1.100€

Francia

Italia

Argentina

Tintos

Château Lagrange 2009, (Burdeos — Saint-Julien) C. Lagrange120€

Paul Jaboulet Aîne Crozes-Hermitage “Les Jalets” 2016, (Côtes Du Rhône) Paul Jaboulet 32€

David Duband 2016, (Borgoña) David Duband 35€

St. Vincent Girardin. Bourgogne Rouge Cuvée 2014, (Borgoña) Vincent Girardin 28€

La Fleur de Rocheyron 2013, (Burdeos) C. Rocheyron 65€

Villa Antinori Chianti Classico, reserva (Toscana) Marchese Antinori45€

Catena Zapata Malbec Argentino, (Mendoza) Catena Zapata120€

Australia

Take It To the grave Barossa Shiraz, (South Australia) Take It To The Grave22€

Tintos

Sine Qua Non, (California) Sine Qua Non950€

Dominus Napa Valley,(California)Dominus 350€

Domaine Drouhin Cloudline Pinot Noir,(California) Domaine Drohuin40€

Sudáfrica

Chile

California

Percheron Shiraz Mourvedre, (Sudáfrica) Percheron15€

Altamana Gran Reserva, (Chile) Altamana32€

D.O. Rías Baixas

D.O. Valdeorras

D.O. Rueda

BlancosBLANCOS

Mar de Frades, Mar de Frades 22€

Pazo San Mauro, Pazo San Mauro 22€

Pazo de Barrantes, Pazo de Barrantes 20€

Pazo Señorans Selección Añada, Pazo Señorans 45€

Guitián, La Tapada 18€

Godeval, Godeval 15€

As Sortes, crianza — Rafael Palacios 60€

Louro, Rafael Palacios 23€

Señorío de Nava, Señorío de Nava 10€

San Cobate, San Cobate 25€

José Pariente, José Pariente 17€

Belondrade & Lurton, crianza — Belondrade 40€

Ossian, crianza — Ossian Vides y Vinos 40€

San Cucufate, San Cobate 40€

D.O. Bierzo

Blancos

D.O.Ca Rioja

D.O. Ribeira Sacra

D.O. Ribeiro

Lapola, Dominio Do Bibei 30€

Capellanía, crianza — Marqués de Murrieta 38€

Dominio del Águila, Albillo cepas viejas Dominio del Águila 95€

D.O. Ribera del Duero

Etapa 24, Bodegas Adriá 15€

Casal de Armán, crianza — Casal de Armán 20€

Lalume, Dominio Do Bibei 27€

Sin D.O.

DG by La Finca, La finca23€

D.O. León

Blancos

Tokaj (Hungría)

Loira (Francia)

Borgougne (Francia)

Domaine Vacheron Sancerre Blanc, Domaine Vacheron 38€

Tokaji Dry Oremus Mandolás Furmint, Oremus 23€

D.O. Mosel (Alemania)

Chablis (Francia)

Domaine Long Depaquit, Domaine Vacheron 35€

Valjunco Albarín, Vile 12€

Trasto, crianza — Noelia de Paz 18€

Pardevalles Carroleón, crianza — Pardevalles 16€

Handpicked Riesling, Kerpen 15€

Domaine Francois Mikulski Chardonnay, Domaine Francois Mikulski 30€

Corton-Charlemagne, Domaine Bonneau du Martray 280€

Thanisch Riesling Trocken, Thanisch 70€

ROSADOS

D.O. León D.O.Ca. Rioja

D.O. Cava

ESPUMOSOS

Rosados — Espumosos

D.O. Rías Baixas

Mar de Frades Brut Nature, Mar de Frades 25€

Manuel Raventós, Raventós 110€

Rimarts Brut Nature Reserva 24, Rimarts 18€

Bertha Brut 1989, Bertha 25€

AT Roca Esparter, AT Roca 30€

AT Roca Rosado Reserva, AT Roca 20€

Valjunco, Vile 8€

Gurdos, Gordonzello 17€

Pricum, Margón 16€

LaLomba Rosé, Ramón Bilbao 22€

A.O.C. Champagne

Espumosos

Pommery Apanage, Pommery 45€

Krug Grand Cuvée, Krug 220€

Bollinger Special Cuvée, Bollinger 65€

Bollinger La Grande Anne Rose, Bollinger 160€

André Clouet Grande Reserve, André Clouet 48€

André Clouet Dream Vintage, André Clouet 72€

André Clouet Rose Nº3, André Clouet 57€

André Clouet Un Jour de 1911, André Clouet 100€

Pol Roger Blanc de Blancs, Pol Roger 120€

R de Ruinart Brut, Ruinart 60€

Hébrart 1er. Cru Brut Blanc de Blancs, Hébrart 50€

Hébrart Rose, Hébrart 52€

Jean Lallement Brut, Jean Lallement 50€

Pierre Gimonnet Blanc de Blancs, Pierre Gimonnet & Fils 55€

Roger Coulon, Roger Coulon 50€

Delamotte Blanc de Blancs, Delamotte 75€

Salón, Salón 600€

Jacques Selosse Initial, Jacques Selosse 290€

Dom Perignon, Möet & Chandon 190€

GENEROSOS

La Bota de Manzanilla Pasada 83, “Bota NO” 70€

La Bota 61 de Amontillado, “Bota NO” 80€

Generosos

DulcesDULCES

Copa Media botella Botella

Graham s 10 años, Tawny (Portugal) Graham s 4€

Graham s 20 años, Tawny (Portugal) Graham s 7€

PX El Candado, (Jerez) Grupo Estévez 3€

PX Romate, (Jerez) Romate 3€

Barbeito Boal 5 años, Barbeito 5€

El Sequé, (Alicante) Artadi 1/2 30€

Château de Myrat 2007, (Sauternes) Château de Myrat 1/2 38€

Tokaji Oremus Aszú 5 Puttonyos 2008, (Hungría) Oremus 1/2 75€

Malus Mama 2011, (D.O. Astigarraga) Malus Mama 1/2 65€

Vallado 30 años, Tawny (Portugal) Quinta Do Vallado 1/2 80€

Don PX Reserva 1987, (Jerez) Toro Albalá 50€

Barbeito Boal 10 años, (D.O. P. Madeira) Barbeito 55€

Château D’Yquem 2008, (Sauternes, Francia) D’Yquem 550€

Château Gilette, (Sauternes) C. Gilette 450€

Château Climens, (Sauternes Barsac) C. Climens 160€

Mr. Moscatel, (Málaga) Telmo Rodríguez 28€

Disponemos de una carta de vinos más detallada, donde podrá encontrar, además, las características y

composición del vino, comentarios del sumiller o la temperatura de servicio óptimo.

Consulte a nuestro jefe de sala.

Cumpliendo con la normativa sobre alérgenos, informamos a los clientes que todos los vinos y en general todas las bebidas alcohólicas contienen sulfitos.