Hidroponía
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Barrera Salas Claudia Escobedo Hawk Raúl Hinostroza Mojarro Juan León López Diego Roque Marín Perla Ruiz Ramirez Mirza Santoyo Sánchez Brenda Serrano Rolón Eduardo Ing. Ambiental 2° semestre Hidropo nía Profesora: Claudia Patricia Castro
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Barrera Salas Claudia
Escobedo Hawk Raúl
Hinostroza Mojarro
Juan
León López Diego
Roque Marín Perla
Ruiz Ramirez Mirza
Santoyo Sánchez
Brenda
Serrano Rolón Eduardo Ing. Ambiental 2° semestre
Hidropo
níaProfesora: Claudia Patricia Castro
SE DERIVA DE LAS RAÍCES GRIEGAS
HYDRO QUE SIGNIFICA AGUA Y
PHONOS QUE SIGNIFICA LABOR O TRABAJOS
«EL CULTIVO DE PLANTAS SIN
SUELO, DESARROLLADO EN UN
SUSTRATO INERTE»
Qué es la
hidroponía
Este término fue acuñado
en 1930 por el profesor
William Gericke de la
Universidad de
California, quien desarrolló
un tronco en un tubo de
ensayo el
cual se logró desarrollar
con raíces y hojas
Esta técnica permite cultivar y producir
plantas sin emplear suelo o tierra.
Se logra obtener hortalizas de excelente
calidad y sanidad, y se asegura un uso
más eficiente del agua
Las raíces reciben una
solución nutritiva
equilibrada disuelta en
agua con todos
los elementos
químicos esenciales
para el desarrollo de la
planta (los macros y
micros nutrientes que
adquirirían del suelo).
De donde surgió
la hidroponía
LOS AZTECAS
?
De donde surgió
la hidroponía
LOS JARDINES COLGANTES DE
BABILONIA
?
De donde surgió
la hidroponía
ARROZALES (INDIA, EGIPTO ,CHINA,CULTURA
MAYA)
Ventajas &
Desventajas
• Tiene un Balance ideal de
aire, agua y nutrientes.
Ventajas
• Mayor limpieza e higiene.
• Reducción de contaminación
ambiental y riesgos de erosión.
• La recuperación de la inversión
es rápida.
• Posibilidad de varias
cosechas al año.
• Altos rendimientos por unidad de superficie
• Mejor calidad del producto
• No hay gasto en maquinaria agrícola.
• Perfecto control de ph en el agua.
• El gasto inicial en el plan comercial es
relativamente alto.
• No existe una amplia difusión de lo que
es la hidroponía.
• Para un manejo a nivel comercial, se
requiere de un
conocimiento técnico, combinado con la
comprensión de la fisiología
vegetal de las plantas.
• Al igual que la química orgánica, se
requiere cuidado con los
detalles, teniendo conocimiento de la
especie que se cultiva.
• Se requiere de un abastecimiento de
agua continuo.
Desventajas
Para comenzar tu propio cultivo hidropónico necesitas ..
CONTENDORES SUSTRATOS SEMILLAS
Contenedores…SE SELECCIONA A
PARTIR DE QUE
PLANTA
VAMOS A SEMBRAR
SUS
CARACTERÍSTICAS, LA
HUMEDAD
REQUERIDA, SI SE
USARÁ SUSTRATO O
SOLUCIÓN NUTRITIVA
Y
SI VA A SER SIEMBRA
DEFINITIVA O EN
ALMACIGO
Características..
Impermeables para
evitar la perdida de agua y nutrientes
Características..Inertes para evitar
que reaccionen con
las substancias
nutrientes que
puedan enrarecer el
medio acuoso o
tengan efectos de
corrosión.
Características..Opacos para
evitar que las
raíces de la
planta sean
dañadas por
la luz del sol.
Tubos de PVC
Mangas verticales
Envases y plásticosdesechables
Cajas de madera
forradas por
dentro
con plásticos.
Sustratos…SON EL MEDIO EN EL
CUAL SE
DESARROLLARÁ LA
PLANTA, LE
PROPORCIONARÁ
SOSTÉN Y
PROTECCIÓN A SUS
RAÍCES
LOS SUSTRATOS
PUEDEN SER
SÓLIDOS O
LÍQUIDOS.
Clases de sustratos…
ORGÁNICO:
cascarilla de
arroz, cáscara de
maíz
triturado, cascarilla
de café,
aserrín, fibra de
coco, gabazo de
caña.
Clases de sustratos…
INORGÁNICO
grava, tezontle,
granzón, tepojal,
arena de río, piedra
pómez,
carbón, piedra de río.
Clases de sustratos…
TRATADOS
agrolita, perlita, vermiculita,
peat moss, lana de
roca, hidrogel,
ladrillo triturado, teja
triturada
Semillas…ES EL ÓVULO
FECUNDADO, TRANSP
ORTADO Y MADURO
DE LAS
PLANTAS, PRECURSOR
A DE LA SIGUIENTE
GENERACIÓN EN LA
VIDA DE UNA PLANTA
Tipos de semillas
SEMILLAS CRIOLLASsemillas adaptadas a
nuestro entorno
por un proceso de
selección natural
SEMILLAS MEJORADAShan sido seleccionadas con
la ayuda del Hombre; alta
producción, resistencia a
plagas y enfermedades
SEMILLAS BABY:
Semillas
mejoradas para
que el vegetal no
se desarrollarse
completamente.
LOS INJERTOS
Es la unión de dos
porciones de tejido vegetal
viviente para que se
desarrollen
como una sola planta
Clases de sustratos…
TRATADOS
agrolita, perlita, vermiculita,
peat moss, lana de
roca, hidrogel,
ladrillo triturado, teja
triturada
Solución Nutritiva
Las plantas requieren
elementos minerales que los
encuentran en el suelo como
son:
Nitrógeno, Fósforo, Manganeso,
Potasio, Zinc, Boro, Azufre, Cob
re, Calcio,
Magnesio, Molibdeno y Hierro.
Absorben sus alimentos
principalmente por medio de las
raíces
Nutrientes y sus elementos
El nutriente es un producto que
contiene todos los elementos que
necesitan para crecer y
desarrollarse. Estos elementos
vienen en forma de sales
minerales.
Contiene y aporta en forma
balanceada todos los elementos
que una planta necesita para
crecer sana, vigorosa y dar
buenos frutos o cosechas.
SIEMBRA POR TRASPLANTE
Se hace con plantas que necesitan
primero estar en semilleros para
luego ser trasplantadas.
Sistema de siembra
SIEMBRA DIRECTA
Para plantas que desde el principio
crecen fuertes y se siembran
directamente en el lugar donde pasarán
su ciclo de vida. Se puede
usar cualquier tipo de semilla.
Los cultivos hidropónicos pueden utilizar los siguientes métodos
Cultivos
hidropónicos
LAS RAÍCES DE LAS
PLANTAS FLOTAN
DENTRO DE LA SOLUCIÓN
NUTRITIVA. ESTE SISTEMA
ES MUY EFICIENTE PARA
CULTIVAR
LECHUGA, APIO, ALBAHACA
.
Sistema de Raíz Flotante
ES EL MÁS SENCILLO DE REALIZAR, DE BAJO
COSTO Y NO DEMANDA EL USO DE ENERGÍA
EXTRA.
CONSTA DE UN RECIPIENTE EN DONDE SE COLOCA LA
SOLUCIÓN NUTRITIVA Y SOBRE ELLA FLOTANDO LA PLANCHA DE ESPUMA
QUE SOPORTA LAS PLANTAS.
ESTA TÉCNICA ES MUY PARECIDA
AL CULTIVO CONVENCIONAL EN
TIERRA. SE RECOMIENDA
PARA PRINCIPIANTES EN
HIDROPONÍA. NO NECESITA DE UN
CUIDADO ESTRICTO EN SU
MANEJO, NO TIENE DIFICULTADES
EN EL CONTROL DEL PH, NI RIEGO
POR AIREACIÓN.
Cultivo en sustrato sólido
. Asímismo, brinda sostén a la planta, humedad suficiente y permite la expansión delbulbo, tubérculo o raíz.Su constitución es ligera pero ofrece compactación muy fina. Por éste mediopodemos cultivar todo tipo de hortalizas, flores e incluso árboles. Es importanterecordar que los trasplantes deben hacerse en las últimas horas de la tarde.
BRINDA SOSTÉN A LA
PLANTA, HUMEDAD
SUFICIENTE Y PERMITE LA
EXPANSIÓN DEL
BULBO, TUBÉRCULO O RAÍZ.
LAS RAÍCES SE
ENCUENTRAN
SUSPENDIDAS EN EL
AIRE, DENTRO DE UN PANEL
OBSCURO Y LA PARTE DE LA
PLANTA SE ENCUENTRA
SOSTENIDA EN UN
RECIPIENTE O MACETA.
Aeroponía
En este sistema se debe tomar en
cuenta el control de la solución
nutritiva. Cultivo: Casi todos.
GRACIAS A LA HIDROPINIA LAS
FAMILIAS PUEDEN GENERAR
SU ALIMENTACIÓN DE FRUTAS
Y VERDURAS DE MODO
SENCILLO Y CON POCOS
GASTOS, UTILIZANDO
MATERIALES RECICLADOS.
FAVORECIENDO LA
CONSERVACION DEL MEDIO
AMBIENTE
Gracias
Fuente: manual de hidroponía HidroFIC frescura calidad y binestar
por su atención
