Historia de la química
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5/28/2018 Historia de la qumica
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Historia de la qumica 1
Historia de la qumica
Clave de colores: Antes del 1500 (13 elementos): Antigedad y Edad Media. 1500-1800 (+21 elementos): casi todos en el Siglo delas Luces. 1800-1849 (+24 elementos): revolucin cientfica y revolucin industrial. 1850-1899 (+26 elementos): gracias a laespectroscopia. 1900-1949 (+13 elementos): gracias a la teora cuntica antigua y la mecnica cuntica. 1950-2000 (+17
elementos): elementos "postnucleares" (del n at. 98 en adelante) por tcnicas de bombardeo. 2001-presente (+4 elementos): porfusin nuclear.
Tabla peridica con los elementos coloreados segn su poca de descubrimiento. La tabla peridica es uno de los iconos ms conocidos de la
ciencia, y representa el ncleo de la qumica, al incorporar y relacionar sus principios fundamentales.
Ilustracin de un laboratorio qumico del siglo XVIII.
La historia de la qumica abarca un
periodo de tiempo muy grande que va
desde la prehistoria hasta el presente, y
est ligada al desarrollo del hombre y
su conocimiento de la naturaleza. Las
civilizaciones antiguas ya usabantecnologas que demostraban su
conocimiento de las transformaciones
de la materia, y algunas serviran de
base a los primeros estudios de la
qumica. Entre ellas se cuentan la
extraccin de los metales de sus
menas, la elaboracin de aleaciones
como el bronce, la fabricacin de
cermica, esmaltes y vidrio, la
fermentacin de la cerveza y el vino, la extraccin de sustancias de las plantas para usarlas como medicinas operfumes y la transformacin de las grasas en jabn.
Ni la filosofa ni la alquimia, la protociencia qumica, fueron capaces de explicar la naturaleza de la materia y sus
transformaciones. Sin embargo, a base de realizar experimentos y registrar sus resultados los alquimistas
establecieron los cimientos de la qumica moderna. El punto de inflexin se produjo con la obra de 1661, The
Sceptical Chymist (El qumico escptico) de Robert Boyle, donde separ claramente la qumica de la alquimia, y en
adelante la qumica aplicara el mtodo cientfico en sus
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=M%C3%A9todo_cient%C3%ADficohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Robert_Boylehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=El_qu%C3%ADmico_esc%C3%A9pticohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Materiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alquimiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Filosof%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Jab%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vidriohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Esmaltehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cer%C3%A1micahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Broncehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Aleaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mena_%28miner%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metalhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Prehistoriahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3ALewis_William_lab.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tabla_peri%C3%B3dica_de_los_elementoshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fusi%C3%B3n_nuclearhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=N%C3%BAmero_at%C3%B3micohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mec%C3%A1nica_cu%C3%A1nticahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_cu%C3%A1ntica_antiguahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Espectroscopiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Revoluci%C3%B3n_industrialhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Siglo_de_las_Luceshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Siglo_de_las_Luceshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Edad_Mediahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Historia_antigua -
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Historia de la qumica 2
El alquimista descubriendo el fsforo (1771) de Joseph Wright.
experimentos. Se considera que la qumica
alcanz el rango de ciencia de pleno derecho
con las investigaciones de Antoine Lavoisier,
en las que bas su ley de conservacin de la
materia, entre otros avances que asentaron los
pilares fundamentales de la qumica. A partirdel siglo XVIII la qumica adquiere
definitivamente las caractersticas de una
ciencia experimental moderna. Se desarrollaron
mtodos de medicin ms precisos que
permitieron un mejor conocimiento de los
fenmenos y se desterraron creencias no
demostradas. La historia de la qumica se
entrelaza con la historia de la fsica, como en la
teora atmica, y en particular con la
termodinmica desde sus inicios con el propioLavoisier, y especialmente a travs de la obra
de Willard Gibbs.[1]
Prehistoria
El fuego fue la primera reaccin qumica
controlada por los humanos, aunque su naturaleza
permaneci siendo un enigma durante milenios.
La primera reaccin qumica de importancia que controlaron los
humanos fue el fuego. Hay restos datados hace alrededor de 500.000
aos que atestiguan el dominio del fuego,[2] al menos desde los
tiempos del Homo erectus. Este logro se considera una de las
tecnologas ms importantes de la historia. No slo proporcionaba
calor y luz para alumbrarse o ayudaba a protegerse contra los animales
salvajes, sino que fue la base para el control de otras reacciones
qumicas, como las derivadas de la coccin de los alimentos (lo quefacilit su digestin y disminuy la cantidad de microorganismos
patgenos en ellos) y ms tarde de tecnologas ms complejas como la
cermica, la fabricacin de ladrillos, la metalurgia, el vidrio o la
destilacin de perfumes, medicinas y otras sustancias contenidas en las
plantas. Aunque el fuego fuera la primera reaccin qumica usada de
manera controlada, las culturas antiguas desconocan su etiologa.
Durante milenios se consider una fuerza mstica capaz de transformar
unas sustancias en otras produciendo luz y calor. Al igual que se
desconocan las causas del resto de transformaciones qumicas, como
las relacionadas con la metalurgia, aunque se dominaran sus tcnicas.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Etiolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Destilaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vidriohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metalurgiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cer%C3%A1micahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Microorganismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Homo_erectushttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fuegohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AEt_baal.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Willard_Gibbshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Termodin%C3%A1micahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_at%C3%B3micahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Historia_de_la_f%C3%ADsicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ley_de_conservaci%C3%B3n_de_la_materiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ley_de_conservaci%C3%B3n_de_la_materiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antoine_Lavoisierhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AJosephWright-Alchemist-1.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Joseph_Wrighthttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=El_alquimista_descubriendo_el_f%C3%B3sforo -
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Historia de la qumica 3
Metalurgia
El primer metal empleado por los humanos fue el oro que puede encontrarse en forma nativa, por lo que no necesita
transformaciones qumicas. Se han encontrado pequeas cantidades de oro en algunas cuevas de Espaa usadas en el
Paleoltico superior aproximadamente hace 40.000 aos. La plata y el cobre tambin se pueden encontrar en forma
nativa en pequeas cantidades (adems del estao y el hierro meterico que aparecen en cantidades exiguas)
permitiendo un uso limitado de objetos metalsticos en las culturas antiguas.[3]
Las tcnicas de esta metalurgia inicialse limitaban a fundir los metales con la ayuda del fuego para purificarlos y dar forma a los adornos o herramientas
mediante moldes o cincelado.
Metalurgia del bronce
Mapa de la difusin de la metalrgica del Bronce Antiguo. Cuanto ms oscuro el
marrn ms antigua es la produccin de bronce en la regin.
Algunos metales pueden obtenerse de sus
menas simplemente calentando los
minerales en una pira, principalmente el
estao y el plomo, y a mayores temperaturas
en un horno el cobre, en un proceso
conocido como fundicin. Las primeraspruebas de extraccin metalrgica proceden
del yacimiento de atalhyk en Anatolia
(Turqua), alrededor 6400 a. C., y los
yacimientos arqueolgicos de Majdanpek,
Yarmovac y Plocnik, los tres en Serbia,
datados en los milenios V y VI a. C.
Tambin son notables las fundiciones de
cobre encontradas en el yacimiento de
Belovode, con objetos como un hacha de
cobre del 5500 a. C. perteneciente a la cultura de Vina.[4] Se han encontrado ms vestigios de los primeros usos de
los metales, datados en el III milenio a. C., en otros lugares como Palmela (Portugal), Los Millares (Espaa) y
Stonehenge (Reino Unido).
La capacidad de fabricar objetos de metal y la
extensin de su uso revolucion las sociedades
antiguas.
Al principio los metales se usaban por separado o mezclados tal como
se encontraban. Al mezclarse cobre con estao o arsnico
intencionadamente se consigui metales de mejores cualidades, las
aleaciones denominadas bronces. Con este avance tecnolgico surgi
la Edad del Bronce. La tecnologa relacionada con el bronce fue
desarrollada en el Oriente Prximo a finales del IV milenio a. C.,[5]
fechndose en Asia Menor antes del 3000 a. C.; en la antigua Grecia secomenz a utilizar a mediados del III milenio a. C.; en Asia Central el
bronce se conoca alrededor del 2000 a. C. (en Afganistn,
Turkmenistn e Irn), aunque en China no comenz a usarse hasta el
1800 a. C., adoptndolo la dinasta Shang. La Edad del Bronce no solo
fue el periodo de mayor desarrollo de la metalurgia (en trminos de
expansin y diversidad) sino que influy en muchos otros campos al
extender el uso de objetos metlicos. La disponibilidad de herramientas
y armas fabricadas con un metal ms duro y resistente permiti el
desarrollo de la agricultura y los grandes ejrcitos. A partir de la Edad del Bronce los pueblos que consiguieron
armas de aleaciones y metales ms duros se impusieron a sus vecinos.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Durezahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Dinast%C3%ADa_Shanghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=1800_a._C.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ir%C3%A1nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Turkmenist%C3%A1nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Afganist%C3%A1nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=II_milenio_a._C.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Asia_Centralhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=III_milenio_a._C.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antigua_Greciahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=IV_milenio_a._C.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Asia_Menorhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=IV_milenio_a._C.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Oriente_Pr%C3%B3ximohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Edad_del_Broncehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Broncehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Aleaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ars%C3%A9nicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AHH-Marmstorf_Grab_216_Vitrine.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Stonehengehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Los_Millareshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Palmelahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=III_milenio_a._C.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cultura_de_Vin%C4%8Dahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=VI_milenio_a._C.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=V_milenio_a._C.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Serbiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Plocnikhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Yarmovachttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Majdanpekhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Turqu%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Anatoliahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%87atalh%C3%B6y%C3%BCkhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fundici%C3%B3n_%28metalurgia%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cobrehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Plomohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Esta%C3%B1ohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hoguerahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mineralhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mena_%28miner%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3ADiffusion_m%C3%A9tallurgie_es.pnghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cinceladohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fusi%C3%B3n_%28cambio_de_estado%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metalurgiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metalister%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Meteorito_met%C3%A1licohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hierrohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Esta%C3%B1ohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cobrehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Platahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Paleol%C3%ADtico_superiorhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Espa%C3%B1ahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metal_nativohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Orohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metal -
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Historia de la qumica 4
Metalurgia del hierro
La extraccin del hierro de sus menas es mucho ms difcil que la del cobre y el estao, ya que requiere un proceso
de fundicin ms complejo, que necesita carbn (una fuente de CO) como agente reductor y mayores temperaturas,
pero a cambio se consigue un metal ms duro y tenaz que el bronce. A diferencia de la produccin del bronce que se
extendi por el Viejo Mundo a partir de un foco ubicado en el Oriente Prximo las tcnicas de fundicin del hierro
podran haberse desarrollaron multipolarmente en distintas partes del mundo. Existen restos arqueolgicos conherramientas fabricadas con hierro sin nquel (prueba de que no es de origen meterico)[6][7] en Anatolia alrededor
del 1800 a. C., pero tambin se han encontrado herramientas del periodo comprendido entre el 1800 a. C. y
1200 a. C. en el valle del Ganges en la India,[8]y en yacimientos en frica datados alrededor de 1200 a. C.[9][10][11]
Las tecnologas siderrgicas se extendieron desde el Mediterrneo hacia el norte a partir del 1200 a. C., llegando al
norte de Europa alrededor del 600 a. C., ms o menos en las mismas fechas en las que llegaron a China.[12]
Adems de sus usos cotidianos, los objetos de
cermica y vidrio formaron parte del material de
laboratorio desde la antigedad. Alambique de
destilacin del siglo XIII.
La cermica y el vidrio
Adems de la metalurgia el uso del fuego proporcion a los humanos
otras dos importantes tecnologas derivadas de transformaciones
fsico-qumicas, la cermica y el vidrio, cuyo desarrollo ha
acompaado al hombre desde la prehistoria hasta el laboratorio
moderno. Los orgenes de la cermica datan del neoltico cuando el
hombre descubri que los recipientes hechos de arcilla, cambiaban sus
caractersticas mecnicas e incrementaban su resistencia frente al agua
si eran calentados en el fuego. Para controlar mejor el proceso se
desarrollaron diferentes tipos de hornos, y cada cultura desarroll sus
propias tcnicas y formas. En Egipto se descubri que recubriendo la
superficie con mezclas de determinados minerales (sobre todo mezclas
basadas en el feldespato y la galena) la cermica se cubra con una
capa muy dura, menos porosa y brillante, el esmalte, cuyo color se
poda variar aadiendo pequeas cantidades de otros minerales o las
condiciones de aireacin en el horno. Estas tecnologas se difundieron
rpidamente. En China se perfeccionaron las tecnologas de fabricacin
de las cermicas hasta dar con la porcelana en el siglo VII. Durante
siglos China mantuvo el monopolio en la fabricacin de la porcelana, y
en Europa se desconoca como fabricarla hasta el siglo XVIII gracias a
Johann Friedrich Bttger. Relacionado con el desarrollo de la
cermica, aparece el desarrollo del vidrio a partir del cuarzo y carbonato sdico o potsico. Su desarrollo igualmente
empez en el Antiguo Egipto y fue perfeccionado por los romanos. Su produccin masiva a finales del siglo XVIIIinst al gobierno francs a premiar mediante concurso un nuevo mtodo para la obtencin del carbonato sdico ya
que la fuente habitual (las cenizas de madera) no proporcionaba cantidades suficientes como para cubrir la creciente
demanda. El ganador fue Nicolas Leblanc aunque su proceso cay en desuso en favor del proceso de Solvay,
desarrollado medio siglo ms tarde, que impuls enormemente el desarrollo de la industria qumica.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Industria_qu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Proceso_de_Solvayhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Nicolas_Leblanchttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antiguo_Egiptohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Carbonato_s%C3%B3dicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cuarzohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Johann_Friedrich_B%C3%B6ttgerhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Siglo_XVIIIhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Siglo_VIIhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Porcelanahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Galenahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Feldespatohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Arcillahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Neol%C3%ADticohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vidriohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cer%C3%A1micahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AAnbig_001.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Destilaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alambiquehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mediterr%C3%A1neohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Siderurgiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Indiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Gangeshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Anatoliahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Meteorito_met%C3%A1licohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=N%C3%ADquelhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Oriente_Pr%C3%B3ximohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Viejo_Mundohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Broncehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tenacidadhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Agente_reductorhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mon%C3%B3xido_de_carbonohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Carb%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fundici%C3%B3n_%28metalurgia%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hierro -
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Historia de la qumica 5
Qumica orgnica antigua
Las sociedades antiguas usaban un reducido nmero de transformaciones qumicas naturales como las
fermentaciones del vino, la cerveza o la leche. Tambin conocan la transformacin del alcohol en vinagre que
usaban como conservante y condimento. Las pieles se curtan y blanqueaban sumergindolas en orina aeja, gracias
a que contiene urea que se transforma en amoniaco cuando se almacena largo tiempo, y tambin se usaba su
capacidad blanqueante con las manchas persistentes de los tejidos.[13]
Adems tenan conocimiento del proceso desaponificacin; los primeros registros de fabricacin de jabones datan de Babilonia alrededor del 2800 a. C.
Teoras filosficas de la Antigedad Clsica
Esquema con los cuatro elementos griegos clsicos:
fuego tierra aire agua
en relacin con sus propiedades y los dems elementos.
Los filsofos intentaron racionalizar por qu las
diferentes sustancias tenan diferentes propiedades (color,
dureza, olor...), estaban en diferentes estados (gases,
lquidos y slidos) y reaccionaban de diferente manera
ante los cambios del medio, por ejemplo frente al agua, el
fuego o al ponerse en contacto con otras sustancias. Estasobservaciones les impulsaron a postular las primeras
teoras sobre la qumica y la naturaleza. Estas teoras
filosficas relativas a la qumica pueden encontrarse en
todas las civilizaciones antiguas. Un aspecto comn de
todas ellas era el intento de encontrar un nmero reducido
de elementos primarios que se combinaran entre s para
formar todas las dems sustancias de la naturaleza. Sola
tratarse en sustancias conocidas como el agua, la tierra, la
madera o el aire/viento, y formas de energa como el
fuego o la luz, adems de conceptos abstractos como elter o el cielo. Varias civilizaciones diferentes
coincidieron en muchos de estos conceptos, incluso entre culturas sin contacto, por ejemplo los filsofos griegos,
indios, chinos y mayas consideraban que el agua, la tierra y el fuego eran elementos primarios, aunque cada una de
estas culturas inclua uno o dos elementos distintos ms.
En la Grecia Clsica alrededor del 420 a. C. Empdocles afirm que toda la materia estaba formada por cuatro
sustancias elementales: tierra, fuego, aire y agua. En sintona con esta creencia la escuela hipocrtica sostena que el
cuerpo humano estaba formado por cuatro humores. Aristteles aadi a los cuatro elementos clsicos el ter, la
quintaesencia, razonando que el fuego, la tierra, el aire y el agua eran sustancias terrenales y corruptibles, y que
como no se perciban cambios en las regiones celestiales las estrellas y planetas no deban estar formados por ellossino por una sustancia celestial e inmutable. En sus obras Fsica y Metafsica Aristteles desarrolla sus conceptos
duales de sustancia y accidente, esencia y forma, acto y potencia para explicar los cambios de la naturaleza,
incluidas las transformaciones de la materia. Sus ideas sobre la composicin y transformaciones de la materia, y el
resto del funcionamiento de la naturaleza, se convirtieron el las predominantes tanto en Occidente como en Oriente
Medio, influyendo en sus culturas durante dos milenios.
Por otra parte, mayor la parte de los mtodos de purificacin usados en la Antigedad se describen en la obra de
Plinio el Viejo, Naturalis Historia. Adems de describir las tcnicas intenta explicar los mtodos y hace
observaciones muy precisas sobre muchos minerales.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Naturalis_Historiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Plinio_el_Viejohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metaf%C3%ADsica_%28Arist%C3%B3teles%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=F%C3%ADsica_%28Arist%C3%B3teles%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%89ter_%28mitolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Arist%C3%B3teleshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_de_los_cuatro_humoreshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hip%C3%B3crateshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Emp%C3%A9docleshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Grecia_Cl%C3%A1sicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cultura_mayahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Historia_de_Chinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Historia_de_la_Indiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antigua_Greciahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%89ter_%28mitolog%C3%ADa%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Elementos_de_la_antig%C3%BCedadhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Filosof%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3ACruz_elemental.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Alchemy_water_symbol.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Alchemy_air_symbol.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Alchemy_earth_symbol.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Alchemy_fire_symbol.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Babiloniahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Saponificaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amoniacohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ureahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Orinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Curtidohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pelajehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vinagrehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lechehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cervezahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vinohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fermentaci%C3%B3n -
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Historia de la qumica 6
Demcrito fue el filsofo atomista griego ms
renombrado.
Primeros atomistas
Las teoras iniciales sobre el atomismo se remontan a la Antigua
Grecia y Antigua India.[14] El atomismo griego se inici con los
filsofos Leucipo de Mileto y su discpulo Demcrito alrededor del
380 a. C., que propusieron que la materia estaba compuesta pordiminutas partculas indivisibles e indestructibles, denominadas por
ello tomos (del griego sin partes, que no se dividen).
Afirmaciones similares fueron realizadas por el filsofo indio Kanada
en sus textos de la escuela Vaisesika en un periodo cercano. Tambin
los jainistas de la poca tenan creencias atomistas.
Alrededor del 300 a. C. Epicuro postul un universo formado por
tomos indestructibles en el cual el hombre deba alcanzar el
equilibrio. El filsofo Lucrecio trat de explicar la filosofa epicrea al
pblico romano en su obra del 50 a. C.,De rerum natura (Sobre lanaturaleza de las cosas). En esta obra Lucrecio presenta los principios
del atomismo, las teoras sobre la naturaleza de la mente y el alma, y
explicaciones para las sentidos y el pensamiento, el desarrollo del
mundo y los fenmenos naturales.
Tanto los atomistas griegos como los de la India carecan de datos empricos que respaldaran sus creencias. Sin
pruebas a sus adversarios les result fcil negar sus tesis. En Occidente el atomismo nunca consigui formar parte de
la opinin mayoritaria de la poca. Aristteles se opuso a la existencia de los tomos en el 330 a. C. y su autoridad
en el pensamiento occidental hizo que las ideas atomistas quedaran postergadas durante siglos, hasta bien entrada la
Edad Moderna.
Alquimia
Emblema alqumico con los cuatro elementos
clsicos adems de los tria prima de Paracelso y
los astros conocidos.
La alquimia (del rabe [al-khmiy]) es una antigua prctica
protocientfica y una disciplina filosfica que combinaba elementos de
la qumica, la metalurgia, la fsica y la medicina con la astrologa, la
semiologa, el misticismo y el espiritualismo. La alquimia fue
practicada en Mesopotamia, el Antiguo Egipto, Persia, la Antigua
Grecia, el imperio romano, los califatos islmicos medievales y en la
India, China y Europa hasta el siglo XVIII, por una compleja
diversidad de escuelas y sistemas filosficos que abarcaron al menos2.500 aos.
El sistema de elementos que us la alquimia medieval fue desarrollado
principalmente por el alquimista persa Jbir ibn Hayyn y se enraizaba
en la tradicin de los elementos griegos de la antigedad clsica. Su
sistema constaba de los cuatro elementos de Empdocles y Aristteles:
aire, tierra, fuego y agua a los que se aadan dos elementos
filosficos: azufre, caracterizado por el principio de combustibilidad,
la piedra que arde; y el mercurio que representaba las propiedades metlicas. Estos ltimos eran considerados por
los primeros alquimistas como expresiones idealizadas de los componentes irreductibles del universo, y fueron laprincipal contribucin de la alquimia filosfica.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alquimia_filos%C3%B3ficahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Universohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mercurio_%28elemento%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Azufrehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=J%C4%81bir_ibn_Hayy%C4%81nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Edad_Mediahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alquimiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Europahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Indiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Califatohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Imperio_romanohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antigua_Greciahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antigua_Greciahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Persiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antiguo_Egiptohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mesopotamiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Espiritualismo_%28movimiento_religioso%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Misticismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Semiolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Astrolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Medicinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=F%C3%ADsicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metalurgiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Filosof%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Protocienciahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Idioma_%C3%A1rabehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AFotothek_df_tg_0007129_Theosophie_%5E_Alchemie.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Astrohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Paracelsohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Emblemahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Edad_Modernahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Arist%C3%B3teleshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Empirismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Atomismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=De_rerum_naturahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=50_a._C.http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antigua_Romahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Epicure%C3%ADsmohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lucreciohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Epicurohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Jainismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vaisesikahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Kanadahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Griego_antiguohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Dem%C3%B3critohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Leucipo_de_Miletohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Historia_de_la_Indiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antigua_Greciahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antigua_Greciahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Atomismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3ADemocritus2.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Atomismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Dem%C3%B3crito -
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Historia de la qumica 7
En la Edad Media en Occidente exista tradicionalmente una relacin entre la alquimia y la astrologa de estilo
greco-babilnico. En esa poca se conocan siete metales y siete astros entorno a la Tierra (puesto que imperaba el
geocentrismo), por lo que se relacionaba cada metal y sus propiedades con un astro.[15]La identificacin entre ambos
llegaba hasta el punto de que el smbolo del planeta tambin se usaba para representar al metal. Las asociaciones
eran las siguientes:
Sol oro; Luna plata;
Mercurio mercurio;
Venus cobre;
Marte hierro; Jpiter estao;
Saturno plomo.[16]
Posteriormente el alquimista suizo Paracelso ampli tambin a siete la lista de elementos, aadiendo a los cuatro
tradicionales tres elementos alqumicos adicionales, denominados tria prima, tres principios metlicos para
representar las propiedades de la materia: azufre para la combustibilidad, el mercurio para la volatilidad y la
estabilidad, y la sal para la solidez. Razonaba que los cuatro elementos de la teora elemental aristotlica se
manifestaban en los cuerpos como tres principios. Paracelso los consideraba principios fundamentales y los
explicaba recurriendo al ejemplo de la madera ardiendo en el fuego. El mercurio que era el principio de la cohesin
deba irse para que la madera se descompusiera, y como era voltil se desvaneca con el humo. El calor que sedesprenda con las llamas provena del azufre (la combustibilidad) y las cenizas que quedaban era la sal que
implicaba la solidez.[17]
La piedra filosofal
La alquimia se define como la bsqueda hermtica de la piedra filosofal (una sustancia legendaria capaz de
transmutar los metales en oro o de otorgar la inmortalidad y la omnisciencia), cuyo estudio estaba impregnado de
misticismo simblico y era muy diferente de la ciencia moderna. Los alquimistas trabajaban para hacer
transformaciones a nivel esotrico (espiritual) y exotrico (prctico). Estos aspectos exotricos protocientficos de la
alquimia fueron los que contribuyeron a la evolucin de la qumica en el Egipto greco-romano, la Edad de Oro del
islam y despus en Europa. La alquimia y la qumica comparten su inters por la composicin y las propiedades de lamateria, y con anterioridad al siglo XVIII no haba distincin entre ambas disciplinas.[18]
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Siglo_XVIIIhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Edad_de_Oro_del_islamhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Edad_de_Oro_del_islamhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Egipto_%28provincia_romana%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Protocienciahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Omniscienciahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Inmortalidadhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Transmutaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Piedra_filosofalhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hermetismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alquimiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Paracelsohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Plomohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Saturn_symbol.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Saturno_%28planeta%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Esta%C3%B1ohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Jupiter_symbol.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=J%C3%BApiter_%28planeta%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hierrohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Mars_symbol.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Marte_%28planeta%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cobrehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Venus_symbol.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Venus_%28planeta%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mercurio_%28elemento%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Mercury_symbol.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mercurio_%28planeta%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Platahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Crescent.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lunahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Orohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Sun_symbol.svghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Solhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_geoc%C3%A9ntricahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tierrahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Astrohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metalhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Astrolog%C3%ADa_occidentalhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Astrolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Occidentehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Edad_Media -
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Historia de la qumica 8
Una de las principales aportaciones de la
alqumica fue el desarrollo del instrumental de
laboratorio. Imagen de la obraDe distillatione
(1608).
La alquimia aport a la qumica la invencin y desarrollo de gran parte
del instrumental de laboratorio. Los primeros alquimistas occidentales,
que vivieron en los primeros siglos de nuestra era, ya inventaron
algunos equipamientos y procesos usados posteriormente por la
qumica. El bao mara, o bao de agua para calentar controladamente,
lleva el nombre de Mara la Juda considerada una de las fundadoras dela alquimia. En sus obras tambin aparecen las primeras descripciones
del tribikos (un tipo de alambique de tres brazos) y del kerotakis (un
dispositivo para recoger vapores). Cleopatra la Alquimista describi
los mtodos de fundicin y destilacin de la poca, algunos le
atribuyen la invencin del primer alambique.[19] Cuando la disciplina
se desarroll en el mundo islmico, la infraestructura experimental que
estableci Jabir ibn Hayyan influira en los procedimientos de los
dems alquimistas islmicos, y posteriormente en Europa cuando se
tradujeron al latn sus textos.
En su bsqueda de la piedra filosofal los alquimistas descubrieron y
aprendieron a purificar muchas sustancias qumicas como el alcohol, el
amonaco, la sosa custica, el vitriolo, el cido muritico (clorhdrico),
el cido ntrico, el cido ctrico, el cido actico, el cido frmico, el
arsnico, el antimonio, el bismuto y el fsforo, entre otras.
Jbir ibn Hayyn (Geber), alquimista persa que
puso los cimientos de la qumica con sus
experimentos.
Alquimia en el mundo islmico
En el mundo islmico se continu la tradicin clsica al traducirse al
rabe las obras de los antiguos griegos y egipcios y fueron la cultura
ms prpera en todos los mbitos cientficos de la poca.[20] El
desarrollo del mtodo cientfico moderno fue lento y progresivo, y el
principio del mtodo cientfico en qumica comenz entre los
alquimistas musulmanes medievales, inicialmente por el persa del siglo
IX, Jbir ibn Hayyn (conocido como "Geber" en Europa), que se
considera uno de los padres de la qumica.[21][22][23] l introdujo un
enfoque sistemtico y experimental a la investigacin cientfica en el
laboratorio, a diferencia de los antiguos griegos y egipcios cuyas obra
se basaban en elucubraciones principalmente alegricas y a veces
ininteligibles.[24][25] Tambin invent el alambique tal como lo
conocemos y de l procede su nombre actual (al-anbiq), descubri y
analiz muchas sustancias qumicas, estableci la distincin entre
cidos y lcalis, y fabric cientos de medicinas.[26] Adems redefini
la teora de los elementos clsicos, identificando tambin como
elementos al mercurio y al azufre.[27]
Otros renombrados eruditos musulmanes de la poca como Ab al-Rayhn al-Brn, Avicena[28] y al-Kindi
refutaron las teoras de la alquimia, particularmente la transmutacin de los metales; y al-Tusi enunci una versin
de la conservacin de la masa, al afirmar que un cuerpo material poda cambiar pero no desaparecer. Al-Razi fue el
primero en rechazar a la teora aristotlica de los cuatro elementos clsicos y marc el camino de la qumica usando
el laboratorio en el sentido moderno, adems de disear y describir ms de veinte instrumentos, algunos de los cualessiguen usndose actualmente como el crisol o la retorta de destilacin.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Crisolhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Retortahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Retortahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Crisolhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Elementos_de_la_antig%C3%BCedadhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Arist%C3%B3teleshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Al-Razihttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Conservaci%C3%B3n_de_la_masahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Nas%C4%ABr_al-D%C4%ABn_al-T%C5%ABs%C4%ABhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Piedra_filosofalhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Al-Kindihttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Avicenahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ab%C5%AB_al-Rayh%C4%81n_al-B%C4%ABr%C5%ABn%C4%ABhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Azufrehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mercurio_%28elemento%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Base_%28qu%C3%ADmica%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81cidohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alambiquehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Laboratoriohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=J%C4%81bir_ibn_Hayy%C4%81nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=M%C3%A9todo_cient%C3%ADficohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Idioma_%C3%A1rabehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mundo_isl%C3%A1micohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AJabir_ibn_Hayyan.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=J%C4%81bir_ibn_Hayy%C4%81nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=F%C3%B3sforohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Bismutohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antimoniohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ars%C3%A9nicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81cido_f%C3%B3rmicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81cido_ac%C3%A9ticohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81cido_c%C3%ADtricohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81cido_n%C3%ADtricohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81cido_clorh%C3%ADdricohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Vitriolohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sosa_c%C3%A1usticahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amon%C3%ADacohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alcohol_et%C3%ADlicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Jabir_ibn_Hayyanhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alambiquehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Destilaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cleopatra_la_Alquimistahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mar%C3%ADa_la_Jud%C3%ADa%23Kerotakishttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mar%C3%ADa_la_Jud%C3%ADa%23Tribicoshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mar%C3%ADa_la_Jud%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ba%C3%B1o_mar%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3ADe_distillatione_1608_Giambattista_della_Porta_p_25_detail_AQ16_P25_%281%29.tif -
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Historia de la qumica 9
La alquimia del mundo islmico influy posteriormente en Europa al ser traducidos al latn sus textos, sobre todo en
a partir del siglo XII. Por ejemplo Paracelso (14931541), reform la teora de los cuatro elementos siguiendo sus
enseanzas, y con solo un vago conocimiento de la qumica y la medicina oriental fund un hbrido entre alquimia y
ciencia al que denomin iatroqumica.
El laboratorio del alquimista, de Giovanni
Stradano (1570).
Problemas de la alquimiaDesde el punto de vista moderno la alquimia presentaba varios
problemas. En primer lugar su objetivo no era la ampliacin del
conocimiento de un modo racionalista como actualmente entendemos
una ciencia, sino que su fin era encontrar materias mticas como la
piedra filosofal, y los descubrimientos experimentales se producan de
forma colateral. Adems careca de un sistema para nombrar los
nuevos compuestos que se descubran, y su lenguaje era esotrico y
vago hasta el punto que sus trminos significaban cosas diferentes para
distintas personas. De hecho segn The Fontana History of Chemistry
(Brock, 1992):
El experimento del alquimista se incendia de
Hendrick Heerschop (1626-1627).
El lenguaje de la alquimia pronto desarroll un
vocabulario tcnico arcano y reservado diseado paraocultar informacin a los no iniciados. En gran medida
este lenguaje es incomprensible para nosotros hoy, aunque
aparentemente los lectores del cuento del criado del
cannigo de Geoffrey Chaucer y la audiencia de El
alquimista de Ben Jonson eran capaces de interpretar lo
suficiente como para rerse de ello.
El cuento El criado del cannigo de los Cuentos de Canterbury (de
finales del siglo XIV) expone el lado ms fraudulento de la alquimia, la
pretensin de fabricar oro a partir de materias ms baratas. Tambin
Dante Alighieri un siglo antes muestra su rechazo a este fraude al
meter a todos los alquimistas en el infierno de su obra.
La alquimia tampoco dispona de un mtodo cientfico lgico y
consensuado para hacer los experimentos reproducibles. De hecho
muchos alquimistas incluan entre las anotaciones de sus mtodos
informacin irrelevante como los niveles de la marea o las fases de la luna. La naturaleza esotrica y el vocabulario
codificado de la alquimia al parecer servan sobre todo para ocultar que en realidad no tenan demasiadas certezas.
Ya en el siglo XIV se evidenciaban las grietas en la fachada de la alquimia, y mucha gente se mostraba escptica.
Para haber avanzado habra necesitado un mtodo normalizado que permitiera a otros reproducir los experimentos, y
haberlos registrado de un modo claro que permitiera exponer lo que se saba y lo que se desconoca.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fases_de_la_lunahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mareahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Divina_Comediahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Dante_Alighierihttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Siglo_XIVhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cuentos_de_Canterburyhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ben_Jonsonhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=El_alquimista_%28obra_de_teatro%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=El_alquimista_%28obra_de_teatro%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Geoffrey_Chaucerhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cuento_del_criado_del_can%C3%B3nigohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cuento_del_criado_del_can%C3%B3nigohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AThe_Alchemist%E2%80%99s_Experiment_Takes_Fire_1687_CHF_fa_2000.001.276.JPGhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hendrick_Heerschophttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AIl_laboratorio_dell%27_Alchimista_by_Giovanni_Stradano.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Giovanni_Stradanohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Giovanni_Stradanohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Iatroqu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Paracelsohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lat%C3%ADn -
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Historia de la qumica 10
En 1317, el papa Juan XXII de Avin orden la expulsin de todos los alquimistas de Francia por falsificar
moneda. En 1403 se aprob una ley en Inglaterra donde se penaba con la muerte la multiplicacin de metales. A
pesar de todo la alquimia no desapareci, ya que la realeza y las clases privilegiadas seguan creyendo que podan
descubrir la piedra filosofal y el elixir de la vida en su provecho. Durante el Renacimiento la alquimia exotrica
sigui siendo popular en la forma de la iatroqumica de Paracelso, mientras que la alquimia espiritual tambin
floreca fiel a sus races platnicas, hermticas y gnsticas. As que la bsqueda de la piedra filosofal no fueabandonada a pesar de los escasos avances de la alquimia, y sigui siendo practicada por eruditos y mdicos
respetados hasta principios del siglo XVIII. Algunos practicantes de la alquimia de inicios de la era moderna
actualmente son reconocidos por sus grandes contribuciones a la ciencia como Jan Baptist van Helmont, Robert
Boyle e Isaac Newton.
Siglos XVII y XVIII: inicios de la qumica
Georgius Agricola, autor deDe re metallica
Los intentos prcticos de mejorar el refinado de las menas minerales y
la extraccin de los metales a partir de ellas fue una importante fuente
de informacin para los qumicos del siglo XVI. Entre ellos destaca
Georgius Agricola (14941555), que public la gran obra De re
metallica (Sobre los metales) en 1556. En su obra se describen los
procesos complejos y muy desarrollados de minera, extraccin de los
metales y metalurgia de la poca. Aborda el tema eliminando el
misticismo que tena asociado anteriormente, creando una base prctica
que otros podran desarrollar. La obra describe los muchos tipos de
altos hornos usados para la fundicin de las menas minerales y
estimul el inters por los minerales y su composicin. No es casual
que mencione y use como referencia en numerosas ocasiones al autor
de la antigedad Plinio el Viejo y su obra Naturalis Historia. Se ha
calificado a Agricola como el padre de la metalurgia.[29]
En 1605 Francis Bacon public The Proficience and Advancement of
Learning (La capacidad y progreso del aprendizaje), una obra
cientfico-filosfica que contiene una descripcin de cmo debera ser
la prctica experimental que posteriormente se conocera como el mtodo cientfico. En 1605 Michal Sedziwj
public el tratado alqumicoNovum Lumen Chymicum (La nueva luz de la qumica), que propone por primera vez la
existencia en el aire de un alimento para la vida, que posteriormente se reconocer como el oxgeno. En 1615 Jean
Beguin public Tyrocinium Chymicum (La prctica de la qumica), el primer libro de texto de qumica, donde
aparece la primera ecuacin qumica.[30] En 1637 Ren Descartes public Discours de la mthode (El discurso del
mtodo), un ensayo que basa la investigacin cientfica en los clculos matemticos y la desconfianza en los hechosno probados.
La obra del qumico holands Jan Baptist van Helmont, Ortus medicinae (El origen de la medicina) publicada
pstumamente en 1648, se considera la principal obra de transicin entre la alquimia y la
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Jan_Baptist_van_Helmonthttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Discours_de_la_m%C3%A9thodehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ren%C3%A9_Descarteshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ecuaci%C3%B3n_qu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tyrocinium_Chymicumhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Jean_Beguinhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Jean_Beguinhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ox%C3%ADgenohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Michal_Sedziw%C3%B3jhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=M%C3%A9todo_cient%C3%ADficohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=The_Proficience_and_Advancement_of_Learninghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=The_Proficience_and_Advancement_of_Learninghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Francis_Baconhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Naturalis_Historiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Plinio_el_Viejohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=De_re_metallicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=De_re_metallicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Georgius_Agricolahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AGeorgius_Agricola.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=De_re_metallicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Isaac_Newtonhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Robert_Boylehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Robert_Boylehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Jan_Baptist_van_Helmonthttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Siglo_XVIIIhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Gnosticismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hermetismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Platonismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alquimia_espiritualhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Paracelsohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Iatroqu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Renacimientohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Avi%C3%B1%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Juan_XXII -
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Historia de la qumica 11
Laboratorio,De re metallica (1556).
qumica, e influy notablemente en Robert Boyle. El libro contiene el
resultado de numerosos experimentos y enuncia una versin inicial de
la ley de conservacin de la masa. Baptist van Helmont, que trabaj en
el periodo inmediatamente posterior a Paracelso y su iatroqumica,
indic que existan otras materias insustanciales adems del aire, y
acu para ellas el nombre de gas (del griego cos). Adems de laintroduccin de la palabra gas en el vocabulario cientfico, van
Helmont realiz varios experimentos con gases. Jan Baptist van
Helmont tambin es recordado actualmente por sus ideas sobre la
generacin espontnea y su experimento de cinco aos controlando el
crecimiento de una bellota en relacin con la tierra que la alojaba,
adems de por ser el fundador de la qumica neumtica.
En 1669 el alquimista alemn Hennig Brandt descubri el fsforo a partir de la orina. [31] Para lograrlo destil una
mezcla de orina y arena (50 cubos). Al evaporar la urea obtuvo un material blanco que brillaba en la oscuridad y
arda con una llama brillante.
Robert Boyle, uno de los cofundadores de la qumica
moderna por mejorar los mtodos experimentales que
separaran la qumica de la alquimia.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3ARobert_Boyle_0001.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Robert_Boylehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ureahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Orinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=F%C3%B3sforohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hennig_Brandthttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_neum%C3%A1ticahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Generaci%C3%B3n_espont%C3%A1neahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Gashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Iatroqu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Paracelsohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ley_de_conservaci%C3%B3n_de_la_masahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Robert_Boylehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3ADe_Re_Metallica_1556_p_357AQ20_%283%29.TIF -
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Historia de la qumica 12
Robert Boyle
Portada deEl qumico escptico, 1661, Chemical
Heritage Foundation[32]
.
Se considera que el qumico ingls Robert Boyle (16271691)
apart definitivamente a la qumica de la alquimia al mejorar su
mtodo experimental.[33] Aunque su investigacin tiene sus races
claramente en la tradicin alqumica, actualmente se reconoce a
Boyle como el primer qumico moderno, y por ello uno de losfundadores de la qumica moderna, y uno de lo pioneros del
mtodo cientfico experimental moderno. Se le conoce
principalmente por la ley de Boyle que present en 1662, aunque
Boyle no fue su descubridor original. La ley describe la relacin
inversamente proporcional que existe entre la presin y el volumen
de un gas, si se mantiene constante la temperatura en un sistema
cerrado.[34][35]
Se reconoce como un hito cientfico la publicacin de la obra de
Boyle The Sceptical Chymist (El qumico escptico) en 1661, quese considera un pilar fundamental del campo de la qumica. En la
obra Boyle presenta su hiptesis de que todos los fenmenos son
el resultado de la colisin de las partculas en movimiento. Boyle
apela a los qumicos para que experimenten y afirma que los
experimentos contradicen que los elementos qumicos se limiten a
los cuatro elementos clsicos. Tambin declar que la qumica
debera dejar de estar subordinada a la medicina o la alquimia y
debera alzarse al estatus de ciencia por s misma. Destaca su defensa de la experimentacin cientfica rigurosa.
Boyle crea que todas las teoras deberan probarse experimentalmente antes de ser consideradas ciertas. Su obra
adems contiene algunas de las primeras ideas modernas sobre tomos, molculas y reacciones qumicas, por lo quemarc el inicio de la historia de la qumica moderna.
Boyle tambin trat de purificar las sustancias qumicas para obtener reacciones reproducibles. Fue un defensor de la
filosofa mecnica propuesta por Ren Descartes para explicar y cuantificar las propiedades e interacciones de las
sustancias qumicas. Boyle era un atomista, pero prefera la palabra corpsculo a tomo. Puntualiz que la divisin
ms pequea de la materia a la que se mantenan las propiedades era a nivel de los corpsculos. Adems realiz
numerosas investigaciones con una bomba de aire. Observ que al sacar el aire las llamas se extinguan y se moran
los animales situados dentro, y tambin haca descender los niveles del barmetro. Boyle repiti los tres
experimentos de van Helmont, y fue el primero en usar indicatores que cambiaran de color con la acidez. Por todo
ello Boyle ayud a asentar los pilares de la revolucin qumica con su filosofa corpuscular mecnica.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mecanicismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Revoluci%C3%B3n_qu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Indicadores_de_pHhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Bar%C3%B3metrohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Bomba_de_airehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ren%C3%A9_Descarteshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mol%C3%A9culahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81tomohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Medicinahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Elementos_de_la_antig%C3%BCedadhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=El_qu%C3%ADmico_esc%C3%A9pticohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sistema_cerradohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sistema_cerradohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Volumenhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Presi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ley_de_Boylehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=M%C3%A9todo_cient%C3%ADficohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Robert_Boylehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3ASceptical_chymist_1661_Boyle_Title_page_AQ18_%283%29.jpghttp://www.chemheritage.org/discover/online-resources/chemistry-in-history/themes/early-chemistry-and-gases/boyle.aspxhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=El_qu%C3%ADmico_esc%C3%A9ptico -
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Historia de la qumica 13
Teora del flogisto
Joseph Priestley, codescubridor del oxgeno, al que
denomin aire desflogistizado.
A finales del siglo XVII y principios de XVIII se propuso la teora
del flogisto para intentar explicar los procesos de combustin y
oxido-reduccin mediante la prdida o transferencia,
respectivamente, de un supuesto fluido denominado flogisto.[36]
La teora fue propuesta inicialmente por Johann Becher ydesarrollada por Georg Stahl, ambos qumicos alemanes. Becher
postul otra reforma de la teora de los cuatro elementos en la que
solo la tierra y el agua seran componentes de las materias, en
distintas proporciones, y el fuego y el aire seran meramente
agentes de las transformaciones. A su vez existiran tres tipos
distintos de tierras, cada una de ellas portadora de una propiedad:
el aspecto vtreo, la fluidez o volatilidad, y el carcter inflamable.
Para esta ltima Georg Stahl acuo el trmino flogisto en 1702.
Toda sustancia susceptible de sufrir combustin contendra cierta
cantidad de flogisto, y el proceso de combustin consitirabsicamente en la prdida de dicha sustancia.
Se conoca desde la antigedad que algunas sales metlicas podan
ser transformadas de nuevo en los metales de partida. Stahl explic
este proceso suponiendo que los metales estaban formados por una
cal y un principio inflamable carente de masa, el flogisto, por lo que la calcinacin, es decir, la formacin de la cal,
se poda explicar, al igual que la combustin, como un desprendimiento de flogisto, el cual se liberaba del metal y
dejaba la cal al descubierto en las cenizas. El proceso inverso, la reduccin de la cal al metal, poda ser igualmente
explicada como una adicin de flogisto. Si una sustancia rica en flogisto, como el carbn, era puesta en contacto con
una cal metlica, poda transferirle su flogisto y dar lugar a la formacin del metal.Joseph Priestley us la teora del flogisto en sus experimentos de qumica pneumtica para explicar las
transformaciones de los gases. Priestley denomin al residuo de aire que quedaba tras un proceso de combustin
aire flogistizado (en realidad, una mezcla de nitrgeno y dixido de carbono), pues pensaba que durante la
combustin dicho aire haba absorbido todo el flogisto que tena capacidad de albergar, y por eso cesaba la
combustin. Siguiendo esta lnea de razonamiento, cuando Priestley calent la cal roja de mercurio y recogi un tipo
de aire que poda mantener ms tiempo la combustin al que denomin aire desflogistizado. Posteriormente
Lavoisier lo llamara oxgeno.
La teora del flogisto fue popular durante el siglo XVIII hasta que Antoine Lavoisier la refut en su obra Rflexions
sur le phlogistique, pour servir de suite la thorie de la combustion et de la calcination (Reflexiones sobre el
flogisto, para formar parte de la teora de la combustin y la calcinacin) publicada en 1777. Segn Stahl cualquier
slido liberaba flogisto bajo la accin del fuego, luego tras la combustin perdera masa o la mantendra (segn el
flogisto tuviera masa o no). Sin embargo, Lavoisier hizo experimentos calcinando metales y despus de la
calcinacin en algunos el peso del residuo (los oxidos) era mayor que el cuerpo inicial. En estos casos el flogisto
tendra un peso negativo, lo que resultaba absurdo, y demostraba la inconsistencia de la teora del flogisto,
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antoine_Lavoisierhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ox%C3%ADgenohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antoine_Lavoisierhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%93xido_de_mercurio_%28II%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Qu%C3%ADmica_pneum%C3%A1ticahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Joseph_Priestleyhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Georg_Stahlhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Elementos_de_la_antig%C3%BCedadhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Georg_Stahlhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Johann_Becherhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Reducci%C3%B3n-oxidaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_del_flogistohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_del_flogistohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3APriestley.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Joseph_Priestley -
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Historia de la qumica 14
Descubrimientos
Tabla de afinidades, de E. F. Geoffroy (1718). En la cabecera de cada columnauna sustancia seguida de todas con las que se puede combinar.
En el siglo XVIII se multiplicaron los
descubrimientos de lo que hoy conocemos
como elementos, gracias al cambio en los
mtodos de investigacin. Un hecho sin
precedentes desde la antigedad, ya que enlos dos milenios anteriores se haban
descubierto solo cinco (arsnico, antimonio,
zinc,[37] bismuto y fsforo). Alrededor de
1735 el qumico sueco Georg Brandt analiz
un pigmento azul oscuro encontrado en la
mena del cobre descubriendo lo que
posteriormente conoceramos como cobalto.
En 1748 el espaol Antonio de Ulloa
public la descripcin de un nuevo metal, el
platino.[38] En 1751 un discpulo de Stahl,Axel Fredrik Cronstedt, identific en una
impureza del mineral del cobre otro nuevo metal, el nquel. A Cronstedt se le considera uno de los fundadores de la
mineraloga moderna.[39] En 1766 el qumico ingls Henry Cavendish aisl el hidrgeno, al que llam aire
inflamable. En 1773 el sueco Carl Wilhelm Scheele descubri el oxgeno, al que llam aire de fuego,[40] aunque
al no publicar inmediatamente su hallazgo dio tiempo a Joseph Priestley a publicarlo 1774, tras haber descubierto el
mismo gas independientemente al cual llam aire deflogistizado. En 1783 los hermanos espaoles Juan Jos y
Fausto Elhuyar consiguieron aislar el wolframio a partir del mineral wolframita.
En el siglo tambin se descubrieron destacados compuestos. En 1754 el escocs Joseph Black aisl el dixido de
carbono, al que llam aire invariable. En 1757 el francs Louis Claude Cadet de Gassicourt, mientras investigabalos compuestos del arsnico cre el lquido fumante de Cadet, que posteriormente se sabra que contena xido de
cacodilo, y por ello es considerado el primer compuesto organometlico que se logr sintetizar. Y adems en 1758
Joseph Black formul el concepto de calor latente para explicar los cambio de estado.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cambio_de_estadohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Calor_latentehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Organomet%C3%A1licohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%93xido_de_cacodilohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%93xido_de_cacodilohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=L%C3%ADquido_fumante_de_Cadethttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Louis_Claude_Cadet_de_Gassicourthttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Di%C3%B3xido_de_carbonohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Di%C3%B3xido_de_carbonohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Joseph_Blackhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Wolframitahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Wolframiohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fausto_Elhuyarhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Juan_Jos%C3%A9_Elhuyarhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Joseph_Priestleyhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ox%C3%ADgenohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Carl_Wilhelm_Scheelehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hidr%C3%B3genohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Henry_Cavendishhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mineralog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=N%C3%ADquelhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Axel_Fredrik_Cronstedthttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Platinohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antonio_de_Ulloahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cobaltohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Georg_Brandthttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=F%C3%B3sforohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Bismutohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Zinchttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antimoniohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ars%C3%A9nicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Elemento_qu%C3%ADmicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AAffinity-table.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%89tienne_Fran%C3%A7ois_Geoffroyhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Afinidad_qu%C3%ADmica -
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Historia de la qumica 15
Antoine Laurent de Lavoisier
El primer calormetro usado por Antoine
Lavoisier y Pierre-Simon Laplace, para
determinar el calor relativo a los cambios
qumicos, clculos en los que se bas
Joseph Black para descubrir el calor
latente. Estos experimentos marcaron el
inicio de la termoqumica.
Aunque la investigacin qumica se puede remontar a la antigua a la antigua
Babilonia, Egipto, y especialmente a Persia y Arabia de la Edad de Oro del
islam, la qumica floreci a partir de la poca de Antoine-Laurent de
Lavoisier, un qumico francs reconocido como el padre de la qumica
moderna. En 1789 Lavoisier estableci formalmente la Ley de conservacinde la materia, que en su honor tambin se conoce como Ley
Lomonsov-Lavoisier.[41] Para demostrarla realiz mltiples experimentos.
Demostr con medidas meticulosas que las transmutaciones no eran posibles,
no se transformaba el agua en tierra, sino que el sedimento que se observa al
hervir agua proceda del contenedor. Al quemar al aire fsforo y azufre, prob
que los productos pesaban ms, pero que el peso ganado proceda del aire.
Antoine-Laurent Lavoisier
(1743 1794).
Repitiendo los experimentos de Priestley demostr que el aire estaba
compuesto de dos partes (no era un elemento), y una de ellas se
combinaba con los metales para formar las cales. En Considrations
Gnrales sur la Nature des Acides (1778) demostr que la parte del
aire responsable de la combustin tambin era la fuente de la acidez en
disoluciones. Al ao siguiente nombr a esta parte oxgeno (del griego
formador de cidos), y a la otra azote (sin vida). Por ello se considera a
Lavoisier el descubridor del oxgeno junto a Preistley y Scheele.
Tambin observ que el ire inflamabe descubierto por Cavendish -
al que denomin hidrgeno (del griego formador de agua) - combinado
con oxgeno produca una condensacin, como inform Priestley, que
pareca ser agua (luego tampoco era un elemento). Como se indic en
el apartado anterior, enReflexions sur le Phlogistique (1783) Lavoisier
refut la teora del flogisto para la combustin. En Rusia Mikhail
Lomonosov independientemente lleg a conclusiones similares sobre
la conservacin de la materia y el flogisto. Adems Lomonosov
anticip la teora cintica de los gases, al considera que el calor es una
forma de movimiento.
Lavoisier trabaj con Claude Louis Berthollet y otros para idear un sistema de nomenclatura que fue la base del
sistema moderno de nombrar compuestos qumicos. En su Methods of Chemical Nomenclature (1787), Lavoisier
invent la forma de nombrar y clasificar que se usa principalmente en la actualidad, que incluye nombres como cido
sulfurico, sulfatos y sulfitos. En 1785 Berthollet determin la composicin elemental del amoniaco. Ese mismo ao
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81cido_sulfuricohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sulfatohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amoniacohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sulfitohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Sulfatohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81cido_sulfuricohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81cido_sulfuricohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Nomenclatura_%28qu%C3%ADmica%29http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Claude_Louis_Berthollethttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_cin%C3%A9ticahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mikhail_Lomonosovhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Mikhail_Lomonosovhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hidr%C3%B3genohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ox%C3%ADgenohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AAntoine-Laurent_Lavoisier_%28by_Louis_Jean_Desire_Delaistre%29RENEW.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antoine_Lavoisierhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ley_de_conservaci%C3%B3n_de_la_materiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ley_de_conservaci%C3%B3n_de_la_materiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antoine_Lavoisierhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antoine_Lavoisierhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Edad_de_Oro_del_islamhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Edad_de_Oro_del_islamhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Arabiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Persiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Antiguo_Egiptohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Babiloniahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AIce-calorimeter.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Termoqu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Calor_latentehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Calor_latentehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Calor%C3%ADmetro -
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Historia de la qumica 16
Berthollet fue el primero en usar el gas cloro como blanqueante comercial, y en 1789 fue el primero en fabricar leja
al burbujear gas a travs de una solucin de carbonato de sodio, consiguiendo una solucin de hipoclorito sdico.
Tambin estudi y fue el primero en producir otro fuerte oxidante y blanqueante de cloro el clorato potsico
(KClO3), conocido como sal de Berthollet. Berthollet tambin es conocido por sus contribuciones a la teora del
equilibrio qumico a travs del mecanismo de reaccin reversible.
La obra de Lavoisier Trait lmentaire de Chimie (Tratado elemental de qumica, 1789) fue el primer libro de textode qumica moderno, y presentaba un punto de vista unificado de las nuevas teoras qumicas, contena una
declaracin clara de la ley de conservacin de la masa, y negaba la existencia del flogisto. Adems presentaba una
lista de elementos, o sustancias que no podan descomponerse, que inclua al oxgeno, el nitrgeno, el hidrgeno, el
fsforo, el mercurio, el zinc y el azufre. Sin embargo, en su lista tambin se inclua la luz y el calrico, que l crea
que eran sustancias materiales. En la obra Lavoisier remarc que la observacin era la base de su qumica, afirmando
que:
He intentado (...) llegar a la verdad reuniendo hechos, para suprimir en lo posible el razonamiento, que
a menudo es el responsable de engaarnos, para seguir en lo posible la luz de la observacin y del
experimento
Instrumental del laboratorio de Lavoisier.
Lavoisier demostr que los organismos vivos descomponan y
recomponan el aire atmosfrico de la misma forma que lo haca una
llama. Junto a Pierre-Simon Laplace, Lavoisier us un calormetro para
estimar el calor por unidad de dixido de carbono producido en una
combustin. Y descubri unas medias similares para las llamas y los
animales, lo que indicaba que los animales producan energa por
medio de un tipo de combustin. Adems descubri que el diamante
era una forma cristalina del carbn.
Sin embargo como es lgico, en su obra no todo fueron aciertos.
Lavoisier no crea en el atomismo y pensaba que la existencia real delos tomos era filosficamente imposible. Lavoisier que crea en la teora de los radicales y pensaba que los radicales
funcionaban como un solo grupo que se combinara con el oxgeno en las reacciones. Crea que todos los cidos
contenan oxgeno. A pesar de ello, la labor de Lavoisier fue fundamental para la ciencia qumica. Al impulso que se
produjo en la investigacin basado en su ley de conservacin de la masa, su teora sobre la combustin mediante el
oxgeno, adems de la teora corpustular mecnica, se conoce como revolucin qumica. Tras su obra la qumica
adquiri una naturaleza estrictamente cuantitativa, lo que permitira hacer predicciones fiables. Su contribucin a la
revolucin qumica fue el resultado principalmente de su esfuerzo consciente de encajar todos sus experimentos en el
marco de una sola teora. Estableci de forma consistente el uso del equilibrio qumico, us el descubrimiento del
oxgeno para refutar la teora del flojisto y desarroll un nuevo sistema de nomenclatura qumica. Lamentablemente
su brillantez y autoridad cientfica no evitaron que Lavoisier fuera decapitado durante la Revolucin francesa.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Revoluci%C3%B3n_francesahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Revoluci%C3%B3n_qu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_de_los_radicaleshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Diamantehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Calor%C3%ADmetrohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pierre-Simon_Laplacehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3ALabo-Lavoisier-IMG_0501.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_cal%C3%B3ricahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Luzhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Trait%C3%A9_%C3%89l%C3%A9mentaire_de_Chimiehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Reacci%C3%B3n_reversiblehttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Equilibrio_qu%C3%ADmicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Clorato_pot%C3%A1sicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hipoclorito_s%C3%B3dicohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Carbonato_de_sodiohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lej%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cloro -
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Historia de la qumica 17
Pila voltaica en el museo Tempio Voltiano
(Templo de Volta) de Como.
Volta y su pila
El fsico italiano Alessandro Volta fue uno de los pioneros en los
estudios sobre la electricidad. En 1775 Volta perfeccion y populariz
el electrforo, un dispositivo con dos discos metlicos separados por
un conductor hmedo, pero unidos con un circuito exterior, capaz deproducir electricidad esttica. En 1794 Volta revis los estudios sobre
la electricidad animal. En 1780 Luigi Galvani haba observado que al
poner en contacto dos metales diferentes con el msculo de una rana se
originaba la aparicin de corriente elctrica. A Volta le interes la idea
y comenz a experimentar con metales nicamente, y lleg a la
conclusin de que el tejido muscular animal no era necesario para
producir la corriente elctrica. Este hallazgo suscit una fuerte
controversia entre los partidarios de la electricidad animal y los
defensores de la electricidad metlica, pero la demostracin, realizada
en 1800, del funcionamiento de la primera pila elctrica certific lavictoria del bando favorable a las tesis de Volta.
Su pila voltaica de 1800 consista en un apilamiento de varios pares de
discos de cobre y zinc alternados (electrodos) separados por una capa de tela o cartn empapada en salmuera
(electrolito) para incrementar la conductividad. Cuando se conectaba la parte superior y la inferior con un cable
separados, y perda poca carga con el tiempo cuando no se la utiliza, con lo que Volta consigui la primera batera
elctrica para producir electricidad. Por ello se considera a Volta el fundador de la electroqumica. A partir de
entonces se usarn las pilas voltaicas (o galvnicas) en el estudio las reacciones redox y sus productos. Adems
Alessandro Volta entre 1776 y 1778 se dedic al estudio de la qumica de los gases y fue el descubridor del metano.
Siglo XIX: resurgimiento de la teora atmica
Tras haber estado aparcado el atomismo desde la antigedad y nicamente esbozado en los modelos mecnicos
corpusculares, la teora atmica es retomada por John Dalton, quien postul que los tomos eran partculas
indivisibles que permanecen inalteradas en los compuestos, a partir de lo cual se pudieron establecer las leyes
estequiomtricas, base de la actual estequiometra.
A lo largo del siglo XIX la qumica estuvo dividida entre los seguidores y detractores de la teora atmica de Dalton,
como Wilhelm Ostwald y Ernst Mach. Los impulsores ms decididos de la teora atmica inicial fueron Amedeo
Avogadro, Ludwig Boltzmann, entre otros, que consiguieron grandes avances en la comprensin del
comportamiento de los gases. La disputa sobre la existencia de los tomos se zanjara definitivamente con laexplicacin del efecto browniano por Albert Einstein en 1905 y los respectivos experimentos de Jean Perrin. Muchos
fueron los investigadores que trabajaron bajo la hiptesis atmica. Svante Arrhenius intuy en parte la estructura
interna de los tomos proponiendo su teora de la ionizacin en las disoluciones. Aunque su verdadera estructura no
se vislumbrara hasta principios del siglo XX, a partir de los trabajos de Ernest Rutherford, seguidos por el modelo
atmico de Bohr.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Modelo_at%C3%B3mico_de_Bohrhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Modelo_at%C3%B3mico_de_Bohrhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ernest_Rutherfordhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ionizaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Svante_Arrheniushttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Jean_Perrinhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=1905http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Albert_Einsteinhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Efecto_brownianohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ludwig_Boltzmannhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amedeo_Avogadrohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Amedeo_Avogadrohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_at%C3%B3micahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ernst_Machhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Wilhelm_Ostwaldhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_at%C3%B3mica_de_Daltonhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Siglo_XIXhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Estequiometr%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Leyes_estequiom%C3%A9tricashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Leyes_estequiom%C3%A9tricashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=John_Daltonhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_at%C3%B3micahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Atomismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Metanohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Redoxhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pila_galv%C3%A1nicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Electroqu%C3%ADmicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Bater%C3%ADa_el%C3%A9ctricahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Bater%C3%ADa_el%C3%A9ctricahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Electrolitohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Electrodohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pila_voltaicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Pila_el%C3%A9ctricahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Corriente_el%C3%A9ctricahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ranahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=M%C3%BAsculohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Luigi_Galvanihttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Electrost%C3%A1ticahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Electr%C3%B3forohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Alessandro_Voltahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AVoltaBattery.JPGhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Comohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Tempio_Voltiano -
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John Dalton
Ilustracin con elementos y compuestos segnA
New System of Chemical Philosophy de John
Dalton (1808).
En 1803 el cientfico ingls John Dalton propuso la ley de Dalton, que
relaciona las presiones parciales de los componentes de una mezcla de
gases con la presin total de la mezcla. El concepto fue descubierto en
1801, y tambin se conoce como ley de las presiones parciales.
John Dalton es reconocido tanto por sus obras
sobre el atomismo, las presiones parciales de los
gases, y la percepcin del color (daltonismo).
Pero la principal contribucin de Dalton a la qumica fue una nueva
teora atomica en 1803, donde afirmaba que toda la materia est
formada por pequeas partculas indivisibles denominadas tomos. En
1808 Dalton public por primera vez A New System of Chemical
Philosophy (Un nuevo sistema de filosofa qumica, 1808-1827), en la
que desarrollaba la primera descripcin moderna de una teora atmica.
En esta obra identificaba los elementos qumicos como un tipo de
partculas, y rechaza la teora de afinidades qumicas defendida por
tienne Franois Geoffroy e Isaac Newton, entre otros. Dalton explic
su teora formulando una serie de enunciados simples:[42]
La materia est formada por partculas muy peque as llamadas
tomos, que son indivisibles y no se pueden destruir.
Los tomos de un mismo elemento son iguales entre s, tienen la
misma masa y propiedades. Los tomos de diferentes elementos
tienen masas diferentes.
Los tomos permanecen sin divisin, aun cuando se combinen en
las reacciones qumicas.
Los compuestos qumicos se forman al unirse tomos de dos o ms elementos distintos.
Los tomos, al combinarse para formar compuestos guardan relaciones simples.
Los tomos de elementos diferentes se pueden combinar en proporciones distintas y formar ms de un compuesto.
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Compuestohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Reacciones_qu%C3%ADmicashttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%81tomohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Materiahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Isaac_Newtonhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=%C3%89tienne_Fran%C3%A7ois_Geoffroyhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Historia_de_la_teor%C3%ADa_molecular%23Siglo_XVIIIhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_atomicahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AJohn_Dalton_by_Charles_Turner.jpghttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Daltonismohttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=John_Daltonhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ley_de_las_presiones_parcialeshttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=John_Daltonhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo%3AA_New_System_of_Chemical_Philosophy_fp.jpg -
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A pesar de su utilidad y gran aceptacin durante todo el siglo XIX, la teora atmica de Dalton presentaba muchas
lagunas: no aclaraba nada sobre la estructura del tomo, ni explicaba las propiedades de los elementos, ni cuales eran
las causas de que se unieran para formar compuestos.
Adems Dalton infiri las proporciones de los elementos en algunos compuestos partiendo de las medias de los
pesos de los reactivos, por medio del peso atmico relativo que comparaba las masas de los elementos con las del
hidrgeno que tomaba como la unidad. Siguiendo las tesis de Jeremias Benjamin Richter (conocido por acuar eltrmino estequiometra), propuso que cuando los elementos qumicos se combinaban para dar ms de un compuesto
se unen en proporciones fijas y enteras. Esto se conoce como la Ley de las proporciones mltiples y fue incluida en
su obraNew System of Chemical Philosophy. La ley de las proporciones mltiples es una de las leyes bsicas de la
estequiometra y uno de los pilares de su teora atmica. Curiosamente a pesar de la importancia de incluir la idea de
concebir los tomos como entidades fsicas reales en A New System of Chemical Philosophy y la creacin de un
sistema de smbolos qumicos para ellos, la obre dedica casi todo su texto a la teora calrica en lugar de al
atomismo.
Por otro lado fue el qumico francs Joseph Proust quien propuso la Ley de proporciones definidas, que afirma que
los elementos siempre se combinan para formar un determinado compuesto lo hacen en proporciones de nmeros
enteros y sencillos, basndose en varios experimentos realizados entre 1797 y 1804. La ley de proporcionesmltiples y la de proporciones definidas son la base de la estequiometra. Estas dos leyes por s mismas no prueban
la existencia de los tomos, pero son difciles de explicar sin asumir que los compuestos se forman por la
combinacin de tomos en proporciones constantes.
Jns Jacob Berzelius
Jns Jacob Berzelius, el qumico que desarroll el
mtodo moderno de notacin de frmulas qumicas.
Un qumico sueco discpulo de Dalton, Jns Jacob Berzelius, se
embarc en un programa sistemtico de mediciones cuantitativas
precisas de las sustancias qumicas, asegurndose de su pureza. A
partir de las cuales en 1828 recopil una tabla de pesos atmicosrelativos, donde al oxgeno se le asignaba el 100, y que inclua
todos los elementos conocidos en la poca. Este trabajo
proporcion pruebas a favor de la teora atmica de Dalton: que
los compuestos qumicos inorgnicos estaban formados por
tomos combinados en proporciones de nmeros enteros.
Determin la composicin elemental exacta de gran nmero de
sustancias. Sus resultados confirmaron la ley de proporciones
definidas de Proust. En sus pesos us como patrn al oxgeno,
asignndole el valor exacto de 100, y a partir de l midi el peso
de 43 elementos. Al descubrir que los pesos atmicos no eranmltiplos exactos del peso del hidrgeno Berzelius descart la
hiptesis de Prout, que supona que los elementos estaban
formados por tomos de hidrgeno.
Para simplificar los experimentos en su extensa determinacin de
pesos atmicos introdujo el sistema de smbolos qumicos y notacin, que public en su obra de 1808 Lrbok i
Kemien (Manual de qumica), en la que los nombres de lo