Mejoremos nuestro consumo de

E l v a l o r d e l a g u a n o s e p a g a c o n d i n e r o

El reparto del agua es muy desigual en nuestro planeta: mientras que un habitante del África Subsahariana tiene acceso tan sólo a 10-20 litros de agua por día, un europeo consume 250-350 litros y un norteamericano unos 600 litros.

El agua es el mágico elixir de la vida, casi el 70% de nuestro cuerpo esta formado por agua! Si nos paramos a pensar en el papel que juega el agua en la naturaleza, en nuestras acciones cotidianas, en la agricultura, la industria…. deducimos, sin mucho esfuerzo, su importancia y versatilidad. Aunque en apariencia nos pueda parecer un recurso abundante, pues cubre 3/4 partes de la superficie terrestre, tan sólo podemos consumir y aprovechar el 1%.

Por otro lado una fracción importante de

esta agua sufre algún tipo de contaminación.

Según la Organización Mundial de la Salud

(OMS), más de 1.200 millones de personas

consumen agua sin garantías sanitarias, lo

que provoca entre 20.000 y 30.000 muertes

diarias y gran cantidad de enfermedades.

Actualmente el 40% de los seres humanos cuentan con problemas de escasez de agua. Para 2.025 se calcula que afectará a un 66% de la población mundial.

A nivel mundial, se extraen actualmente unos 1.600

litros/hab-día, de los cuales, aproximadamente la mitad se

evapora, infiltra al suelo o vuelve a algún cauce.

65%

25%

10%

Agricultura

Industria

Consumodoméstico

En la actualidad existe agua suficiente en el planeta para cubrir las necesidades de toda la población.

Su mala distribución hace que en los países más empobrecidos, sobre todo en África y Asia, los habitantes no tengan acceso al agua o el agua a la que pueden acceder no tenga las condiciones higiénicas adecuadas.

Además su excesivo e incorrecto consumo en los países ricos podría provocar la escasez de este recurso en pocos años a nivel mundial

El agua en Canarias

El abastecimiento de agua en Canarias es muy costoso. En el caso de Tenerife, las aguas sustraídas a través de las galerías, han sido desde hace más de un siglo la principal fuente de obtención de agua potable. Desde mediados de los años 60 ya se habían abierto más del 90% de las galerías actuales y a finales de esa década se alcanzó la máxima producción de agua. A partir de ese máximo, y aunque prosiguieron las labores de perforación, se inició un descenso paulatino pero ininterrumpido de la producción total de agua.

A partir de los 90 el aumento de la demanda, ocasionado por el incremento de población y el desarrollo turístico, sumado al descenso de producción de las galerías, obligó a recurrir a otro tipo de suministro como las desaladoras. El proceso de desalar el agua de mar reduce la captación de aguas subterráneas, pero implica un aumento considerable del gasto de energía.

Por otra parte, la depuración de las aguas de la red de saneamiento y su reutilización para riego, limpieza de calles, etc., ha posibilitado disminuir el consumo de agua potable y evitar el incremento de la contaminación del subsuelo y del mar.

Tipos de aprovechamiento: 1) canal, 2) gavia, 3) estanque, 4) presa, 5) barranco, 6) fuente, 7)

tubería, 8) aljibe, 9) tomadero, 10) galería, 11) contador, 12) pozo, 13) atarjea o acequia. Fuente:

www.gevic.net.

Ciclo del agua en Canarias

VOLUMEN (m3/ Día): 2007 2006 2005

de aguas residuales

recogidas

396.067 376.898 292.285

de aguas residuales

tratadas

297.974 297.054 258.900

total de agua vertida .. .. 209.590

total de agua

reutilizada

90.327 166.195 81.013

IMPORTE TOTAL (Miles de Euros)

de los gastos en

inversión de la

recogida y

tratamiento de aguas

residuales

2.935 7.823 3.452

de las cuotas de

saneamiento y

depuración

56.882 47.493 44.236

RECOGIDA Y TRATAMIENTO DE LAS AGUAS RESIDUALES EN CANARIAS

Para que en un hogar se puedan cubrir todas las necesidades básicas relacionadas con el consumo de agua (hidratación, higiene, limpieza y preparación de alimentos), la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima, como necesario y suficiente, 100 litros de agua por persona y día. Sin embargo, durante el 2005, el gasto doméstico medio en España llegó a los 166 litros por persona y día, aunque disminuyó a 160 litros en el 2006 (datos del Instituto Nacional de Estadística).

El consumo doméstico, por persona y día, estimado para Tenerife en función de los diferentes usos:

uso

Baño / Ducha

Inodoro

Colada

cocina

Limpieza

TOTAL

consumo

59.7 litros

44.8 litros

33.2 litros

18.2 litros

9.9 litros

166 litros

• El agua virtual es aquella que se usa para producir un bien o servicio. Aproximadamente el 15% del agua utilizada en el mundo se destina a la exportación en forma de agua virtual. El intercambio de productos agrícolas constituye el elemento principal del comercio de agua virtual.

AGUA VIRTUAL Y HUELLA HÍDRICA

Producto Agua virtual (litros)

1 par de zapatos (piel de vacuno) 8000

1 camiseta de algodón (talla media, 500 g) 4100

1 hamburguesa (150 g) 2400

1 vaso de leche (200 ml) 200

1 vaso de zumo de manzana (200 ml) 190

1 bolsa de patatas fritas (200 g) 185

1 manzana (100 g) 70

1 taza de café (125 ml) 140

1 huevo (40 g) 135

1 vaso de vino (125 ml) 120

1 porción de pan (30 g) con queso (10 g) 90

1 hoja de papel A4 (80 g/m2) 10

1 vaso de cerveza (250 ml) 75

La huella hídrica mide el consumo total de agua de una persona o grupo de personas, incluyendo el agua virtual. La huella hídrica es igual a la cantidad total de agua de uso doméstico más el agua virtual de todos los productos consumidos. Se trata de un indicador del impacto ambiental que produce nuestro consumo de agua.

CO N S E J O S P A R A D I S M INUIR E L C O N S UM O D E AGUA

En nuestro próximo

encuentro hablaremos de

diferentes formas para ahorrar el

consumo de agua.

¿Se te ocurre

alguna?

Espero te hayas mentalizado, un poco más, de la importancia del cuidado del agua.

GRACIAS POR VENIR