Home | Nakuma...NAKUMA MAKIS (8U.) Rollitos de arroz con diferentes ingredientes envueltos en hoja...
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NAKUMA MAKIS (8U.)Rollitos de arroz con diferentes ingredientes envueltos en hoja de alga nori
Oslo 12€Maki tempurizado con tartar de salmón marinado en salsa taré,
crema de queso trufada, aceite de oliva, cebolla crujiente y cebollino
Ichigo 14€ Maki tempurizado con tartar de atún, fresas, aguacate,
cebolla caramelizada, miel y explosión final
Wayu 16,9€Maki tempurizado de ternera de wayu, con queso mozzarella,
tomate seco y salsa miso
Lima 13,9€Maki de ceviche de pescado blanco, mayonesa cítrica de lima,
tobiko yuzu y crujiente de cecina
Picanha 11,9€Maki tempurizado de picanha de ternera, salsa chimichurri,
jamón ibérico y cebollino
NAKUMA HOSOMAKIS (4U.)Rollos de arroz con un ingrediente (y algunos con salsa) envueltos en hoja de alga nori
Sake Hosomaki 4,9€De salmón
Maguro Hosomaki 6,9€De atún
Amazonas Hosomaki 4,5€De aguacate
Ebiufo Hosomaki 5,9€De langostino con crema de queso trufada
Bali Hosomaki 3,9€De pepino
Tokio Hosomaki 5,9€De queso brie con mermelada de fresa
Toro Hosomaki 9,5€De ventresca de toro
picantesugerencia del chef
NAKUMA NIGUIRIS (2U.)Bolitas de arroz cubiertas de diferentes pescados
Sakura Niguiri 4,5€De salmón
Hana Niguiri 6,9€De atún
Kai Niguiri 4,5€De langostino
Yôko Niguiri 6,9€De anguila flambeada
Kokoro Niguiri 4,5€De pez mantequilla flambeado
Mizuki Niguiri 7,5€ De toro con foie flambeado
Ryu Niguiri 5€De salmón flambeado con salsa taré
Tora Niguiri 6,5€De pez mantequilla con trufa negra triturada
SASHIMIS Y VARIADOSCorte de pescado fresco
Sashimi Sensei 20€ Variado de sashimi de atún, salmón y toro con flores y pepino
Sashimi Issei 30€Variado de sashimi de atún, salmón, toro, hamachi y
pez mantequilla con flores y pepino
Variado Nakuma 57€ Elegir 3 Uramaki rolls + Sashimi Sensei
Carrer de La Pedrera, 5, Cerdanyola del Vallès www.nakuma.es