Hongos

BIOL 3052

OBJETIVOS

Identificar las características que colocan organismos dentro del reino Fungi.

Discutir la diversidad de organismos que se encuentran dentro de éste reino.

Reconocer algunos organismos representativos de cada grupo.

ESTRUCTURA BÁSICA

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Eucariotas, la mayoría multicelulares. Heterótrofos que adquieren alimento por

absorción (Heterótrofos absorbativos). Pared celular de quitina. Descomponedores, parásitos o simbiontes. Alrededor de 1.5 millones de especies. La biología molecular los coloca más cerca

de los animales a partir de un ancestro común con los protistas.

Nutrición

Saprofíticos – Materia orgánica en descomposición.

Parasíticos – Hongos que se alimentan de organismos vivos afectándolos (haustoria: modificaciones de hifa que penetran células vivas y absorben nutrientes).

Mutualistas – Symbiontes Micorrizas – Asociación de hongos con raices de

plantas. Líquenes – Asociación de hongos con algas.

Micorrizas

Ectomicorriza – El hongo forma una cubierta sobre la raíz penetrando las células del cortex

Endomicorriza – Las hifas del hongo penetran hasta los haces vasculares de la raíz sin formar una cubierta, penetra las celulas corticales pero no las membranas

Reproducción asexual

Asexual y sexual. Reproducción asexual

por MITOSIS: células vegetativas haploides llamadas ESPORAS que se desarrollan en esporangios o conidióforos u otras estructuras relacionadas.

Esporangios

Conidioforos

Gemación y fragmentación: otros dos métodos para la reproducción asexual (también por MITOSIS).

Gemación de una levadura. Esta colonia de Penicillium sp. se ha obtenido colocando un fragmento de otra colonia en el centro de la placa de Petri.

http://www.ual.es/GruposInv/myco-ual/asexual.htmhttp://www.ual.es/GruposInv/myco-ual/galeria11/image2.htm

Reproducción sexual

Incluye eventos de crecimiento vegetativo, recombinación genética meiosis y fertilización.

Los hongos se reproducen sexualmente cuando hifas genéticamente diferentes de la misma especie se encuentran; todo se realiza mediante ciclos de vida.

Ciclo de vida general para hongos:

Modificado de cas.bellarmine.edu/. ../Bio%20Pix.htm

Caracteres compartidos con Animalia y Plantae

Almacenamiento en Glycogeno No moviles Fase haploide y diploide Pared celular de Quitina Ergosterol (exclusivo pero similar al colesterol)

Clasificación en Fungi

Filo Chytridiomycota Antes colocadas con

protistas. La evidencia apunta a que

pertenecen a Fungi por pared celular, enzimas y rutas metabólicas.

Los únicos hongos que mantienen una etapa flagelada.

Filo Zygomycota La mayoría tienen hifas sin

septas. La mayoría son terrestres,

saprofíticas. Grupo de importancia:

muchas micorizas, asociaciones mutualistas con raíces de plantas.

Zigomiceto común: Rhizopus* (moho negro del pan).

Tienen esporas sexuales de reclinación: zygosporas.

•Lo observaremos en el laboratorio.

•Ver lámina reproducción sexual.

Ciclo de vida de zigomicetos

Ascomycota Hongos que forman “sacos” o

ascas en ascocarpos. Marinos, de agua dulce y

terrestres. Casi la mitad forma

asociaciones con algas, líquenes, y algunas micorizas.

Incluyen muchos patógenos de plantas.

Incluye desde unicelulares (levaduras) hasta multicelulares (moldes, trufas y morillas).

Aspergillus y las levaduras.

Ciclo de vida de ascomicetos

Filo Basidiomycota

Incluye las “setas” o un cuerpo fruticoso conocido como basidiocarpo.

Importantes descomponedores, en especial de madera.

La reproducción asexual es menos común.

Ciclo de vida de basidiomicetos

Deuteromicetos:

No se pueden clasificar dentro de filos porque no se conoce la fase sexual.

Se reproducen asexualmente por conidias.

Grupo “informal”que no tiene base filogenética.

Penicillium.

Líquenes: Asociación simbiótica entre

hongos (ascomicetos o basidiomicetos) y un alga filamentosa o cianobacteria.

El alga provee alimento o la cianobacteria nitrógeno.

El hongo provee un ambiente apropiado para el crecimiento.

El hongo no crece sólo de manera natural.

Sobreviven en ambientes extremos y colonizan áreas expuestas, pero no toleran contaminación.

Ecologia de lichenes

Crecen en ambientes inhospitos Rocas Ramas Grava

Sensibilidad a polución Crecen 1-2 mm al año

Formas de crecimiento

Dimorfic

o

Crust

oso

Folio

so

Frut

icoso

Impactos ecológicos de los hongos:

Importantes descomponedores. Patógenos y problemas para la agricultura

causando pérdidas económicas grandes. Algunas toxinas pueden causar serias

enfermedades o micosis al hombre. Sólo 50 especies son parasitos para animales. Importancia comercial: alimentos, bebidas,

antibióticos. Colonizadores de la tierra.