i.° EXTENSION SUPERFICIAL DE GALICIA · La flora, reflejo del suelo, arenoso y húmedo (llueve...

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i.° EXTENSION SUPERFICIAL DE GALICIA Galicia, regián muy bien caracterizada, está situada en el extre- mo NO. de España, siendo su límite Sur a los 4i° 4^", en el término de Feces de Abajo, provincia de Orense, y su límite Norte, en la Estaca de Vares, provincia de La Coruña, a los 43 4$" ^ ambos de latitud Nor- te. Sus límites Oeste de Madrid están situados a los 3° 4", en el monte de San Gil, término de Casago, provincia dé Orense, y a los 5° 36", en el cabo de Toriñana, provincia de La Coruña. Tiene una extensión superficial de 29. i 5q. kilómetros cuadrados, equivalentes a 2.915•4^ hectáre^s. La extensión de cada una de las cuatro provincias es la siguient^ : Kilóm¢tros cuadradae iieetdreae Lugo ................................................... g.óĉo 98á.000 La Coruña .......................................... 9•903 790•3^ Orense ................................................ 6.q8o 6gs.ooo Pontevedra .......................................... 4•391 439•I^ ^rOTAL .............................. 29.154 z•915•400 Como puede apreciarse, Lugo es la mayor, y tiene doble superficie que Pontevedra, que es la menor. Con respecto a España, es la diecisie- teava parte de la superficie, sin incluir Baleares ni Canarias. a.° HABITANTES El censo oficial vigente, algo inferior a la realidad actual, pues es de i93o, da un total a Galicia de 2.2i4.2Y9 habitantes.

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i.° EXTENSION SUPERFICIAL DE GALICIA

Galicia, regián muy bien caracterizada, está situada en el extre-mo NO. de España, siendo su límite Sur a los 4i° 4^", en el términode Feces de Abajo, provincia de Orense, y su límite Norte, en la Estacade Vares, provincia de La Coruña, a los 43 4$" ^ ambos de latitud Nor-te. Sus límites Oeste de Madrid están situados a los 3° 4", en el montede San Gil, término de Casago, provincia dé Orense, y a los 5° 36", enel cabo de Toriñana, provincia de La Coruña.

Tiene una extensión superficial de 29. i 5q. kilómetros cuadrados,equivalentes a 2.915•4^ hectáre^s.

La extensión de cada una de las cuatro provincias es la siguient^ :

Kilóm¢troscuadradae iieetdreae

Lugo ................................................... g.óĉo 98á.000La Coruña .......................................... 9•903 790•3^Orense ................................................ 6.q8o 6gs.oooPontevedra .......................................... 4•391 439•I^

^rOTAL .............................. 29.154 z•915•400

Como puede apreciarse, Lugo es la mayor, y tiene doble superficieque Pontevedra, que es la menor. Con respecto a España, es la diecisie-teava parte de la superficie, sin incluir Baleares ni Canarias.

a.° HABITANTES

El censo oficial vigente, algo inferior a la realidad actual, pues esde i93o, da un total a Galicia de 2.2i4.2Y9 habitantes.

Cada una de las cuatro provincias gallegas tiene el censo siguiente:

Nabtrantee . Dor kIIómNro ^ Dor heetdrea

La Coruña ..................................... 733•7^ 92.$4 0.92f.ugo .............................................. 483•439 49.33 0.49Orense ...' ........................................ 4^•^ ÓO, I I O,ÚOPontevedra ..................................... 577•000 t31,^0 I,37

TOTAL ... ........................ 1.214.279 PaoMBnto... 75,94 0,75

3.' CARACTERISTICAS DEL SUELO

En generalr el suelo de Galicia es homogénea, arenoso en su mayo-ría (>;), de origen granítico y pizarroso, distinguiéndose dos zonas biendeterminadas : una pizarrosa, que nace en Ia ría de Ribadeo, en el lí-mite de Galicia y Asturias, se dirige ^lacia el Sur y pasa por Mondoñe-do, Lugo, Monforte de Lemos hasta internarse en Zamora por la zonade Sanabria.

La segunda, granítica, en la costa, tanto atlántica como cantábrica,en una estrecha faja.

EI resto de la región es intermedia entre ambas zonas, arcillo-silícea, de origen granítico.

Según Gallástegui, aunque no pueden darse análisis de tierras,que varían extraordinar!iamente, la de la zona intermedia, que es lamás extensa, tendría poco más o menos la siguiente constitución :

Dorf00

IVIECÁNICA :

Cascajo ................................................................ 5 al IOArena gruesa ............... ........................................ 4 al $Tierra gruesa ....................................................... 6 al I2Tierra fina .......................................................... bo al 80

FfslcA :

Arena fina ............................................................ 5o alArcilla ................ ................................................. 25 alCalcáreo ...... ......................................................... o al

70403

QutntlcA :Nitrógeno ............................................................ 0,700-0,260Acido fosfórico ................................................... o,ogo-o,700Potasa ................................................................. 0,3oo-o,IOoOxido de hierro y aluminio .................................... 4 -8Cal ................................:..................................... 0,03 -3Magnesia ............................................................ 0,200-0,800

(I) Cerca de 800.00o hectáreas de suelo gallego son de granito, pobrísimo tn calcio, nomuy rico en potasa y escaso en ácido fosfórico.

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Falta cal casi en absoluto en Galicia, acusándose de modo neto estaf alta en que no hay crustáceos de agua dulce en la región por f alta dela cal precisa para formar su esqueleto. "Ni cangrejos en sus ríos nicaracoles en sus riberas", dice Martín Lázaro. Hay pequeñas manchasen la Meda (Castroverde), Neira del Rey y otros puntos.

La flora, reflejo del suelo, arenoso y húmedo (llueve anualmenteunos i.ooo litros por metro cuadrado en el interior y 2.000 litros en lazona costera), es en Galicia la propia de tierras ácidas: crucíferas ygramíneas. La serradela y el trébol encarnado son naturales, así como laretama y el tojo o aulaga.

La mayoría de las leguminosas, el trébol blanco y violeta, etc., hayque abonarlo mucho para poderlos cultivar en los valles, donde la tie-rra tiene más fondo. La alfalfa no se puede cultivar.

En cambio, se cultivan la remolacha y el nabo forrajeros; el maízforrajero y para grano; la patata, con buenas producciones; la col fo-rrajera; el trébol violeta y el ray-grass; la col forrajera, etc., dan bue-nas co^echas cuando son bien cultivados ; hay prados naturales que pro-ducen anualmente hasta 8 a i2.ooo kilos de heno por ^ectárea. La ma-yoría de los prados naturales, polifitos y permitlendo con f recuenciacuatro y cinco cortes, se encuentran en las provincias de Lugo y Oren-se, mientras los artificiales, a base de ray-grass, en rotación con elmaíz, se hallan en los valles de Pontevedra y Coruña. En la provinciade La Coruña habría unas a4.ooo hectáreas de prados artif iciales,r4.ooo de prados no regables, 42.00o de regables y 53.00o de pastizales.

La provincia de Lugo resulta ser la más rica en pastos, y a con=tinuación, en orden decreciente, Coruña, Pontevedra y Orense. "Nadade particular tiene-dice un informante--que en el porcentaje del valorde los diversos cultivos, España en conjunto tenga para prados y fo-rrajes el 4,97 contra el parcial i3,2 de Galicia, y para pastos y monteel 6,gg y i6,5, respectivamente.

Se da algo el centeno y mal el trigo, la cebada y la avena.De la f lora arbórea, en la costa se da el pino marítimo en abundancia,

y en el interior, en las colinas, el roble, quedando para las montañas elabedul y el enebro.

El castaño se cultiva en las zonas bajas, especialmente en los va-lbes ; pero su cultivo }y su f ruto son cada vez más escasos, por la en-f ermedad que los ataca.

Puede considerarse, en conjunto, que hay dos zonas climáticas: lacosta, con lluvias pertinaces y temperatura suave, y el interior, de co-linas y algunas montañas, menos lluvioso, pero con bruma casi siem-pre y frío moderado. En la faja comprendida entre los paralelos Lug^-

II

Finisterre y Orense-^'igo, la temperatura anual es de 14-IS°; por de-bajo de esta faja, superior a 15°; encima de ella, inferior a 14°.

En n^ás de I.7oo milímetros se e^^alúa la altura del agua caída enmás de ciento sesenta días al año. Estas lluvias enriquecen envrmemen-te el suelo en nitrógeno y amoníaco, lo que constituye un abonado gra-tuíto. Repetimos, falta ácido fosfórico. Aunque el lavado a que estánsometidas las tierras pudiera influir en la falta de cal, es más seguroque dependa de la constitución del suelo.

Se nos asegura que el valor de los productos agrícolas por hectáreaes en Galicia superior al obtenido en Levante y Cantabria. Y es que, a pe-sar del mal suelo, se obtiene buena cosecha, porque en la "fertilidadde las tierras no f iguran solamente los aspectos geológicós, f ísico 0químico, sino también los climáticos y la actividad del hombre y ani-males."

4." DNI5iON EN COMARCAS NATURALES

No es posible hacer una divísión bien definida. Unos la dividen paraf ines agrícolas en cuatro zonas : Cantábrica, Atlántica, Cuenca delMiño y Cuenca del Sil; otros en dos exclusivamente: maríáima y con-tinental, y por su riqueza, en zona de montaña y zona de valle; la pri-mera, elevada, apenas es cultivable, formando el bosque y pasti-zal. Es la que da el ganado de talla menor y peor nutrido, con a1-gunos lanares. Abunda en Lugo y Orense la segunda, o del valle, conpraderas naturales y artificiales, granos, raíces, tubérculos, vacuno yde cerda. En realidad, hay zonas intermedias numerosas, subzonas,semimontañosas de terrenos ondulados.

Quizá la, división más racional es la división religiosa por Obispa-dos, que desde antiguo viene adoptándose, y cuyos centros son Lugo,Mvndoñedo, Santiago de Compostela, Orense y Túy, desde los que seabarca por ferrocarril y carretera toda Galicia, completados con los co-rrespondientes Arciprestazgos.

De todos modos, si llegase el dia en que se intentase la organizaciónque hemos de proponer, sería preferible hacer esta clasificación sobreel terrena

s.° PUNTO5 ESTRATEGICOS DE VIAS DE COMUNI-CACION

Una sola línea de ferrocarril existe realmente en Galicia: la deMadrid, que bifurcándose en Monforte, da un ramal a Lugo, Betanzos

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y Coruña, y otra a Orense y Guillarey, con una desviación a Túy, con-tinuando el principal hasta Vigo y Redondela, y por otro lado a San-tiago.

Los puntos estratégicos más importantes son: en la provincia deLugo, éste, o sea la capital, de donde sale el go por ioo del ganado quese exporta; 11^Ionforte, que si en el aspecto ganadero no tiene la im-portancia de Lugo, la tiene como comunicación f erroviaria por la con-fluencia o bifurcación antes apuntada, siguiendo en lugar muy infe-rior Sarria y San Clodio. En Coruña, la capital, Betanzos, Ferrol, Cur-tis y Santiago. En Orense, la capital y Ribadavia; y en Pontevedra, lacapital, Redondela, Porriño y Guillarey.

Pero teniendo en cuenta se está construyendo con toda rapidez elnuevo ferrocarril Zamora-Orense-Santiago-La Coruña, que acortaráel trayecto actual en más de 20o kilómetros, hay que considerar a Oren-se como el próximo centro activo de Galicia, por el que necesariamentese hará la mayoría del tráfico.

Por carretera : Coruña, Ferrol, Ortigueira, Puentedeume, Cesuras,Ordenes, Santiago, Pedro Arzúa.

Provincia de Lugo: Vivero, Mondoñedo, Ferreira, Abadín, Muras,Villalba, Cospeito, Otero de Rey, Trasparga, Friol, Lugo, Lorenzana,Meira, Fonsagrada, Monterroso, Chantada, Monf orte, Quiroga, Sarria,Piedrahita.

Provincia de Orense: A1 Norte, Puebla de Tribes, Barco de Valdeo-rras. A1 Este, Viana, La Gudiña. A1 centro, Orense, Allariz, Ginzo deLimia. A1 Sur, Verín. A1 Oeste, Carballino,^ Ribadavia, Celanova yBande.

Provincia de Pontevedra : La Estra^da, Lalín, Caldas de Reyes, Pon-tevedra, Cambados, Villagarcía, Vigo, Redondela, Puenteáreas, Porri-ño, Guillarey, Salvatierra, Túy, La Guardia, Tomiño. El Rosal.

En estos últimos años la conducción del ganado desde las f eriashasta el ferrocarril se hacía por carretera, utilizando grandes camiones,aunque todavía se siguen llevando animales a pie.

6.° ESTADISTICA DE ESPECIES GANADERAS

Las estadísticas aportadas por varios aficionados regionales pecande dispares en grado sumo, por lo cual nos hemos de atener a la pu-blicada por la Dirección General de Ganaderia en el año 1935^ Que esla siguiente :

I^

DROVINCIA3E S P E C 1 E S

Bavlna Ovtnn Cavrtna porctne Cebeller Aanel

La Coruña ......... 44g.313 99•92I 37•836 ^17•989 38•208Lugo :................ 353•757 251.456 88.156 312.563 33•380Orense ............... 239•952 ^•335 150.495 ISLOq4 I2•339Ponievedra ......... Iq8.41I 83.ó4t 49.678 I23.8oI 13.898

Tornt......... I.241 •433 643•353 3z6.165

Mular Aves

5•417 5•5z61•o45•9z916.go6 Io.382 776.z48^•333 9•^ ^•9362.932 2•4751•098.080

865-447 97•825 47•588 ^•o31 3•527•193

A los fines de mi trabajo, merece destacarse el número de vacas le-cheras de ordeño, que es de unas 80.00o en Coruña, ioo.ooo en Lugo,55•^ en Orense y 40.00o en Pantevedra. Total, 2^S.ooo.

PROMEDIOS DE ANIMALES POR PROVINCIAS

Bspecie anlmei Dor ktlómetro ! Por hect8rea

PROVINCIA DE LA CORUPIA:

Bovina ............................................... 56,85 0,5685Ovina ................................................ I2,64 o,I264Caprina .............................................. 4,78 oA478Porcina ............................................. 31,37 o,3137Caballar ............................................. 4,84 0.0484Asnal ................................................. 0,68 0,0068Mular ................................................ 0,68 0,0068Gallinas .............................................. 132^35 I.3235

PIiOVINCIA DE LUGO:

Bovina ............................................... 35^80 0^3580Ovina ................................................ 2$,q4 0^2544Caprina .............................................. 8,92 o,o8g2Porcina .............................................. 31^53 o^3153Caballar ............................................. 3^37 oN337Asnal ........................................... . ..... I,71 O,O171

Mular ................................................ Ip5 o,Olo$Gallinas .............................................. 78,$6 0,7856

PROVINCIA DE ORENSE:

$ovina ............................................... 34^38 0^3438Ovina ................................................ 29,84 0^2984Caprina .............................................. zI,56 o,2156Porcina ............................................. 25,94 0^2594Caba3lar ............................................. I,76 o,olyóAsnal ................................................. 3,19 oA319Mular ................................................ I^38 o,o138Gallinas .............................................. 86,95 0,8695

PROVINCIA DE PONTEVEDRA:

l^ovina ................................................. 44^73 0^4473Ovina ................................................ 19,04 o^1904Caprina .............................................. II,31 O,I131

Porcina .............................................. 28,Iq o,2819Caballar ............................................. 3,16 o,o316Asnai ................................................ 0,66 0,0066Mular ................................................ 0^55 oAo55GaFlinas ............._............................. _5oA7 2^5007

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PROMEDIO DE ANIMALES EN TODA GALICIA

Especle enimal Por k116metro + Por hec^ár¢e

Bovina ............................................... 42,42 O,Q242Ovina ................................................ 22,06 0,2206Caprina . ............................................. II,IH O,IIIóPorcina .............................................. 29.^ o.^Caballar ............................................. 3,35 0,0335Asnal ................................................. I,63 o,o163Mnlar ................................................ 0,96 0,0096Gallinas .............................................. Izo,98 I,2og8

7.° TIPOS DE EXPLOTACION

Dice nuestro compañero Carballal:"Galicia es un conjunto de pequeñas cosas, pero que reunidas dan

una suma considerable de riqueza. A1 minifundio agrícola correspondeel minifundio pecuario: no hay grandes ni pequeñas explotaciones;pero, en cambio, hay miles de campesinos que tienen dos o tres vacas,miles de campesinos que tienen cuatro o cinco cerdos.

El tipo familiar de explotación, con un patrimonio reducido de tresa cuatro hectáreas, es lo corriente. Un campesino tiene dos vacas, conlas cuafes labra, a las cuales ordeña para ayudar a la alimentación desus hijos, y con el producto de las crías de estas vacas paga impuestos ysubviene a gran parte de sus necesidades.

Este tipo de campesino medio tiene también unas gallinas, cuyashuevos vende en el mercado, y mata para el consumo farniliar tres ocuatro cerdos, cuyos^,jamones, una vez curados y salados, vende tam-bién para cubrir sus gastos."

Veamos lo que pasa en cada especie animal, aunque nos separemosalgo de nuestra principal misión.

EsPECrE soviNA.-Por su número e importancia las razas bovinas(según Martín Lázaro, hay cuatro) son las mejor atendidas. A pesarde ello, no están suf icientemente alimentadas ; en general, pequeñas, yademás de arar y tirar del carro, crían, terminando en el matadero,donde la casi totalidad, según veremos, presentan lesiones tuberculo-sas. Cruzadas desde hace años con la holandesa y Schwitz y Simmenthal,se ven ejemplares disparatados.

GANADO CABALLAR, MULAR Y ASNAL.-Tienen cierto interés los dosprimeros, con tendencias a incrementarse. Rústicos, resistentes y ner-viosos, requieren mejor trato y selección; las mulas son aceptables, ex-portándose a otras provincias ; el asno, pequeño y sobrio, está muy de-generado.

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GANADO DE CERDA.-Blanco, de raza celta o antiguo europeo, dabastante carne y poca grasa ; tiende a ser absorbido por el York, exis-tiendo muchos mestizos y bastantes animales puros.

La importancia del cerdo en Galicia es enorme; las enfermedadesque sufren y las que se reflejan en sus productos serán tratadas pos-teriormente. No hay chacinerías debidamente instaladas.

GANADO LANAR Y CABRÍO.-Pequeño, sin carne y sin lana, mal aten-dido y sin dar rendimiento lácteo.

AvES.-Las gallinas llegan a representar una gran riqueza, a pe-sar de que en cada casa de labor solamente ^hay un limitado número, in-ferior siempre a 20. Son, en general, pequeñas y muy ponedoras; exis-te una variedad absurda, permitiendo gran mejora, pero a base de mo-dificar vivienda y alimentación. Pagan gran tributo a enfermedades,cual el cólera aviar.

Los conejos no son estimadoŝ en Galicia ni se crían bien, por lamucha humedad del ambiente y suelo.

8" ALIMENT,ACION

5alta pronto a la vista que en Galicia no se constituye una ración;se alimenta poco y sin base científica.

La alimentación es siempre escasa y siempre deficiente en proteínas;al faltar cal en el suelo y al no encalarse éste, los animales han de resen-tirse de estas deficiencias, como sufrirán por la falta de aire y limpieza enlos establos. Dice Gallástegui que las razas del país aprovechan me-jor que las exóticas la poca cal del suelo, por lo que éstas resultan ver-daderas calamidades.

La alimentación del vacuno es a base de nabos y heno desde no-viembre a mayo, y de pastoreo en primavera, verano yt otoño. Las va-cas en lactación reciben durante el primer período un kilo diario de ha-rina de maíz o de centeno. La época crítica y, por tanto, la de gran es-casez, es Ia de septiembre a octubre.

Los cerdos son igualmente mal alimentados, por lo menos hastalos diez meses (coles cocidas, residuos de cocina, pastos y escasa hari-na); después se engordan o ceban a base de harinas de centeno y maíz,patatas y castañas, pero a tanteo. Se sacrifican al llegar a los Ioo-IIOkilos.

Como a los fines de este trabajo no interesa mucho precisar todas lasplantas que se cultivan ni la rotación de cultivos, aunque poseemos su-ficiente información, la pasamos por alto.

Según Gallástegui, podría mejorarsc la alimentación "disminuyen-

I^

do el número de cabezas (cosa muy dif ícil, pgrque las precisa para eltrabajo) o bien utilizando piensos a base de leguminosas compradas,tortas oleaginosas o harinas de pescados y alguna conchilla de ostras(para la cal), todo ello mezclado con su dichoso maíz, y tercero, culti-vando y abonando mejar para aumentar la cantidad total de forrajes."

9." iVIOVIi^1IENT0 COMERCIAL

Aun no conociéndose exactamente, resulta asombroso. Puede cla-sificarse en comercio interior y comercio de exportación.

El primer aspecto es el de compraventa de animales vivos dentrode la región, que se verifica en unas 8.00o ferias anuales, en más deaoo Municipios. Solamente en la provincia de La Coruña se aproximana 2.000. En la de Lugo, ra3 al mes y 4r anuales.

El ganado se vende a ojo, por no admitir la báscula el ganadero,pues creen que así engañan al tratante.

, Para abastecer Galicia se venden al año unas r8o.ooo a 200.00o ca-bezas de bovinos, con un peso aproximado de unos 38 millones de kilos.

Para las provincias del interior se venden de go.ooo a roo.oao va-cas y bueyes de buena edad y de i2o.ooo a r3o.ooo terneros. De lasvacas que exportan no son todas viejas ; las hay en buen estado y jóve-nes, pero estériles por abortos y otras causas.

El peso total de estos animales pasa de 4o millones de kilos.La provincia de Lugo exporta 3.30o terneros mensuales (4o millo-

nes de pesetas) y 6.00o vacas al año ( io millones y medio de pesetas).De ganado porcino, la costumbre es vender en vivo los anirnales

para la recría y matanza en la región, dejando los jamones para expor-tarlos a las provincias centrales de España. En la estadística que llevala Inspección Provincial de Veterinaria de Luga se ha comprobadoque por la estación de Lugo solamente, desde el mes de iuiio de r94o almes de junio de r94r, se han exportado r66.585 jamones, con un pesototal de r.o6r.a74 kilogramos, lo que representa un promedio de 6,37kilos cada pieza (un total de r9.roa.ooo pesetas).

De ganado lanar y cabrío, en el mismo período y estación de Lugo,se han exportado i r8.aoo reses de ambas especies.

Gallinas y huevos:-Para el consumo de Galicia se destinan cadaaño 3.000.00o de kilos de gallinas vivas y Z.ZOO.ooo kilos de huevos.

Para otras provincias españolas se envían 3.000.00o de kilos de ga-llinas y 2.500.00o kilos de huevos. El centro que más gallinas exportaes Porriño y después ^iergantiño, que las recogen de tc^da Galicia.

T?

Leclie, qzseso y manteca.--Se calcula que se producen en Galicia en-tre unas ^ ĵ^.ooo vacas de ordeño, aproximadamente i 20.000.00o de li-tros de leche, de los que se venden frescos ioo.ooo.ooo de litros, y sededican los 20.000.00o restantes a los productos siguientes :

Para queso, 7.000.00o de litros, de los que se obtienen 6^0.00o ki-los de queso.

Para mantequilla, io.ooo.ooo de litros, de los que se obtienen26^.00o kilos dé mantequilla.

Para leche condensada, 3.000.00o de litros.No existen estadísticas recientes del^ comercio de pieles ni de la-

nas ; el primero, muy importante.Por lo que a valoración del trabajo de los animales, carne sacrifi-

cada, leche, producción avícola, estiércol de las yuntas y del ganado deventa, cueros y pieles, despojos de reses sacrificadas, lana, cunicultu-ra y apicultura se refiere, la provincia de Pontevedra da una valora-ción de i4i.67o.567 pesetas.

Sirva de ejemplo nada más, porque nuestra orientación sigue otrosderroteros.

io.° HABITACIONES DE LOS ANIMALES

La pobreza del país gallego y su superpoblación hace que todas las^abitaciones, de personas y de animales, estén en la misma casa enpromiscuación dolurosa.

El tipo de vivienda en Galicia es de úna casa humilde, de plantabaja y un pisito.

En la planta baja, la cocina ocupa el centro, sin chimenea, ventilán-dose por orif icios hechos en las paredes. A los lados de la cocina, y consu misma atmósfera y calor, se hallan: el establo, las cochiqueras, elgallinero y el almacén de alimentos para personas y animales.

Este dispositivo permite vigilar el ganado desde la cocina, y el ca-lor de ésta tiende a corregir la humedad del ambiente.

El piso del establo es hondo, de tierra, sin salida alguna, y en él sevan depositando las deyecciones hasta que se hagan estiércol, resultan-

^^^,, do un fangal hediondo y de olor fecal inconcebible.`'^ Los animales tienen por cama el tojo o aulaga,.que, como es espino-^ so y duro, las vacas de razas finas rehuyen acostarse y están siempre. martirizadas en pie por no lastimarse.

El empleo del tojo o aulaga es debido a la necesidad de proporcio-narse abono, y será difícil sustituirle. Una práctica conveniente con-sistiría én la trituración y aplastamiento por medio de máquina.s.

t8

Es corriente que no haya pesebres, comiendo su comida encima dela inmundicia. Un autor pecuario dice que son cárceles y tumba a lapar, pues la tuberculosis tiene en Galicia su mayor difusión española,comprobada en todos los mataderos de la nación, haciéndole juego elcarbunco bacteridiano.

II .' ENFERMEDADES

Nos limitaremos en este apartado a enumerar 1as enfermedades re-gistradas en la ganadería gallega, clasificándolas teniendo en cuentasu etiología.

MICROBIANAS.-Ganado vacitino.-Carbunco bacteridiano, carbun-co sintomático, tuberculosis, aborto contagioso y brucelosis, mamitis,disentería de los recién nacidos. Admitiendo que los diagnósticos seanexactos, y sin discutir por ahora la etiología, se registran también ca-sos de catarro vaginal infeccioso de 1as vacas y de exantema coitald^el ^toro.

Ganado equino.-Papera, sin que adquiera gran extensión ni im-portancia.

Ganado poycino.-Mal rojo, pulmonía contagiosa, paratifus e in-fluenza o gripe, admitiendo de momento que ésta sea microbian^, o enfunción de una simbiosis de que luego nos ocuparemos.

Ganado lanar y cabrío.-Carbunco bacteridiano y abortos sospe^c,ho-sos de causas microbianas.

Aves.-Cólera de las gallinas.POR ULTRAVIRUS O INFRAMICROBIOS.-Destacan por su extensión y

gravedad la peste porcina en esta especie animal ; la rabia, en el perro,y en lugar muy secundario, la viruela en el ganado lanar y el procesodifteriovariólico en las gallinas.

PARASITARIAS.-En el ganado vacuno, casos de distomatosis, equi-nocosis, hipodermosis, coccidiosis, sarnas, tiñas, actinomicosis y co-riza gangrenoso ; pero todas sin trascendencia. En el ganado equino, ladurina, registrándose algunos casos; en el lanar y cabrío, la sarna esf recuente, como era de esperar, y también la distomatosis ; en el de cer-da destaca enormem^ente la cisticercosis. Hay zonas en las que del 5 al8 por Ioo de los cerdos resultan atacados. No hay casos de triquino-sis. En aves y conejos, algunas sarnas sin gran interés.

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