IGM Liderazgo en Productos Comestibles 2009[1][1][1]

Nobodys Unpredictable

Liderazgo en productos comestibles

INFORME GERENCIAL DE MARKETING

Mayo 2009

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Polticas para la difusin de resultados de encuestas:1) Slo se podrn difundir resultados de encuestas efectuadas por Ipsos APOYO Opinin y Mercado

S.A. previa aprobacin escrita de la versin final de la pieza publicitaria o informativa por parte de un representante autorizado de la empresa.

2) Los datos debern publicarse con una ficha tcnica, la cual deber incluir como mnimo la siguiente informacin: el universo de estudio, el tamao de la muestra, el mes y ao de la investigacin y el nombre completo de la fuente: Ipsos APOYO Opinin y Mercado.

3) Slo se podr difundir resultados de carcter comparativo cuando hayan bases suficientes y diferencias significativas (prueba T o prueba Z) al 95% de confiabilidad.

4) No se podr mencionar directamente a empresas o marcas de la competencia. Se debern reemplazar por letras o nmeros (Ej: marca A, marca B, marca C.)

5) Si se emplea un grfico estadstico, las escalas debern ser las apropiadas para no generar una imagen distorsionada del resultado.

6) Ipsos APOYO Opinin y Mercado S.A. se reserva el derecho de rectificacin en caso de que una difusin parcial o inapropiada de una encuesta pueda generar una imagen distorsionada de los resultados del estudio.

Marketing Data plus es el banco electrnico de informacin de nuestros estudios multiclientes que le permite descargar los informes de los estudios

que haya adquirido. Adems, cuenta con un buscador de tablas de resultados

El informe Liderazgo en productos comestibles 2009 forma parte del Informe Gerencial de Marketing IGM que publica Ipsos APOYO Opinin y Mercado S.A.

Direccin del estudio : Javier lvarez ([email protected])Responsable : Walter Tenorio ([email protected])Colaboracin : Marinela Beke y Ricardo CuevaVentas : Johana Tang ([email protected])

Repblica de Panam 6380, Urb. San Antonio, MirafloresTelf. (51-1) 610-0100 Fax: (51-1) 445-2982 / 447-9556

www.ipsos-apoyo.com.peHecho depsito legal N 2009 - 05044

Todos los textos, artculos, datos, imgenes, cuadros o informacin (en adelante, referidos en forma conjunta como "la Informacin") que aparecen en este estudio son de propiedad exclusiva de Ipsos APOYO Opinin y Mercado S.A. y otros segn se indique. La Informacin no puede ser copiada, exhibida, reproducida, distribuida, modificada, publicada, vendida, transmitida o utilizada para propsitos pblicos o comerciales, en forma total o parcial, sin la expresa autorizacin por escrito de Ipsos APOYO Opinin y Mercado S.A. No se podr utilizar el contenido de la Informacin en ninguna forma que pueda dar lugar a una impresin o declaracin falsa o engaosa o que vaya en contra de las polticas de difusin de Ipsos APOYO Opinin y Mercado S.A. La compra-venta de este estudio no debe ser entendida como que se est otorgando una licencia o algn otro derecho de propiedad intelectual. El logotipo de Ipsos APOYO Opinin y Mercado S.A.es una marca registrada y, por lo tanto, mantiene el derecho a su uso exclusivo. Cualquier uso de la Marca por parte de terceros solo podr realizarse en estricto cumplimiento de lo dispuesto por el segundo prrafo del artculo 157 de la Decisin 486 de la Comunidad Andina. Ipsos APOYO Opinin y Mercado S.A. iniciar acciones legales contra aquellos que infrinjan sus derechos de autor y derechos de propiedad industrial.

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Contenido

RESUMEN EJECUTIVO 51. PENETRACION DE PRODUCTOS 72. FRECUENCIA DE CONSUMO 113. FRECUENCIA DE COMPRA 154. LUGAR DE COMPRA 195. LEALTAD 226. MARCAS CONSUMIDAS EN EL HOGAR 27

Aceite comestible 28Aceite de Oliva 29Achocolatados 30Agua sin gas 31Arroz 32Avena 33Azcar 34Caf instantneo 35Caf para pasar 36Chorizo 37Cocoa 38Comida para perros 39Condimentos o especias 40Conservas de pescado 41Cubos de caldo 42Fideos 43

Fruta en conservas 44Fruta seca 45Galletas dulces 46Galletas saladas 47Gaseosas regulares 48Gelatina 49 Harina 50Helados 51Hojuelas de maz - cereales 52Jamn 53Jugos envasados 54Ketchup 55Leche chocolatada 56Leche condensada 57Leche evaporada 58Leche fresca 59Margarina / Mantequilla 60Mayonesa envasada 61Menestras 62Mermelada 63Mostaza 64Pan de molde blanco 65Pan de molde integral 66

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Contenido

Pasta de tomate 67Queso edam 68Queso fresco 69Refrescos en sobre 70Sal 71Salchicha / Hot-dog 72Salsa de tomate 73Sillao 74Sopa en sobre o instantnea 75T, Manzanilla, Ans 76Tuco 77Yogurt light 78Yogurt regular 79

7. MARCAS CONSUMIDAS EN PRODUCTOS DE CONSUMO INDIVIDUAL 80Agua con gas 81Agua sin gas 82Bebidas energizantes 83Bebidas rehidratantes 84Caramelos 85Cerveza 86Chocolates 87

Chupetes 88Cigarrillos 89Galletas dulces 90Galletas light / integrales 91Galletas saladas 92Gaseosas light 93Gaseosas regulares 94Gomas de mascar 95Helados 96Kekitos 97Man salado / confitado 98Mates / ts adelgazantes 99Otros snacks / Bocaditos salados 100Palitos de maz 101Papas embolsadas 102Suplemento / complemento alimenticio 103Tortillas de maz 104Vino 105Vitaminas 106Yogurt light 107Yogurt regular 1088. PRODUCTOS EVALUADOS 1099. METODOLOGA 111

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Resumen ejecutivo

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PRESENTACIN

El presente informe contiene los principales resultados del estudio Liderazgo en Productos Comestibles que anualmente realiza Ipsos APOYO Opinin y Mercado. La investigacin tiene como objetivo principal conocer los hbitos de compra y de consumo de las principales categoras de alimentos, bebidas y golosinas. La recoleccin de la informacin se efectu a travs de encuestas personales cara a cara entre los das 13 de marzo y 6 de abril del 2009.

Se evaluaron 78 categoras, de las cuales 56 son consideradas para consumo en el hogar y 32 para consumo individual. Respecto del primer caso, los resultados mostrados provienen de las respuestas de las amas de casa, quienes fueron evaluadas por ser ellas en su mayora quienes deciden las compras en el hogar. Por otro lado, los resultados de las categoras de consumo individual provienen de hombres y mujeres entre 12 y 70 aos de edad.

El estudio evala para cada una de las categoras los siguientes indicadores: frecuencia de consumo, frecuencia de compra, lugar de compra, marca ms consumida en los ltimos tres meses y lealtad a la marca.

PENETRACIN DE CATEGORAS

Para definir el consumo habitual de una categora se considerque sta debe ser consumida al menos una vez al mes. De acuerdo con este criterio, se ha calificado a las diferentes categoras como productos de alta, mediana y baja penetracin.

En el caso del consumo en el hogar las categoras con mayor penetracin (sobre 90%) son: arroz, azcar, aceite comestible, sal, fideos, menestras y leche evaporada. En el caso del consumo individual, sobresalen las categoras: gaseosa regular (81%), helados (64%) y yogurt regular (65%).

Es importante resaltar que en las categoras del consumo del hogar se observa disminuciones respecto del ao pasado en la penetracin de aquellas que no estn dentro de la canasta bsica. Asimismo, en el caso del consumo individual se aprecia un retroceso en la mayora de las categoras evaluadas. Es posible que estas disminuciones estn explicadas, en gran medida, por la actual crisis de los mercados. No obstante, se debe recalcar que la penetracin de la gaseosa regular ha aumentado tanto en el consumo del hogar como en el individual.

FRECUENCIA DE COMPRA

A continuacin se presentan las categoras con los promedios mensuales de compra ms altos entre los consumidores:

Agua sin gas (13.5), caramelos, gaseosa regular,

chicle, cigarrillos

Refrescos en sobre (14.5), arroz, condimentos, leche

evaporada, gaseosa regular

Consumo individualConsumo del hogar

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Resumen ejecutivo

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LEALTAD A LA MARCA

Un consumidor es leal a la marca cuando, al no encontrar su marca preferida en el punto de venta, va a otro lugar a buscarla o no compra nada.

Siguiendo este concepto, las categoras de consumo familiar con una lealtad mayor al 60% son: caf para pasar, leche condensada y la mayonesa envasada. En el caso del consumo individual, tenemos a las vitaminas, gaseosa light, complemento vitamnico y cigarrillos.

LUGAR DE COMPRA

A continuacin se muestran datos importantes sobre el lugar de compra de las amas de casa:

Aceite de oliva, queso

edam

Arroz, condimentos,

menestras

Gaseosa regular, cocoa, jugos envasados,

galletas (saladas y dulces)

Productos que compra principalmente en dicho lugar (ms del 60%)

53%86%93%% de amas de casa que compra al menos una categoras all

Supermer-cado

Puesto de mercadoBodegas

En el caso del consumo individual, el 96% de los entrevistados compra al menos una categora en las bodegas, mientras que un 31% lo hace en supermercados.

MARCAS MS CONSUMIDAS

A continuacin se presentan las categoras con mayor penetracin y donde existe una marca que la lidera visiblemente

ngelHojuelas de maz

SibaritaCondimentosMaggiCubos de caldo

Dos CaballosFruta en conservasSoda FieldGalletas saladasDOnofrioHelados

WintersCocoaCafetalCaf para pasarNescafCaf instantneo

MiloEl OlivarPrimor

AchocolatadosAceite de olivaAceite comestible FrugosJugos envasados

LaiveQueso edam

San Fernando

Hot-dogEmsalSal

KikoSillaoSibaritaTuco (condimento)GloriaYogurt regular

FannyMermelada

AlacenaMayonesa envasada

GloriaGloriaLeche evaporada

Leche fresca

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BimbosKekitosIntegrackersGalletas integralesSoda FieldGalletas saladas

AdamsGlobo popSublimeGatoradeSan Luis

Bebidas rehidratantesAgua con gas

ChupetinesChocolates

Chicles

DOnofrioHeladosGloriaYogurt regular

HamiltonCigarrillosQueiroloVino

CristalCervezaTorteesTortillas de maz

LaysKarintoChizitos

ManiPalitos de maz

Papas embolsadas

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Penetracin de productos comestibles

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Consumo en el hogar

Productos de alta penetracinConsumidos por ms del 60% de los hogares

Productos de mediana penetracinConsumidos por ms del 30% de los hogares

Consumo habitual: Por lo menos una vez al mes

Base: Total de amas de casa entrevistadas mujeres (301)

Productos2008(%)

2009(%)

Nivel Socioeconmico (%)

A B C D E

Arroz 100 100 100 98 100 100 100Azcar 100 100 100 98 100 100 100Aceite comestible 100 99 100 98 100 98 100Sal 100 99 98 100 98 100 98Fideos 98 97 97 88 100 98 100Leche evaporada 94 95 91 90 98 94 98Menestras 96 93 97 87 95 95 91Avena - 82 55 61 86 93 90Gaseosa regular 64 77 80 77 78 81 67T, Manzanilla, Ans 82 76 90 83 74 72 72Condimentos o especias 81 76 83 74 86 72 57Queso fresco 80 76 85 72 81 77 62Margarina / Mantequilla 78 72 87 75 73 68 65Gelatina 65 71 76 66 86 69 38Conservas de pescado 72 67 63 61 77 62 62Yogurt regular 72 65 49 66 75 65 43Helados 56 61 80 66 68 63 23

Productos2008(%)

2009(%)


A B C D ESillao 57 54 71 64 56 57 23Caf instantneo 46 52 59 63 50 48 45Harina 44 51 54 50 47 58 51Cubos de caldo 51 49 64 60 46 50 35Tuco 41 47 56 57 47 48 27Galletas saladas 45 46 47 56 43 50 35Mermelada 48 45 44 46 58 43 14Jamn 31 42 70 61 41 36 16Mayonesa envasada 44 39 51 49 39 45 10Cocoa 39 38 26 32 37 43 45Pasta de tomate 27 37 51 52 39 30 17Salchicha / Hot-dog 46 36 63 51 37 28 21Jugos envasados 45 34 51 47 36 32 12Hojuelas de maz - cereales 41 32 53 51 33 26 9Galletas dulces * 38 31 43 46 28 30 13

*Se indag por paquetes 8/ Increment / disminuy respecto al ao anterior

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Productos de baja penetracinConsumidos por menos del 30% de los hogares


Productos2008(%)

2009(%)


A B C D E

Refrescos en sobre 31 29 8 18 33 31 39

Achocolatados* /Chocolate instantneo 28 28 39 52 21 27 12

Agua sin gas** 23 24 25 22 24 33 6

Leche fresca 25 22 28 27 24 22 5

Fruta en conserva 20 21 31 31 22 18 5

Aceite de Oliva 27 19 43 39 21 7 3

Leche chocolatada 20 17 19 21 15 19 11

Queso edam 23 16 44 46 11 3 2

Fruta seca 22 16 35 23 15 14 5

Caf para pasar 21 16 40 17 17 14 9

Comida para perros 21 16 25 23 20 10 8

Pan de molde blanco 17 16 41 37 16 4 3

Productos2008(%)

2009(%)


A B C D E

Yogurt light 21 15 41 25 9 10 17

Salsa de tomate 28 12 21 17 8 17 4

Leche condensada 17 12 18 16 15 10 0

Pan de molde integral 17 11 28 16 13 6 3

Chorizo 14 11 31 15 12 9 0

Sopa en sobre o instantnea 9 11 21 24 6 11 5

Ketchup 15 10 25 20 9 6 2

Mostaza 14 9 29 14 12 3 0

Agua en bidn 13 5 16 12 1 4 2

Leche en polvo 8 5 6 7 1 8 5

Agua con gas ** 5 5 2 7 7 5 2

Gaseosa Light - 3 7 6 4 1 2

*No se tom en cuenta la Cocoa dentro de la categora de achocolatados

** Se consideraron botellas de ms de un litro o paquetes

Consumo en el hogar


9/ Increment / disminuy respecto al ao anterior

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Consumo individual

A B C D E Gaseosa regular 74 81 82 76 82 83 79 Helados 66 65 81 75 72 60 36 Yogurt regular 68 64 72 69 65 60 53

Productos Nivel socioeconmico (%)2008(%)

2009(%)


Productos de alta penetracinConsumidos por ms del 60% de los hogares

A B C D E Agua sin gas 68 58 72 72 54 55 51 Galletas Saladas 69 58 65 54 54 61 67 Galletas Dulces 49 44 40 52 41 49 33 Bebidas rehidratantes 48 40 53 42 47 32 26 Chocolates 46 36 51 45 35 33 26 Papas embolsadas 42 36 31 42 38 35 27 Cerveza 35 32 45 34 35 29 19

Productos Nivel socioeconmico (%)2008(%)

2009(%)

Productos de mediana penetracinConsumidos por ms del 30% de los hogares

A B C D E Kekitos - 28 22 19 35 28 24 Caramelos 38 27 20 27 26 30 27 Gomas de mascar / Chicles 30 25 33 19 29 22 23 Galletas Integrales 31 19 31 22 24 14 8 Tortillas de maz (Tortees) 25 19 15 17 25 15 18 Agua con gas 19 18 22 13 22 15 19 Cigarrillos 18 15 28 23 19 8 6 Mani (salado y confitado) 22 14 29 20 15 7 10 Palitos de maz 20 13 10 10 15 19 4 Chupetines 24 12 10 11 12 12 9 Vitaminas 15 11 19 18 13 5 3 Otros Snacks /Bocados Salados

15 10 15 6 14 9 7

Vino 17 9 26 16 10 3 5 Mates / ts adelgazantes - 7 11 8 13 2 1 Bebidas energizantes 9 6 11 5 10 2 0 Yogurt Light 16 6 13 9 7 3 3 Gaseosa light 13 5 12 10 4 1 5 Suplem. / Complem. vitamnico

11 5 4 6 7 5 1

Ron 3 4 13 6 5 3 0 Pisco 5 3 16 3 4 1 0 Edulcorantes/ endulzantes 4 2 9 7 1 0 2 Whisky 4 1 13 2 1 0 0

Productos2009(%)

Nivel socioeconmico (%)2008(%)

Productos de mediana penetracinConsumidos por menos del 30% de los hogares

Base: Total de personas entrevistadas (603)

10/ Increment / disminuy respecto al ao anterior


Frecuencia de consumo

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Productos para consumo en el hogar

Productos

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Quincenal / M

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Ocasional / N

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Promedio

mensual

general *

Promedio

mensual

neto**

% % % % Abs Abs

Aceite comestible 95 2 2 1 28.0 28.2

Aceite de oliva 14 1 3 81 3.0 15.2

Achocolatados (No cocoa)

19 4 5 72 4.1 14.5

Agua con gas (+ de 1L o paquet.)

3 1 1 95 0.9 15.5

Agua en bidn 4 0 0 95 1.2 24.4

Agua sin gas (+ de 1L o paquet.)

17 4 3 76 4.4 18.3

Arroz 99 0 0 0 28.5 28.6

Avena 68 9 4 18 14.1 17.1

Azcar 99 0 1 0 29.3 29.4

Caf Instantneo 40 7 5 48 8.6 16.5Caf para pasar 10 4 2 83 2.4 13.8

Chorizo 2 4 5 88 0.7 4.5

Cocoa 31 4 3 62 6.1 15.5Comida para perros 13 2 0 84 3.9 24.4

Productos

Diario /varias

veces a la sem

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Semanal

Quincenal / M

ensual

Ocasional / N

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Promedio

mensual

general *

Promedio

mensual

neto**

% % % % Abs Abs

Condimentos o especias

70 5 0 25 18.4 24.2

Conservas de pescado 25 24 17 33 4.3 6.2

Cubos de caldo 42 6 1 51 9.3 18.7Fideos 71 22 4 3 13.5 13.8

Fruta en conservas 3 7 10 80 1.2 4.7

Fruta seca 8 3 6 84 1.7 9.7Galletas dulces (paquetes)

18 8 4 70 3.6 11.2

Galletas saladas (paquetes)

25 14 7 54 4.6 9.7

Gaseosa light 1 1 1 97 0.3 6.6

Gaseosa regular 50 21 6 23 9.5 12.2

Gelatina 34 24 12 30 7.2 10.0

Harina 15 17 19 49 3.3 6.0Helados 31 20 10 40 6.1 9.7

Hojuelas de maz (cereales)

22 7 3 68 4.5 13.3

(*) Entre el total de entrevistados

(**) Entre los entrevistados que consumen al menos una vez al mes dicha categora


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Quincenal / M

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Ocasional / N

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Promedio

mensual

general *

Promedio

mensual

neto**

% % % % Abs Abs

Jamn 26 10 7 58 4.8 11.1

Jugos envasados 22 8 5 66 4.1 11.5

Ketchup 3 5 2 90 1.0 8.5

Leche chocolatada 9 5 3 83 1.7 9.0

Leche condensada 1 3 7 89 0.6 3.6

Leche en polvo 4 0 1 95 1.0 19.3

Leche evaporada 90 2 2 5 22.1 23.3

Leche fresca 13 5 3 78 2.5 11.0Mantequilla o Margarina

57 12 2 28 12.4 17.2

Mayonesa envasada 12 17 10 61 2.8 6.6

Menestras 62 29 2 7 8.2 8.8

Mermelada 21 13 10 56 4.2 8.9

Mostaza 3 3 3 91 0.8 7.4

Pan de molde blanco 6 6 4 84 1.4 7.6

Productos

Diario /varias

veces a la sem

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Semanal

Quincenal / M

ensual

Ocasional / N

unca

Promedio

mensual

general *

Promedio

mensual

neto**

% % % % Abs Abs

Pan de molde integral

7 4 0 89 1.5 12.5

Pasta de tomate (sin carne)

10 18 8 64 2.3 5.9

Queso edam 5 7 4 84 1.1 6.2Queso fresco 45 24 6 25 8.2 10.7Refrescos en sobre 23 4 2 71 5.5 18.3Sal 97 0 2 1 28.6 28.8Salchicha / Hot-dog 18 13 6 63 3.3 8.4Salsa de tomate (con carne)

4 5 3 88 0.9 6.4

Sillao 13 21 20 46 2.9 5.0Sopas en sobre o instantneas 4 3 5 88 0.8 5.8

T, Manzanilla, Anis 63 9 3 24 13.2 17.3Tuco (condimento) 20 18 9 53 4.1 8.4Yogurt Light 11 3 2 85 2.4 15.1Yogurt regular (No light)

38 15 11 36 7.6 11.5


(**) Entre los entrevistados que consumen al menos una vez al mes dicha categora


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Productos para consumo individual

Base: Total de personas entrevistadas (603)

Productos

Diario /varias

veces a la sem

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Semanal

Quincenal / M

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Ocasional / N

unca

Promedio

mensual general

*

Promedio

mensual neto**

% % % % Abs Abs

Agua sin gas 43 9 6 42 9.4 15.9Agua con gas 12 4 2 82 2.3 12.2Bebidas energizantes 2 2 2 94 0.4 6.3Bebidas rehidratantes 19 12 9 60 3.5 8.7Caramelos 18 7 2 73 3.8 13.3Chocolates 14 12 10 64 3 7.9Chupetines 6 2 3 88 1.2 9.2Gomas de mascar / Chicles 16 7 2 75 3.4 13

Galletas Saladas 30 18 10 42 5.3 8.8Galletas Dulces 20 16 9 56 3.9 8.4Galletas Integrales 9 6 4 81 1.7 8.4Kekitos 9 9 10 72 1.9 6.3Gaseosa regular 54 20 7 19 10.5 13Gaseosa light 2 1 1 95 0.4 6.5Helados 34 21 10 35 6.5 9.8Yogurt regular 36 16 12 36 7.3 11.4Yogurt Light 3 1 1 94 0.8 12.5

Productos

Diario /varias

veces a la sem

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Quincenal / M

ensual

Ocasional / N

unca

Promedio

mensual

general *

Promedio

mensual neto**

% % % % Abs Abs

Suplemento / Complemento Vitamni.

4 0 1 95 0.9 16.5

Vitaminas 10 0 1 89 2.6 23.8Edulcorantes/ endulzantes

2 0 0 98 0.6 22.7

Mates / tsadelgazantes

6 1 1 93 1.5 19.2

Palitos de maz 7 4 3 86 1.3 8.5Mani (salado y confitado) 4 4 6 86 1 6.1

Papas embolsadas 13 14 9 64 2.6 6.9Tortillas de maz (Tortees)

8 6 5 81 1.4 6.7

Otros Snacks / Bocados Salados

4 3 3 90 0.7 5.6

Cerveza 3 15 14 68 1.4 3.9Pisco 0 0 3 97 0.1 1.7Ron 1 0 3 96 0.2 2.9Vino 1 2 6 91 0.6 4.2Whisky 0 0 1 99 0.1 1.6Cigarrillos 8 3 4 85 2.1 13.1


(**) Entre los entrevistados que consumen al menos una vez al mes dicha categora 14


Frecuencia de compra

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O

Base: Total de amas de casa entrevistadas que consumen habitualmente dicho producto.

Productos

Diario /varias

veces a la sem

ana

Semanal

Quincenal / M

ensual

Ocasional / N

unca

Promedio

mensual

% % % % Abs

Aceite comestible 6 43 51 0 3.7

Aceite de oliva 0 9 89 2 1.5Achocolatados (No cocoa) 17 30 53 0 4.6

Agua con gas (+ de 1L o paquet.)* - - - - -

Agua en bidn* - - - - -

Agua sin gas (+ de 1L o paquet.) 38 36 26 0 8.3

Arroz 45 30 25 0 14.2

Avena 37 41 20 1 8.0

Azcar 35 38 26 0 10.0

Caf Instantneo 31 32 37 0 6.8

Caf para pasar 18 38 37 6 5.0

Chorizo 7 44 49 0 3.2

Cocoa 36 28 36 0 7.0Comida para perros 21 47 32 0 6.7

Productos

Diario /varias

veces a la sem

ana

Semanal

Quincenal / M

ensual

Ocasional / N

unca

Promedio

mensual

% % % % Abs

Condimentos o especias 60 27 13 0 13.8

Conservas de pescado 21 39 40 0 4.6

Cubos de caldo 50 37 13 0 10.8

Fideos 45 36 19 0 9.5

Fruta en conservas 4 37 59 0 2.8

Fruta seca 22 33 45 0 6.5Galletas dulces (paquetes) 41 35 25 0 9.2

Galletas saladas (paquetes) 38 40 21 0 7.5

Gaseosa light* - - - - -Gaseosa regular (No light) 61 30 9 0 11.1

Gelatina 25 42 33 0 6.4

Harina 13 38 47 2 4.1

Helados 48 33 18 1 9.3Hojuelas de maz (cereales) 29 45 25 1 7.4


16* No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


Productos

Diario /varias

veces a la sem

ana

Semanal

Quincenal / M

ensual

Ocasional / N

unca

Promedio

mensual

% % % % Abs

Jamn 43 34 23 0 8.2

Jugos envasados 35 40 25 0 8.2

Ketchup 1 53 46 0 3.0

Leche chocolatada 23 47 29 2 6.1

Leche condensada 0 25 75 0 2.0

Leche en polvo* - - - - -

Leche evaporada 56 30 14 1 13.2

Leche fresca 29 42 29 0 7.0

Mantequilla o Margarina 39 46 15 0 8.1

Mayonesa envasada 15 45 40 0 4.4

Menestras 39 44 18 0 6.4

Mermelada 14 33 51 3 3.8

Mostaza 0 31 68 1 2.3

Pan de molde blanco 14 54 32 0 4.4

Productos

Diario /varias

veces a la sem

ana

Semanal

Quincenal / M

ensual

Ocasional / N

unca

Promedio

mensual

% % % % Abs

Pan de molde integral 32 46 22 0 7.5Pasta de tomate (sin carne) 11 51 37 0 4.1

Queso edam 13 53 34 0 4.6

Queso fresco 37 46 18 0 7.0

Refrescos en sobre 70 20 10 0 14.5

Sal 7 32 61 0 3.4

Salchicha / Hot-dog 32 47 21 0 6.9Salsa de tomate (con carne) 24 39 37 0 5.6

Sillao 6 29 64 1 2.8

Sopas en sobre o instantneas 19 32 49 0 4.3

T, Manzanilla, Anis 29 39 32 1 7.7

Tuco (condimento) 22 46 31 1 5.5

Yogurt Light 33 43 24 0 8.5Yogurt regular (No light) 30 45 26 0 6.6



2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O

Productos

Diario /varias

veces a la sem

ana

Semanal

Quincenal / M

ensual

Ocasional / N

unca

Promedio

mensual

% % % % Abs

Agua sin gas 65 21 13 0 13.5Agua con gas 61 24 14 1 10.5Bebidas energizantes 27 41 24 8 5.2Bebidas rehidratantes 41 32 26 1 7.5Caramelos 62 26 11 1 12.5Chocolates 38 34 27 1 7.4Chupetines 48 21 30 0 8.9Gomas de mascar / Chicles

61 30 9 0 12.2

Galletas Saladas 46 34 20 0 8.3Galletas Dulces 42 34 23 1 8.1Galletas Integrales 38 33 29 0 7.0Kekitos 30 36 32 2 6.4Gaseosa regular (No light)

65 25 10 1 12.5

Gaseosa light 36 26 33 5 5.8Helados 50 33 16 1 9.5Yogurt regular (No light) 35 43 21 0 7.2

Productos

Diario /varias

veces a la sem

ana

Semanal

Quincenal / M

ensual

Ocasional / N

unca

Promedio

mensual

% % % % Abs

Yogurt Light 32 39 29 0 6.6Suplemento / Complemento Vitamnico

9 18 69 5 3.2

Vitaminas 14 4 73 9 4.8Edulcorantes/ endulzantes*

- - - - -

Mates / ts adelgazantes 29 36 35 0 9.1Palitos de maz 46 28 25 0 8.3Mani (salado y confitado) 25 32 44 0 5.6Papas embolsadas 34 38 27 1 6.8Tortillas de maz (Tortees)

43 29 28 0 6.7

Otros Snacks/BocadosSalados

33 32 35 0 5.6

Cerveza 9 45 43 4 3.6Cigarrillos 46 29 25 0 11.0Pisco* - - - - -Ron* - - - - -Vino 4 18 78 0 2.6Whisky* - - - - -





Lugar de compra

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


20Lugar de compra

Dicho punto de venta (60%-100%)

Ambos puntos de venta (31%-60%)

Dichos puntos de venta (hasta 30%)

Productos comprados con mayor frecuencia en:

Supermercado / Autoservicio

Puestos de mercado

Bodega

Panadera

Aceite comestible

Aceite de oliva

Achocolatados

Agua sin gas

ArrozAzcar

Caf para pasar

Caf instantneo

Cocoa

Comida para perrosCondimentos o

especias

Conservas de pescadoCubos de caldo

AvenaJamn

Salchicha / Hot-dog

Chorizo

FideosFruta en conservas

Fruta seca

Galletas dulcesGalletas saladas

Gaseosas regulares

GelatinaHarina

Helados Hojuelas de maz

Jugos envasados

Ketchup

Leche chocolatada

Leche evaporadaLeche fresca

Leche condensada

Margarina / MantequillaMayonesa envasada

Menestras

Mermelada

Mostaza


Pan de molde blanco

Pasta de tomate

Queso fresco

Queso edam

Refrescos en sobreSal

Salsa de tomate

Sillao

Sopas en sobre o instantneas

T, manzanilla, ans Tuco

Yogurt light

Yogurt regular

Base: Total de amas de casa entrevistadas que compran habitualmente dicho producto para sus hogares

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


21

Dicho punto de venta (50%-100%)

Ambos puntos de venta (36%-49%)

Dichos puntos de venta (hasta 35%)

Productos comprados con mayor frecuencia en:

Farmacia

HeladeroBodega

Licorera

Supermercado / autoservicio

Agua sin gasAgua con gas

Bebidas energizantes Bebidas rehidratantes

Caramelos

Chocolates

ChupeteinesGalletas Saladas Galletas dulces

Galletas integrales Gaseosa regular

Gaseosa light

Gomas de mascar

Helados

Suplemento / Complemento

alimenticio

Yogurt regular

Yogurt light

Palitos de maz

Man (salado y confitado)

Papas embolsadas

Tortillas de maz

Otros snacks / Bocaditos salados

CervezaCigarrillos

Vino

KekitosMates / t adelgazantes

Base: Total de entrevistados que compran habitualmente dicho producto


Lealtad

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


Caf para pasar (67%)

Gaseosa light (64%)

Mayonesa envasada (62%)Leche condensada (63%)

Cubos de caldo (56%)Pasta de tomate (52%)

Queso fresco (49%)

Helados, Menestras (45%)

Leche evaporada, Mostaza (48%)Comida para perros, Sopas en sobre o instantnea (47%)

Aceite de oliva, Tuco (46%)

Hojuelas de maz (42%)

Condimentos o especias (41%)

Azcar, Pan de molde integral, Yogur regular (40%)

Fruta seca (39%)

Jamn, Gelatina, Queso Edam (35%)Cocoa, Fruta de conservas, Sillao (34%)

Achocolatados, Salchicha Hot dog, Harina (32%)

Arroz (37%)Caf instantneo, Ketchup (38%)

Pan de molde blanco (36%)

Chorizo, Leche fresca, Salsa de tomate (33%)

Productos con alto nivel de lealtad (Mayor a 60%)

Productos con medio nivel de lealtad (De 31% a 60%)

Lealtad a la marca = Si no la encuentra, va a buscarla a otro lugar o no compra nada.

Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto.

23

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O



Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto.

Jugos envasados (25%)

Avena, Margarina o Mantequilla (27%)

Agua sin gas, Fideos (26%)

Leche chocolatada; T, manzanilla, ans; Yogurt light (24%)

Conservas de pescado (23%)

Mermelada, Sal (22%)Aceite comestible, Gaseosa regular (21%)

Galletas saladas, refrescos en sobre (18%)

Galletas dulces (15%)

Productos con bajo nivel de lealtad (Menor a 31%)

24

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O



Base: Total de entrevistados que consumen habitualmente dicho producto.

Productos con alto nivel de lealtad (Mayor a 60%)

Productos con medio nivel de lealtad

(De 31% a 60%)

Vitaminas (79%)

Bebidas energizantes, Palitos de maz (56%)

Tortillas de maz (43%)

Chupetines (51%)

Vino (48%)

Galletas integrales (46%)

Yogurt Light, Otros Snacks / Bocados salados (40%)

Papas embolsadas (50%)

Gaseosa Light (67%)

Man (salado y confitado), Cerveza (35%)Caramelos (24%)

Yogurt regular, Mates / T adelgazantes (36%)

Bebidas rehidratantes (33%)

Kekitos (39%)

Chocolates (38%)

Suplemento / complemento vitamnico (63%)

Cigarrillos (62%)

25

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O



Base: Total de entrevistados que consumen habitualmente dicho producto.

Galletas dulces (25%)

Caramelos, Galletas saladas (29%)

Gomas de mascar / Chicles (26%)

Agua con gas (24%)

Agua sin gas (21%)

Gaseosa regular (19%)

Productos con bajo nivel de lealtad (Menor a 31%)

26


Marcas consumidas en el hogar

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O

Aceite comestible

Marca ms consumida en los ltimos tres meses (%)(Principales respuestas)

3718

7 7 1 4

3212 10 11 7 3

3719

6 11 4 5

3523

12 6 4 3

Primor Cocinero Sao Capri Deleite Ideal

2006 2007 2008 2009

Principales respuestas(Base: entrevistados que compran esta categora al menos una vez al

mes)

TOTAL(%)


A B C D E

Lugar de compra ms frecuente(En qu lugar compra Ud. Con mayor frecuencia para su hogar?)Mercado/puestos 49 5 21 58 63 51Supermercado/autoservicio 26 88 55 21 10 5Bodega 22 7 20 19 20 44

Lealtad a la marca (Qu hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 20 17 28 18 24 14Compran otra marca 78 83 70 81 74 84No precisa 2 0 2 1 2 2

Base real (Abs.) 298 57 52 80 65 44Significativamente superior

Marca ms consumida en los ltimos tres meses - Por niveles socioeconmicos (%)

(Principales respuestas)

17 17 11 2920 10 6

2711 5 2

258 7 5

289 0 1

3342323337

Primor Cocinero Sao Capri Deleite

NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E

Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (299). * Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.

28

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


32 35

4 2 3 0

47

2 1 3 1

53

11 6 3 3

El Olivar Olivos del Sur Carbonell Montefiori La Espaola

2006 2007 2008 2009

Lugar de compra ms frecuente (%)(Principales respuestas)

13 4

81

Supermercado /autoservicio

Mercado / puestos Bodega

Aceite de Oliva

* Van a otro lugar a comprarla / No compran nada.

Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (68).

Lealtad a la marca (%)(Principales respuestas)

4846

Leal a la marca* Compran otra marca

En qu lugar compra Ud. con mayor frecuencia... para su hogar?

Base: Entrevistados que compran esta categora al menos una vez al mes (65).

Qu hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?

29

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O

Marcas consumidas en el hogar


3020

4

39 3011

3928

5

5030

5

Milo Nesquik Winter's

2006 2007 2008 2009

Achocolatados (No cocoa)



3119

45


Bodega Mercado / puestos



65

32





30

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


3247

3 2

30

56

2 3

43 50

6 0

46 44

6 2

San Luis Cielo San Mateo Vida

2006 2007 2008 2009

Agua sin gas

31



3317

2

44

Bodega Supermercado/ autoservicio

Mercado /puestos

Ambulante



72

27





2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O



15 7 124 2

38

6 4

51

4 0

73

0 9

564936

258 12

Costeo Paisana Del Norte A granel



193 2 0

62

196 4 1 0

51

207 4 1 0

59

225 3 2 2

54

Costeo Paisana Del Norte Samn Faraon A granel

2006 2007 2008 2009

32

Arroz

Significativamente superior



mes)

TOTAL(%)


A B C D E



Base real (Abs.) 299 57 52 80 66 44

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


2538

4

44 39

9

Quaker 3 Ositos Santa Catalina

2006 2009



323

3811

3811

48

425 18

6539 47 38 47

Quaker 3 Ositos Santa Catalina


33

Avena




mes)

TOTAL(%)


A B C D E

Lugar de compra ms frecuente(En qu lugar compra Ud. Con mayor frecuencia para su hogar?)Mercado/puestos 47 7 21 59 56 33Bodega 30 28 31 20 29 59Supermercado/autoservicio 18 65 39 21 7 3


Base real (Abs.) 231 32 31 67 61 40

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


2 2 4

81

6 1 2

72

5 1 3

80

6 5 4

70

Costeo Casa Grande Metro Granel

2006 2007 2008 2009



6 9

40

6 10

54

2 4

74

2 2

83

150

68

12 14 4 3 5

Costeo Casa Grande Metro Granel


Azcar

34




mes)

TOTAL(%)


A B C D E



Base real (Abs.) 299 57 52 80 66 44

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


4128

11 13

4521

10 12

4021

1022

4223 16 12

Nescaf Kirma Altomayo Ecco

2006 2007 2008 2009



223 0

326

2228 19 161027

3

5432 31

56

Nescaf Kirma Altomayo Ecco

NSE A NSE B NSE C NSE D NSE E**

35

Caf instantneo



** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.


mes)

TOTAL(%)


A B C D E

Lugar de compra ms frecuente(En qu lugar compra Ud. Con mayor frecuencia para su hogar?)Bodega 52 24 28 50 66 -Supermercado/autoservicio 28 73 58 25 7 -Mercado/puestos 16 0 14 22 19 -Ambulante 2 0 0 3 4 -

Lealtad a la marca (Qu hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 38 48 44 35 36 -Compran otra marca 60 52 56 65 57 -No precisa 2 0 0 0 7 -

Base real (Abs.) 157 33 33 40 31 20**

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


45

7 4

66

6

65

5

64

9 4 2

Cafetal Altomayo Mnaco Kirma

2006 2007 2008 2009

Caf para pasar

36



31 2933





28

67





2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


3313 8 7 2

2111 13 1317 8 10

215

32 22 13 12 6

San Fernando Braedt Otto Kunz La Segoviana Razzeto

2006 2007 2008 2009

Chorizo

37



25 215

49

Supermercado/ autoservicio

Panadera Bodega Mercado /puestos



57

34





2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


76

131

64

224 1

69

17 7 3

67

14 8 3

Winter's Curazao D'onofrio Cusco

2006 2007 2008 2009

Cocoa

38




65

34






21 13

65

Bodega Mercado / puestos Supermercado /autoservicio

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


32 3314

2 3

28 21 213 2 3

33 2915 6 0 1

31 27 187 5 4

Mimaskot Ricocan Pedigree Dog Chow Super Can Alpo

2006 2007 2008 2009

Comida para perros

39




5147






39

11

43

Mercado / puestos Supermercado /autoservicio

Bodega

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


182 1

38

0 2 3

41

0 5 5

48

13 8 7

Sibarita 4 Estaciones Maggi Cebra

2006 2007 2008 2009



13 8 1314 10 1316 9 613 5 5

52 53 4257

Sibarita 4 Estaciones Maggi Cebra


Condimentos o especias

40




mes)

TOTAL(%)


A B C D E

Lugar de compra ms frecuente(En qu lugar compra Ud. Con mayor frecuencia para su hogar?)Mercado/puestos 67 22 38 87 68 -Bodega 19 31 24 7 24 -Supermercado/autoservicio 12 47 38 6 0 -


Base real (Abs.) 227 46 39 69 48 25**



2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


27 194 10 12

22 267 7 4 13

27 21 13 9 3 1122 19 16 11 9 9

Fanny Florida Campomar A-1 Incamar Gloria

2006 2007 2008 2009



16 26 14 1327 19 13 1020 11 12 9

23 238 1010 7

2416

Fanny Florida Campomar A-1 Incamar


Conservas de pescado


mes)

TOTAL(%)


A B C D E



Base real (Abs.) 197 36 32 61 41 27**Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (197).

41



2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


83

1 4

86

4 6

80

8 10

93

3 3

Maggi Doa Gusta Knorr

2006 2007 2008 2009



022

0 06 22 0

75100 92 98

Maggi Doa Gusta Knorr


Cubos de caldo


42




mes)

TOTAL(%)


A B C D E



Base real (Abs.) 155 37 32 37 34 15**

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


2716 11 11 6 11

3217 15 16 6 6

3918 11 14 4 5

3918 13 12 6 5

Don Vittorio Molitalia Anita Lavaggi Alianza Nicolini

2006 2007 2008 2009



11 0 6 022

2 3 020 14 15 516 14 15 10

1728

12 10

58553636

24

Don Vittorio Molitalia Anita Lavaggi Alianza


Fideos

43



mes)

TOTAL(%)


A B C D E



Base real (Abs.) 292 55 47 80 65 45

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


39

10 4 2 2

50

14 6 3 2

62

193 2

58

15 6 5 3

Dos Caballos Aconcagua Fanny Bell's A-1

2006 2007 2008 2009

Fruta en conservas

44




62

34






3016

51



2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


45

7

71

3 1 6

69

5 5

65

7 6 6

56

Valle Alto A-1 Fanny A granel

2006 2007 2008 2009

Fruta seca

45




4239






3112

54


Bodega

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


11 11 12 11 619 18 18

7 7

Casino Morochas Vainilla Field Oreo Margarita

2008 2009

Galletas dulces

46




83

15






264

63

Bodega Supermercado /autoservicio

Mercado / puestos

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


3815 11 8 10

4022 12 8 6

Soda Field Ritz San Jorge Soda Victoria Club Social

2008 2009

Galletas saladas

47




78

20






228

66


Mercado / puestos

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


36 30

616

1 1

39 34

315

2 0

38 38

5 10 3

44 35

5 5 3 3

Inca Kola Coca-Cola Pepsi Kola Real Guaran Per Cola

2006 2007 2008 2009



60

4 330

3 0

317 4

40

5 431

53 46 48

Inca Kola Coca-Cola Pepsi Kola Real


Gaseosas regulares


48




mes)

TOTAL(%)


A B C D E

Lugar de compra ms frecuente(En qu lugar compra Ud. Con mayor frecuencia para su hogar?)Bodega 89 57 71 95 94 -Supermercado/autoservicio 8 35 29 3 0 -


Base real (Abs.) 231 45 41 63 53 29**

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


mes)

TOTAL(%)


A B C D E



Base real (Abs.) 208 43 36 69 45 15**


2943

325

40

9 3 2

31 40

121

32 3117

2 2

Universal Royal Negrita Yaps Pronto

2006 2007 2008 2009



432735

1329

1628 2324

41 33 25

Universal Royal Negrita


Gelatina


49




2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


1332

4 3 30

255 6 612

2715 9 4

23 23 16 9 7

Favorita Blanca Flor Molitalia Santa Rosa Nicolini

2006 2007 2008 2009

50




64

32






28 19

50

Mercado / puestos Bodega Supermercado /autoservicio

Harina

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


88

6

89

4

91

4

87

7

D'Onofrio Lamborgini

2006 2007 2008 2009



6 8 7 4

92 92 91 82

D'onofrio Lamborgini


Helados


51




mes)

TOTAL(%)


A B C D E

Lugar de compra ms frecuente(En qu lugar compra Ud. Con mayor frecuencia para su hogar?)Bodega 50 52 53 55 35 -Ambulante 9 0 9 9 14 -Supermercado/autoservicio 9 35 21 6 0 -Mercado/puestos 5 0 0 4 12 -


Base real (Abs.) 186 46 35 54 41 10**

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


31

5 9 6

57

7 13 5

55

10 3 3

72

9 5 3

ngel Corn Flakes Nestl Kellogg's

2006 2007 2008 2009

Hojuelas de maz (cereales)

52




5842






37

13

42


Mercado / puestos

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


3111 12 10

22 13 11 1216 16 16 11 323 16 15 11 7

San Fernando Braedt Laive Otto Kunz La Preferida

2006 2007 2008 2009



4117 19 5

19 17 31 815 12 4 491916

SanFernando

Braedt Laive Otto Kunz La Preferida

NSE A NSE B NSE C NSE D** NSE E**

Jamn


mes)

TOTAL(%)


A B C D E

Lugar de compra ms frecuente(En qu lugar compra Ud. Con mayor frecuencia para su hogar?)Panadera 33 15 26 46 - -Supermercado/autoservicio 30 77 54 20 - -Bodega 28 8 13 30 - -Mercado/puestos 8 0 7 4 - -

Lealtad a la marca (Qu hace si va a comprar y no encuentra la marca que regularmente consume?)Leal a la marca* 35 20 41 32 - -Compran otra marca 61 80 59 62 - -No precisa 4 0 0 6 - -

Base real (Abs.) 135 39 32 32 25** 7**Base: Total de amas de casa entrevistadas en cuyos hogares se consume habitualmente dicho producto (135).




53

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


51

14 7 2 8

4926

5 111

57

15 9 4 3

51

239 7 3

Frugos Pulp Gloria Laive Tampico

2006 2007 2008 2009

Jugos envasados

54




74

25






33

4

61


Mercado / puestos

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


1224

10 520 26 11 1018 21 18 11

2814 13 11 5 5

Alacena Libby's Maggi Hellman's Compass Laive

2006 2007 2008 2009

Ketchup

55




5638






3019

46



2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


56

3 7 11 4

66

1 9 8 4

52

8 7 6 8

4117 14 12 6

Gloria La Preferida Pura Vida Laive Vigor

2006 2007 2008 2009

Leche chocolatada

56




72

24






2715 13

38


Panadera Mercado /puestos

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


83

3

85

9

86

5

89

8

Nestl Gloria

2006 2007 2008 2009

Leche condensada

57




36

64






22 22

52



2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


75

15 6

72

15 8 1

72

14 8 1

71

16 9 2

Gloria Ideal Pura Vida Laive

2006 2007 2008 2009



18514 1013 9

20614 13

7563 73 74 69

Gloria Ideal Pura Vida


Leche evaporada

58




mes)

TOTAL(%)


A B C D E

Lugar de compra ms frecuente(En qu lugar compra Ud. Con mayor frecuencia para su hogar?)Bodega 44 13 28 40 50 75Mercado/puestos 26 4 14 26 41 22Supermercado/autoservicio 24 83 47 28 4 3Panadera 3 0 5 5 0 0


Base real (Abs.) 281 52 48 77 61 43

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


3723

2 5 3

38

14 4 7 9

39 304 8

4226

8 7 7

Gloria Laive La Preferida Pura Vida Vigor

2006 2007 2008 2009

Leche fresca

59




64

33






3214 9

35


Mercado /puestos

Panadera

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


33

7 016 7 8

26 215 13 11 10

2817 8 14 10 9

25 21 17 11 9 6

Dorina Sello de Oro Manty La Danesa Gloria Laive

2006 2007 2008 2009



8 4 42513 15 11 1215 22 10 13

3614 15 0

27242127

Dorina Sello deOro

Manty La Danesa Gloria


Margarina / Mantequilla




** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.60


mes)

TOTAL(%)


A B C D E

Lugar de compra ms frecuente(En qu lugar compra Ud. Con mayor frecuencia para su hogar?)Bodega 50 23 34 46 60 -Supermercado/autoservicio 24 71 42 27 5 -Mercado/puestos 11 0 8 10 18 -Panadera 11 3 8 17 11 -


Base real (Abs.) 221 49 40 58 45 29**

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


70

10

80

8 1

80

8 1

88

7 3

Alacena Hellmann's Maggi

2006 2007 2008 2009

Mayonesa envasada

61




38

62






30 2544


Mercado / puestos

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


3 7 2

79

7 10 3

74

6 5 2

79

La Serranita Costeo Paisana A granel

2007 2008 2009



247

4014 3

74

3 2

80

0 0

90

0 4

78

9 5 7 3 12

La Serranita Costeo Paisana A granel


Menestras

62




mes)

TOTAL(%)


A B C D E



Base real (Abs.) 280 55 46 76 62 41

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


3116 7 5

32 249 9

28 35

7 6

4018 14 8

Fanny Gloria Florida A-1

2006 2007 2008 2009

Mermelada

63




71

22






28 248

36

Supermercado/ autoservicio

Bodega Mercado /puestos

Panadera

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


2340

2 0

46

2

45

10 9

Libby's Alpesa Compass

2006 2007 2008 2009

Mostaza

64




4448






29 2645



2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


42

8 3 9

53

133 2 0

54

14 3 3 3

69

165 2 2

Bimbo Pyc Unin Metro Bell's

2006 2007 2008 2009

Pan de molde blanco

65




64

36






23 23

52


Panadera Bodega

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


33

3 6 6

41

9 5 7

55

11 1 8

59

11 10 6

Bimbo Pyc Metro Unin

2006 2007 2008 2009


66




5540






30 23

47


Bodega Panadera

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


1735

518

46

1127

45

12

43 3611 2

Pomarola Maggi Molitalia Salsati

2006 2007 2008 2009

Pasta de tomate (sin carne)

67




4552






28 2646

Mercado / puestos Bodega Supermercado /autoservicio

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O

Queso edam

68




62

35






18 12

68


Panadera Bodega


55

11

54

20

64

21

74

173

Laive Bonl Sancor

2006 2007 2008 2009

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


133 0

67

14 6 2

54

18 11 4

55

11 8 5

65

Laive Bonl Cajamarquino A granel

2006 2007 2008 2009



47

2 87 0

62

8 5

67

0 7

78

32 266 9

Laive Bonl Cajamarquino A granel


Queso fresco




** No es una base representativa, no se muestran datos de bases menores a 30.69


mes)

TOTAL(%)


A B C D E

Lugar de compra ms frecuente(En qu lugar compra Ud. Con mayor frecuencia para su hogar?)Mercado/puestos 39 3 25 50 38 -Bodega 24 19 21 11 32 -Supermercado/autoservicio 17 61 44 10 8 -Panadera 9 13 3 15 7 -


Base real (Abs.) 228 48 38 65 49 28**

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


16 23 922 14

37

517 26 8

3012 20 17 10

3522 21 11 4

Negrita Zuko Kan Royal Yaps

2006 2007 2008 2009

Refrescos en sobre

70




79

18






308

57

Bodega Mercado / puestos Supermercado /autoservicio

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


31

3 2

38

7 2

3710 5

Emsal Purasal Marina

2007 2008 2009



2358 117 011 910 0

3244 40 36

20

Emsal Purasal Marina


Sal

71




mes)

TOTAL(%)


A B C D E



Base real (Abs.) 297 56 53 78 66 44

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


39

5 6 4 10 5

47

1 8 6 813

44

7 6 6 9 14

48

11 9 9 7 2

San Fernando La Preferida Otto Kunz Braedt Laive La Segoviana

2006 2007 2008 2009

Salchicha / Hot - dog

72




66

32






29 22 1633


Panadera Mercado /puestos

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


3816

0 0

3719

5 4

32 369 7

49

187 6 4 4

Maggi Pomarola Molitalia Hoja redonda Salsati Bell's

2006 2007 2008 2009

Salsa de tomate (con carne)

73




67

33






27 2646


Bodega

2

0

0

9

I

p

s

o

s

A

P

O

Y

O


42

628

48

13 2239

20 20

52

17 13

Kiko Aji-no-sillao Tito

2006 2007 2008 2009

Marca ms consumida en los ltimos tres meses - Por niveles socio

IGM Liderazgo en Productos Comestibles 2009[1][1][1]

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