II Convención de Agronegocios - UPC
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Negocios asociados a nuestra Biodiversidad
II Convención de Agronegocios 2010El Valor de nuestra Biodiversidad
Juan Varilias
Presidente de ADEX
Inteligencia Comercial
Investigación Económica
Desarrollo de Proyectos
Asesoría Personalizada
Acciones Sectoriales
Acciones Público-Privadas
Promoción de ExportacionesADEX
ADEX: promotor de iniciativas privadas hacia el mundo
Formación de Profesionales
en Exportación
REVISTA FOOD NEWS
Expoalimentaria Perú 2010: más de 20 mil visitantes y 700 compradores internacionales
WOLLWORTH - Australia
SUPERMERCADOS KETAL - Boliiva
CARREFOUR - Brasil
LABLOW - Canadá
SUPERMERCADOS DEL SUR - Chile
UNIMARC - Chile
WALL MART - Chile
ALMACENES EXITO -Colombia
SUPERVALU – EE.UU.
SUPERMERCADOS MIGROS - Suiza
SIPLEC - Chile
DOLLARAMA - Canadá
“ El Perú tiene condiciones excepcionales de climas y microclimas que lo posicionan como proveedor estratégico de alimentos para el mundo. Como resultado de la diversidad cultural y la ilimitada variedad de productos alimenticios, la gastronomía peruana es reconocida a nivel mundial.”
“Empresas y asociaciones peruanas provenientes de todo el país participan en Perú Natura”
Presencia de productos peruanos en mercados internacionales
Fuente: SUNAT / ADEX DATA TRADE
Tareas fundamentales para el desarrollo del biocomercio
1. El potencial del biocomercio descansa en nuestra riqueza biológica
• Poseemos una flora con 25 000 especies (5º);
• 4 400 plantas de propiedades conocidas (uno de los primeros);
• 182 especies domesticadas (1º);
• 3 000 variedades de papas
• 1600 especies de plantas ornamentales
• 1408 especies de plantas medicinales
• 1200 especies de plantas alimenticias
• 623 especies de frutas
Primera tarea fundamental: desarrollo sostenible
2. Las oportunidades del biocomercio radican en mercados internacionales en formación
debido a factores como:
• Cambios en el patrón de consumo a favor de alimentos con atributos saludables
• Creciente preocupación por el cuidado del ambiente
• Mayor interés por el impacto social del comercio
• Formación instituciones y de redes de apoyo al comercio con énfasis en lo étnico, la ética, la sostenibilidad social.
Segunda tarea fundamental: mecanismos de acceso a mercados
3. La biodiversidad está estrechamente vinculada a comunidades de menor desarrollo
• Las comunidades andinas y nativas son los principales guardianes de la riqueza biológica propia del Perú.
• Los conocimientos tradicionales acumulados por ellos constituyen información muy valiosa para el aprovechamiento de la biodiversidad.
• Lamentablemente, entre estas comunidades no existe la cultura empresarial que requiere el comercio internacional.
Tercera tarea fundamental: fortalecimiento de capacidades competitivas
4. Los casos exitosos en el Perú están basados en las estrategias de redes
• Las redes institucionales proveen a los proyectos de biocomercio de recursos para su fortalecimiento competitivo:
– Capacitación
– Tecnología
– Gestión
– Comercialización
– Financiamiento
• Replicar estas estrategias a una escala mayor requiere de un esfuerzo público privado concertado, coherente y efectivo.
Cuarta tarea fundamental: mejora de la competitividad de entorno
Aportes de los TLCs al aprovechamiento responsable de las Biodiversidad
• TLC con Estados Unidos– Se reconoce que la riqueza biológica es patrimonio nacional
– Se establecen compromisos de cooperación
• TLC con UE– Inventario de recursos biológicos con reconocimiento de las
comunidades vinculadas
– Necesidad de permiso a la comunidad para investigación y desarrollo comercial
– Reconocimiento de los conocimientos históricos
– Mecanismos para compartir beneficios con la comunidad
Negocios asociados a nuestra Biodiversidad
II Convención de Agronegocios 2010El Valor de nuestra Biodiversidad
Juan Varilias
Presidente de ADEX