Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en...
Transcript of Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en...
![Page 1: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/1.jpg)
Implementación de servicios de calibración
de medidores de humedad en granos en
CENAM
Enrique Martines López
![Page 2: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/2.jpg)
Contenido
• Introducción
• Instalaciones para medición contenido de humedad en sólidos
• Patrón Nacional de Contenido de Humedad en Sólidos
• Métodos de calibración
• Procedimiento de calibración
• Comentarios finales
![Page 3: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/3.jpg)
Introducción
![Page 4: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/4.jpg)
En el año 2012 el CENAM organizó un foro en el quese invitó a distintos sectores involucrados en elcomercio de granos para discutir la problemáticarelacionada con la medición de contenido dehumedad en granos.
Introducción
![Page 5: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/5.jpg)
Hallazgos- Granos comercializados en México: maíz, frijol, trigo, arroz,
sorgo, avena, y cebada.
- Estados con mayor intercambio de granos: Sinaloa, Sonora,Baja California y Jalisco.
- Existen 1838 instalación activas involucradas en el comerciode granos, las cuales cuentan con 1483 medidores decontenido de humedad.
- Existe la necesidad de medir de manera confiable elcontenido de humedad en las diferentes etapas del manejode granos.
- Falta de capacitación
![Page 6: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/6.jpg)
- Hay desconocimiento de los requerimientosmetrológicos para realizar mediciones de maneraconfiable.
- Existe inequidad en la comercialización de granos.
- Falta de una norma oficial mexicana para medidoresde contenido de humedad en granos.
- Equipos no calibrados.
![Page 7: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/7.jpg)
Entre los tipos medidores existentes se encuentran:• Analógicos• Digitales• Automáticos• Semiautomáticos
• Tecnologías obsoletas• Con pocas medidas de seguridad• Manipulables a discreción• Con cartas de calibración diferentes al grano que
se desea medir• Falta de uniformidad en las mediciones
![Page 8: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/8.jpg)
Como resultado de los hallazgos
• El CENAM incrementó su participación en los comités técnicos de normalización relacionados con granos (maíz, frijol, café verde, etc.).
• Se agilizó el establecimiento y declaración del patrón de contenido de humedad en granos
• Se participó en la elaboración de una norma para medición de contenido de humedad en maíz (tipo NMX).
![Page 9: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/9.jpg)
• Los medidores de contenido de humedad en granos se incluyeron en la lista de instrumentos.
• Se inició la norma tipo NOM para medidores de contenido de humedad en granos
• Se iniciaron los servicios de calibración de medidores de contenido de humedad en granos…
![Page 10: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/10.jpg)
Instalaciones para medición contenido de
humedad en sólidos
![Page 11: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/11.jpg)
Laboratorio de humedad en sólidos del CENAM
![Page 12: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/12.jpg)
Sistemas de acondicionamiento de muestras
Maíz
mh(antes) 300.2 g
H1/% 12.2 %
mH2O 10 g
mh (después) 309.8 g
H2 /%esperado 15.46 %
H2 /%medido 15.7 %
Diferencia/mH2O 0.4 g
Diferencia en H/% 0.34 %
u/% 0.16 %
Acondicionamiento de muestra de maíz
100100 2
12
2•
•
H
HHmm hOH
![Page 13: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/13.jpg)
Algunos resultados
0
10
20
30
40
50
60
70
80
0 20 40 60 80 100
H/%
, (b
h)
HR/%
Isotermas de sorción: modelo de Hasley /frijol negro
22 ºC
MgCl2:33 %HR
KCl:85,1 %HR
NaCl:75 %HR
C
bsH
BtAHR
)(
)exp(exp
13
![Page 14: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/14.jpg)
Sistema de secado al vacío
Horno de secado
Celda de secado
69,57
69,58
69,59
69,6
69,61
3,2 3,4 3,6 3,8 4,0 4,2
t/°C
tiempo/h
Tcelda_vac
Llaves de paso
![Page 15: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/15.jpg)
Curvas de secado al vacío
12,00
12,20
12,40
12,60
12,80
13,00
13,20
13,40
13,60
13,80
14,00
14,20
0 50 100 150 200 250
H/%
tiempo/h
maiz
maiz palomero
arroz
12,80
12,81
12,82
12,83
12,84
12,85
12,86
12,87
9,00
9,10
9,20
9,30
9,40
9,50
9,60
9,70
9,80
0 50 100
H/%
H/%
tiempo/h
frijol negro
frijol pinto
9,60
9,80
10,00
10,20
10,40
10,60
10,80
11,00
11,20
0 10 20 30 40 50
H/%
tiempo/h
Muestras de cebada maltera
![Page 16: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/16.jpg)
Túnel de secado
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
0 1 2 3 4 5 6
Tem
per
atu
ra/°
C
Tiempo/h
TC/ーC
Ventilador Controlador
Calefactores
Cámara deprueba
Perfil de temperatura en cámara de prueba
![Page 17: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/17.jpg)
Comparación de curvas de secado en muestras de arroz
4,200
4,300
4,400
4,500
4,600
4,700
4,800
4,900
5,000
5,100
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
mas
a/g
tiempo/s
medicion horno comercial
Medicion tunel de secado
![Page 18: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/18.jpg)
• Calibración de medidores de contenido de humedaden granos.• Calibración de medidores de humedad en madera y
papel.• Servicios de medición de contenido de humedad en
diversos materiales sólidos.• Cursos.• Asesorías, entre otras.
Servicios que ofrece el laboratorio
![Page 19: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/19.jpg)
Patrón nacional de contenido de
humedad en sólidos
![Page 20: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/20.jpg)
Declaración oficial
Patrón Nacional de
Contenido Humedad
en el CENAM
![Page 21: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/21.jpg)
Método gravimétrico por secado
7.0612 g
7.0431 g
100% •
h
shbh
m
mmH
1
• Masa muestra húmeda (mh)
2
• Secado (T, tiempo)
3
• Masa muestra seca (ms)
balanza
horno
balanza
21
![Page 22: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/22.jpg)
Equipos, sistemas de medición y accesorios
Horno de convecciónAlcance: 40 °C a 315 °CEstabilidad:0. 1 °CUniformidad:0.5 °C (a 100 °C)Tiempo de respuesta: 15 minutos
Balanza analíticaAlcance: 220 gResolución: 0.1 mgIncertidumbre:±0.6 mgTrazabilidad: Patrón Nacional de Masa (CENAM)
22
0
20
40
60
80
100
120
140
0 50 100 150 200 250 300
Tem
per
atu
ra/°
C
No. de lectura
![Page 23: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/23.jpg)
• Sistema de medición de temperatura
MultímetroHorno
OH
M
DC
V
AC
V
AC
I
FR
EQPo
we
r
DC
I
loc
al
EN
TE
R
AA
ABB
B
CC
C
DD
D
EE
E
FF
F
GG
GHH
H
7 8
5 6
9
4
2 31
0 . ,
E
-
B
S
+0.12345678 VDC
31
64
7
2
9
- 0 M
5
8
ABCD
OPEN
ALL
O
P
E
N
STO
RE
S
T
E
P
SCAN
LIST
C
L
O
S
E
SCAN/
CARD
DELETE/IN
SRECA
LL
MENU
EXIT/ENTER1
▪
2
▪
3
▪
4
▪
5
▪
6
▪7
▬
8
▪
9
▪10
▪
Escáner
Baño de hielo
Termopares
23
![Page 24: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/24.jpg)
Sistema de medición de condiciones ambientales
HR, t
5.0562 kg
HR, t
24
![Page 25: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/25.jpg)
Accesorios
➢Molino
➢Desecadores
➢Portamuestras
➢Pinzas largas con aislante para alta temperatura
➢Guantes
➢Cribas
Desecador de muestrasPortamuestras
Desecador de muestras
25
![Page 26: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/26.jpg)
Principales factores de influencia
• Mediciones de masa
• Gradientes de temperatura durante el secado
• Tiempo de secado
• Tamaño de masa de las muestras
• Tamaño de partícula grano
• Condiciones ambientales
26
![Page 27: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/27.jpg)
Modelo general de Hbh en el métodode secado
Donde mR es la masa del recipiente,
mh es la masa del material sin secar
ms es la masa seca del material
100% •
h
Rshbh
m
mmmH
27
![Page 28: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/28.jpg)
Propagación de incertidumbre del modelo
),(22
2
2
2
2
2
RsRs
R
bh
s
bhs
s
bhR
R
bhh
h
bhbh mmrumum
m
H
m
Hmu
m
Hmu
m
Hmu
m
HuH •
Donde: 100)(
2•
h
Rs
h
bh
m
mm
m
H
hs
bh
mm
H 100
hR
bh
mm
H 100
28
r (ms, mR) es el coeficiente de correlación entre ms y mR.
![Page 29: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/29.jpg)
•La incertidumbre de calibración de la balanza
(uf1),
•La incertidumbre resolución de la balanza (uf2),
•La incertidumbre por excentricidad (uf3)
•La incertidumbre por interacción con el medio
ambiente (uf4).
Factores de influencia
Factores de influencia en mh
7.0431 g
HR, t
29
![Page 30: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/30.jpg)
f4, efecto de la humedad relativa en mh
%HR, T
%Hbh
mh
mh
ms
Q T, tiempo
HRA
CT
BH
equationPfostChung
bs lnln1
Isoterma de sorción Dirección del proceso de transferencia
OHh
hiOHf
mm
mHmH
2
2 %100%
••Cálculo de corrección
Medición con muestra testigo
![Page 31: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/31.jpg)
-0,15
-0,13
-0,11
-0,09
-0,07
-0,05
-0,03
-0,01
0,01
5,1720
5,1730
5,1740
5,1750
5,1760
5,1770
5,1780
5,1790
5,1800
0 1 2 3 4 5 6
H
bh
/%
mh
/g
tiempo/min
mh
Hbh
f4 en muestras de arroz sin secar
Fig. Comportamiento de una muestra de arroz sin secar, expuesta a las
condiciones ambientales de laboratorio (22 %HR, 23 °C).
![Page 32: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/32.jpg)
•La incertidumbre de la calibración (uf1),
•La resolución (uf2)
• La excentricidad (uf3).
Factores de influencia en mR
Los factores de influencia de esta medición se deben principalmente a la
balanza analítica, sin embargo, con el propósito de eliminar la influencia de otros
efectos, se realiza la limpieza de cada recipiente, se aplica el secado de los
mismos para evitar cambios de masa durante el secado y se mantiene cerrada la
ventana corta-aires durante la medición.
7.0431 g
32
![Page 33: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/33.jpg)
•Incertidumbre de la balanza utilizada ( uf1, uf2, uf3),
•Incertidumbre por gradientes de temperatura dentro de horno (uf5),
• Incertidumbre por el tamaño de partícula de la muestra (uf6),
• Incertidumbre por el tamaño de masa de la muestra (uf7),
• Incertidumbre por el tiempo de secado (uf8),
• Incertidumbre por la interacción de la muestra seca con el medio
ambiente (uf9).
Factores de influencia en ms
7.0431 g
HR, t
33
![Page 34: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/34.jpg)
f5, efecto de los gradientes de temperatura
MultímetroHorno
OH
M
DC
V
AC
V
AC
I
FR
EQPo
we
r
DC
I
loc
al
EN
TE
R
AA
ABB
B
CC
C
DD
D
EE
E
FF
F
GG
GHH
H
7 8
5 6
9
4
2 31
0 . ,
E
-
B
S
+0.1234567 VDC
31
64
7
2
9
- 0 M
5
8
ABCD
EF
OPEN
ALL
O
P
E
N
STO
RE
S
T
E
P
SCAN
LIST
C
L
O
S
E
SCAN/
CARD
DELETE/IN
SRECA
LL
MENU
EXIT/E
NTER
1
▪
2
▪
3
▪
4
▪
5
▪
6
▪7
▬
8
▪
9
▪
1
0
▪
Escáner
Baño de hielo
Termopares
![Page 35: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/35.jpg)
128,0
128,5
129,0
129,5
130,0
130,5
131,0
131,5
13,00
13,02
13,04
13,06
13,08
13,10
13,12
13,14
13,16
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Tem
per
atu
ra /
°C
Hb
h/%
No. de termopar
Hbh
temperatura
Efecto de gradientes de temperatura en el secado de muestras de arroz
![Page 36: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/36.jpg)
f6, efecto del tamaño de partícula
El tamaño de partícula tieneinfluencia en la determinación decontenido de humedad porque ladistribución en el recipientedepende del tamaño de partícula,así como la superficie de granoexpuesta al medio de secado.
ID. Tamaño Dimensión
1 Mayor a 1.68 mm
2 Entre 1 mm y 1.68 mm
3 Entre 0.5 mm y 1.0 mm
4 Menor a 0.5 mm
![Page 37: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/37.jpg)
12,0
12,1
12,2
12,3
12,4
12,5
12,6
0 1 2 3 4 5
Hb
h/%
ID. del tamaño de partícula
Efecto del tamaño de partícula en muestras de arroz
![Page 38: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/38.jpg)
Mejor transferencia de calor
f7, efecto del tamaño de masa
Q
Q
mh1
mh2
Mediciónmh1
mh2 mh3
mh4
1
12
1
1
2
2
mh
msms
mh
ms
mh
msH
1mhHms •
![Page 39: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/39.jpg)
12,8
12,8
12,9
12,9
13,0
13,0
13,1
13,1
13,2
3 4 5 6 7 8 9 10 11
Hb
h/%
Masa de muestra/g
Efecto del tamaño de masa en muestras de arroz
![Page 40: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/40.jpg)
f9, efecto de la humedad relativa en ms
%HR, T
%Hbh
mh
mh
ms
Q T, tiempo
Muestra seca La muestra absorbe agua
OHh
hiOHf
mm
mHmH
2
2 %100%
••
Cálculo de corrección
Medición con muestra testigo
![Page 41: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/41.jpg)
Efecto de HR ambiental para muestras secas de arroz
0,00
0,02
0,04
0,06
0,08
0,10
0,12
0,14
0,16
4,5370
4,5380
4,5390
4,5400
4,5410
4,5420
4,5430
4,5440
0 1 2 3 4 5
Hb
h/%
ms/
g
tiempo/min
ms
Hbh
Comportamiento de la masa seca de una muestra de arroz expuesta
a las condiciones ambientales del laboratorio (22 %HR, 22 °C) por
cinco minutos.
![Page 42: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/42.jpg)
Estimación de incertidumbre del patrón de contenido de humedad mantenido en CENAM
42
Fuentes de incertidumbre Maíz blanco Maíz palomero Arroz Frijol negro Frijol pinto
mhuf1/mg 0.275 0.275 0.275 0.275 0.275
uf2/mg 0.058 0.058 0.058 0.058 0.058
uf3/mg 0.231 0.231 0.231 0.231 0.231
uf4/mg 4.330 1.270 2.309 1.212 0.751
umh/mg 4.345 1.321 2.338 1.266 0.834
mRuf1/mg 0.275 0.275 0.275 0.275 0.275
uf2/mg 0.058 0.058 0.058 0.058 0.058
Uf3/mg 0.231 0.231 0.231 0.231 0.231
umR/mg 0.364 0.364 0.364 0.364 0.364
ms
uf1/mg 0.275 0.275 0.275 0.275 0.275
uf2/mg 0.058 0.058 0.058 0.058 0.058
uf3/mg 0.231 0.231 0.231 0.231 0.231
uf5/mg 4.367 2.162 3.093 0.808 1.640
uf6/mg 2.260 6.650 2.290 4.090 0.610
uf7/mg 5.760 2.916 5.000 0.870 1.150
uf8/mg 9.584 2.540 4.850 2.136 2.194
uf9/mg 4.734 2.540 1.963 4.734 2.483
ums/mg 13.106 8.393 8.205 6.727 3.936
uHbh/% 0.17 0.11 0.17 0.13 0.08
U/ % 0.34 0.22 0.34 0.26 0.16
![Page 43: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/43.jpg)
Métodos de calibración
![Page 44: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/44.jpg)
Operación que bajo condiciones especificadas establece, en una primera etapa, una relación entre los valores y sus incertidumbres de medida asociadas, obtenidas a partir de los patrones de medida, y las correspondientes indicaciones con sus incertidumbres asociadasy, en una segunda etapa, utiliza esta información para establecer una relación que permita obtener un resultado de medida a partir de una indicación.
44
Calibración
Instrumento patrón ± up
vsInstrumento bajo calibración ±uIBC
1a etapa
Medición xIBC±ux2a etapa
![Page 45: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/45.jpg)
45
CALIBRACIÓN
AJUSTE
NOTA 3 Después de su ajuste, generalmente un sistema de medida debe ser calibrado nuevamente.
![Page 46: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/46.jpg)
Métodos de calibración
• Comparación9.1 %
•Muestra de referencia
Muestra con contenido de humedad conocido
Instrumento a calibrar
Instrumento a calibrarPatrón
46
![Page 47: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/47.jpg)
Método de comparación
13.1%
Muestracon
humedad uniforme
Instrumento a calibrar
Gravimetría
Patrón Instrumento calibrado
X1 ± uX1 Y1 ± uY1
Relación entre valores medidos
Muestra de material
División de la muestra
Medición
Resultados
47
![Page 48: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/48.jpg)
Procedimiento de calibración
![Page 49: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/49.jpg)
Procedimiento de calibración de medidores de contenido de humedad en granos
Si Concluye el secado
Medición (mR)
Medición del IBC
Molienda
Medición (mh)
Secado (1 h)
Enfriamiento (30 min)
Medición (ms)
ms0.15 mh(0.2 mh)
No
Muestra testigo paraCond. Amb.
Muestra testigo paraCond. Amb.
![Page 50: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/50.jpg)
Modelo de la calibración
IBCbhpatrónbh HHCorr __
2_
2
_ IBCbhpatrónbh uHuHuCorr
Incertidumbre de la calibración
13.1%
IBCPatrón
50
![Page 51: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/51.jpg)
Factores de influencia
Patrón
-Mediciones de masa (mh, ms, mR)
IBC- Resolución del instrumento- Repetibilidad de las lecturas- No homogenidad de la muestra- Impurezas- Temperatura del grano
51
![Page 52: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/52.jpg)
Resultados de la calibraciónEn el cuadro de abajo se muestra parte de los resultados que seincluyen en un certificado de calibración de un instrumento.
52
![Page 53: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/53.jpg)
Calibración contra valores fijos de materiales de referencia
Existen diversos materiales de referencia que se puedenutilizar para calibrar (o verificar) distintos tipos de medidoresde contenido de humedad, entre los que se encuentran:
- Wheat flour (BCR-563): 13.95% (U=0.04%), Institute for Reference Materials and Measurement , Join Research Centre, European Commission.
- Tartrato de sodio dihidratado: 16.64 % (U=0.05%),
- Citrato de potasio monohidratado: 5.57 % (U=0.05%)
- Lactosa monohidratada: 5.0 %
- Oxalato de potasio monohidratado: 12.33 %
53
![Page 54: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/54.jpg)
Comentarios finales
Con la infraestructura que cuenta el CENAM se apoya a los distintos usuarios en la calibración de medidores de contenido de humedad en granos, dando de esta manera confiabilidad a las mediciones que con ellos se realizan.
Esta infraestructura también apoyará al proceso de aprobación de modelo para medidores de contenido de humedad en granos, actualmente en desarrollo.
También será útil en la evaluación de los métodos de prueba que se incluyen en lasnormas realizadas para distintos materiales.
![Page 55: Implementación de servicios de calibración de medidores de ...€¦ · de contenido de humedad en granos. - Equipos no calibrados. Entre los tipos medidores existentes se encuentran:](https://reader030.fdocumento.com/reader030/viewer/2022040922/5e9b835d56e3dd0ddc064dfb/html5/thumbnails/55.jpg)
¡¡Gracias por su atención!!