Indicadores Del Estado de Nutrición. Índice de Masa Corporal y Circunferencia de Cintura, Media...
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INTRODUCCION
El estado nutricional de un individuo es la resultante final del balance
entre ingesta y requerimiento de nutrientes. En los niños y
especialmente durante el primer año de vida, debido a la gran velocidad
de crecimiento, cualquier factor que altere este equilibrio repercute
rápidamente en el crecimiento. Por esta razón, el control periódico de
salud constituye el elemento más valioso en la detección precoz de
alteraciones nutricionales, ya que permite hacer una evaluación
oportuna y adecuada.
Para conocer el estado nutricional de una población, podemos recurrir a
los indicadores directos, los más comunes son los antropométricos.
Los objetivos de la valoración de estado de nutrición principalmente son
conocer o estimar el estado de nutrición de un individuo o población en
un momento dado, medir el impacto de la nutrición sobre la salud, el
rendimiento o la supervivencia, identificar individuos en riesgo, y
prevenir la mala nutrición.
Dentro de los indicadores antropométricos están el IMC, circunferencia
de la cintura, muñeca y del brazo, las resultantes de estos indicadores
los podemos comparar con valores establecidos para verificar si
presentamos algún riesgo de importancia, que pueda afectar nuestro
estado de salud, y desencadenar.