Definición

función

¿qué debe componer una lonchera?

¿qué debe contener una lonchera?

Tipos de alimentos

Es aquella lonchera que incluye todos los nutrientes

esenciales para el niño o niña que está en pleno crecimiento

y con alimentos que contribuyan al mejor desarrollo y

bienestar.

La función de la lonchera en primer lugar es poder darle al

niño energía y nutrientes indispensables para su organismo

sin embargo esta de ninguna manera reemplaza las comidas

principales como el desayuno o el almuerzo. Es sumamente

importante ya que los niños como están en actividad

constante necesitan energía varias veces al día en pequeñas

porciones.

1. Alimentos que proporcionen energía (como panes o

cereales integrales, galletas sin relleno, frutos secos, etc.)

2. Alimentos de origen animal bajos en grasa (como

tortilla de huevo, huevos duros, jamones de pollo o pavo,

jamón inglés, salchichas de pollo o pavo bajas en grasa,

pollo a la plancha picado en cubitos, pollo deshilachado etc.)

3. Alimentos lácteos; preferible descremados (leche,

queso, yogurt, etc.)

4. Alimentos con grasa vegetal (maní, pecanas, palta,

aceitunas) alimentos con alto contenido de fibra, vitaminas

y minerales (frutas, verduras y cereales integrales).

1. Alimentos de fácil digestión.

2. Ser variada.

3. Incluir frutas.

4. Conservar fríos los alimentos que necesitan

refrigeración.

5. Considerar las preferencias de nuestros hijos.

6. Tener una suficiente provisión de agua.

7. Porciones deben ser pequeñas.

ALIMENTOS ENERGETICOS: son los que proveen

energía para realizar distintas actividades físicas (pasta,

arroz, productos de panificación, dulces, miel, aceites y

frutas secas).

ALIMENTOS REGULADORES: son los que proveen

los nutrientes necesarios para que los energéticos y

reguladores se complementen y mantengan el cuerpo

funcionando (frutas, verduras y hortalizas y el agua).

ALIMENTOS FORMADORES O CONSTRUCTORES:

son los que forman la piel, músculos y otros tejidos, y que

favorecen la cicatrización de heridas. Estos son la leche y

todos sus derivados, carnes rojas y blancas, huevos y

legumbres.

PREGUNTAS:

¿una lonchera nutritiva tiene leche, huevo, papas

fritas, galletas y mandarina?

☐ Verdadera

☐Falsa

¿Qué alimentos utilizaría para una lonchera nutritiva y

por qué?