UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERIA

SIMULACION CASERA DEL ADN

INTEGRANTES:

Madeleine Castillo Nicole Ramón

FECHA:

21 de Enero del 2014

DOCENTE:

Bioq. Carlos García.

MACHALA- EL ORO- ECUADOR

TEMA: SIMULACION CASERA DE ADN

OBJETIVO: Demostrar que el ADN es posible observarse sin la necesidad de instrumentos ópticos simplemente utilizando materiales caseros cuyo costo no es alto..

*Materiales: *Sustancias:

Licuadora, Cloruro de sodio NaCl,

Recipiente de plastico Hígado de pollo

Cuchara Detergente líquido

Tubo de ensayo Jugo de piña

Cuchillo Etanol CH3-OH

Tabla de picar Agua H2O

PROCEDIMIENTO:

1. Debemos cortar en pequeños trozos el hígado de pollo, luego lo colocamos en la licuadora y vertemos una taza de agua con una pizca de sal y licuamos durante 15 segundos. Finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar cualquier partícula de gran tamaño.

2. Luego vertemos el licuado en el vaso de precipitación y le

agregamos dos cucharitas de detergente líquido y revolvemos suavemente con ayuda de una cuchara sin formar espuma. Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos. Sería conveniente que probaras con distintos detergentes ya que algunos no funcionarán tan bien como otros. Finalmente colocamos la mezcla en dos tubos de ensayo.

3. Luego del tiempo que esperamos, añadimos el preparado en los tubos de ensayo, y en cada uno le agregamos una cucharadita de jugo de piña y revolvemos con cuidado lentamente por 5 minutos.

4. Inclinamos el envase de la mezcla y vertimos muy lentamente el alcohol en una proporción igual a la que hay en la mezcla, de modo que se forme una capa sobre la misma.

5. Por ultimo observamos que al pasar unos minutos dentro del alcohol y se elevan unos filamentos blancos, de la mezcla del hígado, detergente y enzimas, estos son el ADN.

GRAFICO:

OBSERVACIONES:

Observamos unos filamentos blancos dentro del alcohol y que se elevan de la mezcla del hígado, detergente y enzimas. En este caso los filamentos blancos representan el ADN.

CONCLUSIONES:

En la licuadora se separan las células unas de otras, en esto ayuda también el detergente. El jugo de piña, corta las proteínas y destruye a las células, ya que se trata de romper lo que hay dentro de las

mismas, dejando intacto el ADN y al añadir el alcohol se consigue separar el ADN, que tiene más afinidad con el alcohol que con el agua, lo que hace posible ver el ADN.

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RECOMENDACIONES:

Manipular el cuchillo con cuidado y filtrar la mescla para evitar que vayan partículas muy grandes.

Filtrar la mezcla, para eliminar partículas de gran tamaño Revolver suavemente la mezcla Mezclar lentamente para evitar que se rompa el ADN

CUESTIONARIO:

¿Porque el jugo de piña actúa como una enzima?

El jugo de piña actúa como una enzima ya que posee la Bromelia y esta rompe los enlaces del ADN.

¿Por qué utilizamos alcohol para separar el ADN de las células?

Porque el alcohol separa el adn de otros componentes celulares, los cuales son dejados en la solución acuosa.

WEBGRAFIA:

http://www.youtube.com/watch?v=f6EPbbntheY