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INFORME DE LA SITUACION DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, EN COMUNIDADES DE LITORAL DE SAN JUAN, CHOCO.

FAO, UNICEF Y CLUSTER SANMAYO 11-15 18-23 DE 2015

[INFORME SOBRE LA SITUACION DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, EN 4 COMUNIDADES DEL

LITORAL DE SAN JUAN, CHOCO. GRUPOS FOCALES DE HOMBRES Y MUJERES. FAO Y CLUSTER

SAN. MAYO 11-15 DE 2015]

TABLA DE CONTENIDO

I. RESUMEN PRINCIPALES HALLAZGOS.........................................................................3I. RECOMENDACIONES DE RESPUESTA:.......................................................................7III. CONTEXTO.................................................................................................................... 11IV. METODOLOGIA.............................................................................................................13

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INFORME DE LA SITUACION DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, EN COMUNIDADES DE LITORAL DE SAN JUAN, CHOCO.

FAO, UNICEF Y CLUSTER SANMAYO 11-15 18-23 DE 2015

V. CARACTERISTICAS GENERALES DE LA ZONA:.......................................................15VI. SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA ZONA..................................................................16

a. Caracterización de los Mercados......................................................................16

b. Comportamiento del precio de los alimentos....................................................17c. Fuentes de Alimentos........................................................................................18

i. Combustible para cocinar................................................................18

d. Fuentes de Ingreso y Medios de Vida...............................................................19

i. Actividades Agrícolas, Forestales y Suelos....................................21

ii. Actividades Pecuarias.....................................................................24

iii. Actividades de Extracción de Madera (jornaleo, aserrar, cortar)...26

iv. Artesanía.........................................................................................27

v. Caza.................................................................................................28

e. Impactos sobre el acceso al alimento................................................................30

f. Consumo de alimentos......................................................................................31g. Medidas de Afrontamiento frente a las crisis en la última semana...................32

h. Situación Actual de Agua, Saneamiento e Higiene..........................................33VII. ROLES DE HOMBRES Y MUJERES, NIÑOS Y NIÑAS.........................33

VIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES..................................................................35I. ANEXOS........................................................................................................................... 0

A. Anexo 1. Herramienta de SAN..........................................................................0B. Anexo 2. Herramienta de Comerciantes.............................................................9

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INFORME DE LA SITUACION DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, EN COMUNIDADES DE LITORAL DE SAN JUAN, CHOCO.FAO, UNICEF Y CLUSTER SAN

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I. RESUMEN PRINCIPALES HALLAZGOS

Tipo de afectación:

Desplazamiento, confinamiento y restricciones a la movilidad; junto con afectaciones anuales por desastres naturales (inundaciones, vendavales, puja).

Fecha en la que comenzó la afectación reciente por conflicto:

Diciembre 2014

Áreas afectadas visitadas:

Comunidades rurales sobre la desembocadura del Río San Juan en Chocó y Norte del Valle:

Municipios de Litoral del San Juan y Buenaventura.

Fecha de la misión:

Mayo de 2015.

No de comunidades Visitas:

4 comunidades:

Indígenas: 1. Unión Balsalito; 2. Las Palmas; 3. Tio Sirilio.

Afro: 4. Isla Mono

Fecha del Informe:

Mayo 22, 2015

Tamaño promedio de los hogares:

6-7 personas

Población Litoral del San Juan1

13.997 habitantes.

1.637 en Cabecera y 12.360 en área rural de los cuales 5.092 son indígenas aproximadamente.

Principales actividades económicas: Explotación forestal (madera); pesca; parcelas agrícolas y artesanías.

1 Censo Oficina de Planeación del Municipio. 2008.

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SECTOR TEMAS/EJES PRINCIPLAES HALLAZGOS

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Consumo, Estrategias de Afrontamiento y Fuentes

de Alimentos

Consumo predominante de carbohidratos y azucares (dieta basada en el consumo papachina, arroz, harina de trigo, plátano y sus preparaciones), azúcares y aceites.

Consumo limitado de verduras y lácteos; La mayoría de las comunidades afrontan la situación:

o Pidiendo prestado dinero, intercambiando o fiando en las tiendas.

o Reduciendo el número de comidas al día;o Limitando las porciones o cantidades de alimentos por

comida, además de restringir el consumo de alimentos en los adultos para que los pequeños puedan comer.

o Aumentando en el consumo de alimentos de menor preferencia o más baratos;

Las principales fuentes de los alimentos. Se encontró una combinación de fuentes de alimentos y éstas varían de comunidad a comunidad:

o Comprao Cultivos propioso Pesca y Cazao Recolección de frutas del bosque

Acceso, precios de alimentos y fuentes de ingreso

El acceso físico a los alimentos está marcado por las temporadas y ciclos dependientes del clima que afectan la pesca, la agricultura y la recolección. Las fuentes de ingreso varían durante el año, dependiendo de la época de escasez agrícola y de la pesca. También está afectada por el conflicto y las épocas de menos lluvia o las épocas secas. La información suministrada por los grupos focales, no muestra una marcada afectación a la movilidad en el momento, pero algunas comunidades tienen dificultades para acceder a zonas de la costa y el mar por la presencia de “delincuencia”.

El impacto que el desplazamiento y las restricciones a la movilidad tiene sobre los medios de vida, los ingresos y las fuentes de alimentos es marcado.

El acceso económico se ve afectado por los altos precios de los alimentos en la zona. Los precios de los alimentos básicos de la canasta familiar son muy altos, debido a que las tiendas se abastecen desde Buenaventura, con una recarga por el costo de transporte considerable.

Se reporta un aumento importante de los precios de los alimentos básicos en los últimos seis meses, que oscila entre el 10% y el 30% según los comerciantes consultados. Para las comunidades la percepción del aumento de precios en los últimos meses es aún mayor, estando por encima del 7 y llegando hasta el 100% en algunos productos básicos.

Las fuentes de ingreso principales en esta época, reportadas por las comunidades consultadas, en su orden de importancia:

o La madera (los jornales y la venta).o La Artesanía, ebanistería.o La venta de pescadoo La Agricultura

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o Jornaleso Cazao Comercio y otros.

Disponibilidad La producción propia para el autoconsumo está marcada por los ciclos productivos y el clima; y el acceso a las parcelas familiares que se encuentran generalmente distante de los centros poblados (1-4 horas diarias ida y vuelta). No todas las familias de las comunidades se encontraban cultivando las parcelas al momento de la encuesta.

Se reportó la disponibilidad frutas y cultivos de pancoger tanto para el auto-consumo, como para la venta.

Para esta época la mayoría de comunidades reportaron acceso a los animales silvestres y a la pesca como fuente de alimentos y de su venta como fuente de ingreso (a excepción de Unión Balsalito).

Las existencias de alimentos encontradas en las tiendas de las comunidades más pequeñas son muy reducidas, y solo se dispone de unos 5-8 productos básicos (Arroz, Harina de trigo, aceite, sal, café, azúcar).

Utilización Biológica Los ríos están contaminados con basuras, la minería que se da en otras zonas del río en el Medio San Juan y excretas de los hogares.

En general se reportó que no se hierve el agua, ni le realizan ningún tratamiento antes del consumo.

Es muy bajo el nivel de lavado de manos. Se observa y las familias refieren que en la mayoría de los casos

los niños y niñas presentan infecciones de piel y enfermedades infecciosas como diarrea y tos/gripa.

La mayoría de madres a quienes se les indagó, da leche materna a sus hijos, pero también ofrece biberón con coladas y otras con leche en polvo en algunas ocasiones. Esto, ligado a la baja calidad del agua hace más propensos a los niños a padecer varios tipos de infecciones.

Se requiere el trabajo educativo para mejorar prácticas de higiene, cuidado de los niños y preparación de alimentos en todas las comunidades.

Se detectaron casos de anemia en algunas madres gestantes y lactantes y menores de cinco años.

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Pecuarios La pesca en los ríos, quebradas y el mar (si se tiene acceso por temas de seguridad). La comunidad de Tio Sirilio fue la que reportó una mayor dependencia en sus ingresos de la pesca. Las comunidades reportan que venden el pescado a $3.000 la libra.

La caza de animales silvestres como fuente de alimentos y para la venta. Animales como el armadillo, la guagua, el oso hormiguero y el venado se cazan todo el año.

Solo se encontraron pollos, gallinas y algunos patos en las comunidades, todas alimentados de desechos y a campo abierto. Muchas familias no cuentan con aves debido a su pérdida en el último desplazamiento.

Algunas comunidades reportaron la perdida de aves debido a robo y a picadura de murciélago.

Agrícolas En general las familias cuentan con parcelas para la producción de pancoger, entre las que se cuentan la papa china, varias musáceas (plátano), banano, yuca, piña, caimito, borojó, limón, lulo, árbol del pan, madroño, marañón, guanábana, coco, guama, chontaduro y más escaso el maíz, la caña y el arroz.

Algunos productos como la caña, el coco, la yuca y el borojó se cosechan durante todo el año. Los otros tienen épocas de cosecha

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claramente definidas durante el año. Se debe contar con herramientas como calendarios estacionales por comunidad y por tipo de producto para poder entender a profundidad los ciclos de cosechas y el acceso a los diferentes alimentos.

También cerca de las viviendas se encuentran algunos frutales y azoteas/patios, aunque no todas las familias las tienen debido al desplazamiento y otros factores. Allí se encuentran especies medicinales tintóreas y alimenticias (condimentos, frutales y agrícolas y aromáticas).

Disponibilidad de semillas: Las comunidades reportaron tener disponibilidad de semillas de sus propios cultivos, del bosque y de sus familiares y vecinos. Solo la comunidad de Unión Balsalito reportó no contar con disponibilidad de semillas para la próxima época de siembra.

Artesanías Fuente muy importante de ingresos para comunidades indígenas actualmente. Muchas familias indígenas se encuentran preparándose para las fiestas de Juanchaco, donde vende las artesanías en el mes de Junio. Aunque es una labor de las mujeres hacer los jarrones y canastos con la palma de guarregué/werregue, también los hombres elaboran implementos con madera como canoas, remos, canaletes. La comunidad de Las Palmas reportó una mayor dependencia de esta actividad en el momento.

Falta de organización y valor agregado para la venta y su comercio.

Trabajos relacionados a la extracción de madera (Jornaleo).

Sigue teniendo una importancia significativa para los habitantes de la mayoría de comunidades. Los hombres jornalean en diferentes actividades de la extracción de madera, que además tiene diferentes remuneraciones según la función que se cumple (aserrar, cortar, etc).

Las existencias árboles maderables es limitada, debido a la sobre-explotación, sin ninguna actividad para su regeneración, reproducción, recolección y conservación de semillas. Las especies maderables mencionadas por los hombres de la comunidad son: Ocobo, Sandé, Sajo, Machará, Nato, Mangle, Abarco, Machare, huina, Cuángare, Otobo. Estas son cada vez más escasas.

La comunidad afrocolombiana de Isla Mono fue la que reportó una alta dependencia de esta actividad.

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Fuentes de Abastecimiento de agua y distancias

Se puede decir que la gran mayoría de las familias cuentan con tanques para la captación de agua lluvia sobre la cual dependen para el consumo y preparación de alimentos.

Cuando es la época seca, deben salir en canoa a las quebradas semanalmente (entre 1 a 4 horas) para recolectar agua. Esta labor la realizan de manera conjunta los hombres y las mujeres.

Saneamiento e higiene: La ingesta de agua se hace directamente tal como se recoge de las fuentes de agua mencionadas, sin ningún tipo de tratamiento.

Las personas se bañan en el río, que además sirve de desagüe para las aguas servidas. No se encuentran tazas sanitarias, pozos sépticos, ni duchas en las viviendas a excepción de Union Balsalito, que además cuenta con acueducto. Se evidencia falta de manejo adecuado de los desechos sólidos, especialmente de

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los plásticos. El limitado acceso al agua de calidad ha tenido un impacto en los

hábitos higiénicos, como lavado de manos e higiene general.

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I. RECOMENDACIONES DE RESPUESTA:

Los proyectos de respuesta en emergencia en SAN deben estar enmarcados en modelos técnicos de mediano y largo plazo. Estas recomendaciones están enmarcadas en estrategias de salida de las acciones humanitarias de corto plazo, para integrarlas a acciones de desarrollo a mediano y largo plazo en temas críticos para la consolidación y sostenibilidad de medios de vida (desarrollo rural, manejo integral de recursos naturales, protección y recuperación de los recursos naturales, acceso mejorado a mercados y cadenas de valor, entre otros). Las diferentes modalidades de intervención (emergencia/humanitaria y recuperación/desarrollo) deben solaparse en el tiempo y combinarse, como parte de un marco de actuación integral que responda a objetivos tanto de corto como de medio y largo plazo.

Tipo de Respuesta¿Se requiere

respuesta actualmente?

Tipo de Intervención

Asistencia Alimentaria de emergencia (en especie) para las épocas más difíciles (Diciembre, Enero, Febrero y Marzo) y como respuesta a los desplazamientos o restricciones a la movilidad, con estrategias y tiempos de salida claros.

Si - pero con un periodo de tiempo y fecha de salida clara.

Raciones adaptadas a los hábitos alimentarios de la población, e integradas a un programa de distribución de micronutrientes.

En caso de considerarse la entrega de bonos u otro tipo de transferencia, se recomienda un estudio de mercados y de contexto para evitar riesgos para la población y el programa. En la zona existe poca oferta de alimentos en las tiendas (solo Docordó tiene alguna posibilidad) y altos costos de los alimentos por el transporte fluvial y marítimo desde Buenaventura, de donde se provee toda la región.

Programas de alimentos por trabajo y capacitación en apoyo a las acciones de recuperación y protección de medios de vida.

Si Se recomienda iniciar estas actividades de la mano con los programas de protección y recuperación de medios de vida agropecuarios.

Es necesario cumplir con las fechas y programaciones establecidas en el cronograma conjunto PMA-FAO, ya que las comunidades han sido informadas de los alcances del programa CERF. Las raciones con las mismas características de las raciones de emergencia.

Apoyo para la distribución y entrega de estufas eficientes

Si Las comunidades solicitaron contar con estufas de uso eficiente de la leña y evitar en lo posible el humo y las afectaciones respiratorias.

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Protección y / o recuperación de los medios de vida, recursos naturales y bienes de los hogares.

Programas y modelos agroforestales adaptados a suelos frágiles y parcelas de rotación (tumba selectiva): Entrega de semillas locales, herramientas, y otros insumos agropecuarios para las actividades agroforestales, para diferentes tipos de suelos, estado del bosque y condiciones de riesgo.

Entrega de implementos de para la pesca artesanal.

Fortalecer las azoteas para la recuperación de especies medicinales, artesanales y alimenticias.

Establecer un programa de mejora y uso racional de la pesca y la cacería con capacitaciones de parte de las autoridades locales a cargo del control de la caza, deforestación y pesca.

Capacitación y formación en educación ambiental a las comunidades, autoridades y empresas de la zona.

Si

Si

Si

Semillas criollas de variedades locales para la producción de pancoger y especies forestales y frutales de la zona (promoviendo programas de recolección y conservación, además de reproducción de estas especies). Recolección, conservación y reproducción de semillas de especies frutales y maderables.

Entrega de paquetes de semillas (locales) y de pies de cría adaptados a la zona (animales)2.

Promover visitas veterinarias, asistencia técnica y vacunación.

Promover ferias o acciones de intercambio de semillas y otras especies con otras comunidades- y la creación de bancos de semillas.

Entrega/intercambios de semillas de especies de árboles y palmas como fuente de leña, madera y las artesanías.

Asistencia técnica permanente para los cultivos.

Apoyar estrategias de patios/azoteas que sean más permanentes y estables.

Implementos para la pesca en río y en mar.

Reproducción de las especies de animales silvestres.

2 Esta estrategia reemplaza las pérdidas cuantiosas de los animales. Es una respuesta a largo plazo con posibilidad de aumentar los activos de subsistencia para el futuro y por tanto reforzar los medios de subsistencia. Sin embargo, son programas de alto costos que requieren una logística considerable para la compra y reparto de os animales adecuados.

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Asistencia técnica permanente.

Entrega de aves (criollas-adaptadas a la zona) para los patios familiares.

Programa de sanidad animal (Aves).

Capacitación en la preparación de alimentos con recursos propios para las aves.

Programa de reproducción de animales silvestres.

Si Materiales y alimentos propios del lugar para los animales: Producción de forraje para las aves.

Entrega de aves con montaje de una infraestructura básica para el desarrollo de la producción avícola, con el fin de garantizar las condiciones mínimas para la sostenibilidad de la intervención; además una fuerte capacitación que busque generar un cambio cultural de un sistema de manejo de las aves en traspatio, a un sistema de manejo en rotación de potreros, más tecnificada y con mayor rentabilidad.

Programa de apoyo de materiales y asistencia técnica para los artesanos.

Establecimiento de parcelas agroforestales para la recuperación de la palma de werregue y chocolatillo asociados con plantas tintóreas para la extracción artesanal de tintes y colorantes naturales.

Si Entrega/regeneración/reproducción de los insumos (Palma, especies tintóreas) para mejorar la elaboración de las artesanías.

Fortalecer los procesos asociativos: Apoyo a asociaciones de mujeres y de artesanos.

Apoyar y fortalecer las cadenas de comercialización: Garantizar el comercio justo.

Brindar asistencia técnica y comercial para la elaboración y venta de artesanías.

Programas de apoyo al mercado y comercio.

Se recomienda realizar un mapeo de mercado de emergencias. (EMMA3)

Si Subsidios de transporte a los tenderos.

Apoyo al abastecimiento diverso en calidad y cantidad a las tiendas y comercios, fortaleciendo los canales de comercialización.

Mejorar el acceso al agua para todas las comunidades en cuanto a calidad.

Mejorar el acceso a agua segura a nivel familiar: Entrega de tanques para al

Si Suministros de recipientes plásticos con tapa de diferentes tamaños; canastos con tapa y cajones plásticos. Utensilios para cocinar y almacenar agua.

Actividades de entrega de alimentos por trabajo/capacitación que apoyan las acciones de WASH.

Capacitar a las comunidades en manejo de agua segura y promoción de la higiene

3 EMMA (Emergency Market Mapping and Analysis Toolkit): http://emma-toolkit.org/

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almacenamiento de agua lluvia en los hogares que lo requieran: Entrega de filtros caseros que garantizan mayor durabilidad.

Entrega de kits de higiene (con productos priorizados por hombres, mujeres, niños y niñas).

Entrega de baldes y recipientes con tapa para la recolección de agua y para el almacenamiento de alimentos.

Capacitar promotores comunitarios en agua para mejorar los hábitos en higiene.

Entrega de kits de higiene básico para reforzar las actividades de promoción de la higiene.

Preparación de material de promoción y educativo con enfoque cultural e idioma nativo (radio, afiches, cartillas, juegos, etc.)

Realizar actividades comunitarias para sensibilizar sobre saneamiento y medio ambiente (jornadas de higiene y limpieza).

Incidencia en Nutrición/hábitos de higiene y crianza.

Si Entrega de micronutrientes en polvo y atención los casos de desnutrición aguda con el programa de atención a la desnutrición en comunidad.

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III. CONTEXTO

La zona del bajo río San Juan está actualmente poblada por 24 comunidades pertenecientes la mayoría (20) a la etnia Wounaan pura y una minoría (4) a la etnia Wounaan con mezcla /Siepien/; distribuidas en 14 Resguardos Indígenas constituidos por el Estado colombiano a través del INCORA, que suman una extensión de 93.405 hectáreas. Los Resguardos Indígenas y otras áreas de los territorios ancestrales en solicitud de constitución y ampliación, colindan entre sí. De esta manera, los territorios indígenas del Bajo San Juan, conforman un continuo geográfico de aproximadamente 100.000 hectáreas.4

Las comunidades visitadas fueron desplazadas en el 2014 (Ver cuadro a continuación) y serán beneficiarias de los recursos del CERF Underfunded. No todas las familias en una comunidad, ni todas las comunidades en la zona se desplazaron. Los enfrentamientos en la región de influencia de Buenaventura se han generado por la importancia de los afluentes de los ríos, los accesos al centro y norte del país en dirección al pacífico, para la realización de actividades ilegales de los grupos armados. Estas condiciones mantienen en riesgo a los pobladores. Por ejemplo, el 14 de octubre de 2014 habría ocurrido un enfrentamiento armado entre miembros del ELN y de La Empresa por el control territorial, además de combates y ataques que ha reportado la Armada Nacional.5

4 PLAN DE VIDA DEL PUEBLO WOUNAAN Y SIEPIEN DEL BAJO SAN JUAN “ MAACH THUMAANKHUN DURR” EL TERRITORIO DE TODOS NOSOTROS.5 Nota de Seguimiento 003-15. Defensoría del Pueblo. Séptima al Informe de Riesgo N° 032-08 Emitido el 24 de diciembre de 2008 Fecha: 30 de marzo de 2015

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Según la Nota de Seguimiento de la Defensoría del Pueblo “En la zona rural, es factible que se intensifiquen las presiones contra la población civil que reside sobre la parte baja del río San Juan, en límites con el municipio del Litoral de San Juan, lugar en el que habrían ocurrido enfrentamientos entre la guerrilla del ELN y grupos armados pos-desmovilización La Empresa. El riesgo para las comunidades es más alto en la medida que se puedan presentar enfrentamientos con interposición de la población civil, ataques contra la Fuerza Pública con francotiradores, uso de artefactos explosivos improvisados (AEI), entre otras violaciones a los derechos humanos e infracciones al DIH”.

Entre los hechos victimizantes denunciados que influyen en el desplazamiento se encuentran los enfrentamientos entre grupos armados ilegales que afectan a la población, las amenazas de muerte, las intimidaciones y señalamientos, el reclutamiento forzado y utilización ilícita de niños, niñas y adolescentes o la tentativa de reclutamiento, la violencia sexual basada en género, y las presiones para involucrar a los civiles en las acciones de los grupos armados ilegales (como por ejemplo “hacer mandados”, ocultar pertrechos, realizar actividades ilícitas entre otros).

Aunque las FARC es el principal grupo armado ilegal que comete estos actos violentos, se destacan afectaciones en las zonas rurales cometidas por el ELN, Los Urabeños/AGC y La Empresa. En la zona rural, la confrontación armada también ha tenido una variación territorial. Los Urabeños/AGC han ampliado su influencia hacia los sectores donde están asentadas comunidades a orillas de la carretera Cabal Pombo, o que facilitan rápido acceso a esta vía, como Córdoba, Sabaletas y San Cipriano. El grupo ilegal La Empresa, por su parte, ha hecho presencia en el corregimiento Bajo Calima (zona rural de influencia de las FARC) que tiene conexiones por trochas con la parte urbana de la Comuna 12.

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IV. METODOLOGIA

La información fue recolectada por medio de una herramienta aplicada a grupos focales de hombre y de mujeres o mixtos. Los datos recolectados de carácter cualitativo no pretenden ser representativos de la situación de las comunidades del municipio, pero muestran unas tendencias de las situaciones encontradas que permiten hacer afirmaciones y recomendaciones sobre la situación.

La información se recolectó para el mes de Mayo de 2015 y por tanto la interpretación de la información suministrada en los grupos focales está centrada en las actividades, medios de vida, ingresos y seguridad alimentaria de esta época del año. Ver anexo 1.

Se alcanzaron a realizar cinco grupos focales en cuatro comunidades, así:

Comunidades Indígenas:

Unión Balsalito: dos grupos focales, uno de hombres y otro de mujeres. Las Palmas: Grupo focal de hombres Tio Sirilio: Grupo focal de hombres.

Comunidades Afro:

Isla Mono: grupo focal mixto de hombres y mujeres.

6 Mapa preparado por el Servicio Jesuita a Refugiados.

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También se aplicaron cinco encuestas para comerciantes y tenderos, para establecer los precios de los alimentos en las diferentes comunidades. Anexo 2.

Los establecimientos visitados fueron: Proveedor Variedades Jiret en Docordo: alto nivel de inventario. Se abastece de barcos de

Buenaventura. Proveedor Union Balsalito: Buen nivel de inventario. Se abastece de Docordó. Proveedor Granero Mi Primo en Isla Mono: Muy buen nivel de inventario. Se abastece de barcos

de Buenaventura y contrata la mercancía con proveedores de Buenaventura. Proveedor Sra Verónica, Isla Mono: Buen nivel de inventario. Se abastece de barcos de

Buenaventura, de donde los proveedores que se contratan envían la mercancía. Proveedor Tio Sirilio: Se abastece de Cabecera y de Docordó. Solo cinco productos en

cantidades pequeñas.

Las herramientas utilizadas permitieron recolectar información sobre todos los ejes de la situación de Seguridad Alimentaria y las actividades desarrolladas por hombres y mujeres alrededor de los sistemas de medios de vida y las actividades cotidianas:

15

Seguridad Alimentaria Medios de Vida

ACCESO

DISPONIBILIDAD

CONSUMO

PRECIOS DE ALIMENTOS Y MERCADOS

FUENTES DE ALIMENTOS

TIPO DE ACTVIDADES PRODUCTIVAS

FUENTES DE INGRESO

ESTRATEGIAS DE SUPEVIVIENCIA

Roles de hombres, mujeres, niños y niñas relacionados a la SAN.


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V. CARACTERISTICAS GENERALES DE LA ZONA:

La zona del Bajo San Juan se encuentra entre los 0 y los 100 m de altitud, presenta una precipitación media anual de 6.900 mm y una temperatura media anual de 25.5o C, la humedad relativa está entre el 90 y 100% (IDEAM, 1998). Según el sistema de clasificación de Holdridge, esta zona de vida corresponde a bosque muy húmedo tropical (bmh-T), y en ella se encuentran diferentes tipos de cobertura vegetal, desde los ecosistemas estuarinos en las desembocaduras del río San Juan, hasta el piedemonte de la cordillera occidental en las cuencas medias de las mayores quebradas o ríos afluentes del San Juan.

Se estima que en la cuenca medio-baja de los ríos Baudó y San Juan, en pleno ecuador climático, se encuentra una de las áreas de biodiversidad más ricas del planeta7. La proliferación de flora y fauna, sumada a la riqueza hídrica y las especiales condiciones climáticas, favorecen la presencia de riquezas biológicas, especies endémicas, muchas de ellas aún desconocidas, y de incalculable valor.

La economía del Municipio Litoral del San Juan puede caracterizarse como de subsistencia. La base productiva y principal fuente de ingresos de la población en el Municipio Litoral del San Juan, son en su orden: el aprovechamiento Forestal, la Pesca, las actividades Agrícolas y Pecuarias. También hay que advertir que un importante sector de la población deriva sus ingresos del empleo público (docentes, empleados y contratistas de la alcaldía y otras entidades); sector que a postre, termina siendo preponderante pues se trata de los recursos que con mayor regularidad y continuidad dinamizan la economía local. Las actividades agropecuarias en el Municipio se caracterizan en buena medida por su carácter tradicionalmente extractivo y de autoconsumo, sujetas a los ciclos naturales. Recursos como la madera, el palmito, la piangua, la pesca, entre otros, se extraen sin que se agregue mayor valor al producto. En este sentido, la economía local exporta valor, deteriora su patrimonio natural y no revierte de manera productiva8. Los principales productos agrícolas se destinan para el autoconsumo y el consumo local, son: Papachina, Palmito, Plátano, arroz, yuca y la caña panelera. Para el desarrollo de programas se debe tener en cuenta el ambiente de características muy húmedas con precipitaciones constantes, sobre suelos con poca materia orgánica y bajo contenido de nutrientes.

Según el Plan de Desarrollo del Municipio: “Se considera que el 80% de los habitantes se dedica al corte, transformación y comercialización de la madera, justificándose así, la presencia de 30 aserríos en el área territorial. La actividad forestal ha sido de tipo recolector y/o extractor sin considerar la perdurabilidad del recurso. Se han explotado de manera intensiva, especies como el chanul (cuya presencia se ha reducido casi hasta el agotamiento total en el Municipio), mangle, nato, abarco , machare, sajo , huina , cuángare, otobo y sande entre otros. Los bosques han sido sometidos a una intensa presión extractora induciendo su degradación. La falta de capacitación y conocimientos, unidos a otras circunstancias de tipo socioeconómico, han hecho que no se realicen los trabajos silviculturales necesarios para el manejo del recurso y por ende su sostenibilidad como fuente de ingreso.”.

La pesca artesanal, cuya práctica es más acentuada en la Subregión Costera Estuarina, donde la totalidad de los habitantes de ocho (8) comunidades allí asentadas, se dedican a la captura y adecuación para comercialización de los productos del mar, combinados con la explotación forestal y las actividades agrícolas en menor escala.7 BIOPACIFICO. 19978 Plan de Desarrollo Municipal. 2008-2011

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El Río San Juan en la zona visitada presenta un comportamiento bidireccional, es decir que con su cercanía a la desembocadura del océano pacifico, los fenómenos de marea hace que el momento de subida de la marea, el agua del mar entre por el río, este fenómeno es llamado localmente puja. Así mismo cuando la marea baja el agua del río cambia de dirección permitiendo que esta salga normalmente hacia el mar. Es importante anotar que por éste tipo de riesgo la vulnerabilidad en el territorio municipal es alta; por tanto, el 37.5% de núcleos poblados, requieren protección en sus orillas, el 32.5% reubicación, el 20% sufre de inundación en épocas de lluvias y el 10% requiere la construcción de diferentes obras para prevenir algún tipo de desastre natural.9

VI. SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA ZONA

A. CARACTERIZACIÓN DE LOS MERCADOS . Según la información suministrada por los comerciantes entrevistados, los productos básicos de la canasta familiar y todos los bienes que llegan al Litoral del San Juan, son embarcados desde Buenaventura hacia la cabecera municipal y algunas comunidades cercanas (Isla Mono) en rutas preestablecidas semanalmente. Algunas comunidades deben abastecerse directamente de la cabecera municipal, debido a que no tienen rutas desde Buenaventura y su inventario y cantidad son muy limitados. Las tiendas de mayor tamaño han establecido créditos con supermercados y tenderos grandes en Buenaventura. Las tiendas encontradas en las comunidades más pequeñas, solo constan de varias bolsas de muy pocos productos: arroz, azúcar, harina de trigo, y aceite vegetal.

PRINCIPAL MERCADO: BUENAVENTURA MERCADO SECUNDARIO: DOCORDO

COMUNIDADES

B. COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE LOS ALIMENTOS . Los productos que con mayor frecuencia los comerciantes reportaron aumento de precios desde Enero de 2015 fueron el arroz, la lenteja, el frijol y el azúcar. Las diferencias de precios entre la cabecera municipal, Docordó, y las comunidades, en promedio fueron del 28%, debido a los costos

9 INFORME AMBIENTAL VIGENCIA 2011. Municipio de Litoral del San Juan

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de transporte adicionales en los que deben incurrir. Por ejemplo una libra de arroz en Docordó se compra a $1.500, mientras que en las comunidades se compra a $2.000. El arroz cotizado en las tiendas tiende a parecerse a un arroz cristal (Arroz partido en fracciones grandes que en el interior del país se comercializa como arroz para sopa) que según Fedearroz10 se cotizó en Abril 2015 en promedio en $613 por libra o $1.225/kilo. Para los habitantes de las pequeñas comunidades sobre el Río San Juan la compra de los productos básicos de la canasta familiar se realiza a diario, en pequeñas cantidades, en ocasiones fiado, para pagarlo cuando se obtienen recursos de alguna actividad. Los costos de los alimentos en estas comunidades son muy altos, por el comportamiento de la compra (pequeñas cantidades) y los costos de transporte que se cargan al producto. Los productos de mayor consumo son el arroz, azúcar, panela, aceite y queso.

A continuación se hace una comparación de precios entre la plaza mayorista más cercana, (Medellín)11 y los precios promedios de la zona. Es importante tener en cuenta que los precios de Medellín son precios mayoristas, mientras que los precios promedio de la zona visitada son precios al detal o minoristas. En todo caso, teniendo en cuenta esta variable, lo precios promedio en la zona visitada están considerablemente por encima de los precios de la plaza mayorista más cercana. Por ejemplo, si se asume que los costos de plaza mayorista de Medellín hasta Quibdó y su distribución minorista se le recarga un 20% sobre el valor mayorista, los precios en la zona visitada siguen estando un 56% por encima.

ARROZ (Lb)

LENTEJ

A (Lb)

FRIJO

L ROJO

NIMA (Lb

)

PASTA (1

/2 Lb)

AZÚCAR (Lb

)

PANELA (U

nidad)

AVENA EN

HOJUELAS (

360 grms)

HARINA DE TRIGO (L

b)

CHOCOLATE

(2 pasti

llas)

ACEITE V

EGET

AL (350 cc

)

PLATA

NO VERDE (

Unidad)

TOMATE

(Unidad)

CEBOLLA

CABEZONA (Lb

)

HUEVO (u

nidad)

$ 0

$ 500

$ 1,000

$ 1,500

$ 2,000

$ 2,500

$ 3,000

$ 3,500

VALOR PROMEDIO $ EN LA ZONAVALOR MEDELLIN

En los 5 establecimientos comerciales consultados, se reportaron aumentos de precios de los productos en los últimos seis meses. Resaltamos el aumento promedio del chocolate (25%), del

10 Fedearroz: http://www.fedearroz.com.co/new/precios.php. El arroz blanco se cotizaba por Fedearroz a $2.733/kilo en Abril de 2015.11 Precio Marzo/Abril 2015. http://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Bol_mensual_abr_2015.pdf

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http://www.fedearroz.com.co/new/precios.php


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queso salado (25%), del huevo (22%), harina de trigo (22%), azúcar (17%) y café y arroz ambos con 13%.

c. Fuentes de Alimentos.

Las fuentes de los alimentos en general dependen de la ubicación de cada comunidad y su acceso a las tierras, mar, río y bosques. Las principales fuentes reportadas para esta época del año fueron en su orden la pesca, la compra, la cacería y la agricultura. Todas las comunidades usan una combinación de estrategias de fuentes de alimentos. Por ejemplo, para la comunidad de Isla Mono la principal fuente es la compra, seguido de la agricultura, la pesca y la cacería; mientras que para la Comunidad de Tio Sirilio la principal fuente de alimentos es la pesca, la agricultura y caza y finalmente la compra. Las comunidades informaron sobre restricciones de acceso a algunas de las zonas de mar y a algunas zonas de los resguardos debido a temas de seguridad.

i. Combustible para cocinar.

Frente al combustible para cocinar, las familias en general usan leña como su fuente principal y unas pocas informaron utilizar gas. La leña la consiguen de las siguientes especies de árboles que son taladas totalmente para suministrar leña por periodos que oscilan entre 15 días y un mes dependiendo de la cantidad: Carbonero, Guamo, Caimito de Monte, Guasca, Marcelo y Chanoncito. Las distancias reportadas por las comunidades para acceder a los árboles para leña oscila entre 1 a 3 horas debido a la escasez de la misma cerca a las comunidades por su sobre-explotación.

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A la pregunta sobre qué tipo de implementos requerían para la cocina, recomendaron recipientes plásticos con tapa de diferentes tamaños; canastos con tapa y cajones plásticos.

d. Fuentes de Ingreso y Medios de Vida

Las principales fuentes de ingreso que se registraron en la zona al momento de la visita dependen de la ubicación, el acceso a tierras y pesca de cada comunidad. Las principales fuentes de ingreso fueron las relacionadas a la extracción de madera (Corte, aserrar, jornales); la pesca; las artesanía, los jornales, la agricultura y la caza. Para algunas comunidades la extracción de madera es la principal fuente de ingreso, mientras que para otras comunidades es la pesca o la artesanía. En otras comunidades es una combinación de varias fuentes de ingreso lo que les permite contar con recursos económicos. Por ejemplo para la Comunidad de Isla Mono la principal fuente de ingreso, con un 80%, fue la madera; mientras que para la comunidad de Tío Sirilio fue la pesca, con un 60%; y para la comunidad de mujeres de Unión Balsalito fue el jornal con un 60%.

Para las cuatro comunidades, las fuentes de ingreso en el momento se dividieron así:

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Pesca; 22%

Agricultura; 16%

Jornal; 14%

Madera; 30%

Artesania; 12%

Caza; 5%

Comercio y otros; 1%

Fuentes de ingreso por comunidad, según encuesta a grupos focales.

UNION BALSALIT

O (Muj...

UNION BALSALIT

O ( Ho...

TIO SIR

ILIO (H

ombres)

ISLA M

ONO (MIXTO

)

LAS P

ALMAS (

Homb...0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

PescaAgriculturaJornalMaderaArtesaníaCazacomercio

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Fuentes de ingresos principales para las cuatro comunidades (promedio simple) y sus características en el momento.

Fuentes Porcentaje- Ingresos

monetarios en promedio

entre 4 comunidades

Observaciones

PESCA 22% Esta actividad representó del 5 al 60% de los ingresos y fue reportada en todas las comunidades.

AGRICULTURA 16% Esta actividad representó del 10 al 20% de los ingresos y fue reportada en todas las comunidades.

JORNALEO (RELACIONADA O NO A LA EXTRACCIÓN DE MADERA)

14% Esta actividad representó del 10 al 60% de los ingresos y fue reportada solo en Unión Balsalito, más relacionada a la cercanía con Docordó y los trabajos en parcelas.

MADERA 30% Una de las principales fuentes de ingreso en el momento. Esta actividad representó del 20 al 80% de los ingresos y fue reportada en todas las comunidades.

ARTESANÍA 12% Solo para comunidades indígenas. Esta actividad representó del 10 al 40% de los ingresos en dos comunidades. La comunidad de Tio Sirilio informó que en el mes de Junio estaría vendiendo sus artesanías en la Feria de Juanchaco y que actualmente no está percibiendo ingresos de las mismas.

COMERCIO 1% Solo una comunidad (Isla Mono) reporta alguna actividad de comercio relacionada con la venta de pollos y gallinas, manejada por las mujeres.

CAZA 5% Esta actividad representó del 5 al 20% de los ingresos. Solo dos comunidades reportaron esta actividad como fuente de ingreso a pesar de que es fuente de alimentos en todas las comunidades.

Fuente: Encuesta a grupos focales de hombres y mujeres en las comunidades visitadas.

i. Actividades Agrícolas, Forestales y Suelos.

Los suelos del Bajo San Juan presentan baja fertilidad debido a las altas precipitaciones y la escorrentía, y si son sobre-explotados no pueden generar los suficientes nutrientes que se requieren

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para la introducción de cultivos de manera continua, sino se tiene en cuenta los procesos de rotación, tumbe y descanso que eran la tradición en la zona. Mediante la técnica de tumba y pudre, las familias cultivan uno o más terrenos de varias hectáreas de extensión. Las comunidades indígenas del Bajo San Juan tienen en la agricultura una de sus principales fuente de alimentos. Los cultivos de papachina, banano, caña de azúcar, maíz, yuca, arroz, piña y frutales, aportan a la dieta y son ricos en minerales y vitaminas esenciales.

Las precipitaciones sucedidas en la última década debido a los cambios climáticos y los fenómenos llamados “El Niño” y “La Niña”, causaron graves inundaciones en las cuencas de la región del Pacífico colombiano. Los pobladores del río San Juan sufrieron los efectos de las inundaciones sobre sus cultivos, los cuales ocasionaron pérdidas reflejadas en la disminución de áreas, enfermedades de las plantas y escasez en las cosechas de papachina, banano, caña de azúcar, yuca, entre otros cultivos de orilla del río y quebradas. La más grave consecuencia de las inundaciones en las comunidades Wounaan es la falta de alimentos que los hace más dependientes de los productos alimenticios comprados, cada vez más costosos y fuera del poder adquisitivo de las comunidades12. Además de las inundaciones, los efectos del conflicto sobre la movilidad de las comunidades a ciertas zonas de los resguardos o consejos comunitarios, como el impacto de los frecuentes desplazamientos forzados afectan de manera importante los ciclos productivos, el acceso a los alimentos y los medios de vida. En general las familias cuentan con parcelas para la producción de pancoger, entre las que esta: la papa china, varias musáceas (plátano), banano, yuca, piña, caimito, borojó, limón, lulo, árbol del pan, madroño, marañón, guanábana, coco, guama, chontaduro y más escaso el maíz, la caña y el arroz.

También cerca de las viviendas se encuentran algunos frutales y azoteas/patios, aunque no todas las familias las tienen debido al desplazamiento y otros factores. Allí se encuentran especies medicinales tintóreas y alimenticias (condimentos, frutales, tubérculos, musáceas y aromáticas); allí también se crían aves, se cuenta con yuca, plátano y especies frutales.

Disponibilidad de semillas: Las comunidades reportaron tener disponibilidad de semillas de sus propios cultivos, del bosque, de sus familiares y vecinos. Solo la comunidad de Unión Balsalito reportó no contar con disponibilidad de semillas para la próxima época de siembra.

12 PLAN DE VIDA DEL PUEBLO WOUNAAN Y SIEPIEN DEL BAJO SAN JUAN “ MAACH THUMAANKHUN DURR” EL TERRITORIO DE TODOS NOSOTROS. Año 2000. Información suministrada por las comunidades.

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Según lo reportado por los grupos focales de la comunidades, estás concentran las actividades de recolección de plantas, la pesca y la cacería a las áreas de Resguardo, sin embargo sus pobladores también cubren áreas aledañas o alejadas a la zona de resguardo en la consecución de sus recursos. Las comunidades definieron los diferentes tipos de hábitats13 en los que se encuentran las especies de flora y fauna silvestres y donde se realizan prácticas agrícolas, de cacería y recolección:

Bajos: ocupan grandes extensiones de los Resguardos y Consejos. Corresponden a las vegas o terrenos planos localizados a orillas del río, quebradas y esteros, y en tierra firme alejados de las orillas de los cursos de agua. En los ecosistemas estuarinos los bajos están cubiertos por Manglares y Natales. En los terrestres están cubiertos por cultivos, rastrojos y bosques llamados Guandales que son dominados por árboles Cuángare, Machare y por la Palma Naidí. Los cultivos más comunes encontrados en los bajos son Papachina, banano/plátano, caña de azúcar y piña.

Rastrojos: corresponden a las áreas de cultivo abandonadas que originalmente estaban cubiertas por Guandales.

Firmes: son bajos ubicados en zonas no inundables la mayor parte del año, sin embargo se pueden inundar por acción de lluvias, crecientes y mareas. En los firmes se han establecido las comunidades indígenas y negras de la zona con sus cultivos.

Manguales o Chambatales: son bajos en terrenos pantanosos que permanecen inundados o muy húmedos la mayor parte del año. 13 PLAN DE VIDA DEL PUEBLO WOUNAAN Y SIEPIEN DEL BAJO SAN JUAN “ MAACH THUMAANKHUN DURR” EL TERRITORIO DE TODOS NOSOTROS. Año 2000. Información suministrada por las comunidades.

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Lomas: son colinas bajas cubiertas por Guandales y localizadas cerca del río, algunos esteros y las partes baja y media de las quebradas. Estas lomas se encuentran cubiertas bosques muy intervenidos por la explotación maderera, que se encuentran en un estado de sucesión de aproximadamente 20 años.

Montañas: son las colinas de mayor altitud, localizadas en las cuencas altas de los ríos y quebradas más extensas. Están cubiertas por Monte Recuperado que corresponden a bosques llamados Sajales y Sandales en los cuales dominan respectivamente los árboles Sajo, Sande y la palma Milpesos.

ii. Actividades Pecuarias.

La pesca en los ríos, quebradas y el mar (si se tiene acceso por temas de seguridad). La comunidad de Tio Sirilio fue la que reportó una mayor dependencia en sus ingresos de la pesca. Las comunidades reportan que venden el pescado a $3.000 la libra en las comunidades alejadas del casco urbano y en Docordó se vende a $5.000/Libra.

Solo se encontraron pollos, gallinas y algunos patos en las comunidades, todas alimentadas de desechos de cocina y a campo abierto. Muchas familias no cuentan con aves debido a su pérdida en el último desplazamiento. Algunas comunidades reportaron la perdida de aves debido a robo y a picadura de murciélago.

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14 Cuadros tomados del documento: PLAN DE VIDA DEL PUEBLO WOUNAAN Y SIEPIEN DEL BAJO SAN JUAN “ MAACH THUMAANKHUN DURR” EL TERRITORIO DE TODOS NOSOTROS. Año 2000.

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iii. Actividades de Extracción de Madera (jornaleo, aserrar, cortar).

Sigue teniendo una importancia significativa para los habitantes de la mayoría de comunidades. Los hombres jornalean en diferentes actividades de la extracción de madera, que además tiene diferentes remuneraciones según la función.

Las existencias de árboles maderables es limitada, debido a la sobre-explotación, sin ninguna actividad para su regeneración, reproducción, recolección y conservación de semillas.

Las especies maderables mencionadas por los hombres de la comunidad son: Ocobo, Sandé, Sajo, Machará, Nato, Mangle, Abarco, Machare, Huina, Cuángare, Otobo. Estas son cada vez más escasas. La comunidad afrocolombiana de Isla Mono fue la que reportó una alta dependencia de esta actividad.

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iv. Artesanía

Fuente muy importante de ingresos para comunidades indígenas actualmente y en preparación de las fiestas de Juanchaco en junio. Aunque es una labor de las mujeres hacer los jarrones y canastos con la palma de guarregué/werregue, también los hombres elaboran implementos con madera. La comunidad de Las Palmas reportó una mayor dependencia de esta actividad en el momento. La venta de los productos se hace más a nivel individual (cada familia) y se notó una falta de organización colectiva para su comercio.

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v. Caza

La caza de animales silvestres como fuente de alimentos y para la venta es parte de la tradición y las costumbres en esta zona. Animales como el armadillo, el oso hormiguero y el venado se cazan todo el año. La comunidad de Tio Sirilio detalló las especies de caza siguientes: Tatabro, guagua, guatín, pava, tortuga, huevos de tortuga, venado, iguana.


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E. IMPACTOS SOBRE EL ACCESO AL ALIMENTO Para los grupos focales una de la problemáticas actuales más sobresalientes ha sido el encarecimiento de los alimentos básicos en los últimos meses. Para las comunidades la variación en precios de los alimentos básicos en los últimos meses se percibió en los grupos focales, así:

Percepción de variación precios de acuerdo a información suministrada por los grupos focales de las comunidades

desde Enero 2015 a la fecha.

18 Agroforestería con palma de werregue en Puerto Pizario. Formación en gestión ambiental y cadenas productivas sostenibles. Convenio SENA-

Tropenbos. Ver: www.tropenbos.org/file.php/974/004palmawerrengue.pdf

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Arroz Aceite Azúcar Cebolla HuevoAumento percibido

Union Balsalito Mujeres 17% 25% 30% 0 0

Union Balsalito Hombres 33% 50% 40% 33% 0

Tio Sirilio (Hombres) 47% 100% 15% 0 0

Isla Mono (mixto) 11% 19% 0 25%

Las Plalmas (Hombres) 11% 11% 7% 0 0

F. CONSUMO DE ALIMENTOS En la encuesta realizada en cada comunidad se indagó sobre el consumo de alimentos en la última semana. Esta encuesta se aplicó a grupos focales de hombres y mujeres o mixtos y buscó establecer de manera rápida el tipo de dieta que actualmente se ingiere. La siguiente gráfica muestra que los grupos de lácteos, leguminosas, huevos y verduras son las que menos se consumen. Predomina el consumo de cereales, raíces, tubérculos y plátanos (primitivo, desplazado, popocho, etc) en la dieta de la población actualmente. Para la categoría de verduras consumen solo cebolla y tomate, cuando se puede comprar o cuando se produce en las azoteas. Otras verduras son muy escasas en la dieta en esta época del año.

Cuadro 7. Número de días en la última semana que consumió (frecuencia semanal de consumo en número de días).

Cereales (Maíz, arroz, harina de maíz, pastas, arepas).

Raíces, tubérculos y plátanos

Lácteos, leche o derivados (leche, queso)

Azúcares (azúcar, panela)

Carnes (pescado, res, pollo, cabra)

Leguminosas (lentejas, frijoles, arveja seca, garbanzos)

Huevo

Hortalizas y verduras ( zanahoria, cebolla, tomate, ahuyama)

Frutas (mango, madarina, guayaba, limón)

Grasas (aceite, mantecas, cebo animal)

0 1 2 3 4 5 6 7

Días de Consumo por Semana

Días

Fuente: Encuestas de seguridad alimentaria realizadas a grupos focales en cada ranchería y corregimiento

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En cuanto a los alimentos que son más difíciles de conseguir en las tiendas actualmente, los grupos focales señalaron la lista siguiente: pollo, carne de res, verduras, frutas. Algunos productos no se venden en las tiendas y otros son muy costosos y por tanto la población no tiene acceso a ellos.

g. Medidas de Afrontamiento frente a las crisis en la última semana. En las encuesta a los grupos focales se indagó sobre las diferentes estrategias que se vienen utilizando para afrontar la crisis. La mayoría de las comunidades coincidieron en que las familias están pidiendo prestado o fiando, seguido por la reducción en el número de comidas al día (de tres a dos), otras informaron que limitaron las porciones de comida y compraron alimentos más baratos.

Estrategias de afrontamiento frente a la crisis - frecuencia en número de días en los que ha recurrido a:

0123456

Promedio días ultima semana

A la pregunta sobre quienes son las familias más afectadas por la crisis y que tienen más dificultades para obtener ingresos y alimentos, las comunidades respondieron que son las familias con muchos dependientes, huérfanos, madres solteras o viudas con hijos pequeños, madres adolescentes y familias con personas discapacitadas.

Los grupos focales reportaron que los costos del transporte al Bajo Calima es de aprox. $90.000 ida y vuelta para un pasaje individual por lancha, más los $14.000 de la Chiva (ida y Vuelta) hasta Buenaventura; más los costos de alimentos y estadía.

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h. Situación Actual de Agua, Saneamiento e Higiene. El problema que se presenta en las zonas visitadas está relacionado con las fuentes de agua, su calidad y tratamiento para el consumo, como los temas de higiene y disposición de excretas y basuras.

Todas las comunidades visitadas cuentan con tanques de captación de agua lluvia en las viviendas (se debe valorar el estado de los tanques), y Unión Balsalito también cuenta con acueducto. Las mujeres de Unión Balsalito reportaron que el agua del acueducto no es tratada y que entonces prefieren consumir el agua de lluvia que captan a través de sus propios tanques familiares; también solicitaron entender cómo funciona un pozo séptico y la instalación de letrinas en sus viviendas. Se pudo detectar y los grupos focales reportaron que:

Los ríos están contaminados con basuras y excretas de los hogares. La práctica general es la defecación al aire libre o en el río y disposición de basuras al río con la

consecuente contaminación de las aguas. No se hierve el agua, ni le realizan ningún tratamiento antes del consumo. Es muy bajo el nivel de lavado de manos. En la mayoría de los casos los niños y niñas presentan infecciones de piel y enfermedades

infecciosas como diarrea y tos/gripa. La mayoría de madres a quienes se les indagó, da leche materna a sus hijos, pero también ofrece

coladas y preparaciones propias de la zona. Esto, ligado a la baja calidad del agua hace más propensos a los niños a padecer varios tipos de infecciones. El número de veces diarias que da leche materna puede ser bajo, debido a sus responsabilidades y quehaceres.

En épocas secas, cuando ya no hay agua lluvia en los tanques, las mujeres y hombres de cada familia deben trasladarse vía canoa a las quebradas para recolectar agua (1-a 4 horas semanal).

Se requiere el trabajo educativo para mejorar prácticas de higiene y preparación de alimentos en todas las comunidades.

VII. ROLES DE HOMBRES Y MUJERES, NIÑOS Y NIÑAS. En la división sexual del trabajo los hombres se dedican a la tumba del monte, la construcción de las viviendas, la preparación de colinos de plátano para la siembra, cacería, la pesca con lente y chuzo o con anzuelo, la talla de madera y las transacciones comerciales. Las mujeres se dedican a la limpieza y la preparación de piezas de cacería y pesca y alimentos en general, el transporte de las cosechas de plátano y otros productos desde las parcelas hasta la vivienda, la pesca con la mano, el guanuco o con pequeñas redes, la elaboración de canastos, de la cerámica y el vestido femenino, así como de la crianza y de la formación de sus hijos.

Se consultaron los grupos focales de hombre, de mujeres y mixtos en las comunidades visitadas, sobre los roles y cargas de trabajo de hombres y mujeres en diferentes actividades. Los resultados se presentan a continuación:

A las preguntas sobre quién realiza las acciones relacionadas con las fuentes de ingreso y medios de vida, encontramos que todos los cinco grupos fueron enfáticos en reportar que los jornales (incluidos los relacionados a la extracción de madera y otros) y las actividades de cacería son realizadas por los hombres exclusivamente, con las mujeres participando en la limpieza, destripado y preparación de los animales de cacería y la pesca.

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Por otro lado, para las actividades de artesanías los grupos reportaron que las mujeres son las responsables de elaborar los canastos, jarrones (cántaros) y collares, mientras que los hombres elaboran canoas, remos y otros productos de la madera. En el caso de la palma de werregue, son los hombres los que cortan el cogollo y las mujeres las que preparan y secan la fibra. Se debe tener en cuenta que la comunidad indígena ya tiene conciencia de no derribar las palmas, llevando a cabo su corte a través del empleo de medias lunas, sin embargo es necesario continuar la concientización tanto en las comunidades indígenas que aún no lo han hecho como en las comunidades negras que en este momento les proveen la materia prima y aun la obtienen por derribamiento de la palma.

En el caso de la pesca, los grupos informaron que generalmente es el hombre el responsable de la pesca y la venta del pescado, en ocasiones también la mujer realiza esta actividad, aunque en menor medida. Es la mujer la responsable de la limpieza, desescamado y preparación del pescado.

En el caso de la agricultura, los cultivos en las parcelas son liderados por los hombres, pero las mujeres apoyan y ayudan en las labores culturales, de preparación del terreno, de siembre y de cosecha. Son ellas las responsables del patio/azotea (siembra y cosecha de medicinales, aromáticas, verduras y otros) y de la cría y manutención de las aves, que generalmente se encuentran a campo abierta cerca de las viviendas, con el apoyo de niños y niñas.

A la pregunta sobre quien corta y carga la leña y quien recoge el agua en las quebradas, las respuesta fueron diferentes en las comunidades. En las comunidades indígenas los grupos informaron que aunque la labor de cortar leña es generalmente de los hombres, las mujeres también participan y en ocasiones lo deben hacer ellas, cuando los hombres están ocupados en otras labores o están ausentes. Para la comunidad afro, esta labora es responsabilidad de ambos. En el caso de la recolección de agua, todas las comunidades informaron que en épocas secas, deben trasladarse en canoa a las quebradas a recoger agua “limpia” y esta labor se realiza entre ambos; igualmente cuando uno de los dos está ocupado, esta labor recae en quién tiene el tiempo.

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Estas últimas dos labores requieren de tiempo ya que las zonas de producción de leña y el agua de las quebradas queda entre 1 a 4 horas de camino de las viviendas. Estas labores se realizan cada 15 días, en el caso de la leña y cada semana en el caso del agua, en tiempos secos. Los niños y las niñas participan y apoyan en algunas de las labores agrícolas y de cacería y alrededor de la vivienda.

A las preguntas sobre las actividades diarias, las respuestas fueron las siguientes:

Hombres mujeres niñas niños Hombres mujeres niñas niños Hombres mujeres niñas niños Hombres mujeres niñas niños Hombres mujeres niñas niños Hombres mujeres niñas niñosUNION BALSALITO MUJERESUNION BALSALITO HOMBRESTIO SIRILIO HOMBRESISLA MONO MIXTO

LAS PALMAS HOMBRES No aplica

Cuidado y reparacion de impl de pesca

Recoleccion de frutos y tuberculos del bosque

Venta de productos de cultivos Mercar Cuidado de niños y niñas Desgrane de maiz

UNION BALSALITO MUJERESUNION BALSALITO HOMBRESTIO SIRILIO HOMBRESISLA MONO MIXTO

LAS PALMAS HOMBRES

Hombres mujeres niñas niños Hombres mujeres niñas niños Hombres mujeres NIÑAS niño Hombres mujeres niñas niños

Recoleccionde agua para consumo y preparacion de

alimentos Recoleccion de leña para cocinarPreparar el terreno, rozar, socalar y otras prácticas

agrícolas Construcción de las azoteas

UNION BALSALITO MUJERESUNION BALSALITO HOMBRESTIO SIRILIO HOMBRESISLA MONO MIXTO

LAS PALMAS HOMBRES

Hombres mujeres niñas niños Hombres mujeres niñas niños Hombres mujeres niñas niños Hombres mujeres niñas niños

Siembra de los productos para la huerta/azotea(si aplica) Cosecha de los cultivos de pancoger

Cosecha de los productos de la huerta/azotea (si aplica)Siembra de los cultivos de pancoger

VIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Aunque existen problemas marcados de seguridad alimentaria en la zona, en el momento de realización de la encuesta (Mayo 2015- lluvias intermitentes, época de cosecha y de siembra), no se encontró una situación grave de inseguridad alimentaria en las comunidades visitadas. La disponibilidad de alimentos, el consumo y las fuentes de ingreso permiten a las comunidades acceder a fuentes de alimentos diferentes, diversas y variadas.

Se destacan como problemas para la seguridad alimentaria y nutricional en las comunidades visitadas, los siguientes factores:

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Acceso Económico: Alto costo de los alimentos en las tiendas, siendo más costoso en los lugares más remotos y apartados.

Acceso Físico: algunas restricciones para acceder a ciertos lugares de los resguardos y del territorio que impiden el desarrollo de la pesca, el corte de madera, la cacería y la agricultura- que son las fuentes principales de ingreso y de alimentos.

Consumo: Bajo consumo de lácteos y verduras (a excepción de cebolla y tomate) en las dietas diarias de la población.

Utilización biológica: Bajo nivel de higiene y saneamiento básico y limitaciones para el acceso a agua de calidad.

Según lo reportado, los meses de Enero a Marzo de cada año, son los más difíciles.

Las comunidades visitadas reportaron afectaciones permanentes relacionadas a los desplazamientos, restricciones a la movilidad y desastres naturales en los últimos años, que les impiden realizar sus actividades de medios de vida, generación de ingresos – basado en los ciclos estacionales. Esta situación, junto con medios de vida que son dependientes de los recursos naturales limitados y sobre-explotados (Artesanía, madera, pesca, cacería) plantea retos importantes para la asistencia de emergencia y los programas de desarrollo.

Ver el cuadro de recomendaciones de respuesta (pg. 8) .

Se busca maximizar sinergias entre actores para apostar por intervenciones multisectoriales que permitan una mayor eficiencia técnica y operacional, logrando mayores impactos en las intervenciones.

Es de vital importancia recuperar la producción agrícola y la pesca artesanl con proyectos que aporten soluciones inmediatas a la agricultura y nutrición de las comunidades, sin perder de vista la necesidad de realizar simultáneamente actividades de mediano y largo plazo para la sostenibilidad de los recursos y medios de vida.

Se debe plantear la capacitación y participación activa de las comunidades en los procedimientos de selección de semillas, adecuación de terrenos, siembra, control, mantenimiento y cosecha de especies de cultivos, mediante una adecuada y permanente asistencia técnica. Es necesario brindar capacitación a agricultores y líderes de las comunidades en la implementación de especies de cultivos importantes en la zona; seleccionar semillas y adecuar terrenos para la siembra de papachina, banano, caña de azúcar, yuca, maíz, arroz, piña, borojó, limón y coco. Algunos productos como la caña, el coco, la yuca y el borojó se cosechan durante todo el año. Los otros tienen épocas de cosecha bien definidas. Se debe contar con herramientas como calendarios estacionales por comunidad y por tipo de producto.

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I. ANEXOS

A. ANEXO 1. HERRAMIENTA DE SAN ENCUESTA SEGURIDAD ALIMENTARIA A GRUPOS FOCALES

Nombre Comunidad: Municipio Fecha

Grupo Focal Hombres Mujeres ¿Qué época del año es?: Lluvias, Cosecha, siembra, escasez.

Número de Familias:

Observaciones No de Viviendas

Comunidad recien retornada

Comentarios contexto

Comunidad Confinada

Otra Situación Para cuánto tiempo tienen reservas de alimentos(días)

¿En dónde/que almacena los alimentos?

Qué hace falta para almacenar alimentos/agua

INFORME DE EVALUACIÓN DE MEDIOS DE VIDA, SEGURIDAD ALIMENTARIA, AGUA, SANEAMIENTO E HIGIENE EN LA ALTA Y MEDIA GUAJIRA. PMA, OXFAM, PNUD, CLUSTER SAN

AGOSTO 18-23, DE 2014Qué dificultades tiene para conseguir agua?

Entrar a varias (5-10) cocinas y hacer la lista de alimentos encontrados en la cocina

Cómo preparan el alimento (Hervido en agua, leche de coco, frito, sopa, cocido, ahumado, asado.

¿Con que cocinan los alimentos? ¿Dónde lo consigue?

Qué dificultades tiene para conseguir la leña/otro para la preparación del alimento?

¿Cuenta con alimentos producidos para el autoconsumo?

SI NO Cuáles?


AGOSTO 18-23, DE 2014Donde se realiza el mercado de los alimentos y bienes básicos?

Quien hace el mercado? H o M

Hombre mujer otro, quién? Cada cuanto hace el mercado?

¿Cuáles son los alimentos más difíciles de conseguir en el mercado actualmente? ¿por qué?

Cuáles son los alimentos más caros que se compran?

Respecto a los siguientes alimentos especifique los cambios en precios en el último mes/principios de año:

Cambio su valor? Precio % ¿Cuál es el medio de transporte para llegar a los mercados/tiendas?¿Que regularidad tiene?

¿Cuánto cuesta llegar al mercado más cercano?

¿Cuánto cuesta el transporte a la cabecera municipal? Cuál (Docoró, Buenavertura, Otra?)

Hace un mes ahora

Arroz

Azúcar

Maíz

Carne

Aceite


AGOSTO 18-23, DE 2014Sal

Otro (cuál?):

En los últimos 7 días (semana) qué alimentos consumieron las familias? Cómo obtuvo los alimentos? (porcentajes%)

Grupo de alimentos Frecuencia 0 a 7 días

Reserva de alimentos

Cultivo propios Caza / Pesca Donación / asistencia alimentaria

Intercambio Compra Le fían? Si/no

1. Cereales (arroz, harina de trigo, avena, pastas, pan, arepas)

2. Raíces, tubérculos y plátanos (yuca, papa china, ñame)

3. Lácteos, leche o derivados (leche, queso, yogurt)

4. Azúcares (azúcar, panela, chocolate, dulces)

5. Carnes (pescado, res, pollo, cerdo, cabra)

6. Leguminosas (lentejas, frijoles, arveja seca, garbanzos)

7. Huevo

8. Bienestarina

9. Hortalizas y verduras (lechuga, espinaca, zanahoria, cebolla, tomate, ahuyama, calabaza)

10. Frutas (papaya, mango, naranja, mandarina, guayaba, limón)


AGOSTO 18-23, DE 201411. Grasas (aceite, mantecas, margarina, mantequilla, mayonesa, aguacate)

12. Otros (condimentos, sal, ajo)

Fuentes de ingreso en el momento, Mayo 2015. Porcentaje por fuente de ingreso hasta llegar a 100% %

Animales Número ACTUAL por familia

Número en PERIODO NORMAL por familia

Estado actual de los animales (bien, regular, mal)

Observaciones (quien cria , alimenta y mata los animales? H o M

Se venden los animales: Si/No- Quien?

Hombre Mujer

Pesca Cabras

Agricultura Ganado

Jornaleo Aves

Venta animales Cerdos

Artesanía Burros

Comercio Otros(cuál?)

Venta madera

Trabajo asalariado ( minería, empresas, otros)

Venta de pescado y/o mariscos Tiene semillas para siembra en la época de lluvia?

Cuántas Qué especies


AGOSTO 18-23, DE 2014Mineria Cómo las

obtuvo?

Caza

Otras (servicio domestico)

Hay grupos o familias en la comunidad que tienen dificultad para obtener ingresos y alimentos? ¿Por qué? ¿Quiénes? ¿En dónde están ubicadas? Qué porcentaje son?

En los pasados 7 días, si hubo momentos donde no tuvieron suficientes alimentos o dinero para comprar alimentos, Cuantos días tuvo que:

Describa quién desarrolla las siguientes actividades en el hogar En los últimos 7 días que en tan seguido su hogar tuvo que:

Frecuencia 0 a 7 días Cuáles y Observaciones

Actividad Hombres Mujeres Niñas Niños Cuántas horas al día invierte desarrollando dicha actividad

Consumir alimentos de menor preferencia y/o más baratos

Preparar el terreno, rozar, socalar y otras prácticas agrícolas

Pidió prestado para comprar alimentos, o dependió de un familiar, amigo o conocido para adquirir alimentos

Construcción de las azoteas Limitó las porciones de las comidas

Siembra de los cultivos de pancoger Restringió el consumo de alimentos a adultos para que los pequeños pudieran comer


AGOSTO 18-23, DE 2014Siembra de los productos para la huerta/azotea(si aplica)

Redujo el número de comidas tomadas en un día

Cosecha de los cultivos de pancoger Pasó el día entero sin consumir alimentos

Cosecha de los productos de la huerta/azotea (si aplica)

Algún miembro de la familia se fue de la casa temporalmente

Manejo y cuidado de: Vendió herramientas, semillas o elementos de trabajo

Aves Vendió algunos bienes o pertenencias de la familia (utensilios, muebles, equipos electrónicos)

Cerdos Vendió algunos animales

Ganado Consumió las semillas de la próxima cosecha

Caballos, burros o mulas Los hombres o las mujeres salen fuera de la comunidad para emplearse ?

Pesca Otras actividades. Cuáles?

Caza


AGOSTO 18-23, DE 2014Limpiar, destripar y demás actividades para poder preparar las carnes o los pescados

Recolección de frutos y tubérculos del bosque

Recolección de leña para cocinar

Recolección de agua para el consumo y la preparación de alimentos

Preparación de alimentos

Venta de los productos obtenidos de los animales

Venta de los productos obtenidos de los cultivos

Mercar para conseguir los productos básicos para la alimentación de la familia

Aserrar madera


AGOSTO 18-23, DE 2014Jornaleo

Pesca

Artesania

Venta de pescado

Cuidado de los niños y niñas

Trilla del arroz

Degrana el maíz

Cuidado de los implementos de pesca (atarraya, trasmayo,coladero,anzuelos, champa

Tiene restricciones para realizar alguna de estas actividades? Cuáles?

FECHA:

NOMBRE DEL ENCUESTADOR:


AGOSTO 18-23, DE 2014

B. ANEXO 2. HERRAMIENTA DE COMERCIANTES

Cuestionario Comerciantes

Identificación

1.0 Cuestionario No: 1.1 Fecha de la entrevista: 20/05/2015

1.2 Entrevistador Mariana Valencia

1.3 Departamento CHOCO

1.4 Ciudad DOCORDO

1.5 Municipio LITORAL DEL SAN JUAN

1.6 Barrio/comunidad


AGOSTO 18-23, DE 2014

1.7 Nombre de la tienda/empresa Capera

Precios

¿Puede por favor proporcionar información sobre los precios de venta de sus productos? Si X

Marque con x los 5 mas consumido

sProducto Unidad de

medida Precio

Ha variado de precio en los ultimos 3 meses?

Que tan disponible esta el alimento? Disponible/escazo/igual

Que cantidad de

alimento compra

normalmente la

población?Subio/Bajo/igual Cuanto ?

%

x ARROZ Lb 2.000 Igual Disponible

compran el diario, es

decir que las cantidades

normalmente no

sobrepasan la unidad de

medida descrita, casi

todos los alimentos son

comprados por 1 Libra o

1 paquete

LENTEJA Lb 1.800 Igual Disponible

FRIJOL ROJO Lb 2.500 Subió 8 Disponible

MAIZ Lb No se vende Igual Escaso

PASTA Lb 1.800 Igual Disponible

x AZÚCAR Lb 1.300 Subió 15 Disponible


AGOSTO 18-23, DE 2014

x PANELA Lb 1.000 Igual Disponible

AVENA EN HOJUELAS Paquete/bolsa 1.700 Igual Disponible

HARINA DE TRIGO Paquete/bolsa 1.000 Igual Disponible

CHOCOLATE Lb 7.500 Igual Disponible ⃝x ACEITE VEGETAL Lt 5.000 Igual Disponible ⃝

PAPA Lb 800 Subió 60 Disponible ⃝PLATANO MADURO Lb 700 Igual Disponible ⃝

PLATANO VERDE Lb 800 Igual Disponible ⃝YUCA Lb 800 Igual Disponible ⃝

TOMATE Lb 2.000 Igual Disponible ⃝CEBOLLA

CABEZONA Lb 1.500 Igual Disponible ⃝


AGOSTO 18-23, DE 2014

CEBOLLA LARGA Lb 2.000 Igual Disponible ⃝ZANAHORIA Lb 1.700 Igual Disponible ⃝

ARVEJA VERDE CON CÁSCARA Lb No se vende Igual Escaso ⃝CARNE DE RES

(CADERA, MURILLO)

Lb 7.700 Igual Disponible ⃝VISCERAS RES

(HIGADO, PAJARILLA)

Lb No se vende Igual Escaso ⃝CARNE DE

CERDO Lb 7.700 Igual Disponible ⃝POLLO (PIERNA

PERNIL) Unidad 15.000 Igual Disponible ⃝HUEVO DE

GALLINA (AA) Cubeta X30 10.000 Subió 20 Disponible ⃝VISCERAS ROJAS

(HÍGADO, MOLLEJA, CORAZÓN)

Lb 2.500 Igual Disponible ⃝PESCADO Lb 5.000 Subió 25 Disponible ⃝

ATÚN Lata X184gr 3.200 Igual Disponible ⃝


AGOSTO 18-23, DE 2014

SARDINAS Lata X425gr 3.200 Igual Disponible ⃝x QUESO Lb 7.000 Igual Disponible ⃝

MARGARINA Lb 8.000 Igual Disponible ⃝HABICHUELA Lb 1.700 Igual Disponible ⃝

AHUYAMA Lb No se vende Igual Escaso ⃝LIMON Lb 200 Igual Disponible ⃝

MANGO Lb 1.500 Igual Disponible ⃝PAPAYA Lb No se vende Igual Escaso ⃝BANANO Lb No se vende Igual Escaso ⃝

GUAYABA Lb 1.700 Igual Disponible ⃝TOMATE DE

ARBOL Lb 1.700 Igual Disponible ⃝


AGOSTO 18-23, DE 2014

NARANJA Lb 2.000 Igual Disponible ⃝¿Cuáles son los tres productos que más varian de

precio durante el año? FRIJOL PAPA ARROZ

¿En qué trimestre del año los precios de los tres productos están más altos?

No hay un trimestre especifico, todos los alimentos son traídos de Buenaventura, en ocasiones suben de precio en épocas

de invierno

¿En qué trimestre del año los precios de los tres productos están más bajos?

No hay un trimestre especifico, todos los alimentos son traídos de Buenaventura

Si se ha presentado escasez de alimentos ¿a que se debe? Cuando hay escasez se debe a dificultades en el transporte fluvial de alimentos ya que son traídos de Buenaventura


AGOSTO 18-23, DE 2014

De los 5 productos mas vendidos. ¿Ha tenido que modificar el sitio de donde se aprovisiona de estos

alimentos? ¿Por qué?No

Suministra credito a sus clientes? ¿En el ultimo mes, han aumentado, disminuido o mantenido igual

el % de credito que entrega a sus clientes?Sólo se suministra crédito a las entidades que solicitan grandes cantidades como ICBF o progrmas de primera infancia

Anexo. Observaciones durante la visita

Nota para el encuestador: Esta sección la llenará el encuestador, por favor llenela al final de la entrevista.

Niveles de actividad en la tienda durante la visita Limitado Normal Abundante X

Perfil de las personas que acceden a la tienda Como es una de las pocas tiendas que tienen variedad de marcas y productos que no venden en otros lugares, este lugar es visitado por todo tipo de personas en el municipio

Cantidad de productos para la venta en la tienda Limitado Normal Abundante X

Cantidad de marcas por los diferentes productos Limitado Normal Abundante X

¿Hay tiendas similares en el vecindario? Si No X


AGOSTO 18-23, DE 2014

¿Está el/los establecimiento/s en una zona segura y accesible? Si X No

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