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IES Pinar de la Rubia
CONSEJERIA DE EDUCACIÓN Y CULTURA
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CURSO 2016-2017
AMALIA MOLINA
CURSO 2016-2017
INFUSIÓN DE VALORES CON
LA CREACIÓN DE UN
HUERTO ESCOLAR
ECOLÓGICO
IES Pinar de la Rubia
IES Pinar de la Rubia
CONSEJERIA DE EDUCACIÓN Y CULTURA
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PLAN DE MEJORA: INFUSIÓN DE VALORES CON LA CREACIÓN DE UN HUERTO ESCOLAR ECOLÓGICO
DIRECCIÓN PROVINCIAL DE VALLADOLID
CURSO 2016 /2017
. líneas prioritarias
¿Desarrolla alguna línea prioritaria? SÍ
Modalidad: En cuanto a la modalidad 1 – Planes de Mejora. 1.3. Basados en la autoevaluación
con otros modelos (según la ORDEN EDU/1925/2004, de 20 de diciembre (BOCyL, 29/12/04)). En cuanto a la línea prioritaria, en relación a la ORDEN EDU71014/2012, de 22 de noviembre, por la que
se determinan las líneas prioritarias en las experiencias de calidad de los centros y servicios educativos
sostenidos con fondos públicos para el curso 2012-2013, la línea prioritaria a la que responde sería la
correspondiente con el apartado b) Experiencias de calidad que se dirijan a desarrollar proyectos
educativos que implementen distintas iniciativas y metodologías innovadoras tales como la creación de
bancos de libros de texto.
¿Precisa financiación? En caso afirmativo, si desarrolla más de una línea prioritaria, determine
una por la que desea ser financiado.
SÍ y la línea prioritaria es la b) Experiencias de calidad que se dirijan a desarrollar proyectos
educativos que implementen distintas iniciativas y metodologías innovadoras tales como la creación
de un huerto escolar.
. título del plan
INFUSIÓN DE VALORES, UN HUERTO ESCOLAR ECOLÓGICO
. planteamiento y análisis
4.1 Breve justificación de la necesidad del Plan
( Motivos de la realización: necesidades, importancia, prioridad..)
Esta experiencia en el IES Pinar de la Rubia ha surgido tras un encuentro de Acción Magistral, en el que decidimos
formar parte de un Proyecto en Red con otros tres centros, pues el interés por crear un huerto escolar era un
objetivo en el proyecto “UN PINAR SOSTENIBLE EN CONVIVENCIA Y PARTICIPACIÓN”. Finalmente se han añadido el
CEIP Alonso Berruguete y el IES Parquesol.
El objetivo prioritario es conocer de otra manera la Comunidad en la que vivimos, el mundo, el medio, a nosotros,
nuestras necesidades y el disfrute de nuestros sentidos con los productos naturales.
Un huerto escolar es un recurso educativo natural y vivo y toda la comunidad educativa puede contribuir a su
creación. Permitirá desarrollar actitudes y valores, como pueden ser valorar la alimentación saludable o el respeto
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hacia la Naturaleza.
El alumnado será el protagonista del huerto, encargándose de su formación, riego, plantación, recolecta… por lo
que tomarán conciencia de todo el trabajo que conlleva un huerto quitando las malas hierbas, arando la tierra,
observando la importancia de ciertos microorganismos para las plantas… . Esto fomentará que los estudiantes
valoren el trabajo propio y el de los demás compañeros. Además el alumnado aprenderá valores como son el
respeto, trabajo en equipo, cooperación mutua, etc. Esto les permitirá crecer a nivel individual y a nivel grupal.
4.2 Autoevaluación (Método utilizado: modelo Autoevaluación para centros y servicios de Castilla y León,
EFQM, cuestionarios, modelos estandarizados…)
- Puesta en común de las actividades a realizar para la puesta en marcha de un huerto y vivero de plantas
aromáticas, condimentarias y frutales.
-Calendario de actividades.
-Guía informativa de las diversas especies, mostrando: Cultivo, propiedades, alternativas de cultivo…
-Enlaces web.
-Se realizará un plan de asesoramiento por parte del C.C.E.E. LUÍS PASTOR de Motril (centro especialista en
Jardinería), facilitando la puesta en marcha de las actividades, acudiendo a ejemplificaciones y demostraciones de
técnicas y estrategias en los diferentes cultivos a través de vídeos tutoriales subidos a YouTube, los cuales
permitirán la correcta puesta en marcha de los cultivos. Dichos vídeos tutoriales tendrán la finalidad de conseguir
una retroalimentación didáctico-práctica muy interesante para todos. Facilitará la intervención del docente,
controlando situaciones de posible dispersión del grupo al tratarse de actividades al aire libre.
-También trabajaremos en red a través del Google Drive con un calendario de actividades diarias, documentos en
carpetas de Dropbox con imágenes e informaciones aclaratorias de actuación, telefonía fija y móvil, WhatsApp,
mails, mensajería de paquetería para enviar plantas de unos centros a otros, no descartando posibilidad de
realizar visitas entre centros. Se confeccionará una guía informativa de todas las especies que se van a cultivar en
los viveros y huertos escolares participante mostrando: Cultivo, propiedades, alternativas de cultivo
4.3 Identificación de las áreas de mejora:
Área 1ª: Mejorar la Convivencia mediante la creación de un huerto escolar, plantación de árboles frutales,
creación de un vivero de plantas aromáticas, culinarias y medicinales, todo mediante cultivo ecológico y reciclaje de
materiales e implicando a un amplísimo colectivo educativo, AMPA Y Ayuntamiento.
Área 2ª : Fomentar actitudes de cooperación y la cultura emprendedora mediante diferentes metodologías cuya
finalidad es la adquisición y mejora de todas las competencias y de forma más especial la competencia social y
ciudadana, la autonomía e iniciativa personal y la competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo
físico...
Área3ª: Educar para la inclusión social como vía para favorecer la cohesión social.
Apoyar la diversidad educativa, favoreciendo las condiciones de convivencia que permitan, sobre todo en
Secundaria, la disminución del abandono escolar prematuro y el absentismo.
Área 4ª: La participación activa del alumnado para promover la alimentación saludable y el consumo
responsable.
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5. FORMALIZACIÓN Y DESPLIEGUE
5.1 Objetivos de mejora e identificadores de situación:
( Cada una de las áreas de mejora seleccionadas requiere unos objetivos a conseguir)
INDICADORES DE ENTRADA
CRITERIO DE PARTICIPACIÓN
(¿De dónde partimos?)
Objetivo de mejora INDICADORES DE SALIDA
CRITERIO EVALUACIÓN
(¿Dónde queremos llegar?)
Área 1: Mejorar la Convivencia
mediante la creación de un
huerto escolar, plantación de
árboles frutales, creación de un
vivero de plantas aromáticas,
culinarias y medicinales, todo
mediante cultivo ecológico y
reciclaje de materiales e
implicando a un amplísimo
colectivo educativo, AMPA Y
Ayuntamiento
Sensibilizar a toda la comunidad
educativa con la importancia de
crear un huerto escolar ecológico.
Promover la colaboración del
AMPA y el resto de la comunidad
educativa. Toda la comunidad
educativa y otras instituciones
pueden contribuir a su creación.
Grado de cumplimiento del
objetivo propuesto
Grado de satisfacción de la
comunidad Educativa
Grado de participación,
cooperación.
Área 2: Fomentar actitudes de
cooperación y la cultura
emprendedora
Fomentar la cultura del
voluntariado.
Hacer alumnos más responsables y
comprometidos individualmente
frente al grupo.
Relacionarse activamente
escuchando, participando e
interviniendo en situaciones de
cooperación, fortaleciendo
sentimientos y emociones de
empatía, tolerancia, respeto,
ayuda, afecto, compromiso
individual frente al grupo,
solidaridad, sinceridad, así como
desarrollando la capacidad
comunicativa, expresiva y
creativa.
Conocer, obtener, conservar,
diferenciar, clasificar y cultivar
las diferentes especies hortícolas.
Grado de cumplimiento del
objetivo propuesto.
Grado de satisfacción de la
comunidad Educativa.
Grado de implicación del
alumnado.
Grado de participación,
cooperación.
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Área 3: Educar para la inclusión
social como vía para favorecer la
cohesión social.
Apoyar la diversidad educativa,
favoreciendo las condiciones de
convivencia que permitan, sobre
todo en Secundaria, la disminución
del abandono escolar prematuro y
el absentismo
Grado de cumplimiento del
objetivo propuesto.
Grado de absentismo
Área 4: La participación activa del
alumnado para promover la
alimentación saludable y el
consumo responsable.
APRENDER A SENTIR EL MEDIO
Disfrutar de los sentidos con
productos naturales en un mundo
invadido por productos artificiales,
como modo de prevenir el consumo
inapropiado.
Desarrollar actitudes y valores,
como pueden ser valorar la
alimentación saludable o el respeto
hacia la Naturaleza.
Grado de cumplimiento del
objetivo propuesto.
Grado de satisfacción de la
comunidad Educativa.
Grado de implicación del
alumnado.
Grado de participación,
cooperación.
Grado de consumo saludable.
5.2 Actividades que se llevarán a cabo:
(Procedimientos y actuaciones / actividades y tareas para conseguir cada objetivo propuesto, estas
actividades tienen un responsable y una Temporalización)
Objetivo 1.- Sensibilizar a toda la comunidad educativa e la importancia de crear un huerto escolar ecológico y
promover la colaboración del AMPA y el resto de la comunidad educativa. Toda la comunidad educativa y otras
instituciones pueden contribuir a su creación.
ACTIVIDADES RESPONSABLES TEMPORALIZACIÓN
A través de las tutorías se
informa a todos los alumnos de
la existencia de este programa
para lograr su implicación y
decisión de contribuir a ello.
Familias y profesorado Diciembre
Difundir información a las
familias y alumnos a través de
carteles, el twitter y la web
propios del centro, …
AMPA y Profesorado Diciembre
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Actividades específicas para la
puesta en marcha del huerto
escolar: Delimitación de zona de
huerto, laboreo del terreno y
aporte de enmienda orgánica,
acondicionado de sistema de riego,
Programación de rotaciones y
asociación de diferentes cultivos.
Laboreo y mantenimiento de los
cultivos, Planificación de la
plantación de árboles frutales.
Ubicación de un vivero.
AMPA, Familias y Profesorado Primer trimestre y segundo
trimestre.
Objetivo 2.- Fomentar la cultura del voluntariado y hacer alumnos más responsables y comprometidos
individualmente frente al grupo.
Relacionarse activamente escuchando, participando e interviniendo en situaciones de cooperación,
fortaleciendo sentimientos y emociones de empatía, tolerancia, respeto, ayuda, afecto, compromiso individual
frente al grupo, solidaridad, sinceridad, así como desarrollando la capacidad comunicativa, expresiva y creativa.
Conocer, obtener, conservar, diferenciar, clasificar y cultivar las diferentes especies hortícolas.
ACTIVIDADES RESPONSABLES TEMPORALIZACIÓN
Actividades en grupo que
fomenten el trabajo cooperativo y
en equipo.
Alumnado, Familias y
Profesorado
Todo el curso
Construcción de esquemas
interpretativos: Conocer,
obtener, conservar, diferenciar,
clasificar y cultivar las diferentes
especies hortícolas.
Alumnado, Profesorado Segundo y Tercer Trimestre
Tareas relacionadas con el
huerto: Limpieza del terreno,
Delimitación de calles de cultivo y
pasillos, preparación del sustrato
de cultivo, preparación de
semilleros y bancales, obtención
de maceteros y semilleros
reciclados, siembra directa,
siembra en semillero. semillado,
esquejado, trasplante, repicado,
riegos y abonados, Control de
plagas y enfermedades.
Alumnado y Profesorado Segundo trimestre
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Objetivo 3.- Apoyar la diversidad educativa, favoreciendo las condiciones de convivencia que permitan, sobre todo
en Secundaria, la disminución del abandono escolar prematuro y el absentismo.
ACTIVIDADES RESPONSABLES TEMPORALIZACIÓN
Tareas relacionadas con el
huerto como en el objetivo 2 y
que les permitan participar e
intervenir fortaleciendo
sentimientos y emociones de
empatía, tolerancia, respeto,
ayuda, afecto, compromiso
individual frente al grupo,
solidaridad, sinceridad, así
como actividades en las que
puedan desarrollar la capacidad
comunicativa, expresiva y
creativa.
Familias y Profesorado Segundo y tercer trimestre
Objetivo 4.- APRENDER A SENTIR EL MEDIO y disfrutar de los sentidos con productos naturales en un
mundo invadido por productos artificiales, como modo de prevenir el consumo inapropiado.Desarrollar
actitudes y valores, como pueden ser valorar la alimentación saludable o el respeto hacia la Naturaleza.
ACTIVIDADES RESPONSABLES TEMPORALIZACIÓN
Recolección de los diferentes
productos del Huerto y Vivero,
aplicándole sus diversos usos.
Toda la comunidad Tercer trimestre
Aprovechar las recolecciones de
las diferentes épocas del año
para elaborar recetas con los
productos naturales, elaborados
en conservas, compotas,
mermeladas, prepararlos para
congelación…
Toda la comunidad Tercer Trimestre
Crear un blog específico de las
actividades, compartiendo y
difundiendo experiencias
motivadoras, para conseguir nuevos
retos y alcanzar nuevas metas
Alumnado, familias y
profesorado
Segundo y tercer trimestre
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5.3 Recursos internos: personales y materiales
Personales: Equipo de Mejora compuesto por: Maria Dolores Molina Pedriza, Alicia Pequeño Olmedo , Isabel
Morales, Mª Elena de la Viña Molleda , ,Isabel Amores Garcia , Inés Villayandre , Mercedes Soto Zarzuelo
CRISTINA DIEZ ARRANZ , Elisa Gutiérrez Osés , Ana Josefa Ortega Nova, Ana Redondo el Río, Fernando
Abascal Altuzarra , M. PILAR GARCÍA SÁNCHEZ , María Jesús Rodríguez Fernández, Felipe Martín Moro., Elvira
Rodríguez Fernández , Elena Calvo,
Mª José Gutierrez
Cristina Fraile García.
Manuel Martín Alcón
Mª Teresa Izquierdo
Materiales: Pendientes de adquirir.
5.4 Asesoramiento y apoyo externo
C.C.E.E. LUÍS PASTOR de Motril
INEA
Ayuntamiento
Cuando se a preciso el Área de Programas educativos de la Dirección Provincial y Área de Inspección Educativa
y el CFIE.
6. seguimiento y evaluación
Sería oportuno señalar por cada actividad un Indicador /Instrumento que permita valorar su grado de
consecución, bien a lo largo del desarrollo de la experiencia de calidad (proceso) como al final
(resultados).
6.1 Criterios e indicadores de evaluación:
CRITEROS INDICADOR / INSTRUMENTOS MOMENTOS
Grado de implicación de
la comunidad educativa
A través de listados que reflejen
la participación.
Al comienzo y final
de curso
Grado de consecución de
los objetivos
A través de tests de evaluación
de las actividades
Final de cada
actividad a lo largo
del curso
Grado de Absentismo A través de los partes mensuales
de faltas
Durante el curso
escolar
Grado de satisfacción de
la comunidad educativa
A través de tests de evaluación
de las actividades
Al final de curso
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