Ingeniería en Agronegocios Avalúos y Catastros
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Ingeniería en Agronegocios Avalúos y Catastros
Competencias Especificas
Instrucciones. • Escoja la respuesta correcta de entre los
literales expuestos.
Pregunta 1.
• La seguridad alimentaria
Opciones:A. Garantiza el aprovisionamiento de alimentos B. Es el derecho de los pueblos a alimentos
nutritivos y culturalmente adecuadosC. Es el manejo higiénico de los alimentosD. Estudia todos los procesos bioquímicos y
fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento.
Pregunta 2. • El método que me permite tener normas de higiene durante
el cultivo de un alimento son:
Opciones
A) Las BPM B) Las BPMC) Las BPAD) Las HACCPE) Las BPG
Pregunta 3.
• Los alimentos que se encuentran ubicados dentro grupo de las leguminosas son:
Opciones:
A Papa, camote, oca, yucaB. Las Trigo, cebada, maíz, arroz.C. Fréjol, haba, lenteja, arveja.D. Rábano, remolacha, zanahoria, col.
Pregunta 4. • La Quinua es un:
Opciones:
A) CerealB) TubérculoC) SeudocerealD) Leguminosa
Pregunta 5. • Los Seudocereales se cultivan en:
Opciones:
A) La CostaB) La SierraC) El OrienteD) La Región Insular