introduccion a plan agregado
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PLANEACION AGREGADA
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Contenidos
ESTRATEGIAS DE LA PA
IMPORTANCIA DE LA PLANEACION
DE LA PRODUCCION
METODOS DE LA PA
LA PA EN LOS SERVICIOS
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PLANEACION DE LA PRODUCCION
Programa maestro de produccion
Planeación de requerimientos de materiales
Programación de pedidos
Programación semanal de
fuerza detrabajo y clientes
Programación diaria de
fuerza de
trabajo y clientes
Planeación de procesos
Planeación estratégica de la capacidad
Planeación agregada de operaciones y ventas
Largo plazo
Mediano
plazo
Corto
plazo
Producción Servicios
Plan de ventas
Plan agregado de operaciones
Pronostico y
admón. de lademanda.
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I. Reseña de actividades de la planeacionde operaciones y ventas
Actividades del Plan A!eado de Ventas y Ope!aciones
Planeaci"n de La!o Pla#o
Horizonte de planeación mayor a un ano
Usualmente con incrementos anuales
Planeaci"n de Mediano Pla#o
Planeación de 6 a 18 mesesUsualmente con incrementos quincenales o mensuales
Planeaci"n de Co!to Pla#o
Planeación desde un día hasta menos de 6 meses.Usualmente con incrementos semanales
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I. Naturaleza de la P A
CONCEPTOS $ASICOS DEL PROCESO DE P A
El llevar a cabo un plan de producción areada
implica cuatro consideraciones b!sicas"
1. El concepto de areación#. $as metas de la planeación%. $os pronósticos de la demanda areada&. 'pciones para realizar a corto plazo a(ustes de
la capacidad
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I. Naturaleza de la P A
CONCEPTOS DE AGREGACION%
Para dise)ar un plan areado primero es necesario
identi*icar una medida sini*icativa de producción.
Esto no representa nin+n problema para oranizaciones conun solo producto porque su producción se mide directamentepor el numero de unidades producidas.
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I. Naturaleza de la P A
CONCEPTOS DE AGREGACION%
$a mayoría de las oranizaciones, sin embaro, tienendiversos productos, y no es tan *!cil de encontrar undenominador com+n para medir toda la producción.
Por e(" el director de una cervecería puede planear lacapacidad en t-rminos de los alones de cerveza producida,inorando de momento como se subdividir! tal capacidadentre los diversos tipos de cerveza y las distintas alternativa
de empaque.
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I. Naturaleza de la P A
CONCEPTOS DE AGREGACION%
Un productor de acero puede planear en t-rminos de
toneladas de acero, y un productor de pinturas en t-rminos dealones de pintura
Po! tanto el concepto de a!eaci"n se !e&ie!e a 'na
medida de p!od'cci"n ('e tena sentido dent!o del
conte)to de s' p!oceso de p!od'cci"n *nico y de s'
me#cla de p!od'cto+
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I. Naturaleza de la P A
METAS DE LA PA%
1. ebe proporcionar los niveles enerales de producción,
inventario y pedidos pendientes que *ueron establecidos en el
plan de neocios.
#. Emplear las instalaciones a toda su capacidad, de manera que
sea compatible con la estrateia de la oranización.
%. ebe ser compatible con las metas de la empresa y con los
sistemas que utilice con sus empleados.
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I. Naturaleza de la P A
PRONOSTICOS DE DEMANDA AGREGADA
$os bene*icios que se pueden obtener de los es*uerzos
realizados en la planeación areada dependen de lacapacidad de los pronósticos.
$os pronósticos constituyen los insumos necesarios de
in*ormación para la planeación areada.
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I. Naturaleza de la P A
El plan areado /P0 de las operaciones establece las tasasde producción por rupo de productos o por otras cateoríasamplias /unidad areada, para el mediano plazo /6 a 18meses.
El P0 va antes que el P2
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I. Naturaleza de la P A
E$ propósito del P0"
Especi*icar la combinación optima de"
1. la tasa de producción,
#. el nivel de la *uerza de traba(o y
%. el inventario disponible.
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I. Naturaleza de la P A
La tasa de p!od'cci"n se entiende como la cantidad de unidades
terminadas por unidad de tiempo /por hora o por día.
El nivel de la &'e!#a de t!a,a-o se entiende como el numero detraba(adores necesarios para la producción.
P!od'cci"n. tasa de p!od'cci"n/nivel de la &'e!#a de t!a,a-o
Inventa!io disponi,le" se entiende como el inventario sin usar quees arrastrado del periodo anterior.
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I. Naturaleza de la P A
Planteamiento del p!o,lema de PA%
De acuerdo con el pronostico de demanda Ft, para cada
periodo t del lapso de planeación que abarca T periodos,
determine el nivel de producción Pt, el nivel de inventario It, y
el nivel de la fuerza de trabajo Wt, para los los periodos t=,!,",T que minimice los costos relevantes a lo lar#o del lapso
planeado$
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I. Naturaleza de la P A
La &o!ma del PA va!ia de emp!esa a emp!esa%
G!andes emp!esas%
3n*orme *ormal que contiene ob(etivos de la planeación y laspremisas de planeación en las que se *undamenta.
Pe('e0as emp!esas%
El due)o calcula, con base en su e4periencia la asinación depersonal que necesita.
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I. Naturaleza de la P A
!
"
#
$
%
&an 'eb Mar (pr May &un
")))
*
%
$
#
!
"
#
$
%
&an 'eb Mar (pr May &un
") "
+$
"
#
S'pona ('e la &i'!a
de la de!ec1a
!ep!esenta el
p!onostico de
demanda en 'nidades
S'pona ('e la &i'!a
de la de!ec1a!ep!esenta el
p!onostico de
demanda en 'nidades
A1o!a s'pona ('e la
&i'!a de a,a-o!ep!esenta la
capacidad a!eada de
la emp!esa pa!a
satis&ace! la demanda
A1o!a s'pona ('e la
&i'!a de a,a-o!ep!esenta la
capacidad a!eada de
la emp!esa pa!a
satis&ace! la demanda
Lo ('e ('e!emos1ace! es ,alancea! la
tasa de p!od'cci"n2 los
niveles de la &'e!#a de
t!a,a-o y los
inventa!ios pa!a ('e
am,as &i'!as sei'alen
Lo ('e ('e!emos
1ace! es ,alancea! la
tasa de p!od'cci"n2 los
niveles de la &'e!#a de
t!a,a-o y los
inventa!ios pa!a ('e
am,as &i'!as sei'alen
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I. Insumos reueridos por el !istema deplaneaci"n de la producci"n
Planeación de la
producción
Capacidad
externa
Comportamiento
de loscompetidores
Disponibilidad dematerial prima
Demanda
de
mercado
Situación
económica
Capacidad
física
actual
Fuerza de
trabajo actual
Niveles de
inventario
Actividades
requeridas
para la
producción
xterno a la
empresa
!nterno a
la empresa
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I. Estrate#ias de PA
Est!ateias de Demanda 3n*luir en la demanda" publicidad, promociones, etc.
0ceptar ordenes pendientes o *altantes durante periodos de demandaalta
2ezclar productos o servicios con estacionalidad opuesta" e(producción de aire acondicionado y cale*acciones
Est!ateias de capacidad
Estrateia de 5hase uerza de traba(o estable7horarios laborables variables
Estrateia de nivelación
ubcontratación
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I Estrate#ias para planear la
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In#. Oscar $uentes Espinoza
I. Estrate#ias para planear laproducci"n
3'e!#a de t!a,a-o esta,le41o!a!ios la,o!ales
va!ia,les% consiste en diversi*icar la producción variando lacantidad de horas laboradas mediante horarios de traba(o*le4ibles u horas e4tras.
i se varia la cantidad de horas de traba(o, se puede conciliarlas cantidades de la producción con los pedidos.
Esta estrateia o*rece continuidad a la *uerza de traba(o yevita muchos de los costos emocionales y tanibles liados ala contratación y los despidos inherentes a la estrateia dechase.
I Estrate#ias para planear la
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I. Estrate#ias para planear laproducci"n
Est!ateia de nivelaci"n% 2antener una *uerza establede traba(o, laborando a un ritmo constante de producción.
$os *altantes y los e4cedentes son absorbidos por los niveles*luctuantes de los inventarios, la acumulación de pedidosatrasados y las ventas perdidas.
$os empleados se bene*ician de los horarios de traba(o,estables a costa de la posible disminución de la calidad delservicio a los clientes y el incremento de los costos deinventario.
'tra preocupación es que los productos del inventario sepodrían volver obsoletos.
I Estrate#ias para planear la
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I. Estrate#ias para planear laproducci"n
5uando se usa una de estas variables para absorberlas *luctuaciones de la demanda, se habla de una
est!ateia p'!a+
5uando se utiliza dos o mas, se utiliza unaest!ateia mi)ta+
I Estrate#ias para planear la
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I. Estrate#ias para planear laproducci"n
0dem!s de estas estrateias, los administradorespueden optar por s',cont!ata! una parte de la
producción.
Esta estrateia se parece a la de chase, pero lascontrataciones y los despidos se traducen ensubcontratar o no.
5ierto rado de subcontrataciones podría ser
deseable para dar cabida a las *luctuaciones de la
I Estrate#ias para planear la
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I. Estrate#ias para planear laproducci"n
9o obstante, a no ser que la relación con elproveedor sea especialmente solida, el *abricantepodría perder alo de control del prorama y lacalidad.
En este sentido, cabe decir que una cantidadimportante de subcontrataciones representa una
estrateia de alto rieso.
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I. Estrate#ias para planear laproducci"n
COSTOS RELEVANTES
1 5ostos b!sico de producción# 5ostos liados a cambios en la tasa de
producción% 5ostos por mantener inventarios
& 5ostos de pedidos atrasados acumulados.
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I. Estrate#ias para planear laproducci"n
COSTOS RELEVANTES
56 Costo ,7sico de p!od'cci"n% e trata de los costos*i(os y variables en que se incurre al producir un tipo especi*icode producto en cierto plazo. 3ncluye los costos directos eindirectos de la mano de obra, así como los costos por la
remuneración reular y por hora e4tra.
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I. Estrate#ias para planear laproducci"n
COSTOS RELEVANTES
# Costos liados a cam,ios en la tasa dep!od'cci"n% los costos típicos de esta cateoría son losnecesarios para contratar, capacitar y despedir alpersonal. $a contratación de traba(adores temporales es
una manera de evitar estos costos.
I Estrate#ias para planear la
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I. Estrate#ias para planear laproducci"n
COSTOS RELEVANTES
% Costos po! mantene! inventa!ios" un aspectoimportante es el costo del capital improductivo en elinventario, otros son el almacena(e, el seuro, losimpuestos, la producción da)ada y la obsolescencia.
I Estrate#ias para planear la
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I. Estrate#ias para planear laproducci"n
COSTOS RELEVANTES
& Costos de pedidos at!asados ac'm'lados%por lo com+n, estos son muy di*íciles de medir e incluyencostos de e4pedición, perdida de con*ianza del cliente yperdida de inresos por ventas como consecuencia del
atraso en el surtido de los pedidos.
I Estrate#ias para planear la
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I. Estrate#ias para planear laproducci"n
E8EMPLO
I Estrate#ias para planear la
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I. Estrate#ias para planear laproducci"n
5omo directivo de una empresa que *abrica re*rieradoras, usted desea planear el
nivel de producción para el mes de *ebrero. 0l *inal de enero hay 1:: re*rieradorasya terminadas en inventario. En enero se tenían #: ensambladores en la nomina,cada uno de los cuales deveno un salario de 16:: dólares;mes. En promedio,cada ensamblador es capaz de producir 1: re*rieradores por mes. e recibió lain*ormación de que la demanda del mes de *ebrero por parte de los clientes ser! de#:: re*rieradores. 5omo actualmente ya se cuenta con 1:: unidades en
inventario, se toma la decisión de producir e4actamente 1:: unidades m!s durante*ebrero, para satis*acer la demanda de #:: unidades. 5omo solamente serequieren de 1: ensambladores para satis*acer la producción planeada de *ebrerose despide a 1: traba(adores, con un costo de &:: dólares;traba(ador. Un mesdespu-s es necesario hacer *rente a las consecuencias de esta decisión. $ademanda de re*rieradores para el mes de marzo se calcula en %:: unidades.
5omo no quedaron en el inventario re*rieradores del mes de *ebrero, hay queproducir un total de %:: unidades para marzo, durante ese mismo mes. Para podercumplir con esta e4iencia es necesario contratar #: ensambladores mas alprincipio de marzo, de manera que la *uerza de traba(o /%: ensambladores puedaproducir las %:: unidades que se necesitan. El costo de contratar y entrenarensambladores es de %:: <;ensamblador, y los costos de inventario no sonsini*icativos.