En Monkey Beer ela-boramos nuestra cerveza con equipos automatizados que nosotros mismos he-mos diseñado.

El diseño de equipos para la industria cervece-ra es otro de los valores de nuestra empresa.

Cada vez son más los cerveceros que montan una planta y nosotros es-tamos dando solucciones a aquellos que confian en nuestra maquinaria para hacer sus cervezas.

invertir en cerveza y tecnologia

THE MONKEY BAR no quiere ser sólo un pub de venta de cerveza de calidad. Es un modelo a seguir y un referente a nivel nacional siendo pioneros en el sector de la cerveza artesana en lanzar esta innovadora idea para crecer a otros puntos del territorio nacional, expandiendo así nuestra marca de manera exponencial y llegando a convertirnos en un modelo de calidad en la cerveza y un referente en el creciente mercado de la cerveza artesanal.

1La demanda de cerveza artesanal en España está en crecimiento.

En España, el mercado de la cerveza (medido en litros) es el décimo en el mundo y cuarto en Europa. Sin embargo, mientras que en Reino Unido existen 1.424 fábricas de cerveza, en España tan sólo hay 280, lo que indica que nos encontramos frente a un mercado estratégico aún por explotar.

En Estados Unidos la cuota de volumen de mercado de la cerveza artesanal en 2015 alcanzó el doble dígito (14%) por primera vez en la historia. En España esta cifra a día de hoy es del 1%.

2España, país de referencia mundial y europea en el consumo de cerveza.

Para comenzar con nuestro primer Brewpub vamos a localizarnos en el centro de Madrid. Esto nos ayudará tanto a ser el foco de interés para nuevos clientes como para dar visibilidad a Monkey Beer y su modelo de negocio. No sólo por la cerveza artesanal sino por la marca y en el concepto, ya que sere-mos los primeros en dar el paso de servir desde tanques refrigerados abastecidos con camión cisterna.Pasados sólo 12 meses desde la apertura del local, alcanzaremos el 100% de nuestros objetivo y sostenibilidad ,siendo el mercado quien nos exigirá una expansión inmediata.

3Madrid, capital cervecera.

Contamos con experiencia profesional en el sector habiendo montado uno de los tres Brew Pub que funcionan en Madrid capital siendo el de más super-ficie y capacidad con 700 m2 en dos plantas.

Gracias a nuestro trabajo y el de los que nos apoyan hemos ido tejiendo una red de clientes y consumidores fieles a nuestra marca que se avala a través de nuestras ventas, redes sociales y que en THE MONKEY BAR se verá reflejada por aquellas personas que acudiran a nuestro local cada día.

4Experiencia y fidelidad.

Actualmente disponemos de una fábrica de cerveza en Toledo, que cuenta con un obrador de 1000 litros y una capacidad de fermentación mes de 15.000 litros.

nuestra fabrica hoy

ingresos y plan de crecimiento• Pasados sólo 12 meses desde la apertura del local, alcanzaremos el 100% de nuestros objetivos y sostenibilidad. Siendo el propio mercado quien

nos exigirá una expansión inmediata.• En sólo un año, conseguiremos posicionarnos como uno de los principales Brew Pub en el centro de Madrid.• En Junio de 2017 alcanzaremos el break even (punto de equilibrio financiero).

La clave para nosotros es ser capaces de asegurar una capacidad de penetración en el mercado de una forma eficiente y consolidando nuestra ima-gen, para lo cual necesitamos trabajar con los mejores, para eso contaremos con nuestro espacio piloto para obtener retroalimentación directa del cliente sobre nuestro producto buscando la excelencia. Además, trabajaremos de forma paralela en la expansión de nuestro modelo y en la línea de franquicias.

200.000€

400.000€

600.000€

800.000€

1.000.000€

1.200.000€

1.400.000€

1.600.000€

2015 2016 2017 2018

queremos ampliar horizontes

Para alcanzar nuestros objetivos...

Estamos trabajando y construyendo unas nuevas instalaciones con más de 900 metros cuadrados, con lo que podremos aumentar nuestra capacidad en 4000 litros adicionales.

19.000 litros mensuales.

Incorporaremos maquinaria nueva y mejoraremos nuestra línea de envasado. Contando también con los tanques y los camiones que darán soporte a THE MONKEY BAR.

Lanzar nuestro propio modelo de espacio cervecero como concepto y convertirlo en uno de los refe-rentes en el sector de restauración. Trabajando junto con otros cerveceros y con la capacidad de llegar a servir 1.600.000 cañas en los próximos años.

Generaremos puestos de trabajo, formando un equipo multidisciplinar de profesionales que nos res-palde y crezca con nosotros. Un equipo que nos ayude a trasmitir nuestra pasión por la calidad y el tra-bajo bien hecho. ¡!Queremos que sientan la experiencia MONKEY¡!

...dedicación, tiempo y esfuerzo.

Elaboramos nuestra cerveza con los equipos automatizados que noso-tros mismos hemos dise-ñado.

Hemos duplicado el es-pacio en nuestra nueva fábrica para poder seguir creciendo.

En 2016 hemos sido pre-miados por el World Beer Challenge.

En nuestra inaugura-ción compartimos con mas de 3500 personas nuestra pasión por la cerveza ar-tesanal.

Otros productores con-fían en nosotros para ela-borar sus cervezas en nuestras instalaciones.

Realizamos parte de nuestra producción cola-borando con empresas del sector Vinícola.

Contamos con una red propia de distribución que alcanza toda la península ibérica

Este año hemos recibi-do el premio Emprendedo-res XXl de La Caixa I+D que reconoce nuestra labor a nivel empresarial.

cervezas monkey

un proyecto unico

Nosotros

http://www.cervezasmonkey.com/