7/23/2019 Investigacion Reacciones Redox

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Colegio de bachilleres de Chiapas plantel 56

Ixtacomitan, Chiapas.

Nombre del trabajo: Investigacin acerca de las reacciones

oxido reduccin en el ambiente, en los seres vivos y en la

industria.

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Las reacciones oxido-reduccin en el ambiente.

Entre los 20 y 50 km por encima

del nivel del mar, est comprendida lazona de la atmsfera donde se

concentra casi todo el ozono

atmosfrico, por ello es comn llamarle

la capa de ozono. Ahora bien, dada

la altura donde se ubica la capa de

ozono resulta de primordial

importancia a la humanidad ya que

sirve como filtro para las peligrosas

radiaciones ultravioletas del Sol.

La formacin de ozono, es un ejemplo de reaccin oxido-reduccin donde por

efecto de la luz ultravioleta se rompe la molcula de oxgeno para dar lugar a dos

radicales libres.

Alrededor del 90% del ozono est contenido en la estratosfera mientras que el

10% restante est localizado en la troposfera que es la parte ms baja de la

atmsfera donde ocurren todos los fenmenos climticos. Este ozono troposfrico

es peligroso para los seres vivos al formar parte del denominado smog

fotoqumico principalmente en reas urbanas.

En el proceso de destruccin del ozono las molculas absorben la radiacin

ultravioleta rompiendo el O3 en molculas y tomos libres de oxgeno.

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El agua influye en los procesos oxido-reduccin de los suelos al modificar la

distribucin del aire en el suelo, por ello la difusin del oxgeno y la concentracin

de dixido de carbono se altera. La principal materia reductora del suelo, bajo un

buen drenaje, resulta ser la materia orgnica, ya que se incorpora de forma

reducida al suelo, elementos tales como O, C, N, S, Fe, Mn y Cu; alterando los

minerales del suelo y repercutiendo en su actividad biolgica para el crecimiento

de las plantas, modificando el pH y el color.

Por otra parte, tanto en la atmsfera como en la hidrosfera el CO2 es un gas con

una concentracin ligeramente mayor al 0.03% y cada ao aproximadamente un

5% de estas reservas de CO2 se consumen en los procesos de fotosntesis, es

decir que todo el dixido de carbono se renueva en la atmsfera cada 20 aos.

Las reacciones oxido-reduccin en los seres vivos.

Los seres vivos obtienen la mayor parte de su energa libre a partir de la

oxidacin de carbohidratos, grasas y ciertos aminocidos.

La respiracin celular es una sucesin de reacciones qumicas que ocurren

dentro de la clula permitiendo as la obtencin de energa, a partir de los

alimentos, que para incorporarse al ciclo de Krebs deben ser descompuestos

previamente en pequeas unidades denominadas grupos acetilo que a su vez se

combinan con cuatro molculas de carbono formando el oxalacetato que da lugar

a la formacin del cido ctrico, produciendo CO2, H2O y energa. Tiene lugar en

distintas fases, pero la mayor cantidad de nucletidos con valor energtico se

obtiene en la fase de la llamada respiracin celular o ciclo de Krebs, aunque

tambin se le conoce como ciclo del cido ctrico o de los cidos tricarboxlicos.

En el metabolismo de todos los seres vivos, los procesos redox tienen una

importancia capital, ya que estn involucrados en la

cadena de reacciones qumicas de la fotosntesis y de

la respiracin aerbica. En ambas reacciones existe

una cadena transportadora de electrones formada por

una serie de complejos enzimticos, entre los que

destacan los citocromos; estos complejos enzimticos

aceptan (se reducen) y ceden (se oxidan) pares de

electrones de una manera secuencial, de tal manera

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que el primero cede electrones al segundo, ste al tercero, etc., hasta un aceptor

final que se reduce definitivamente; durante su viaje, los electrones van liberando

energa que se aprovecha para sintetizar enlaces de alta energa en forma de

ATP.

Otro tipo de reaccin redox fundamental en los procesos metablicos son

las deshidrogenaciones, en las cuales un enzima (deshidrogenasa) arranca un par

de tomos de hidrgeno a un sustrato; dado que el tomo de hidrgeno consta de

un protn y un electrn, dicho sustrato se oxida (ya que pierde electrones). Dichos

electrones son captados por molculas especializadas, principalmente las

coenzimas NAD+, NADP+ y FAD que al ganar electrones se reducen, y los

conducen a las cadenas transportadoras de electrones antes mencionadas.

El metabolismo implica cientos de reacciones redox. As, el catabolismo lo

constituyen reacciones en que los sustratos se oxidan y las coenzimas se

reducen. Por el contrario, las reacciones del anabolismo son reacciones en que los

sustratos se reducen y las coenzimas se oxidan. En su conjunto, catabolismo y

anabolismo constituyen el metabolismo.

Las reacciones oxido-reduccin en la industria.

Las reacciones de oxidacin-reduccin son muy frecuentes en las industriaselectrnicas ya que constituyen el principal funcionamiento de las pilas elctricas.

Se calcula que en el mundo cada persona consume, en promedio, cinco pilas al

ao. Cada hombre, mujer y nio encuentra en este sencillo y prctico dispositivo

una fuente invaluable de energa para hacer funcionar un sinfn de aparatos

elctricos, que van desde radios y relojes, hasta

juguetes.

La oxido reduccin tambin es utilizada en las

industrias metalrgicas y siderrgicas. La primera esde gran importancia debido a que as el mineral se

convierte en un oxido abarcando los procesos de

obtencin de metales (a partir de xidos, sulfuros,

carbonatos, etc.), y la reduccin de los metales, as

como en la preparacin de aleaciones y amalgamas.

La metalurgia del hierro recibe el nombre especial de

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siderurgia. La obtencin del hierro es un claro ejemplo de obtencin de un metal

por reduccin. En la actualidad, la obtencin del hierro se realiza principalmente

por el mtodo del alto horno; as para reducir el mineral y obtener el hierro, el

horno se carga por la parte superior o tragante con una mezcla de mena, coque y

caliza.

Las industrias alimenticias para evitar la oxidacin y reduccin de los compuestos

presentes en los mismos, utilizan sustancias llamadas antioxidantes (un tipo de

conservador). La funcin de stas es evitar la alteracin de las cualidades

originales de los alimentos. Mediante las sustancias antioxidantes, diversos

alimentos susceptibles a la oxidacin, alargan su vida til.

Otra aplicacin de la oxido reduccin, es en las industrias de cosmticos,

productos de higiene y perfumes, las cuales estn constituidas por sustancias

naturales o sintticas, de uso externos en las diversas partes del cuerpo humano,

piel, sistema capilar, uas, labios, rganos genitales externos, dientes, entre otros.

Las empresas tienen la responsabilidad de evaluar la estabilidad de sus

productos, antes de ponerlos a disposicin de consumo, requisitos fundamental

para la seguridad y calidad de los mismos; uno de los factores intrnsecos de la

cual se debe tener cuidado es de las reacciones de oxido- reduccin. Ocurren

procesos de oxidacin o de reduccin llevando a alteraciones de la actividad de

las sustancias activas, de las caractersticas organolpticas y fsicas de la

formulacin.

Bibliografa.

http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080226144019AAWeW9G

http://cb10laura.blogspot.mx/2011/04/redox-ambiente-industria-seres-vivos.html

Wikipedia. La enciclopedia libre.

Enciclopedia Encarta 2008.

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