Jaume balmes Menú Febrer 2015

1
FESTA Raviolis de Carn (porc i amb tomàquet Ous durs al graten amb amanida d’enciam Fruita del temps Kcal.711 Prot.25g Lip.25g H Fideus Marinera Halibut al Forn amb Amanida d’Enciam Fruita del Temps Kcal.726 Prot.36g Lip.24g Hidr.92g Patates amb sèpi Croquetes Casolanes de P amb Amanida d’Enc Fruita del temps Kcal.735 Prot.24g Lip.22g Hi Tallarines carbonara (crema de llet i bacó) Truita francesa amb Amanida d’Enciam Fruita del Temps Kcal.691 Prot.39g Lip.27g Hidr.73g Llenties estofade Amb verdures de temp Lluç al Forn al aroma de amb Enciam i Olive Fruita del Temps Kcal.747 Prot.37g Lip.25g H Patates estofades amb daus de vedella Llom planxa amb rodanxes carbassó i formatge Fruita del temps Kcal.726 Prot.39g Lip.23g Hidr.92g Sopa d’arròs Pollastre al Forn amb de tomàquet i blat de Fruita del temp Kcal.669 Prot.28g Lip.22g H Dilluns Dimarts 2 3 10 16 17 23 24 Les fruites del temps Menús R 9 Mongeta verda amb patata Filet halibut arrebossat amb Enciam i Pastanaga. Fruita del temps Kcal.722 Prot.28g Lip.26g Hidr.94g TASTET DE BUTI Macarrons a la Napo (tomàquet, ceba i alfàb Truita Francesa amb A Làctic Kcal.703 Prot.40g Lip.25g H Arròs amb Tomàq Flamenquins amb Am d’Enciam Fruita del Temp Kcal.766 Prot.30g Lip.23g H Paella Mixta Tires de lluç a l'Anda Amanida d’Enciam i bla Iogurt Kcal.801 Prot.35g Lip.23g Escudella Barrej (carn d’olla i cigron Gall d’Indi rostit amb Iogurt Kcal.740 Prot.38g Lip.25g Vedella) b pernil i m s Hidr.99g Crema de verdures de l’Hort amb Rostes Pollastre forn amb Allet amb Enciam i Tomàquet Fruita del temps Kcal.657 Prot.29g Lip.20g Hidr.85g ia Pollastre ciam s idr.110g Arròs amb tomàquet Truita Francesa amb formatge i amanida de enciam Fruita del Temps Kcal.742 Prot.29g Lip.21g Hidr.110g www.alime es porada e cítrics es s Hidr.94g Coliflor amb Patates Daus de gall d’Indi estofats amb pastanaga Fruita del temps Kcal.677 Prot.32g Lip.22g Hidr.88g amanida e moro ps Hidr.91g Dijous Dimecres 4 5 18 19 25 s són : pera, plàtan, poma, mandarines, maduixes, meló, síndria,....(segons temporada) Revisats Dietètica i Nutricionalment pel Cesnut www.cesnut.com Roser Montané Número col. 0681 26 11 12 D’OU olitana brega) Amanida Hidr.73g quet manida ps Hidr.101g a alusa amb at de moro Hidr.114g jada ns) el seu suc g Hidr.92g Mongetes blanques guisades amb verdures Magra a la planxa amb patates dau fregides Fruita del Temps Kcal.710 Prot.37g Lip.23g Hidr.90g Pèsols, pastanaga i patata Mandonguilles mixtes amb salseta de tomàquet i ceba Fruita del Temps Kcal.647 Prot.23g Lip.23g Hidr.85g entart.com Sopa casolana amb gallina Salsitxes de pollastre amb samfaina Iogurt Kcal.653 Prot.20g Lip.22g Hidr.95g Cigrons amb Xoriç Hamburguesa mixta a la Planxa amb Formatge i Amanida d’Enciam Fruita del temps Kcal.709 Prot.28g Lip.22g Hidr.99g Divendres 6 13 20 27

Transcript of Jaume balmes Menú Febrer 2015

Page 1: Jaume balmes Menú Febrer 2015

FESTA Raviolis de Carn (porc i Vedella)

amb tomàquet

Ous durs al graten amb pernil i

amanida d’enciam

Fruita del tempsKcal.711 Prot.25g Lip.25g Hidr.99

Fideus Marinera

Halibut al Forn amb Amanida d’Enciam

Fruita del Temps

Kcal.726 Prot.36g Lip.24g Hidr.92g

Patates amb sèpia

Croquetes Casolanes de Pollastre

amb Amanida d’Enciam

Fruita del tempsKcal.735 Prot.24g Lip.22g Hidr.110

Tallarines carbonara

(crema de llet i bacó)

Truita francesa amb Amanida

d’Enciam

Fruita del Temps Kcal.691 Prot.39g Lip.27g Hidr.73g

Llenties estofades

Amb verdures de temporada

Lluç al Forn al aroma de cítrics

amb Enciam i Olives

Fruita del TempsKcal.747 Prot.37g Lip.25g Hidr.94

Patates estofades

amb daus de vedella

Llom planxa amb rodanxes

carbassó i formatge

Fruita del temps Kcal.726 Prot.39g Lip.23g Hidr.92g

Sopa d’arròs

Pollastre al Forn amb amanida de tomàquet i blat de moro

Fruita del temps

Kcal.669 Prot.28g Lip.22g Hidr.91

Dilluns Dimarts

2 3

10

16 17

23 24

Les fruites del temps só

Menús Revisats Dietètica i Nutricionalment pel Cesnut

9 Mongeta verda amb patata

Filet halibut arrebossat amb

Enciam i Pastanaga.

Fruita del temps Kcal.722 Prot.28g Lip.26g Hidr.94g

TASTET DE BUTI D’OU

Macarrons a la Napolitana(tomàquet, ceba i alfàbrega)

Truita Francesa amb Amanida

Làctic

Kcal.703 Prot.40g Lip.25g Hidr.73

Arròs amb Tomàquet

Flamenquins amb Amanida

d’Enciam

Fruita del TempsKcal.766 Prot.30g Lip.23g Hidr.101

Paella Mixta

Tires de lluç a l'Andalusa amb

Amanida d’Enciam i blat de moro

Iogurt

Kcal.801 Prot.35g Lip.23g

Escudella Barrejada(carn d’olla i cigrons)

Gall d’Indi rostit amb el seu suc

Iogurt

Kcal.740 Prot.38g Lip.25g

Raviolis de Carn (porc i Vedella)

Ous durs al graten amb pernil i

d’enciam

Fruita del temps Hidr.99g

Crema de verdures

de l’Hort amb Rostes

Pollastre forn amb Allet amb

Enciam i Tomàquet

Fruita del temps Kcal.657 Prot.29g Lip.20g Hidr.85g

Patates amb sèpia

Croquetes Casolanes de Pollastre

amb Amanida d’Enciam

Fruita del temps Hidr.110g

Arròs amb tomàquet

Truita Francesa amb formatge i

amanida de enciam

Fruita del Temps Kcal.742 Prot.29g Lip.21g Hidr.110g

www.alimentart.com

Llenties estofades

Amb verdures de temporada

al aroma de cítrics

amb Enciam i Olives

Fruita del Temps Hidr.94g

Coliflor amb Patates

Daus de gall d’Indi estofats

amb pastanaga

Fruita del temps Kcal.677 Prot.32g Lip.22g Hidr.88g

Sopa d’arròs

Pollastre al Forn amb amanida de tomàquet i blat de moro

Fruita del temps

Hidr.91g

Dijous Dimecres

4 5

18 19

25

Les fruites del temps són : pera, plàtan, poma, mandarines, maduixes, meló,

síndria,....(segons temporada)

Menús Revisats Dietètica i Nutricionalment pel Cesnut www.cesnut.com

Roser Montané Número col. 0681

26

11 12 TASTET DE BUTI D’OU

Macarrons a la Napolitana (tomàquet, ceba i alfàbrega)

Truita Francesa amb Amanida

Hidr.73g

Arròs amb Tomàquet

lamenquins amb Amanida

Fruita del Temps Hidr.101g

Paella Mixta

Andalusa amb

Amanida d’Enciam i blat de moro

Hidr.114g

Escudella Barrejada (carn d’olla i cigrons)

Gall d’Indi rostit amb el seu suc

g Hidr.92g

Mongetes blanques

guisades amb verdures

Magra a la planxa amb patates dau

fregides

Fruita del Temps

Kcal.710 Prot.37g Lip.23g Hidr.90g

Pèsols, pastanaga i patata

Mandonguilles mixtes amb salseta de tomàquet i ceba

Fruita del Temps

Kcal.647 Prot.23g Lip.23g Hidr.85g

www.alimentart.com

Sopa casolana amb gallina

Salsitxes de pollastre amb

samfaina

Iogurt Kcal.653 Prot.20g Lip.22g Hidr.95g

Cigrons amb Xoriç

Hamburguesa mixta a la Planxa

amb Formatge i Amanida d’Enciam

Fruita del temps

Kcal.709 Prot.28g Lip.22g Hidr.99g

Divendres

6

13

20

27