La Acuicultura en el Perú 2012

Agenda:

Acuicultura: Un panorama general y comparado a Ecuador.

Especies que se producen (en porcentajes de participación)

Leve explicación de los sistema de crianza

Productos comúnmente usados en el alimento

Enfermedades comunes

Sistemas de crianza

Empresas que participan en el rubro con nivel de producción.

Producción mundial de pescado

Según FAO 2012: La producción acuícola mundial alcanzó otro nivel máximo sin precedentes en 2010 de 60 millones de toneladas

(excluidas las plantas acuáticas y los productos no alimentarios), con un valor total estimado de 119 000 millones de USD. En 2010 un

tercio de la producción acuícola mundial de especies comestibles se logró sin utilizar piensos y correspondió a la producción de bivalvos y

carpas que se alimentan por filtración. Se estima que en 2012 la acuicultura producirá más del 50 % del pescado comestible consumido en

todo el mundo.

0

20

40

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1950 1953 1956 1959 1962 1965 1968 1971 1974 1977 1980 1983 1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010

Acuicultura

Pesca

Millones de Toneladas

Producción mundial de la pesca y la acuicultura


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30

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1950 1953 1956 1959 1962 1965 1968 1971 1974 1977 1980 1983 1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010

Acuicultura

Millones de toneladas

Producción mundial de la acuicultura

La Acuicultura Mundial…?

La acuicultura es uno de los sectores de

producción de alimentos que está

experimentando un crecimiento más

rápido en los últimos años a nivel mundial.

Debido a la sobrepesca que se lleva a

cabo en los océanos y al deterioro de los

mismos, el aporte de la acuicultura al

consumo per cápita de productos del mar

es cada vez mayor. El consumo de

productos derivados de la acuicultura se

ha incrementado, mientras que el

consumo de productos procedentes de las

pesquerías se ha mantenido

prácticamente constante. Teniendo en

cuenta el agotamiento de las pesquerías,

se estima que para cubrir la demanda

prevista en el 2020, manteniendo los

precios, un 48% de la producción mundial

debe de ser abastecida por la acuicultura,

de otra manera, el pescado se volverá

un producto no accesible a los grupos

humanos con bajos ingresos.

Acuicultura y Seguridad Alimentaria

Principales países productores en América Latina y El Caribe en TM 2010

La Acuicultura en el Ecuador

Ecuador produce en cautiverio de camarón

blanco y tilapia, en condición controlada y

sostenible durante todo el año. El desarrollo

sostenible, aplicado en más de 180.000

hectáreas de piscinas de camarón y tilapia, ha

convertido al Ecuador en uno de los

principales productores y exportadores de

ambos productos en todo el mundo. Más del

95% de la acuicultura ecuatoriana corresponde

al camarón, seguido de la tilapia, la misma que

ha crecido notoriamente en los últimos cinco

años, y un porcentaje mínimo de otras

especies.

La acuicultura de agua dulce, tiene su mayor

desarrollo en la región interandina,

básicamente con los centros de cultivo de la

trucha Arco Iris.

Producción de la acuicultura reportada en Ecuador

Especies producidas en Ecuador

Crec. 1980 -2011 = 8 800 %; Promedio 11 años = 29.66 %; 2011 = 89 297 Ton. (1.10 % + 2011)

Situation Actual de la Acuicultura en el Perú

Zonas con mayor actividad acuicola en 2012

Situation Actual de la Acuicultura en el Perú

Mercado interno de la acuicultura por especie en TM (2009 – 2010)

Exportación de la acuicultura por especie en TM (2009 – 2010)

Principales destinos de las exportaciones de acuicultura

El Perú cuenta con:

• Condiciones climáticas de alta calidad, muchos recursos acuaticos, lagos , lagunas y ríos, otros).

• Apoyo del Estado a la Acuicultura.

• Un mercado Nacional en crecimiento.

• Cercanía al mercado de EE.UU.

• Facilidades comerciales (TLC).

• Proveedores de alimento balanceados.

• Experiencia en el cultivo y profesionales especializados.

• Bajo costo de mano de obra

• Maquinaria y otros insumos.

• Mercado interno en crecimiento.

SISTEMAS DE PRODUCCION DE LAS PRINCIPALES ESPECIES ACUICOLAS

En el Perú, la especie cultivada de langostino Litopenaeus vannamei, el cual en su ambiente natural alcanza hasta los 50 gr. de peso, mientras que en cautiverio se acostumbra cosecharlo con unos 22 gr. al cabo de 3 a 4 meses de cultivo, su comercialización principalmente está orientada al mercado internacional y en menor cantidad al mercado interno, las presentaciones en las que se comercializa el producto es en congelado de colas y langostino entero. El cultivo se realiza en estanques construidos en tierra. En la fase de “engorde” se utilizan estanques de 1 a 20 hectáreas de superficie. Aunque los langostinos se cultivan principalmente en zonas próximas a los manglares, en los últimos tiempos se han utilizado con éxito zonas costeras arenosas y terrenos alejados de la costa y una experiencia muy bueno de cultivarlo en agua dulce. La semilla proviene de laboratorios certificados de Ecuador y en una menor proporción de un laboratorio nacional.

Langostinos


Langostinos

Construcción de estanques para el cultivo de Langostinos


Langostinos


La concha de abanico, Argopecten purpuratus, es un molusco bivalvo presente en toda la zona costera peruana, la semilla se obtiene por captación directa del ambiente natural y en una menor proporción a través de laboratorios que cuentan con la tecnología para producirlos en ambientes controlados. El cultivo se lleva a cabo principalmente en sistemas “suspendido” o denominados “long - line” y en menor medida en sistemas de “fondo”. Las fases de cultivo incluyen: captación de semilla, cultivo intermedio (3 a 6 meses) y engorde (6 meses, hasta que alcancen 5 a 8 cm.), culminando en la cosecha. Se considera que los principales factores que contribuyen al desarrollo de este cultivo en el país, son la existencia de abundante semilla de la especie en el medio natural, clima apropiado para alcanzar tallas comerciales en corto tiempo; dominio de la técnica de maduración sexual artificialmente, alta productividad del mar peruano que provee de alimento natural a la especie y una alta demanda con precios atractivos en el mercado internacional; sus principales desventajas consisten en la dependencia de las condiciones ambientales para la obtención de semilla y la presencia frecuente de episodios de marea roja.

Concha de abanico


Concha de abanico


La trucha arco iris Oncorhynchus mykiss, fue introducida en 1928. El cultivo se realiza en estanques de tierra y en jaulas flotantes. Su cultivo prospera gracias a la disponibilidad de agua de buena calidad, la oferta de alimentos balanceados, facilidad de la importación de semilla y la disponibilidad de recursos humanos capacitados. Cabe indicar que la acuicultura de la trucha seguirá expandiéndose empleando las jaulas flotantes debido a que permiten tener un mejor manejo ambiental y sanitario de los peces, menores costos de inversión y la facilidad para incluir nuevos equipos y tecnologías de producción. Los problemas que más dificultan el cultivo de trucha son la insuficiente producción local de semilla de buena calidad, la contaminación en algunos cuerpos de agua y una escasa infraestructura de plantas de procesamiento y frio post cosecha, el incremento en los costos de alimento balanceado y las aún difíciles condiciones de transporte y comunicaciones. El rendimiento del peso de cosecha de la trucha arco iris: trucha eviscerada 81.5%, para el filete butterfly o mariposa con cabeza estaría en 74%, filete con piel y sin espinas estaría entre el 56 y 58%, filete sin piel y sin espinas 50% y la presentación en ahumado se encontraría en 33%.

Trucha


Trucha


Diseño de estanques para el cultivo de Trucha

8,0

0

3,00

4,5

0

5,70

10,00

CPT=+2885.50

4,50 2,95

2,6

5

1,80

ALMAC.

LIMITE PERIMETRICO - CERCO VIVO

LIM

ITE

PE

RIM

ET

RIC

O - C

ER

CO

VIV

O


EVACUACION FINAL

,30

20,0

0,3

0

,75

,75

14,85

CF=+2878.00

CF=+2876.50

CT=+2878.30

CF=+2876.50

CF=+2875.50

CF=+2874.00

CF=+2873.00

1,50

1,4

0

1,50

1,4

0

1,50

1,4

0

2 873

1,4

0

E2

E1

E3

E4

1,50 ,253,25,25 1,50 2,70,30 2,70,302,70,30

SEDIMENTADOR

FILTRO

SALA DE INCUBACION

DORMITORIO

OFICINAINSUMOS

BATERIA ALEVINAJE

BATERIA JUVENILES

BATERIA ENGORDE

PATIO DE MANIOBRAS

2,04 4,00 6,25

CANAL DE ABASTECIMIENTO

CANAL DE ABASTECIMIENTOViene de Bocatoma

TK DE

ALMACENAMIENTO

CANAL DE ABASTECIMIENTO

CANAL DE ALIMENTACION

CANAL DE EVACUACION

PROYECCION CANAL DE ALIMENTACIONDETALLE 1

DETALLE 2

DETALLE 3

1,5

02

,50

4,75 1,75

1,50 1,501,50

38,36

43,59

3,8

0

2,55

4,5

0

C A M I N O E N H E R R A D U R A



2 8

74

2 87

5

2 87

6

2 8

77

2 8

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2 879

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80

2 8

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2 88

2

2 8

83

2 8

84

2 885

2 8862 887

2 8882 889

2 890

<-- A RAUMA

A CAPIA -->

2 890

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2 8

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4

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2 88

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83

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76

2 8

77

2 8

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2 8

802 8

81

2 8

78

2 875

2 874

CF=+2878.00CF=+2879.00

CPT=+2882.80

CF=+2882.80

CF=+2882.95

CPT=+2885.50

CPT=+2886.00

CPT=+2884.75

CF=+2879.00

CF

=+

288

2.5

0

BM-MOLINO (2 890,5 msnm)

CT=+2891.40

CF=+2890.20

TK ALTO Ø 1.20

ENTRADA PRINCIPAL

1,50

,30,302,70,30

,30

15,0

0,3

0

,20

10,0

0,2

5

,253,25,25

1 1

3 3

5 5

4

4

2

2

3,0

0

18,90

CF

=+

288

1.5

0

CF

=+

288

1.5

0

CF

=+

288

0.5

0

CF

=+

288

0.5

0

A1 A2 A3 A41 2

J1 J2 J3 J4E1

TINA DE INCUBACION

TINA DE INCUBACION

3,54

TINA DE INCUBACION

TINA DE INCUBACION

P: 1.00 x2.00

ME

SA

DE

TR

AB

AJO

,25

4,0

0,2

0 CF=+2878.00

1,60


La tilapia es un pez introducido y adaptado a las condiciones tropicales del Perú. Su cultivo se ha venido desarrollando en la selva alta y en la costa norte, vinculándose al aprovechamiento de represas y cultivos en jaulas, para el proceso de crecimiento y engorda se emplea alimento balanceado de buena calidad. La existencia de amplias zonas para desarrollar la actividad en la costa norte y la selva alta, así como la tecnología de cultivo conocida y disponible, son indicios de buenas perspectivas para el cultivo de esta especie; el mercado local se ha venido presentando como una importante oportunidad para su comercialización, incrementando su demanda en el mismo y manteniendo precios de venta muy atractivos. Los rendimientos de la tilapia para su procesamiento en la presentación de filete son en promedio de 31% y en entero eviscerado se considera 80%.

Tilapia


Tilapia


American Quality Aquaculture


El cultivo de peces amazónicos se concentra en la gamitana (Colossoma macropomun), el paco (Piaractus brachypomus), el sábalo cola roja (Brycon erythropterum) y el boquichico (Prochilodus nigricans), que son las especies que cuentan con tecnologías de cultivo conocidas en zonas de selva, siendo consumo orientado a los mercados internos. El cultivo de estas especies se lleva a cabo en estanques de muy variado tipo y forma, ya sea mediante el represamiento de agua en quebradas (selva baja) o en estanques cavados en la tierra (selva alta). Estos cultivos son de pequeña escala y en muchos casos a niveles de subsistencia. Asimismo, es importante señalar que el cultivo del paiche (Arapaima gigas) viene emergiendo con perspectivas de convertirse en uno de los principales cultivos de peces amazónicos. Actualmente, la cosecha de las especies amazónicas provenientes de la acuicultura represente solo el 1.13% de la cosecha nacional de acuicultura.

Peces amazónicos


Peces amazónicos


AMAZONE

LOS ALIMENTOS EN ACUICULTURA


Ingredientes Comúnmente utilizados en la Fabricación de Alimentos

balanceados para acuicultura:

Ingredientes de origen Animal (25 a 65 %)

• Harinas de Pescado

• Pescado Crudo

• Hartinas de Sangre

• Harinas de Carne y Hueso

Ingredientes de origen vegetal (25 a 40%)

• Harina de Soya

• Harinas de Trigo

• Harinas de Algodón

• Harinas de otras oleaginosas

Otros: Lipidos, aceite de pescado, lecitina

Pre mezclas de minerales, carbonato de calcio, pigmentadores,

aglutinadores, pre mezlcas vitamínicas, medicamentos, etc

PRODUCTOS COMÚNMENTE USADOS EN EL ALIMENTO

Aminoácido Carpa Bagre Salmón Tilapia Pollo Cerdo

Arginina 4.2 4.3 6.0 4.2 5.6 1.2

Hisidina 2.1 1.5 1.8 1.7 1.4 1.2

Isoleucina 2.3 2.6 2.2 3.1 3.3 3.4

Leucina 3.4 3.5 3.9 3.4 5.6 3.7

Lisina 5.7 5.1 5.0 5.1 4.7 4.4

Cisteina 3.1 2.3 4.0 3.2 3.3 2.3

Tirosina 6.5 5.0 5.1 5.7 5.6 4.4

Treonina 3.9 2.0 2.2 3.6 3.1 2.8

Triptofano 0.8 0.5 0.5 1.0 0.9 0.8

Valina 3.6 3.0 3.2 2.8 3.4 3.2

Total PC en la

dieta

18-25 28-32 30-50 25-50 18-24 11-16

Amino ácidos esenciales para varias especies de animales

(las cantidades son porcentajes requeridos de la proteína total en la dieta)

PRODUCTOS COMÚNMENTE USADOS EN EL ALIMENTO

Amino

Ácido

Frijol

soya

Maní

Semilla

algodón

Harina pescado

Arginina 7.25 9.10 9.17 5.59

Histidina 2.18 1.64 1.87 2.01

Isoleucina 4.01 3.29 2.03 4.11

Leucina 6.35 5.17 3.90 6.53

Lisina 5.82 3.17 1.58 6.69

Met + Cis 2.52 2.03 1.86 3.15

Fen + Tir 7.08 6.89 6.01 6.30

Treonina 3.25 2.09 2.13 3.58

Triptofano 1.18 0.88 0.86 0.91

Valina 4.09 3.51 2.94 4.59

Cantidades de los amino ácidos esenciales en ingredientes

usados en formular dietas para animales

ENFERMEDADES COMUNES EN ACUICULTURA

Tipos de enfermedades

1) De origen biótico:

• Virus

• Bacterias

• Hongos

• Parásitos

2) De origen no biótico:

Condiciones ambientales negativas que causan estrés:

altos niveles de nitritos, NH3, pH bajos, O2 bajos,

otras sustancias tóxicas.

Animales genéticamente no tolerantes a enfermedades

Enfermedades nutricionales


Langostinos

las principales enfermedades virales de

los langostinos según orden de

importancia se pueden mencionar a las

siguientes:

• El Virus de la Mancha Blanca

(WSSV),

• Virus de la Cabeza Amarilla (YHV),

• Hepatopancreatica Parvovirus

(HPV),

• Nuevo Bacteriófagos (Tea Brow gill

síndrome or TBGS) y virus de la

infección hipodérmica y

Hematopoyética Necrotizante

(IHHNV).

Solución: Prevención, invernaderos,

prebióticos, bacterias…


Principales enfermedades en la industria langostinera peruana

Agente causal Año Enfermedad

Baculovirus pennaei 1988 Baculovirosis

Vibrio sp 1991 Vibriosis o Síndrome de la Gaviota

Virus del IHNNV 1991 Necrosis Infecciosa Hipodermal

Hematopoyética

Bacteria del NHP 1992 Hepatopancreatitis Necrotizante

Virus del Síndrome del Taura 1993 Síndrome del Taura

Pseudomona 1998 Pseudomoniasis

Virus de la Mancha Blanca 1999 Virus de la Mancha Blanca


Tilapia

Las principales enfermedades

infecciosas: Aeromonas hydrophila,

Aeromonas sp., Edwarsiella tarda,

Streptococcus sp.; Coccidiosis;

Saprolegniasis, etc.


Saprolegniosis


Vibrosis


Colimnaris (FlavoVibrosis columnare)


Trucha Enfermedades ocasionadas por virus:

• Necrosis pancreática infecciosa (NPI

• Necrosis infecciosa hematopoyética (NHI)

• Septicemia hemorrágica viral (SHV)

Enfermedades ocasionadas por bacterias:

• Furunculosis

• Enfermedad columnar

• Enfermedad entérica de la boca roja (EBR)

Enfermedades ocasionadas por hongos:

• Saprolegniasis

Enfermedades ocasionadas por protozoarios y otros parásitos:

• Ictioftiriasis o punto blanco (ICH)

• Costiasis

• Chilodoneliasis

• Argulosis


Sindrome hemorragico


Flavobacteriosis


Enfermedad bacteriana del riñon


Tratamiento: malatión y dipterex, sal, cal viva, formalina, permanganato de

potasio, verde de malaquita, antibioticos (terramicina, oxitetraciclina, etc)

PRODUCTOS PARA EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES EN ACUICULTURA

EMPRESAS QUE PARTICIPAN EN EL RUBRO CON NIVEL DE PRODUCCIÓN.


EMPRESA AMBITO TIPO

DERECHO ÁREA ESPECIES DEPARTAMENTO

CULTIMARINE SAC MARICULTURA CONCESION 620.4 CONCHA DE ABANICO ANCASH

HAYDUK ACUICULTURA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA MARICULTURA CONCESION 470.1 CONCHA DE ABANICO LA LIBERTAD

ACUICOLA NAYLAMP SAC MARICULTURA CONCESION 452.5 CONCHA DE ABANICO LA LIBERTAD

SEA PROTEIN SOCIEDAD ANONIMA MARICULTURA CONCESION 299.8 CONCHA DE ABANICO LA LIBERTAD

HAYDUK ACUICULTURA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA MARICULTURA CONCESION 277.1 CONCHA DE ABANICO LA LIBERTAD

CORPORACION REFRIGERADOS INY S.A. MARICULTURA CONCESION 210.9 CONCHA DE ABANICO PIURA

ASOCIACION DE PESCADORES ARTESANALES Y EXTRACTORES

DE PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS OSTION DORADO - CASMA MARICULTURA CONCESION 210 CONCHA DE ABANICO ANCASH

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS S.A. MARICULTURA CONCESION 200 CONCHA DE ABANICO PIURA

ACUICULTORES PISCO S.A.. MARICULTURA CONCESION 179.6 CONCHA DE ABANICO PIURA

ACUACULTURA Y PESCA S.A.C. MARICULTURA CONCESION 129.1 CONCHA DE ABANICO ANCASH

MARICULTURA DEL NORTE SAC MARICULTURA CONCESION 109.3 CONCHA DE ABANICO PIURA



NEMO CORPORATION S.A.C. MARICULTURA CONCESION 100 CONCHA DE ABANICO PIURA

PREMIUM FISH S.A.C. MARICULTURA CONCESION 99.71 CONCHA DE ABANICO ANCASH

DELISHELL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA MARICULTURA CONCESION 99.01 CONCHA DE ABANICO ANCASH

DELISHELL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA MARICULTURA CONCESION 98.49 CONCHA DE ABANICO ANCASH

INTERCOLD S.A.C MARICULTURA CONCESION 92.6 CONCHA DE ABANICO ANCASH

NEMO CORPORATION S.A.C. MARICULTURA CONCESION 90.2 CONCHA DE ABANICO PIURA

SEA PROTEIN SOCIEDAD ANONIMA MARICULTURA CONCESION 86.55 CONCHA DE ABANICO ANCASH

SEACORP PERU S.A.C. MARICULTURA CONCESION 84.88 CONCHA DE ABANICO PIURA

SCALLOPS PERU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA MARICULTURA CONCESION 83.67 CONCHA DE ABANICO ANCASH

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA MARICULTURA CONCESION 81.28 CONCHA DE ABANICO ANCASH



ALAS PERUANAS DEL MAR S.A.C. MARICULTURA CONCESION 70.68 CONCHA DE ABANICO ANCASH

AQUACULTIVOS DEL PACIFICO S.A.C. MARICULTURA CONCESION 70 CONCHA DE ABANICO ANCASH



HAYDUK ACUICULTURA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA MARICULTURA CONCESION 51.72 CONCHA DE ABANICO ANCASH

Empresas en Concha de abanico


Empresas en Concha de abanico

ASOCIACION DE PESCADORES ARTESANALES JUAN ZEVALLOS LOPEZ

- CULEBRAS MARICULTURA CONCESION 50.15 CONCHA DE ABANICO ANCASH

INTERCOLD S.A.C MARICULTURA CONCESION 50 CONCHA DE ABANICO ANCASH

ASOC PESC ARTESANALES ALFREDO CRUZ REYES MARICULTURA CONCESION 49.97 CONCHA DE ABANICO ANCASH

ASOCIACION DE BUZOS A PULMON DE CAZA SUBMARINA - HUARMEY MARICULTURA CONCESION 49.97 CONCHA DE ABANICO ANCASH

AQUA HARVEST INVESTMENTS S.A.C. MARICULTURA CONCESION 46.73 CONCHA DE ABANICO ANCASH

SCALLOPS PERU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA MARICULTURA CONCESION 44.75 CONCHA DE ABANICO ANCASH

ACUICOLA SECHIN S.A MARICULTURA CONCESION 44.16 CONCHA DE ABANICO ANCASH



DELISHELL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA MARICULTURA CONCESION 40 CONCHA DE ABANICO ANCASH

AQUACULTIVOS DEL PACIFICO S.A.C. MARICULTURA CONCESION 34.91 CONCHA DE ABANICO ANCASH

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA MARICULTURA CONCESION 33.67 CONCHA DE ABANICO ANCASH


FRIO CULTIVOS S.A.C. MARICULTURA CONCESION 31.14 CONCHA DE ABANICO ANCASH

HAYDUK ACUICULTURA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA MARICULTURA CONCESION 28.98 CONCHA DE ABANICO ANCASH

EXSER ISAAC ATOCHE CHAVEZ MARICULTURA CONCESION 26.64 CONCHA DE ABANICO PIURA

AGROMAR DEL PACIFICO S.A. MARICULTURA CONCESION 25 CONCHA DE ABANICO PIURA

ACUICOLA SECHIN S.A MARICULTURA CONCESION 21.03 CONCHA DE ABANICO ANCASH

RAUL GERARDO GUERRERO BEDOYA MARICULTURA CONCESION 20.5 CONCHA DE ABANICO ANCASH

NEMO CORPORATION S.A.C. MARICULTURA CONCESION 20.35 CONCHA DE ABANICO PIURA

FRIO CULTIVOS S.A.C. MARICULTURA CONCESION 19.51 CONCHA DE ABANICO ANCASH

CARLOS GOLDIN SOTOMAYOR Y ANDRES GOLDIN SOTOMAYOR MARICULTURA CONCESION 15 CONCHA DE ABANICO ANCASH

CARLOS AMIN MORCOS MONTOYA MARICULTURA CONCESION 10 CONCHA DE ABANICO ICA

CARLOS ALBERTO GOLDIN BURASCHI MARICULTURA CONCESION 8.25 CONCHA DE ABANICO ANCASH

ACUACULTURA Y PESCA S.A.C. MARICULTURA CONCESION 5 CONCHA DE ABANICO ICA

ALDO EFRAIN OVIEDO VALENZUELA MARICULTURA CONCESION 5 CONCHA DE ABANICO ICA

LUIS GUILLERMO ZAPATA ALCAZAR Y ANDRES GOLDIN SOTOMAYOR MARICULTURA CONCESION 5 CONCHA DE ABANICO ICA

PEDRO ANTONIO VASQUEZ SALAZAR MARICULTURA CONCESION 5 CONCHA DE ABANICO ICA


Empresas en Langostinos

EMPRESA AMBITO TIPO DERECHO ÁREA ESPECIES DEPARTAMENTO

HECTOR MANUEL GARCIA BARRANTES MARICULTURA AUTORIZACION 400 LANGOSTINO TUMBES

MARINAZUL S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 394 LANGOSTINO TUMBES

CORPORACION REFRIGERADOS INY S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 324.5 LANGOSTINO TUMBES

ECO - ACUICOLA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA CONTINENTAL AUTORIZACION 250 LANGOSTINO PIURA

DOMINGO RODAS SA MARICULTURA AUTORIZACION 244.7 LANGOSTINO TUMBES

CRIADOR EL GUAMITO S.A MARICULTURA AUTORIZACION 200 LANGOSTINO TUMBES

PACIFICO AZUL SAC MARICULTURA AUTORIZACION 188.3 LANGOSTINO TUMBES

VIRAZON S.A MARICULTURA AUTORIZACION 184.8 LANGOSTINO TUMBES

CRIADERO LOS PACAES S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 184.8 LANGOSTINO TUMBES

LA FRAGATA S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 165 LANGOSTINO TUMBES

MARINAZUL S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 163 LANGOSTINO TUMBES

SERVICIOS ACUICOLAS S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 159.5 LANGOSTINO TUMBES

LANGOSTINERA TUMBES S.A.C. MARICULTURA AUTORIZACION 159 LANGOSTINO TUMBES


ACUACULTURA TECNICA INTEGRADA DEL PERU S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 150 LANGOSTINO TUMBES

ISLA BELLA S.A MARICULTURA AUTORIZACION 147 LANGOSTINO TUMBES

CCORAL S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 138.2 LANGOSTINO TUMBES

RIONALDO ROSILLO PEREZ MARICULTURA AUTORIZACION 137.3 LANGOSTINO TUMBES


LANGOSTINERA VICTORIA SRL MARICULTURA AUTORIZACION 115.3 LANGOSTINO TUMBES

HECTOR MANUEL GARCIA BARRANTES MARICULTURA AUTORIZACION 110 LANGOSTINO TUMBES

ACUICOLA SANTA ISABEL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA MARICULTURA AUTORIZACION 107.8 LANGOSTINO TUMBES

LANGOSTINERA LA BOCANA S.R.LTDA MARICULTURA AUTORIZACION 106 LANGOSTINO TUMBES

INVERSIONES SILMA S.A.C. MARICULTURA AUTORIZACION 102.4 LANGOSTINO TUMBES

TUMIMAR SRL MARICULTURA AUTORIZACION 101.5 LANGOSTINO TUMBES


Empresas en Langostinos

CONGELADOS Y EXPORTACION S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 81.49 LANGOSTINO TUMBES

LANGOSTINERA CARDALITO S.A.C MARICULTURA AUTORIZACION 79.34 LANGOSTINO TUMBES

ISLA BELLA S.A MARICULTURA AUTORIZACION 78.65 LANGOSTINO TUMBES

PALO SANTO S.R.LTDA MARICULTURA AUTORIZACION 77 LANGOSTINO TUMBES

LANGOSTINERA FEGUZA S.A.C MARICULTURA AUTORIZACION 73.65 LANGOSTINO TUMBES

BORSALINO S.R.LTDA MARICULTURA AUTORIZACION 72.65 LANGOSTINO TUMBES

PACIFICO AZUL SAC MARICULTURA AUTORIZACION 69.7 LANGOSTINO TUMBES

EXPORTACIONES LIVIAMAR S.A.C. MARICULTURA AUTORIZACION 68.47 LANGOSTINO TUMBES

EMPRESA SANTA ADELA SOCIEDAD COMERCIAL DE

RESPONSABILIDAD LIMITADA MARICULTURA AUTORIZACION 67.1 LANGOSTINO TUMBES

VIRAZON S.A MARICULTURA AUTORIZACION 59.62 LANGOSTINO TUMBES

CEPAL SRL MARICULTURA AUTORIZACION 59 LANGOSTINO TUMBES

NATURAL FARM SAC MARICULTURA AUTORIZACION 55.68 LANGOSTINO TUMBES

LA FRAGATA S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 55.2 LANGOSTINO TUMBES

CEPAL SRL MARICULTURA AUTORIZACION 53 LANGOSTINO TUMBES

LANGOSTINERA TUMBES S.A.C. MARICULTURA AUTORIZACION 53 LANGOSTINO TUMBES

CULTIVO COMERCIAL DEL LANGOSTINO S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 45.8 LANGOSTINO TUMBES

LANGOSTINERA RAMONA SAC MARICULTURA AUTORIZACION 41.94 LANGOSTINO TUMBES

HECTOR MANUEL GARCIA BARRANTES MARICULTURA AUTORIZACION 37.49 LANGOSTINO TUMBES

ACUICOLA SANTA ISABEL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA MARICULTURA AUTORIZACION 31 LANGOSTINO TUMBES

SLAVA S.R.LTDA MARICULTURA AUTORIZACION 30 LANGOSTINO TUMBES

EXPORTACIONES LIVIAMAR S.A.C. MARICULTURA AUTORIZACION 29.2 LANGOSTINO TUMBES

CAMARONES SAC MARICULTURA AUTORIZACION 21.74 LANGOSTINO TUMBES


Empresas en Trucha


ARAPA SAN PEDRO Y SAN PABLO S.A.C. CONTINENTAL CONCESION 52.34 TRUCHA PUNO

PERUVIAN AQUACULTURE COMPANY S.A.C. CONTINENTAL CONCESION 20.96 TRUCHA HUANCAVELICA

PISCIFACTORIAS DE LOS ANDES S.A. CONTINENTAL CONCESION 14.37 TRUCHA PUNO

PISCIFACTORIAS DE LOS ANDES S.A. CONTINENTAL AUTORIZACION 11.2 TRUCHA JUNIN

PISCIFACTORIAS DE LOS ANDES S.A. CONTINENTAL CONCESION 9.96 TRUCHA PASCO

GLOBAL FISH S.A.C. CONTINENTAL CONCESION 5 TRUCHA LA LIBERTAD

SOCIEDAD AGRICOLA INTERES SOCIAL TUPAC AMARU LTDA. CONTINENTAL AUTORIZACION 2.439 TRUCHA JUNIN

PISCIFACTORIA PEÑA S.A.C. CONTINENTAL AUTORIZACION 0.22 TRUCHA CAJAMARCA

CALIFORNIA'S GARDEN S.A CONTINENTAL AUTORIZACION 0.161 TRUCHA PASCO


Empresas en Tilapia


AMERICAN QUALITY AQUACULTURE S.A.C. CONTINENTAL CONCESION 30 TILAPIA PIURA

AMERICAN QUALITY AQUACULTURE S.A.C. CONTINENTAL AUTORIZACION 19.26 TILAPIA PIURA

ACUICULTURA DE HUAURA S.A.C. CONTINENTAL AUTORIZACION 9.9 TILAPIA LIMA

ACUICULTURA DE HUAURA S.A.C. CONTINENTAL CONCESION 7.108 TILAPIA LIMA


PACIFIC DEEP FROZEN S.A. MARICULTURA AUTORIZACION 3.13 LENGUADO, TURBOT ANCASH

WORLD DREAM FISH PERU S.A.C. MARICULTURA AUTORIZACION 2 LENGUADO ICA

Empresas en Lenguado

Videos empresa Somex

Videos empresa PACSAC

Videos empresa AQUA PERU

La acuicultura, se espera que alcance en torno a 79 millones de toneladas, es decir, un 33 % más durante el período de 2012-2021. Los productos derivados de la acuicultura contribuirán a aumentar la cuota de la producción pesquera mundial, con un crecimiento medio del 40 % en 2009-2011 al 46 % en 2021. Se espera que la producción acuícola siga creciendo en todos los continentes, con variaciones entre países y regiones en cuanto a la gama de productos en especies y formas.

Proyecciones para 2012-2021

Ing. Nicolás Hurtado T. Egresado EPIAC - FOPCA - UNFV

La Acuicultura en el Perú 2012

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