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PERÚ NATURAL PERÚ LIMPIO www.minam.gob.pe Acciones de difusión de la Ley 29811 Dirección General de Diversidad Biológica Septiembre de 2017 LA BIOTECNOLOGÍA COMO HERRAMIENTA PARA EL APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LA DIVERSIDAD BIOLOGICA, EL DESARROLLO Y BIENESTAR
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PERÚ NATURAL
PERÚ LIMPIO
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Acciones de difusión de la Ley 29811
Dirección General de Diversidad Biológica Septiembre de 2017
LA BIOTECNOLOGÍA COMO HERRAMIENTA PARA EL APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LA DIVERSIDAD BIOLOGICA, EL DESARROLLO Y
BIENESTAR
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CONTENIDO
I. Diversidad Biológica
II. Biotecnologías
III. Oportunidades y tendencias
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Diversidad biológica = variedad de la vida que incluye procesos ecológicos y evolutivos
Niveles de organización
La diversidad biológica representa el capital natural de la nación y es tanto o más importante que otros capitales como el financiero o el manufacturado.
I. DIVERSIDAD BIOLÓGICA
atributos o Composición: identidad y variedad
o Estructura: organización física
o Función: procesos ecológicos y evolutivos
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VALOR DE LA BIODIVERSIDAD
Valor intrínseco
• Por el hecho de existir, no necesariamente por alguna utilidad
Valor directo
• De consumo: referido a productos de consumo local
• De uso productivo: productos obtenidos en el ambiente y vendidos en el mercado
Valor indirecto
• Se da a los servicios ambientales que no derivan del consumo de productos (valores de no consumo
No hay justificación de progreso y desarrollo económico para eliminar sistemas biológicos que existen desde hace millones de años
I. DIVERSIDAD BIOLÓGICA
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PNUD, 2010
El 35% de la producción de cultivos en todo el mundo se sustenta en animales polinizadores.
Más de 300 mil especies visitadoras de flores
El valor global del los servicios de la polinización fluctúan entre US $ 112 mil millones y US $200 mil millones/año
o abejas (25 mil a 30 mil sps) o moscas o mariposas o avispas o polillas o escarabajos o murciélagos o aves
I. DIVERSIDAD BIOLÓGICA
VALOR DE LA BIODIVERSIDAD
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Valor de opción
• Deseo de conservar una especie por su potencial benéfico a futuro • Este valor cambia a medida que cambia la sociedad
Valor de existencia
• Se expresa a través de la valoración económica de donaciones para contribuir a la protección de ecosistemas y especies
Valor utilitario
• Aquel cuyo uso beneficia a los humanos: es antropocéntrico • Este valor se atribuye al aporte de bienes, servicios, información y beneficios
psicoespirituales
La estimación monetaria de los servicios de la biodiversidad a nivel global (considerando 17 bienes y servicios) es de US $ 33 billones de anuales en promedio.
VALOR DE LA BIODIVERSIDAD
I. DIVERSIDAD BIOLÓGICA
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La biotecnología es el uso de seres vivos o sus partes para obtener bienes y servicios
Bien:
semilla convencional obtenida por mejoramiento genético
o semilla transgénica obtenida por ingeniería genética.
Servicio:
Empleo de plantas en fitorremediación para extraer
metales pesados del suelo (servicio ambiental).
“Todos los métodos utilizados para convertir materia prima en bienes, tomando en alguna etapa, organismos vivos o sus productos”…
Karl Ekery, 1919
II. BIOTECNOLOGÍAS
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II. BIOTECNOLOGÍAS
Fuente: Pastor et al, 2016
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TRADICIONAL CONVENCIONAL MODERNA
Desarrollada por los pueblos ancestrales y actualmente por comunidades nativas y locales.
Basadas en el método científico, no incluye la biotecnología moderna o transgénesis.
Desarrolladas en base al método científico, hace uso de la ingeniería genética.
Conocimientos de selección artificial y apareamientos dirigidos dieron origen a la domesticación de plantas y animales.
Comprende técnica como el cultivo in vitro de tejidos, la secuenciación de genomas, las tecnologías reproductivas como la bipartición o transferencia de embriones…
Está referida a la obtención organismos genéticamente modificados o transgénicos.
II. BIOTECNOLOGÍAS
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Los procesos fermentativos para obtención de alimentos mejorados
BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL
Tocosh: “penicilina natural”
II. BIOTECNOLOGÍAS
Chicha de Jora
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Conocimientos sobre
plantas y aceites
vegetales usados en
las técnicas de
embalsamamiento
En el antiguo Perú las momias se preparaban con "Bálsamo del Perú o Tolú” (Myroxylon peruiferum)
Muerto uno de estos Señores tan grandes, era ley entre ellos, no se perdiese su memoria; para lo cual se
hacía un bulto de mano con la figura que ellos ponerle querían, al cual llamaban del nombre del Rey ya
muerto; y solían estos bultos ponerse en la Plaza del Cuzco cuando se hacían sus fiestas, y en redor de cada bulto de estos Reyes estaban las mujeres y los criados". Cieza de León, 1550
II. BIOTECNOLOGÍAS
BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL
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II. BIOTECNOLOGÍAS
BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL
Los conocimientos de los antiguos
peruanos sobre las plantas
medicinales y productos naturales
para controlar diversas
enfermedades.
Cinchona
Hampicamayoc
Trepanaciones craneanas:
los Mochica, Chimú y Paracas realizaron las primeras
trepanaciones en América
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Roja: Sector salud
Los colores de la Biotecnología
Azul: Sector pesquería Verde: Sector
agropecuario
Blanca: Sector industria Gris: Sector ambiental Negra: Bioterrorismo
II. BIOTECNOLOGÍAS
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Utilización con propósitos de investigación y desarrollo
sobre composición genética y/o bioquímica
Diferentes tipos de recursos genéticos
(organismos, partes o moléculas de animales, plantas, microorganismos)
INVESTIGACIÓN
- no comercial
- bioprospección (exploración)
INNOVACIÓN BIOTECNOLÓGICA
(nuevos usos y aplicaciones) INDUSTRIALIZACIÓN Y/O
COMERCIALIZACIÓN
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
CADENA DE VALOR EN I & D
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III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
CIRCUITO DEL ACCESO A LOS
RECURSOS DE LA BIODIVERSIDAD
USUARIOS
BENEFICIOS (monetarios /
no monetarios)
ESPECIES
UTILIZACIÓN
Investigadores Industrias Universidades
PROVEEDORES
CONOCIMIENTO TRADICIONAL
La diversidad biológica y
cultural mundial está distribuida en proporción inversa a la capacidad científica y tecnológica
Países Usuarios
y Países
Proveedores
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LOS ACTORES
Custodios y poseedores de los recursos de la biodiversidad y del conocimiento tradicional asociado a su utilizacón
El Estado
Mejoradores y obtentores de variedades vegetales
Inventores biotecnológicos • Independientes • Empresas privadas • Centros públicos de investigación
Empresas productoras y comercializadoras
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
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III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
AGRÍCOLA Y PECUARIA ALIMENTOS COSMÉTICOS SALUD ENERGIA AMBIENTE
Bioinsumos (biofungicidas, biopesticidas, biofertilizantes)
Propagación in vitro
Tecnologías reproductivas
Métodos de selección genética
Nuevas variedades
Ingredientes naturales
Ingredientes bioactivos
Alimentos funcionales
Alimentos médicos
Pre/probióticos
Ingredientes naturales
Ingredientes bioactivos
Cosméticos naturales
Cosmocéuticos
Nutricosméticos
Fototerapéuticos
Medicina personalizada
Pruebas diagnósticas
Vacunas
Biomateriales
Biodispositivos médicos
Bioinformática
Bioenergía (residuos agrícolas, pecuarios, urbanos).
Bioenergía a partir de cultivos energéticos
Biorremdiación ambiental (agua,
suelo, aire)
Conservación de la biodiversidad
Aprovechamiento y valorización de subproductos
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•Fuente: Análisis BIOINTROPIC 2016
SECTOR AGRO (Colombia)
Biopesticidas
o Agricultura más productiva, sostenible y saludable
o Bioinsumos (biopesticidas, biofertilizantes …)
o Control biológico
o Propagación de material elite
o Nuevas variedades
o Paquetes tecnológicos: producción, cosecha y postcosecha
o Agricultura de precisión
o Big data para la agronomía
o Drones agrícolas
o Procesos logísticos de recolección y distribución
o Estrategias comerciales de nicho
o Cadenas y modelos de negocios sostenibles
o Certificaciones especializadas
Microtúneles en fresa Drones Agrícolas
Herramientas post cosecha
Campañas comerciales: colegios saludables, del
campo a la mesa
Nuevas variedades
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
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o Desarrollo de productos multifuncionales (protección y repelente)
o Cosmética medicinal
o Cosméticos con menos químicos , fabricados bajo practicas ambientalmente responsables.
o Canales de venta en crecimiento (farmacias y “on line”)
o Empaques biodegradables o amigables con el medio ambiente
o Métodos de producción no contaminantes
o Ingredientes de aprovechamiento sostenible de
la biodiversidad
o Ingredientes activos con respaldo científico y
con estudios de seguridad, eficacia y eficiencia. o Ingredientes con propiedades:
Anti envejecimiento (tonificación, antiarrugas, antioxidantes..) Reducción o revertir daño ambiental
(piel decolorada, hidratación, protección UV..) Aceites esenciales Aceites y grasas vegetales exóticos y sostenibles (hidratación, reparación, brillo..) Colorantes y conservantes naturales
Cosméticos naturales y sostenibles
SECTOR COSMÉTICA (Colombia)
•Fuente: Análisis BIOINTROPIC 2016
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
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PIRAMIDE SOBRE EL USO DE LA
BIOTECNOLOGIA AGRICOLA EN EL PERU
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
Fuente: Pastor et al, 2016
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1. GENÉTICA DE ENFERMEDADES METABÓLICAS
2. RECURSOS NATURALES Y BIOACTIVOS
3. TOXINAS DE ORIGEN ANIMAL Y SUS ANTIVENENOS
4. BIOTECNOLOGÍA REPRODUCTIVA PARA LA CONSERVACIÓN Y MEJORA GENÉTICA ANIMAL
5. GRUPO DE INVESTIGACION EN RECURSOS GENÉTICOS
6. GENÉTICA APLICADA A LA BIODIVERSIDAD
7. GENOMICA FUNCIONAL DE MICROORGANISMOS Y BIORREMEDIACIÓN
8. MEDICINA Y GENÉTICA MOLECULAR MATERNO PERINATAL
9. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE PROCESOS BIOTECNOLÓGICOS AGROINDUSTRIALES Y AMBIENTALES
10. BIOTECNOLOGIA PARA LA REMEDIACION
11. INNOVACIÓN, DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE PRODUCTOS FUNCIONALES
12. GENETICA, OMICAS, BIOINFORMATICA Y DESARROLLO COMPUTACIONAL EN BIOMEDICINA, FARMACIA, TOXICOLOGIA Y ALIMENTOS.
13. METABOLISMO Y USO DE ÓMICAS EN EL ESTUDIO DEL SÍNDROME METABÓLICO, OBESIDAD Y DIABETES
14. BIOFILMS BACTERIANOS EN EL PERÚ
15. INVESTIGACIÓN FARMACOLÓGICA Y DESARROLLO DE FITOFÁRMACOS
16. RECURSOS Y PRODUCTOS NATURALES
17. BIOPROSPECTING AND NANOPHARMACOLOGY
18. PLANTAS MEDICINALES Y ALIMENTICIAS PROMISORIAS
19. TECNOLOGIA E INNOVACION EN MINERIA RESPONSABLE
20. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO PARA LA VIDA
21. TUBERCULOSIS & ENFERMEDADES EMERGENTES Y RE-EMERGENTES
22. GRUPO DE INVESTIGACION Y DOCENCIA EN MEDICINA MOLECULAR
23. MICROORGANISMOS EMERGENTES Y REEMERGENTES DE IMPORTANCIA MÉDICA
24. GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN REPRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL
25. BIOLOGÍA DE LA REPRODUCCIÓN ANIMAL
26. GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN VIROLOGÍA E INMUNOLOGÍA VETERINARIA - SAN MARCOS
27. GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN EMBRIOLOGÍA, HISTOLOGÍA Y PATOLOGÍA ANIMAL
28. GRUPO DE INVESTIGACION EN AVES
29. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL
30. MANEJO Y CONSERVACION DE FAUNA MAYOR AMAZONICA
31. BIOTECNOLOGIA APLICADA A LA CONSERVACIÓN, SANIDAD Y PRODUCCIÓN ANIMAL
32. GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN PARASITOLOGIA VETERINARIA Y ZOONOSIS
33. INNOVACION EN MICROBIOLOGIA BUCAL
34. AGROBIOTECNOLOGIA AMBIENTAL
35. FITOQUIMICA APLICADA
36. BIOPOLÍMEROS Y SUS APLICACIONES EN LA REMOCIÓN DE CONTAMINANTES DE EFLUENTES INDUSTRIALES Y EN AGRICULTURA
Grupos de investigación en
la UNMSM relacionados con
Biotecnología
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
Fuente: P. Ramírez 2017
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Patentes aprobadas con
base biotecnológica en la UNMSM
Facultad : Farmacia y Bioquímica
Facultad : Ciencias Biológicas
Facultad: Ciencias Biológicas
PI 002490-2014/DIN
Autor: Juana María Huamán Malla, Gloria Eva Tomas Chota
"Utilización de paredes celulares de una levadura Saccharomyces cerevisiae
nativa incorporadas al alimento convencional que incrementa la la inmunidad
innata en Oncorhynchus mykiss(trucha arcoíris) y su resistencia contra
Flavobaterium psychrophilum"
"Kit de Elisa indirecto para la detección de anticuerpo anti-Flavobacterium
psychrophilum en truchas de arco iris"
Autor: Libertad Alzamora Gonzales, Erasmo Honorio Colona Vallejos, Carolina Cecilia de
Amat Herbozo
Autor: Libertad Alzamora Gonzales, Erasmo Honorio Colona Vallejos, Elena Luzgarda
Quillama Polo, Carlos Homero Calderón Bardales, Miguel Angel Aguilar Luis.
Autor: Miguel Ángel Inocente Camones - AYRU COSMETIC S.A.C.
"Composiciones fotoprotectoras y antioxidantes de un producto obtenido con
extracto estabilizado de frutos de camu camu y pantalla solar"
PI 000308-2014/DIN
PI 002489-2014/DIN
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
Fuente: P. Ramírez 2017
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Propagación in vitro de plantas
Diversidad genética de productos nativos
Resistencia a factores bióticos y abióticos
Producción de fitoquímicos o sustancias del metabolismo secundario
Cultivos microbianos para fines agrícolas
IBT- Cultivo de Tejidos, Biología Molecular y Genética
Instituto de Bioquímica y Biología Molecular
Laboratorio de Ecología Microbiana y Biotecnología Marino Tabusso
Programas de Maíz, de Leguminosas de Grano, de Cereales y de Raíces y Tuberosas
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
Fuente: E. Fuentes, 2017
BIOTECNOLOGÍA VEGETAL, AGRÍCOLA, PECUARIA E HIDROBIOLÓGICA
Diversidad genética de camélidos americanos
Ingeniería genética de macroalgas
Programa de Mejoramiento Animal
Laboratorio de Investigación en Nutrición y Alimentación de Peces y Crustáceos
Laboratorio de Acuicultura
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Ingeniería de bioprocesos y productos bioagroindustriales
Ingeniería genómica y genética
Cultivos microbianos para fines industriales
Bio-factorías celulares
Laboratorio de Micología y Biotecnología Marcel Gutiérrez Correa
IBT - Área de Biotecnología Industrial
III. OPORTUNIDADES Y TENDENCIAS
BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL, ALIMENTARIA Y AMBIENTAL
Fuente: E. Fuentes, 2017
Biología nutracéutica
Mejora nutricional
Alimentos funcionales y bioactivos
Química biológica
Centro de Investigación en Recursos Genéticos, Biotecnología y Bioseguridad
Centro de Investigación e Innovación en Productos Derivados de Cultivos Andinos
IBT - Área de Biotecnología Industrial
Desarrollo de fuentes de energías renovables
Reutilización de aguas residuales
Adaptación y mitigación de emisiones causantes del calentamiento global
Uso alternativo de agrobioquímicos
Eliminación de hidrocarburos
CI en Química, Toxicología y Biotecnología Ambiental
Laboratorio de Energías Renovables
Laboratorio de Saneamiento y Medio Ambiente
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GRACIAS POR SU ATENCIÓN
Emma Rivas Seoane Especialista en Biotecnología
