La economía agrícola como ciencia social aplicada.

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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA FACULTAD DE AGRICULTURA DEL VALLE DEL FUERTE UNIDAD I: LA ECONOMÍA AGRÍCOLA COMO CIENCIA SOCIAL APLICADA. MATERIA: ECONOMIA AGRICOLA PROF. JOSE HECTOR ALVAREZ ALUMNOS: JIMENEZ FIGUEROA PERLA PEÑUELAS ZARATE JOSUE MANUEL HERNANDEZ ROCHA JULIO URQUIDEZ RENTERIA JOSE JUAN GRUPO: 2-6 SEPTIEMBRE 2016

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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA

FACULTAD DE AGRICULTURA DEL

VALLE DEL FUERTE

UNIDAD I: LA ECONOMÍA AGRÍCOLA COMO

CIENCIA SOCIAL APLICADA.

MATERIA:

ECONOMIA AGRICOLA

PROF.

JOSE HECTOR ALVAREZ

ALUMNOS:

JIMENEZ FIGUEROA PERLA

PEÑUELAS ZARATE JOSUE MANUEL

HERNANDEZ ROCHA JULIO

URQUIDEZ RENTERIA JOSE JUAN

GRUPO: 2-6

SEPTIEMBRE 2016

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1.1 DE QUE TRATA LA ECONOMÍA AGRÍCOLA.

La economía agrícola trata los problemas relacionados al sector agropecuario y

forestal de un país determinado, de un sub sector, de una empresa, u

organización. En ocasiones se mal interpreta como el economista de la agricultura,

cuando el término agrícola es una convención internacional para entender la

economía aplicada al sector agropecuario, este enfoque se explica porque en éste

participan además del economista agrícola otros especialistas, como son

agrónomos, forestales, biólogos, economistas, veterinarios, agro-ecólogos,

ecólogos, sociólogos, medio ambientalistas etc.

El economista agrícola se concentra en el qué de los fenómenos y no en el cómo,

sin embargo un economista agrícola debe conocer cómo y por qué funciona el

sistema productivo y reproductivo del sector agropecuario y forestal.

Es importante aclarar que para comprender de qué trata la economía agrícola

debemos entender que hay situaciones en la que el hombre puede incidir y otras

en la que la fuerza del sistema económico no lo permite (precios, tasas de interés,

tasa de descuento, salarios, desastres naturales, entre otros). Podemos clasificar

dos escenarios donde la economía agrícola aborda los problemas:

nivel macroeconómico

nivel microeconómico.

1.2 LOS SECTORES DE LA ECONOMÍA.

En una economía universalmente conocemos tres sectores, a saber, primario,

secundario y terciario. Estas instituciones definen como sectores económicos el

conjunto de actividades económicas relacionadas con la producción, distribución y

comercialización de bienes materiales o servicios. Se subdivide en tres grandes

sub sectores en los cuales se agrupan las diferentes actividades:

•Sector Primario, abarca las actividades de agricultura, ganadería, caza,

silvicultura y pesca.

•Sector Secundario, comprende la industria manufacturera, la construcción y la

explotación de minas y canteras.

•Sector Terciario, incluye al comercio en general, hoteles y restaurantes, servicios

comunales, sociales y personales.

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1.3 ¿QUE ES LA ECONOMIA AGRICOLA?

Es una rama de la ciencia económica la cual se encarga de estudiar los sectores

agropecuarios de algún lugar.

Este tipo de economía se caracteriza principalmente por la administración y

desarrollo de la agricultura como sector agropecuario, se le da uso a las tierras

para producir alimentos básicos para las personas seguidamente para su

comercialización ya sea dentro o fuera de un país, para asi generar más recursos.

1.4 IMPORTANCIA DE LA ECONOMIA AGRÍCOLA EN EL DESARROLLO

LOCAL

Durante el paso de los años han surgido diferentes conceptos de desarrollo

sostenible, desarrollo sostenible y desarrollo económico local, pero hay que tener

en cuenta que son conceptos muy diferentes, y también debemos saber bien el

significado de cada uno de ellos.

El desarrollo es un cambio que se da en una sociedad que van de la mano a kas

necesidades de las personas y que quieren obtener algo para mejorar su calidad

de vida.

El desarrollo sostenible es aquel en el cual una persona aprovecha todos los

recursos que tiene o que hay para lograr algo de su agrado, para mejorar su

calidad de vida respetando todo incluso a la naturaleza.

Para conocer la importancia de la economía agrícola hay que conocer lo que es un

“territorio” ya que este abarca todo y en ello se realizan diferentes trabajos como

ya se sabe bien.

El desarrollo local podría ser aquel en el que las personas tienen oportunidsades

de algo nuevo, mejor para ellos como nuevas oportunidades para tener mejor

calidad de vida. Por otro lado el desarrollo económico local es aquel donde se

mejora la calidad de vida de las personas y el lugar donde viven cambia de una

forma considerable y la economía crece bastante.

La economía agrícola se fija si en verdad una sociedad sedesarrolla correcta y

considerablemente sin problema alguno y que no solo sea un tipo de desarrollo

cualquiera y rápido.

1.5 ESCUELAS DE PENSAMIENTO ECONÓMICO.

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1.6 EVOLUCION DE LA ECONOMIA AGRICOLA.

En la revisión de la literatura sobre el desarrollo de la economía agrícola, como

ciencia aplicada hemos encontrado que desde sus inicios los científicos han

estado preocupados por los problemas económicos en el sector agropecuario en

el contexto del desarrollo local.

sus aportes han estado focalizados en la visión de la economía agrícola, con los

aportes de los clásicos: Adam Smith, David Ricardo y Karl Marx. Además de

Henry Charles Carey y Francesco Ferrara. Otros con el espacio agrario y el

ordenamiento territorial como Johann Heinrich von Thünen, de igual manera con

los mercados agropecuarios como Henry Schultz, Jan Tinbergen y Umberto Ricci.

Trabajaron tambien con la escala de produccion finalmente con la política

economica de Henry Charles Taylor, Theodore Schultz y Evgeni Prebrazhenski.

Ya desde 1929 con Taylor la asociación de economistas agrícola ha venido

contribuyendo con los aportes de los economistas agrícolas y profesionales afines

para mejorar el saber científico.

Originalmente la economía agrícola aplicó los principios de la economía a la

agricultura, y la ganadería una disciplina conocida como “agronómica”. La

agronómica como rama de la economía se ocupó específicamente del uso de la

Tierra y la aplicación de los métodos económicos para optimizar las decisiones

tomadas por los productores agropecuarios. Un precursor de la economía

agrícola, con enfoque del productor agrícola, fue Oliver de Serres (1513-1619), en

su obra fundadora de la Agronomía, Le Théatred´agriculture et mesnage des

champs.

Los economistas clásicos hacen su aporte a la economía agrícola desde

perspectivas distintas con la variable Renta del Suelo.

Adam Smith considero que la tierra como bien escaso genera una renta agraria.

David Ricardo afirmo que la renta era la porción del producto de la tierra que se

paga al propietario por el uso de “las fuerzas originarias” del suelo y por tanto varía

según la calidad y ubicación del territorio (Ricardo: 1817).

Johann Heinrich von Thünen hizo un aporte decisivo a la economía agrícola con

su teoría de la localización o de ubicación, sobre la geografía ruralurbana, basada

en el supuesto según el cual, si la actividad agrícola se pudiese concentrar, como

la producción industrial, se situaría cerca del mercado, enfatizando la importancia

de la renta de localización, que sin negar otros factores, postulaba como elemento

más importante para configurar el territorio agropecuario (von Thünen: 1842).

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Los economistas aplicaron los postulados clásicos de economía de escala al

sector agropecuario para predecir el triunfo de la gran producción en el sector,

como en el resto de la economía, tan solo limitada por la ley de los rendimientos

decrecientes, es decir por la proporcionalidad en el incremento de los distintos

factores productivos.

Sin embargo Kautsky demostró que el avance tecnológico permite instaurar la

ganadería y agricultura intensivas que logran alta productividad en pequeñas

extensiones y además, cómo el latifundio constituye una traba para la innovación

tecnológica al imponer rentas del suelo muy altas, por lo cual “la gran explotación

no es necesariamente la mejor” (Kautsky: 1989).

Lauchlin concibió en 1966 que la agricultura campesina como uno de los factores

de atraso que generan pobreza. Discípulos suyos concretaron una visión del

campesino como agricultor primitivo que constituye una competencia insalvable

para la mecanización agrícola y para la movilización de mano de obra hacia la

industria.

Es importante mencionar como parte de la evolución de la economía agrícola la

Asociación Internacional de Economistas Agrícolas, IAAE por sus siglas en inglés.

Los origenes de la Asociación Internacional de Economistas Agrícola nace de una

conferencia organizada por Leonard Elmhirst en su casa en Darlington Hall,

Devon, England durante Agosto y Septiembre de 1929. 50 Economistas Agrícola

de 11 países asistieron.

En Nicaragua, durante los años 90, los holandeses iniciaron un proyecto de crear

lo que hoy es el departamento de economía agrícola en la facultad de ciencias

económicas de la UNAN Managua. La escuela de economía agrícola junto con su

planta docente en Nicaragua, se han constituido en la generadora de

conocimientos en los problemas de la economía agrícola.

1.7 OBJETO DE ESTUDIO DE LA ECONOMIA AGRICOLA

Desde la perspectiva científica el objeto de estudio son los productores(as), y sus

distintas formas de organizarse o asociarse tanto en sus hogares como en la

sociedad para la producción, distribución, y consumo de los rubros agropecuarios

y forestales.

Tal como mencionamos anteriormente, la economía agrícola es una ciencia

aplicada de la economía y tiene por objeto de estudio los problemas del sector

primario relacionados a la producción, distribución, y consumo de rubros

agropecuarios y forestales. En este proceso productivo a los economistas agrícola

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nos interesan los problemas que afectan la asignación óptima de los recursos

escasos y su combinación efectiva para obtener los máximos beneficios.

De igual manera, la economía agrícola tiene como objeto de estudio los avances

tecnológicos en la optimización de los procesos productivos.

El economista agrícola además de abordad estos fenómenos agrega temas como

lo es el productor(a) pues es quien toma decisiones que, como, cuanto donde y

como producir.

La economía agrícola también tiene como objeto la competencia de los actores

locales en los territorios donde los productores(a) generan el proceso productivo.

1.8 EL PROCESO METODOLOGICO DE LA ECONOMÍA AGRÍCOLA.

Los economistas agrícolas contamos con un programa para economistas llamado

Eviews para economistas. Limdep, Frontier, DEAP entre los principales. Se trata

de abordar la problemática del sector primario y en base a la teoría económica

agrícola aceptarla o rechazarla y de esta forma encontrar alternativas de solución.

Los economistas abordan varios sucesos de investigación de los cuales sacan los

principales problemas que afectan en la producción y desarrollo de la economía,

de cómo poder alcanzar una mejor producción y un mejor precio en el mercado.

Por lo tanto los economistas debe de sacar un censo para saber cuál es la

cantidad de población que existe y cuáles serán sus mejores rendimientos como

aprovecharlos estos e irlos mejorando día a día Mejoramiento de Nivel de Vida, el

Censo Agropecuario, Censo de población, Censo de Salud

Llevar a cabo los principales problemas que existen en el sector rural

principalmente financiero.

1.9 RELACIÓN DE LA ECONOMÍA AGRÍCOLA CON OTRAS CIENCIAS

El economista agrícola está fuertemente vinculado a otras disciplinas de las

ciencias puras, sociales, económicas, agropecuarias, interrelacionando disciplinas

como química, las estadísticas, las matemáticas, biología, agronomía, zootecnia,

contabilidad, administrativas, entre otras.

La economía agrícola se relaciona con muchas materias como acabamos de

mencionar anterior mente por lo que es necesario saber la importancia que tienen

todas estas ciencias en si con la economía agrícola, ya que por medio de estos

métodos se han ido incrementando el desarrollo de la economía en base a

estudios realizados, porque así se obtiene una mejor producción y como sacarle

provecho; Como obtener mejor producción, mejores ganancias, bajos costos, etc.