estarNº 87NOVIEMBRE2014

La GRIPEataca de nuevo

MercheBELLEZA

www.estarvital.es

5 SECRETOS PARATENER UNA PIEL 10

SALUD¿QUÉ ES LA CIRUGÍAENDOLUMINAL?

Y TAMBIÉN EN

Es BebéATCHÍSSSSSS!!!

OTRA VEZ CON MOCOS

El cariño es loque me hace

estar fuerte pordentro y

bien por fuera

Factores intrínsecos y extrínse-cos, como la excesiva exposi-ción al sol, la contaminaciónmedioambiental, el estrés, el

tabaquismo o el consumo del alcohol,favorecen la acumulación de radicaleslibres, los cuales dañan el ADN celular yaceleran la formación de arrugas. Losantioxidantes son claves en las dietasantienvejecimiento, pues son los encar-gados de proteger nuestra piel frente aesos radicales libres. Una dieta sana y natural puede ayudar-nos a favorecer la salud de la piel pero,a la hora de retardar el envejecimiento,los productos cosméticos que contienenvitaminas en concentraciones activas,adquieren un papel protagonista.

¿CÓMO COMBATIMOS ELESTRÉS OXIDATIVO?Hacer frente al estrés oxidativo y pre-venir el envejecimiento prematuro dela piel es ahora fácil con el novedoso

Sistema Multi-Antioxidante del Me-diterráneo, de Laboratorios BABÉ,que recoge algunos de los mejores an-tioxidantes naturales para combatirasí los radicales libres. Los antioxi-dantes del Mediterráneo se encapsu-lan en el interior de un novedoso sis-tema natural de liberación sostenida

24 h, el cual los retiene en su interior,y cuando penetra en la piel, los va li-berando de forma continuada durante24 h.La acción sinérgica de ingredientes co-mo el olivo, la uva, el tomate, el té ver-de y el trigo aportan un 73% de lumi-nosidad en la piel todo el día.

Cualquier momento, época o edad es buena para cuidar nuestra piel. Además desu rol estético, es nuestro más preciado envoltorio frente a agentes nocivosexternos. En los últimos años, los expertos han incorporado un nuevo ítem a latradicional ecuación de limpieza más hidratación. Se trata de los antioxidantes.

Piel joven y luminosa con VITANCE ANTI-OX, los antioxidantes del Mediterráneo de Babé

OLIVO: rico en hidroxitirosol. Previene los daños inducidos

por los radicales libres.

UVA: rica en resveratrol. Previene el fotoenvejecimiento

cutáneo, la formación de arrugas, la sequedad y las manchas

cutáneas.

TOMATE: rico en Licopeno: tiene alta actividad antioxidante

en ambientes con polución. Protege frente al estrés

oxidativo.

TÉ VERDE: rico en Epigallocatequina-3-gallato, que reduce el

daño del ADN inducido por los radicales libres.

TRIGO: rico en ácido ferúlico, potente regenerador celular

debido a su alto contenido nutricional.

LimpiadorDetox: gel limpiador es-pumante que eli-mina lasimpurezas y toxi-nas de la piel, li-berándola de lacontaminación yprotegiéndola delos radicales li-bres. Aclarar conagua.

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gera. La ac-ciónsinérgica delos activosrefuerza lapared celu-lar y evita elfotoenveje-cimientoproducidopor la radia-ción UV.

Hidratante Vitalizadora: crema hidratante de suave tex-tura que devuelve la vitalidada la piel gracias a su concen-tración de antioxidantes queprotegen las células del estrésoxidativo.

Concentrado Lumi-Perfect: concentrado de luminosidaden formato spray que libera losactivos antioxidantes del Me-diterráneo en la piel de formacontinuada durante 24 h, que-dando así más radiante, lumi-nosa y vitalizada.

Cómo usar el tratamiento Vitance ANTI-OX

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4 estarVITAL

Sumario

nº87noviembre 2014

6 ESTAR AL DÍA POR EL DR. BELTRÁNÚltimas noticias del mundo de la salud

8 A FONDOMerche: “El cariño es lo que me hace estarfuerte por dentro y bien por fuera”.

12 EN PORTADALa gripe ataca de nuevo.

24 SALUD¿Qué es la cirugía endoluminal?

Consultorio bucodental por el Dr. Rafael Azcona

34 NUTRICIÓNCafé contra el párkinson

La alimentación, clave en la fertilidad

No desayunar engorda

44 BELLEZA5 secretos para tener una piel 10

48 NOVEDADES EN TUFARMACIA

50 LA INFORMACIÓNMÁS VITAL Es bebé

30 Te Interesa32 Atchíssssss!!! Otra vezcon mocos

redaccion@estarvital.es | www.estarvital.es

Directora EditorialSofia Azcona

Asesora EditorialAna López-Alonso

DirectorJosé Henríquez

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Redacción y colaboradoresMarisa Sardina (edición y redacción),

Teresa Ortega (a fondo), Eva Hernando (salud),Ana Mª Moreno (belleza y En Forma), Natalia Diz

(puericultura), Beatriz Miranda, MarisolGuisasola y Adriana de la Torre

Dirección de ArteJosep Lluís G. Trujillo

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Consejero DelegadoJosé Manuel Galdón

Asesor MédicoDr. Bartolomé Beltrán

Director General ComercialDavid Rodríguez

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Depósito LegalD.L. M-14183-2007

Precio por ejemplar: 2,50 euros

Prohibida la reproducción total o parcial de cualquiertipo de contenido aparecido en esta publicación sin

previa autorización por escrito del editor. Las opiniones y artículos publicados son

responsabilidad exclusiva del autor sin que estarevista los comparta necesariamente.

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Atchíssssss!!! Otra vez con mocos

Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable.

De venta en los mejores establecimientos especializados.

ESTARAL DÍAPROBIÓTICOS Para un estado de salud óptimo es fundamental disfrutar de una flora intestinal

en perfectas condiciones. La microbiota normal y los probióticos interactúan

con el organismo en actividades metabólicas y funciones inmunes. La pérdida

del equilibrio entre la proporción de bacterias “beneficiosas” y “nocivas” de la

microbiota intestinal conlleva una predisposición al desarrollo de infecciones y

enfermedades inmunoinflamatorias.

Numerosos estudios científicos seleccionan y avalan una combinación de

cepas bacterianas con las que se ha elaborado la única gama de probióticos

con Lab4 y multinutrientes, profaes4, que sirve para nutrir la flora intestinal y

repoblar el intestino, frenar el crecimiento de bacterias patógenas tras un

tratamiento antibiótico, proteger el equilibrio de la flora intestinal, aportar

nutrientes y vitaminas que recuperan las alteraciones digestivas, y activar el

sistema inmunitario. La evidencia científica muestra el potencial beneficio de

los probióticos para prevenir o tratar algunas condiciones patológicas, así

como para mejorar funciones fisiológicas.

Convivir con artrosis de pulgar Aunque la artrosis de pulgar, también llamada rizartrosis, es una enfermedad benigna, puede ser

causa de incapacidad sociolaboral de carácter crónico y tiene una importante repercusión en las

tareas de la vida cotidiana por la rigidez y limitación del movimiento de la articulación del pulgar.

Desde Cinfa, el asesor médico Eduardo González Zorzano recomienda utilizar aparatos eléctricos

en la cocina, usar utensilios ligeros, evitar el gesto de ‘pinza’, liberar las manos, no cargar

excesivo peso, evitar forzar

el pulgar, incorporar un

programa de ejercicios

todos los días, no descuidar

el resto de los dedos,

realizar baños calientes para

las manos y, por último,

consultar al farmacéutico

sobre el uso de elementos

de ayuda.

Avances en psoriasis Hay muchos tipos de psoriasis. En función de la extensión delas lesiones y de las características del paciente psoriásicose decide el tratamiento tópico o sistémico. Según explica laDra. Pilar Gil Sánchez, especialista en Dermatología de la Clí-nica Universidad de Navarra, en los últimos años se ha des-cubierto que lo más importante en el desarrollo de las le-siones de psoriasis son los fenómenos inflamatorios media-dos por los linfocitos T. Estos medicamentos se denomi-nan terapias biológicas. Los tratamientos biológicos, alactuar sobre los mecanismos que provocan los síntomas de la enfermedad, son mucho más es-pecíficos y los efectos secundarios son menores. “El etanercept, un receptor del TNF (factor denecrosis tumoral) soluble, se utiliza en aquellos pacientes con psoriasis que no responden a lostratamientos convencionales y en la artritis psoriásica. El efalizumab actúa inhibiendo la activa-ción del linfocito T. Es el segundo medicamento biológico comercializado en España para el tra-tamiento de adultos con psoriasis en placa moderada o grave. El infliximab es otro medica-mento biológico con accion anti-TNF para el tratamiento de la psoriasis moderada y grave. Es elfármaco biológico más efectivo para la psoriasis. Hay que administrarlo por via intravenosa, porlo que hace que sea necesario ir al hospital para hacerlo”, explica la Dra. Gil Sánchez.

Freno alproceso deenvejecimientocutáneoCon 35 años de experiencia

en medicina estética y

presencia en más de 60

mercados en todo el

mundo, desde Filorga y SVR,

su presidente, Didier Tabary,

explica que con la

combinación de técnicas

como peeling, mesoterapia, y

fillers se puede proporcionar

a las personas una piel con

un aspecto como 10 o 15

años más joven. “Con

nuestra formula patentada

NCTF hemos demostrado

que se rejuvenece la piel",

destaca. Hasta hace poco

tiempo y para obtener estos

resultados visibles, este

complejo solo se podía

inyectar. Sin embargo, un

reciente desarrollo del CNRS

permite que estos

ingredientes penetren en la

piel sin necesidad de

inyección. "Esto fue para

nosotros una revolución que

nos llevó a desarrollar una

gama de cremas cosméticas.

Los tests realizados en

laboratorios independientes

demostraron que no solo se

podía parar el paso del

tiempo en la piel, sino que

además podían invertir sus

efectos", afirma Tabary,

quien subraya que la fuerza

de Filorga es ser capaz de

formular productos

realmente eficaces. “En 2014

hemos invertido más del

20% de la cifra de negocio

en I+D”, matiza.

6 estarVITAL

Hay una enfermedad que

me llama poderosamente

la atención por lo que sus

síntomas influyen en el de-

venir de la vida de los pa-

cientes. Me refiero al tras-

torno bipolar, una enferme-

dad mental -antiguamente

denominada psicosis maní-

aco-depresiva-, que se ca-

racteriza por la alternancia

de episodios maníacos, en los

que la persona se siente eu-

fórica y capaz de cualquier

cosa; y depresivos, en los

que reina la apatía y una pro-

funda tristeza.

Me senté a hablar sobre el

tema con la Dra. Ana Gon-

zález-Pinto Arrillaga, jefa del

Servicio de Psiquiatría del

Hospital de Álava. Esta alte-

ración del estado de ánimo

se debe a un fenómeno bio-

químico. “El paciente sufre

mucho más cuando está

deprimido porque los de-

presivos son trastornos apa-

rentemente de una inten-

sidad menor, aunque de

mayor sufrimiento interior y

más prolongados en el tiem-

po. Sin embargo, el entorno

se preocupa más cuando

el paciente está maníaco.

Lo difícil es el tratamiento

y conseguir el equilibrio,

que el paciente no pase de

una fase a otra porque al-

gunos tratamientos, si no

son correctos, pueden pre-

cipitar la fase”, explicó.

La Dra. González-Pinto es

también directora de In-

vestigación en Psiquiatría

en Osakidetza, que dirige el

consejero Jon Darpón, y de-

fiende que haya centros es-

peciales para este trastor-

no porque está demostrado

que cuando un centro tie-

ne más conocimientos, el

pronóstico es mejor. Su ob-

jetivo, concretó, es conse-

guir detectar precozmente

la enfermedad porque el

pronóstico mejora muchí-

simo y las posibilidades de

que se repitan los episodios

son menores. “Antes los pa-

cientes acudían a la con-

sulta hacia los treinta años.

Hoy en día incluso antes de

cumplir los 18. La edad me-

dia oscila entre los 18 y los

25 años, más o menos”, se-

ñaló.

Entre el 2 y el 4 por ciento de

la población española su-

fre la enfermedad, lo que

se traduce en casi un mi-

llón de personas, aunque

en el 40 por ciento de los

casos el paciente lo desco-

noce o es diagnosticado

erróneamente como de-

presión. Otras veces se con-

funde con esquizofrenia,

trastornos de la personali-

dad y de la conducta o con

problemas relacionados con

drogas o alcohol. Existe esa

complicación de definirlo

como enfermedad por esa

dificultad de poner un lí-

mite entre lo normal y lo

patológico con síntomas

que muchas veces no se

pueden medir con un aná-

lisis concreto, sino que se

tiene que hacer una entre-

vista más compleja.

Lo importante, hace hinca-

pié la Dra. González-Pinto,

es que con un diagnóstico

y los tratamientos adecua-

dos se puede llevar una vi-

da normal. Por eso los ex-

pertos insisten en la im-

portancia del diagnóstico

precoz de esta patología.

“A día de hoy sabemos que

es una enfermedad de tras-

misión familiar, con un com-

ponente poligénico; es de-

cir, que no hay un único

gen sino que parece que

son cientos de genes los

que interactúan entre sí, y

con factores ambientales

que pueden estar interac-

tuando”, matizó.

Maloclusión y estrés Por otro lado, ha caído en

mis manos un libro de re-

ferencia para dentistas y

protésicos. Me refiero al tra-

bajo del Dr. Vicente Jimé-

nez-López, fundador y di-

rector de la Clínica Ciro, so-

bre Ajuste oclusal en im-plantes y dientes naturales:oclusión en 3D.

Se trata de un meticuloso

análisis de la oclusión, una

de las especialidades más

importantes de la odon-

tología, pues de ella de-

pende en gran parte la sa-

lud de los componentes

del sistema estomatogná-

tico. Los pacientes, la os-

teointegración y los im-

plantes agradecerán este

nuevo trabajo en un cam-

po tan apasionante.

Y es que los problemas a

los que puede conducir

una mala oclusión depen-

den también de factores

como el estrés emocional

del paciente y las parafun-

ciones del rechinamiento,

apretamiento y malposi-

ciones de la mandíbula fue-

ra de oclusión en situación

de estrés.

Cabe destacar que entre el

70 y el 80 por ciento de las

personas que tiene malo-

clusión en combinación con

estrés puede padecer do-

lores de cabeza. Además de

padecer ruidos en el oído,

mareos y otras dolencias

que, a priori, no tienen una

justificación pero que pue-

den solucionarse acudien-

do al dentista.

Bartolomé Beltrán

estarVITAL 7

Por el doctor

Trastorno bipolar, maloclusión y estrés

Ana Gónzalez-Pinto

Jaime JiménezGarcía

VicenteJiménez-LópezJon Darpón

A FONDOPor Teresa OrtegaFotos cedidas por Sony Music

Su aire del sur y su fuerza son imposibles de disimular, lotransmite encima del escenario y en cualquier lugar.Forman parte de ella. Desde pequeñita tenía muy claroque lo que quería era cantar y contar historias paraotros. Y no se equivocó, porque cada vez que se sube aun escenario consigue hacernos sentir que somos losprotagonistas de esa historia y nos hace únicos y espe-ciales. Su éxito se traduce en trabajo y esfuerzo, y consu ejemplo nos demuestra que conseguir un sueño esposible. Solo tienes que creer en él.

¿Es un sueño haber llegado hasta aquí?

Sí, quizá sí. Yo soy de las que piensa que los sueños nose consiguen sin trabajo duro. Lo mío ha sido muy po-quito a poco, a base de picar piedra, y llevo muchosaños dedicándome a esta profesión tan bonita.

Premios, reconocimientos, siete trabajos en tu trayectoria mu-

sical... ¿Cómo vives y sientes este nuevo álbum Quiero contar-

te?, ¿con la misma ilusión del inicio?

Quizá más, si cabe. Yo siempre vivo esta profesión conmucha intensidad y pasión, pero conforme van pasan-do los años te vas dando cuenta de lo difícil que es y,por eso, valoras más lo que tienes. Este es mi séptimotrabajo y para mí es el más especial de todos. La pro-ducción es de Miguel Ángel Collado, que ha hecho untrabajo sobresaliente.

¿Qué aporta Merche a este nuevo disco?, ¿es una Merche con

nuevas experiencias que contar?

Tengo que vivir, porque si solo me dedico a trabajar,¿qué cuento? Tengo que vivir, tener emociones y sen-

MERCHE ESTRENA NUEVO DISCO, QUIERO CONTARTE, EL MÁS

ESPECIAL DE SU CARRERA. EN ÉL NOS ACERCA MÁS A ELLA, A SU

ENTORNO Y A SU FORMA DE VER LA VIDA. DURANTE ESTOS MESES

LA CANTANTE Y COMPOSITORA ESTARÁ DE GIRA POR TODA

ESPAÑA Y TAMBIÉN FIRMANDO DISCOS A SUS OYENTES.

“El cariño es lo que me hace estar fuertepor dentro y bien por fuera”.

Merche

8 estarVITAL

saciones, y a raíz de ahí ya empiezan a surgir las can-ciones. Este disco está cargadito de historias, bien queme han ocurrido a mí, o bien que le han ocurrido a lagente que está en mi entorno, a mi familia, a mis ami-gos o a la gente más cercana. Y desde chiquitita cuan-do algo me toca el corazón cojo la guitarra e intentoexpresar ese sentimiento a través de una canción.

Distintos estilos musicales en este nuevo trabajo, ¿eran ganas

de renovar?

Más que renovar, he intentando continuar avanzando.Yo sigo teniendo la misma personalidad, la misma ma-nera de cantar, de escribir, de componer e incluso dearreglar. Con cada disco intento dar algo más, o bien enla interpretación o bien en la manera de componer, ha-cer algo que el público no ha escuchado aún de mí. Yen este disco está más presente, porque están las in-fluencias de las músicas que yo he escuchado a lo largode mi vida.

¿Por qué el amor y el desamor ocupan el noventa por ciento

de tus letras y de la mayor parte de los autores?

Porque el amor es el motor de la vida, aunque también lehe cantado al acoso laboral, a la violencia de género, a lacrisis… Pero a mí siempre lo que me mueve el corazón,me anima o me desanima son cosas de amor. Pero no so-lo el amor a la pareja, sino también a la familia, a los ami-gos, al trabajo, a la profesión y a la vida en general.

Yo te espero cada noche habla de…

Del principio del amor. De esos primeros meses en losque quieres pasar todo el rato con esa persona, en don-de todo es maravilloso. Habla de esa etapa de locuratransitoria, que es preciosa, maravillosa y que, afortu-nadamente, también se pasa.

¿Tus raíces, tu familia... han tenido que ver en tu elección de

componer e interpretar?

Pues la verdad que no, mi madre ha cantado muy bo-nito, pero mi familia no se ha dedicado a esta profe-sión. Soy la primera que se ha dedicado profesional-mente a la música.

¿Qué aprendiste de los tuyos, de tu familia? ¿Cuáles son los-

valores importantes que heredaste y que quieres mantener?

Tener los pies en el suelo. Mi madre es el mejor ejemploa seguir. Es una mujer muy luchadora, que ha peleadomucho por los suyos y siempre lo ha conseguido. Y esees el referente que hemos tenido mis hermanas y yo: elser humilde, el ser trabajador, el querer superarse y el so-ñar. Cuando yo quería ser cantante, mi madre siempreme apoyó y mi padre también. Pero en mi familia hayun matriarcado muy marcado, y mi madre tenía muyclaro que antes tenía que tener una diplomatura y des-pués ya me podría decicar a mi sueño. Y eso hice, estudiéMagisterio, concretamente música, y también variosaños en el conservatorio.

¿Cómo fueron los comienzos y cómo has llegado a ser quién

eres?

Desde chiquitita tenía muy claro que me gustaba com-poner y contar historias. Y desde pequeña supe cuál erami camino y la manera en que tenía que hacer las ■■■

A FONDO

10 estarVITAL

cosas. Primero tenía que estudiar.De hecho, antes de terminar la carreratuve la posibilidad de hacer maquetasy de presentarme a concursos y no lohice. Cuando terminé la carrera empe-cé a trabajar en un cole, después comosecretaria y, mientras, hacía maquetascon mis canciones y las enviaba a lascompañías. Hasta que un día, el quehoy es mi manager me oyó cantar yempezamos a hacer una maqueta másprofesional. La movimos y tuve lasuerte de firmar con mi primera com-pañía, Vale Music. Recuerdo mi carre-ra como algo progresivo, que ocurriómuy poquito a poco, nada que me sa-cará de mi mundo.

Entendemos que las letras y la música, es el

amor de tu vida, ¿cómo cuidas este amor?

Pues intento alimentarlo cada día:aprendiendo de los errores, investi-gando distintos estilos musicales, in-dagando en lo que es mi oficio.

¿Y cómo se cuida Merche, por dentro y por

fuera?

Me gusta mucho cuidar la alimenta-ción y privarme de lo que son azuca-res, que son perjudiciales para la salud.En casa estamos muy organizados eneste sentido, le damos mucha impor-tancia a la comida. Tomamos muchaverdura y nos alimentamos con pro-ductos ecológicos. Hago mucho de-porte en mis conciertos porque memuevo mucho y gasto mucha energía,pero tendría que hacer más ejercicio,porque según pasan los años, lo voynecesitando más.

¿Hemos hablado de tu cuerpo, pero cómo

cuidas tu mente?

Lo más importante para mí es unabuena relajación, hacer meditación yyoga. Y lo que me da paz y vida es to-mar un café con mis amigos de formarelajada para contarnos nuestras cosasy ponernos al día. Y, también, la gentede mi club de fans me da mucha ener-gía. Es muy sorprendente que, a veces,cuando me encuentro muy cansada yestoy un rato con ellos, la energía queme transmiten me da fuerza. El cariñoes lo que me hace estar fuerte por den-tro y estar bien por fuera.

Necesitamos que escriban por nosotros,

que pongan letra y música a lo que nos

ocurre, ¿crees que esa es cercanía con el

público hace que un cantautor llegue o

no llegue?

Muchas mujeres, con Abre tu mente, la

canción que antes te mencioné sobrela violencia de género, me han dicho alo largo de estos años que este tematiene un mensaje muy positivo, y esoes una bendición del cielo. Es funda-mental que la gente se identifique contus canciones, que las sientan suyas.

Todo llegará es un canto a la esperanza, al

cambio, pero ¿depende de nosotros cam-

biar ese cielo que miramos a diario?

Yo creo que sí porque cosas malas nosvan a suceder a todos. Procurar esecambio es el quid de la cuestión. Yo nolo he conseguido y ojalá algún día loconsiga. Es como te lo tomes tú, nohay que regocijarse en el dolor y síbuscar una salida.

Como actitud ante la vida siempre pones

una sonrisa, eres optimista y vital. ¿Es

necesario para que la vida nos cambie?

Creo que es fundamental. Hay muchagente que lo está pasando muy mal y,en cambio, tienen muy buen carácter,hacen bromas y chistes. Con esa acti-tud parece que el dolor es menor.

También estás viviendo un momento muy

dulce en tu vida. Acabas de adoptar a tu hi-

ja, después de seis años con el trámite. ¿Có-

mo ha sido esta vivencia?

Ha representado la experiencia más fe-liz mi vida. Ha sido una espera muy lar-ga, como digo en mi canción, “yo te es-pero cada noche y lo bueno se hace es-perar, y mereció la pena la espera”. Eslo más bonito que tengo en mi vida.

¿Y por qué India?

Dentro de las opciones que tenía co-

mo familia monoparental estaba Indiay era con la que más me identificaba.Somos un poco gitanillos, flamane-quillos, y, de hecho, mi niña es clava-da a mí.

Siempre has querido ser madre y no has te-

nido miedo a estar sola para enfrentarte a

esta experiencia. ¿Te consideras una mujer

valiente?

Miedo no tengo, esto es un regalo queme ha dado la vida. Muchas veces seconfunden las cosas y dicen: que suer-te ha tenido la niña de tenerme de ma-dre. Y juro por lo más sagrado de mivida que es al revés, la afortunada soyyo. Tengo una suerte inmensa de po-der disfrutar de esta maravilla que meha dado la vida. Espero tener más fa-milia y tener también hijos biológicos,si Dios quiere.

De hecho en tu último disco hay una nana

que entiendo que se la dedicas a ella.

Sí, yo le he compuesto muchas can-ciones, incluso antes de venir. La últi-ma fue Quiero darte el cielo, porquequería que cuando mi niña estuvieseconmigo, supiera que la llevaba espe-rando desde hacía muchos años. Y en-tonces hice una especie de diario decanciones, que algunas han formadoparte de algún disco y otras me las hequedado para mí, y la última de ellases la nana. La moraleja de todo es queyo quería terminar esta secuencia decanciones dedicadas a ella con la nanacantándosela cara a cara. Y ella la re-conoce perfectamente, se ríe, y hacecomo que se emociona, pone cara de¡qué bonita, mamá! ●

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Leer atentamente las advertencias y las instrucciones de uso.No utilizar en caso de hipersensibilidad o alergia individual a uno o más componentes.Producto Sanitario clasifi cado y producido de conformidad con la Directiva 93/42/CEE.

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EN PORTADApor Eva Hernando

12 estarVITAL

La gripe atacade nuevo

Para que no nos pilledesprevenidos hayque insistir, comocada año, en lo quetodos los especialistasrecomiendan: lamejor forma deprevenir la gripe esvacunarse contra ella.Y como ya hacomenzado la nuevacampaña devacunación (desdemediados deseptiembre a finalesde octubre,dependiendo de cadacomunidadautónoma), no está demás aclarar algunospuntos sobre estaenfermedadinfecciosa que tantostrastornos físicos ylaborales oeconómicos provoca.

La Asociación para el Autocuidado de la Salud (Anefp) te aconseja: Ante un cuadro de gripe, enfermedad provocada por unvirus (influenzavirus) que afecta a las vías respiratoriasy que se caracteriza por síntomas como fiebre alta,sudoración, dolores musculares y articulares einflamación de las mucosas respiratorias, el mejorconsejo es guardar reposo, beber mucho líquido paraimpedir la deshidratación y evitar los ambientesdemasiado calurosos.En cuanto a su tratamiento, los síntomas puedenpaliarse a través de medicamentos que combinan variosprincipios activos: analgésicos para el dolor y la fiebre,descongestivos para la congestión nasal, antitusivospara la tos seca, mucolíticos para el exceso demucosidad, o antihistamínicos para la secreción nasal ylos estornudos.Se recomienda acudir al médico cuando la fiebre es muyalta o no remite con el tratamiento, y en el caso de niñosy ancianos o personas con enfermedades respiratorias ocardíacas.

14 estarVITAL

EN PORTADA

Es una enfermedad infecciosaaguda de las vías respiratoriascausada por un virus. Se trans-mite fácilmente de una perso-

na a otra y aparece sobre todo en in-vierno de forma epidémica; es decir, quecada año nos enfrentamos a una tem-porada en la que puede producirse unagran actividad y circulación del virus dela gripe en los meses de noviembre amarzo.

¿Cómo se transmite? La gripe estacional se propaga fácilmen-te y puede extenderse con rapidez en es-cuelas, residencias asistidas o lugares detrabajo y ciudades. Las gotículas infec-tadas que expulsa el paciente al toser oestornudar pueden ser inspiradas porotras personas, quedando así expuestasal virus, que también puede propagarsea través de las manos infectadas. Paraevitar la transmisión hay que lavarse lasmanos regularmente, y cubrirse la bocay la nariz con un pañuelo de papel al to-ser o estornudar. Las personas enfermas son capaces detransmitir la enfermedad desde un díaantes del comienzo de los síntomashasta unos 3 a 7 días después del co-mienzo de la enfermedad. Los niñospueden transmitir la gripe incluso du-rante más de 7 días tras el comienzode los síntomas.

Síntomas muy claros Comienzan de uno a cuatro días des-pués de que el virus entra en el orga-nismo. Y hay personas que, aunque seinfectan con el virus de la gripe, nodesarrollan síntomas de la enferme-dad, pero sí pueden transmitirla aotros.La gripe estacional se caracteriza por elinicio súbito de fiebre alta y escalofríos,tos (generalmente seca), congestión na-sal, dolores musculares, articulares, decabeza y garganta, intenso malestar,abundante secreción nasal y pérdida delapetito. La fiebre y los demás síntomassuelen desaparecer en la mayoría de loscasos en el plazo de una semana, sin ne-cesidad de atención médica, aunque aveces la congestión y la falta de energíapueden durar hasta dos semanas. Noobstante, en personas con alto riesgo, lagripe puede causar enfermedad grave e,incluso, la muerte. El tiempo transcurri-do entre la infección y la aparición dela enfermedad (el llamado periodo deincubación) es de aproximadamentedos días.

Algunos síntomas de la gripe son co-munes a todas las edades; sin embar-go, otros son más específicos de deter-minados grupos de edad. Por ejemplo,en ancianos es frecuente la apariciónde dificultad respiratoria o la produc-ción de esputo, mientras que en niñosson más corrientes la otitis media o lasmolestias abdominales, como náuseas,vómitos o diarreas, muy raras en adul-tos. Los pacientes con alteraciones delsistema inmunitario no presentan sín-tomas clínicos de la gripe muy distin-tos de los sujetos sanos, aunque sí seha demostrado que en este grupo laenfermedad puede tener una mayorduración.

Atención a los mayores La mayoría de las personas se recuperanen una o dos semanas, pero en algunoscasos pueden desarrollarse complicacio-nes. La gripe puede revestir más grave-dad en personas mayores, sobre todo a

partir de los 65 años, y en personas quepadecen enfermedades crónicas. “Losmayores de 65 años son un grupo im-portante de riesgo frente a la gripe y sonespecialmente vulnerables si presentanun proceso crónico o si viven en resi-dencias”, explica el doctor José AntonioLópez Trigo, presidente de la SociedadEspañola de Geriatría y Gerontología,quien advierte que “la gripe puede cau-sar neumonías, bronquitis, otitis y sinu-sitis, además de suponer un riesgo parala vida de las personas mayores y gru-pos con patología crónica y factores deriesgo”. Puede haber también deshidratación yempeoramiento de enfermedades cró-nicas preexistentes como diabetes, asmao problemas cardíacos. La gripe tambiénpuede ocasionar reagudización de su pa-tología en pacientes con enfermedadpulmonar obstructiva crónica (EPOC) ofibrosis quística y también agravar suenfermedad a los asmáticos. ■■■

Grupos de riesgo Las epidemias anuales de gripe pue-den afectar gravemente a todos losgrupos de edad, pero quienes correnmayor riesgo de sufrir complicacio-nes son los menores de 2 años, losmayores de 65 y las personas de to-das las edades con determinadas afec-ciones, tales como inmunodepresióno enfermedades crónicas cardiacas,pulmonares, renales, hepáticas, san-guíneas o metabólicas (por ejemplo,la diabetes). Asimismo deberían va-cunarse todas las personas que traba-jan en centros asistenciales, comohospitales y residencias, colegios, losmiembros de las fuerzas y cuerpos de

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¿Quién no debe ser vacunado? - Las personas con alergia al huevo, conhipersensibilidad a las proteínas de hue-vo o que hayan tenido una reacciónalérgica severa a una vacunación ante-rior con vacuna de la gripe.- Los niños menores de seis meses.- Si se tiene una enfermedad aguda confiebre alta, debe esperarse hasta que estasituación remita.

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18 estarVITAL

enfermedad y sus consecuencias gra-ves es la vacunación. Aunque el trata-miento de la gripe suele ir enfocado atratar los síntomas que la enfermedadproduce (fiebre, dolor…), existen cuatroantivirales frente a los virus gripales(amantadina, rimantadina, zanamivir yoseltamivir) pero en realidad su uso estámuy limitado a determinados casos.

¿Por qué se cambia la vacunacada año?El virus causante de la gripe tiene unaelevada capacidad de sufrir variacionesen sus antígenos de superficie; es decir,las proteínas que tienen especial rele-vancia en la capacidad de infección delvirus y frente a las que los seres huma-nos producimos anticuerpos que nosprotegen. Estas variaciones implican laaparición de nuevos virus gripales, fren-te a los que el ser humano no tiene pro-tección. Actualmente existen vacunasantigripales con una alta efectividad yseguridad para controlar la gripe, perodebido a esta alta capacidad de los virusgripales de variar año tras año, la vacu-na debe actualizarse cada nueva tempo-rada y administrarse anualmente.

¿Sabes distinguirla de uncatarro? Según el doctor José Manuel LópezAbuin, médico de familia, los síntomasson los mismos; la diferencia es su in-tensidad, que en la gripe es mucho ma-yor. El cuadro ayuda a diferenciarlos.

Medidas para evitar contagiosEl Ministerio de Sanidad ha difundidoalgunas medidas preventivas que debe-mos adoptar para evitar el contagio. ● No estar en contacto directo con laspersonas enfermas o que tengan fiebre ytos. ● Tratar de no tocarse la boca, nariz yojos. ● Ventilar debidamente los lugareshabitados. ● Evitar los besos y también dar la ma-no al saludarse. ● Taparse la boca al toser o al estornu-dar, preferentemente con pañuelosdesechables y no con las manos. ● Lavarse frecuentemente las manos,sobre todo después de haber tosido oestornudado. ● Procurar no reutilizar los pañuelosempleados al estornudar o limpiarse lassecreciones nasales.

Consejos para recuperarte● Guarda reposo● Bebe abundantes líquidos● Evita el consumo de tabaco o alcohol.● Recuerda que la gripe está causadapor un virus; por tanto, los antibióti-cos no mejoran los síntomas ni acele-ran la curación. ● Puedes tomar fármacos para mejorarlos síntomas como analgésicos y anti-térmicos, pero consulta antes con tumédico o farmacéutico.● No hay dar aspirina a niños ni aadolescentes. ●

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Dolor de garganta A veces Frecuente

Dolores musculares Frecuentes e intensos A veces y leves

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DOLOR DE GARGANTA

El dolor de garganta es un síntoma,normalmente leve, que, con toda pro-babilidad, presentan la mayoría de laspersonas a lo largo de su vida.Empeora al tragar y, dependiendo de lacausa, puede durar desde unos días has-ta varias semanas y ser recurrente. Esuno de los motivos frecuentes de con-sulta al médico de Atención Primaria. Cuando la inflamación llega a la larin-ge, donde se encuentran las cuerdasvocales, aparecen los problemas en lavoz (afonía), que puede perder su tim-bre habitual (disfonía) o, incluso, des-aparacer por completo.La faringe (conocida como garganta) re-aliza dos funciones muy importantes: ● Transportar el aire a la laringe y, pos-

teriormente, a los pulmones.● Hacer llegar los alimentos al esófa-

go y más tarde al estómago.

CAUSAS HABITUALESDOLOR DE GARGANTA

InfeccionesLas principales causas de dolor de gar-ganta son las infecciones, que puedenafectar a la faringe (faringitis), a lasamígdalas (amigdalitis) o a la laringe(laringitis) y ocurren, principalmente,en invierno.La mayoría de las infecciones de gar-ganta son de origen vírico, por lo tan-to, no sólo no responden al tratamien-to con antibiótico, sino que su usopuede ser contraproducente, ya que lasbacterias pueden hacerse resistentes alantibiótico utilizado. Las infecciones de origen bacterianopueden identificarse por la presenciade fiebre alta, placas blancas en lasamígdalas, ganglios dolorosos en elcuello y ausencia de tos. En cambio, cuando el origen es víricola tos puede y suele estar presente, y enlas horas siguientes a la aparición deldolor de garganta aparece tambiéncongestión nasal y/o dolor de cabeza.

AlergiaLa alergia puede ser otra de las causasfrecuentes del dolor de garganta, máscomún en primavera y en otoño, queconsiste en una reacción del sistema in-munológico a algún estímulo que elcuerpo reconoce como extraño. Las sus-tancias que pueden causar reaccionesson los ácaros del polvo, el polen, el pe-lo de animales (perros y gatos), algunosalimentos, los medicamentos y las pi-caduras de insecto. La alergia puedeprovocar, entre otros síntomas, goteonasal (que producirá el dolor de gar-ganta), estornudos, erupciones en lapiel y asma. No siempre es fácil el diag-

nóstico, aunque la persistencia de lossíntomas mientras dure la exposición alestímulo y la existencia de varios deellos pueden ayudar al diagnóstico.

OTRAS CAUSASDE DOLOR DE GARGANTA

● Las aftas o úlceras bucales puedenprovocar dolor en la garganta. Lacausa de las aftas es desconocido,aunque pueden acompañar tambiéna otras enfermedades víricas.

● El muguet es una infección por hon-gos que puede afectar a la lengua, to-da la boca y al resto de la garganta.

● Una herida en la mucosa faríngeaproducida por un cuerpo extraño (p.ej., espina de pescado) puede provo-car también dolor de garganta.

● Los factores irritativos (agotamien-to, sobrecarga, tensión muscular, ex-posición sostenida al humo del ta-baco u otros contaminantes) pue-den causar dolor de garganta.

● Hay algunas causa de cronificacióndel dolor y la inflamación como unmal uso de la voz, el hábito tabáquicoy la respiración por la boca, especial-mente durante la noche (ronquidos).

● ERGE (enfermedad por reflujo gas-troesofágico): ácido fabricado en elestómago que refluye hasta la gar-ganta provocando irritación y dolor.

● Goteo posnasal: causado por rinitis.● Tos persistente: irritación por causa

desconocida.Si un dolor de garganta no mejora des-pués de haber seguido los consejos quese indicarán, consulte al médico paraque le pueda realizar las exploracionesadecuadas

CONSEJOS PARA ALIVIAREL DOLOR DE GARGANTA

1. Beba mucha agua. La hidrataciónconstante (que también puede ha-cerse en forma de infusiones u otroslíquidos) ayudará a suavizar la gar-ganta y a mantenerla lubricada paradisminuir la inflamación y el dolor.

2. Haga reposo de la voz. No hable enla medida de lo posible. Forzar lascuerdas vocales no hará sino empe-orar el cuadro.

3. No fume ni se exponega al humo del

tabaco. Evite las zonas en las que ha-ya humo u otros contaminantes am-bientales.

4. Descanse todo lo que pueda.5. No ingiera alimentos muy fríos ni muy

calientes. Las temperaturas extremasirritan a la mucosa de la garganta.

6. Haga una dieta semisólida basada ensopas y purés, para evitar que puedadañarse aun más la mucosa de la fa-ringe.

7. El aire acondicionado y la calefacción,

pueden resecar la mucosa. Intenteno abusar de ellos mientras dure elproceso inflamatorio.

8. Proteja la zona con un pañuelo o una

bufanda para mantener el calor.9. Haga gárgaras con agua salada, vi-

nagre o limón.10. Haga vahos, o coloque un humidifi-

cador en aquellas habitaciones enlas que pase más tiempo.

¿CÓMO PREVENIR ELDOLOR DE GARGANTA?

1. Prevenga el contagio lavándose lasmanos con frecuencia y tapándosela boca al toser y estornudar.

2. Beba agua con frecuencia.3. Mantenga una alimentación equili-

brada.4. No fume ni tome bebidas alcohóli-

cas.5. Respete las horas de descanso noc-

turno.6. Haga un buen uso de la voz: no gri-

tar y moderar el tono de la voz.

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BUCOMETASANA está indicado parael alivio sintomático de infecciones le-ves de boca y garganta que cursan condolor, tales como la irritación de la gar-ganta, afonía y pequeñas aftas bucales.Combina en su formulación:● Clorhexidina (5 mg) y Tirotricina (1

mg): con acción antiséptica queproporcionan una desifeccion de lazona.

● Benzocaina: con acción anestésicalocal de la benzocaína que alivia eldolor.

Bucometasana son comprimidos paradisolver en la boca. Disponibles en en-vase de 20 y de 30 comprimidos.Posología: para adultos y niños mayoresde 12 años: disolver un comprimido enla boca sin masticarlo cada 3-4 horas.Para niños entre 6-12 años, la adminis-tración de este medicamento debe serbajo la supervion médica.Contraindicaciones: No administrar encaso de hipersensibilidad a alguno desus componentes.No administrar a niños menores de 6años.Si los síntomas persisten más de dos días o se agravan o van acompañadosde fiebre alta, dolor de cabeza, náuseaso vómitos, consulte a su médicos lo an-tes posible.

Bibliografia: Farreras-Rozman: Medicina Interna, 17ª Edición. Ediciones Harcourt S.A. 2012.Martín Zurro, A. Y Cano Pérez, J.F. AtenciónPrimaria. Conceptos, organización y práctica clínica. Sexta edición. Elsevier, 2008

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- Inistolin Pediátrico Antitusivo e Inistolin Pediátrico Expectorante está contraindicado en niños menores de 7 años.

Lea las instrucciones de este medicamento y consulte al farmacéutico.No administrar en caso de insuficiencia respiratoria o tos asmática.

Alivio de la tos seca acompañada de congestión nasal.

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Alivio de la tos con moco acompañada de congestión nasal.

Guafenesina, con su acción expectorante favorece la expulsión de mocos y flemas.

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¿QUé ES LA TOS?La tos es un reflejo natural y es una de las formas que tiene el organismo de protegerse a sí mismo logrando mantener las vías respiratorias despejadas. En ocasiones, cuando los niños tienen catarro o gripe, la tos se puede volver demasiado intensa. Es entonces cuando es necesario un jarabe infantil para aliviar las incomodas molestias. Si un niño sufre tos con una duración menor a dos semanas lo más habitual será un catarro o resfriado común y por tanto, se requiere un tratamiento que limite esta enfermedad. Si la tos supera las dos semanas, es necesario un examen especializado para determinar el tratamiento adecuado de esta tos prolongada.

Como padre es importante que conozcas y diferencies la tos de tus hijos. Para diferenciar la tos os podéis fijar en la duración y también en la expectoración:

En función de la duración Crónica o aguda.

En función de la expectoración Tos productiva, tos con expectoración, tos no productiva, tos seca o tos irritativa.

Otros tipos de tos Tos crupal, tos espasmódica, tos nocturna o tos psicógena.

Enfermedades de invierno Catarro o gripe.

ConsejosCon el cambio de estación y la llegada del frío se intensifican las probabilidades de que los más pequeños sufran un catarro.

Hay que saber que los catarros no tienen cura. Son muy comunes en niños y sus síntomas son estornudos, mocos, dolor de cabeza y tos. Y en muchos casos pueden ir acompañados de unas décimas de fiebre.

¿QUÉ SE PUEDE HACER PARA QUE LOS NIÑOS SE ENCUENTREN MEJOR CON UN CATARRO?Existen muchas formas de ayudar a los niños a sentirse mejor cuando están acatarrados. Los medicamentos son una buena opción, pero también otro tipo de remedios:

Descanso: Es fundamental que los niños descansen bien para que se recuperen rápidamente. Descansando por la noche y también por el día se recargarán de energías, algo muy necesario si están malos.

Beber líquidos: Durante todo el día los niños deben beber mucho líquido, ya sea agua o zumos de frutas. Para suavizar la garganta y calmar la tos también se les puede dar un vaso de agua caliente o zumo de limón con miel.

Humedecer el ambiente: Se recomienda usar un humidificador o un vaporizador para favorecer la respiración de los niños. Para ayudar a aliviar la congestión, puedes añadir en el agua algún aceite esencial.

¿QUÉ HAY QUE HACER CUANDO UN NIÑO TOSE?Lo primero que hay que hacer es valorar si el niño se encuentra molesto por la tos. Si se convierte en algo incómodo, por ejemplo, le hace vomitar, si la tos nocturna interrumpe su sueño o bien otro tipo de actividad. No hay que intentar reprimir la tos, ni preocuparse. Para controlarla, es necesario un jarabe específico para niños.

¿CUÁNDO ACUDIR AL PEDIATRA POR LA TOS?Antes de ir al pediatra debemos observar si la tos:

Se acompaña de dificultad respiratoria o "pitos".

Si, además, se tiene fiebre que persiste más de 72 horas.

Si la tos no disminuye pasados los días o es intensa y dificulta las actividades del niño (sueño, comida, escuela...).

Si se acompaña de mucosidad que dura más de 10-14 días.

En cualquier caso, acude a tu pediatra siempre que tengas una duda o consideres que es necesario.

¿POR QUÉ LOS NIÑOS SE ACATARRAN TANTO?Porque todavía no tienen desarrollado su sistema inmunológico, y son más propensos a ser infectados. También por estar en contacto con otros niños en parques, guarderías o colegios se aumenta la probabilidad que entre niños se trasmitan este resfriado común.

Todos los niños pasan una etapa de catarros que coincide con su primera escolarización, ya sea guardería o colegio. Pasados estos años, la frecuencia de los catarros disminuye de forma significativa. Es importante saber que no se resfrían en los patios como comúnmente se cree, porque los catarros se trasmiten con más facilidad en lugares cerrados como son las clases, con menos ventilación, donde se inhalan los virus.

¿CÓMO TRATAR LA TOS DE UN CATARRO?Si la tos es productiva, que va acompañada de flemas, no se debe intentar cortarla. El organismo necesita expulsar las mucosidades. Cuando los niños tienen tos productiva no hay que intervenir, eso sí, se puede ayudar a que el niño se recupere antes dándole un producto expectorante o mucolítico.

Si se trata de una tos seca es muy probable que el niño no pueda dormir bien por los ataques de tos que se intensifican por la noche. Para conseguir que duerman se recomienda dar a los niños un jarabe antes de irse a la cama.

j

a.

É

SALUDpor el doctor Jesús Turró. Especialista en tratamientos de la obesidad mediante técnicas endoscópicas

24 estarVITAL

La diferencia con la cirugía de laobesidad tradicional es que lacirugía endoluminal representauna opción menos invasiva y

más segura a la vez que igual o más efec-tiva para tratar la obesidad. La interven-ción se realiza por vía endoscópica, locual significa que no hay ningún tipode incisión en el cuerpo del paciente,con las ventajas que ello conlleva.El objetivo del método POSE (PrimaryObesity Surgery Endoluminal o CirugíaPrimaria Endoluminal de la Obesidad)es reducir la capacidad del estómago pa-ra conseguir una sensación de saciedaden el paciente. Lo hace a través de téc-nicas endoscópicas de última genera-ción, que permiten suturar las paredesdel estómago por vía oral. Es decir, a tra-vés de la boca se introduce un tubo conel cual el doctor puede realizar una seriede pliegues en el estómago y suturarlos.Así consigue hacer más pequeña la ca-pacidad del estomago y enseguida el pa-ciente se siente "lleno" y no puede inge-rir una gran cantidad de alimentos.

Principales ventajas delmétodo POSENo se utiliza el bisturí, con lo que elcuerpo del paciente no sufre ni un solocorte. ¿Qué significa esto? Que se redu-cen los riesgos de infección y otras com-plicaciones asociadas al quirófano. Ade-más no deja ningún tipo de marca ni ci-catriz ya que todo el proceso se lleva acabo por la boca y podemos añadir que

es un tratamiento adecuado para todasaquellas personas que sienten rechazo omiedo de pasar por el quirófano. Asimismo el tiempo de hospitalizacióndel paciente para tratarse con el méto-

do POSE es menor al de la cirugía tradi-cional. Cada caso es diferente pero mu-chos de los pacientes no llegan ni a pa-sar una noche en el hospital, ya que sonintervenidos por la mañana y por la tar-

¿Qué es la cirugíaendoluminal?La cirugía endoluminal esun tratamiento que seestá confirmando comouna de las técnicas másefectivas para conseguirperder peso a través de lareducción de estómago.

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de ya reciben el alta y pueden realizarvida normal. Hay casos en los que, porprecaución, el paciente pasa una nocheen el hospital y al día siguiente vuelvena casa. A esto se le ha de añadir que se trata deun proceso -tanto la intervención comolos días posteriores- poco doloroso y quela recuperación es muy rápida.

Es una técnica adecuada para...Los especialistas médicos en tratamien-tos de la obesidad mediante técnicas en-doscópicas recomiendan este métodopara aquellas personas cuyo índice demasa corporal está comprendido entre34 y 40 kg/m2. Aún y así no existe unaciencia exacta y cada caso se estudia deforma personalizada y se recomienda es-te u otro tratamiento en función de másfactores, no solo del IMC. Muchas per-sonas se ponen en manos del métodoPOSE después de fracasar con otros tra-tamientos dietéticos.Como hemos dicho, es una técnica in-

dicada para aquellas personas que no lesguste el quirófano y que busquen unasolución menos dolorosa para tratar susobrepeso u obesidad.

Después de la intervención En algunos casos el paciente puede ex-perimentar náuseas, sensación de hin-chazón (gases) y/o dolor abdominal. Esalgo normal ya que la capacidad del es-tómago se ha reducido considerable-mente; no obstante, en la mayoría delos casos el paciente puede volver a ha-cer vida normal en unos días después dehaberse llevado a cabo el procedimien-to. Durante las primeras semanas se lle-vará una dieta blanda, incluso líquidalos primeros días, y poco a poco se vanincorporando el resto de alimentos has-ta llevar una dieta normal. Los resultados en cuanto a pérdida depeso dependen siempre de cada pa-ciente; sin embargo, en la mayoría decasos los pacientes empiezan a perderpeso en las primeras cuatro semanas

Los diferentes estudios confirman queel método POSE se consolida como unatécnica efectiva ya que el exceso de pe-so que se pierde en los seis primerosmeses es del 50%, llegando al 63% a los12 meses. Tras un año se pierde aproxi-madamente el 20% del peso inicial deaquella persona.Los especialistas quieren dejar claro que,como cualquier otro tratamiento desti-nado a conseguir una pérdida de peso,el proceso no se acaba una vez realizadala reducción del estómago, sino que esnecesario que el paciente cumpla conla dieta, ejercicios y recomendacionesde cambios de hábitos que le indiqueel equipo médico. El método POSE es el primer paso yuna gran ayuda para conseguir cambiarlos hábitos alimentarios, y con la ayu-da del equipo de nutricionistas a lo lar-go de todo el año, se controla la dietapara conseguir que esos buenos hábi-tos se instalen ya definitivamente en elpaciente. ●

26 estarVITAL

CONSULTORIOpor el Dr. Rafael Azcona

LA SALUD BUCODENTAL

Estimado consultante, los tratamientos de

blanqueamiento dental se realizan de manera

habitual en nuestras consultas. Como en

otras áreas de la cosmética, en las cuales no

se puede predecir unos resultados

totalmente fiables en todos los casos, es

importante ponerse en manos de un

profesional que tenga la suficiente

experiencia para que valore los siguientes

aspectos: la edad del paciente y sus hábitos

como fumar, tomar café, etc.; presencia de

una tinción previa por tetraciclinas, por

ejemplo, que en algunos casos dificulta

mucho un blanqueamiento óptimo;

posibilidades económicas, es decir, el

presupuesto aproximado con el que cuenta

el paciente; valoración de la higiene habitual

en cuanto a cepillado, estudiando la situación

de las encías del paciente; análisis cromático,

que significa que analizamos los diferentes

tonos de colores, que en algunas bocas son

varios y muy diversos.

Una vez realizado este estudio inicial, se

explican al paciente todos estos aspectos,

dialogando en cuanto a las expectativas. Hay

que tener en cuenta que el blanqueamiento

que consigamos va a depender de varios

factores, que ya he comentado

anteriormente, y que hay algunas técnicas

que son más agresivas que otras, y, por tanto,

no se pueden realizar en todos los pacientes.

Yo suelo recomendar realizar dos sesiones en

la consulta con luz fría, en mi caso una

lámpara especial de LED, que se aplica

durante un tiempo en el sillón junto con un

producto que se aplica con protección.

Posteriormente, se puede valorar, o bien

realizar al cabo de unas semanas, otra tercera

sesión en la consulta. También se puede

completar con un tratamiento ambulatorio,

que es menos agresivo pero dura más

tiempo, ya que el paciente se lo aplica en

casa con unas férulas que le preparamos a

medida.

Como puedo observar, en la fotografía de su

boca no se ven problemas especiales para

realizar el blanqueamiento y podríamos

denominarlo como un caso normal.

Efectivamente, en esa entrevista un dentista

hablaba sobre por qué se trata de

publicidad engañosa cuando ofertan como

"gancho" implantes a 200 euros, o "desde

200 euros" para ir a esos sitios que parecen

tiendas más que consultas dentales. Como

muy bien decía el compañero, resulta que

cuando uno va al dentista no acude para

que le pongan un implante, lo que quiere

es que le pongan un diente o varios porque

no lo tiene o va a perder el que tenía

previamente. El implante osteointegrado,

pues, es solamente una parte muy pequeña

del tratamiento. Efectivamente puede

valorarse en 200 euros, pero resulta que la

publicidad engañosa está ahí, en el hecho

de que para recuperar ese diente, esa

sonrisa, hay que hacer muchas cosas más,

una planificación previa con radiografías o

visiografías, u otras técnicas como la CBCT.

Posteriormente, todo un protocolo que

resulta bastante más caro, y que puede

durar hasta tres meses, con un

procedimiento que puede llegar a valer

alrededor 1.400 euros, por poner una cifra

de un precio medio. Hay que tener en

cuenta que hay determinados implantes

especialmente diseñados para, por ejemplo,

la técnica cigomática, que resultan caros. La

cantidad de visitas, las piezas intermedias,

los transfers, las cubetas desechables, y un

largo etcétera, todo eso incluye el precio de

más de mil euros en todos los casos, que

supone ponerse un diente

implantosoportado.

Publicitar implantes a 200 euros es

publicidad engañosa porque la gente

puede pensar que lo que le están

ofreciendo es un diente implantosoportado,

y no hay ninguna consulta acreditada en el

mundo mundial capaz de ponerle a un ser

humano un diente implantosoportado por

200 euros, porque los costos reales de este

procedimiento son muy superiores.

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El otro día en Radio Nacional hablabansobre la publicidad engañosa de losimplantes a 200 euros. No lo entendí muybien y necesito su opinión.Una vez realizado este estudio

inicial, se explican al paciente todos estos aspectos, dialogando en cuanto a las expectativas

No hay ninguna consulta acreditada en el mundo mundial capaz de ponerle a un ser humano un diente implantosoportado por 200 euros

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Calculadora nutricionalpara embarazadasLos expertos en nutrición de Almirón consideran que

las embarazadas reciben bastante información que

les puede generar confusión. Con el fin de que

puedan conocer mejor si la alimentación que están

llevando es la adecuada, Almiclub ofrece una

calculadora nutricional para gestantes que compara el conjunto de

alimentos ingeridos con la cantidad recomendada. El proceso a seguir tiene

en cuenta los principios de la pirámide nutricional para embarazadas.

Introduciendo unos datos básicos, la calculadora aporta información sobre

las carencias o el exceso de alimentos que se han ingerido a lo largo del día,

así como una recomendación de cómo se podría mejorar la dieta.

Evitar los cambios bruscosde temperatura enasmáticosCon la llegada del otoño, los cambios de

temperatura se intensifican. Esta época del año

se caracteriza por variaciones climáticas

bruscas que pueden desencadenar crisis en los

pacientes asmáticos, por lo que es muy

importante adoptar una serie de medidas que

eviten la entrada de aire frío en los pulmones.

Desde la Sociedad Española de Neumología

Pediátrica, se recomienda incorporar en la

rutina diaria de los adolescentes que sufren

esta patología respiratoria una serie de

actividades muy simples que reducen el riesgo

de sufrir un episodio de crisis asmática.

Uno de los ejercicios más básicos y, a la vez,

más importantes es respirar de forma

adecuada. Los pacientes que sufren asma

deben hacerlo siempre a través de la nariz, ya

que este proceso ayuda a regular la humedad y

la temperatura del aire antes de que este llegue

a los pulmones, evitando de esta forma la

sequedad o el enfriamiento.

Otra de las actividades que reducen la

posibilidad de sufrir un ataque de asma en

estas fechas es la protección de la nariz

mediante un pasamontañas o un pañuelo, ya

que en un clima frío ayuda a mantener la

respiración cálida y húmeda.

28 Es bebé

Dos nuevos estudios se centran en la prevención de la alergia en la población infantil:uno sobre la barrera epitelial, como punto de partida de la alergia alimentaria; y otro so-bre la introducción de elementos alergénicos durante el periodo de lactancia. El pri-mero es un estudio de la Universidad de Cork (Irlanda) que mostró que la disfunción dela barrera de la piel predice la sensibilización a alérgenos alimentarios a los dos años deedad. El segundo estudio representa un giro de 180º sobre este enfoque. Realizadopor el Kings College de Londres, prueba la hipótesis de que la introducción tempranade seis alimentos alergénicos (leche de vaca, huevo, pescado, trigo, sésamo y caca-huete) en la dieta de un niño, junto con la lactancia materna continuada, reduciría el nú-mero de niños que desarrollan alergia a los alimentos y otras enfermedades alérgicas-tales como eccema atópico- con tres años de edad.

ALERGIA ALIMENTARIA EN NIÑOS

El 30% de lasenfermedades renalespediátricas sonhereditariasUno de los temas destacados durante el XLIVCongreso de la Sociedad Española de Nefrología(S.E.N.) ha sido la nefrología pediátrica, unproblema de salud que en la mayoría de los casoses crónico. Los profesionales reunidos en elsimposium dedicado a este tema han abordadolos aspectos diferenciadores en los niños endiálisis (ya que en los últimos años se puedenofrecer unas expectativas mejores a los menores con este tratamiento),los trasplantes infantiles y la transición de la medicina y el tratamientode niño a adulto.Las patologías renales en adultos difieren de las pediátricas. Mientrasque en las primeras el fallo renal suele tener como causa la hipertensióny la diabetes, las segundas suelen estar relacionadas con enfermedadesraras y malformaciones renales.En el caso de que la enfermedad renal sea hereditaria, en torno a un30% de los casos, la prevención resulta complicada, por lo que losprofesionales inciden en la necesidad de un diagnóstico temprano.

al día

Omega 3, fundamental para elcerebro y la retinaLa alimentación durante el embarazo, y en especial el aporte

de ácidos grasos Omega3 DHA, está directamente relacionada

con el desarrollo cerebral y de la retina de los recién nacidos.

Es por esta razón que la alimentación de la madre en el

embarazo y lactancia resulta vital para lograr un mejor

coeficiente intelectual para el pequeño, así como para

preservar al máximo su capacidad de aprendizaje y memoria.

Esta ha sido una de las principales conclusiones obtenidas en

la ponencia Omega3 y DHA. Impacto en función cognitiva en las

primeras etapas de la vida, impartida por la doctora Rosa María

Ortega Anta, catedrática de la Universidad Complutense de

Madrid, en el marco del XV Seminario de Nutrición Avances en

nutrición y su impacto sanitario y social, celebrada el pasado

mes de octubre en la sede conquense de la UIMP.

Tal y como ha indicado la propia Dra. Ortega, “un aporte

insuficiente de ácidos grasos Omega3 DHA puede dar lugar a

secuelas irreversibles”, un dato a su juicio “muy relevante”,

dado que “un elevado porcentaje de la población tiene ingesta

insuficiente de estos ácidos grasos”.

En concreto, la Dra. Ortega se ha referido a un estudio

realizado entre mujeres españolas, en donde se puso de

relieve que un 79.5% de las estudiadas tenían una insuficiente

ingesta de ácidos grasos Omega3. Tal y como ha señalado la

Dra., “el riesgo de asumir un embarazo, y posterior lactancia,

con situación algo inadecuada en relación con los ácidos

grasos Omega3, y con el DHA en concreto, es bastante

frecuente”, un hecho que “resulta preocupante”, dado que “el

desarrollo cerebral y de la retina de los recién nacidos podría

ser mejor si el aporte de estos ácidos grasos fuera el óptimo”.

De este modo, la Dra. Ortega ha manifestado que “es

necesario mejorar la ingesta de ácidos grasos omega3 y DHA

en la población en general, pero muy especialmente en el

embarazo, lactancia y primeras etapas de la vida del niño”.

“Aumentar el consumo de pescado y lácteos hasta la cantidad

aconsejada y utilizar alimentos enriquecidos con estos ácidos

grasos parece útil en la mejora sanitaria y funcional de los

niños”, ha concluido.

crema antiestrías

El 96% de las mujeres embarazadas recomendaría este producto, destacando su rápida absorción y textura ligera.

30 Es bebé

bb SALUD

L a mayoría de los resfriados delos niños son producidos por vi-rus y, por tanto, se curan solos.No es necesario ningún trata-

miento específico (mucho menos anti-bióticos) para que desaparezcan. Lo quesí es importante es conocer la duraciónhabitual de los síntomas para saber cuán-do se puede tratar de una complicación ycuándo no. Según un estudio publicadoen ‘Evidencias pediátricas’ (AsociaciónEspañola de Pediatría), en el 90% de losniños el dolor de oído se resuelve en 8 dí-as, el de garganta en 7, el resfriado en 15y la tos en 25.Este tipo de resfriados es lo que los pe-diatras llaman ‘catarro de vías altas, du-ran alrededor de 7-10 días y no se tra-tan con ningún fármaco.

Aliviar los síntomasNo existe una vacuna contra los cata-rros, así que lo único que podemos ha-cer si el pequeño se resfría es aliviar lossíntomas para que se sienta mejor, has-ta que se le pase.Mocos: Cuando la nariz está muy ta-ponada lo mejor para despejar la narizson los lavados nasales, especialmenteantes de las tomas y de dormir, paraque puedan comer y descansar biencon la nariz despejada. Si ya no tomapecho, es aconsejable ofrecerle líquidoscon frecuencia para que se mantengabien hidratado y se reblandezca la mu-cosidad. En cuanto a los jarabes muco-líticos, están desaconsejados en niñosmenores de dos años, ya que puedenprovocar reacciones adversas. ■■■

Atchíssssss!!! Otra vez con mocosY es que con lallegada del inviernolos pequeños de la casa (y los no tan pequeños)comienzan con losmolestos catarros:mocos, tos,estornudos… Te contamos cómocombatir estos síntomas tanincómodos.Natalia Diz

32 Es bebé

Dolor de garganta: se alivia, so-bre todo, con el uso de analgésicos(ibuprofeno), pero siempre bajo la su-pervisión del pediatra que indicará lacantidad y la pauta del medicamento. Tos: cuando no va asociada a una difi-cultad para respirar, se trata de una res-puesta defensiva del organismo. Se lla-ma ‘tos blanda’ y ayuda al pequeño aexpulsar el exceso de secreciones. Aun-que es incómoda, no se recomienda eluso de fármacos, ya que no se ha de-mostrado su eficacia en niños y, en al-gunos casos, han provocado intoxica-ciones (otra cosa es la tos producidapor el asma, en cuyo caso sí es necesa-rio tomar medicamentos que reduzcanla inflamación bronquial). Si el am-biente de la casa es muy seco, puedeayudar utilizar un humidificador du-rante un corto espacio de tiempo. Hu-medecer el aire contribuye a lubricarlas vías aéreas (pero no se recomiendasi el niño tiene bronquitis o asma). ¿Ydarle una cucharadita de miel? Pues so-lo si el niño es mayor de un año, yaque antes puede provocarle botulismo,una enfermedad grave para los bebésque se desarrolla en el tubo digestivo.

Fiebre: es una reacción natural paraactivar las defensas del organismo y,por tanto, no es bueno pretender ba-jarla a toda costa. Si aparece, se reco-mienda usar antitérmicos para bajarlasolo durante unos días, y si el pequeñoestá incómodo. El ibuprofeno se puedeusar a partir de los seis meses y el para-cetamol a partir de los tres, pero siem-pre con la supervisión del pediatra, queajustará la medicación a la edad y elpeso del pequeño.

¿Se pueden prevenir los catarros?Existen cientos de microbios que pro-vocan catarros dispersos en el aire, asíque es muy fácil que los niños se con-tagien. También se propagan sin pro-blema a través del contacto con obje-tos ‘contaminados’. En el caso de losbebés, por ejemplo, es sencillo que ter-minen contagiándose porque chupanlos juguetes, los comparten y se tocanmil veces la cara y la boca con las ma-nitas sucias. Además, su sistema inmu-nológico todavía se está desarrollandoy no ‘reconoce’ a estos microscópicosinvasores.

Por estas razones, salir a la calle cuandohace frío, o al patio si está en la guar-dería, no aumenta el riesgo de catarro.Solo hay que abrigarle para que no pa-se frío. De hecho, es más probable quesea contagiado por estos virus en un es-pacio cerrado (la clase), donde hay másproximidad física y el ambiente estálleno de microbios por las toses y es-tornudos.En resumen, es muy difícil evitar elcontagio, pero se pueden poner enpráctica algunas pautas para reducir elriesgo:● Evitar el contacto con personasresfriadas. ● Lavar las manitas con frecuencia alpequeño, y también hacerlo los adul-tos que le cuiden (papá, mamá, abue-los…) y estén resfriados.● Extremar la limpieza de los juguetesque comparta el bebé con otros niños yespecialmente el chupete (llevar siem-pre uno limpio de recambio), al menosdurante la época de catarros.

bb SALUD

■■■

FUENTE: ASOCIACIÓN ESPAÑOLADE PEDIATRÍA

NUTRICIÓNpor Adriana de la Torre

El consumo moderado de café,equivalente a tres tazas diarias(aproximadamente 300 mg decafeína), se podría relacionar

con un menor riesgo de desarrollar laenfermedad de Parkinson, y tambiénpodría ayudar a mejorar los síntomasmotores en las personas que ya padecenesta enfermedad, según diversos estu-dios internacionales publicados en losúltimos meses. Entre ellos destaca el es-tudio realizado por el Departamento deNutrición de la Universidad de Har-vard, que concluye que el consumo decafé se asocia con un menor riesgo dedesarrollar la enfermedad de Parkin-son, un hallazgo que se asienta en in-vestigaciones previas, como un metaa-nálisis que ha confirmado que el con-sumo de cafeína se asocia con unmenor riesgo de enfermedad de Par-kinson. Los autores examinaron si lacafeína estaba asociada a esta patolo-gía en más de 300.000 participantes. Por otra parte, una revisión de los efec-tos de diferentes dosis de café sobre elriesgo de desarrollar la enfermedad deParkinson sugiere una relación dosis-respuesta entre el consumo de café y el

riesgo de padecer la enfermedad. El be-neficio máximo se encontró con unconsumo de tres tazas de café diarias.En esta revisión científica se analizaron13 artículos que implicaban la partici-

pación de más de 900.000 consumido-res de café. Así, se encontró una relacióninversa entre el consumo de café y elriesgo de párkinson. También en un es-tudio anterior, llevado a cabo con 8.004japoneses y estadounidenses, realizadoen Hawái durante 27 años, se observóuna relación inversa entre la frecuenciade la enfermedad de Parkinson y el café.La probabilidad de padecer la enferme-dad era cinco veces menor entre quie-nes tomaban más de cuatro tazas decafé diarias que entre quienes no to-maban ninguna. Resultados similaresfueron encontrados en diversos estu-dios, realizados posteriormente en Es-tados Unidos.

Y cuando se está enfermo...Otra investigación concluye que elconsumo de cafeína en pacientes conenfermedad de Parkinson muestra unamejora general de los síntomas, espe-cialmente motores, en los enfermos. Elestudio, realizado en la UniversidadMcGill de Montreal (Canadá), conclu-ía que los pacientes que habían ingeri-do sobre tres tazas diarias de café du-rante un periodo de seis semanas mos-traban una reducción de susproblemas motores asociados a estapatología neurodegenerativa. No obstante, hay que tener en cuentaque el consumo moderado de café debellevar aparejado una dieta y condicionesde vida saludables, para que sean rele-vantes los datos sobre un posible efectopositivo del café. Además debe tenersepresente que la sensibilidad a la cafeínaes diferente en cada persona. Según laEuropean Food Information Council(EUFIC, Consejo Europeo de Informa-ción sobre la Alimentación), los científi-cos han descubierto recientemente ungen que ralentiza el metabolismo, porlo que las personas que tienen este geneliminan la cafeína más lentamente. Una cafeína que es objeto de numero-sos estudios para analizar el posible im-pacto negativo en diferentes ámbitos dela salud, como el corazón. ●

El consumo moderado de café podría reducir el riesgo de padecerpárkinson y ayudar a mejorar sus síntomas, según numerosos estudioscientíficos internacionales.

Café contra el párkinson

34 estarVITAL

El párkinsonLa enfermedad de Parkinson esneurodegenerativa, de progresión lenta,cuyos síntomas principales son tembloren reposo, lentitud en los movimientos,inestabilidad postural y rigidez crecientede los músculos. Es una degeneracióncrónica y progresiva de las estructurascerebrales encargadas de la coordinacióndel movimiento, el equilibrio, elmantenimiento del tono muscular y lapostura. Las personas que la padecen deforma moderada o severa (más del 80%de los casos) se ven incapacitadas parcialy temporalmente para desarrollar tareascotidianas. La edad de aparición de la enfermedad deParkinson suele ser más de 60 años, perose estima que una de cada diez personases diagnosticada antes de los 50, con máshombres que mujeres afectados. Dehecho, según la Sociedad Española deNeurología (SEN), el 15% de los afectadospor esta patología no supera los 45 años.

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Aunque 8 de cada 10 mujeresen edad reproductiva consi-deran mantener una dieta va-riada (86%), solamente el

30% consume cinco piezas de fruta overdura al día, alimentos fundamenta-les, puesto que contienen vitaminas ynutrientes esenciales para mantener unbuen estado de la salud reproductiva.Así se muestra en el estudio Conocimien-to y hábitos de la fertilidad de las mujeres,realizado por la clínica de reproducciónasistida Ginefiv, presentado con motivodel Día Mundial de Alimentación, cele-brado el pasado mes de octubre. Y esque mantener unos hábitos alimenti-cios incorrectos afecta a la fertilidad,tanto de mujeres como de hombres. Es-te análisis revela también que una de ca-da cinco mujeres no cuida su peso deforma habitual, a pesar de que este re-percute negativamente sobre la capaci-dad reproductiva. De hecho, hasta un12% de la infertilidad primaria es con-secuencia de alteraciones del peso, en

las que la alimentación juega un papelimportante. Este estudio, realizado a través de unaencuesta en la que han participado cer-ca de 300 españolas, muestra el conoci-miento y la influencia de conductas sa-ludables para prevenir y evitar proble-mas en la consecución del embarazo.“Una dieta equilibrada y mantener unpeso saludable son factores claves, yaque pueden ayudar a la hora de conce-bir”, afirma la doctora Victoria Verdú,coordinadora de ginecología de Ginefiv.“El actual estilo de vida hace que deje-mos a un lado productos tan funda-mentales como las frutas y verduras,que incorporan componentes impor-tantes para cuidar la fertilidad. Por ejem-plo, una deficiencia de vitamina C en ladieta del hombre puede contribuir en lafertilidad espermática reducida, así co-mo la ingesta insuficiente de ácido fóli-co se asocia a una mayor posibilidad deaborto espontáneo en las mujeres”, ex-plica la doctora. Por eso, los expertos,

aconsejan “una variedad de alimentosde todos los grupos, bajos en grasa y dealto valor nutricional, para asegurar quelas parejas que buscan el embarazo in-gieran las vitaminas y minerales necesa-rios para una función reproductiva óp-tima. Una dosis excesivamente elevadade vitaminas o minerales también pue-de hacer que los niveles de fertilidad dis-minuyan, por lo que hay que buscar elequilibrio. De la misma manera que unadieta baja en calorías, una deficiencia denutrientes o exceso de sobrepeso pue-den perjudicar la ovulación”.

Aumento de peso vs. fertilidadEl peso corporal tiene importantes im-plicaciones en las posibilidades repro-ductivas de una pareja. Un cambio drás-tico en el peso, ya sea por aumento opor pérdida, puede ser un componenteque cause infertilidad. Por eso, es vitalcontrolarlo si se desea lograr el embara-zo. En este sentido, la obesidad hace quela gestación por reproducción asistida

Según un estudiorealizado por Ginefiv,solamente el 30% de lasmujeres que desean tenerun hijo consume cincopiezas de fruta o verduradiarias, alimentosfundamentales para lasalud reproductiva

NUTRICIÓNpor Redacción

La alimentación,clave en la fertilidad

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disminuya en un 33% en las mujeresobesas, y un 50% en las muy obesas. Yes que estas necesitan unas dosis mayo-res de gonadotropinas, una estimula-ción ovárica más larga y, además, pre-sentan un mayor riesgo de aborto. Pero el exceso de peso también tieneconsecuencias para el hombre: puedecausar disfunción eréctil y una dismi-nución de la frecuencia de las relacionessexuales. De hecho, se estima que diezkilos de más en el hombre aumentan enun 10% sus problemas de infertilidad. “La grasa corporal ejerce un efecto en laproducción de la hormona liberadorade gonadotropina (GnRH), que es esen-cial tanto para la ovulación regular enlas mujeres como en la producción es-permática en los hombres. Específica-mente, la GnRH activa la secreción dela hormona luteinizante (LH) y de lahormona folículo estimulante (FSH),ambas esenciales para el desarrollo deóvulos y espermatozoides”, explica ladoctora Verdú.

Alimentos que ayudan Aquellas personas que están buscandoel embarazo deben controlar su peso ymantener una alimentación saludable.Por ello se aconseja incluir en la dietaalimentos ricos en fibra y reducir la can-tidad de carbohidratos refinados, azúca-res y grasas. Al mismo tiempo, las frutasy las verduras no solo contienen vita-minas y minerales, también tienen mi-cronutrientes que permiten eliminar losradicales libres, moléculas nocivas paranuestro organismo que pueden llegar aprovocar daños en los óvulos, los esper-matozoides y los órganos reproductivos. Asimismo es importante introducir pro-ductos que contengan calcio y ácido fó-lico, este último presente en lentejas, es-párragos o brócoli, entre otros. Se hacomprobado que el consumo de 400microgramos de ácido fólico diarios per-mite reducir el riesgo de aborto espon-táneo, así como el calcio es esencial pa-ra la salud de la madre y del feto, y ayu-da a mejorar la fertilidad masculina.

Por otra parte, la vitamina D es funda-mental para el metabolismo óseo y elequilibrio del calcio y fósforo. Además,la carencia de esta puede aumentar losabortos en las primeras semanas deembarazo y producir complicacionesdurante la gestación. Según investiga-ciones recientes, esta sustancia mejoralas condiciones del endometrio paraque el embrión tenga más posibilida-des de implantación. Este elemento vi-tamínico se puede obtener a través desustancias como la leche, el huevo olos pescados azules, por lo que se reco-mienda incorporarlos en los hábitosnutritivos.Finalmente se debe evitar el consumode cafeína y alcohol. El exceso de cafeí-na puede reducir el número de ovocitosreclutados y de embriones de buena ca-lidad. De igual manera, la ingesta eleva-da de alcohol incide en la calidad del es-perma de los hombres, y provoca ciclosmenstruales irregulares y períodos ano-vulatorios en el caso de las mujeres. ●

La obesidad es uno de los princi-pales problemas de la sociedadoccidental, un problema califi-cado de pandemia, que ataca

especialmente a la población infantil.Los problemas de sobrepeso afectan yaal 53% de la población adulta españolay al 33% de los menores entre 2 y 17años. Una cifra que asciende hasta cercadel 50% en el caso de los niños de entre6 y 9 años, según estándares de la Orga-nización Mundial de la Salud. ¿Cuál esla causa? Son varias, pero para la profe-sora Ascensión Marcos, vicepresidentade la Sociedad Española de Probióticos yPrebióticos (SEPyP), y directora del gru-po Inmunonutrición del Departamentode Metabolismo y Nutrición del Institu-to de Ciencia y Tecnología de Alimentosy Nutrición (ICTAN), perteneciente alCentro Superior de Investigaciones Cien-tíficas (CSIC), uno de los principales fac-tores es la falta de adherencia a la dietamediterránea y la omisión del desayuno.Los datos del estudio multicéntrico deAlimentación y Valoración del EstadoNutricional de los Adolescentes (AVE-NA) mostraron un aumento de la pre-valencia de sobrepeso y obesidad enadolescentes a causa de la supresión dela primera comida del día. “La omisióndel desayuno está estrechamente vincu-

lada a un descanso inadecuado. Acos-tarse tarde implica levantarse tarde, porlo que no hay tiempo para desayunar”,explica la profesora Marcos.Por otra parte, el estudio también alertade que el hábito de no desayunar es fre-cuente en población con riesgo de pa-decer un Trastorno de ComportamientoAlimentario (TCA), especialmente en elcaso de las chicas.

Impacto psicológico en los niñosMás allá de las implicaciones físicas queconlleva el sobrepeso en las primerasetapas de la vida, los aspectos psicoló-gicos de la patología no se quedanatrás, tal y como ha explicado la docto-ra Ana Rosa Sepúlveda, de la Facultadde Psicología de la Universidad Autó-noma de Madrid. “Pasar de ser un bebéadorable a un niño obeso es un fuerteimpacto para el menor”, afirma la doc-tora. Y es que ese niño de pronto se verechazado por su círculo familiar, algoque repercute de manera sustancial ynegativa en su forma de relacionarsecon los demás. El aislamiento social yel consiguiente refugio en la sobrein-gesta de alimentos es un círculo difícilde romper, más todavía cuando en elhogar no se toman las medidas necesa-rias en cuanto a dieta y ejercicio físico

por falta de tiempo, recursos o compro-miso. “Los padres pasan mucho tiem-po fuera del hogar trabajando y el me-nor se queda solo en casa, sin espaciodonde jugar y moverse, y con comidaa su alcance. Es un entorno obesogéni-co”, explica la psicóloga.

La microbiota como biomarcadorLa obesidad no tiene una única causa si-no que son múltiples los factores que in-tervienen en ella, desde los más obvioscomo la alimentación o la actividad fí-sica, hasta otros no tan evidentes comoel medioambiente, la genética o la mi-crobiota. “Se ha demostrado medianteestudios en personas y animales queexisten diferencias entre la microbiotade un sujeto obeso y de uno delgado”,explica la doctora María del CarmenCollado, del Grupo de Bacterias Lácticasy Probióticos del Instituto de Agroquí-mica y Tecnología de Alimentos (IATA),también del CSCI. La importancia de lamicrobiota va incluso más allá, pudien-do actuar como biomarcador para pre-decir un posible futuro riesgo de obesi-dad, ya que se ha observado que los pa-trones de colonización microbianainfantil son diferentes en función delíndice de masa corporal materno. ●

38 estarVITAL

NUTRICIÓNpor Redacción

No desayunar es una de las

principales causasde sobrepeso

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40 estar VITAL

Gastroplus, poder digestivo y antiácidode las plantas

Con los avances en el campo de la medicinay la tecnología en los medicamentos, haprovocado un aumento considerable en laesperanza de vida. Como vivimos más, se

ha incrementado el diagnostico de las enfermedadescrónicas. Es sabido que los medicamentos son esen-ciales para el tratamiento de multitud de enfermeda-des, usados racionalmente pueden paliar el dolor,contener infecciones, y mejorar nuestra vida en gene-ral, no obstante el abuso de fármacos, sobre todocuando existen remedios naturales efectivos que lospueden suplir en multitud de dolencias comunes,puede resultar contraproducente.Si usamos los antibióticos cuando no los necesitamosdejan de ser eficaces, las bacterias se hacen resistentesy ya no sirven. Muchos de los principios activos deestos preparados sintéticos no se eliminan correcta-mente y el hígado se resiente de este depósito acumu-lativo de sustancias tóxicas que, a la larga, puedenproducir daños hepáticos. Cuando aportamos losnutrientes en forma de complemento, el propio cuer-po el que sana cuando se le procura la ayuda necesa-ria, y ahí entra el Gastroplus como nutrición ortomo-lecular, porque somos lo que comemos.

¿Doctor cómo funciona Gastroplus para la acidez de estó-

mago o sensación de ardor que se produce en el estóma-

go o esófago por el reflujo de ácidos gástricos?

El Gastroplus, funciona como un antiácido natural,neutraliza los efectos producidos por el reflujo nor-malizando el pH, favorece asimismo el equilibrio delas bacterias gastrointestinales y, gracias al efecto de laaloemodina sobre la mucosa intestinal, regula sucorrecto funcionamiento y actúa como preventivo. Esimportante prevenir y controlar la hiperacidez por-que de lo contrario podría producir inflamaciones enel esófago (esofagitis), úlceras de esófago (úlcera pép-tica) o incluso tumores malignos. La ingesta regularde Gastroplus previene y corrige la acidez de estóma-go, una dolencia muy común y que si no se trata ade-cuadamente con el tiempo puede ser necesario atajar-la mediante una intervención quirúrgica.

¿Desde el punto de vista tónico y digestivo, también

podría ser útil el Gastroplus?

Es un producto que contiene un aloe vera 10 vecesmás concentrado que la planta en su estado natural,esto lo hace un potente producto muy rico en las

enzimas para la digestión, en especial las digestionespesadas que siguen a comidas copiosas y/o especia-das. Regenera el aparato digestivo, neutraliza el pH(como agente alcalinizador) y estimula la flora bacte-riana, mejorando la absorción de las sustancias nutri-tivas y la destrucción de los residuos. Gracias a suefecto aperitivo, tomado antes de las comidas preparael estómago para recibir alimentos, y tomado despuéselimina las flatulencias que pueden producir los resi-duos gástricos.

¿Cómo nos beneficia la ingesta de Gastroplus para prote-

ger el organismo?

Sobre todo el Gastroplus es un potente estimuladordel sistema inmunológico, pudiendo ayudar éste afortalecerlo para que la capacidad de respuesta y latolerancia a las concentraciones de alérgenos seamayor que la que tenemos en nuestro organismo.También tiene efectos muy beneficiosos sobre elasma, estimulando la producción de fagocitos, célulasinmunológicas que controlan este problema respira-torio. Es muy beneficioso en el sistema respiratorio,porque estimula la broncodilatación, también en sucomposición hay antihistamínicos naturales que ayu-dan a las alergias.

¿Doctor Pérez león como podemos usar Gastroplus?

Podemos tomar vial ante de comida y cena si fueranecesario, recuerda que esté preparado procedente dela planta del aloe vera, tiene una baja toxicidad y siexistiera alguna reacción se interrumpe solamentecon suspender el producto, se benefician de esta ven-taja de Gastroplus aquellas personas con situaciónmás aguda o crónica.

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yan al agua. Las personas con pieles grasas, con ten-dencia acneica, deben utilizar produc-tos de limpieza que les ayuden a con-trolar el exceso de grasa, pero mante-niendo un ph adecuado para evitarirritaciones.La higiene específica deberá realizarseal menos una vez al día, para eliminartodos los productos cosméticos antes deirnos al dormir.

2. Protege tu piel del solLa fotoprotección solar es el mejor pro-ducto antiaging del mercado. Protegerlas zonas expuestas (principalmente lacara, el escote y las manos) durante to-do el año evitará la aparición de peque-ñas arrugas y manchas provocadas porel sol. Recuerda reaplicarla cada 2-3 ho-

5 secretos paratener una piel 10

BELLEZApor la doctora Cristina de Hoyos, dermatóloga de Clínicas Ceta

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46 estarVITAL

ras. Pasado este tiempo deja de actuar. Para evitar problemas, elige aquella quemejor le vaya a tu tipo de piel, en cremasi tienes la piel seca y precisa un aporteextra de hidratación, en gel si tu piel esgrasa para evitar la parición de acné, ocon otras sustancias adyuvantes si su-fres de alergia solar.

3. Exfoliación intensa 1 o 2 veces por semanaLa piel se regenera a diario, producién-dose una eliminación progresiva de lascélulas muertas de la superficie de laepidermis. Realizar una exfoliación in-tensa una o dos veces a la semana haráque tu piel se muestre más sana, adqui-riendo brillo y suavidad. Para ello pue-

des usar jabones scrub (con pequeñaspartículas que arrastrarán estas célulasmuertas) y aplicando a continuaciónuna mascarilla, con o sin tratamientodependiendo de las propiedades de tupiel. Hay que tener en cuenta que determi-nados tipos de piel son muy sensibles yno toleran ninguna agresión externa,debido a que tienen una gran reactivi-dad. Si es tu caso, este paso debes ob-viarlo o consultar qué productos pue-den irte mejor.

4. Evita manipular las lesiones facialesYa sean pequeños granitos incómodos,puntos negros molestos, manchas u

otro tipo de lesiones que puedan apa-recer sobre tu piel, evita el manipular-las. Lo único que aparecerá es inflamaciónsobre la lesión prolongando el proceso

de curación y favoreciendo la apariciónde cicatrices posteriores. Usa productosque sean adecuados e indicados paracada lesión, y si no desaparece o tienesdudas, consulta con tu dermatólogo.

5. Tratamiento anti-agingSegún vamos cumpliendo edad, vanapareciendo arrugas finas y manchasque nos recuerdan que el tiempo va pa-sando. El uso de productos cosméticos quecontengan determinadas sustancias co-mo alfa-hidroxiácidos, ácido retinoico,entre otras, ayudarán a retrasar o dis-minuir la aparición de estas huellas dela edad. Recuerda aplicarlos siempre porla noche, tras tu higiene facial y unbuen rato antes de ir a la cama para dar-les tiempo a absorberse. No es necesarioaplicar múltiples productos, sino aque-llos más adecuados y que nuestra pieltolere mejor. Si no tienes claro cómo estu piel o qué le puede ir mejor, consul-ta con tu dermatólogo. ●

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Profesional exclusivamente

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Se acerca la Navidad y, conella, el tiempo para ilusionar-se, ayudar, comprar, regalar…Y qué mejor forma de hacerlo

que dejando a un lado las tradiciona-les tiendas y grandes almacenes paravisitar, en algún momento, un merca-dillo solidario. Y es que un sencillo ges-to como este puede cambiar la vida demuchas personas. Fundación Cofareslo sabe y, por ello, un año más, viste laNavidad de solidaridad abriendo laspuertas de su sede de Madrid, entre losdías 26 y 28 de noviembre, para orga-nizar su mercadillo benéfico. Un puntode encuentro, ya con solera, que atraedesde hace seis años por estas fechas apersonalidades del mundo de la políti-ca, la cultura y el espectáculo, así comoa cientos de farmacéuticos y visitantes.

Compras y refrigerio Juguetes, ropa, bisutería, lencería, artí-culos de piel, productos de belleza,bolsos, zapatos y todo tipo de comple-mentos, cestas de Navidad… En defi-nitiva, un amplio abanico de artículosque dejarán pocas excusas para no par-ticipar en esta buena causa. El visitante también podrá hacer unaalto en sus compras y disfrutar de unestupendo bocado o una bebida en losespacios destinados a tal fin. Este añose contará con veinticinco puestos y,tal y como explica Beatriz Escudero,gerente de la Fundación, “cada año es-ta cifra aumenta, incluso ya se cuentacon lista de espera”. Durante los tres días que durará elmercadillo, Fundación Cofares brinda-rá la oportunidad de convertir la com-

pra de artículos de reconocidas marcas,a buenos precios, en una ayuda paraaquellos que más lo necesitan. Los be-neficios están destinados a financiarlas iniciativas y proyectos puestos enmarcha por esta fundación como la“Ruta 0, la sonrisa de Cofares”. Segúnexplica Beatriz Escudero, “es una rutamuy especial dedicada a las familias yONG españolas que necesitan apoyoen este momento en el que la ayuda esmenor. Recaudamos fondos destina-dos a centros de discapacitados, come-dores sociales, residencias de ancia-nos…; en definitiva, a adultos y niñossin recursos de las distintas comunida-des autónomas, proporcionándolesproductos de parafarmacia y alimenta-ción”. Y añade que “desde el primeraño contamos con un gran éxito de vi-sitantes. En la primera edición, de he-cho, nos quedamos sin regalos para latómbola de tanta gente como había”.Hoy en día todo son preparativos paraque no falte ningún detalle y BeatrizEscudero anima a la participación: “apesar de la situación que estamos vi-viendo de dificultades e incertidum-bre, animamos a todos a olvidarse unrato de esto y a vivir la Navidad”.

Bajo el lema Ven a ayudar con nosotros, FundaciónCofares pone en marcha un año más su tradicionalmercadillo solidario navideño, que contará con lacolaboración de destacadas personalidades del mundode la política, la cultura y el espectáculo

VI Mercadillo de Navidad Fundación Cofares

Diversión solidariaCalidez en el ambiente, a pesar de lasbajas temperaturas de esta época delaño, es una de las primeras impresio-nes que el visitante se lleva al acercar-se a los mercadillos de Fundación Co-fares, y a ello contribuye, en gran par-te, la música en vivo que ameniza lavisita. En esta edición se podrá disfru-tar, como todos los años, de la actua-ción de reconocidos artistas.También el viernes 29, los niños ten-drán un espacio dedicado a ellos. “Setrata de un teatro musical cuyo objeti-vo es conseguir fondos para el centro`La Merienda´ del Padre Ángel, en elbarrio madrileño de Lavapiés, quepresta ayuda a niños en riesgo de ex-clusión social y a sus familias”, mani-fiesta Beatriz Escudero. El tradicional mercadillo de Cofares con-tará también con su Tómbola Benéfica,donde se sortearán una gran diversidadde premios, como bicicletas, jamones,vinos o regalos de merchandising. “Se tra-ta de excedentes de productos que lasempresas o bancos tienen en stock, y queFundación Cofares los transforma enayuda para los más necesitados. El añopasado, por ejemplo, se sortearon tele-visiones, balanzas, relojes, bicicletas, ár-boles de Navidad, MP3 y muchas cosasmás”, explica Beatriz Escudero.

Paradigma de compromisoHace más de cien años, un reconocidoempresario y filántropo inglés decíaque Es más fácil donar dinero que ganar-lo. A pesar de que algunas empresas nocomparten esta máxima, se puede afir-mar que muchas otras, gracias a accio-nes solidarias como esta, han logradoque vinculemos su nombre a la ayudade los más necesitados. La paulatina reducción de donaciones,fondos filantrópicos y presupuestos delas administraciones públicas que ve-nimos sufriendo en los últimos añosparece constituirse en un reclamo deayuda para entidades comprometidas.Grupo Cofares puede presumir de seruna de ellas. Más que por una acciónpuntual de carácter táctico, la empresaha apostado por un enfoque estratégi-co de colaboración a través de accio-nes solidarias de largo alcance que ge-neran resultados palpables. La idea deque una firma puede posicionarse co-mo valioso agente de cambio social seconvierte en una realidad gracias a ac-tuaciones como esta.

Es hora de reconocer a Fundación Co-fares su trabajo por ofrecer una res-puesta a las necesidades sociales den-tro de su estrategia corporativa, cola-borando así en la creación de unacomunidad más humanizada. Es segu-ro que esta acción proactiva en el ám-bito de las compras navideñas solida-rias constituirá una baza relevante pa-ra asegurarse la confianza delfarmacéutico, del cliente y, por su-puesto, de la sociedad en general.

Sobre Fundación CofaresFundación Cofares se constituye co-mo una organización privada, sinánimo de lucro, cuyos objetivos es-tán orientados a la formación profe-sional y empresarial del farmacéuti-

co, así como a facilitar la implicaciónde estos en obras sociales. Promuevey financia iniciativas benéfico-socia-les en colaboración con ONG, comoel envío de ayuda humanitaria, la or-ganización de eventos con fines soli-darios, la donación de medicamentosy la consecución de fondos para aco-meter proyectos, siempre con contra-partes asentadas en los países en losque actúa. ●

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EVENTO: VI Mercadillo de NavidadFundación CofaresLUGAR: c/ Santa Engracia, 31. Madrid DÍA: entre el 26 y el 28 de noviembrede 2014HORARIO: de 19.00 h a 22.00 h

LA INFORMACIÓN MÁS VITALnº 88PRÓXIMO NÚMERO

Especial Navidad

Nova, el canal del Grupo Antena 3 TV, sigue apostando por

programas que tienen como objetivo mantenerse cerca del es-

pectador y de sus preocupaciones. ¿Qué me pasa doctor? no

pretende dar diagnósticos, sino aclarar dudas y dar a conocer

los últimos adelantos médicos y difundir consejos sobre vida

saludable. Algunos de los contenidos tratados el pasado mes

fueron diagnosticar la esquizofrenia, el cáncer de pulmón, el

páncreas y los trastornos de ansiedad o la dieta de la zona.

QUÉ ME PASADOCTOR?

Sábados y domingos de 8:15 a 8:45 horas

EN BUENAS MANOSSábados de

16:00 a 18:00 horas,excepto cuando hay Liga BBVA,que se emite de 4:00 a 6:00.

Y también Es bebé con

Consejos prácticos contra los resfriados

La información más Vital

Oclusión dental, clave para la saludDolor de cabeza, de cuello, de oídos o de hombros, son algunas mo-lestias comunes que sufre un gran número de la población y que, enocasiones, pueden llegar a resultar incapacitantes. Buena parte deestos problemas están relacionados con una alteración funcionaldel sistema masticatorio. De hecho, aproximadamente un 30% delas cefaleas tienen su origen en un problema de maloclusión, com-binado con estrés. Así lo ha afirmado el doctor Vicente Jiménez, fun-dador y director médico de la Clínica Ciro, durante la presentaciónde la obra Ajus-te oclusal en im-plantes y dientesnaturales: oclu-sión en 3D. “Lam a l o c l u s i ó nproduce pro-blemas en losmúsculos de lamast icación,del cuello y pa-tología en la ar-ticulación temporomandibular (ATM) y es frecuente en más deun 50% de la población. Además entre el 70 y el 80% de las per-sonas que tienen maloclusión en combinación con estrés pue-den padecer dolores de cabeza. También pueden padecer ruidosen el oído, mareos y otras dolencias que, a priori, no tienen unajustificación, pero que pueden solucionarse acudiendo al dentis-ta”, destacó el Dr. Jiménez.En la presentación, donde estuvo rodeado de sus cuatro hijos, doc-tores y partícipes también de la obra, David, María José, Silvia y Jai-me, el doctor Jiménez explicó que el libro trata del encaje de losdientes y cómo afecta este al organismo. Una de las novedades másimportantes del mismo es el uso de la tecnología 3D, algo compli-cado que les ha ayudado a estudiar las repercusiones de la oclusión.Una de las patologías más frecuentes asociadas a una incorrectaoclusión y al estrés es el denominado bruxismo, que generalmenteocurre durante el sueño, y que provoca dolor agudo en la articula-ción temporomandibular, en los oídos, la cabeza y el cuello, y que,a largo plazo, origina un desgaste severo en los dientes. Los docto-res explicaron durante la presentación que para evitar estos pro-blemas hay que realizar un ajuste oclusial, y lo ideal es la detecciónprecoz, antes de los seis años.El objetivo de la obra es poner a disposición del profesional deodontología una guía para entender, de forma gráfica, aquellos as-pectos relacionados con la oclusión y las patologías asociadas a lasalteraciones del sistema masticatorio. Para ello, esta obra incluyecomo novedad un CD con imágenes en movimiento, que hacenmás comprensibles los problemas relacionados con la oclusióndental.