La huella de carbono en las producciones ecológicas y su ......CICLO DE VIDA DATOS Nombre: Leche...
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La huella de carbono en las
producciones ecológicas y su
mitigación
Análisis de Ciclo de Vida y Cálculo de
Huella de Carbono de Productos
Agroalimentarios
-
Informe Técnico de Producto
Explotación láctea ecológica (Lugo)
DATOS DEL CICLO DE VIDA
Nombre: Leche (eco) - Vaca - Lugo - GAL - UPA eco 2013
Huella: 907,25 g. CO2e
DATOS DEL CICLO DE VIDA
COMPONENTES
COMPONENTES
DETALLE
Nombre: Agua
Descripción: Los animales beben en varios abrevaderos. Se ha realizado un cálculo aproximado en relación a este parámetro; considerando el agua destinada a consumo de los animales y lavado de maquinaria (tanque, sala), se encuentra entre unos 8.000L diarios.
Huella: 7,31 g. CO2e
Nombre: Alfalfa comprada
Descripción: Se compraron 12.495kg de alfalfa para alimento del ganado.
Huella: 3,04 g. CO2e
Nombre: Cereal comprado
Descripción: Se adquirieron 56.280kg de cereales para alimento del ganado.
Huella: 83,88 g. CO2e
COMPONENTES
DETALLE
Nombre: Paja para camas
Descripción: Las vacas duermen en cama caliente de paja. Toda la paja se compra fuera. En total se adquieren 32,123 toneladas.
Huella: 11,34 g. CO2e
Nombre: Plásticos ensilados
Descripción: Se utilizan 1527,5 kilos de plástico para cubrir el ensilado.
Huella: 10,25 g. CO2e
Nombre: Semillas
Descripción: Se emplearon 124 kg de semillas para toda la superficie de maíz.
Huella: 0,15 g. CO2e
PROCESOS
PROCESOS
DETALLE
Nombre: Cultivo de trébol, ray-grass y maíz
Descripción: Se dispone de una superficie de 50ha de pastos para el ganado en los que se produce también forrajes para el mismo. De ésta, 6,47ha se dedican al cultivo de maíz forrajero. Se dispone del consumo anual de gasóleo del tractor empleado para realizar las distintas labores agronómicas. No es posible determinar el consumo exacto de la maquinaria por lo que, únicamente a efectos de una mejor visualización, se reparte entre las dos actividades con consumo equitativamente.
Huella: 39,87 g. CO2e
Nombre: Digestion ganado lecheras
Descripción: Emisiones debidas a la fermentación entérica de las vacas lecheras.
Huella: 325,03 g. CO2e
Nombre: Digestion ganado reposición
Descripción: Se incluyen las emisiones debidas a la fermentación entérica del ganado de reposición. Se reparte según asignación (ver aptdo Asignación)
Huella: 145,63 g. CO2e
PROCESOS
DETALLE
Nombre: Digestion toro
Descripción: Se incluyen las emisiones debidas a la fermentación entérica del toro. Se reparte según asignación (ver aptdo Asignación)
Huella: 7,70 g. CO2e
Nombre: Fermentación del forraje ensilado
Descripción: No se considera en la huella. (ver aptdo Límites).
Huella: 0,00 g. CO2e
Nombre: Gestión estiércol lecheras
Descripción: Los animales duermen en cama caliente de paja. El estiércol se acumula en sólido hasta su vertido en las tierras de pastos y cultivos.El esparcido del estiércol al suelo conlleva aparejada las emisiones de N2O y de CH4 como consecuencia de las reacciones de degradación de la materia orgánica en distintas condiciones.
Huella: 151,97 g. CO2e
PROCESOS
DETALLE
Nombre: Gestión estiércol reposición
Descripción: Los animales duermen en cama caliente de paja. El estiércol se acumula en sólido hasta su vertido en las tierras de pastos y cultivos.El esparcido del estiércol al suelo conlleva aparejada las emisiones de N2O y de CH4 como consecuencia de las reacciones de degradación de la materia orgánica en distintas condiciones.
Huella: 65,59 g. CO2e
Nombre: Gestión estiércol toro
Descripción: Los animales duermen en cama caliente de paja. El estiércol se acumula en sólido hasta su vertido en las tierras de pastos y cultivos.El esparcido del estiércol al suelo conlleva aparejada las emisiones de N2O y de CH4 como consecuencia de las reacciones de degradación de la materia orgánica en distintas condiciones.
Huella: 2,46 g. CO2e
Nombre: Nave
Descripción: Los animales son ordeñados en la nave. Los animales descasan sobre cama de paja caliente.
Huella: 0,00 g. CO2e
PROCESOS
DETALLE
Nombre: Ordeñadora
Descripción: la sala de ordeño funciona una media de 2h al día (se realizan 2 ordeños diarios) y la potencia del equipo es de 4.042 kw. Se ha realizado una estimación del consumo anual total de la granja en 2.000kwh. (ver aptdo límites).
Huella: 0,90 g. CO2e
Nombre: Pastoreo
Descripción: Las vacas permanecen la práctica totalidad del tiempo al aire libre, excepto con malas condiciones meteorológicas que permanecen en la nave.
Huella: 0,00 g. CO2e
Nombre: Tanque de frío
Descripción: El tanque de refrigeración funciona casi de manera constante dado que no hay recogida de leche diaria (se realiza cada 2 días; así, solamente permanece desconectado unas 36 horas a la semana, pues el día que toca recogida, la cual se realiza sobre las 10a.m., permanece desconectado desde ese momento hasta el próximo ordeño, que se realiza sobre las 7p.m.). El lavado del tanque es automático, y se realiza tras la recogida de la leche; la duración del proceso es de una 1/2hora. El lavado de la máquina de ordeño tiene aproximadamente la misma duración, y se realiza2 veces al día.
Huella: 0,90 g. CO2e
PROCESOS
DETALLE
RESIDUOS
RESIDUOS
DETALLE
Nombre: Estiércol para abonado
Descripción: No se utiliza ningún tipo de fertilizante mineral. Se aprovecha el estiércol de los animales que adiciona al suelo después de su almacenamiento en sólido (cama de paja caliente). Las emisiones se computan en el proceso de gestión del estiércol, ya que se utiliza en su totalidad.
Huella: 0,00 g. CO2e
TRANSPORTES
TRANSPORTES
DETALLE
Nombre: Camión cereal
Descripción: Un camión trae el pienso de Otur- Asturias, recorriendo una distancia de unos 204 km nueve veces al año.
Huella: 9,67 g. CO2e
Nombre: Transporte alfalfa
Descripción: El proveedor realiza 2 viajes a una distancia de 385 km (Burgos) para traer la alfalfa con un camión con plataforma.
Huella: 1,70 g. CO2e
Nombre: Transporte paja
Descripción: Se realizan 16 viajes a una distancia de 18km para traer la paja con el tractor propio.Se dispone del consumo de gasóleo anual. No es posible determinar el consumo exacto de la maquinaria por lo que, únicamente a efectos de una mejor visualización, se reparte entre las dos actividades con consumo equitativamente.
Huella: 39,87 g. CO2e
INFORME DE VERIFICACIONLeche (eco) - Vaca - Lugo - GAL - UPA eco 2013
CICLO DE VIDA
DATOS
Nombre: Leche (eco) - Vaca - Lugo - GAL - UPA eco 2013
Unidad funcional: litro de leche ecológica de vaca (recién ordeñada) Ganados A Cernada
Versión v. 0
Autor: Solid Forest SL
Descripción: Explotación láctea ecológica Ganados A Cernada, SC. en Palas de Rei, Lugo.La leche se vende fundamentalmente a terceros. Una pequeña parte se emplea en la elaboración propia de productos lácteos.Se ha analizado el último año con información disponible, 2012.
La presente huella de carbono únicamente contiene información referida a una sola categoría de impacto, el cambio climático, por lo que otros impactos ambientales no han sido considerados en el estudio (eutrofización, acidificación, agotamiento de recursos...).También es importante hacer notar que en el ciclo de vida del objeto de estudio se analizan seres vivos, por lo que los rendimientos, consumos de alimentos, etc. pueden variar de un individuo a otro y por tanto, la representatividad de la presente huella (si bien la campaña analizada está dentro de la normalidad) debería considerarse restringida al periodo de estudio.
Contacto: [email protected]
Fecha: martes, 05 de noviembre de 2013
Periodo: 1 Años
País: España
Ubicación: Lugo
Craddle2Gate: Si
Craddle2Grave: No
Evento/Servicio: (Ninguno)
Producto: Leche
Normativa: ISO 14067
Documentos adjuntos:
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Se ha utilizado como referencia el PCR 2010:12 Processed Liquid Milk.
DATOS - Reglas de producto/PCR
Estimación de las emisiones de GEI para productos agropecuarios ecológicos en el marco de la UPA (Unión de Pequeños Agricultores) con el objetivo de la mejora de conocimiento de los aspectos ambientales por parte de los agricultores y ganaderos.
DATOS - Objetivos
CICLO DE VIDA
Se ha empleado el enfoque "de la cuna a la puerta" o cradle-to-gate para la elaboración de una partial Carbon Footprint of Product (CFP) según la ISO/TS 14067:2013.
Incluye las actividades relacionadas con la cría de las vacas, ordeño y almacenamiento de la leche. Se incluye la gestión del estiércol y actividades asociadas al mantenimiento y producción de la finca de pastos.
Se han utilizado datos primarios de la actividad aportados por el ganadero en base a los consumos y operaciones realizadas en el periodo de estudio, 2012.
DATOS - Alcance
Se han realizado las exclusiones permitidas por la norma como es el caso de las relacionadas con los bienes capitales o con los transportes empleados hasta el centro de trabajo. También se ha seguido la norma del umbral de materialidad para exclusiones establecido en una contribución inferior al 1% de la huella, en concreto para:
- Tratamientos sanitarios: La contribución de estos materiales a la huella es baja ya que se consumen poco material (a pesar de utilizarse un factor de emisión por defecto muy elevado), estando por debajo del 1%.
- Restos orgánicos: En el caso de los animales muertos, no se han considerado emisiones ya que son recogidos por gestor saliendo del alcance de estudio escogido.
Por otro lado, no se ha tomado en cuenta las emisiones debidas a la fermentación del heno en el silo por no disponer de datos lo suficientemente exactos para asegurar la fiabilidad del resultado.
DATOS - Límites
La huella de carbono parcial del producto analizado asciende a 907 gCO2e/unidad funcional, siendo esta definida como 1 litro de leche de vaca, obtenida en una explotación ganadera ecológica Ganados A Cernada.
La huella de carbono es parcial ya que se refiere únicamente a la fase de cría del ganado y ordeño, ámbito de actuación del ganadero participante en el estudio realizado por UPA “La huella de carbono en las producciones ecológicas y su mitigación”.
Se trata por tanto, de un eslabón del ciclo de vida del producto agroalimentario leche y por tanto, no debe ser entendido, y así lo expresa la unidad funcional, como representativo de un litro de leche consumido en el hogar, por ejemplo. Se ha realizado una asignación económica ya que en la explotación se comercializan otros productos, terneros y vacas.
El impacto más intensivo se encuentra en la fase de digestión (emisiones de metano), seguida de la gestión del estiércol (Para una descripción más detallada ver informe en la misma web La huella de carbono en las producciones ecológicas y su mitigación).El factor que más incertidumbre presenta es el asociado a la asignación entre coproductos, que se ha realizado según marca la normativa (económica).
DATOS - Interpretación
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No se producen emisiones asociadas al cambio de uso del suelo ya que los terrenos se han mantenido para su agrícola y productivo desde hace muchos años.
Sin existir una norma inclusiva para este tipo de sistemas multiproducto, se ha decidido aplicar una asignación económica. En este caso, de la explotación salen dos co-productos; los terneros y las vacas de desvieje. Tal como establece la normativa 14067, cuando no puede realizarse una asignación física, como es el caso ya que se trata de productos que no comparten una misma funcionalidad ni tienen características similares, se puede utilizar una asignación en términos de beneficos económicos. Se han considerado los precios de venta particular (año 2012):
(Los beneficios están recogidos en la hoja de cálculo, anexo3)
- Leche: 94,48%
Esta asignación se ha aplicado únicamente a los procesos compartidos entre productos (leche) y co-productos (ternero y carne de vaca). Hay que considerar que la organización tiene como actividad principal la producción de leche y, de forma secundaria, la cría de terneros.
Por simplificación, este criterio se ha mantenido en todos los elementos analizados (incluidos transportes).
DATOS - Asignación
METODOLOGÍA
Para el cálculo de la huella de carbono se ha optado por la especificación técnica ISO/TS 14067:2013
normativa recientemente aprobada para el cálculo de la huella de carbono de producto.
INCERTIDUMBRE
Los datos que presentan mayores incertidumbres son:
- Asignación económica: Como cualquier asignación, introduce imprecisión en el cálculo. Este punto es de particular interés en las emisiones asociadas a digestión y gestión del estiércol, las más intensivas.
- Electricidad: Los consumos eléctricos son compartidos con otros usos por lo que se ha hecho una estimación en base a las potencias de los equipos y el tiempo de funcionamiento. No obstante, la contribución de estos consumos en la huella de carbono suele ser baja en este tipo de explotaciones.
DATOS -Metodología/Incertidumbre
Los cálculos no han sido certificados por una tercera parte.
DATOS - Certificación/Verificación
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CICLO DE VIDA
CALCULOS
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Componentes C1.10 ... C6.10 {g. CO2e} 1 115,97605896438
Coproductos 0 {g. CO2e} 2 0
LCAs 0 {g. CO2e} 3 0
Procesos P1.10 ... P12.10 {g. CO2e} 4 740,043462580966
Residuos R1.16 ... R1.16 {g. CO2e} 5 0
Ciclos de vida anidados 0 {g. CO2e} 6 0
Sumideros CO2 0 {g. CO2e} 7 0
Transportes T1.8 ... T3.8 {g. CO2e} 8 51,2347931256489
Total [1] + [2] + [3] + [4] + [5] + [6] + [7] + [8] {g. CO2e} 9 907,25
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} 10 0
Para { Ud.Funcional}** 11 1
Total [10] / [11] {g. CO2e} 12 0,00
Nota: De aquí en adelante, consultar el ANEXO 1 para ver tabla de equivalencias de unidades de aplicación cuando aparezca este símbolo **
Total [9] + [12] {g. CO2e} 13 907,25
OTROS TOTALES
Conceptos Rf Cantidad
Emisiones de origen biogénico (extraído de C1..Cn, P1..Pn y R1..Rn) {g. CO2e} 14 0,00
CO2 Almacenado (extraído de C1...Cn y R1..Rn) {g. CO2e} 15 0,00
Cambios en el suelo (extraído de C1...Cn, P1...Pn y R1...Rn) {g. CO2e} 16 0,00
Emisiones por transporte aéreo (extraído de T1...Tn) {g. CO2e} 17 0,00
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COMPONENTES
Plásticos ensilados [C1]
DATOS
Nombre: Plásticos ensilados
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Se utilizan 1527,5 kilos de plástico para cubrir el ensilado.
Fecha: lunes, 16 de enero de 2012
País: España
Ubicación: Galicia
Contacto:
Documentos adjuntos:
5/89
COMPONENTES
Plásticos ensilados [C1]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Plástico HDPE (granulado) - Alta densidad - PLE-EU-2005(*)
Cantidad: 1527,5 Kilos
Descripción:
CO2 Almacenado: 0 Años
6/89
COMPONENTES
Plásticos ensilados [C1]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Plástico HDPE (granulado) - Alta densidad - PLE-EU-2005(*)
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 1,9
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0
Masa {g.} M1.3 1527500
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 100
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 2.902.250,00
7/89
COMPONENTES
Plásticos ensilados [C1]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C1.1 2.902.250,00
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C1.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C1.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C1.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C1.5 0
Para { Ud.Funcional}** C1.6 1
Total [C1.5] / [C1.6] {g. CO2e} C1.7 0,00
Totales
Unidades de componente C1.8 1
Para { Ciclo de vida}** C1.9 1
Asignación {%} C1.10 94,4818014225474
Total ((([C1.1] + [C1.2]) x [C1.8] / [C1.9]) + [C1.3] + [C1.4] + [C1.7]) x ([C1.10] / 100) {g. CO2e}
C1.11 10,25
8/89
COMPONENTES
Paja para camas [C2]
DATOS
Nombre: Paja para camas
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Las vacas duermen en cama caliente de paja. Toda la paja se compra fuera. En total se adquieren 32,123 toneladas.
Fecha: martes, 05 de noviembre de 2013
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Documentos adjuntos:
9/89
COMPONENTES
Paja para camas [C2]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Paja - ECO-EU-2012
Cantidad: 32,123 Toneladas
Descripción:
CO2 Almacenado: 0 Años
10/89
COMPONENTES
Paja para camas [C2]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Paja - ECO-EU-2012
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,1
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0
Masa {g.} M1.3 32123000
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 100
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 3.212.300,00
11/89
COMPONENTES
Paja para camas [C2]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C2.1 3.212.300,00
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C2.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C2.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C2.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C2.5 0
Para { Ud.Funcional}** C2.6 1
Total [C2.5] / [C2.6] {g. CO2e} C2.7 0,00
Totales
Unidades de componente C2.8 1
Para { Ciclo de vida}** C2.9 1
Asignación {%} C2.10 94,4818014225474
Total ((([C2.1] + [C2.2]) x [C2.8] / [C2.9]) + [C2.3] + [C2.4] + [C2.7]) x ([C2.10] / 100) {g. CO2e}
C2.11 11,34
12/89
COMPONENTES
Semillas [C3]
DATOS
Nombre: Semillas
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Se emplearon 124 kg de semillas para toda la superficie de maíz.
Fecha: jueves, 21 de noviembre de 2013
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Documentos adjuntos:
13/89
COMPONENTES
Semillas [C3]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Semillas Maíz BIO-EU-2011 (*)
Cantidad: 124 Kilos
Descripción:
CO2 Almacenado: 0 Años
14/89
COMPONENTES
Semillas [C3]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Semillas Maíz BIO-EU-2011 (*)
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,35
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0
Masa {g.} M1.3 124000
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 100
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 43.400,00
15/89
COMPONENTES
Semillas [C3]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C3.1 43.400,00
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C3.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C3.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C3.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C3.5 0
Para { Ud.Funcional}** C3.6 1
Total [C3.5] / [C3.6] {g. CO2e} C3.7 0,00
Totales
Unidades de componente C3.8 1
Para { Ciclo de vida}** C3.9 1
Asignación {%} C3.10 94,4818014225474
Total ((([C3.1] + [C3.2]) x [C3.8] / [C3.9]) + [C3.3] + [C3.4] + [C3.7]) x ([C3.10] / 100) {g. CO2e}
C3.11 0,15
16/89
COMPONENTES
Cereal comprado [C4]
DATOS
Nombre: Cereal comprado
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Se adquirieron 56.280kg de cereales para alimento del ganado.
Fecha: jueves, 21 de noviembre de 2013
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Documentos adjuntos:
17/89
COMPONENTES
Cereal comprado [C4]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Semilla cebada -ECO-EU-2012
Cantidad: 56280 Kilos
Descripción:
CO2 Almacenado: 0 Años
18/89
COMPONENTES
Cereal comprado [C4]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Semilla cebada -ECO-EU-2012
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,422
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0
Masa {g.} M1.3 56280000
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 100
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 23.750.160,00
19/89
COMPONENTES
Cereal comprado [C4]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C4.1 23.750.160,00
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C4.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C4.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C4.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C4.5 0
Para { Ud.Funcional}** C4.6 1
Total [C4.5] / [C4.6] {g. CO2e} C4.7 0,00
Totales
Unidades de componente C4.8 1
Para { Ciclo de vida}** C4.9 1
Asignación {%} C4.10 94,4818014225474
Total ((([C4.1] + [C4.2]) x [C4.8] / [C4.9]) + [C4.3] + [C4.4] + [C4.7]) x ([C4.10] / 100) {g. CO2e}
C4.11 83,88
20/89
COMPONENTES
Alfalfa comprada [C5]
DATOS
Nombre: Alfalfa comprada
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Se compraron 12.495kg de alfalfa para alimento del ganado.
Fecha: viernes, 22 de noviembre de 2013
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Documentos adjuntos:
21/89
COMPONENTES
Alfalfa comprada [C5]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Forrajes (Trébol, alfalfa) - Pienso animal - PRO-ALE-2010
Cantidad: 12495 Kilos
Descripción:
CO2 Almacenado: 0 Años
22/89
COMPONENTES
Alfalfa comprada [C5]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Forrajes (Trébol, alfalfa) - Pienso animal - PRO-ALE-2010
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,069
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0
Masa {g.} M1.3 12495000
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 100
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 862.155,00
23/89
COMPONENTES
Alfalfa comprada [C5]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C5.1 862.155,00
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C5.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C5.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C5.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C5.5 0
Para { Ud.Funcional}** C5.6 1
Total [C5.5] / [C5.6] {g. CO2e} C5.7 0,00
Totales
Unidades de componente C5.8 1
Para { Ciclo de vida}** C5.9 1
Asignación {%} C5.10 94,4818014225474
Total ((([C5.1] + [C5.2]) x [C5.8] / [C5.9]) + [C5.3] + [C5.4] + [C5.7]) x ([C5.10] / 100) {g. CO2e}
C5.11 3,04
24/89
COMPONENTES
Agua [C6]
DATOS
Nombre: Agua
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Los animales beben en varios abrevaderos. Se ha realizado un cálculo aproximado en relación a este parámetro; considerando el agua destinada a consumo de los animales y lavado de maquinaria (tanque, sala), se encuentra entre unos 8.000L diarios.
Fecha: viernes, 22 de noviembre de 2013
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Documentos adjuntos:
25/89
COMPONENTES
Agua [C6]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Agua - Suministro 2013/2014 - DEF-UK-2013
Cantidad: 8000 Litros
Descripción:
CO2 Almacenado: 0 Años
26/89
COMPONENTES
Agua [C6]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Agua - Suministro 2013/2014 - DEF-UK-2013
Factor de emisión {g. CO2 / l.} M1.1 0,7085
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * l.)} M1.2 0
Volumen {l.} M1.3 8000
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 100
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 5.668,00
27/89
COMPONENTES
Agua [C6]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C6.1 5.668,00
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C6.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C6.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C6.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C6.5 0
Para { Ud.Funcional}** C6.6 1
Total [C6.5] / [C6.6] {g. CO2e} C6.7 0,00
Totales
Unidades de componente C6.8 1
Para {Dias}** C6.9 1
Asignación {%} C6.10 94,4818014225474
Total ((([C6.1] + [C6.2]) x [C6.8] / [C6.9]) + [C6.3] + [C6.4] + [C6.7]) x ([C6.10] / 100) {g. CO2e}
C6.11 7,31
28/89
PROCESOS
Nave [P1]
DATOS
Nombre: Nave
Etapa: Producción
Descripción: Los animales son ordeñados en la nave. Los animales descasan sobre cama de paja caliente.
Fecha: lunes, 16 de enero de 2012
País: España
Ubicación: Galicia
Contacto:
Documentos adjuntos:
29/89
PROCESOS
Nave [P1]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P1.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P1.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P1.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P1.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P1.5 0
Para { Ud.Funcional}** P1.6 1
Total [P1.5] / [P1.6] {g. CO2e} P1.7 0,00
Totales
Repeticiones P1.8 1
Asignación {%} P1.9 100
Total ([P1.1] + [P1.2] + [P1.3] + [P1.4] + [P1.7]) x [P1.8] x ([P1.9] / 100) {g. CO2e}
P1.10 0,00
30/89
PROCESOS
Digestion ganado lecheras [P2]
DATOS
Nombre: Digestion ganado lecheras
Etapa: Producción
Descripción: Emisiones debidas a la fermentación entérica de las vacas lecheras.
Fecha: jueves, 06 de septiembre de 2012
País: España
Ubicación: Nave ganado
Contacto:
Documentos adjuntos:
31/89
PROCESOS
Digestion ganado lecheras [P2]
SERVICIOS Y PROCESOS
Nombre: Ganado vacuno leche - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)
Cantidad: 1 Unidad
Descripción:
32/89
PROCESOS
Digestion ganado lecheras [P2]
CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS
Conceptos Rf Cantidad
Ganado vacuno leche - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)
Cantidad { Unidad} S1.1 1
Factor de emisión {g. CO2e / Unidad} S1.2 2191250
Para {Vaca}** S1.3 1
Asignación {%} S1.4 100
Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 344,01
33/89
PROCESOS
Digestion ganado lecheras [P2]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P2.1 344,01
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P2.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P2.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P2.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P2.5 0
Para { Ud.Funcional}** P2.6 1
Total [P2.5] / [P2.6] {g. CO2e} P2.7 0,00
Totales
Repeticiones P2.8 1
Asignación {%} P2.9 94,4818014225474
Total ([P2.1] + [P2.2] + [P2.3] + [P2.4] + [P2.7]) x [P2.8] x ([P2.9] / 100) {g. CO2e}
P2.10 325,03
34/89
PROCESOS
Gestión estiércol lecheras [P3]
DATOS
Nombre: Gestión estiércol lecheras
Etapa: Producción
Descripción: Los animales duermen en cama caliente de paja. El estiércol se acumula en sólido hasta su vertido en las tierras de pastos y cultivos.El esparcido del estiércol al suelo conlleva aparejada las emisiones de N2O y de CH4 como consecuencia de las reacciones de degradación de la materia orgánica en distintas condiciones.
Fecha: jueves, 06 de septiembre de 2012
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Documentos adjuntos:
35/89
PROCESOS
Gestión estiércol lecheras [P3]
SERVICIOS Y PROCESOS
Nombre: Ganado vacuno leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)
Cantidad: 1 Unidad
Descripción:
Nombre: Ganado vacuno leche - Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)
Cantidad: 1 Unidad
Descripción:
36/89
PROCESOS
Gestión estiércol lecheras [P3]
CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS
Conceptos Rf Cantidad
Ganado vacuno leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)
Cantidad { Unidad} S1.1 1
Factor de emisión {g. CO2e / Unidad} S1.2 398750
Para {Vaca}** S1.3 1
Asignación {%} S1.4 100
Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 62,60
Ganado vacuno leche - Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)
Cantidad { Unidad} S2.1 1
Factor de emisión {g. CO2e / Unidad} S2.2 625800
Para {Vaca}** S2.3 1
Asignación {%} S2.4 100
Total (([S2.1] x [S2.2]) / [S2.3]) x ([S2.4] / 100) {g. CO2e} S2.5 98,25
37/89
PROCESOS
Gestión estiércol lecheras [P3]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P3.1 160,85
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P3.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P3.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P3.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P3.5 0
Para { Ud.Funcional}** P3.6 1
Total [P3.5] / [P3.6] {g. CO2e} P3.7 0,00
Totales
Repeticiones P3.8 1
Asignación {%} P3.9 94,4818014225474
Total ([P3.1] + [P3.2] + [P3.3] + [P3.4] + [P3.7]) x [P3.8] x ([P3.9] / 100) {g. CO2e}
P3.10 151,97
38/89
PROCESOS
Fermentación del forraje ensilado [P4]
DATOS
Nombre: Fermentación del forraje ensilado
Etapa: Producción
Descripción: No se considera en la huella. (ver aptdo Límites).
Fecha: viernes, 07 de septiembre de 2012
País: España
Ubicación: Finca cultivo
Contacto:
Documentos adjuntos:
39/89
PROCESOS
Fermentación del forraje ensilado [P4]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P4.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P4.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P4.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P4.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P4.5 0
Para { Ud.Funcional}** P4.6 1
Total [P4.5] / [P4.6] {g. CO2e} P4.7 0,00
Totales
Repeticiones P4.8 1
Asignación {%} P4.9 100
Total ([P4.1] + [P4.2] + [P4.3] + [P4.4] + [P4.7]) x [P4.8] x ([P4.9] / 100) {g. CO2e}
P4.10 0,00
40/89
PROCESOS
Ordeñadora [P5]
DATOS
Nombre: Ordeñadora
Etapa: Producción
Descripción: la sala de ordeño funciona una media de 2h al día (se realizan 2 ordeños diarios) y la potencia del equipo es de 4.042 kw. Se ha realizado una estimación del consumo anual total de la granja en 2.000kwh. (ver aptdo límites).
Fecha: jueves, 25 de octubre de 2012
País: España
Ubicación: Galicia
Contacto:
Documentos adjuntos:
41/89
PROCESOS
Ordeñadora [P5]
CONSUMOS DE ENERGIA
Descripción: Electricidad
Fecha: jueves, 25 de octubre de 2012
Ubicación: (Indefinida)
Tipo de energía: Red eléctrica de España - 2012 - WWF
Consumo: 2000 Kwhora/Meses
Duración: 1 Meses
Generación on-site: No
42/89
PROCESOS
Ordeñadora [P5]
CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA
Conceptos Rf Cantidad
Electricidad
Red eléctrica de España - 2012 - WWF
Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.16,72222222222222E-
05
Consumo {J. / día} CE1.2 236712328,767123
Duración {días} CE1.3 30,4166666666667
Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE1.4 484.000,00
Repeticiones CE1.5 1
Asignación {%} CE1.6 50
Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1
Total ([CE1.4] x [CE1.5] x ([CE1.6] / 100)) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 0,90
43/89
PROCESOS
Ordeñadora [P5]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P5.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P5.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P5.3 0,90
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P5.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P5.5 0
Para { Ud.Funcional}** P5.6 1
Total [P5.5] / [P5.6] {g. CO2e} P5.7 0,00
Totales
Repeticiones P5.8 1
Asignación {%} P5.9 100
Total ([P5.1] + [P5.2] + [P5.3] + [P5.4] + [P5.7]) x [P5.8] x ([P5.9] / 100) {g. CO2e}
P5.10 0,90
44/89
PROCESOS
Tanque de frío [P6]
DATOS
Nombre: Tanque de frío
Etapa: Producción
Descripción: El tanque de refrigeración funciona casi de manera constante dado que no hay recogida de leche diaria (se realiza cada 2 días; así, solamente permanece desconectado unas 36 horas a la semana, pues el día que toca recogida, la cual se realiza sobre las 10a.m., permanece desconectado desde ese momento hasta el próximo ordeño, que se realiza sobre las 7p.m.). El lavado del tanque es automático, y se realiza tras la recogida de la leche; la duración del proceso es de una 1/2hora. El lavado de la máquina de ordeño tiene aproximadamente la misma duración, y se realiza2 veces al día.Se ha realizado una estimación del consumo anual total de la granja en 2.000kwh. (ver aptdo límites).
Fecha: jueves, 25 de octubre de 2012
País: España
Ubicación: Galicia
Contacto:
Documentos adjuntos:
45/89
PROCESOS
Tanque de frío [P6]
CONSUMOS DE ENERGIA
Descripción: Electricidad
Fecha: jueves, 25 de octubre de 2012
Ubicación: (Indefinida)
Tipo de energía: Red eléctrica de España - 2012 - WWF
Consumo: 2000 Kwhora/Meses
Duración: 1 Meses
Generación on-site: No
46/89
PROCESOS
Tanque de frío [P6]
CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA
Conceptos Rf Cantidad
Electricidad
Red eléctrica de España - 2012 - WWF
Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.16,72222222222222E-
05
Consumo {J. / día} CE1.2 236712328,767123
Duración {días} CE1.3 30,4166666666667
Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE1.4 484.000,00
Repeticiones CE1.5 1
Asignación {%} CE1.6 50
Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1
Total ([CE1.4] x [CE1.5] x ([CE1.6] / 100)) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 0,90
47/89
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P6.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P6.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P6.3 0,90
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P6.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P6.5 0
Para { Ud.Funcional}** P6.6 1
Total [P6.5] / [P6.6] {g. CO2e} P6.7 0,00
Totales
Repeticiones P6.8 1
Asignación {%} P6.9 100
Total ([P6.1] + [P6.2] + [P6.3] + [P6.4] + [P6.7]) x [P6.8] x ([P6.9] / 100) {g. CO2e}
P6.10 0,90
48/89
PROCESOS
Digestion ganado reposición [P7]
DATOS
Nombre: Digestion ganado reposición
Etapa: Producción
Descripción: Se incluyen las emisiones debidas a la fermentación entérica del ganado de reposición. Se reparte según asignación (ver aptdo Asignación)
Fecha: martes, 13 de noviembre de 2012
País: España
Ubicación: Nave ganado
Contacto:
Documentos adjuntos:
49/89
PROCESOS
Digestion ganado reposición [P7]
SERVICIOS Y PROCESOS
Nombre: Ganado vacuno carne/no leche - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)
Cantidad: 1 Unidad
Descripción:
50/89
PROCESOS
Digestion ganado reposición [P7]
CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS
Conceptos Rf Cantidad
Ganado vacuno carne/no leche - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)
Cantidad { Unidad} S1.1 1
Factor de emisión {g. CO2e / Unidad} S1.2 1374500
Para {Vacas reposición}** S1.3 1
Asignación {%} S1.4 100
Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 154,13
51/89
PROCESOS
Digestion ganado reposición [P7]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P7.1 154,13
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P7.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P7.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P7.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P7.5 0
Para { Ud.Funcional}** P7.6 1
Total [P7.5] / [P7.6] {g. CO2e} P7.7 0,00
Totales
Repeticiones P7.8 1
Asignación {%} P7.9 94,4818014225474
Total ([P7.1] + [P7.2] + [P7.3] + [P7.4] + [P7.7]) x [P7.8] x ([P7.9] / 100) {g. CO2e}
P7.10 145,63
52/89
PROCESOS
Gestión estiércol reposición [P8]
DATOS
Nombre: Gestión estiércol reposición
Etapa: Producción
Descripción: Los animales duermen en cama caliente de paja. El estiércol se acumula en sólido hasta su vertido en las tierras de pastos y cultivos.El esparcido del estiércol al suelo conlleva aparejada las emisiones de N2O y de CH4 como consecuencia de las reacciones de degradación de la materia orgánica en distintas condiciones.
Fecha: martes, 13 de noviembre de 2012
País: España
Ubicación: Finca cultivo
Contacto:
Documentos adjuntos:
53/89
PROCESOS
Gestión estiércol reposición [P8]
SERVICIOS Y PROCESOS
Nombre: Ganado vacuno no leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)
Cantidad: 1 Unidad
Descripción:
Nombre: Ganado vacuno reposición- Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)
Cantidad: 1 Unidad
Descripción:
54/89
PROCESOS
Gestión estiércol reposición [P8]
CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS
Conceptos Rf Cantidad
Ganado vacuno no leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)
Cantidad { Unidad} S1.1 1
Factor de emisión {g. CO2e / Unidad} S1.2 29000
Para {Vacas reposición}** S1.3 1
Asignación {%} S1.4 100
Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 3,25
Ganado vacuno reposición- Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)
Cantidad { Unidad} S2.1 1
Factor de emisión {g. CO2e / Unidad} S2.2 590040
Para {Vacas reposición}** S2.3 1
Asignación {%} S2.4 100
Total (([S2.1] x [S2.2]) / [S2.3]) x ([S2.4] / 100) {g. CO2e} S2.5 66,17
55/89
PROCESOS
Gestión estiércol reposición [P8]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P8.1 69,42
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P8.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P8.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P8.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P8.5 0
Para { Ud.Funcional}** P8.6 1
Total [P8.5] / [P8.6] {g. CO2e} P8.7 0,00
Totales
Repeticiones P8.8 1
Asignación {%} P8.9 94,4818014225474
Total ([P8.1] + [P8.2] + [P8.3] + [P8.4] + [P8.7]) x [P8.8] x ([P8.9] / 100) {g. CO2e}
P8.10 65,59
56/89
PROCESOS
Cultivo de trébol, ray-grass y maíz [P9]
DATOS
Nombre: Cultivo de trébol, ray-grass y maíz
Etapa: Producción
Descripción: Se dispone de una superficie de 50ha de pastos para el ganado en los que se produce también forrajes para el mismo. De ésta, 6,47ha se dedican al cultivo de maíz forrajero. Se dispone del consumo anual de gasóleo del tractor empleado para realizar las distintas labores agronómicas. No es posible determinar el consumo exacto de la maquinaria por lo que, únicamente a efectos de una mejor visualización, se reparte entre las dos actividades con consumo equitativamente.
Fecha: martes, 05 de noviembre de 2013
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Documentos adjuntos:
57/89
PROCESOS
Cultivo de trébol, ray-grass y maíz [P9]
EMISIONES
Descripción: Gasóleo
Fecha: jueves, 21 de noviembre de 2013
Ubicación: (Indefinida)
Materia prima: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)
Origen biogénico: No
Comb. biogénica CO2: No
Consumo/Cantidad: 8650 Litros/Años
Duración/Distancia: 1 Años
Em. diferidas: No
Em. única(>10 años): No
58/89
PROCESOS
Cultivo de trébol, ray-grass y maíz [P9]
CALCULOS - EMISIONES
Conceptos Rf Cantidad
Gasóleo
Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)
GWP E1.1 no usado
Factor de emisión: {g. CO2e / l.} E1.2 2610
Densidad {g. / l.} E1.3 1
Poder calorífico {J. / g.} E1.4 1
Factor de emisión por combustión de biomasa E1.5 1
Consumo {l. / día} E1.6 23,6986301369863
Duración {días} E1.7 365
Emisiones debidas a la fase de uso ó disposición final
Año de la emisión (2013 - 2013) E1.8 no usado
Factor de compensación {formulación IPCC 2007} E1.9 no usado
Subtotal masa ( [E1.1] ... [E1.7]) x [E1.9] {g. CO2e} E1.10 22.576.500,00
Repeticiones E1.11 1
Asignación {%} E1.12 50
Para { Ciclo de vida}** E1.13 1
Total ([E1.10] x [E1.11] x ([E1.12] / 100)) / [E1.13] {g. CO2e} E1.14 42,19
59/89
PROCESOS
Cultivo de trébol, ray-grass y maíz [P9]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P9.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P9.2 42,19
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P9.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P9.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P9.5 0
Para { Ud.Funcional}** P9.6 1
Total [P9.5] / [P9.6] {g. CO2e} P9.7 0,00
Totales
Repeticiones P9.8 1
Asignación {%} P9.9 94,4818014225474
Total ([P9.1] + [P9.2] + [P9.3] + [P9.4] + [P9.7]) x [P9.8] x ([P9.9] / 100) {g. CO2e}
P9.10 39,87
60/89
PROCESOS
Pastoreo [P10]
DATOS
Nombre: Pastoreo
Etapa: Producción
Descripción: Las vacas permanecen la práctica totalidad del tiempo al aire libre, excepto con malas condiciones meteorológicas que permanecen en la nave.
Fecha: martes, 05 de noviembre de 2013
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Documentos adjuntos:
61/89
PROCESOS
Pastoreo [P10]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P10.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P10.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P10.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P10.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P10.5 0
Para { Ud.Funcional}** P10.6 1
Total [P10.5] / [P10.6] {g. CO2e} P10.7 0,00
Totales
Repeticiones P10.8 1
Asignación {%} P10.9 100
Total ([P10.1] + [P10.2] + [P10.3] + [P10.4] + [P10.7]) x [P10.8] x ([P10.9] / 100) {g. CO2e}
P10.10 0,00
62/89
PROCESOS
Gestión estiércol toro [P11]
DATOS
Nombre: Gestión estiércol toro
Etapa: Producción
Descripción: Los animales duermen en cama caliente de paja. El estiércol se acumula en sólido hasta su vertido en las tierras de pastos y cultivos.El esparcido del estiércol al suelo conlleva aparejada las emisiones de N2O y de CH4 como consecuencia de las reacciones de degradación de la materia orgánica en distintas condiciones.
Fecha: jueves, 21 de noviembre de 2013
País: España
Ubicación: Finca cultivo
Contacto:
Documentos adjuntos:
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PROCESOS
Gestión estiércol toro [P11]
SERVICIOS Y PROCESOS
Nombre: Ganado vacuno no leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)
Cantidad: 1 Unidad
Descripción:
Nombre: Ganado vacuno semental- Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)
Cantidad: 1 Unidad
Descripción:
64/89
PROCESOS
Gestión estiércol toro [P11]
CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS
Conceptos Rf Cantidad
Ganado vacuno no leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)
Cantidad { Unidad} S1.1 1
Factor de emisión {g. CO2e / Unidad} S1.2 29000
Para {Toro}** S1.3 1
Asignación {%} S1.4 100
Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 0,13
Ganado vacuno semental- Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)
Cantidad { Unidad} S2.1 1
Factor de emisión {g. CO2e / Unidad} S2.2 557260
Para {Toro}** S2.3 1
Asignación {%} S2.4 100
Total (([S2.1] x [S2.2]) / [S2.3]) x ([S2.4] / 100) {g. CO2e} S2.5 2,48
65/89
PROCESOS
Gestión estiércol toro [P11]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P11.1 2,61
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P11.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P11.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P11.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P11.5 0
Para { Ud.Funcional}** P11.6 1
Total [P11.5] / [P11.6] {g. CO2e} P11.7 0,00
Totales
Repeticiones P11.8 1
Asignación {%} P11.9 94,4818014225474
Total ([P11.1] + [P11.2] + [P11.3] + [P11.4] + [P11.7]) x [P11.8] x ([P11.9] / 100) {g. CO2e}
P11.10 2,46
66/89
PROCESOS
Digestion toro [P12]
DATOS
Nombre: Digestion toro
Etapa: Producción
Descripción: Se incluyen las emisiones debidas a la fermentación entérica del toro. Se reparte según asignación (ver aptdo Asignación)
Fecha: jueves, 21 de noviembre de 2013
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Documentos adjuntos:
67/89
PROCESOS
Digestion toro [P12]
SERVICIOS Y PROCESOS
Nombre: Ganado vacuno semental - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)
Cantidad: 1 Unidad
Descripción:
68/89
PROCESOS
Digestion toro [P12]
CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS
Conceptos Rf Cantidad
Ganado vacuno semental - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)
Cantidad { Unidad} S1.1 1
Factor de emisión {g. CO2e / Unidad} S1.2 1832500
Para {Toro}** S1.3 1
Asignación {%} S1.4 100
Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 8,14
69/89
PROCESOS
Digestion toro [P12]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P12.1 8,14
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P12.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P12.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P12.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P12.5 0
Para { Ud.Funcional}** P12.6 1
Total [P12.5] / [P12.6] {g. CO2e} P12.7 0,00
Totales
Repeticiones P12.8 1
Asignación {%} P12.9 94,4818014225474
Total ([P12.1] + [P12.2] + [P12.3] + [P12.4] + [P12.7]) x [P12.8] x ([P12.9] / 100) {g. CO2e}
P12.10 7,70
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RESIDUOS
Estiércol para abonado [R1]
DATOS
Nombre: Estiércol para abonado
Etapa: Producción
Descripción: No se utiliza ningún tipo de fertilizante mineral. Se aprovecha el estiércol de los animales que adiciona al suelo después de su almacenamiento en sólido (cama de paja caliente). Las emisiones se computan en el proceso de gestión del estiércol, ya que se utiliza en su totalidad.
Fecha: miércoles, 27 de marzo de 2013
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Disposición final: Abono - reutilización de residuos
Fase de uso: (Indefinido)
Reutilización: 0% del material reciclado
Documentos adjuntos:
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RESIDUOS
Estiércol para abonado [R1]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Residuos RS1.5...RSn.5 {g. CO2e} R1.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} R1.2 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} R1.3 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} R1.4 0
Para { Ud.Funcional}** R1.5 1
Total [R1.4] / [R1.5] {g. CO2e} R1.6 0,00
Reutilización
Unidades {por ciclo de vida} R1.7 1
Porcentaje reciclado {%} R1.8 0
Emisiones por eliminación de residuo {g. CO2e} R1.9 0
Total ([R1.9] x (100 - ([R1.8] / 100)) x [R1.7]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.10 0
CO2 Retenido
(Ninguno)
CO2 Almacenado {g. CO2e / (año * g.)} R1.11 0
Masa {g.} R1.12 0
Años de reducción R1.13 0
(Total [R1.11] x [R1.12] x ([R1.13]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.14 0
Totales
Asignación {%} R1.15 100
Total ([R1.1] + [R1.2] + [R1.3] + [R1.6] + [R1.10] + [R1.14]) x ([R1.15] / 100) {g. CO2e}
R1.16 0,00
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TRANSPORTES
Camión cereal [T1]
DATOS
Nombre: Camión cereal
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Un camión trae el pienso de Otur- Asturias, recorriendo una distancia de unos 204 km nueve veces al año.
Fecha: lunes, 16 de enero de 2012
País: España
Ubicación: Galicia
Contacto:
Documentos adjuntos:
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TRANSPORTES
Camión cereal [T1]
VEHICULOS UTILIZADOS
Nombre: Transporte compartido (50%)
Propio: No
Tipo: Camión pesado rígido entre 3.5-7.5t - Carga 100% - UK (2010)
Combustible:
Capacidad: 7,5 Toneladas
Distancia: 204 Km(ida) / 204 Km(vuelta) {9 viajes }
Duración: no usado
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TRANSPORTES
Camión cereal [T1]
CALCULOS - VEHICULOS UTILIZADOS
Conceptos Rf Cantidad
Transporte compartido (50%)
Tipo: Camión pesado rígido entre 3.5-7.5t - Carga 100% - UK (2010)
Factor de emisión {g. CO2e / m.} TU1.1 0,74557
Emi./Comb.:
GWP TU1.2 no usado
Factor de emisión {g. CO2e / J.} TU1.3 no usado
Densidad {g. / l.} TU1.4 no usado
Poder calorífico {J. / g.} TU1.5 no usado
Cantidad/Consumo {g. /m.} TU1.6 no usado
Subtotal masa [TU1.1] ... [TU1.6] {g. CO2e / m.} TU1.7 0,75
Capacidad utilizada {%} TU1.8 100
Distancia ida {m.} TU1.9 204000
Distancia vuelta {m.} TU1.10 204000
Viajes TU1.11 9
Duración {días} TU1.12 no usado
Total [TU1.7] x ([TU1.8] / 100) x (([TU1.9] + [TU1.10]) x [TU1.11]) x [TU1.12]) {g. CO2e}
TU1.13 2.737.733,04
75/89
TRANSPORTES
Camión cereal [T1]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Vehículos utilizados TU1.13...TUn.13 {g. CO2e} T1.1 2.737.733,04
Para { Ciclo de vida}** T1.2 1
Total [T1.1] / [T1.2] {g. CO2e} T1.3 10,23
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} T1.4 0
Para { Ud.Funcional}** T1.5 1
Total [T1.4] / [T1.5] {g. CO2e} T1.6 0,00
Totales
Asignación {%} T1.7 94,4818014225474
Total ([T1.3] + [T1.6]) x ([T1.7] / 100) {g. CO2e} T1.8 9,67
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TRANSPORTES
Transporte paja [T2]
DATOS
Nombre: Transporte paja
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Se realizan 16 viajes a una distancia de 18km para traer la paja con el tractor propio.Se dispone del consumo de gasóleo anual. No es posible determinar el consumo exacto de la maquinaria por lo que, únicamente a efectos de una mejor visualización, se reparte entre las dos actividades con consumo equitativamente.
Fecha: viernes, 22 de noviembre de 2013
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Documentos adjuntos:
77/89
TRANSPORTES
Transporte paja [T2]
VEHICULOS UTILIZADOS
Nombre: Tractor
Propio: Si
Tipo: (Indefinido)
Combustible: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)
Capacidad: 0,5 Gramos
Distancia: no usado
Duración: 1 Años
78/89
TRANSPORTES
Transporte paja [T2]
CALCULOS - VEHICULOS UTILIZADOS
Conceptos Rf Cantidad
Tractor
Tipo: (Indefinido)
Factor de emisión {g. CO2e / m.} TU1.1 no usado
Emi./Comb.: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)
GWP TU1.2 no usado
Factor de emisión {g. CO2e / l.} TU1.3 2610
Densidad {g. / l.} TU1.4 1
Poder calorífico {J. / g.} TU1.5 1
Cantidad/Consumo {l. / Dias} TU1.6 23,6986301369863
Subtotal masa [TU1.1] ... [TU1.6] {g. CO2e / m.} TU1.7 61.853,42
Capacidad utilizada {%} TU1.8 50
Distancia ida {m.} TU1.9 no usado
Distancia vuelta {m.} TU1.10 no usado
Viajes TU1.11 no usado
Duración {días} TU1.12 365
Total [TU1.7] x ([TU1.8] / 100) x (([TU1.9] + [TU1.10]) x [TU1.11]) x [TU1.12]) {g. CO2e}
TU1.13 11.288.250,00
79/89
TRANSPORTES
Transporte paja [T2]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Vehículos utilizados TU1.13...TUn.13 {g. CO2e} T2.1 11.288.250,00
Para { Ciclo de vida}** T2.2 1
Total [T2.1] / [T2.2] {g. CO2e} T2.3 42,19
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} T2.4 0
Para { Ud.Funcional}** T2.5 1
Total [T2.4] / [T2.5] {g. CO2e} T2.6 0,00
Totales
Asignación {%} T2.7 94,4818014225474
Total ([T2.3] + [T2.6]) x ([T2.7] / 100) {g. CO2e} T2.8 39,87
80/89
TRANSPORTES
Transporte alfalfa [T3]
DATOS
Nombre: Transporte alfalfa
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: El proveedor realiza 2 viajes a una distancia de 385 km (Burgos) para traer la alfalfa con un camión con plataforma.
Fecha: viernes, 22 de noviembre de 2013
País: España
Ubicación: Lugo
Contacto:
Documentos adjuntos:
81/89
TRANSPORTES
Transporte alfalfa [T3]
VEHICULOS UTILIZADOS
Nombre: Tractor
Propio: No
Tipo: Camión pesado articulado entre 3.5-33t - Carga 100% - UK (2010)
Combustible:
Capacidad: 20 Toneladas
Distancia: 385 Metros(ida) / 385 Km(vuelta) {1 viajes }
Duración: no usado
82/89
TRANSPORTES
Transporte alfalfa [T3]
CALCULOS - VEHICULOS UTILIZADOS
Conceptos Rf Cantidad
Tractor
Tipo: Camión pesado articulado entre 3.5-33t - Carga 100% - UK (2010)
Factor de emisión {g. CO2e / m.} TU1.1 1,24902
Emi./Comb.:
GWP TU1.2 no usado
Factor de emisión {g. CO2e / J.} TU1.3 no usado
Densidad {g. / l.} TU1.4 no usado
Poder calorífico {J. / g.} TU1.5 no usado
Cantidad/Consumo {g. /m.} TU1.6 no usado
Subtotal masa [TU1.1] ... [TU1.6] {g. CO2e / m.} TU1.7 1,25
Capacidad utilizada {%} TU1.8 100
Distancia ida {m.} TU1.9 385
Distancia vuelta {m.} TU1.10 385000
Viajes TU1.11 1
Duración {días} TU1.12 no usado
Total [TU1.7] x ([TU1.8] / 100) x (([TU1.9] + [TU1.10]) x [TU1.11]) x [TU1.12]) {g. CO2e}
TU1.13 481.353,57
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TRANSPORTES
Transporte alfalfa [T3]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Vehículos utilizados TU1.13...TUn.13 {g. CO2e} T3.1 481.353,57
Para { Ciclo de vida}** T3.2 1
Total [T3.1] / [T3.2] {g. CO2e} T3.3 1,80
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} T3.4 0
Para { Ud.Funcional}** T3.5 1
Total [T3.4] / [T3.5] {g. CO2e} T3.6 0,00
Totales
Asignación {%} T3.7 94,4818014225474
Total ([T3.3] + [T3.6]) x ([T3.7] / 100) {g. CO2e} T3.8 1,70
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ANEXO 1
UNIDADES DE APLICACION
Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad
1 Ciclo de vida --> 267529 Unidad funcional
1 Años --> 267529 Unidad funcional
50 Hectareas --> 267529 Unidad funcional
42 Vaca --> 267529 Unidad funcional
1 Toro --> 225000 Unidad funcional
30 Vacas reposición --> 267529 Unidad funcional
25 Terneros --> 267529 Unidad funcional
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ANEXO 1
EQUIVALENCIAS UNIDADES APLICACION
Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad
1 Ciclo v. --> 2,6753e+05 Unidad funcional
1 Vaca --> 6369,7 Unidad funcional
1 Toro --> 2,25e+05 Unidad funcional
1 Reproductoras --> 1 Unidad funcional
1 Sup. difícil acceso --> 1 Unidad funcional
1 Sup. para gallinazo --> 1 Unidad funcional
1 Sup. abonado purín --> 1 Unidad funcional
1 Novillas --> 1 Unidad funcional
1 Lechera --> 1 Unidad funcional
1 Vacas reposición --> 8917,6 Unidad funcional
1 Terneros --> 10701 Unidad funcional
1 Dias --> 732,96 Unidad funcional
1 Metros cuadrados --> 0,53506 Unidad funcional
1 Años --> 2,6753e+05 Unidad funcional
1 Horas --> 30,542 Unidad funcional
1 Minutos --> 0,50899 Unidad funcional
1 Meses --> 22294 Unidad funcional
1 Segundos --> 0,0084833 Unidad funcional
1 Semanas --> 5130,7 Unidad funcional
1 Hectareas --> 5350,6 Unidad funcional
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ANEXO 2
FUENTES DE FACTORES DE EMISION
Nombre: Plástico HDPE (granulado) - Alta densidad - PLE-EU-2005(*)
Tipo: Materia prima
Factor de emisión: 1,9 Kilos / Kilos
Fuente: Plastics Europe
Nombre: Semillas Maíz BIO-EU-2011 (*)
Tipo: Materia prima
Factor de emisión: 350 Gramos / Kilos
Fuente: BIOGRACE
Nombre: Semilla cebada -ECO-EU-2012
Tipo: Materia prima
Factor de emisión: 0,422 Kilos / Kilos
Fuente: ECO-it
Nombre: Paja - ECO-EU-2012
Tipo: Materia prima
Factor de emisión: 0,1 Kilos / Kilos
Fuente: ECO-it
Nombre: Forrajes (Trébol, alfalfa) - Pienso animal - PRO-ALE-2010
Tipo: Materia prima
Factor de emisión: 0,069 Kilos / Kilos
Fuente: Probas, Öko-Institut
Nombre: Agua - Suministro 2013/2014 - DEF-UK-2013
Tipo: Materia prima
Factor de emisión: 0,7085 Kilos / Metros cúbicos
Fuente: DEFRA
Nombre: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)
Tipo: Materia prima (combustible)
Factor de emisión: 2,61 Kilos / Litros
Fuente: MMARM (2010)
Nombre: Red eléctrica de España - 2012 - WWF
Tipo: Tipo de energía
Factor de emisión: 0,242 Kilos / Kwhora
Fuente: WWF
Nombre: Camión pesado rígido entre 3.5-7.5t - Carga 100% - UK (2010)
Tipo: Tipo de transporte
Factor de emisión: 0,74557 Kilos / Km
Fuente: DEFRA
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ANEXO 2
FUENTES DE FACTORES DE EMISION
Nombre: Camión pesado articulado entre 3.5-33t - Carga 100% - UK (2010)
Tipo: Tipo de transporte
Factor de emisión: 1,24902 Kilos / Km
Fuente: DEFRA
Nombre: Ganado vacuno leche - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)
Tipo: Servicio
Factor de emisión: 2191,25 Kilos / Unidad
Fuente: Inventario Nacional GEI, 2012
Nombre: Ganado vacuno leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)
Tipo: Servicio
Factor de emisión: 398,75 Kilos / Unidad
Fuente: Inventario Nacional GEI, 2012
Nombre: Ganado vacuno leche - Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)
Tipo: Servicio
Factor de emisión: 625,8 Kilos / Unidad
Fuente: Inventario Nacional GEI, 2012
Nombre: Ganado vacuno carne/no leche - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)
Tipo: Servicio
Factor de emisión: 1374,5 Kilos / Unidad
Fuente: Inventario Nacional GEI, 2012
Nombre: Ganado vacuno no leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)
Tipo: Servicio
Factor de emisión: 29 Kilos / Unidad
Fuente: Inventario Nacional GEI, 2012
Nombre: Ganado vacuno reposición- Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)
Tipo: Servicio
Factor de emisión: 590,04 Kilos / Unidad
Fuente: Inventario Nacional GEI, 2012
Nombre: Ganado vacuno semental- Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)
Tipo: Servicio
Factor de emisión: 557,26 Kilos / Unidad
Fuente: Inventario Nacional GEI, 2012
Nombre: Ganado vacuno semental - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)
Tipo: Servicio
Factor de emisión: 1832,5 Kilos / Unidad
Fuente: Inventario Nacional GEI, 2012
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ANEXO 3
CALCULOS AUXILIARES
Conceptos Fórmula Total
Beneficios terneros 25 {ternero} * 90 {€/ternero} * 1 2250
Beneficios leche 0.4 {€/l leche} * 267529 {l leche} 107011,6
Beneficios vaca desvieje 600 {€/vaca} * 9 5400
Beneficios explotación 107011.6 {€ leche} + 2250 {€ternero} + 4000 {€desvieje} 113261,6
% Asignación econ. leche 107011.6 {€ leche} / 113261.6 {€total} * 100 94,4818014225474
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