LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas...
-
Upload
encarna-palomo -
Category
Documents
-
view
15 -
download
3
Transcript of LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas...
![Page 1: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/1.jpg)
LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES
![Page 2: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/2.jpg)
Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener la materia y energía)
Conjunto de procesos por los cuales las células obtienen materia
y energía
NUTRICIÓN
Etapas en la función de nutrición
•INGESTIÓN•DIGESTIÓN•CIRCULACIÓN•EXCRECIÓN
![Page 3: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/5.jpg)
Proceso digestivo
3º) ABSORCIÓN
2º) DIGESTIÓN
4º) EGESTIÓN
DIGESTIÓN QUÍMICA
DIGESTIÓN MECÁNICA
1º) INGESTIÓN
![Page 6: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/6.jpg)
Tipos de nutrición según el lugar dónde se realice
Digestión intracelular
En el interior de la célula
Animales poco evolucionados: poríferos
Digestión extracelular
Exterior de las células, dentro de una cavidad gástrica o de un tubo digestivo
todos los vertebrados y algunos invertebrados
Digestión mixta
Con dos etapas: una extracelular y otra intracelular
Algunos invertebrados: cnidarios y platelmintos
![Page 7: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/7.jpg)
Aparatos digestivos en invertebrados
Existen distintos modelos más complejo según sean más
evolucionados encontramos los tres tipos de digestión se observa una evolución paulatina
hasta el desarrollo de un tubo digestivo completo
![Page 8: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/9.jpg)
PORÍFEROS
Pinacocitos: células de
recubrimiento epitelial
Ósculo (salida agua)
Ostiolos (poros entrada de agua)
DIGESTIÓN INTRACELULAR.
El agua cargada de partículas entra por los ostiolos, circula por la cavidad interna (atrio), donde las células captan el alimento y termina saliendo por el ósculo.
![Page 10: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/11.jpg)
CNIDARIOS o CELENTÉREOSMEDUSAS: vida librePÓLIPOS: viven fijo al fondo
Alrededor del orificio bucal tienen tentáculos con células urticantes o cnidoblastos.
Poseen una cavidad gastrovascular con única abertura.
Su digestión es MIXTA: Digestión extracelular en
cavidad gastrovascular mediante enzimas digestivos
Captura por endocitosis de partículas semidigeridas
Digestión intracelular en las células de la pared de la cavidad
Eliminación de los desechos por la boca
![Page 12: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/13.jpg)
PLATELMINTOS
Aparato digestivo: Boca, cavidad gastrovascular
(faringe + intestino), sin ano (excreción sólidos por boca)
Algunas especies parásitas sin tubo digestivo, absorben los nutrientes por la piel
Poseen DIGESTIÓN MIXTA: extracelular en la cavidad gastrovascular e intracelular en sus células.
![Page 14: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/15.jpg)
Digestión extracelular.
Tubo digestivo completo con dos aperturas: boca faringe musculosa buche para
almacenar el alimento
molleja, con pequeños granos de arena para la trituración
intestino que recorre el cuerpo y acaba en el ano
ANÉLIDOS
![Page 16: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/17.jpg)
Tubo digestivo completo Boca especializada según
alimentación: Bivalvos: estructuras filtradoras Gasterópodos: rádula, órgano
masticador provisto de pequeños dentículos
Cefalópodos: pico córneo Esófago Estómago Intestino al que vierta los
enzimas digestivos el hepatopáncreas, termina en el ano
MOLUSCOS
![Page 18: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/18.jpg)
Branquias filtradoras
![Page 19: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/19.jpg)
Rádula
![Page 20: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/20.jpg)
Pico de loro
![Page 21: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/22.jpg)
Aparato digestivo completo, muy diversificado, según especializaciones
Boca con distintos apéndices según alimentación
Esófago corto Estómago con buche
almacenador y molleja trituradora (molinillo gástrico en crustáceos)
Intestino medio que segrega las enzimas digestivas
Intestino posterior con el ano.A lo largo del tubo digestivo
aparecen diferentes glándulas que segregan jugos digestivos.
ARTRÓPODOS
![Page 23: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/25.jpg)
Aparato digestivo completo:
Boca central con linterna de Aristóteles
Esófago corto Estómago del que
parten un intestino ramificado en cinco sacos intestinales
Ano en posición dorsal
EQUINODERMOS
![Page 26: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/26.jpg)
Linterna de Aristóteles
![Page 27: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/27.jpg)
APARATO DIGESTIVO EN VERTEBRADOS
• Tubo digestivo con regiones muy especializadas
• Glándulas anejas
• Glándulas salivales
• Hígado
• Páncreas
![Page 28: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/28.jpg)
PROCESOS ¿QUÉ ES? ¿DÓNDE OCURRE?
INGESTIÓN Captación de los alimentos del medio externo
DIGESTIÓN Conjunto de procesos mecánicos y químicos (mediante enzimas digestivos) que transforman los alimentos en nutrientes (moléculas sencillas que puedan ser incorporadas al medio interno)
ABSORCIÓN Paso de los nutrientes a la sangre
DEFECACIÓN(egestión)
Expulsión de las heces fecales (sustancias no digeribles)
¿QUÉ PROCESOS OCURREN EN EL APARATO DIGESTIVO?
![Page 29: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/29.jpg)
La digestión requiere dos tipos de tratamientos del alimento
Tratamiento mecánico: fragmentación
Procesos bucales Contracciones peristálticas
Tratamiento químico: Hidrólisis de macromoléculas por enzimas digestivos Lipasas Amilasas Proteasas Nucleasas
![Page 30: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/30.jpg)
BOCA
Masticación (tratamiento mecánico)
Vierte su secreción las glándulas salivales (digestión química de los h.de carbono)
Mezcla con la saliva (lubricación)
Formación del bolo alimenticio
![Page 31: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/32.jpg)
Boca y captura del alimento
Manos, pinzas,… Especializaciones de la boca
Probóscide del elefante Colmillos de serpientes Lenguas extensibles
![Page 33: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/33.jpg)
Fragmentación del alimento
Dentición característica de cada especie, adaptada al tipo de alimentación
Aves: sin dientes, pico, lengua córnea y molleja
Carnívoros. Muy desarrollado los caninos
Herbívoros: sin caninos, muy desarrollados los premolares y molares
Omnívoros: desarrollo similar en todos los dientes
![Page 34: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/34.jpg)
GLÁNDULAS SALIVALES
Produce la saliva Agua: disuelve las
partículas para estimular las papilas gustativas
Mucina: lubricar el bolo y favorecer la deglución
Ptialina (Amilasa): Hidroliza el almidón y glucógeno
![Page 35: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/35.jpg)
FARINGE
EpiglotisDeglución: Paso del bolo
desde la boca hasta el esófago 1º voluntario: lengua 2º involuntario:
movimientos peristálticos
![Page 36: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/36.jpg)
ESÓFAGO
Descenso de los alimentos al estómago
Tratamiento mecánico Digestión química de la saliva Segrega sustancias mucoides que
lubrifica el bolo Ensanchamiento en aves: Buche
![Page 37: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/37.jpg)
Buche
![Page 38: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/38.jpg)
Estructura del estómago
Tres zonas: Fondo Cuerpo Antro pilórico
![Page 39: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/39.jpg)
Mucosa gástrica Con abundantes criptas Células secretoras de
mucosidad Glándulas gástricas: jugo
gástrico Pepsinógeno (principales)
Renina Acído clorhídrico
(parietales)
![Page 40: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/40.jpg)
ESTÓMAGO
Almacena la comida
Regula el paso al intestino
Secreta el jugo gástrico
Remueve y mezcla con el
jugo gástrico
Se forma el quimo
Pequeña absorción de agua,
iones y ciertas sustancias
Carentes en peces primitivos
Aves: molleja y parte glandular
Rumiantes con cuatro cavidades
![Page 41: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/41.jpg)
Molleja
![Page 42: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/42.jpg)
Regulación de la secreción gástrica
Mecanismos nerviosos
Mecanismos hormonales Ingestión: secreción
jugo gástrico (Hormonas encéfalo)
Llegada el estómago: gastrina
Experiencia de Ivan Paulov
![Page 43: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/43.jpg)
INTESTINO DELGADO
Duodeno, yeyuno e íleon Longitud variable: largo en herbívoros y
corto en carnívoros
![Page 44: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/44.jpg)
INTESTINO DELGADO
En él se vierten secreciones del hígado y páncreas
Se produce el jugo intestinal (Digestión química)
Tratamiento mecánico: ondas peristálticas
Absorción de los nutrientes (paso al circulatorio)
Se forma el quilo
![Page 45: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/45.jpg)
GLÁNDULAS INTESTINALES
Glándulas de Brünner: mucus
Criptas de Lieberkühn: Enteroquinasa,
secretina, pancreocinina, colecistoquinina
Amilasa Intestinal Lipasa Intestinal Proteasa Intestinal
![Page 46: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/46.jpg)
HÍGADO
Produce la bilis que se vierte al intestino delgado (emulsiona las grasas)
Elimina sustancias tóxicas como el alcohol y medicamentos
![Page 47: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/47.jpg)
PÁNCREAS
Glándula mixta: Endocrina: insulina y
glucagón que se vierte en la sangre
Exocrina: jugo pancreático que se vierte al intestino delgado
Amilasa Pancreática Lipasa Pancreática Tripsinógeno (Proteasa
Pancreática)
![Page 48: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/48.jpg)
Regulación de las secreciones
Secreciones gástricas
Ingestión y llegada al estómago
Nervioso y hormonal (gastrina)
Jugo intestinal
Alimentos en duodenoSecretina
JugoPancreático
Alimento en boca y duodeno
PancreocininaColecistoquinina
Secreciónbiliar
Grasa en duodenoPancreocinina
Colecistoquinina
![Page 49: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/49.jpg)
Estructura del intestino grueso
Ciego: con apéndice vermiforme
Colon Recto, termina
en ano
![Page 50: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/50.jpg)
INTESTINO GRUESO
Absorción de agua y sales minerales Concentra las sustancias no
asimiladas formando las heces fecales
Acción de bacterias simbiontes Secreción de mucus Expulsión de las heces fecales
![Page 51: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/51.jpg)
Comparación entre el tubo digestivo de un carnívoro y un herbívoro
![Page 52: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/52.jpg)
Absorción intestinal
Incremento de la longitud del tubo, pliegues Vellosidades intestinales Microvellosidades
![Page 53: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/53.jpg)
Adaptaciones
Ciegos intestinales en peces óseos
Válvula espiral en peces cartilaginosos
![Page 54: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/54.jpg)
¿Cómo se realiza la absorción?
En Intestino delgado Mayoría nutrientes:
transporte activo Agua: difusión Ácidos grasos y
glicerina (micelas hidrosolubles): difusión
En intestino grueso Absorción de iones
y agua Bacteria
simbiontes: sintetizan aminoácidos y vitaminas
![Page 55: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/55.jpg)
Egagrópilas
![Page 56: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/56.jpg)
Criptas de Lieberkühn
![Page 57: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/57.jpg)
Glándulas de Brünner
![Page 58: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/58.jpg)
Contracciones peristálticas
![Page 59: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/59.jpg)
Epiglotis
![Page 60: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/60.jpg)
Cloaca
![Page 61: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/61.jpg)
Válvula espiral
![Page 62: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/62.jpg)
Células caliciformes
glándulas unicelulares secretoras de moco presentes en los revestimientos epiteliales de las mucosas
de las vías respiratorias y el sistema digestivo
![Page 63: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/63.jpg)
El intercambio de gases
Respiración celular: Oxidación de moléculas orgánicas para
obtener energía Mitocondrias Necesita oxígeno y desprende dióxido de
carbono
Respiración externa Intercambio de gases centre el medio externo
y la célula Superficies respiratorias
![Page 64: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/64.jpg)
Superficies de intercambio gaseoso
Paredes delgadas para favorecer la difusión
Deben estar húmedas Revestida por una red capilar
(líquidos internos con moléculas trasnportadoras)
![Page 65: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/65.jpg)
Sistemas respiratorios
Difusión simple Poríferos y celentéreos
Respiración cutánea Anélidos oligoquetos, anfibios
Respiración traqueal Artrópodos terrestres
Respiración branquial
Moluscos acuáticos, anélidos poliquetos, crustáceos, larvas de insectos, anfibios acuáticos, peces
Respiración pulmonar
Gasterópodos, anfibios, reptiles, aves y mamíferos
![Page 66: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/66.jpg)
Difusión simple
Intercambio de gases directamente con el medio exterior a través de las membranas celulares por difusión
Poríferos y celentéreos
![Page 67: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/67.jpg)
Respiración cutánea
Los gases difunden a los líquidos circulantes internos a través de la piel húmeda y llega a un densa red de capilares
Anélidos oligoquetos, anfibios
![Page 68: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/68.jpg)
Respiración traqueal A través de un sistema interno de tubos
húmedos, las tráqueas, que se abren al exterior por los espiráculos y en el interior acaban en finísimas traqueolas, donde se produce el intercambio gaseoso.
Artrópodos terrestres
![Page 69: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/69.jpg)
Respiración branquial
Estructuras son gran superficie respiratoria y gran cantidad de sangre circulando por ellas
Moluscos acuáticos, anélidos poliquetos, crustáceos, larvas de insectos, anfibios acuáticos, peces
![Page 70: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/70.jpg)
Tipos de branquias
Branquias externas
expansiones del tegumento al exterior, muy replegadas y capilarizadas
Muchos crustáceos, algunos anélidos, peces holósteos, larvas de anfibios e insectos
Ciliadas: los cilios garantizan la ventilación
Moluscos
Branquias internas
Septales: el agua entra por los espiráculos y salen por las hendiduras branquiales
Peces cartilaginosos
Operculares: cubiertas y protegidas por un opérculo. Su movimietno garantiza la ventilación
Peces óseos
![Page 71: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/71.jpg)
Larva de tritón
Branquias externas
![Page 72: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/72.jpg)
Branquias ciliadas
Corte disección bivalvo
![Page 73: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/73.jpg)
Branquias septales
![Page 74: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/74.jpg)
Branquias operculares
![Page 75: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/75.jpg)
Respiración pulmonar
Superficies internas de intercambio gaseoso de paredes muy finas y vascularizadas
Gasterópodos, anfibios, reptiles, aves y mamíferos
![Page 76: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/76.jpg)
Pulmones en aves
![Page 77: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/77.jpg)
Tipos de pulmones
Pulmón de difusión Pulmón de ventilación Muy primitivos: cámara sencilla con muchos repliegues internos
No necesitan sistema de ventilación
Comunicación exterior: orificio siempre abierto
Dos cámaras subdivididas en pequeñas cavidades, los alvéolos
Necesitan mecanismos activos de ventilación
Comunicación exterior: vías respiratorias
![Page 78: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/78.jpg)
![Page 79: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/79.jpg)
Mecanismos de ventilación pulmonar
Bomba de presión o deglución
Bomba de succión
Movimientos verticales de la base de la boca permiten llenar los pulmones
Contracción y relajación de músculos intercostales y diafragma cambian el volumen de la caja torácica
Anfibios Reptiles, aves y mamíferos
![Page 80: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/80.jpg)
Movimientos del aire en la ventilación
INSPIRACIÓN ESPIRACIÓN
Entrada de aire Salida de aire
Fenómeno activo Fenómeno pasivo
Contracción de los músculos de la caja
torácica
Relajación de los músculos de la caja
torácica
Aumenta el volumen de la caja torácica
Disminuye el volumen de la caja torácica
![Page 81: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/81.jpg)
Intercambio de gases
Alvéolo-capilar Célula-capilar
![Page 82: LA NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES. Todos los animales son HETERÓTROFOS (elaboran sus propias moléculas orgánicas a partir de otras ya existentes, para obtener.](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022042518/54baaadf49795958418b5451/html5/thumbnails/82.jpg)
El transporte de gases
Oxígeno: Hemoglobina
Dióxido de carbono: Ión bicarbonato
disuelto en sangre En hemoglobina Disuelto en plasma