La Pelea de Gallo

7
Aguirre Balderrama Carlos Mariano Título: LA ESTRUCTURA: UNA PELEA DE GALLOS EN LAS FERIAS Y TORNEOS DE MÈXICO Introducción: En esta presente investigación piloto, la corriente de la antropología simbólica, será parte fundamental y motor del presente texto. El objeto de este estudio de caso, es acerca de la pelea de gallos en las distintas ferias y torneos de México ya que en la mayoría de los pueblos estas actividades son efímeras. En primer término nos adentraremos en los preparativos que se hacen antes de una pugna, desde el cuidado, hasta el momento final, hasta la lucha. La pelea de gallos es un semblante significativo de la cultura mexicana, donde mayormente se practica tanto en lugares rurales (mayormente en ferias) como en las urbes (mayormente torneos organizados por). En este juego a lo que llamaría Geertz juegos profundos están implícitos apostadores, organizadores, cadeneros, comerciantes y por su puesto gallos con sus ajenos dueños. Todos estos participantes tienen una intencionalidad, ya sean lucrativos o de prestigio. Antes que nada debe aclarase que este trabajo, trata de ver la posibilidad de hacer una comparación metafórica si se puede llamar asì, de la cultura Mexicana en un pequeño instante, en un instante de lucha de gallos. ¿Sin embargo cómo es posible creer que un acto micro pueda englobar toda la cultura de un país? Desde de un principio la antropología a tratado de investigar una área de una región de mayor

description

Proyecto de estudio de las peleas de gallos en México central.

Transcript of La Pelea de Gallo

Page 1: La Pelea de Gallo

Aguirre Balderrama Carlos Mariano

Título: LA ESTRUCTURA: UNA PELEA DE GALLOS EN LAS FERIAS Y TORNEOS DE MÈXICO

Introducción: En esta presente investigación piloto, la corriente de la antropología

simbólica, será parte fundamental y motor del presente texto. El objeto de este

estudio de caso, es acerca de la pelea de gallos en las distintas ferias y torneos de

México ya que en la mayoría de los pueblos estas actividades son efímeras. En

primer término nos adentraremos en los preparativos que se hacen antes de una

pugna, desde el cuidado, hasta el momento final, hasta la lucha. La pelea de

gallos es un semblante significativo de la cultura mexicana, donde mayormente se

practica tanto en lugares rurales (mayormente en ferias) como en las urbes

(mayormente torneos organizados por). En este juego a lo que llamaría Geertz

juegos profundos están implícitos apostadores, organizadores, cadeneros,

comerciantes y por su puesto gallos con sus ajenos dueños. Todos estos

participantes tienen una intencionalidad, ya sean lucrativos o de prestigio.

Antes que nada debe aclarase que este trabajo, trata de ver la posibilidad de

hacer una comparación metafórica si se puede llamar asì, de la cultura Mexicana

en un pequeño instante, en un instante de lucha de gallos. ¿Sin embargo cómo es

posible creer que un acto micro pueda englobar toda la cultura de un país? Desde

de un principio la antropología a tratado de investigar una área de una región de

mayor proporción y ha tratado de refutar que una pequeña muestra puede explicar

genéricamente lo que ocurre en las demás área. Obviamente esta explicación

decayó y es tratada como una total mentira. Lo que se propone en este trabajo es

la posibilidad de retomar la idea, pero no la idea en concreto, sino la idea como

una metáfora. La estructura de la lucha de gallos no será tomada en explicación a

la estructura del pueblo de algún pueblo como lo hizo Geertz, sino a la estructura

metafórica del país de México. La metáfora es una interpretación más allá, donde

solo se debe estructurar una idea, para dar significado a otra, Geertz lo explicaría

como una especie de inferencia teórica. Por mi parte la llamare metáfora

estructural. La hipótesis que se ofrece trata de dar entrada a la posibilidad de que

una costumbre tan arraigada al país ya sea micro con símbolos híper profundes y

particulares, puede tomar forma de la estructura macro.

Page 2: La Pelea de Gallo

Aguirre Balderrama Carlos Mariano

Este proyecto piloto de investigación se desarrolla en tres partes, estos

estarán en constante cambio, ya que hasta la recopilación de la última información

será inmutable:

En el primer apartado se tratara de hacer una reflexión de la cultura

mexicana, donde se utilizaran textos del culturalismo de México, donde el discurso

se tornara en un contexto histórico. De igual forma se hará una profunda

investigación de la pelea de gallos en el país y se trataran de investigar los

conceptos claves de esta práctica.

En el segundo apartado se plantea el problema de la crianza de aves de

pelea, el cual es fundamental para el día de la lucha. Desde que es un pequeño

huevo el gallo destinado a la pugna está destinado a una comida especial, a un

alojamiento separado del grupo, a un determinado entrenamiento, a una edad

específica: todo un gran preludio para una melodía tan corta de cero a diez

minutos. Esta parte cumplirá un designo de estética, una sopa si se puede llamar,

en donde plasmo un contorno histórico del hecho social.

En el tercer apartado se presentara la lucha y la estructura que conforma

el tiempo y el espacio del hecho social (de la pelea de gallos), donde se analizara

la estasis del momento y todo lo que intervenga en este.

Objeto de estudio: La pelea de gallos en las distintas ferias y torneos de Mèxico,

además del país de México en cuestión de teoria histórico-cultural.

Preguntas de investigación:

1.- ¿Qué características del país de México durante el siglo XX se conservan en

siglo XXl, hablando de música, delincuencia, política, comida, bebidas, cargos

sociales, discriminación, etc.?

2.- ¿Desde qué año data la pelea de gallos en el país de México?, ¿Qué

terminología predomina en la pelea de gallos?

3.- ¿Cuál es la forma en que los gallos se crían desde huevos hasta la pelea?,

4.- ¿existe un trato especial hacia las aves de peleas por parte de los galleros?

Page 3: La Pelea de Gallo

Aguirre Balderrama Carlos Mariano

5.- ¿Cuál es toda la estructura en el hecho social de la pelea de gallos en las

ferias o en los distintos torneos?

Hipótesis: La hipótesis que se ofrece trata de dar entrada a la posibilidad de que

una costumbre tan arraigada al país ya sea micro con símbolos profundes y

particulares, puede tomar forma de la estructura macro.

Marco teórico:

Como ya se dijo en la introducción, trataremos de citar a autores de la corriente de

la antropología estructuralista simbólica, algunos de ellos como: Max Gluckman y

Victor Turner. Además de parecerme imprescindible el trabajo de Clifford Geertz.

Y por otra parte considerare el trabajo de Marcel Mauss acerca de su ensayo

sobre los dones, ya que también ajusta a este proyecto.

La situación social en que se va basar este trabajo es claramente un momento:

una pelea de gallos. Entonces, ¿Cómo se puede observar una estructura social en

tan solo un momento?, bien pues para responder esta pregunta nos servirá el

texto de Max Glukman llamado Análisis de una situación en el pais Zulu moderno

y el de La utilidad del modelo de equilibrio en el estudio del cambio social, los

cuales los encontramos en la antología de la antropología de Max Glukman de la

editora Leif Korsbaek. Estos textos narran la etnografía y la parte epistemológica

que trata de ofrecer Glukman. En el primer texto hace alusión a una etnografía

donde todo el pueblo Zulu se reúne para la inauguración de un puente y se

enfatiza en el antagonismo de las relaciones sociales que existe entre las dos

jerarquías existentes. Y en el segundo texto menciona que el antagonismo entre

estas dos jerarquías es necesario para el equilibrio del pueblo. Así con esta

etnografía donde apunta a todas las partes estructurales en un solo momento y

encuentra el motor de la estructura, lo llamo estasis. Se tratara de hacer lo mismo

en este proyecto, ya que tanto una inauguración de un puente, como en una pelea

de gallos, pueden llegar a tener demasiadas similitudes: se juntan personas por

intereses compartidos, puede haber un dualismo entre grupos, hay una lucha

constante entre dos oponentes. Y lo más importante es que la estasis está más

que presente.

Page 4: La Pelea de Gallo

Aguirre Balderrama Carlos Mariano

Ya tratando el tema de los intereses compartidos, en el texto de Marcel Mauss llamado

Ensayo sobre los dones. Motivos y formas de intercambio en las sociedades primitivas.

Mauss hace dar un término que ha llamo demasiado la atención a los antropólogos del

siglo pasado, el cual es: hechos sociales totales, puede tener una similitud con el termino

anterior llamado estasis, sin embargo no cito esto para discutir sobre los hechos sociales

totales o la estasis, pero si necesario destacar esta atribución. Los intercambios y la

reciprocidad entre los integrantes de los pueblos que alude Mauss en su texto que son los

Polinesios. Tienen la característica de que las formas de intercambio están en relación

con la magia y los hechizos, y tratando de percibir esto en una relación de intercambios

en la pelea de gallos, no es demasiado probable que exista. Sin embargo la pelea de

gallos trata de un intercambio inevitablemente, donde está en juego además de las cosas

materiales, el prestigio, el honor, el status. Estos intercambios recíprocos por intereses

compartidos, son una parte fundamental en la pelea de gallos.

Para entrar de lleno otra vez a la cuestión simbólica, sin dejar lo anterior a un lado,

podemos plantear las siguientes dos preguntas: ¿Los intercambios donde se mueve

constantemente el prestigio en una pelea de gallos es una cuestión consiente o

inconsciente? ¿La pelea de gallos es un rito?. Victor Turner en su trabajo llamado

Símbolos ritual Ndembu nos podría guiar hacia las respuestas. Antes que nada cabe decir

que Turner analiza la sociedad Ndembu totalmente cultural y simbólicamente. La pelea de

gallos aunque no tenga alguna creencia religiosa (dependiendo el lugar), está lleno de

símbolos, es decir que está lleno de cuestiones inconscientes, por ende podría decirse

que la cuestión del prestigio puede ser guiado por el inconsciente. Los símbolos rituales

tienen una relación de compromiso y normas el cual se intercala con el polo sentimental.

Esto puede ser visible fácilmente en el panorama de la pelea de gallos, donde existen

normas dentro de la pelea y el éxtasis en las subjetividades de cada persona del lugar,

además de la condensación de muchas cosas y los significados dispares. Según Turner

debemos como antropólogos a sabiendas de estos polos encontrar las disparidades y

conflictos que suscitan atrás de los aparentes conflictos que son visibles llamados signos.

Por todo esto es de suma importancia abordar a Turner en nuestra investigación.

En el trabajo de Clifford Geertz llamado juego profundo: notas sobre la riña de gallos en

Bali desde mi punto de vista es el que más se asemeja a mi proyecto. Utilizaremos de

este texto algunos conceptos, como: el de cultura, la descripción densa, la matrìz social,

entre otros.

Page 5: La Pelea de Gallo

Aguirre Balderrama Carlos Mariano

Bibliografía: