La Tierra del Agricultor y Ganadero

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número 233 • julio-agosto 2012 Vender sin precio, trabajo sin valor UPA reparte 15.000 kilos de frutas y hortalizas en Madrid para exigir, una vez más, respeto a los agricultores y ganaderos UPA reparte 15.000 kilos de frutas y hortalizas en Madrid para exigir, una vez más, respeto a los agricultores y ganaderos Vender sin precio, trabajo sin valor

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Numero 233 · Julio-Agosto 2012

Transcript of La Tierra del Agricultor y Ganadero

número 233 • julio-agosto 2012

Vender sin precio,trabajo sin valor

UPA reparte 15.000 kilos de frutas y hortalizas en Madrid paraexigir, una vez más, respeto a los agricultores y ganaderos

UPA reparte 15.000 kilos de frutas y hortalizas en Madrid paraexigir, una vez más, respeto a los agricultores y ganaderos

Vender sin precio,trabajo sin valor

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YA no se trata sólo de que los precios sean justos,como venimos reclamando desde hace años, sinode que haya precio. Porque ante la falta de instru-

mentos legales que pongan orden en los mercados, lasrelaciones contractuales –por llamarlas de alguna manera–entre los productores, la industria y la distribución estáncada vez más desequilibradas, amenazando un día sí yotro también con la ruina a miles de explotaciones agríco-las y ganaderas.Llevamos años escuchando a varios Gobiernos la promesade una ley de la cadena alimentaria. Todos los ministros y mi-nistras, de uno y otro signo político, han reconocido públi-camente dónde está el eslabón más débil de esa cadena yhan asumido la necesidad de actuar.Pero lo cierto es que estamos cada vez peor. Sin ley y sinorden. La campaña de fruta de verano está demostrando quecada año puede ser un poco peor que el anterior. Conoce-mos y sufrimos lo que nos cuesta producir, con costes al al-za en energía, fertilizantes…, pero entregamos las produc-ciones sin saber cuánto y cuándo vamos a cobrar, con la apli-cación creciente del perverso sistema de “a resultas”, en elpolo opuesto de lo que cualquier criterio razonable puede en-tender como un mercado justo. Es evidente que sin precio no hay valor y que, por tanto, no

se reconoce nuestro trabajo. Por ello, UPA ha vuelto a movilizarse este verano, llamando la atención de la sociedad so-bre una situación que es tan habitual como irracional.Una situación que no podemos ni queremos aislar del contexto general de crisis que estamos viviendo. Porque laagricultura familiar, que es la que genera actividad, economía y empleo en el medio rural, debería sentirse valorada yapoyada, en lugar de presionada, asfixiada y empujada al abandono.

Suma

rioEditorial

julio-agosto 2012 • nº 233

Acción sindical

Uniones sectoriales

Uniones territoriales

Campo vivo. Orgullo rural

FADEMUR

Notas de prensa

De interés

4131620213031

AÑO XXIX. Nº 233JULIO-AGOSTO 2012

EDITAUNIÓN DE PEQUEÑOS

AGRICULTORESY GANADEROS (UPA)

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Precio y valor

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UPA EN LAS REDES SOCIALES

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Reparto de frutas en MadridAcción sindical

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E NTREGAMOS los produc-tos, no los vendemos.Producimos con costes

conocidos y al alza, pero nuncasabemos cuánto vamos a cobrarpor nuestros productos. Y así nohay forma de trabajar en el sec-tor agrario. Con esta denuncia, que va un pa-so más allá de la exigencia de pre-cios justos, UPA se movilizó el 26de julio en Madrid, en un acto rei-vindicativo que incluyó el repartode 15.000 kilos de frutas y horta-lizas a miles de personas que co-mo consumidores volvieron amostrar su solidaridad con los pro-ductores de alimentos, que vivenuna grave crisis por la falta de or-den y justicia en los mercados.Las frutas y hortalizas repartidasprocedían de Extremadura y Al-mería, y fueron entregadas porcompañeros y compañeras deUPA de toda España en la céntri-ca plaza de Callao, tanto a con-sumidores madrileños como a nu-merosos turistas de todo el mun-do que visitaban esa céntrica zonade la capital, a los que se repar-tieron más de 4.000 bolsas conpiezas de melón, melocotón, ci-ruela, pimientos, tomates y be-renjenas.El secretario general de UPA, Lo-renzo Ramos, explicó a los nume-rosos medios de comunicaciónque “mientras los agricultores searruinan, hay mucha gente que seestá forrando de dinero y está ha-ciendo que los consumidores ten-gan que pagar un precio excesivoen muchos casos”.Ramos denunció que es incom-prensible que un kilo de meloco-tones que se paga a los produc-tores entre 25 y 30 céntimos, enlas grandes superficies comercia-les se venda hasta a 2 euros, altiempo que el porcentaje de fruta

que no se les paga –un cupo deen torno al 20 % que se conside-ra no comercializable– se pone ala venta en bandejas de oferta.“Además se ha instalado un siste-ma perverso que hace que el agri-cultor entregue el producto sin sa-ber cuánto va a cobrar ni cuándolo va a hacer y hace que el ope-rador comercial pueda aplicar losmárgenes que quiera y que pagueal agricultor lo que resulte”, de-nunció Ramos.El secretario general de UPA criti-có que mientras los costes de losfertilizantes o el gasóleo se hanmultiplicado en los últimos años,la presión que reciben para bajarlos precios de sus producciones

es cada vez mayor, de maneraque en muchos casos no cubrencostes y tienen que cerrar sus ex-plotaciones.“Hace falta una legislación quepermita a agricultor y empresasponerse de acuerdo sobre las nor-mas de calidad, plazos de entre-ga, todo lo que haga falta, perotambién un precio mínimo de re-ferencia que le garantice que pue-de seguir trabajando en su explo-tación”.Ramos recordó también la im-portancia del trabajo de los agri-cultores no sólo como producto-res de alimentos, sino tambiéncomo miembros de un sector ne-cesario para que no se abando-

nen pueblos y zonas rurales. So-bre la subida del IVA, el secreta-rio general de UPA afirmó que esla “puntilla” para este sector, yaque las grandes superficies co-merciales, “con la gran compe-tencia que tienen entre ellos, nolo van a repercutir y lo van a aca-bar pagando los agricultores”,que además afrontarán la subi-da de sus costes.Asimismo, Lorenzo Ramos resal-tó que “el gesto de regalar la fru-ta, recién llegada del campo deExtremadura y Almería, en lugarde tirarla en mitad de la Gran Vía,responde a un acto de solidaridadcon las miles de familias que es-tán padeciendo la crisis”.

Bajo el lema “El campo se arruina, exigimos una ley de la cadena alimentaria ¡ya!”

UPA reparte en Madrid 15.000 kilos de frutasy hortalizas para denunciar la crisis del sector

� Lorenzo Ramos: “Mientras losagricultores se arruinan haymucha gente que se estáforrando y hace que losconsumidores paguen unprecio excesivo”

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Acción sindicalReparto de frutas en Madrid

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� El agricultor entrega elproducto sin saber cuánto va acobrar ni cuándo, mientras queel operador comercial aplica losmárgenes que quiere y paga alagricultor lo que resulte

� Regalar la fruta en lugar de tirarla en laGran Vía es un acto de solidaridad con losmiles de familias que sufren la crisis

� Es incomprensible que un kilo de melocotones se pague alos productores entre 25 y 30 céntimos, y en las grandessuperficies comerciales se venda a 2 euros

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RepresentatividadAcción sindical

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E L ministro de Agricultura,Alimentación y MedioAmbiente, Miguel Arias

Cañete, anunció el pasado 24de julio, en la primera reunión delComité Asesor Agrario, com-puesto por Asaja, Coag y UPA yla Administración, las principalesleyes en las que su departamen-to está trabajando.Avanzó que disponen de un bo-rrador de la ley de representativi-dad agraria, con el que pretendenhacer una consulta directa y si-multánea en todo el Estado a to-dos los que declaren un porcenta-je, aún sin decidir aunque sí citó el25%, de ingresos provenientes dela agricultura. Reconoce que hayproblemas para definir el censo deelectores y también para imple-mentar el proceso electoral, peroanuncia que nos entregarán un bo-rrador de la ley en octubre y su in-tención es poner en marcha eseproceso electoral en el primer tri-mestre de 2013.El secretario general de UPA, Lo-renzo Ramos, criticó que se estépensando en no utilizar el censode la Seguridad Social Agraria yexigió que el proceso electoraltenga todas las garantías de la leyelectoral general y que se faciliteel voto en todos los pueblos. “Nose entendería poner en marchauna ley de representatividad queno facilite a los profesionales vo-tar y decidir qué organización lesrepresenta”.El ministro también presentó las

líneas generales de la ley de con-centración de la oferta anuncian-do que se va a crear un registronacional de entidades asociativasy que estas serán preferentes a lahora de recibir apoyos e incenti-vos para mejorar la comercializa-ción de sus productos. Pretendellevar esta ley el 14 de septiembreal Consejo de Ministros para ini-ciar su trámite, y con anterioridadconsultará al sector.Lorenzo Ramos dijo que la ley eranecesaria para fortalecer la posi-ción de la producción en la ca-dena comercial y que, además,

debería valer para definir las tare-as a las que los distintos agentesasociativos se deben dedicar conexclusividad, que es a vender me-jor los productos y conseguir ma-yor renta para los agricultores yganaderos.Y respecto a la ley más importan-te para el sector agrario español,la ley de la cadena alimentaria, elministro tampoco entregó borra-dor, aplazando el mismo hastaseptiembre, pero sí anunció quees una ley ambiciosa, que va aplantear contratos obligatorioscon precio para todos los pro-

ductos y que pretende llevarla alConsejo de Ministros el día 28 deseptiembre.El secretario general de UPA de-mandó con urgencia la puesta enmarcha de mecanismos de me-diación potentes y ágiles para queactúen cuando se incumplen loscontratos, sobre todo en produc-tos perecederos. “No podemosesperar más esa figura porque elpaquete lácteo establece que el 3de octubre los contratos seránobligatorios y en esa fecha el ga-nadero debe estar protegido an-te los incumplimientos”.

Tras la presentación en el Comité Asesor Agrario de las líneas del proyectode ley de representatividad por parte del ministro

UPA exige unas elecciones al campo quegaranticen el derecho al voto de los agricultoresy ganaderos profesionales � Lorenzo Ramos reclama una vez más, con la máxima urgencia, una ley de la

cadena alimentaria para poner orden en los mercados

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Acción sindicalRechazo a los recortes

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U PA y FADEMUR han asu-mido la representacióndel sector agrario y de la

sociedad rural en el seno de laPlataforma Social en Defensadel Estado de bienestar y losServicios Públicos, constituidapor más de 50 organizacionessindicales y sociales de todoslos ámbitos.El protagonismo de UPA y FADE-MUR se puso de manifiesto du-rante las movilizaciones convoca-das en ciudades y pueblos de to-da España el pasado 19 de julio,tras el anuncio de un durísimo plande recortes y prestaciones socia-les, y subida de impuestos, en lasque participaron más de dos millo-nes de personas, con un respaldomasivo en todas las zonas rurales.

La política de ajustes presupues-tarios está suponiendo un claroretroceso en el Estado de bienes-

tar al reducir, en cantidad y cali-dad, los servicios públicos. Todoello tendrá consecuencias muy

negativas,espec i a l -mente parael mediorural, ya depor sí en unaposición de

desventaja en cuanto a serviciosrespecto al medio urbano, y quenecesita mejorar su acceso a lasanidad o a la educación. El Gobierno también modifica elcopago del beneficiario y la pres-tación económica del cuidado fa-miliar, una ley que por primera vezatendía las necesidades específi-cas de aquellas personas que lonecesitaban independientementede su lugar de residencia, algofundamental para la ciudadaníarural.

Respaldo masivo del mundo rural a las movilizacionesdel 19 de julio

Manifestación celebrada en Badajoz, en la que el manifestó finalfue leído por la secretaria general de FADEMUR Extremadura,Cecilia Carrasco.

50 años de la PACAcción sindical

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E L acto de presentacióndel Anuario 2012 de UPAy la Fundación de Estu-

dios Rurales (FER) se convirtió,el pasado 29 de junio enMadrid, en una conmemoracióndel 50 aniversario de la PolíticaAgraria Común. Tanto el propiocontenido del anuario como lamesa de debate, que ocupó laprimera parte de la jornada, y lasintervenciones finales del actode clausura giraron en torno a latrascendencia que ha tenido laPAC para el proyecto de inte-gración europea desde su crea-ción y que debe seguir teniendoen el futuro.Esta jornada, como es habitual,se celebró en la sede del Conse-jo Económico y Social (CES), conla asistencia de unas 300 perso-nas de todos los ámbitos secto-riales, políticos, institucionales,sindicales, medios de comunica-ción, etc., para presentar el anua-rio que UPA y la FER elaborandesde hace 19 años, y que en2012 ha tenido como título cen-tral “50 años de PAC. Hoy másnecesaria que nunca”.La presentación inicial fue reali-zada por Marcos Alarcón, secre-tario de Organización de UPA, ya continuación en la mesa de de-bate participaron Carlos Caba-nas, director general de Produc-ciones y Mercados Agrarios del

Ministerio de Agricultura; LuisPlanas, consejero de Agriculturade Andalucía; Silvia Clemente,consejera de Agricultura de Cas-tilla y León; Julián Morcillo, se-cretario general de UPA Castilla-La Mancha, y Nieves Gutiérrez,secretaria general de UPA Can-tabria. Un debate que estuvo co-ordinado por el profesor Eduar-do Moyano, del Instituto de Es-tudios Sociales Avanzados(IESA-CSIC), que también coor-dina a su vez la participación delos expertos universitarios comoautores de varios de los artículosdel Anuario 2012.Carlos Cabanas destacó que lafutura PAC debe “hacer frente alos nuevos retos de la sociedaden un contexto de mercados ca-da vez más globalizados y abier-tos y con recursos presupuesta-rios limitados sobre la mesa”. Asi-mismo, reconoció que de cara lareforma uno de los problemas re-side en que “ahora hay 21 millo-nes de hectáreas en España conderecho a ayudas, pero que si nose ponen limitaciones, esta su-perficie podría aumentar hasta 38millones de hectáreas”, en refe-rencia al riesgo que supone decaída de subvenciones mediaspara cada productor.Por su parte, el consejero de Agri-cultura de Andalucía, Luis Planas,subrayó que “en momentos en los

que se habla de planes de creci-miento europeo, la UE no debepensar sólo en sectores indus-triales o de servicios, porque elagroalimentario es “un activo fun-damental para el crecimiento eco-nómico y la lucha contra la crisiseconómica”.La consejera de Agricultura y Ga-nadería de Castilla y León, SilviaClemente, denunció que no sehace ninguna referencia a la agri-cultura y la agroindustria en losobjetivos de la Estrategia 2020 dela UE pese a ser “sector básicopara la recuperación económicay del empleo”.El secretario general de UPACastilla-La Mancha, Julián Mor-cillo, ha advertido que con lanueva propuesta de reforma dela PAC, “hay nuevos criterios dereparto y se mete la mano en elbolsillo de los agricultores pro-fesionales para destinar las ayu-das a los que vengan a pedirlasa partir de 2014, lo que derivaráen especulación”. Morcillo ase-guró también que el nuevo siste-ma de ayudas por capas quepropone la Comisión para losproductores reduce el apoyo fi-nanciero de la PAC a España,que globalmente pasaría de5.541 millones actuales a 4.935millones en 2014 y 4.989 millo-nes en 2019.La máxima responsable de UPA

Cantabria, Nieves Gutiérrez, ad-virtió que la nueva PAC no res-ponde a las necesidades de la ga-nadería de la Cornisa Cantábrica,que no tiene tierras en propiedadsino arrendadas. “Es necesario–afirmó– que la UE apoye al ga-nadero que realmente necesitalos pastos para alimentar al ga-nado y evitar que las ayudas lasreciban especuladores para pa-searse por los terrenos o quepueda haber, por tanto, agricul-tores de sofá que viven en San-tander o en el paseo de la Caste-llana de Madrid”.

Lorenzo Ramos:“Toda la sociedad se juegamucho con el futuro de la

PAC”

Ya en el acto de clausura de estajornada, el secretario general deUPA, Lorenzo Ramos, resaltó quela reforma de la PAC es una“oportunidad para que la UE co-rrija los desequilibrios provocadospor las reformas anteriores quehan dejado a los agricultores enmanos del mercado”.Ramos denunció que los merca-dos “no tienen ni corazón nialma”, y que “hay gente que seestá aprovechando de la situa-ción y especulando claramentecon los productos alimentarios

UPA y la Fundación de Estudios Rurales conmemoran el 50 aniversario de la PACdurante la presentación del anuario Agricultura Familiar en España 2012

La PAC, hoy más necesaria que nunca

Lorenzo Ramos. Miguel Arias Cañete. Cándido Méndez.

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Acción sindical50 años de la PAC

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y, por tanto, con la renta de losagricultores”. Por ello, reclamóque la futura PAC dé garantíasal agricultor para poder seguirdesem peñando su trabajo.Además, pidió a las Administra-ciones que tomen decisiones va-lientes, sobre todo en lo relacio-nado con la falta de precio de losproductos agroalimentarios.

Cándido Méndez:“El debate de la PAC no esun debate de números”

En el acto de clausura intervinotambién el secretario general delsindicato UGT, Cándido Méndez,quien destacó que la PAC es laúnica política europea “que hayque defender con argumentoscomo el de la seguridad alimen-taria y no sólo con el debate so-bre números”. Cándido Méndez resaltó que hayque negociar la PAC en términosde justicia y reconocimiento a lalabor de los agricultores y gana-deros y, en un plano más general,solicitó al ministro de Agriculturaque transmitiese al presidente delGobierno la voluntad de diálogode UGT para abordar la crisis ge-neral en España.

Miguel Arias Cañete:“Europa debe tomardecisiones para

reequilibrar la cadenaalimentaria”

El último en intervenir en la clau-sura de la jornada en el CES fueel ministro de Agricultura. AriasCañete reconoció que “el agricul-tor sigue siendo el eslabón másdébil de la cadena alimentaria, so-bre todo por la falta de concen-tración de la oferta, por lo que elGobierno está preparando una leypara paliar esta situación que es-tará en el Parlamento en octubre”.El ministro apostó también poruna estrategia de desarrollo ruralnacional que permita que los fon-dos lleguen a los agricultores y seapliquen en aspectos como laconcentración de cooperativas.Asimismo, anunció que se esta-blecerán medidas para hacer másatractivo el medio rural a los jó-venes, porque ha sido una políti-ca "que siempre ha fracasado enEspaña, gobernara quien gober-nara". Además, señaló que traba-jará por "dignificar" la figura delagricultor entre la sociedad, uncolectivo que "juega un papel fun-damental que muchas veces nose le reconoce".

El Anuario 2012 de UPA y la Fundación deEstudios Rurales incluye 24 artículos,enmarcados bajo un título compartido:“50 años de PAC, hoy más necesaria quenunca”, centrados todos ellos enanalizar diferentes aspectos sobre eldebate abierto sobre la reforma de laPAC a partir de 2013. Asimismo, elanuario cuenta, como en habitual, conel informe socio-económico sobre laactividad agraria y un balance de laacción sindical de UPA. Todos loscontenidos pueden consultarseíntegramente en www.UPA.es.

Vista general del auditorio del CES. Silvia Clemente y Lorenzo Ramos.

Mesa de debate sobre el futuro de la PAC.

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Acción sindicalAcción sindical 50 años de la PACAcción sindical

10 • LA TIERRA Nº 233 JULIO-AGOSTO 2012

El Parlamento Europeo, Peridis, el grupo editorial EuropaAgraria y el programa de la televisión extremeña “La Besana”,premios 2012 de la Fundación de Estudios Rurales

L A Fundación de EstudiosRurales ha querido recono-cer la trascendencia del 50

aniversario de la Política AgrariaComún concediendo al Parla-mento Europeo su premio 2012de Política, Economía y CienciasSociales. Un premio que simboli-za en el órgano de representa-ción democrática de la UE latrascendencia de la PAC para losprofesionales de la agricultura yla ganadería, el medio rural ytoda la sociedad en su conjunto,incluso más allá de las fronterasde la Unión Europea. El premiofue entregado en Madrid, en elacto organizado por UPA y laFundación de Estudios Rurales,el 29 de junio, por el secretariogeneral de UPA y el consejero deAgricultura de Andalucía, LuisPlanas, y fue recogido por laeurodiputada socialista españolaIrache García.

Por su parte, el premio EstebanLópez Plaza de Periodismo y Co-municación ha contado en 2012con dos reconocimientos, al gru-po editorial Europa Agraria y alprograma La Besana de la televi-sión pública extremeña. Con es-tos premios, la Fundación de Es-tudios Rurales muestra su reco-nocimiento a dos modelos deproducto informativo, una edito-rial privada y un programa de unmedio público. Modelos ambosimprescindibles y absolutamentenecesarios para toda la sociedady para el mundo rural en especial.En el caso de Europa Agraria sehan valorado más de 20 años detrabajo periodístico en España, através de varias publicaciones,entre las que destacan EuropaAgraria, De Calidad, Europa Cork,Oro Verde y España Exporta, ade-más de su oferta informativa enInternet. Y con el galardón a La

Besana, de Canal ExtremaduraTelevisión, se ha reconocido su la-bor de información y difusión dela realidad del mundo rural de Ex-tremadura, con un producto tele-visivo de gran calidad que man-tiene toda su vigencia tras más de200 programas durante cuatroaños de emisión.El premio de Cultura, Arte y Lite-ratura a José María Pérez Gonzá-lez, más conocido por Peridis, seha concedido como reconoci-miento de la Fundación de Estu-dios Rurales, y por extensión delos agricultores y las agricultoras,de los ganaderos y las ganaderasespañoles, a la larga y reconoci-da trayectoria de este profesional,capaz de aunar su prestigiosacualificación como arquitecto conla visión amable y mordaz de susviñetas políticas en El País. Cán-tabro de nacimiento y palentinode hecho, comprometido con su

tierra y con los problemas delmundo rural, Peridis ha destaca-do también por su labor de recu-peración y puesta en valor del pa-trimonio histórico del románico enEspaña.

Premios Orgullo Rural

En cuanto a los Premios OrgulloRural 2012, los galardones han si-do, a título póstumo, para Pedrodel Rey, uno de los fundadores deUPA en la provincia de Salaman-ca a principios de los años 80, re-cientemente fallecido, y para lacooperativa Seralbu, de Albur-querque (Badajoz) formada en2008 gracias al impulso de cuatromujeres rurales de la zona, querecibieron apoyo y asesoramien-to de FADEMUR y UPA, paraofrecer servicios sociales de asis-tencia a domicilio.

Los secretarios generales de UPA y UPAPalencia entregan el premio a Peridis.

Entrega del premio a Europa Agraria. Los familiares de Pedro del Rey recibiendoel premio Orgullo Rural.

Irache García recibe el premio alParlamento Europeo.

Lorenzo Ramos e Ignacio Huertas entreganel premio a La Besana.

Premio Orgullo Rural a la cooperativaSeralbu de Alburquerque.

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Acción sindicalPremios FER 2012

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J AVIER Pedro Fernández, por su foto-grafía “A Rapa”, realizada en Sabuce-do (Pontevedra), fue el ganador del

primer premio del Concurso de Fotografíadel Mundo Rural 2012, organizado porUPA, la Fundación de Estudios Rurales y laeditorial Eumedia, con el apoyo de RedEléctrica de España, que en 2012 llegó a susexta edición. El segundo premio fue paraRaúl Gómez, por su imagen “Admiración”,tomada en los Picos de Europa (Cantabria),y la tercera posición para el segovianoRoberto Hernández, por su fotografía “ElBache”. El premio especial FADEMUR harecaído en María del Carmen Blanco por sufotografía “Grelos”. Los premios fueronentregados en el acto organizado por UPAy la Fundación de Estudios Rurales enMadrid el 29 de junio de 2012 en Madrid.

Javier Pedro Fernández, Raúl Gómez, Roberto Hernández yMaría del Carmen Blanco, ganadores del Concurso de Fotografíadel Mundo Rural 2012

Eduardo Ramos, director de Medio Ambiente de Red Eléctrica, entrega el premio a Raul Gomez.

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Acción sindicalAcción sindical

12 • LA TIERRA Nº 233 JULIO-AGOSTO 2012

L AS organizaciones agra-rias UPA, Asaja y Coag; yCooperativas Agro-alimen-

tarias de España han solicitadola mediación del ministro deAgricultura, Miguel Arias Cañete,para solucionar el grave proble-ma planteado por algunascomunidades autónomas quese niegan a subvencionar lacontratación de los segurosagrarios, tal y como se veníahaciendo hasta ahora. La retira-da de los apoyos autonómicosal seguro agrario supondría unencarecimiento desorbitado de

las primas, hasta el punto dehacer inviable la contrataciónpara una gran parte de los pro-ductores. Las alarmas saltaban tras cono-cerse que en los presupuestos re-gionales de determinadas comu-nidades autónomas quedaba enblanco la partida de subvencionesal seguro agrario. Esto significaque los seguros agrarios que apartir de ahora suscriban los agri-cultores y ganaderos de dichosterritorios se verán sin un apoyofinanciero básico para el manteni-miento de esta herramienta fun-

damental en la lucha contra lasadversidades climáticas.Castilla y León, Murcia y Extrema-dura son algunas de las comuni-dades autónomas que ya hananunciado su decisión de no su-fragar la parte correspondiente desubvención a las líneas de contra-tación de seguros agrarios que te-nían comprometidas con el sector.Especialmente grave resultaría lasituación para los sectores gana-deros, para los que la contrata-ción de seguros agrarios para laeliminación de cadáveres tiene, enla práctica, carácter obligatorio.

Las organizaciones del sector ad-vierten que de consolidarse la su-presión de estos apoyos al sectoragrario se estaría contribuyendoactivamente a poner en riesgo elsistema nacional de segurosagrarios, abocándolo a su desa-parición, para ser sustituido porsistemas privados de asegura-miento alejados de los interesesgenerales del sector y proclives alos intereses económicos y co-merciales de las grandes empre-sas aseguradoras, algunas deellas con fuerte vinculación conentidades financieras.

Las organizaciones agrarias y cooperativas pidenla mediación del Gobierno para salvar el sistemade seguros agrarios

L A Unión de Pequeños Agri-cultores y Ganaderos(UPA) defendió la próxima

semana en Río de Janeiro elmodelo familiar de producciónagroganadera como sistemasostenible y de progreso. Elsecretario general de UPA,Lorenzo Ramos, participó elpasado mes de junio en la Con-ferencia de Naciones Unidassobre Desarrollo SostenibleRío+20, representando tambiénal Comité europeo de Organiza-ciones Profesionales Agrarias(COPA) y a la Organización Mun-dial de Agricultores (OMA).En los debates sobre el medio am-biente, el clima, el desarrollo sos-tenible o la economía verde, en es-ta cumbre cobró especial prota-gonismo la temática agraria, entanto que se va consolidando elconcepto de que sin agricultura fa-miliar no puede haber desarrollo

sostenible, tal y como defiendeUPA.“El desarrollo de la agricultura y laganadería en Europa en las últimasdécadas ha sido impresionante.Y hablamos de un progreso sos-tenible y respetuoso con el medioambiente. Las explotaciones fami-liares hemos sido las protagonis-tas de ese cambio”, afirmó Loren-zo Ramos en Rio. UPA defiendeque el mantenimiento de la agri-cultura y la ganadería es un requi-sito esencial para el equilibrio delmedio ambiente en muchas zonas,tanto en países desarrollados co-mo en vías de desarrollo, y son ne-cesarias políticas activas que limi-ten la tendencia al abandono de laactividad agraria.Lorenzo Ramos defendió en laCumbre Río+20 el concepto desosteniblidad que debe aplicarseen el sector agrario desde tresperspectivas: económica (activi-

dad productiva y viable en la queuna explotación agraria es soste-nible económicamente cuandoofrece una renta a sus titulares queles permite vivir dignamente y, ade-más, esta renta proviene básica-mente de la actividad agraria ejer-cida en la propia explotación), so-cial (tejido humano en el mediorural con relevo generacional ymantenimiento del empleo) y me-dioambiental (la explotación agra-

ria debe hacer un uso no esquil-mante de los recursos naturalesque le sirven de soporte, de for-ma que se puedan traspasar sindeterioros a las generaciones ve-nideras).UPA participó también en diversosgrupos de trabajo y de debateorientados a la preparación delAño Internacional de la Agricultu-ra Familiar, declarado por la ONUpara 2014.

UPA defiende en la Cumbre Río+20 que sin agriculturafamiliar no puede haber desarrollo sostenible

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UPA defiende el papel de agricultores yganaderos en la prevención de incendios

Ante los catastróficos incendios forestales que se están produciendoeste verano en diferentes zonas de España, UPA ha vuelto a reivindi-car el papel de los agricultores y ganaderos en la prevención y el man-tenimiento de la vida y la economía del medio rural. Donde hay agri-cultores y ganaderos y pastan animales, los incendios disminuyen.Por ello, UPA apuesta por políticas de apoyo al medio rural para evitarel abandono del campo. UPA reclama la activación de planes antiin-cendios que cuenten con los agricultores y ganaderos como agentesactivos en la prevención, porque con inversiones razonables en el me-dio rural podrían evitarse después los desorbitados gastos que supo-ne la extinción de un incendio, al tiempo que se optimiza la gestión delterritorio y se genera empleo y riqueza en el campo.Asimismo, UPA ha reclamado que la Comisión Europea desarrolleuna política de apoyo al modelo ganadero español, con sistemas deproducción con o sin base forrajera –pastos comunales, etc.–, peque-ñas y medianas explotaciones ligadas al territorio, predominancia dela vaca nodriza en más del 80% del territorio y la pervivencia de latrashumancia, factores todos ellos que benefician la prevención de in-cendios.

La crisis de la agricultura y la ganaderíaimpide la creación de empleo en el mediorural

La crisis de rentabilidad que sufren las explotaciones agrarias españo-las está llevando los niveles de paro a niveles espectaculares en el mun-do rural. UPA ha dado la voz de alarma tras conocerse las cifras de de-sempleo registrado en el mes de junio. Mientras que en el resto de lossectores fue un buen mes, con descensos generalizados, el sector agrí-cola registró un incremento del paro. En junio, la cifra de parados enagricultura alcanzól os 161.382, lo que supone un aumento de 21.154parados más que en el mismo mes de 2011. Si se analiza el dato en unperíodo más amplio, se aprecia que el total de parados en junio de 2012se ha duplicado desde el año 2008.

UPA pide a Bruselas medidas urgentes ydefinitivas que rescaten al olivar español

UPA ha pedido a la Comisión Europea medidas a corto plazo que sal-ven de la ruina al sector del aceite de oliva español. Bruselas presentóel pasado mes de junio un plan de apoyo al olivar “a medio y largo pla-zo”, pero los olivareros españoles lamentablemente no pueden espe-rar tanto tiempo. La Comisión propone incrementar el control de lacalidad y la promoción para reestructurar el sector y mejorar la com-petencia con terceros países, pero según defiende UPA lo que hacefalta son medidas urgentes a corto y medio plazo para un sector cuyosprecios en origen han caído, desde el año 2002, un 52%. En este sen-tido, UPA exige un plan dirigido a reequilibrar la cadena de valor a tra-vés de tres líneas básicas de trabajo: reforzar los controles de calidad

para garantizar la autenticidad del producto, así como potenciar las es-trategias de concentración de oferta y de exportación por la vía de lapromoción, para lo cual hace falta una inversión que es asumible e im-prescindible para el mantenimiento de este sector clave de la agricul-tura española.

Agricultores y ganaderos podrán acceder ala devolución del IEH del gasóleo utilizadoen grupos electrógenos

UPA logra que Hacienda aclare un concepto dudoso que impedía ladevolución correcta a los agricultores del Impuesto Especial de Hidro-carburos (IEH). Gracias a ello, las explotaciones agrícolas y ganaderasya no tendrán dificultades para obtener la devolución del ImpuestoEspecial de Hidrocarburos utilizado en sus grupos electrógenos. Unainterpretación dudosa de la norma provocada por la ambigüedad deltexto generaba una situación injusta que ahora ha sido solventada, gra-cias a una consulta vinculante formulada por UPA al Ministerio de Ha-cienda.UPA se ha mostrado satisfecha por la aclaración de una duda que hagenerado problemas durante los últimos años a los agricultores y ga-naderos españoles: el articulado de la Ley 38/1992, de Impuestos Es-peciales, era ambiguo en cuanto al tipo de maquinaria que podía be-neficiarse de la devolución del IEH, y otras consultas formuladas pre-viamente por otros organismos no habían logrado aclarar correctamentesi los grupos electrógenos utilizados exclusivamente en tareas agríco-las y ganaderas podían beneficiarse de esta subvención. Con esta res-puesta se hace justicia con las explotaciones ganaderas que usan ga-sóleo como carburante para grupos electrógenos exclusivamente.

Industria y distribución siguen ejerciendoabuso de poder sobre los ganaderosespañoles

Los precios de la leche de vaca en origen pagados a los productoressiguieron descendiendo en el mes de mayo. Según estimaciones deUPA, las cotizaciones de la leche cayeron en mayo otro 2,5% –por-centaje similar al del mes de abril–, situando los precios medios en Es-

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paña en los 0,3095 euros/litro, uno de los más bajos de la Unión Eu-ropea.UPA ha advertido de la situación crítica que afrontan los ganaderos delsector lácteo español: mientras los precios de sus productos bajan mesa mes, los costes que deben hacer frente continúan con su espiral al-cista. Los piensos han vuelto a subir en mayo y junio cerca de 13 eu-ros/tonelada, en comparación con el mes de abril, superando por pri-mera vez en la historia el precio pagado al productor por su leche; ade-más, los precios de la energía también han subido en los últimos añosmás del 60%.El secretario de Ganadería de UPA, Román Santalla, ha criticado la es-trategia de la industria y la distribución “de cargar a las espaldas delos productores sus márgenes de beneficio”. Santalla achaca el com-portamiento de estos agentes de la cadena a que “se están poniendonerviosos ante el futuro escenario de obligatoriedad de los contratoshomologados a partir de octubre y se han planteado llegar a esas fe-chas con unos precios ruinosos para los ganaderos”.

La ganadería española no puede soportar lasubida de los costes de producción

Una delegación de UPA se reunió el pasado 21 de junio con el direc-tor general de Producciones y Mercados Agrarios, Carlos Cabanas, pa-ra trasladarle la situación límite de los ganaderos y ganaderas españo-les. Los desequilibrios en la cadena agroalimentaria se suman a una su-bida “sin precedentes” de los costes de producción, fundamentalmentelos de alimentación del ganado.“La cotización de la soja bate records históricos cada día”, declaró Ro-mán Santalla, secretario de Ganadería de UPA, tras la reunión. “Espa-ña es dependiente de las importaciones de materias primas proteicaspara la alimentación del ganado, por lo que somos muy vulnerables alas fluctuaciones del mercado”.UPA ha pedido al Ministerio de Agricultura un “debate intenso” sobrelos dramáticos efectos que tiene sobre la ganadería la escalada de loscostes de producción, así como que ejerzan una “gran influencia” enBruselas para que la nueva Política Agraria Común no perjudique a laganadería española.

UPA defiende una alianza europea deagricultores, consumidores y ecologistas

José Manuel Roche, secretario de Relaciones Internacionales de UPA,participó el pasado mes de junio en Bruselas en una reunión con re-presentantes de organizaciones de consumidores y grupos ecologis-tas en el seno del Comité Económico y Social Europeo, en la que re-clamó una “alianza firme” de agricultores y ganaderos con consumi-dores y ecologistas en defensa del modelo familiar de producción dealimentos.UPA pidió mantener los apoyos a la agricultura europea como requisi-to para que ésta “pueda responder a las necesidades y expectativasde los ciudadanos, los contribuyentes y los consumidores, para quegarantice la competencia leal y unas normas comunes de calidad y se-guridad para nuestros alimentos, a la vez que ayude al funcionamien-to del mercado único”.

Rechazo de UPA a la subida del IVA

La subida del IVA sólo va a traer disminución del consumo y por tantomás paro y más pobreza. Al ser un impuesto finalista, que no distin-gue entre rentas y que grava al consumo, la subida del IVA es la peornoticia que se puede anunciar en estos momentos.Además, la subida del IVA reducido del 8 al 10% va a tener dos con-secuencias para el sector agrario: por un lado, los productos transfor-mados de alimentación van a ver subido el IVA. La experiencia de an-teriores subidas y el funcionamiento de la cadena alimentaria nos lle-van al convencimiento de que los 2 puntos de IVA serán asumidospor el eslabón más débil, es decir por los agricultores y ganaderos.Por otro lado, la mayor parte de los insumos que utiliza el sector (pien-sos, semillas, fertilizantes, fitosanitarios, servicios) va a ver subido el im-puesto en 2 puntos. Esto supondrá una subida inmediata de los cos-tes de producción.Por otra parte, el incremento del IVA general del 18% al 21% va a te-ner una repercusión brutal en la parte de los costes de producción delsector agrario que tiene que ver con la energía: gasóleo agrícola y ener-gía eléctrica. Hay que recordar que éstas son las partidas que en losúltimos años han experimentado una mayor subida y que están po-niendo en una situación dramática a la mayoría de explotaciones agra-rias que tienen consumos energéticos elevados, como pueden ser laganadería intensiva o los regadíos.Por todo ello, UPA rechaza frontalmente esta medida y ha solicitadoal Gobierno que convoque con urgencia la mesa de la fiscalidad paraanalizar la repercusión que tendrá para el sector productor agrario es-ta medida.

UPA reclama luchar contra la pobreza ruralante la asamblea general de laOrganización Mundial de Agricultores

El secretario de RelacionesInternacionales de UPA, Jo-sé Manuel Roche, participóel pasado mes de junio en laasamblea general de la Or-ganización Mundial de Agri-cultores (OMA), que se ce-lebró en Roma. UPA es laúnica organización españolamiembro de la OMA.La Organización Mundial deAgricultores ha transmitidosu preocupación por quemás de 1.000 millones depersonas vivan en condicio-nes de absoluta pobreza y,al mismo tiempo, el mundo

se enfrente a nuevos desafíos, puesto que la demanda mundial de ali-mentos sigue creciendo: la volatilidad de los precios aumenta y el mar-gen de los agricultores es ya muy restringido. Por todo ello, la OMA pide a los Gobiernos de todo el mundo que ac-túen de forma urgente, dando la máxima prioridad a asegurar que losagricultores del mundo puedan proporcionar seguridad alimentaria de

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un modo sostenible, contribuyendo a la erradicación de la pobreza rural y el hambre.Según asegura José Manuel Roche, otro de los temas sobre los que están trabajan-do es la cadena alimentaria, y el objetivo es “conseguir que funcione de una manerajusta y equilibrada”.

La Mesa Nacional de Frutos Secos prevé un aumentodel 13% en la producción de almendra

La Mesa Nacional de Frutos Secos, integrada por UPA, Asaja, Coag y Cooperati-vas Agro-alimentarias de España, y la Asociación Española de Organizaciones deProductores de Frutos Secos y Algarrobas (AEOFRUSE), ha realizado la segunda es-timación de producción de almendra en España, dando como resultado una previ-sión de cosecha de 51.322 toneladas de almendra grano, lo que supone una bue-na cosecha en general, con un aumento de la producción de un 13,39% con res-pecto a la cosecha de la campaña pasada, aunque en algunas zonas las heladashan afectado a las variedades tempranas y en otras la falta de lluvia en el momentode floración ha afectado negativamente su cuaje, tras un otoño/invierno seco.

Conama 2012: responder al desafío económicodesde la sostenibilidad

Responder al desafío económicodesde la sostenibilidad y consolidaralianzas del sector ambiental espa-

ñol e iberoamericano. Estos son los dos objetivos prioritarios del undécimo Congre-so Nacional del Medio Ambiente, el Conama 2012, que también se ocupará de otrascuestiones esenciales como la energía, la biodiversidad, los residuos, la movilidad, elagua, las tecnologías “verdes”… Del 26 al 30 de noviembre vuelve a Madrid esta im-portante cita bienal con el desarrollo sostenible, que en su edición anterior de 2010reunió a más de 10.000 participantes, entre los que se incluyó una amplia delegaciónde UPA.

UPA Joven traslada al Parlamento Europeo lasreivindicaciones de la juventud rural española

Una delegación de UPA Joven visitó el pasado mes de junio la sede del ParlamentoEuropeo en Estrasburgo, a donde trasladaron las reivindicaciones de la juventud ru-ral española, sobre todo de cara a la reforma de la PAC, actualmente en fase de ne-gociación parlamentaria. Los representantes de UPA Joven reclamaron el reconoci-miento de la agricultura y la ganadería como sectores estratégicos y pidieron un apo-yo mayor a los jóvenes que se incorporan a la actividad agraria.

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Campañas de UPA en Murcia, Aragón,Extremadura y Galicia sobre los “50 añosde PAC”

UPA está realizando una campaña informativa dirigida a escolares, uni-versitarios y población en general sobre la historia de la PAC, su evo-lución y su papel esencial para los agricultores y ganaderos, el mediorural y toda la sociedad.La campaña, cofinanciada por la Comisión Europea, se realiza a travésde las organizaciones integradas en UPA en las comunidades autóno-mas de Murcia, Galicia, Extremadura y Aragón.Con el soporte de material audiovisual, trípticos, carteles y manuales,la campaña “50 años de PAC” contará con más de 150 acciones quese desarrollarán en ciudades, colegios, universidades, ferias y super-mercados.

UPA Aragón organiza en Huesca unajornada sobre seguros ganaderos

UPA Aragón organizó el pasado 21 de junio en la sede de UGT en Hues-ca la jornada “Los seguros ganaderos 2012”, que fue inaugurada porel secretario general de UPA Aragón, José Manuel Roche, y contócon las intervenciones de la jefa de área de ganadería de ENESA, PilarTejedo, y el jefe de zona de Agroseguro, Juan Cruzán.En su intervención, Roche subrayó que el seguro es un instrumento quedesde UPA consideramos “imprescindible” y una herramienta tan im-portante para los agricultores y ganaderos tiene que seguir apoyán-dose desde las diferentes Administraciones.José Manuel Roche mostró su preocupación porque en algunas co-munidades ha disminuido la financiación autonómica para los segurosy, “con la que está cayendo, el sector agrario no puede soportar nin-gún incremento más”.Por su parte, la jefa de área de Ganadería de ENESA aseguró que“trabajamos para que el seguro sea útil a los ganaderos”, mientras

que Juan Cruzán incidió en que los seguros “contribuyen a mantenerla población y la estructura productiva en el ámbito rural”, y también“permiten mantener el nivel de renta y la continuidad de la explota-ción, al tener garantizado un ingreso por su producción”.

UPA Aragón traslada al consejerode Agricultura su preocupaciónpor el modelo de representatividad agraria

UPA Aragón se ha reunido con el consejero de Agricultura del Gobier-no aragonés, Modesto Lobón, y le ha trasladado su preocupación porel modelo de representatividad agraria y por el reparto de patrimonio.UPA Aragón cree que el único sistema “transparente y democrático”de medir la representatividad es a través de un proceso electoral, biensea regional o nacional, considerando que los resultados de 2011 es-tán obsoletos, porque en once años el panorama sindical aragonés seha modificado considerablemente.En relación con el patrimonio, los representantes de UPA Aragón hanmostrado su “oposición rotunda” al planteamiento de Uaga y Asaja res-pecto al reparto del mismo en base a intereses de 2001. Para UPA, elpatrimonio “tiene que ser de utilidad para los agricultores y ganaderosaragoneses”, y es necesario “buscar fórmulas para darles funciones”,por lo que se muestra contraria a su enajenación o venta, ya que “el pa-trimonio sindical agrario es de todos los agricultores y ganaderos, hom-bres y mujeres de Aragón”.

UPA-Uce rechaza los recortes del Gobiernoextremeño para el sector agrario

UPA-Uce rechaza frontalmente los recortes presupuestarios de la Con-sejería de Agricultura para el campo extremeño, cifrados en 18 millo-nes de euros, porque suponen un estrangulamiento total al sector agra-rio, ya que éstos son unos recortes tardíos porque se anuncian cuan-do las organizaciones y distintas entidades ya han ejecutado una granparte de los gastos para este año y ahora se encuentran con una re-ducción de presupuesto que, por ejemplo, en el caso de las denomi-naciones de origen o las agrupaciones para en tratamiento integradoen agricultura (ATRIAS) llega al 60%, mientras que el presupuesto sereduce a cero para REDEX, organizaciones agrarias y cooperativas.También supone un enorme varapalo para los seguros agrarios, ya que

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desde el 18 de junio, agricultores y ganaderos ya no cuentan con la ayuda regionalpara la contratación de sus pólizas. Ante estos recortes, UPA-Uce y el resto de or-ganizaciones agrarias y cooperativas de la región, en unidad de acción, ya han pedi-do al presidente del Gobierno extremeño que interceda en este grave problema pa-ra ver si existe alguna posibilidad de negociación, después de que la Consejería ha-ya ejecutado estos recortes de manera unilateral.

UPA Andalucía califica de “cortina de humo” el plande apoyo al olivar que se plantea desde Bruselas

El secretario general de UPA Andalucía, Agustín Rodríguez, ha valorado el plan deapoyo al olivar que se plantea desde Bruselas como una “cortina de humo” que nosoluciona realmente los problemas que tiene un sector que ha visto caer los preciosen origen, desde el año 2002, en un 52%. “Si en la reforma de la PAC no se garantiza el actual nivel de ayudas, todo lo contra-rio, tenemos riesgos fundados de que se produzca un recorte importante, e, inclu-so, el mecanismo de almacenamiento privado no se reforma, por lo que sigue sien-do un instrumento obsoleto, y no hay ningún mecanismo más de regulación, cómofuera de la PAC se plantea un plan de choque y con qué presupuesto”, se pregunta-ba Agustín Rodríguez.

Estreno en Monte Algaida del documental de UPACádiz Tierra de Colonos

El secretario general de UPA Cádiz, JoséManrique de Lara, y la alcaldesa de San-lúcar, Irene García, presentaron el pasadomes de junio en la colonia de Monte Al-gaida en Sanlúcar el documental deUPA Cádiz ‘Tierra de Colonos’. Con estedocumental, UPA-Cádiz pretende dar aconocer los productos que se cultivan enla colonia de Monte Algaida, analizando losfactores que posibilitan que sean produc-tos de máxima calidad, y acercando al es-pectador a la estructura de trabajo y co-mercialización que han hecho posible lageneración de actividad económica en unazona en la que, hace cien años, nadie creía. Tierra de Colonos, realizado y pro-

ducido por el joven roteño Manu Caballero y Quinqué Estudio Audiovisual con guiónde Daniel Manrique de Lara, ha sido subvencionado por el Grupo de Desarrollo Ru-ral de Costa Noroeste, con apoyo del FEADER.

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El mundo rural de Madrid pide a TomásGómez que defienda sus derechos

Una representación de FADEMUR y UPA Madrid se reunió el pasado8 de junio con el líder del Partido Socialista de Madrid, Tomás Gómez,al que trasladaron su inquietud ante la crítica situación que vive el mun-do rural de la Comunidad de Madrid, un sector olvidado, que sufre es-pecialmente los recortes y que tiene mucho que aportar al desarrollosostenible de la región.El líder del PSM, Tomás Gómez, mostró su apoyo a los agricultores yganaderos madrileños y a la actividad productiva que desempeñan. “Esnecesario replantear el modelo territorial de Madrid –afirmó Gómez– pa-ra que convivan las ciudades con las pequeñas y medianas poblacio-nes, en las que se apueste por la agricultura, la ganadería y la indus-tria y no sólo por la economía de servicios; la labor que desempeñanlos agricultores y ganaderos es economía productiva, riqueza real”.Jesús Anchuelo, secretario general de UPA Madrid, resaltó que “unas10.000 familias viven de la agricultura y la ganadería en la Comunidadde Madrid y generamos un 0,2% del PIB regional, gestionamos el 65%del territorio, y aportamos un valor imprescindible al medio ambiente yal paisaje de Madrid, además de producir alimentos de gran calidad yvariedad”.

Mala cosecha de cereal con rendimientosmuy bajos y poco peso específico enCastilla y León

La Alianza por la Unidad del Campo, que forman las organizacionesUPA y COAG, ha hecho una estimación de cosecha en Castilla y Leónde poco más de cuatro millones de toneladas.Estamos ante una campaña mala debido a las altísimas temperaturasde la segunda quincena de mayo y a la falta de precipitaciones duran-te todo el mes de junio, tal y como lo confirman los resultados al cierrede la edición de esta revista, una vez que las máquinas entraron a se-gar en provincias como Valladolid, Segovia, Salamanca y Ávila.Las estimaciones apuntan a 2.121.000 toneladas de trigo, 1.924.500toneladas de cebada, 164.300 toneladas de avena y 153.200 tonela-

das de centeno, por lo que estaríamos ante una cosecha de poco másde cuatro millones de toneladas.

Movilizaciones en Valladolid contra elrecorte de los presupuestos agrarios

Más de 1.000 agricultores y ganaderos de Castilla y León se manifes-taron a finales de junio en Valladolid, ante las Cortes Regionales, paraexigir la modificación del proyecto de presupuestos de la Consejería deAgricultura y Ganadería.El acto, convocado por la Alianza por la Unidad del Campo, que for-man las organizaciones UPA y COAG, tenía como objetivo que duran-te el trámite parlamentario, las Cortes Regionales modificaran el pro-yecto presentado, y mediante el procedimiento de enmiendas se co-rrigiera una situación totalmente inasumible para los agricultores yganaderos de Castilla y León.

La Xunta de Galicia retrocede 40 años en elmodelo educativo para las zonas rurales

Unións Agrarias-UPA ha denunciado el abandono por parte del presi-dente de la Xunta de Galicia de la educación de los niños y niñas queviven en el medio rural de Lugo. Con el anuncio de la Consellería deEducación de la supresión de 40 unidades escolares y 54 maestrosen los colegios lugueses de Baleira, Lousada, O Incio, Samos, San Ro-mán de Cervantes, Sober o Triacastela, el modelo educativo en laprovincia retrocede cuarenta años, tanto por la masificación como porla falta de criterio en la agrupación de jóvenes por niveles.Unións Agrarias-UPA entiende, igual que se hace en la Unión Euro-pea, que la educación primaria en el entorno familiar y con arraigo esun derecho que no se le puede negar a nadie. En este caso, ade-más, las unidades cerradas venían contribuyendo a fijar población,a dotar de equipamientos y servicios a las zonas rurales y a articularel territorio.

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La producción agrícola caerá un 40% enCastilla-La Mancha

La producción agrícola en Castilla-La Mancha caerá un 40% esta cam-paña por la sequía, el alza de precios, los recortes anunciados para elsector y una posible disminución de las ayudas de la PAC, de aprobar-se su reforma tal y como está planteada, según las previsiones de UPACastilla-La Mancha. Así lo plantearon en una rueda de prensa celebra-da a primeros de julio el secretario regional de UPA Castilla-La Mancha,Julián Morcillo, y el secretario general de UPA, Lorenzo Ramos.La sequía es la principal culpable de la disminución de las cosechas.

Lorenzo Ramos se solidariza con el alcaldede Alburquerque, en huelga de hambre paraexigir una salida a las energías renovables

El secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, visitó el pasado 24 dejulio al alcalde de Alburquerque (Badajoz), Ángel Vadillo, que en ese díacumplía 43 días de huelga de hambre ante la sede del Ministerio deIndustria, en Madrid, para exigir al Gobierno una solución al problema

de las energías renovables, que se impulsaron en su momento con uncompromiso sostenido de apoyo público y que después no se ha cum-plido. La reivindicación concreta del alcalde de Alburquerque es la su-presión del decreto de suspensión de las primas a las energías reno-vables, a la que mostró su firme apoyo el secretario general de UPA.Al cierre de esta edición de LA TIERRA, Ángel Vadillo seguía en huelgade hambre, poniendo en peligro su salud.

Acción sin- Acción sindicalCampo vivo. Orgullo rural

¿Cuál es la situación actual delsector o sectores en los que de-sarrolla su actividad?Trabajo en mi explotación con vacunode leche, ovino de carne y cereal de se-cano. En vacuno de leche, la situaciónes catastrófica, porque tenemos losmismos precios que hace más de vein-te años, frente a las fuertes subidas detodos los gastos de las explotaciones.Estoy pagando el kilo de pienso por en-cima de lo que me dan a mí por el litrode leche. Se está apoyando a los gran-des grupos franceses de distribución,envasado y recogida de leche, que yaestán totalmente integrados en nues-tro mercado.En ovino de carne la situación no es tannegativa. En Soria y, en general, en to-da Castilla y León, los mercados de-mandan cordero lechal de calidad, loque supone un valor añadido impor-tante. Tenemos marcas de calidad su-ficientes para defender el producto na-cional frente a la carne francesa e ita-liana.Y en cuanto al cereal de secano, enmi región hay explotaciones muy via-bles y bien dimensionadas, aunque,eso sí, muy endeudadas. No obstante,el cereal que se produce en Soria es demuy buena calidad, y eso le otorga unvalor añadido al producto final. En

cuanto a los precios, han repuntado enlos últimos meses, y es un sector quese está comportando actualmente conun gran dinamismo.

¿Considera que el funcionamientodel mercado puede garantizar porsí solo la supervivencia de la agri-cultura y ganadería familiar?Por supuesto que no. Los agricultoresy ganaderos tenemos que luchar porestablecer unos mecanismos de re-gulación de mercado, garantizandounos precios justos. Por eso debemosdemandar una PAC cuyo eje de actua-ción sea un modelo social agrario quese apoye principalmente en explota-ciones que provean a la sociedad dealimentos de calidad, que defiendan losrecursos medioambientales y que ge-neren empleo en el medio rural.

¿Cómo está afectando la sequía alas explotaciones agrícolas y ga-naderas?En el sector ganadero los insumos seestán disparando porque los precios delos forrajes, al no haber pasto, son muyelevados, y la paja la estamos com-prando hasta un 30% más cara que elaño pasado. Incluso, tal y como está lasituación, vamos a tener problemas pa-ra abastecer de agua a nuestros ani-

males. Por su parte, en el caso del ce-real, la sequía provoca un menor pesoespecífico. Aunque lo más grave sonlos problemas para contratar los segu-ros agrarios, porque algunas comuni-dades autónomas, como Castilla y Le-ón, se están negando a subvencionarla contratación de los seguros, lo quesupone un encarecimiento desorbitadode las primas hasta hacer inasumiblela contratación para una gran parte delos productores. Se está poniendo enriesgo el sistema nacional de segurosagrarios, que ha sido ejemplo en Euro-pa, abocándolo a su desaparición, pa-ra ser sustituido por sistemas priva-dos de aseguramiento, alejados de losintereses generales del sector y procli-ves a los intereses económicos y co-merciales de las grandes empresasaseguradoras.

¿Considera suficientes las ayudasque reciben agricultores y gana-deros?No son suficientes y, además, las ayu-das que reciben los agricultores y ga-naderos desde Bruselas no se han des-tinado a rentabilizar y modernizar nues-tras explotaciones, lo que nos hacemás vulnerables y débiles frente almercado. En definitiva, considero queestas ayudas deben servir para poner

en marcha inversiones en las explota-ciones que las hagan más viables amedio y largo plazo.

¿La situación actual de su explo-tación le permite afrontar el futu-ro con optimismo?La situación actual del campo en So-ria, al igual que en el resto de España,no es nada fácil. Tenemos que ser máscompetitivos y luchar por un etiqueta-do que indique el origen del alimentoy el precio en origen y en destino, loque demostrará las enormes barbari-dades que hace la gran distribución ydemostrará el dinero que ganan los in-termediarios con los productos de pri-mera necesidad.

¿Por qué ha apostado por UPA co-mo organización agraria?Desde UPA Soria estamos ya prepa-rando la campaña para las futuras elec-ciones a Cámaras Agrarias en Castillay León. Trabajamos para conseguir lamayoría y reforzarnos como la alterna-tiva que representa y defiende la agri-cultura y ganadería competitivas, perono desde la gran empresa, sino desdeel trabajo profesional y el esfuerzo delos agricultores y agricultoras, los ga-naderos y ganaderas de todas las pro-vincias de Castilla y León.

“La retirada de los apoyosautonómicos haráinasumibles las primasdel seguro agrario”

RAÚL RAMÍREZ51 AÑOS

Propietario de una explotación de vacuno de leche,ovino de carne y cereales en Rollamienta (Soria)

Raúl Ramírez compatibiliza la labor profesional con suresponsabilidad sindical como secretario provincial de UPASoria. Además de los problemas estructurales del sector, Raúldestaca los graves efectos de la sequía y, sobre todo, laretirada de los apoyos autonómicos al seguro agrario, lo quesupondrá un encarecimiento desorbitado de las primas hastahacerlas inasumibles.

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Acción sindicalAcción Acción sindicalMujer ruralFADEMURFederación de Asociaciones de Mujeres Rurales

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F ADEMUR ha puesto enmarcha, a través del PlanAvanza II del Ministerio de

Industria, la comunidad virtualpara empresarias y emprende-doras del medio ruralwww.comunidadhorta.org. Elproyecto se enmarca dentro delprograma de “TIC por la igual-dad de género en el empleo” dela Estrategia 2011‐2015 del PlanAvanza.En este proyecto están partici-pando Galicia, Extremadura, Cas-tilla y León, Andalucía, Aragón yCastilla-La Mancha, y se trabaja-rá con mujeres emprendedoras yempresarias que quieren incor-porarse al mercado laboral, fun-damentalmente a través de la

puesta en marcha de una iniciati-va empresarial, y entre quienes yatienen o han tenido experiencia enel ámbito empresarial y que resi-dan en municipios de menos de5.000 habitantes. Se está formando un grupo de15 expertas, empresarias funda-mentalmente, que serán las queasesoren a otras empresarias yemprendedoras. El personal téc-nico encargado de la ejecucióndel programa está difundiendo losobjetivos del mismo así como el

funcionamiento de la comunidadvirtual creada entre las Adminis-traciones públicas, las entidadesde desarrollo local, las organiza-ciones empresariales, las coope-rativas, y las asociaciones de mu-jeres, entre otras. En total se contactará y se pre-sentará la comunidad virtual entremás de 360 corporaciones localesdurante la duración del programa.El objetivo es llegar a más de 1.800beneficiarias de municipios de me-nos de 5.000 habitantes.Para ello, desde FADEMUR se hadiseñado una comunidad virtualPráctica (www.comunidadhor-ta.org) en la que compartir las ne-cesidades e intereses de lasusuarias en materia de empleo fo-

mentando e informando sobre elacceso a los recursos, los servi-cios de atención y la formación. Un proyecto que la presidenta deFADEMUR, Teresa López, valorapositivamente porque “el reto plan-teado es la plena incorporación delas mujeres rurales en la sociedadde la información mediante el de-sarrollo de iniciativas como esta,dirigidas al fomento del empleo através de los servicios y recursosque ofrecen las TIC. Se trata –con-tinúa López–, de contribuir al obje-tivo global de la Agenda Digital Eu-ropea de crecimiento económicode Europa maximizando el poten-cial de las TIC para la creación deempleo, la sostenibilidad y la inclu-sión social”.

FADEMUR pone en marcha la plataforma “Horta”para empresarias y emprendedoras del medio rural

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22 • LA TIERRA Nº 233 JULIO-AGOSTO 2012

FADEMUR organiza en Toledo la I Feria Regionalde Artesanas Rurales de Castilla-La Mancha

F ADEMUR organizó elpasado mes de junio enToledo la primera Feria

Regional de Artesanas Ruralesde Castilla-La Mancha, en elCentro Cultural Palacio deBenacazón–Fundación CajaCastilla-La Mancha.En la inauguración de la feria par-ticiparon: Elisa Fernández, presi-denta de FADEMUR Castilla-LaMancha; Antonio Guijarro, con-cejal de Empleo y Participacióndel Ayuntamiento de Toledo; Ju-lián Morcillo, secretario general deUPA Castilla-La Mancha, y Tere-sa López, presidenta de FADE-MUR.Asistieron a la feria de Toledoquince artesanas en representa-

ción de todos los sectores que yaparticipan en el proyecto de co-mercialización online de FADE-MUR webartemur.org.

FADEMUR está desarrollando enel primer semestre de 2012 cua-tro ferias regionales de artesanasen distintos territorios. Estas ac-

ciones cuentan con la colabora-ción del Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medio Ambientey la Fundación Biodiversidad.

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24 • LA TIERRA Nº 233 JULIO-AGOSTO 2012

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La Asociación de Mujeres por unEnvejecimiento Saludable y FADEMURcolaboran para acabar con la brecha digital

L A Asociación de Mujeres por un Envejecimiento Saludable(AMES) realizó el 18 de junio una jornada en Becerreá (Lugo),con la colaboración de FADEMUR, para fomentar el uso de

los servicios digitales. AMES está desarrollando el proyecto AVA-TAR, cofinanciado por el Ministerio de Industria, Energía y Turismoy los fondos europeos FEDER, para la puesta en marcha de dife-rentes actuaciones que fomenten el uso de nuevas tecnologías yservicios digitales en personas mayores de 55 años.Con esta colaboración entre AMES y FADEMUR se facilita a las mu-jeres del medio rural su integración en Internet, haciéndolas partíci-pes en un itinerario personalizado, tutorizado y gratuito sobre el usode la red de redes y los servicios que ofrece. AVATAR es un proyecto pensado para todas las personas, pero es-pecialmente para las mujeres mayores de 55 años, que tengan la ne-cesidad o la inquietud de utilizar los servicios disponibles en Internetpara mejorar su vida personal, social y profesional.

Encuentro de mujeres empresarias en elmundo Rural en Segovia

Cincuenta empresas dirigidas por mujeres se reunieron el 21 de junio enLos Ángeles de San Rafael (Segovia) con el objetivo de intercambiar ex-periencias sobre la empresa en el medio rural. Organizado por el Con-sejo Superior de Cámaras de Comercio y las Cámaras de Soria, Jaén, Li-nares, Lanzarote y Zamora, en el II Encuentro Empresarial de MujeresEmpresarias y Emprendedoras del Medio Rural se ha subrayado la im-portancia del autoempleo femenino y de las empresas dirigidas por mu-jeres, ya que constituyen actualmente uno de los apoyos fundamenta-les de las nuevas políticas de desarrollo de las zonas rurales. María Lui-sa Pérez San Gerardo, vicepresidenta de FADEMUR, moderó una mesaredonda sobre asociacionismo y casos de éxito en el mundo rural, en laque se expusieron cuatro experiencias de mujeres empresarias que hansacado adelante satisfactoriamente sus negocios en el ámbito rural.

FADEMUR y UPA desarrollan en Palencia elprograma “Del campo a la mesa”

UPA y FADEMUR han puesto en marcha un servicio de comida a do-micilio denominado “Del campo a la mesa”. Está destinado a personasmayores y dependientes de la localidad de Saldaña y comarca.Además de elaborar comida casera, la cooperativa se dedicará a re-coger las demandas de servicios de proximidad en la comarca, infor-mando y orientando a las familias sobre cuestiones generales relacio-nadas con los cuidados que precisan las personas dependientes. Elprecio del menú diario es de seis euros por persona y hay unos bonospara aquellas personas que lo encarguen mensual o semanalmente, yasí salga mucho mejor de precio. Los primeros resultados del servicioson muy buenos, ya que en el mes de junio se repartieron más de 210menús.

FADEMUR Palencia sigue realizandoactividades formativas

FADEMUR Palencia impartió un curso de Internet de 32 horas de du-ración, subvencionado por Grupo de Acción Local de Páramos y Va-lles en el municipio de Villaluenga de la Vega y que se prolongó del 25de abril al 21 de mayo. También ha iniciado un curso en Villamorontade artesanía tradicional hasta finales de julio.

FADEMUR Palencia apoya lasmovilizaciones de los mineros

FADEMUR Palencia se ha solidarizado con las movilizaciones de los mi-neros, en protesta por los recortes y la situación del sector minero enla provincia y en todo el país. El día 30 de junio, un grupo de repre-sentantes de la asociación y de UPA Palencia se entrevistó con losmineros y les ofreció comida elaborada en la cooperativa de serviciosde catering impulsada por FADEMUR y UPA en Saldaña.

AMULEMER- FADEMUR León participa enuna jornada sobre mujeres rurales enCerezales del Condado

AMULEMER-FADEMUR León participó en una jornada organizadapor la Fundación Cerezales Antonino y Cinia, dentro del programa“Agenda Primavera 2012”, en la que se están desarrollando un ciclo dedocumentales y unas charlas que han tratado temas tan distintos co-mo los transgénicos, la rehabilitación de escombreras producidas porla minería o la igualdad de género. En la jornadas tituladas “Sendas 12”,en la que participó AMULEMER- FADEMUR León, se proyectó la pelí-cula documental Mujer rural, en el camino de la igualdad, que trata elcambio progresivo de roles que han experimentado las mujeres en lospueblos. El documental se complementó con la intervención de Mª Ave-lina Vidal, que comentó la visión de FADEMUR sobre la situación de lasmujeres rurales y explicó la reciente Ley de Titularidad Compartida.

Jornada en Segovia para explicar elprograma de creación de cooperativas

FADEMUR participó en las jornadas conmemorativas del 20 aniversa-rio del Grupo de Acción Local CODINSE (Coordinadora para el Desa-

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rrollo Integral del Nordeste de Segovia), con una mesa redonda sobreexperiencias innovadoras en la creación de empleo en el medio rural,explicando el programa de creación de cooperativas de servicios deproximidad y servicios de catering que desarrolla FADEMUR.

Curso de 600 horas sobre atención apersonas dependientes en Segovia

El pasado mes de junio se inició en San Ildefonso (Segovia), con 18alumnas y alumnos, el curso de 600 horas del certificado de profesio-nalidad de atención a personas dependientes en el domicilio, que FA-DEMUR imparte como parte del programa de creación de cooperati-vas de servicios de proximidad. El curso incluye 120 horas de prácti-cas en residencias y durará hasta finales de diciembre.

Actividades de AURA-FADEMUR Burgos encolaboración con la Diputación Provincial

AURA-FADEMUR Burgos, en colaboración con la Sociedad para el De-sarrollo de la Provincia de Burgos (SODEBUR), sigue adelante con laprogramación de talleres y actividades previstas para 2012. En mayose realizó el primero de los 4 viajes programados con el objetivo deconocer experiencias empresariales lideradas por mujeres rurales, conla visita a la Cooperativa Monte Tabuyo en el municipio de Tabuyo delMonte (León), creada por 5 mujeres que recolectan, cultivan, procesany comercializan productos de su comarca (setas, frambuesas…). Ade-más, las más de 30 mujeres de Burgos que asistieron pudieron cono-cer la segunda parte del proyecto de esta cooperativa que ha sido laapertura de un restaurante en el que elaboran menús con productoslocales. En junio se realizó un segundo viaje a la comarca Tierras de Lara, a laque asistieron 88 mujeres. Siendo el 1.100 aniversario del Monasterio

de San Pedro de Arlanza era obligado comenzar allí la visita, despuésla panadería de Hortigüela. El acto central: la visita a una granja de ca-racoles en Villaespasa, ganadora del “Premio Nacional a la innovaciónen la mujer rural 2011". A continuación visitaron el taller de muebles ytaraceas de Villaespasa, para continuar el recorrido en el dolmen de Cu-billejo de Lara y la explotación ganadera de Cubillo del César. Tam-bién han tenido lugar dos talleres más de los 12 previstos por toda laprovincia, en Melgar de Fernamental y Villarcayo.

FADEMUR Extremadura se une a laPlataforma en Defensa del Estado deBienestar

FADEMUR Extremadura, junto a UPA-Uce Extremadura y otras 40 or-ganizaciones que representan a distintos colectivos de la sociedadextremeña, se han unido para crear la Plataforma Extremeña en De-fensa del Estado de Bienestar y los Servicios Públicos.Las organizaciones que forman la plataforma apuestan por una salidade la crisis solidaria, redistributiva, que mantenga las políticas socialespúblicas y que esté sustentada en unos sistemas fiscales progresivosy suficientes, así como en el reforzamiento de la democracia a travésde la negociación, la concertación y la participación social.Una de las primeras acciones de la plataforma ha sido el apoyo a lasmanifestaciones convocadas por UGT y CCOO el pasado 20 de junioen Cáceres y Badajoz, a la que asistieron representantes tanto de FA-DEMUR como de UPA-Uce. Por otro lado, la plataforma también se ha sumado a la Iniciativa Le-gislativa Popular para la regularización de la dación en pago.

Cursos de FADEMUR Murcia sobreinformática y nuevas tecnologías

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FADEMUR Murcia ha formado durante el mes de junio y julio a muje-res del municipio de Campos del Río sobre utilización de nuevas tec-nologías. El curso se ha centrado en textos Word e Internet dentro deun programa formativo subvencionado por el Ministerio de Agricultu-ra, Alimentación y Medio Ambiente. Actualmente se está impartiendo un nuevo curso de iniciación a la in-formática a mujeres del municipio de Jumilla. Las alumnas, al acabarestos cursos, conocen las distintas partes de un ordenador y paraqué sirven, así como escribir textos, tales como cartas o incluso hacerun currículum vitae.

Programa de colonias rurales de FADEMURAndalucía en Alcalá la Real

FADEMUR Andalucía ha puesto en marcha un programa de colonias ru-rales en Alcalá la Real, en colaboración con el Ayuntamiento, en el queparticipan 25 niños de 6 a 12 años. La iniciativa, que se ha llamado“Yo concilio, ellos se divierten”, cuenta además con la colaboración dela Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta deAndalucía y del Fondo Social Europeo. Se trata de una experiencia pi-loto en Andalucía, un proyecto de ocio y educativo que tiene dos obje-tivos principales. Por un lado, ofrecer a los menores de 6 a 12 años unespacio lúdico y recreativo para jugar, divertirse y fomentar con ello va-lores como la igualdad, la cooperación, el trabajo en equipo, la creativi-dad o la participación. Por otro, contribuir a conciliar la vida familiar ylaboral para aquellas personas que trabajan en el campo.

El proyecto Licores Os Maios presentanuevas elaboraciones en la Semana Verde

Licores Os Maios es una empresa dedicada a la elaboración de lico-res artesanales de primera calidad, situada en el municipio de Leiro (Ou-

rense) y gestionada por dos mujeres emprendedoras vinculadas a FA-DEMUR Galicia y Unións Agrarias-UPA, tienen presencia en su páginaweb artemur.org, que comercializa una gran variedad de productos ela-borados por mujeres que viven y trabajan en el rural, desde joyería, pa-sando por el textil y, sobre todo, por productos agroalimentarios que,como los de Licores Os Maios, creen que la tradición y la innovacióndeben ir ligadas. Para dar a conocer su nueva elaboración, Licores OsMaios de Leiro eligió la Semana Verde de Silleda, en la que presenta-ron un nuevo licor de uva de mencía del Ribeiro.

FADEMUR La Rioja comienza las prácticasdel curso de ayuda en el domicilio

Los 15 alumnos, 13 mujeres y 2 hombres, que participaron en el cur-so de FADEMUR La Rioja sobre ayuda en el domicilio a personas de-pendientes, homologado por el Servicio Riojano de Empleo y Forma-ción, en la localidad de San Asensio, están realizando ahora las prác-ticas profesionales no laborables en Nájera, Haro y Logroño. Se hanrealizado 485 horas teórico-prácticas y se están realizando 120 deprácticas profesionales no laborables. El curso consta de nueve mó-dulos, a través de los cuales, una vez superados los exámenes, losalumnos adquieren la acreditación.

Las mujeres rurales de la Comunidad deMadrid no quieren ser un colectivo olvidado

Agricultoras y ganaderas de la Comunidad de Madrid región han tras-ladado al secretario general del Partido Socialista de Madrid, TomásGómez, su inquietud ante la crítica situación que vive el mundo rural dela Comunidad. Las mujeres rurales no quieren ser un colectivo olvida-do y han explicado a Gómez sus experiencias y problemáticas, pro-puestas, ideas y soluciones para salir de la crisis, que se está ceban-do especialmente con el medio rural. “El cierre de un colegio o uncentro de salud siempre es una mala noticia, pero en los pueblos seconvierte en un drama”, explicó Teresa López, presidenta de FADE-MUR, al líder de los socialistas madrileños, que se ha comprometido allevar a la Asamblea de Madrid y al Senado las demandas y reivindica-ciones del mundo rural.

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Acción sindicalAcción sindical

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ColaboraciónColaboración

La juventud como motor del desarrollo ruralJOSÉ MANUEL DEL BARRIO ALISTE

DPTO. DE SOCIOLOGÍA Y COMUNICACIÓN. DECANO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES. UNIVERSIDAD DE SALAMANCA

L A sociedad rural vive yatraviesa una situación decrisis e incertidumbre casi

permanente, acentuada en laactualidad por la confluencia detres procesos interrelaciona-dos: la globalización, las nue-vas tecnologías de la informa-ción y la comunicación y elcapitalismo informacional. Paralos más pesimistas sería unacrisis irreversible con conse-cuencias negat ivas para laestabilidad y perpetuación desu estructura social, y paraotros, algo más optimistas,estaríamos en la antesala de unfuturo abierto que se suponeesperanzador. Mi opinión esque existen evidencias contras-tadas que conducen a pensarque la sociedad rural no sóloestá en crisis –como puedenestarlo otros sectores económi-cos–, sino que además existenejemplos que constatan ciertasrecuperaciones que tienen quever con un cambio en la diná-mica demográfica, la apariciónde nuevas actividades econó-micas y el consumo desaforadode signos y símbolos rurales.Por eso considero que los habi-tantes del medio rural y espe-cialmente los jóvenes ruralesdeben aprovechar las oportuni-dades que brindan los nuevosescenarios de la ruralidad.

Radiografía de los jóvenesrurales de España

Según el Padrón municipal dehabitantes, a fecha 1 de enero de 2011 residían en España5.885.524 jóvenes entre 20 y 29años. De ellos, el 20% reside enmunicipios que no superan los10.000 habitantes, siendo poconumerosos (apenas 294.187 jó-

venes, el 5% del total) en los mu-nicipios eminentemente ruralesque no sobrepasan los 2.000empadronados. En todo caso, elpeso numérico y la distribuciónde los jóvenes rurales en las dis-tintas comunidades autónomasson muy dispares. Sirva comoejemplo que en 130 municipiosespañoles no aparecen empa-dronados jóvenes de estas eda-des, localizados todos ellos enmunicipios eminentemente rura-les de seis regiones: Castilla y León (60), Castilla-La Mancha(32), Aragón (19), La Rioja (16),Navarra (2) y Comunidad Valen-ciana (1).No obstante, la presencia de losjóvenes rurales en los distintos in-

tervalos o ámbitos territoriales esmuy similar al peso que tiene lapoblación rural en la sociedadespañola. Así, si el conjunto de lapoblación que reside en los mu-nicipios eminentemente ruraleses del 6% con respecto al totalde la población española, los jó-venes de este ámbito represen-tan el 5% de los jóvenes espa-ñoles. En los municipios inter-medios de entre 2.001-10.000habitantes ambos porcentajesson similares (15% en el caso deltotal de la población y 14,6% enlos jóvenes), mientras que en laszonas urbanas los jóvenes tienenuna ligera sobrerrepresentación(80,4%) en relación al peso queen ese mismo ámbito tiene la po-

blación residente en España(79%).Y si utilizamos otros indicadoressignificativos que nos ayuden acomprender la situación social,formativa o económica de los jó-venes rurales con respecto alresto de jóvenes españoles, nosencontramos con las siguientesconclusiones (en todos los ca-sos, los datos se han tomado delCenso de Población de 2001):� Las tasas de emparejamientode los jóvenes que residen enlos municipios eminentemen-te rurales son ligeramente in-feriores en casi todas las co-munidades autónomas (conlas excepciones de Extrema-dura, Madrid y País Vasco) alcompararse con las tasas quese registran en los municipiosurbanos y sobre todo inter-medios.

� Las tasas de escolarización delos municipios más pequeñosson inferiores también que lasregistradas en los municipiosintermedios y muy similares alas de las tasas de escolariza-ción de las zonas urbanas ensu conjunto.

� El nivel medio de estudios delos jóvenes en las zonas rura-les es inferior que el observa-do tanto en los municipios in-termedios como en los urba-nos.

� No obstante, cuando compa-ramos los estudios de segun-do grado y los estudios supe-riores de los jóvenes de 20-29años en los distintos ámbitosterritoriales, deben constatar-se dos situaciones muy signi-ficativas: por un lado, en laszonas eminentemente ruraleslos jóvenes con estudios me-dios están por encima de lamedia nacional en la prácticatotalidad de regiones españo-

� “Considero que los habitantes delmedio rural y especialmente losjóvenes rurales deben aprovechar lasoportunidades que brindan losnuevos escenarios de la ruralidad”

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Acción sindicalColaboración

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les y, por otro, los porcenta-jes de jóvenes rurales con es-tudios superiores son casiidénticos que los observadosen los municipios intermediosy muy inferiores al comparar-se con los jóvenes que resi-den en las zonas urbanas.

� Con respecto a las tasas deactividad, de ocupación y deparo, la situación de los jóve-nes es muy similar en las zo-nas rurales y urbanas al com-pararse esos mismos indica-dores en cada comunidadautónoma, aunque son muydispares al cotejarse unas yotras regiones entre sí.

� Finalmente, la distribución delos jóvenes ocupados segúnramas de actividad en las zo-nas rurales refleja que el pro-ceso de desagrarización y deterciarización es evidente.

Los nuevos escenariosde la ruralidad

Los datos sobre los jóvenes ru-rales son un reflejo de lo que ven-go denominando “los nuevos es-cenarios de la ruralidad”. Estosignifica que el mundo rural enlas sociedades tecnológicamen-te avanzadas está experimen-tando mutaciones y cambiosmuy profundos, que se explican,entre otros motivos, por el im-pacto de tres fenómenos de grantrascendencia: 1) la inversión delsentido clásico de las migracio-nes, 2) los cambios en la lógicade localización de las actividadesproductivas y 3) el consumo de-saforado de signos y símbolosrurales.Si nos centramos en los cambiosdemográficos de España, ciertasáreas rurales experimentan in-crementos globales de poblacióny saldos migratorios positivoscon respecto a las zonas urba-nas. Así, durante 2000-2011 elcrecimiento de la población enlos municipios eminentementerurales ha sido muy importante(10,5%), superando incluso al delas capitales de provincia (9,5%).

Ahora bien, lo curioso es que es-te novedoso fenómeno de recu-peración demográfica de los mu-nicipios que no exceden los2.000 habitantes se produce so-bre todo por el impacto positivodel saldo migratorio (16,1%), yaque el crecimiento vegetativo hasido negativo (-5,6%). Y si la lu-pa del análisis demográfico secentra en el comportamiento delos distintos intervalos de los mu-nicipios rurales, se compruebaque, durante el mismo periodo,sólo los municipios menores de101 habitantes han menguado lapoblación (-2,9%), mientras queen el resto de intervalos se hanincrementado, aunque sea mo-destamente, los residentes.No obstante, el crecimiento de lapoblación rural en España esmuy dispar según las comunida-des autónomas. Así, tres de lascuatro regiones cuyos munici-pios que no sobrepasan los2.000 habitantes han perdidopoblación se localizan en la rayahispano-lusa: Galicia (-16,1%),Extremadura (-8,3%) y Castilla yLeón (-4,2%). Por el contrario, enlas regiones cuyos municipioseminentemente rurales han in-crementado su población desta-can cinco, con incrementos porencima del 20%: Madrid (83,1%),Cataluña (28,2%), Baleares(24,8%), Comunidad Valenciana(24,5%) y Castilla-La Mancha(21,9%), Estos procesos demográficosestán conformando el escenariode una nueva ruralidad, con lapresencia de dos elementoscomplementarios de gran rele-vancia: 1) la creciente diferencia-ción entre lo rural y lo agrario y 2)los cambios en la localización delas actividades económicas,donde los espacios rurales ad-quieren un nuevo protagonismocon el desarrollo de nuevos usosy nuevas funciones productivasy reproductivas: residenciales,ambientales, de ocio, etc. Así,nos encontramos con la apari-ción de urbanizaciones de resi-dencia permanente, sobre todopara las clases altas que huyen

de la incomodidad de la vida ur-bana, y los denominados pue-blos-dormitorios, pequeños nú-cleos dedicados marginalmentea la agricultura. Y, al mismo tiem-po, asistimos a la proliferación deespacios naturales protegidos,localizados principalmente en zo-nas montañosas y, en muchos,casos, en áreas con alta despo-blación.Asimismo no podemos perder devista la importancia y el significa-do de la revitalización de algunossignos que antaño eran caracte-rísticos de la cultura tradicional.El listado es muy amplio: cadavez son más numerosas las tien-das que venden artesanías y pro-ductos naturales, la alfarería po-pular se revaloriza, la agriculturabiológica crece y se demandacon intensidad, se recuperansímbolos de la arquitectura tradi-cional, se diseñan museos etno-gráficos y se construyen centrosde interpretación de la naturale-za, se rehabilitan caminos tradi-cionales o vías ferroviarias en de-suso y se potencian como rutasambientales, las rutas de sende-rismo, en barca, en caballo o enburro florecen por doquier, las ro-merías y las fiestas populares re-surgen con fuerza e interés, enlas fiestas de los pueblos se re-presentan algunas actividadeseconómicas de antaño (siega,matanza, vendimia, etc.), se or-ganizan ferias de productos de latierra, artesanales y ecológicos,se celebran jornadas, seminarios,cursos de verano, se diseñancursos de formación sobre losproblemas y el futuro del mediorural y se publican libros sobre lasociedad y el desarrollo rural. Laexplosión del turismo rural, contodas sus modalidades, tipologí-as y variantes, es un magníficoejemplo de la revitalización delmedio rural que comento.Por tanto, si esto es así, lo lógicoes deducir que asistimos a unproceso de cambio estructuralen el que el espacio rural estaríadando paso a un espacio no só-lo de producción social (espacioque sirve de soporte a las activi-

dades productivas, estaría vin-culado a los usos tradiciona-les –producción de materias pri-mas o de alimentos–), sino de re-producción social (soporte denuevas actividades productivas ynuevos usos y funciones socia-les que vienen demandas desdeel exterior).

Implicaciones para eldesarrollo local y losjóvenes rurales

¿Qué implicaciones tendrían losnuevos escenarios de la ruralidadpara el desarrollo local y, muy es-pecialmente, para los jóvenes ru-rales? ¿Es posible o deseableque los habitantes del medio ru-ral puedan aprovechar las nue-vas oportunidades? Entiendoque la respuesta a la preguntaanterior debe ser afirmativa. Lapoblación rural y muy especial-mente los jóvenes rurales debe-rían buscar y aprovechar las nue-vas oportunidades que estánemergiendo en el actual contex-to que apenas he dibujado. So-bre estas posibilidades han teo-rizado algunos autores, aunquetal vez sea Moyano Estrada elque con mayor claridad lo hayaexpuesto. Ahora bien, aunque lapoblación rural debe aprovecharlas nuevas oportunidades, sinembargo, ya no estoy tan segu-ro con que desee o pueda ha-cerlo. Lo que quiero decir es quesi el futuro de la sociedad ruraldepende cada vez más de los re-cursos de la naturaleza, de tenercampos y aires limpios, de con-servar el patrimonio arquitectóni-co, de proporcionar a los futurosturistas buenos hospedajes ymejores viandas, de revivir fies-tas y romerías tradicionales, deconstruir museos etnográficos…,lo lógico es adaptarse a los nue-vos tiempos.Estamos ante una oportunidadde oro para los habitantes que vi-ven y trabajan en los territoriosrurales. Puede ser la revancha delos perdedores. O al menos yoasí lo espero.

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SEPOR promueve el debate entrecientíficos, técnicos y profesionales

El objetivo del Simposio de Porcinocultura programado para la 45 Edi-ción de SEPOR es conocer las necesidades del sector ganadero, unirel sector productor con el transformador, descubrir nuevas estrate-gias y apoyos para mejorar y sentar en una misma mesa de trabajo atécnicos y profesionales que aporten nuevos puntos de vista con el ob-jetivo de profundizar y conocer los mercados y sus necesidades.

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DuPont Coragen amplía su etiqueta

Tras su primer registro el pasado mes de octubre, se ha ampliado eluso de Coragen para el control de Tuta absoluta en tomate de indus-tria Rynaxypyr, ingrediente activo de Coragen, pertenece a la familiaquímica de las diamidas antranílicas (I.R.A.C, Grupo 28). Hasta la fe-cha, Coragen podía ser utilizado para controlar Helicoverpa armige-ra (heliotis) en el cultivo de tomate de industria, pero desde el pasa-do 8 de mayo ya pueden beneficiarse los productores del excelentecontrol que aporta también para el control de Tuta absoluta. Para in-formación adicional sobre Coragen: www.esp.ag.dupont.com.

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Premio a la fidelidad para el recambiooriginal Case IHEl pasado 21 de junio, el director de CNH Recambios, David Roldán, en-tregó un diploma y tres cheques regalo por valor de 2.000 europs a Jor-di Centelles Capsada, Jordi Sarriá Capdevila y Joan Raulic de la socie-dad Cal Marianet, clientes del taller colaborador del concesionario ofi-cial Case IH Agricat, Talleres Aleny, S.C.P. El premio consistía en elreembolso de la revisión de invierno de su maquinaria Case IH.

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LA TIERRA Nº 233 JULIO-AGOSTO 2012 • 31

Cadenas de valor de los alimentos

NOS encontramos en plenacampaña de frutas y horta-lizas y el comportamiento

de los mercados vuelve a demos-trar, un año más, que los produc-tores somos el eslabón más débilde una cadena de valor que siguesiendo muy injusta con los agri-cultores y agricultoras. Por ello, unverano más, UPA ha vuelto a mo-vilizarse para denunciar ante la so-ciedad la grave situación que se vi-

ve en las explotaciones hortofru-tícolas, similar a la del resto desectores, como se demuestra enel informe que se incluye en estaspáginas, con datos de los estudiosque realiza el Observatorio de Pre-cios de los Alimentos.Casi todos los datos recopiladosmuestran unos beneficios negati-vos para los productores, po-niendo de manifiesto una situa-ción sumamente preocupante, ya

que muestra la fragilidad de lasbases productivas de las cadenasalimentarias de nuestro país. Li-sa y llanamente hay que recono-cer que los agricultores y gana-deros españoles producen habi-tualmente a pérdidas y que losprecios percibidos no les permi-ten ni tan siquiera cubrir sus pro-pios costes de producción. La im-posibilidad de mantener esta si-tuación durante mucho tiempo

configura un panorama absoluta-mente pesimista sobre la suertede buena parte de las explotacio-nes rurales. En el cuadro 1 se in-cluyen algunas informaciones so-bre los beneficios y las pérdidasque obtienen los distintos eslabo-nes de las cadenas alimentariasdentro de algunas frutas y horta-lizas características.Estas cifras están calculadas paralas cadenas alimentarias de confi-

Quién pierde y quién gana en lascadenas de valor de los alimentos

La campaña de frutas y hortalizas de verano vuelve a demostrarlo injustos que son los mercados con los productores

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Cadenas de valor de los alimentos

guración tradicional. En el caso delas cadenas alimentarias moder-nas varían las cantidades en loseslabones de la comercializaciónen origen, en destino y los benefi-cios de las ventas en tienda, perose mantienen constantes en elsector productivo. Como puedeverse en el cuadro 1, excepto enlos casos de las clementinas y delos plátanos (incluyendo en esaocasión las subvenciones espe-ciales que recibe este cultivo), losproductores pierden dinero y de-ben vender sistemáticamente pordebajo de sus costes de produc-ción.Esta distribución de pérdidas y be-neficios tiende a mantenerse enotros productos fundamentalesdel sector agrario español, tal co-mo puede verse en el cuadro 2.Quedan, por último, dos produc-tos agroalimentarios de primeramagnitud que, de alguna manera,muestran la situación de las cade-nas alimentarias en nuestro país,aunque señalan algunas caracte-rísticas excepcionales. Se trata dela leche y el aceite de oliva. La se-cuencia de pérdidas y beneficioses la mostrada en el cuadro 3.Después de este recorrido por lascadenas de valor alimentariasquedan claros dos rasgos que de-finen su comportamiento:1. Los agricultores y ganaderosespañoles asumen pérdidas enla gran mayoría de sus princi-pales producciones y debenvender por debajo de costes.Se trata de una situación com-pletamente anómala en otrossectores y muestra sin lugar adudas la debilidad del eslabónproductor dentro de las cade-nas alimentarias.

2. La distribución únicamente re-gistra pérdidas significativas endos productos estrella, comoson la leche y el aceite de oliva.La razón que puede explicaresta situación excepcional esque ambos productos consti-tuyen auténticas señales deatracción para los consumido-res y se utilizan como “gan-chos” para impulsar las ven-tas en los establecimientos.

CUADRO 2

Beneficios sector Beneficios Beneficios Beneficios ventaproductor transformación comercialización en tienda

Vacuno de carne -0,151 €/kg -0,223 €/kg +0,148 €/kg +0,588 €/kg

Beneficios cría Beneficios cebo Beneficios venta en tiendaOvino -1,158 €/kg +0,120 €/kg +1,239 €/kg

Beneficios producción y transformación Beneficios venta en tiendaPollo +0,001 €/kg +0,019 €/kg

Fuente: Elaboración propia con datos del Observatorio de Precios de los Alimentos.

CUADRO 3

Beneficios sector productor Beneficios fabricante Beneficios venta en tiendaLeche -0,029 €/l +0,006 €/l -0,041 €/l

Beneficios sector Beneficios Beneficios Beneficios ventaproductor almazara envasadora en tienda

Aceite de oliva -0,966 €/kg +0,001 €/kg +0,054 €/kg -0,056 €/kg

Fuente: Elaboración propia con datos del Observatorio de Precios de los Alimentos.

CUADRO 1

Beneficios sector Beneficios Beneficios Beneficios ventaproductor comercialización comercialización en tienda

en origen en destinoNaranjas -0,046 €/kg +0,116 €/kg +0,027 €/kg +0,092 €/kgLimones -0,098 €/kg +0,332 €/kg +0,034 €/kg +0,111 €/kgClementinas +0,015 €/kg +0,070 €/kg +0,030 €/kg +0,101 €/kgPlátanos -0,168 €/kg

(+0,192 €/kg con subvención) +0,014 €/kg +0,028 €/kg +0,167 €/kgManzanas -0,019 €/kg +0,063 €/kg +0,040 €/kg +0,169 €/kgPeras -0,017 €/kg +0,021 €/kg +0,030 €/kg +0,187 €/kgTomates -0,022 €/kg +0,074 €/kg +0,004 €/kg +0,100 €/kgPimientos -0,147 €/kg +0,209 €/kg -0,040 €/kg +0,243 €/kgCalabacines -0,148 €/kg +0,108 €/kg +0,054 €/kg +0,136 €/kg

Fuente: Elaboración propia con datos del Observatorio de Precios de los Alimentos.

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Cadenas de valor de los alimentos

Frutas y hortalizas. Un sector estratégico

EL sector hortofrutícolaespañol es fundamentaldentro de la agricultura

de nuestro país, pero tam-bién, en el conjunto de la eco-nomía nacional. Este sectorcontribuye con un 37% a laproducción final agraria y suparticipación se ha incremen-tado en cinco puntos durantela última década. Su orienta-ción exportadora resulta tam-bién muy clara, ya que en tor-no al 50% de la producciónde algunos de sus productosmás relevantes, como puedenser los cítricos, los melocoto-nes, los tomates, las lechugaso los pimientos, se vende enel exterior.Según las estimaciones oficia-les, las producciones de hortali-zas, tubérculos y frutales duran-

te la campaña 2012 registranunas cantidades que no varíande manera muy acusada conrespecto a las cifras del ejercicioanterior. Las producciones depatatas tempranas y patatas demedia estación han experimen-tado subidas del 6,4% y del0,1%, respectivamente. Por loque hace referencia a los toma-tes, los de recolección tempra-na (hasta mayo) han disminuido

su producción en un 4,8%. Laproducción de cebollas babo-sas, por su parte, ha caído en un31,9%, así como la de cebollasgrano y medio grano (-23,3%).Por su parte, se registran creci-mientos en las producciones dealcachofas (+12,2%), sandías(+9,9%), ju días verdes (+7,9%),brócoli (+0,8%) y coliflor(+0,5%), mientras que los des-censos se localizan en las le-

chugas (-2,7%), espinacas (-4,1%) y espárragos (-17,4%).En el caso de los frutales se se-ñalan incrementos en las pro-ducciones de albaricoques(+25,4%), almendras (+6,9%) yplátanos (+,1%). En el extremoopuesto aparecen las peras(-12,5%), manzanas de mesa(-5,4%), melocotones (-5,3%),cerezas y guindas (-4,1%) y ci-ruelas (-2,4%).Por último, dentro de los cítri-cos se considera que la man-darina se situará en torno a trespuntos por debajo de los nive-les alcanzados en 2011, mien-tras que también bajarán lasproducciones de naranjas dul-ces (-10,1%) y limones (-0,4%).Los pomelos, por su parte, in-crementarán su producción enun ligero 0,2%.

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SDGM-UPA CANTABRIAMercado Nacional de GanadosAvda. Fernando Arce, s/n39300 Torrelavega (Cantabria)Tel.: 942 522 145Fax: 942 522 [email protected]

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UPA CASTILLA-LA MANCHAPza. Poeta Antonio Machado, 11 45007 ToledoTel.: 925 210 204Fax: 925 210 [email protected]

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El agricultor interesado puede solicitar más información a la ENTIDAD ESTATAL DE SEGUROS AGRARIOS C/ Miguel Ángel 23-5ª planta 28010 MADRID con teléfono: 913 475 001, fax: 913 085 446 y correo electrónico: [email protected] y a través de la

página web www.magrama.es. Y sobre todo a su Tomador del Seguro o a su Mediador, ya que éstos se encuentran más próximos y le pueden aclararcuantas dudas se le plantee antes de realizar la póliza y posteriormente asesorarle en caso de siniestro.

PUNTOS DE INFORMACIÓN:Delegaciones Provinciales de su comunidad autónoma • Áreas de Agricultura y Pesca de las Delegaciones y Subdelegaciones delGobierno • Organizaciones Profesionales Agrarias • Cooperativas • Entidades aseguradoras • Agroseguro.i

Inicio del período de contratación del seguro con coberturascrecientes para explotaciones hortícolas bajo cubierta en la

península y BalearesA partir del 1 de junio de 2012 seinicia la contratación del “segu-ro con coberturas crecientespara explotaciones hortícolasbajo cubierta”, en península yBaleares. Son asegurables las distintasvariedades de hortalizas culti-vadas bajo cubierta, incluido elrealizado en hidroponía, contralos daños en cantidad y calidadocasionados por los siguientesriesgos: helada, pedrisco, vien-to, riesgos excepcionales comofauna silvestre, incendio, inun-dación-lluvia torrencial, lluviapersistente, nieve, virosis y, porúltimo, resto de adversidadesclimáticas, que se consideraránamparadas las pérdidas, no con-trolables por el agricultor, pro-ducidas sobre los bienes asegu-rados, cuando sean debidas a condiciones climáticas adversas noamparadas en las definiciones de los riesgos anteriormente enu-merados y se cumplan las condiciones de riesgo concreto, confecha de ocurrencia, que afecten de forma generalizada y los efec-tos puedan ser verificables y evaluables en campo. En ciertas zo-nas de cultivo de tomate se cubren además plagas, enfermedadesy la falta de cuajado. Para el cultivo de fresón en determinadas pro-vincias y comarcas se cubren las podredumbres o pudriciones, de-formaciones en el fruto, retraso vegetativo. Además existe una garantía a las instalaciones presentes en la par-cela, que tendrán carácter opcional, en la que se tienen en cuentalos invernaderos, microtúneles, cortavientos artificiales, cabeza-les de riego y red de riego localizado. Por lo tanto, en cada parce-la se distinguen dos capitales asegurados diferentes, el de la pro-ducción y el de las instalaciones.El asegurado, en el momento de contratar la póliza, debe selec-cionar el módulo de aseguramiento entre los siguientes:• Módulo 1: Se cubren los daños ocasionados en el conjunto deparcelas que componen la explotación, por todos los riesgos ase-gurables.

• Módulo 2: Se cubren los daños ocasionados en cada parcela porlos riesgos de pedrisco, helada, viento y riesgos excepcionales(fauna silvestre, incendio, inundación-lluvia torrencial, lluvia per-

sistente, nieve y virosis en las producciones de tomate, pepino,pimiento, berenjena, calabacín, melón, judía verde y sandía) y losdaños ocasionados en el conjunto de parcelas que componen laexplotación por el resto de adversidades climáticas.

• Módulo 3: Se cubren los daños ocasionados en cada parcela porlos riesgos de pedrisco, helada, viento, riesgos excepcionales(fauna silvestre, incendio, inundación-lluvia torrencial, lluvia per-sistente, nieve y virosis en las producciones de tomate, pepino,pimiento, berenjena, calabacín, melón, judía verde y sandía y res-to de adversidades climáticas).

• Módulo P: Se cubren los daños ocasionados en cada parcela porlos riesgos de pedrisco, viento y riesgos excepcionales (faunasilvestre, incendio, inundación-lluvia torrencial, lluvia persisten-te, nieve y virosis sólo en las producciones de tomate, pepino, pi-miento, berenjena, calabacín, melón, judía verde y sandía. La he-lada y virosis son opcionales).

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a tra-vés de ENESA, subvenciona al agricultor parte del coste de su se-guro, con unos porcentajes de subvención que alcanzan hasta el57% en el Módulo 1, el 52% en el Módulo 2, el 47% en el Módulo 3 yel 44% en el Módulo P.Las comunidades autónomas también pueden subvencionar esteseguro, acumulándose a la subvención que aporta el Ministerio.

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