LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS

La actividad agropecuaria es el sistema de explotación de la tierra, que abarca a la agricultura

y la ganadería

Algunas características de los sistemas agropecuarios:

Los realiza el hombre para obtener alimentos y gananciasEs la actividad económica que mayor dependencia tiene con el medio físico (temperatura, precipitaciones, tipo de suelos, etc)También es la actividad económica con mayor difusión geográficaProporciona el 80% de los alimentos que se consumenProvee de materias prima para la IndustriaSólo una décima parte de la Tierra es apta para esta actividad!

ME LLEVA AL AVANCE DE LA FRONTERA AGRICOLA CON SUS

CONSECUENCIAS

A NIVEL MUNDIAL SE DISTINGUEN:

Países con Economías de Base Industrial

Países con Economías de Base Agropecuaria

LOS SISTEMAS AGROPECUARIOS EN LOS PAÍSES INDUSTRIALIZADOS:

Se practica principalmente en América Anglosajona y en Europa OccidentalSe dan a nivel comercial: cantidad, calidad y variedadSe dan principalmente en Climas TempladosPredominan cereales, oleaginosas y forrajerasGran rendimiento gracias a la tecnología (transformaciones técnicas, mecanización, actividad científica, selección de semillas, nuevas especies, fertilizantes, plaguicidas, riego y rotación de cultivos, etc)El Trabajo de campo esta organizado en EmpresasCompiten en los mercados mundiales

ESTADOS UNIDOS

•Heterogeneidad de paisajes agrícolas•Las grandes explotaciones son empresas agroindustriales o sociedades anónimas.•Están organizados en Grandes cinturones (belt) especializados en un producto.•En la Ganadería poseen tecnología en los controles sanitarios, alimentos balanceados, cruza con razas de alta calidad.

UNION EUROPEA

AGRICULTURA COMPETITIVA : hace frente al mercado mundial, nivel de vida equitativo e ingresos estables para agricultores.

AGRICULTURA DE CALIDAD: utiliza métodos de producción sana, respetando al Medio Ambiente, y ofrece productos de calidad acorde a las demandas.

LOS PAISES DE BASE AGROPECUARIA DOMINANTE

La diversidad en los relieves, la variedad de climas, la disponibilidad de agua, las tradiciones, las formas de apropiación de la tierra y el grado de desarrollo económico determinan gran variedad de sistemas de explotación

Con respecto al destino de la producción se pueden clasificar en:

Comerciales o de Mercado

Subsistencia

Los Sistemas Comerciales o de Mercado:

Son los que las produccionesse destinan en su totalidad, o se su mayor parte, a la VENTA.

Están sujetos a los mecanismos de la oferta y la demanda.

Por la variedad de climas y nivel de desarrollo económico se destacan:

1. La actividad agropecuaria de Climas Templados (Argentina, Australia, Nueva Zelanda)

2. La agricultura de plantación de Climas Cálidos

(ejemplo los países de América Central)

Sistema mixto de clima templado

Combina agricultura con ganaderíaConcentración de capital, avances tecnológicos en mecanización, variedades de plantas y animales, control de plagas, riego, etc.Elevada productividadLos excedentes se exportan (difícil la competencia internacional)Predominan los cereales (especialmente trigo y maíz), oleaginosas y forrajerasLa gran explotación ganadera esta en la Pampa Argentina, Uruguay, sur de Brasil, México y VenezuelaEn las zonas templadas de América del sur predomina el ganado bovino o vacuno.En Australia y Nueva Zelanda predomina el ovino (como en la Patagonia Argentina)

Agricultura de Plantación de los Climas Cálidos:

Se práctica en las zonas cálidas de

América, África y Asia.

Se destina a la exportación

Predominan plantaciones de: caña de

azúcar, plátanos, piñas, tabaco, cacao,

algodón

Es practicada por grandes empresas

Origina Agroindustrias

Requiere alta especializacion

Los Sistemas de Subsistencia:

Este tipo de economía son las familias que dedica la mayor parte del suelo y de su trabajo a obtener productos para su propio consumo y para satisfacer otras necesidades básicasSe practica en las zonas cálidas de América Latina, Asia, Oceanía y ÁfricaComprende grandes sectores de campesinos minifundistas (pequeñas explotaciones poco tecnificadas y con escaso rendimiento)Se practica en áreas con condiciones naturales pocos favorablesLas técnicas utilizadas contribuyen al agotamiento de los suelos.

Dentro de la economía agropecuaria de subsistencia se distinguen:

1. El nomadismo pastoril

2. La agricultura de roza y quema

3. La actividad agropecuaria de secano

4. La agricultura intensiva de riego

1 - Nomadismo Pastoril

Se da en zonas de Climas Fios, del hemsiferio norte, en los relieves de montañas y zonas áridas

Se trata de desplazar el ganado en busca de pastos

2 - Agricultura de Roza y Quema

SE practica en Zonas TropicalesConsiste en:Desmonte mediante el fuegoAusencia de abonos de la tierraUso exclusivo e mano de obra humanaHerramientas muy precariasPeriodos cortos de ocupación de suelos alternados con largos periodos de barbechosCuando el rendimiento del suelo reclina, se abandonan esos suelos

3 - Actividad Agropecuaria de Secano

•Sólo recibe la humedad por las lluvias;

no presentan sistema de riego

•Se practica la rotación de cultivos y se

la combina con ganadería.

•Dependen de las inferencias del Clima

•Poco rendimiento de los suelos

4- Agricultura Intensiva con Riego

•Se practica donde la superficie de terreno es pequeña y

necesita obtener gran producción, por lo que necesita mucha

mano de obra.

•La mayor parte de la producción consiste en cereales y

vegetales para consumo interno, especialmente de arroz

•Baja productividad en relación al tiempo.

•Trabajo muy intensivo

•Se practica principalmente en :

sudeste Asiático, valle del Nilo (Egipto),

Tigris y Eufrates (ambos recorren

Turquía, Irak y Siria)

SISTEMASAGRPECUARIOS

PAÍSESINDUSTRIALIZADOS

PAÍSES DE BASEAGROPECUARIA

Estados Unidos

Unión Europea

Sistemas Comercialeso de Mercado

Sistemas deSubsistencia

Sistema Mixto de Clima Templado

Agricultura de Plantación

1 -Nomadismo Pastoril2 - Agricultura de Rosa y Quema

3 - Agricultura de Secano4 - Intensiva con Riego

En Síntesis …

La Actividad en el mundo:

Cambios en la producción Agrícola Ganadera:

Para beneficio de la sociedad, el hombre debe lograr mediante la agricultura:

Obtener suficientes alimentos para todos Manejar sistemas de cultivos compatibles con el uso sostenible de los recursos naturalesIncentivar la investigación en los países en desarrolloImpulsar el desarrollo de la biotecnologíaConservar la disponibilidad de aguaElevar el contenido de nutrientes en los suelos

LOS DESAFIOS DEL SIGLO XXI