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UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO EN CAROLINA ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE HOTELES Y RESTAURANTES PRONTUARIO Título : Ley Hotelera Codificación del curso : ADHO 4107 Créditos : Tres (3) créditos Horas contacto : 45 horas por cuatrimestre Prerrequisitos : Ninguno Descripción : Este curso propende hacia el análisis de los principios legales que se relacionan con la industria hotelera en los Estados Unidos y Puerto Rico. Por ello, profundiza en los preceptos que tienen que ver con la creación de la Compañía de Turismo de Puerto Rico como: análisis de legislación relacionada con la industria, juegos de azar, servicios de comidas y bebidas, proyectos de derecho civil aplicables a la industria hotelera. Además, se analizan y discuten las nuevas normas del turismo rural en Puerto Rico y los aspectos internacionales. Objetivos : Al finalizar el estudio de las unidades del curso ADHO 4107, el estudiante: 1. Interpretará las leyes y reglamentos relacionados con el turismo. 2. Aplicará las leyes y reglamentos que regulan la industria turística de Puerto Rico e internacional. 3. Utilizará las fuentes de información disponibles sobre temas relacionados con el turismo. 3. Comprenderá el proceso constitucional del poder legislativo en la aprobación de las leyes y los reglamentos del país. 4. Valorará la importancia del trabajo cooperativo.

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UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO EN CAROLINA ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE HOTELES Y RESTAURANTES

PRONTUARIO Título : Ley Hotelera Codificación del curso : ADHO 4107 Créditos : Tres (3) créditos Horas contacto : 45 horas por cuatrimestre Prerrequisitos : Ninguno Descripción : Este curso propende hacia el análisis de los principios legales que

se relacionan con la industria hotelera en los Estados Unidos y Puerto Rico. Por ello, profundiza en los preceptos que tienen que ver con la creación de la Compañía de Turismo de Puerto Rico como: análisis de legislación relacionada con la industria, juegos de azar, servicios de comidas y bebidas, proyectos de derecho civil aplicables a la industria hotelera. Además, se analizan y discuten las nuevas normas del turismo rural en Puerto Rico y los aspectos internacionales.

Objetivos : Al finalizar el estudio de las unidades del curso ADHO 4107, el

estudiante:

1. Interpretará las leyes y reglamentos relacionados con el turismo.

2. Aplicará las leyes y reglamentos que regulan la industria

turística de Puerto Rico e internacional. 3. Utilizará las fuentes de información disponibles sobre temas

relacionados con el turismo. 3. Comprenderá el proceso constitucional del poder legislativo

en la aprobación de las leyes y los reglamentos del país.

4. Valorará la importancia del trabajo cooperativo.

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5. Utilizará los materiales disponibles en el Centro de Recursos para el Aprendizaje.

7. Reconocerá el concepto de inclusión, aceptando y respetando las diferencias individuales.

Bosquejo de contenido y distribución de tiempo Temas Tiempo I. Breve historia legal del turismo en Puerto Rico (2 horas)

A. Bosquejo de la ley B. La Constitución de Puerto Rico C. La Constitución de Estados Unidos D. La Ley de Relaciones Federales (1 LPRA1)

II. La Compañía de Turismo de Puerto Rico (2 horas)

A. Ley 10 del 18 de junio del 1970, enmiendas B. Ley 185 del 3 de septiembre de 1996 C. Ley 47 de 25 de julio de 1997 (Escuela Hotelera) D. Ley 526 del 29 de septiembre de 2004 (Clasificar hoteles) E. Ley 301 del 15 de septiembre de 2004 (Proteger consumidor) F. Ley 212 del 28 de agosto de 2003 (Reglamentar agencias de viaje) G. Ley 185 del 16 de agosto de 2003 (Coordinar rotulación) H. Ley 63 del 4 de enero de 2003 (Coordinar Esc. Hotelera) I. Ley 16 del 27 de mayo de 2005 J. Ley 167 del 7 de noviembre de 2010 (Tur. Deportivo) K. Ley 196 del 15 de diciembre de 2010 (Tur. Médico) L. Ley 256 del 16 de diciembre de 2011 (Guía Turístico) M. Ley 113 del 4 de julio de 2011 (Barcos cruceros) N. Ley 173 del 16 de agosto de 2012 O. Ley 80 del 24 de julio de 2013 (Enmienda Barcos cruceros) P. Ley 111 del 23 de septiembre de 2013 Q. Ley 113 del 30 de julio de 2014 (Ruta navideña)

III. Reglamento de la Compañía de Turismo de Puerto Rico (2 horas) Reglamento de Guías Turísticos (Reglamento Núm. 8360-16 de mayo de 2013) Posadas (Alojamiento de Centros Urbanos) IV. La Ley de Juegos de Azar (2 horas)

A. Ley 221 del 15 de mayo del 1948, enmiendas Ley 36 del 29 de junio de 2005 B. Ley 72 del 2 de julio 2010 (34% Concesionario)

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Temas Tiempo V. Reglamento para la concesión de franquicias para operar Salas de Juegos de Azar en Puerto Rico (1 hora)

A. 15 LPRA 71, enmiendas hasta 1996

VI. Ley de Hosteleros (2 horas)

A. Ley 85 del 23 de junio del 1956, enmendada B. Ley 305 del 23 de diciembre de 1998 (Moteles) C. Ley 126 del 11 de agosto de 2010 (Registro Huéspedes) D. Ley 11 del 5 de enero de 2012 E. Ley 83 del 24 de julio de 2013

VII. Ley de Condohoteles (1 hora)

A. Ley 6 del 8 de junio de 1972 B. Ley 249 del 12 de agosto de 2008 C. Ley 67 del 24 de junio de 2010 D. Ley 278 del 24 de diciembre de 2011

VIII. Reglamento de Requisitos Mínimos de Hospederías (1 horas)

y Paradores de Puerto Rico, Reglamento 8399 del 5 de noviembre de 2013

A. Ley 117 del 20 de diciembre de 1991 B. Ley 77 del 9 de julio de 2002 C. Ley 66 del 2 de marzo de 2006 (Fumar)

IX. Reglamento de Paradores, Reglamento 7886 del 2 de julio de 2010 (1 hora) X. Ley de Derecho de Multipropiedad y Clubes Vacacionales (2 horas)

de Puerto Rico

A. Ley 252 del 26 de diciembre de 1995 B. Ley 66 del 5 de julio de 1996 C. Ley 106 del 29 del 29 de julio de 2010 (Proced. Extrajudic.) XI. Ley de Ecoturismo de Puerto Rico (1 hora)

A. Ley 254 del 30 de noviembre de 2006 Ley de Ecoturismo de Puerto Rico Ley de Política Pública para el Desarrollo Sostenible del Turismo de Puerto Rico

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Temas Tiempo

B. Ley 211 del 21 de diciembre de 2010 (Enm. Ley Municipios Autónomos para brindar Incentivos Ecoturísticos)

C. Ley 259 del 16 de diciembre de 2011 (Informes al Legislativo y Ejec.)

XII. Reglamento de Mesones Gastronómicos (2 horas)

A. Boletín Administrativo 3551 del Gobernador del 14 de diciembre de 1987. Enmendado el 10 de marzo de 1995.

XIII. Ley de Zonas Antiguas o Históricas y las Zonas (1 hora)

de Interés Turístico para permisos de construcción

A. Ley 8 del 8 de junio de 1972, enmiendas hasta 1993 B. Reglamento 6518 del 5 de septiembre de 2002

XIII. Ley de Transportación Turística Terrestre de Puerto Rico (3 horas)

A. Ley 282 del 19 de diciembre de 2002 (faculta a la Compañía de Turismo a regular el transporte turístico).

B. Reglamento 7266 del 20 de diciembre de 2006 C. Ley 173 del 16 de agosto de 2012

XIV. Reglamento de Agencias de Viajes (2 horas)

Reglamento 7006 de 14 de julio de 2005

A. Ley 212 del 28 de agosto de 2003

XV. Reglamento de Vehículos de Alquiler, Reglamento 7294 de 14 de febrero de 2007 (2 horas)

XVI. Ley de Relaciones del Trabajo de Puerto Rico (1 horas)

A. Ley 130-8 de mayo de 1945, enmiendas hasta 1994 B. Ley 446 del 28 de diciembre de 2000 (Término Junta R.T.)

XVII. Decreto Mandatorio Número 46-6178 (1 hora) Del 27 de agosto de 2000

A. Salarios mínimos y condiciones de trabajo para la industria hotelera.

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Temas Tiempo XVIII. Ley de Desarrollo Turístico de PR en 1993 (3 horas)

A. Ley 78 del 10 de septiembre de 1993 B. Ley 3 de enero de 1994 C. Ley 110 del 27 de septiembre de 1994 D. Ley 114 del 27 de septiembre de 1994 E. Ley 101 del 9 de julio del 1985 subsidios de 11% de luz F. Ley 231 del 2 de septiembre de 2003 (Agrohospedaje y Agroturismo) G. Ley 272 del 9 de septiembre de 2003 (Impuesto Canon Ocupación) H. Reglamento Núm. 7140 del 26 de mayo de 2006 (establecimiento del turismo

rural) I. Ley 74 del 10 de julio de 2010 (Eximir actividades de pago) J. Ley 41 del 16 de abril de 2010 (Enm. Distrito Turismo Montaña) K. Ley 118 del 1 de agosto de 2010 (Municipios proveen incentivos) L. Ley 47 del 29 de febrero de 2012 (incluye ecohotel como negoc. eleg.) M. Reglamento Núm. 8185 del 20 de abril de 2012 (Ley 74 del 10 de julio de 2010)

XIX. Ley 75 de 7 septiembre de 1993 (1 hora)

A. Fondo para el Desarrollo del Turismo de Puerto Rico-Subsidiaria del Banco Gubernamental de Fomento para Puerto Rico

XX. Instituto Asistencia Mutua con Cuba Democrática (2 horas)

A. Ley 103 de 4 de agosto de 2007 XXI. La Junta Interagencial para el Manejo (1 hora)

de las Playas de Puerto Rico

A. Ley 293 del 21 de agosto de 1999 B. Ley 35 del 8 de enero de 2004 (Aumento miembros Junta)

XXII. Programa para la Promoción, Protección y Conservación de (1 hora) Playas de Puerto Rico. Aspirantes a Bandera Azul.

A. Ley 173 del 12 de agosto de 2000 B. Ley 269 del 13 de agosto de 2008 (Coord. Sector privado) C. Ley 241 del 20 de diciembre de 2010 (Tur. Náutico)

XXIII. Inmigración, Emigración y Naturalización de losEstados Unidos (2 hora)

A. Ley 143 del 7 de mayo de 1938, según enmendada.

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Temas Tiempo XXIV. International Air Transport Association (IATA) (1 hora)

XXV. International Airlines Travel Agent Network (IATAN) (1 hora)

XXVI. Legislación propuesta actualmente sobre el turismo en Puerto Rico. (2 horas)

XXVII. Estadísticas sobre el turismo de Puerto Rico - Publicación de la Compañía de Turismo de Puerto Rico 2009-2010 (2 horas) Técnicas instruccionales

Se utilizarán estrategias de enseñanza como conferencia, análisis, discusión, asignaciones, instrucción asistida por computadora.

Recursos para el aprendizaje e instalaciones mínimas disponibles o requeridas

Texto del curso, proyector, computadora y pizarra. Técnicas de evaluación

En este curso se utilizan unos criterios de evaluación rigurosos, confiables y sistemáticos.

1. Una prueba de cien (100) puntos de las unidades I al XII (30%) 2. Una prueba de cien (100) puntos de las unidades XIII al XV (30%) 3. Una prueba de cien (100) puntos de las unidades XVI al XXVII (30%) 4. Trabajo Final (100) puntos (5%) 5. Participación, asistencia, cooperación (5%)

Total 100%

Se realizará evaluación diferenciada a estudiantes con necesidades especiales. Acomodo razonable

Estudiantes que reciban servicios de Rehabilitación Vocacional deben comunicarse con el profesor al inicio del cuatrimestre para planificar el acomodo razonable y equipo asistido necesario.

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Integridad académica

La Universidad de Puerto Rico promueve los más altos estándares de integridad académica y científica. El Artículo 6.2 del Reglamento General de Estudiantes de la UPR (Certificación Núm. 13, 2009-2010, de la Junta de Síndicos) establece que “la deshonestidad académica incluye, pero no se limita a: acciones fraudulentas, la obtención de notas o grados académicos valiéndose de falsas o fraudulentas simulaciones, copiar total o parcialmente de trabajo de otra persona, copiar total o parcialmente las respuestas de otra persona a las preguntas de un examen, haciendo o consiguiendo que otro tome en su nombre cualquier prueba o examen oral o escrito, así como la ayuda a facilitación para que otra persona incluirá en la referida conducta.” Cualquiera de estas acciones estará sujeta a sanciones disciplinarias en conformidad con el procedimiento disciplinario establecido en el Reglamento General de Estudiantes de la UPR vigente.

Sistema de calificación

El promedio será obtenido dividiendo el total de los puntos acumulados. La distribución final de las calificaciones será de la siguiente forma:

100% a 90% = A

89% a 80% = B

79% a 70% = C

69% a 60% = D

59% a 0% = F

Bibliografía Avilés, C., & Martínez, P. (2006). Desorden de déficit de atención (DDAH). Hato Rey, Puerto Rico: Publicaciones Puertorriqueñas, Inc. Decisiones de Puerto Rico (DPR). (2010). Instituto FILIUS. (2006). Open Book. [Programa de computadora y manual]. Ley de Reforma y Control de Inmigración de los Estados Unidos (IRCA, 1997). Leyes de Puerto Rico Anotadas (LPRA). (2010). Nieves, R. (2006). Inclusión desde varias perspectivas. Hato Rey, Puerto Rico: Publicaciones

Puertorriqueñas, Inc.

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Ramos, L. O. (2014). Código de Turismo de Puerto Rico. (16ma ed.). San Juan, PR. (texto sugerido) Reglamentos del Estado Libre Asociado de Puerto Rico (RPR). (2010). Thompson Publishing Group. (2015). ADA compliance guide. Washington, DC: Autor. Recursos electrónicos Bases de datos en línea disponibles en el Centro de Recursos para el Aprendizaje a través de la página electrónica http://biblioteca.uprc.edu ADA Home Page: Information and Technical Assistance on the Americans with Disabilities Act (2014). Recuperado de http://www.ada.gov/ Colegios de Abogados de Puerto Rico. (2010). Recuperado de www.capr.org Escuela de Leyes de la Universidad de Puerto Rico. (2010). Recuperado de www.law.upr.edu. Gobierno del Estado Libre Asociado de Puerto Rico. (2010). Recuperado de

http://www.gobierno.pr/gprportal/inicio. International Air Lines Travel Agent Network. (2008). Recuperado de www.iatan.org. International Air Transport Association. (2010). Recuperado de www.iata.org Lexjuris de Puerto Rico. (2008). Recuperado de www.lexjuris.com Microjuris. Inteligencia jurídica. (2008). Recuperado de www.microjuris.com. Puerto Rico Hotel & Tourism Association. Recuperado de http://www.prhta.org Tribunales de Puerto Rico (2008). Recuperado de http://www.tribunalpr.org La bibliografía sugerida con anterioridad al 2010 se considera necesaria debido a la naturaleza del curso.

(revisado en mayo de 2015)