LISTA de CHEQUEO Fundamentos de Mercadeo Tec. Gastronomía[1]

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CENTRO Comercio y Servicios, Regional Cauca LISTA DE CHEQUEO ANALISIS DEL MERCADO Fecha: Octubre 11 de 2013 LISTA DE CHEQUEO PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS (Pequeña Empresa) 1. DATOS GENERALES INTEGRANTES DEL GRUPO No FICHA: 306087 NOMBRE DEL INSTRUCTOR FREDY ALBERTO ZÚÑIGA GÓMEZ PROGRAMA DE FORMACIÓN: TECNOLOGO EN GASTRONOMÍA PROYECTO ASOCIADO: HACIA LA FORMALIZACION DE LA IDENTIDAD DEL PATRIMONIO GASTRONOMICO REGIONAL ACTIVIDAD DE PROYECTO: PREPARACION DE MENUS Y PLATOS DE ESPECIALIDAD REGIONAL ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: Realizar el análisis del mercado teniendo en cuenta la segmentación del mercado. Descripción de la evidencia: Documento de la propuesta de investigación de mercados. Duración de la evaluación: 30 minutos Fecha de aplicación: Agosto de 2013 2. INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO Estimado Aprendiz: le invito tener en cuenta la información suministrada en este Instrumento de evaluación, el cual ha sido elaborado para observar verificar y valorar su desempeño en la actividad de aprendizaje Realizar el análisis del mercado teniendo en cuenta la segmentación del mercado, mezcla de mercadeo, diseño de objetivos y estrategias que forma parte de la Fase de Proyecto: EJECUCIÓN Tenga presente Instructor(a) algunas recomendaciones:

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CENTRO Comercio y Servicios, Regional Cauca LISTA DE CHEQUEO

ANALISIS DEL MERCADOFecha:

Octubre 11 de 2013

LISTA DE CHEQUEO PROPUESTA DE INVESTIGACIN DE MERCADOS

(Pequea Empresa)1. DATOS GENERALES

INTEGRANTES DEL GRUPO

No FICHA:306087

NOMBRE DEL INSTRUCTORFREDY ALBERTO ZIGA GMEZ

PROGRAMA DE FORMACIN:TECNOLOGO EN GASTRONOMA

PROYECTO ASOCIADO:HACIA LA FORMALIZACION DE LA IDENTIDAD DEL PATRIMONIO GASTRONOMICO REGIONAL

ACTIVIDAD DE PROYECTO: PREPARACION DE MENUS Y PLATOS DE ESPECIALIDAD REGIONAL

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE:Realizar el anlisis del mercado teniendo en cuenta la segmentacin del mercado.

Descripcin de la evidencia: Documento de la propuesta de investigacin de mercados.

Duracin de la evaluacin: 30 minutos

Fecha de aplicacin: Agosto de 2013

2. INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO

Estimado Aprendiz: le invito tener en cuenta la informacin suministrada en este Instrumento de evaluacin, el cual ha sido elaborado para observar verificar y valorar su desempeo en la actividad de aprendizaje Realizar el anlisis del mercado teniendo en cuenta la segmentacin del mercado, mezcla de mercadeo, diseo de objetivos y estrategias que forma parte de la Fase de Proyecto: EJECUCINTenga presente Instructor(a) algunas recomendaciones:

Diligencie con letra clara los espacios en blanco.

Llene los datos de identificacin del Alumno(a)

Observe al GRUPO DE APRENDICES, realizando la labor de presentacin del diagnostico de la organizacin y registre el cumplimiento o aplicacin de los parmetros tcnicos requeridos, para el desarrollo de esta Evidencia de Aprendizaje.

Esta lista de chequeo se aplicar en el Ambiente de aprendizaje de MERCADEO.3. LISTA DE CHEQUEO

No. VARIABLES / INDICADORES DE LOGROCUMPLEObservaciones

SINO

1.TAMAO DEL MECADO

2. SEGMENTACIN DEL MERCADO

2.1Geogrfico

2.2Demogrfico

2.3Sicogrfico

2.4Conductual

3.Mezcla de Mercadeo

3.1Producto

3.2Precio

3.3Punto de prestacin del servicio

3.4Comunicaciones

3.5Diseo de objetivos

3.6Diseo de estrategias

5. CONCLUSIONES

Puntualidad

Presentacin personal

Diapositivas (tamao y cantidad de letra)

Iniciativa

Mtodos de trabajo

Organizacin

Contenido o agenda de la presentacin

4. EVALUACIN:

Observaciones:

Recomendaciones:

Juicio de Valor:Aprob No aprob

Observaciones del grupo

evaluado:

Ciudad y Fecha:Firmas

Instructor:

Aprendiz: