Los chinacos eran hombres de campo, audaces en sus faenas y labores cotidianas y valientes jinetes, caractersticas stas que supieron aplicar con maestra cuando pasaron de sus tareas campiranas a sus actividades blicas durante los diversos conflictos que hubo en Mxico en aquellos aos de los siglos XVIII y XIX. Es el chinaco, por muchos motivos considerado el antecesor del charro actual.Fueron hbiles jinetes y muy diestros en el manejo de la lanza, de la reata y an de las armas de fuego que existieron en ese tiempo. Portaban un atuendo caracterstico que consista en una chaqueta corta y calzonera abierta lateralmente de la rodilla hacia abajo con botones de adorno en la abertura, hacindose famosas tambin las camisas rojas que acostumbraban, as como sus sombreros de ala ancha y similares a los que usan los picadores espaoles. Se les conoca como Rojos (por la camisa roja que solan portar) o Plateados (por las botonaduras de plata de sus trajes).La picotaLa sierra de San Carlos, ubicada en la regin centro-occidental de Tamaulipas, durante la poca colonial reciba los nombres de Tamaulipas alta, Moza o del Nuevo Reino, esto debido a su colindancia con Nuevo Len. Al fundarse la poblacin de san Carlos en 1766, poco a poco se adopt el nombre para esta regin montaosa. La msica de est regin montaosa del centro del estado se conoce como picota y tiene su origen en la villa de San Carlos, enclavada en las serranasque sirvieron de refugio a los grupos indgenas que huan de los colonizadores. Dichos grupos atacaban sorpresivamente a las poblaciones fundadas por los espaoles, por lo que las autoridades civiles y militares imponan castigos ejemplares a quienes caan prisioneros.La palabra picota significa palo alto o columna, donde se expona a vergenza pblica a los reos bajo comps marcial del tambor y clarinete. Al paso del tiempo el pueblo adopta est msica, acoplndola a los ritmos alegres y caractersticos de nuestro estado. En la actualidad existe la picota en la plaza de esta villa. Durante las fiestas populares la gente se rene alrededor de ella para bailar.