Majareta franklin menu

12

description

 

Transcript of Majareta franklin menu

Page 1: Majareta franklin menu
Page 2: Majareta franklin menu

La experiencia majareta comienza tan sólo entrar en

nuestro local, el aroma te invita a conocer un lugar polivalente

donde se miman las mejores carnes, ingrediente principal de

nuestras hamburguesas, que junto al fuego de carbón las

convierten en únicas. Disfrútalas en un entorno agradable y

acogedor al tiempo que divertido en el que una cuidada selección

musical hará el resto. Majareta Franklin intenta combinar las

percepciones y sensaciones humanas tan primitivas como son los

sentidos del gusto, olfato, vista y oído, cuidando de todo con mucho

tacto. Sumamos la cuidadosa selección de materias primas que

buscando el mejor acorde hacen que todo sea una sola armonía.

Como máxima: huir en todo momento de la “comida

pre-fabricada”, lo que convierte nuestro trabajo diario, dentro de

la búsqueda de nuevos sabores y combinaciones, en un reto sin

igual.

La comida está cocinada, no "procesada".

Vive la experiencia majareta sintiéndote como en casa o

en algún rincón de un gran país. Este “circo” podría haberse

instalado en Madrid, Barcelona, Londres o Nueva York… Ellos

no pueden disfrutarlo, tú lo tienes al lado de casa y no te lo puedes

perder…

Page 3: Majareta franklin menu

333333333333

Cerveza Caña.........................................................................................................Cerveza Doble.......................................................................................................Cerveza Sin.............................................................................................................Tercio Carlsberg....................................................................................................Tercio Mahou.........................................................................................................Cocacola Grande...................................................................................................Cocacola Pequeña................................................................................................Fanta Naranja Grande..........................................................................................Refrescos Varios 20cl...........................................................................................Zumos......................................................................................................................Agua.........................................................................................................................Tinto de Verano....................................................................................................Rioja Crianza Arnegui (Botella).......................................................................

1.00 €

1.00 €1.75 €1.75 €1.50 €1.20 €

1.20 €1.50 €

1.20 €1.00 €2.00 €9.50 €

2.00 €

Page 4: Majareta franklin menu

Tunea tu

PATATAañadiéndolemás ingredientes.

Patata AsadaHasselback

Patatas Fritas

Pastel de Carne

Alitas de Pollo (6 unds.)

Parrillada de Verduras

Parker Papas

PatatasSugerencias de configuración.

Patata horneada con piel,cortada a rodajas verticales

(pero no del todo) y aderezada conmantequilla y especias.

Patatas peladas, cortadasy fritas por nosotros.

Acompañadas deCarne Picada,

Salsa Champiñones,Cebolla Caramelizada

y Gouda

Patatas peladas,cortadas y fritas por nosotros.Acompañadas deCarne Picada,Bacon ySalsa Cheddar

Maceradas con salsa barbacoa.

Mezcla de Ternera,Pollo, Cerdoy verduras con especias,bañado con mayonesa dulcey acompañado depatatas fritas.

Brocheta de SolomilloCon bacon, pimiento verde,cebolla y rodaja de tomate.

Acompañada depatatas fritas.

A la barbacoa,con sal y mantequilla

Pag. 9

Descubre el

Chorizo CriolloCon salsa criollay acompañado

de patatas fritas.

Calabacín, Berenjena, Tomate,Cebolla, Pimiento Rojo yPimiento Verde conAceite Virgen Extra.

1,00 €

Fingersde Pollo(5 unds.)

Nuggetsde Pollo(6 unds.)

NachosCon salsa cheddar,carne picada y bacon

Mazorca de Maíz

Page 5: Majareta franklin menu

Juliana de col,cebolleta y zanahoriacon dulce de Yerbaonesay mostaza de Dijón.

Pollo aliñado,manzana,rallada de cebolla y zanahoriamezclado con mahonesa dulce.

Rulo de cabra,cebolla caramelizada,bacon crujientey nueces con vinagreta de mielsobre espinacas frescas.

popeyepopeye

POLLOZANA

7,50 €

6,50 €

5,50euros

Pechuga de pollocon un toque de curryy rebozada en crujientede palomitas de maíz.

PolloPalomitero

SherryFingers

Pechuga de pollo cortada en tiras,maceradas al Jerez y bañadas en miel.Acompañada de crujiente de cebollay rodajas de tomate.

Hechas en nuestra parrilla al carbóny maceradas en salsa barbacoacon un toque de bourbon.

5

Page 6: Majareta franklin menu

ComboNormalTernera

120g Ternera 1ª • Pan SésamoCheddar • Bacon • Salsa Champiñones

Tomate • Lechuga

Como su nombre indica, una salsa exquisita de champiñones naturales ponen el broche de oro a esta especialidad.

Cuenta ya con numerosos admiradores. Pruébala.

Ternera

Fusionamos la muralla de Ávila con los rascacielos de Philadelphiay aquí tenéis el resultado.

Una arquitectura sin igual que te dejará un sabor de boca especial.

Para los amantes de lo clásico,la Sharly es nuestra “Hamburguesa completa”.

La única hamburguesa que no necesita ketchup.

120g Ternera 1ª Maceración Especial de la Casa Pan Sésamo • Huevo Encerrado • Bacon

Cheddar• Tomate • Lechuga

120g Ternera 1ª • Pan SésamoQueso de Cabra • Bacon

Cebolla Caramelizada • Tomate • Lechuga

Ternera

€€ComboNormal

Ternera

Para los amantes de lo extremo. Un cambio brusco de sabores.El queso de cabra y la cebolla caramelizada fusionados

con nuestra carne hacen esta hamburguesa única.

120g Ternera 1ª • Pan SésamoCheddar • Bacon • Salsa Hot • Cebolla

Lechuga • Tomate

ComboNormal

Si te gusta lo picante esta es tu hamburguesa.Nuestra salsa Hot hecha con pimiento de cayena predomina en

esta combinación no apta para cardiacos. Atrévete con ella.

120g de Ternera de Ávila • Pan de CerealesQueso Philadelphia • Berenjena a la Plancha

Lechuga • Tomate

Normal

€€ComboTernera

6

Page 7: Majareta franklin menu

PescadoComboNormal

ComboNormal

Presa IbéricaComboNormal

120g Presa Ibérica • PanHuevo Encerrado • Jamón • ManchegoTomate • Lechuga

120 grs. de Ternera GallegaPan de Sésamo • Queso de Tetilla AhumadoSal Maldon • Tomate a la plancha • Lechuga

Ternera Gallega

Aquí tenemos una de nuestras delicatessen.“La Irresistible”, hecha con productos de nuestra tierra.¿Porqué no hacer una hamburguesa de Presa Ibérica?.Ya me contarás...

Galicia enamora por su mar, su aire, sus montañas... y por sus carnes de mantequilla y sus quesos de tetilla. Acércate de manera sensitiva a la “miña terra galega”. Sin cables y sin realidad virtual. Pruébala y sabrás de que te hablo.

100g Atún de AlmadrabaPan Semilla de AmapolaCebolla CaramelizadaLechuga• Tomate

¿Alguna vez te comiste una hamburguesa de atún? Aquí podrás disfrutar del Atún Rojo de una manera única. Descubre otra forma de comer el manjar del estrecho.

100g de Soja • Pan Semilla de AmapolaCheddar • Cebolla CaramelizadaSalsa de Encurtidos • Lechuga • Tomate

120 g. Ternera 1ª • Pan de SésamoRúcula • Parmesano • TomateSalsa de Espinacas

VegetarianaComboNormal

Combo

Normal Convierte tu Combo en...

200 grs. de Carne.Sólo para Terneras o Presa Ibérica

Como no podía ser de otra forma, en Majareta Franklin también pensamos en los vegetarianos. Si la carne no encaja en tu menú o si simplemente quieres cambiar y probar algo nuevo, elige esta original y exclusiva hamburguesa.

Page 8: Majareta franklin menu

Paso 1 Elige tu pan de Horno de Leña

Paso 2 Elige tu Carne...

120 grs.

100 grs.

200 grs.

maceración

de la casa

...Pescado oVegetariana

Paso 3 Elige tus Ingredientes...

... y/ó Verduras a la Plancha

Paso 4 Elige tu Queso Paso 5 Elige tu Salsa

Paso 1 Elige tu pan de Horno de Leña

Paso 2 Elige tu Carne...

120 grs.

100 grs.

200 grs.

maceración

de la casa

...Pescado oVegetariana

Paso 3 Elige tus Ingredientes...

... y/ó Verduras a la Plancha

Paso 4 Elige tu Queso Paso 5 Elige tu Salsa

8

Page 9: Majareta franklin menu

Paso4: Elige tuQueso

Tunea tu

PATATA

Cheddar0,50 €Gouda0,60 €Manchego Suave0,65 €Philadelphia0,70 €Cabra0,75 €Tetilla Ahumado0,75 €Parmesano0,75 €

Cebolla Caramelizada •Tomate0,30 € c/ingr.Reducción Barbacoa •Mayonesa Dulce •Mostaza Dulce • Brava •Criolla • Hot • Cheddar0,45 € c/ingr.Espinacas • Champiñones •Encurtidos • Chimichurri0,60 € c/ingr.

Paso3: Elige tu Salsa

Paso1: Elige tusIngredientesBacon0,50 €Jamón Ibérico0,75 €Carne Picada0,75 €

Paso2: Elige tuAcompañamiento

Cebolla • Lechuga •Tomate0,25 € c/ingr.Verduras a la Plancha(Cebolla • Tomate •Calabacín • Berenjena)0,30 € c/ingr.Rúcula0,50 €

¿Aún no sabes que en Majareta Franklin te lo puedes montar como quieras?...Desde 1€, atrévete a tunear tu patata Hasselback.

9

Page 10: Majareta franklin menu

Tarta Red Velvet CakePastel Terciopelo Rojo

Tarta de Queso Brownie con heladode Vainilla

Tarta Carrot CakePastel de Zanahoria

Encarga tu tarta para llevarNuetras tartas son caseras

y te las podemos preparar por encargo.

10

Page 11: Majareta franklin menu

Whiskyes ................................................Jack Daniels ........................................Gin ..........................................................Absolut .................................................Rones ....................................................

4,00 €6,00 €4,00 €4,00 €4,50 €

11

Page 12: Majareta franklin menu