Manejo del riego con sondas de humedad del suelo ECH2O en un viñedo
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MANEJO DEL RIEGO
EN UN REQUENA, 10 NOVIEMBRE 2011
Francesc Ferrer Dr Ing. AgrónomoO C b t I A ó
VIÑEDOOrene Cabot Ing AgrónomaGema Rodrigo Dr Ing AgrónomaGustau Carrillo Ing. Agrónomo
Seminario sobre estrategias para el Manejo Óptimo del Riego en Vid9 de Noviembre 2011, Requena
¿Quiénes somos?¿• Proveedor de sondas, sensores e instrumentación
científica (des de 1999):– Sondas de humedad, Estaciones climáticas, Lisímetros, Flujo de
sabia, Programas de análisis de imagen
– DECAGON DEVICES Inc (USA), UMS GmbH (Alemania), FullStop(Australia), ICT INTERNATIONAL (Australia), REGENTINSTRUMENTS (Canadá)INSTRUMENTS (Canadá)
– Para Universidades, Centros de Investigación, Organismos Públicos,Empresas Agricultura Profesional (España y Europa)Empresas, Agricultura Profesional (España y Europa)
E i h• Equipo humano– Ingenieros agrónomos, técnicos electrónicos– Experiencia, actitud y compromiso
Seminario sobre estrategias para el Manejo Óptimo del Riego en Vid9 de Noviembre 2011, Requena
p , y p
¿Qué hacemos?• Colaboraciones Técnicas
– Proyectos I+D
¿
– Proyectos I+D• SATSEN (Balmart, Fieldlook, LabFerrer)• MUSA (URV, UdL)
– Desarrollo e implementación de Guíasp G– Soporte a técnicos y consultores
• Formación Técnica• Formación Técnica– Cursos avanzados sobre riego (Universitat de Lleida) desde 2005– Seminarios técnicos y talleres
• Servicio asistencia técnica– Instalaciones, reparacionesp
Seminario sobre estrategias para el Manejo Óptimo del Riego en Vid9 de Noviembre 2011, Requena
¿De qué partimos?COSTERS DEL SEGRE – riego completo. Control de vigor
PENEDÉS – riego soporte puntualPENEDÉS – riego soporte puntual. Licorella, 50cm prof y >40% piedras
PRIORAT– secano. Vides antiguas. FOTO: Dr Marc Gelly. VITEC
PRIORAT – riego soporte. Alta densidad g p
FOTO: Dr Marc Gelly. VITEC
SOMONTANO – Clima más lluvioso
FOTO: Dr Francisco Fonseca. IRTA
¿Cómo adaptamos & integramos las prácticas de manejo¿Cómo adaptamos & integramos las prácticas de manejoa cada tipo de viñedo?
Modelo de trabajoEl sistema, características y ponderaciónponderación
− Suelo− Clima
Planta− Planta− Finca
FOTO: Dr Francisco Fonseca. IRTA
Herramientas de monitorización− Observaciones en campo− Parámetros ambientales
FOTO: Dr Marc Gelly. VITEC
Parámetros ambientales− Estado hídrico de la planta− Humedad del suelo en la z. radicular
Integración, cuadro de mandos y t d d i itoma de decisiones
ESTRATEGIA YP RIEGO
INDICADORES YCOMPARATIVASDecisiones PLAN DE RIEGODecisiones
tácticas del riego en finca:
MONITORIZACIÓN YTOMA DEDECISIONES Y
en finca: EL DÍA A DÍA
MONITORIZACIÓN YCUADRO DE MANDOS
DECISIONES YSIMPLIFICACIÓN
¿QUÉ ESTÁ PASANDO? ¿POR DÓNDE VOY?
¿Cómo podemos implementar este esquema para manejarel riego en viña, de forma rentable y eficaz?
¿Qué temas tocaremos hoy?• Zonificación de los suelos: ¿Tengo bien sectorizada la
finca?
• Estrategia vegetativa y productiva: ¿Qué quiero y quéNo? y ¿Cuándo&Cuánto?y ¿
• Plan semanal de Riego: ¿Qué acciones planifico paraconseguir mis objetivos estratégicos?
• Monitorización en campo• Monitorización en campo
Zonificación del Suelo
Es importante y rentable realizar una cartografía deEs importante y rentable realizar una cartografía de suelos antes de la plantación
¿Para que sirve la cartografía?− Identifica los tipos de suelos y su distribución
¿Qué beneficios conlleva?
- Identifica y caracteriza los TerroirIdentifica y caracteriza los Terroir
- Creación de unidades de manejo con características similares
•Sectorización del riego en función de los suelos
•Creación de unidades de manejo para la viticultura de j psecano
Zonificación del Suelo
Zonificación del SueloAlta variabilidad en características importantes para el manejo agronómico:
Profundidad, pedregosidad, textura (en definitiva CRAD), Carbonatos, CIC...
Zonificación del Suelo
Id tifi t i l T iIdentificar y caracterizar los Terroir
Zonificación del Suelo
Crear unidades de manejo (UM)Crear unidades de manejo (UM)
Distribución de las calicatas en cuadricula
Con la información obtenida junto con la
Se diseña el riego, o las unidades de manejo encalicatas en cuadricula
(75x75, 50x50…) o guiada en función de las unidades de paisaje
obtenida, junto con la topografía, orientación… se zonifica la finca
unidades de manejo, en función de esta zonificación
Zonificación del SueloDistribución del agua el suelo en función del tipo de suelo, caudal del gotero y tiempo de riego IRTA 1997gotero y tiempo de riego. IRTA 1997
Zonificación del Suelo
Zonificación del Suelo
Zonificación del Suelo
Estrategia Vegetativa y Productiva
Ψ Recomendados (Ojeda, 2007)
Estados hídricos óptimos (verde), desfavorables (amarillo) yperjudiciales (rojo) en función del estado vegetativo delviñedoviñedo
Estrategia Vegetativa y ProductivaDiferentes modelos de estrategias de riego (Ojeda, 2007)
En función del periodo vegetativo y el productobuscado C vinos de calidad D vinos de calidadbuscado. C vinos de calidad, D vinos de calidadpara envejecer
Estrategia Vegetativa y ProductivaCámara de presión
Estrategia Vegetativa y ProductivaAdaptado de M. GreenspanAdvanced Viticulture. Napa Valley, CA, USA
Cabernet Sauvignon Merlot Syrah Zinfandel 1 Zinfandel 2
Veraison Target -11 bars-12 to -13
bars -15 bars -14 bars-12 to -13
bars14 to 15 10 to 11 13 to 14 14 to 15
Harvest Target-14 to -15
bars-10 to -11
bars-13 to -14
bars-14 to -15
bars -16 bars
"Tough" Avoid low Tolerates "Fresh and"Soft and Jammy"
FUENTE: Marc Greenspan (Advanced Viticulture, USA)
Tough variety
Avoid low Leaf WP
Tolerates lower LWP
Fresh and Bold" Style
Jammy Style
Estrategia Vegetativa y Productiva
Crecimiento Lento Parada MuerteFUENTE: Marc Greenspan (Advanced Viticulture, USA)
Estrategia Vegetativa y ProductivaPorómetro
Estrategia Vegetativa y ProductivaAdaptado de X. Rius. 2005Apuntes de Viticultura Australianap
FASE OBJECTIVOFASE OBJECTIVO
De brotación a floración Mantener buen estado hídrico
De floración a cuajado Mantener buen estado hídrico
De cuajado a envero Fase de estrés
De envero a vendimia Nivel medio de déficit hídrico
De vendimia a caída hojas Nivel medio de déficit hídrico
Reposo invernal No dejar secar el suelo en exceso
Estrategia Vegetativa y ProductivaSeguimiento de la humedad del suelo
Evolucion de la humedad del suelo 200860
3
Brotación
40
50
% m
3 m-3
Saturación
30
olum
etric
a
Capacidad de Campo
20
med
ad V
o
Punto de marchitez
0
10Hu
Punto de marchitez
1-1 1-3 30-4 29-6 28-8 27-10 26-12FUENTE: Dr Francisco Fonseca. IRTA
Plan de RiegoCalendario semanal
− Variabilidad interanual− Déficit hídrico promedio (Eto * Kc - P)− Semanas críticas y alarmas− Objetivo hídrico por semana− Prácticas condicionadas y Plan B
SEMANA DÍAS ETO P ESTADO
15 7-4 al 13-4 18 19 Brotación
16 14-4 al 20-4 17 9
17 21-4 al 27-4 29 5
18 28-4 al 4-5 29 11
19 5-5 al 11-5 20 33
20 12-5 al 18-5 19 7
21 19-5 al 25-5 21 6
22 26 5 al 1 6 21 722 26-5 al 1-6 21 7
23 2-6 al 8-6 26 9 Floración
24 9-6 al 15-6 23 525 16-6 al 22-6 36 1 Cuajado
En todos los casos… necesitamos guiar la campaña con observaciones en campo
• Datos climáticos: T HR (VPD) viento Radiación solar
observaciones en campo
• Datos climáticos: T, HR (VPD), viento, Radiación solar• Humedad del suelo en la zona radicular• Detector del Frente de Humectación• Observaciones visuales• Medidas de planta: bomba de presión, porómetro,
fotosíntesis, dendrómetro• Crecimiento y LAI• Teledetección• Teledetección
Plan de Riego + monitorización: Cuadro de mandos
Medida de la humedad del sueloSondas capacitivas
Humedad suelo ← Constante dielèctrica → voltage ►gHumedad del suelo (m3 aigua / m3 sòl)
Detectores Frente Humectación• Frente humectación
Nit t• Nitratos• Salinidad
Consumo de agua en parcelaConsumo de agua en parcela
Normas para hacer un buen uso de las sondas de humedad
Conocimientos previos Tipo de suelo y limitantes Sistema de riego y volumen de suelo mojado
Conocimientos previos
Sistema de riego y volumen de suelo mojado Distribución de las raíces
Protocolo Normalizado de Trabajo - sistematización yadaptación Diseño previo del Punto de Control Instalación en campo Cualificación del Punto de Control Resolución de les incidencias mediante visitas a campop
LAB-FERRER
Conocimientos previosConocimientos previosTipo de suelo y limitantesp y
Sistema de riego
Volumen de suelo mojado
Distribución de las raíces
Protocolo de trabajoProtocolo de trabajoInstalación en campoInstalación en campo
ATENCIÓN !
LAB-FERRER
Interpretación de los datosVWC (%) - por capa-Derecha
te p etac ó de os datos
0,20
0,25
0,30
0,10
0,15
0, 0
VW
C (
%)
0,00
0,05
22-j
23-j
24-j
25-j
26-j
27-j
28-j
29-j
30-j
31-j
01-a
02-a
03-a
04-a
05-a
06-a
07-a
08-a
09-a
10-a
11-aul ul ul ul ul ul ul ul ul ul
ago
ago
ago
ago
ago
ago
ago
ago
ago
ago
ago
Tiempo
15cm 30cm 45cm
Valores de referencia Límite Superior (C. Campo)
Logotipo
Límite Inferior (PM.P.)
VWC (%) - por capa-Derecha0,30
0,20
0,25
%)
0,10
0,15
VW
C (
%
0,00
0,05
22-ju
23-ju
24-ju
25-ju
26-ju
27-ju
28-ju
29-ju
30-ju
31-ju
01-a
02-a
03-a
04-a
05-a
06-a
07-a
08-a
09-a
10-a
11-aul ul ul ul ul ul ul ul ul ul
ago
ago
ago
ago
ago
ago
ago
ago
ago
ago
ago
Tiempo
15cm 30cm 45cm
- Frente de humectación- Si hay drenajeS ay d e aje- Capacidad de almacenamiento de agua (en la zona radicular)- Agotamiento del perfil
VWC (%) - por capa-Derecha0,30
0,20
0,25
0,30
0,10
0,15
VW
C (
%)
0,00
0,05
2 2 0 1 1 2 0 0 1 2 3 0 1 2 2 0 1 122-jul
29-jul
05-ago
12-ago
19-ago
26-ago
02-sep
09-sep
16-sep
23-sep
30-sep
07-oct
14-oct
21-oct
28-oct
04-nov
11-nov
18-nov
Tiempo
15cm 30cm 45cm
LAB-FERRER
Indicadores y comparativas• Producción• Vigor: tamaño de cubierta (k )Vigor: tamaño de cubierta (kc)• Componentes del rendimiento• Componentes de calidad: % pasificación, tamaño baya• Vinificación y perfil sensorial• Agua consumida
Producción: Producción: 58t/ha manzana GoldenCropCrop factor = Riego/factor = Riego/ETcETc = = 0,59(R+P)/(R+P)/ETcETc = = 0.79Productividad del agua: Productividad del agua: 14,3 kg/m3
AGRADECIMIENTOS:JM Villar (MACS-UdL), SAF (Lleida), Optiriego (Sevilla), IG4 (Huelva), Marc Gelly (VITEC)
RECURSOSRECURSOS:• VIII Curso Internacional sobre Programación de Riegos (Lleida, 2012)• Stirzaker (CSIRO)• X. Rius (Viticultura Australiana), Precisión Ag (USA), Advanced Vit (USA), SoilTestX. Rius (Viticultura Australiana), Precisión Ag (USA), Advanced Vit (USA), SoilTestLab (USA), MorphosLA (Chile y Perú)
RED DE CONSULTORES EN AG PROFESIONAL:ECH O SYSTEM ( h2 t )• ECH2O SYSTEM (www.ech2osystem.com)
• España, Francia, Marruecos, Argelia, Portugal, Rumania, Turquía
gràcies
www.ech2osystem.comi f @ h2 [email protected]