CULTIVO DE MANGO (Mangifera indica. L.)1.- ORIGEN DEL CULTIVO DE MANGOA pesar de que se desconoce su punto de origen exacto, el mango es probablemente nativo a los bosques montanos bajos del este de la India, Bangladesh y Myanmar (Burma) entre los 16° y 28° de latitud Norte.Otros son de la creencia de que su distribución natural tal vez incluya los cerros boscosos del centro y sudoeste de la India, Tailandia, Laos, Vietnam, Kampuchea y la península Malaya (USDA, 1960).El mango ha sido cultivado por los últimos 4,000 años en el sur y sudoeste de Asia y se menciona en la literatura temprana en Sánscrito en la India. Durante los siglos quinto y cuarto antes de Cristo, monjes budistas llevaron el mango de la India a la península Malaya y a otras partes del sudeste y este de Asia.

Durante el siglo décimo después de Cristo, los persas lo transportaron de la India al Medio Oriente. Durante el siglo dieciséis se introdujo de Goa (India) al África del este y del oeste por comerciantes portugueses

Su distribución en el mundo es relativamente reciente. Siendo ocurrido después del siglo XV, a través de las rutas del descubrimiento del nuevo mundo. Los portugueses llevaron para el continente africano y a Brasil y de aquí se distribuye al resto del continente americano. Los españoles introdujeron el cultivo directamente de Filipinas a México en 1779 y de aquí para la florida en 1883. Actualmente el mango es cultivado en todo el mundo, bajo condiciones tropicales ysubtropicales, constituye en el mundo una de las frutas de mayor importancia por su gran aceptación en la dieta de los seres humanos, se cultiva en todos los trópicos y sub-trópicos del mundo.

FIGURA No.1. El área sombreada representa el área de distribución natural aproximada del mango.

1.1. DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:El mango pertenece a la familia de Anacardiáceas, la especie es Mangifera Indica L. también se pueden encontrar el “bauno” Mangifera caesia Jack, “Kuwini” Mangifera odorata Griff, el cruce entre el “Bauno” y “Kuwini” da frutos de buena calidad. El mango pertenece a la familia Anacardiaceae, la cual comprende 64 géneros, incluyéndose marañón (Anacardium occidentale). El género Mangifera comprende demuchas especies, entre las más conocidas se encuentran: Mangifera altissima, M. caesia, M. odorata, M. indica. Las cuales son cultivadas comercialmente. Las demás especies son cultivadas como patrones o portainjertos.

Figura. No.2 Algunas variedades de mango.

2.-CONCEPTOS.

2.1.-VARIABILIDAD:

Conjunto de pequeñas discrepancias en el fenotipo de los distintos organismos mediante las cuales se distinguen de las demás especies.

Capacidad de variar. Modificación que experimentan los caracteres de las especies biológicas.

2.2.-LA VARIABILIDAD GENETICA:

 Se refiere a la variación en el material genético de una población o especie, e incluye los genomas nuclear, mitocondrial y ribosomal, además de los genomas de otros orgánulos. La variabilidad genética nueva puede estar causada por mutaciones, recombinaciones y alteraciones en el cariotipo (el número, forma, tamaño y ordenación interna de los cromosomas). Los procesos que afectan la variabilidad genética son la selección natural y la deriva genética.

La variabilidad es la materia prima de la evolución. Para que la selección natural pueda actuar sobre un carácter, debe haber algo que seleccionar, es decir, varios alelos para el gen que codifica ese carácter. Además, cuanta más variación haya, más evolución hay. R.A. Fisher demostró matemáticamente que cuantos más alelos existan para un gen, más probabilidad hay de que uno de ellos se imponga al resto (se fije). Esto implica que cuanta más variabilidad genética exista en una población, mayor será el ritmo de la evolución. Esto se conoce como Teorema fundamental de la selección natural de Fisher, que establece que:

El ritmo de aumento en adaptación de un organismo en cualquier momento es igual a su variación genética en adaptación en ese momento.

O en terminología más moderna:

El ritmo de aumento de aptitud media de cualquier organismo en cualquier momento atribuible a la selección natural actuando a través de cambios en las frecuencias génicas es exactamente igual a su variabilidad genética en aptitud en ese momento.

Variaciones y reservorios génicos

Las poblaciones permiten estudiar la variación genética. Una población es un grupo de individuos de la misma especie que se reproduce por endogamia. Como los miembros de una población se cruzan entre sí, comparte un grupo de genes llamado reservorio génico. Un reservorio génico está compuesto por todos los genes presentes en una población incluyendo sus diferentes alelos. La frecuencia relativa de un alelo es la cantidad de veces que el alelo se manifiesta en un reservorio génico comparado con la cantidad de veces que se manifiestan otros alelos del mismo gen. La frecuencia relativa suele expresarse como porcentaje. Los reservorios génicos son importantes para le teoría de la evolución, ya que la evolución provoca cambios en una población a través del tiempo. En término genético, la evolución es cualquier cambio en la frecuencia

relativa de los alelos de una población, por ejemplo si la frecuencia relativa del alelo N en la población de ratones cambiara con el tiempo al 30 por ciento, diríamos que la población está evolucionando.

Fuentes de variación genética. Las dos fuentes principales de variación genérica son las mutaciones y la combinación de genes que resulta de la reproducción sexual.

Mutaciones: Una mutación es cualquier cambio en una secuencia de ADN. Las mutaciones pueden deberse a errores en la replicación del ADN o a radiaciones o sustancias químicas del medio ambiente. Las mutaciones no siempre afecta el fenotipo de un organismo, es decir sus características físicas, de conducta y bioquímicas. Por ejemplo, un codón de ADN alterado de GGA a GGU codificara el mismo aminoácido, glicina. Esa mutación no tiene efecto en el fenotipo. Sin embargo en muchas mutación si afectan el fenotipo. Algunas, incluso afecta la eficacia biológica de un organismo o la capacidad para sobrevivir y reproducirse en su medio ambiente. Otras mutaciones pueden no afectar la eficacia biología. Combinación de genes: Las mutaciones no son la única fuente de variación hereditaria. La mayoría de las diferencias hereditaria se debe a la combinación de genes que ocurre durante la reproducción de gametos. Hay que recordar que cada cromosoma de un par homologo se mueve independiente durante la meiosis. Por ellos, los 23 pares de cromosomas que tienen los humanos pueden reproducir 8.4 millones de combinaciones de genes, todas diferentes. También durante la meiosis ocurre otro proceso, el cruzamiento. El cruzamiento aumenta aún más la cantidad de genotipos distintos que pueden aparecer en la descendencia. Cuando los alelos se recombinan durante la reproducción sexual, pueden reproducir fenotipos muy diferentes. Por ellos, la reproducción sexual es una fuente importante de variación en muchas poblaciones.

2.3.-AGROBIODIVERSIDAD:

Se relaciona con la actividad agrícola y agropecuaria, en especial la diversidad de especies domesticas y especies silvestres asociadas.

La variación genética existente entre especies, razas, cultivares e individuos de las especies animales, plantas y microorganismos que han sido domesticados, incluyendo, a sus parientes silvestres. El término puede ampliarse para incluir la biodiversidad de los ecosistemas manipulados por el hombre dominados por plantas y animales domesticados.

2.4.-RECURSOS FITOGENÉTICOS

Los recursos filogenéticos para la alimentación y la agricultura (RFAA) son cualquier material de origen vegetal, incluido el material reproductivo y de propagación vegetativa que contiene unidades funcionales de la herencia, y que tiene valor real o potencial para la alimentación y la agricultura. Es el material hereditario con valor económico, científico o social contenido en las especies.

Ejemplos.

1.-Una variedad de trigo turco, recogida y almacenada en 1948. Fue ignorada hasta la década de 1980, cuando se descubrió que contenía genes resistentes a muchos hongos causantes de enfermedades. Actualmente los fitomejoradores usan esos genes para producir variedades de trigo resistentes a una serie de enfermedades.

2.-Las plantas silvestres afines de nuestros cultivos alimentarios a menudo presentes en la periferia de las tierras cultivadas, pueden contener genes que les permiten sobrevivir en condiciones estresantes. Pueden añadir estos genes a sus parientes cultivados como por ejemplo robustez y resistencia a las heladas.

3.--Un cultivar de caña de azúcar posee genes que al alcanzar su madurez bota la hoja, y este material se esta tratando de utilizar para variedades promisorias que ayuden a no quemar los cañales en tiempo de cosecha.

4.- Se ha trabajado con materiales en maíz que han ayudado a crear nuevas variedades que nos mejoren en rendimiento. Ya que se ha utilizado genes resistentes a enfermedades y plagas.

5.-En papa se han creado nuevas variedades resistentes a las heladas.6.- En mango se ha trabajado en mejorar el sabor, tamaño de fruto.

7.-Se han creado nuevas variedades de caña que son resistentes a sequias, aprovechando los materiales genéticos de variedades silvestres.

8.-En tomate se aprovechan los genes de los cultivares silvestres para introducirlos en nuevas variedades que ayudan a resistir el ataque de hongos y enfermedades.

9.- En soya se ha introducido genes que ayuden a mejorar su contenido proteínico en el grano.

10.-Recoleccion de algunas gramíneas o poaceas silvestres que ayudan a sustraer genes que ayuden a mejorar el contenido proteínico de variedades de pastos en la elaboración de concentrados.

11.- El trabajo de recolección de germoplasma en guayabos silvestres para agregar ciertas características a nuevas variedades comerciales, esto para mejorar el fruto.

12.-A través de la filogenética, se han creado nuevas variedades de frijol que ayuden a tener producción de grano.

13.-Creacion de nuevas variedades de sandia, que ayuden a mejorar en sabor y tamaño del fruto.

14.-Agregar características en el fruto de sandia que ayuden a la resistencia de la pudrición del fruto.

15.-En piña se ha trabajado en darle resistencia al fruto a la quemadura de sol.

16.-En el cultivo de chile se trata de aprovechar materiales que produzcan mas capsicina. Esta sustancia es aprovechable como repelente contra plagas de insectos.

17.-En arroz se ha creado nuevas variedades que ayuden a incrementar su rendimiento de grano.

18.-En caña de azúcar se sigue trabajando en adquirir nuevas variedades que sean rendidoras en libras de azúcar por tonelada producida.

19.-En ganado lechero también se ha introducido nuevas razas que ayudan a mejorar el rendimiento de leche, además de ser mas nutritiva la leche.

20.-En ganado de engorde, también se han creado nuevas razas que ayudan a la producción de carne en un corto lapso de tiempo.

21.-En pollo de engorde se trabaja en producir más carne en poco tiempo.

22.-En gallinas ponedoras se trata de introducir genes que permitan que el lapso de postura sea de mas tiempo y de un promedio estable de producción de huevo.

23.-En semillas se trata que el tiempo de germinación sea mas corto. Introduciendo ciertas características que permitan que la envoltura del grano sea mas suave y delgada.

24.-En frijol se busca que el grano sea más nutritivo.

25.-En manzana se busca que las heladas no dañen los frutos y por ende mejorar la producción.

3.-IMPORTANCIA DE LA DIVERSIDAD GENETICA: La diversidad genética conforma la vida en la Tierra y es indispensable para la supervivencia y salud biológica del planeta, ya que hace que hace que una población perdure o desaparezca. Es decir, si en una determinada población todos sus

individuos tienen exactamente los mismos genes, alguna alteración en su ambiente (tal como el ataque de una plaga) puede llevarlos a la extinción al ser todos igualmente susceptibles a dicho cambio. Por el contrario, si los individuos poseen genes

diferentes, algunos de ellos probablemente serán capaces de soportar el cambio y así la población no se extinguirá. Para el ser humano representa la base para su forma de vida, ya que proporciona materiales para vestido, cobijo, alimentación y una gran cantidad de bienes y servicios. Es decir, a partir de la diversidad genética se generan los alimentos que éste consume, tales como cultivos, frutas, animales, peces, raíces y cortezas; plantas medicinales para problemas de la salud; etc. Otro aspecto importante de la diversidad genética se puede observar en la domesticación. Los agricultores y criadores de plantas y animales seleccionan de la diversidad genética de las especies aquellas características que les permiten obtener las mejores cosechas y crías, con el objeto de mejorar la producción. Sin embargo, es muy importante mantener la diversidad genética original o silvestre de las especies, de las que se obtienen diversas razas y variedades, para asegurar, tanto el desarrollo apropiado de la domesticación, como la existencia misma de las especies.

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA.CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUROCCIDENTE.

AGRONOMIA.MEJORAMIENTO GENETICO.

ING. MYNOR OXOY.

TRABAJO:VARIABILIDAD DEL CULTIVO DEL MANGO.

EDWIN ARNOLDO MONTES DE OCA LOPEZ.9240263.

MAZATENANGO, 15 DE AGOSTO, 2011.

INTRODUCCION.

La importancia de conocer la variabilidad genética de cualquier cultivar, es muy importante, ya que nos permite recolectar información que encausándola por unCamino adecuado nos permitirá experimentar a través de la investigación genética en nuevas alternativas de variedades que vayan a mejorar el rendimiento de producción deAlimentos en nuestro país. Además se menciona los conceptos de variabilidad, variabilidad genética, recursos filogenéticos, agrobiodiversidad e importancia de la diversidad genética. Todos estos términos están relacionados entre si. Es necesario tener claro estos tipos de conceptos en la rama del mejoramiento genético.

OBJETIVOS.

Conocer la importancia de la variabilidad genética, ya que en base a ella se han hecho estudios para crear nuevas variedades de cultivares.

Determinar concretamente los conceptos que se manejan en la variabilidad genética.

Establecer los recursos filogenéticos que hay en nuestro medio.

CONCLUSIONES.

Se estable que la variabilidad de las especies de cultivares de la región no se ha explotado en lo mas mínimo, ya que es una joya en bruto. Lamentablemente en nuestro medio no se tienen estudios o investigaciones que aporten información de nuestros cultivares en forma establecida. La recolección de esta información nos daría nuevas alternativas de mejorar nuestras producciones de granos, frutos, etc.

Es necesario Conocer los diversos conceptos que se manejan alrededor de la variabilidad, esto para ir teniendo un mayor conocimiento de lo que se interpreta en este tipo de tema. En otros países han sabido aprovechar este tipo de recursos filogenéticos que nos da la naturaleza, para desarrollar nuevas variedades resistentes a enfermedades, plagas, resistente a temperaturas extremas, etc. Cuyo fin principal es mejorar la producción de alimentos.